第102章 老大的工作
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第102章 老大的工作
時間過得挺快的, 三年前他們才剛來城裏，現在老大都畢業了。畢了業，自然是要找工作的。說實話, 老大還挺好就業的, 程文奕都沒怎麽費心思，直接帶著他去國營飯店找店長漏了一手，店長二話沒說，就拍板把人給應下來了。
要是擱在三年前，指不定還要先回到村裏去, 前前後後把人的家室查一遍, 生怕遇到什麽成分不好的人。但隨著上面越來越放松, 下面的人也不再管這些事情了, 但因為有了工作，還是要發一封電報回去，跟村裏面轉移一下工作關系。
就是老大在國營飯店當上了廚師, 家裏面吃得就沒那麽好了。尤其是晚飯, 那正值飯點老大得在飯店裏上班啊, 咋可能跑回家裏給做飯呢。於是做飯的大頭就落到了老二身上。老二跟著老大幹了這麽多年, 看也該看會了。
他的確有那麽兩手, 做菜水平秒殺整個家屬樓, 程文奕也只能給老二當下手。可比起老大來，那手藝就差了不止一個檔次了, 給老大提鞋都不配。老大在飯店裏幹活那還是收斂了手藝的，就這樣，還是把整個城裏的老饕們給急得嗷嗷直叫喚, 每次到了飯點就問：“你們家新招的那個小師傅來了沒？”
以至於國營飯店，那門口都排起了老長的隊伍。
孫瑾一開始還想著沒事, 老二做的飯菜也不是不能吃，結果吃了沒幾天，老大放假了，漏了一手之後，孫瑾就發現自己吃不下老二做的了。不是，誰能在吃過珍饈美味之後，還能再虐待自己的嘴、自己的胃的啊？
沒辦法，孫瑾只能等接了老四下課，然後按著飯碗可憐巴巴來到國營飯店後門，等老大給自己開門，他抽空做幾個菜裝在飯盒裏，讓孫瑾再帶走。當然了，材料都是孫瑾自己從老二那邊坑過來帶的，不然這樣做事太不地道。
因為老大實在太厲害，店長也就睜一只眼閉一只眼，默許了老大幹得事。
老四和孫瑾坐在廚房間裏，看老大在鍋碗瓢盆之間游走如龍。家裏那個小廚房還是太限制老大的發揮了，這大廚房才是他能一展拳腳的地方。
這個時代的廚師服還挺好看，孫瑾第一次見老大穿廚師服，都移不開眼睛。裏面穿自己衣服打底，外面穿一件純棉的白色廚師服，包括白色的廚師帽子，看上去和這年代的綠|軍|裝有些類似，關鍵是老大長得好看、身高也高，穿著這身廚師服，真有幾分帥氣。
他將袖子卷起來一些，然後給顏值減分的東西就上了——黑色的袖套、再套一個白色底上繡著飯店名字的圍裙。卷袖子的時候還真有幾分國際大廚的感覺，但這兩樣東西一上，立馬給顏值嗖嗖減分。
不過老大的背脊挺直，動作利索，就是個做菜也賞心悅目。
他以前和特別害怕自己做飯這件事被同村的小朋友們知道的，現在卻用做菜的技能，給自己找了份工作。最關鍵的是，工資還不低，足足有四十塊錢呢。自己剛過來的時候，程文奕才二十多，他兒子起點就比他多那麽多。
今天晚上燉紅燒肉，孫瑾都聞到味道了。她看了一眼旁邊的老四，不好好做作業，反而盯著他哥的鍋子。孫瑾伸手敲了一下老四：“做你的作業。”
老四齜牙咧嘴的，但不好反抗孫瑾，只能趴在桌子上，老老實實繼續寫作業。前面的食客也來了，當領導的跑的就是快，她聽到外間有人在問了：“喲，今天小師傅做的是紅燒肉吧？我都聞到味道了。”
服務員微笑：“我都不知道呢，但聞味道應該是的，一會兒我去看看。”
說是國營飯店，但跟食堂其實差不了太多，點菜？那是不可能的，總之現在還不能點，只能看每天送來了什麽菜、廚房裏拿這些菜做了什麽，才能選著吃。不一會兒服務員進來，孫瑾看見是個長相甜美的姑娘，但看樣子應該要比老大大個幾歲。
人家小姑娘八成對老大有意思，眉眼間都含著笑，聲音都軟了些：“大春，今個兒有什麽菜啊？”
“葷菜有紅燒肉、辣椒炒肉片、肉丸燉粉條，素菜有木耳炒芹菜、筍幹豆丁、炒青菜、清炒藕片，燉了個小雞蘑菇湯。”老大口齒伶俐報完了菜，確定服務員記住了，才讓人出去。然後回過頭就問孫瑾：“媽，你帶哪些菜回去？”
