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火鍋

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火鍋

由於昨晚耽誤了沒有吃到火鍋,薛梓心心念念又催得緊,梁惟惟打算今天請她去吃火鍋,而且梁熠剛好周日休假,順便把他帶去。話說梁熠變成人來這麽久,還沒吃過火鍋呢,今天帶他去見見世面。

來到萬華街的那家火鍋店,服務員給他們安排好座位,指了指桌上的二維碼道:“這邊請掃碼點餐。”

店內人聲鼎沸,桌桌坐滿了人,幾乎沒有空位,看來火鍋店的生意爆棚。桌子旁小推車上滿是盤子,盤子裏擺滿了肉片,蔬菜,海鮮魚丸等。鴛鴦鍋上冒著裊裊的熱氣,鍋中的湯水翻滾著,冒出的泡泡炸開來,空氣中的火鍋香味更濃郁了一點。服務員穿梭在桌子之間,忙碌地幫顧客點餐上菜,調整火候。

梁熠第一次吃火鍋,本來還有些矜持,但似乎被周圍歡鬧的氣氛感染了,放松起來。

梁惟惟和薛梓掃了碼,正在選湯底。

“老規矩,一邊要麻辣牛油的。另一邊嘛…”薛梓扭頭看向湊在惟惟身邊看電子菜單的梁熠,“梁熠同志,你想吃什麽味兒的?”

突然被點名的梁熠楞了楞,搖搖頭表示不知道。梁惟惟便給他看了一下各色各樣的湯底,有牛油的、菌菇的、番茄的、海鮮的、清湯的…紅紅綠綠的,看得梁熠眼睛都花了。他撓撓頭:“太多了,我挑不來啊,而且我也沒吃過,不知道哪個好吃啊。”

接著他又望向梁惟惟,說道:“姐姐吃什麽樣的,我就吃什麽樣的。”

“我和梓梓都吃牛油的哦。”梁惟惟說道。

“那我也吃這個。”

“阿燈你能吃辣的嗎?”梁惟惟指了指菜單上紅彤彤的圖片,“這個很辣的,你看這紅紅的都是辣椒哦。”

“…和辣椒炒肉絲的辣椒一樣辣嗎?”梁熠目前吃過最辣的便是梁惟惟做的辣椒炒肉,而且那個辣度他還是可以接受的。

“不知道,以前沒在這家店吃過。這樣,我給你點一個番茄的,一會兒你吃得受不了那個辣鍋就去吃番茄鍋,好不好。”

“…好。”

接著三人又點了些要涮的食材,等待上鍋。

隨著熱情的服務小哥一聲吆喝,一個鴛鴦鍋被擡上爐子。中間的鐵片隔開了兩個湯底,都是紅艷艷的,一邊表面漂浮著朝天椒、花椒、大蔥之類的,一邊則是切成塊的西紅柿。

等到鍋中的湯燒開了,便下些食材。

“你們怎麽知道煮熟了呢。”梁熠好奇道。

薛梓下著她最愛的肥牛卷,頭也不擡地回道:“哎呦,浮起來就是熟啦。”

“那你現在下這麽多,一會怎麽找到它們啊。”

“用勺子撈啊。”薛梓揚了揚手裏的湯勺,又指著鍋邊擺著的一個漏勺說:“這個好撈一些,可以撈食材,我手上的湯勺用來舀湯。不過我都隨便用的,哪個順手用哪個。”

梁惟惟給梁熠調了個蘸料,遞給他,順便寬慰了他一下:“沒事,一會兒哪個熟了我夾給你就行了。這個吃多了就有經驗了。”

剛下入食材的火鍋沈寂了一會,燒開後又開始沸騰起來,像有一條龍在裏面翻滾,不久就有沾滿油和辣椒花椒碎的肉片浮上來。

“熟嘍!”飽經火鍋香味誘惑而吃不到嘴裏的薛梓早就垂涎三尺了,看見有肉熟了便要迫不及待地撈出來,一放,一嚼,一品,一咽,一氣呵成。滾燙的感覺還殘留在口腔中,接著便是一陣火辣辣的感覺從口腔深處湧出來,帶著香料的香味兒直沖天靈蓋,一個字,爽!