孫瑾聽他這麽報菜名，每個都想帶，但考慮了一下還是想吃紅燒肉：“想吃紅燒肉，素菜你隨便整，湯我也要喝。”
老大答應了，立馬給她裝在了她帶來的搪瓷碗裏，還特意蓋好了蓋子，再用繩子給系好，以防走路上掉了。實際上，等會兒出了飯店的門，老四就會轉移到自己的空間裏，而孫瑾只會拎著一個被布蓋起來的空籃子。但是表面功夫要做好的，而且老四這麽跳脫，萬一他取出來的時候不小心顛簸下怎麽辦。
菜裝完了孫瑾也沒第一時間走，反正這時候回家家裏那仨也沒回來了，而是拉著老四一塊看他大哥幹活。
不一會兒功夫，外面就把小紙條傳了進來，一個個上面寫的都是菜。像紅燒肉、雞湯這種都是提前燉的，不燉的話根本不好吃，售完即止。但其他幾個小炒菜，就是當場炒了。
每張小紙條上面都寫著有紅燒肉，老大速度很快，一把大條勺子撈起紅燒肉就往盤子裏面一裝。他眼神也好，看清楚了有幾個同樣的菜，就開始抓好分量開做。
不到半小時，十來張小紙條上面的菜就被老大做完了。
孫瑾看了一會兒，老四待不住了，他作業做完了，要回家。老大卻喊他別急，他摘了圍裙和袖套，喝了一口搪瓷杯裏面的水，拉過老四的作業開始查看。
老大一目十行很快就看完了，給老四找出來幾個錯處讓他改正，回家去給老三讓他三姐給他看。
孫瑾適時說了一句：“你課程也別落下。”
老大點點頭，他是個聰明人，知道孫瑾的意思，就跟自己三年前和弟弟妹妹說的一樣，他覺得孫瑾這麽用心讓他們念書，肯定是因為念書有用。既然她讓自己別落下課程，那說明高考肯定是有希望的。
老大知道自己在國營飯店幹活就是個過渡，他不可能做一輩子的廚子，他也不甘心做一輩子的廚子，他以後肯定要賺錢養家的。說近的，他後媽那麽精致一個人，平日裏什麽都不幹的，現在有他爹養著，等以後他爹老了總不能還靠著他爹吧。
到時候，還是得靠他，所以他要賺很多錢，才能養活他媽。
再說還有弟弟妹妹在，他是家裏的大哥，理所應當要讓弟弟妹妹靠著自己，不然怎麽有臉給人家當大哥呢。再往遠了說，他遲早有一天也要娶妻生子，生兒子女兒無所謂，但也要找一個可以與他相伴一生的愛人。
他也不想讓自己未來都不知道在哪裏的媳婦兒受苦，最好和後媽一樣，啥事都不幹，一天到晚瞎溜達就行。當然人要是想上進，他也不會攔著，和媳婦兒一起奮鬥唄。
這樣一想，他肩膀上的擔子可太重了，有一大家子人要養呢。
看老大把自己說的話聽了進去，是真知道還要繼續看書，孫瑾就松了口氣。知道要念書就好，老大那麽好的成績，畢業的時候還有一些單位來找他，但都被孫瑾攛掇著拒絕了。因為那些工作工資是高，但也是真忙啊，哪有時間看書啊。
所以才尋摸了這麽個工作，忙也只有中午晚上兩個飯點的時間忙，過了這個時間，就沒那麽忙了。廚房裏除了老大和另一個掌廚師傅，還有一些學技術的小幫工，從公家那邊領了點小工資，還幹一些打雜的活計。所以也不用老大晚上留到很晚，正常下班就行。
孫瑾剛準備離開的時候，就聽到外面有些嘈雜，還沒等她出門，就看到服務員匆忙進了門，她聲音急切問到：“大春，咱還有什麽能吃的菜嗎？”
老大有些不解：“怎麽了？”
服務員還沒做解釋呢，就看到店長從外面走了進來，面上也是一臉愁容：“是這樣的，剛剛外面來了兩個……額，外國友人，聽說是搞技術的，還有校領導陪同呢，他們想吃點不一樣了，問我們還有什麽菜能做？”
老大往前面走了幾步，撩開簾子看了看外面，孫瑾也跟在身後，老大打量了一會兒就放下了簾子。老大還在頭疼，店長都進來了，顯然是想拜托他讓他做些老外吃了都說好的菜。
但他哪知道，國外人會不會喜歡吃自己喜歡做的東西呢？
然而還沒等老大頭疼多久，他就看到孫瑾眼神游離，耳邊也響起了孫瑾的心裏話。
【我看還有一些沒做完的肉丸，要是做個瑞典肉丸應該能應付一下吧……別說，瑞士肉丸也挺好吃，想吃。】
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時間過得挺快的, 三年前他們才剛來城裏，現在老大都畢業了。畢了業，自然是要找工作的。說實話, 老大還挺好就業的, 程文奕都沒怎麽費心思，直接帶著他去國營飯店找店長漏了一手，店長二話沒說，就拍板把人給應下來了。
要是擱在三年前，指不定還要先回到村裏去, 前前後後把人的家室查一遍, 生怕遇到什麽成分不好的人。但隨著上面越來越放松, 下面的人也不再管這些事情了, 但因為有了工作，還是要發一封電報回去，跟村裏面轉移一下工作關系。
就是老大在國營飯店當上了廚師, 家裏面吃得就沒那麽好了。尤其是晚飯, 那正值飯點老大得在飯店裏上班啊, 咋可能跑回家裏給做飯呢。於是做飯的大頭就落到了老二身上。老二跟著老大幹了這麽多年, 看也該看會了。
他的確有那麽兩手, 做菜水平秒殺整個家屬樓, 程文奕也只能給老二當下手。可比起老大來，那手藝就差了不止一個檔次了, 給老大提鞋都不配。老大在飯店裏幹活那還是收斂了手藝的，就這樣，還是把整個城裏的老饕們給急得嗷嗷直叫喚, 每次到了飯點就問：“你們家新招的那個小師傅來了沒？”
以至於國營飯店，那門口都排起了老長的隊伍。
孫瑾一開始還想著沒事, 老二做的飯菜也不是不能吃，結果吃了沒幾天，老大放假了，漏了一手之後，孫瑾就發現自己吃不下老二做的了。不是，誰能在吃過珍饈美味之後，還能再虐待自己的嘴、自己的胃的啊？
沒辦法，孫瑾只能等接了老四下課，然後按著飯碗可憐巴巴來到國營飯店後門，等老大給自己開門，他抽空做幾個菜裝在飯盒裏，讓孫瑾再帶走。當然了，材料都是孫瑾自己從老二那邊坑過來帶的，不然這樣做事太不地道。
因為老大實在太厲害，店長也就睜一只眼閉一只眼，默許了老大幹得事。
老四和孫瑾坐在廚房間裏，看老大在鍋碗瓢盆之間游走如龍。家裏那個小廚房還是太限制老大的發揮了，這大廚房才是他能一展拳腳的地方。
這個時代的廚師服還挺好看，孫瑾第一次見老大穿廚師服，都移不開眼睛。裏面穿自己衣服打底，外面穿一件純棉的白色廚師服，包括白色的廚師帽子，看上去和這年代的綠|軍|裝有些類似，關鍵是老大長得好看、身高也高，穿著這身廚師服，真有幾分帥氣。
他將袖子卷起來一些，然後給顏值減分的東西就上了——黑色的袖套、再套一個白色底上繡著飯店名字的圍裙。卷袖子的時候還真有幾分國際大廚的感覺，但這兩樣東西一上，立馬給顏值嗖嗖減分。
不過老大的背脊挺直，動作利索，就是個做菜也賞心悅目。
他以前和特別害怕自己做飯這件事被同村的小朋友們知道的，現在卻用做菜的技能，給自己找了份工作。最關鍵的是，工資還不低，足足有四十塊錢呢。自己剛過來的時候，程文奕才二十多，他兒子起點就比他多那麽多。
今天晚上燉紅燒肉，孫瑾都聞到味道了。她看了一眼旁邊的老四，不好好做作業，反而盯著他哥的鍋子。孫瑾伸手敲了一下老四：“做你的作業。”
老四齜牙咧嘴的，但不好反抗孫瑾，只能趴在桌子上，老老實實繼續寫作業。前面的食客也來了，當領導的跑的就是快，她聽到外間有人在問了：“喲，今天小師傅做的是紅燒肉吧？我都聞到味道了。”
服務員微笑：“我都不知道呢，但聞味道應該是的，一會兒我去看看。”
說是國營飯店，但跟食堂其實差不了太多，點菜？那是不可能的，總之現在還不能點，只能看每天送來了什麽菜、廚房裏拿這些菜做了什麽，才能選著吃。不一會兒服務員進來，孫瑾看見是個長相甜美的姑娘，但看樣子應該要比老大大個幾歲。
人家小姑娘八成對老大有意思，眉眼間都含著笑，聲音都軟了些：“大春，今個兒有什麽菜啊？”
“葷菜有紅燒肉、辣椒炒肉片、肉丸燉粉條，素菜有木耳炒芹菜、筍幹豆丁、炒青菜、清炒藕片，燉了個小雞蘑菇湯。”老大口齒伶俐報完了菜，確定服務員記住了，才讓人出去。然後回過頭就問孫瑾：“媽，你帶哪些菜回去？”