“惟惟,快吃快吃啦,味兒賊正,難怪這麽多人來。梁熠你別楞著了,去吃你的番茄小鍋去,裏面的肉也熟了。”薛梓忙招呼二人快吃,嘬了口冰鎮涼茶。

梁惟惟夾起一片肥牛卷,在料碗裏蘸了一下,放入口中嚼了嚼,頓時眉開眼笑:“真不錯哎,沒白來。”

“我也想吃。”梁熠見兩人都不斷地夾著辣鍋中的食物,便湊過去可憐兮兮道。

“可以呀,沒讓你不吃哦。就是有點辣,你嘗嘗?”梁惟惟又從鍋中夾起一片來放到他碗中。

剛出鍋的肉上還沾著紅油,在燈光的照耀下亮亮的,熱氣夾著香料味兒向梁熠的鼻子撲去,很是誘人。

梁熠不禁咽了咽口水,夾起來塞入嘴裏。梁惟惟和薛梓就看見他的臉慢慢變得通紅。

剛把肉片放到嘴裏,只感覺一股香味在口中打轉兒,但接踵而至的便是暴雨梨花針在口中施展出來,一根根小銀針紮向他的嘴巴和喉嚨,最後掉進胃裏。刺痛感的勁兒還沒過,又像往嘴裏塞了一個噴火器,在口腔中匯聚成一團的火焰,翻湧著火浪,一路高歌猛進沖向胃裏。梁熠受不了了,張開嘴巴,一陣熱氣噴出來,就像霸王龍噴火一樣,他口腔內的溫度稍微降了一點,但實在是杯水車薪。

梁惟惟見狀,連忙將涼茶打開給他遞過去:“快喝點冰的壓壓,太辣了就別吃了。”

梁熠連忙接過喝了一口,冰涼感過去之後,火辣辣又回來了,他一連喝了好幾口,涼茶少了大半,才勉強將那火熱的感覺壓下去。

“梁熠不能吃辣啊,唉,可惜,辣鍋怎麽好吃。”薛梓憐憫地看了他一眼,然後又往自己嘴裏塞了一片肉。

梁惟惟用漏勺將菌湯鍋中的肉卷蝦球撈出來放到梁熠碗裏,告訴他:“你還是就吃這個清淡點的吧,辣鍋你受不了的。到時候把腸道刺激了可能會…嗯,有一些不好的事發生。”

梁熠只能眼睜睜地看著梁惟惟和薛梓涮辣鍋涮得不亦樂乎,隔著火鍋裏冒出來的蒸汽,看到她們的臉頰由於吃辣的緣故變得紅彤彤的。咦,姐姐的嘴唇也是紅紅的一片,像前些天買的草莓,很好吃的樣子啊,他支著手望著梁惟惟,忍不住想道。

“阿燈你怎麽不吃啊?”梁惟惟的叫聲驚動了游神天外的他,他一低頭,發現碗裏滿滿當當的全是惟惟給他夾的菜。他拿起筷子吃起來。

吃完飯後,三人一路回去,薛梓回自己家去了,說是今晚要給紫菱洗個澡,要早點回去。

梁惟惟帶著梁熠回到家中。

“姐姐,看來我以後要學著吃辣啊。”梁熠給梁惟惟倒了一杯水,又給自己倒了一點。

梁惟惟接過印著皮卡丘的馬克杯,喝了一口潤潤喉:“啊?為什麽要學著吃辣?”

“因為你喜歡吃辣的,這樣以後去吃火鍋或者別的菜,你想點什麽、吃什麽都隨意啦,我就可以跟著你一起吃了。”

梁惟惟聽了,感覺有點好笑,又有點感動。突然,她發現梁熠的頭發翹起來了,像腦袋後長了個小尾巴似的她伸手將它撫平來。

“不用的,你想怎麽吃就怎麽吃。你可是我家的小貓貓…”

“但我現在不是貓,是人了。”梁熠反駁道。

“…無所謂,反正姐姐我會寵著你的。你安心享受美食就好了,別想那麽多。”梁惟惟敲了敲他的腦袋…嗯…邦邦響,像木魚。

“…可是…”

“別可是了,幹飯嘛,開心最重要啦。”梁惟惟擺擺手。

梁熠沈思了一下,隨後說道:“為姐姐改變…不好嗎?”

“你不需要為我改變,因為你本來就很好啊。”梁惟惟揉了揉他的頭發,笑起來,“我家阿燈最乖了,還需要變來變去做什麽?”

“行了行了,快回你那兒去洗漱睡覺。明天還要上班!”

她把梁熠推上樓,又叮囑道:“別忘了喝牛奶,助眠的。”雖然梁熠變成人了,但是貓科動物晚上活動易興奮的習慣還是有所保留啊。

希望他今晚有個好夢…

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