孫瑾聽他這麽報菜名，每個都想帶，但考慮了一下還是想吃紅燒肉：“想吃紅燒肉，素菜你隨便整，湯我也要喝。”
老大答應了，立馬給她裝在了她帶來的搪瓷碗裏，還特意蓋好了蓋子，再用繩子給系好，以防走路上掉了。實際上，等會兒出了飯店的門，老四就會轉移到自己的空間裏，而孫瑾只會拎著一個被布蓋起來的空籃子。但是表面功夫要做好的，而且老四這麽跳脫，萬一他取出來的時候不小心顛簸下怎麽辦。
菜裝完了孫瑾也沒第一時間走，反正這時候回家家裏那仨也沒回來了，而是拉著老四一塊看他大哥幹活。
不一會兒功夫，外面就把小紙條傳了進來，一個個上面寫的都是菜。像紅燒肉、雞湯這種都是提前燉的，不燉的話根本不好吃，售完即止。但其他幾個小炒菜，就是當場炒了。
每張小紙條上面都寫著有紅燒肉，老大速度很快，一把大條勺子撈起紅燒肉就往盤子裏面一裝。他眼神也好，看清楚了有幾個同樣的菜，就開始抓好分量開做。
不到半小時，十來張小紙條上面的菜就被老大做完了。
孫瑾看了一會兒，老四待不住了，他作業做完了，要回家。老大卻喊他別急，他摘了圍裙和袖套，喝了一口搪瓷杯裏面的水，拉過老四的作業開始查看。
老大一目十行很快就看完了，給老四找出來幾個錯處讓他改正，回家去給老三讓他三姐給他看。
孫瑾適時說了一句：“你課程也別落下。”
老大點點頭，他是個聰明人，知道孫瑾的意思，就跟自己三年前和弟弟妹妹說的一樣，他覺得孫瑾這麽用心讓他們念書，肯定是因為念書有用。既然她讓自己別落下課程，那說明高考肯定是有希望的。
老大知道自己在國營飯店幹活就是個過渡，他不可能做一輩子的廚子，他也不甘心做一輩子的廚子，他以後肯定要賺錢養家的。說近的，他後媽那麽精致一個人，平日裏什麽都不幹的，現在有他爹養著，等以後他爹老了總不能還靠著他爹吧。
到時候，還是得靠他，所以他要賺很多錢，才能養活他媽。
再說還有弟弟妹妹在，他是家裏的大哥，理所應當要讓弟弟妹妹靠著自己，不然怎麽有臉給人家當大哥呢。再往遠了說，他遲早有一天也要娶妻生子，生兒子女兒無所謂，但也要找一個可以與他相伴一生的愛人。
他也不想讓自己未來都不知道在哪裏的媳婦兒受苦，最好和後媽一樣，啥事都不幹，一天到晚瞎溜達就行。當然人要是想上進，他也不會攔著，和媳婦兒一起奮鬥唄。
這樣一想，他肩膀上的擔子可太重了，有一大家子人要養呢。
看老大把自己說的話聽了進去，是真知道還要繼續看書，孫瑾就松了口氣。知道要念書就好，老大那麽好的成績，畢業的時候還有一些單位來找他，但都被孫瑾攛掇著拒絕了。因為那些工作工資是高，但也是真忙啊，哪有時間看書啊。
所以才尋摸了這麽個工作，忙也只有中午晚上兩個飯點的時間忙，過了這個時間，就沒那麽忙了。廚房裏除了老大和另一個掌廚師傅，還有一些學技術的小幫工，從公家那邊領了點小工資，還幹一些打雜的活計。所以也不用老大晚上留到很晚，正常下班就行。
孫瑾剛準備離開的時候，就聽到外面有些嘈雜，還沒等她出門，就看到服務員匆忙進了門，她聲音急切問到：“大春，咱還有什麽能吃的菜嗎？”
老大有些不解：“怎麽了？”
服務員還沒做解釋呢，就看到店長從外面走了進來，面上也是一臉愁容：“是這樣的，剛剛外面來了兩個……額，外國友人，聽說是搞技術的，還有校領導陪同呢，他們想吃點不一樣了，問我們還有什麽菜能做？”
老大往前面走了幾步，撩開簾子看了看外面，孫瑾也跟在身後，老大打量了一會兒就放下了簾子。老大還在頭疼，店長都進來了，顯然是想拜托他讓他做些老外吃了都說好的菜。
但他哪知道，國外人會不會喜歡吃自己喜歡做的東西呢？
然而還沒等老大頭疼多久，他就看到孫瑾眼神游離，耳邊也響起了孫瑾的心裏話。
【我看還有一些沒做完的肉丸，要是做個瑞典肉丸應該能應付一下吧……別說，瑞士肉丸也挺好吃，想吃。】
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