第163章
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第163章
杜大姐知道楚孑是在研究茶文化的, 於是當天下午，又為他找到了一位拉祜族老人。
這位老人已經八十多歲了，滿臉皺褶, 但是精神矍鑠，他自小就在村子裏生活, 一輩子都沒出過這座山, 可以說是百事通一般的人。
於是, 在暖洋洋的春日午後, 老人給楚孑講起了這棵古茶樹的歷史。
要說古茶樹的歷史, 就不得不從他們拉祜族是如何在此地紮根講起。
在邦威的拉祜族村民, 大多都是清朝及以前，從臨滄遷徙過來的。
當時臨滄不僅地勢高、道路不便，而且經常有春寒以及暴雨等等自然災害，所以大家都在遷徙。
可到了邦威附近之後，當時清朝的官府卻不太友善, 發生過很多次驅趕壩上少數民族的運動，引起了拉祜族居民的不滿。
拉祜族居民向來有正義感, 敢於向不公平的行徑宣戰, 因此便有了當時著名的拉祜族雙江起義。
只可惜, 當時拉祜族人數少，裝備也不精良，再加上婦女兒童比較多，根本抵擋不過清朝官府的追擊，拉祜族人只能一邊抗爭，一邊逃跑。
他們跑到了一處長滿芭蕉樹的地方, 用刀砍出了一片路，沒想到, 等到官府的人追上來的時候，這些芭蕉葉又長好了，所以官兵就沒發現他們的行跡。
因為官兵都是漢人，不知道芭蕉葉可以長得這麽快，才讓拉祜族人逃過一劫。
之後，打頭陣的一批拉祜族戰士找到了邦威這個地方，才定居下來。
自此之後，拉祜族就把芭蕉葉看得很重，可以說有拉祜族的地方就有芭蕉葉，在今天的茶王樹祭拜儀式上，也到處都是芭蕉葉的影子，據他們所說，芭蕉葉就代表了好運。
而他們發現茶樹，算是意外之喜。
當拉祜族人來到邦威的時候，這裏就已經有茶樹了，楚孑猜測，一種可能是之前濮人種的，和瀾蒼的古茶樹來歷一樣，另一種可能是當時種下的茶樹種子經過風、水的傳播，到了此地落地生根。
至於哪種說法更靠譜，已經無從查證了。
總之，當時拉祜族人在起義中匆忙逃命已經是喜事一件，又發現這裏有好多茶樹，更是喜上加喜，覺得是上蒼庇佑，所以把茶樹的地位看得也很重。
當地人經過不斷地摸索，把茶樹分為三類：
大山茶、壩子茶和本山茶。
所謂大山茶，指的就是用最初的野生的茶樹種子直接種植，或者把山裏比較密集、難以采摘的位置的野茶樹移栽到山外面的茶樹。
這種茶樹會比較“野”，具體的野體現在生長與口味兩方面。
生長上，這種大山茶特別抗病、抗蟲害，也能抵抗大風和大雨，用現代的術語講就是抗逆性比較強。
楚孑覺得這很有道理，畢竟優勝劣汰，大自然有自己的生存法則，能存活下來的茶樹，以及他們的後代，當然能適應各種環境。
當然，這種茶在口味上也會比較“野”，即不穩定，有的茶就很好入口，也有的茶樹上的葉子非常澀口。當地人也並沒有一味的讓野生的茶生長，他們把澀口的茶就鋸掉，當柴火燃燒，連種子都不留。
把能產生可口的茶葉的茶樹留下，也算是一種變相的“擇優選拔”，所以現在山上野生的古茶樹，基本上味道都很不錯。
比如今天拍賣出天價的千年古茶樹王，就是大山茶。
壩子茶相對來說人工痕跡就更重一些，在清朝的時候，拉祜族還沒有太多“茶園”的意識，所以就經過幾代的馴化，將一些茶種在了田地旁邊、臺地邊緣，方便采集。
它們的種子來源就是大山茶已經被篩選過的良種，所以保留到現在的壩子茶味道通常不錯。
而本山茶就完全是現代的產物了，專指種在茶園裏的從小就細心培育的茶樹。
本山茶與壩子茶最大的區別就是年份不同，本山茶大多數只有十幾年到幾十年的歷史，而且，壩子茶還能勉強算得上是“野生古茶樹”，本山茶就完全不行了。
不過邦威雖然是以野生古茶樹出名的，現在留存最多的其實還是本山茶，每年大山茶和壩子茶的產量不及本山茶的三分之一。
作為消費者，在買的時候應該要細心甄別——當然了，其實從價格上就能最直觀的看出來，雖然大山茶和壩子茶加起來產量只有本山茶的三分之一，但是每年的總收入卻基本持平，足以見得前兩者單價之高了。
而作為種植者，這無疑也給楚孑開拓了思路，邦威靠著大山茶和壩子茶出名，卻靠更可控的本山茶成為了產業的中流砥柱，也不失為一種營銷思路。
老人簡單講了講幾種茶的分類，又繼續說會那棵千年古茶樹的歷史。
這棵古茶樹王，一開始是劃分在當地一戶鐵姓人家的開荒地裏面，但是後來，因為時代的關系，鐵姓人家的地就被地主魏家收去了。
後來又經歷了土改，這片土地就歸公了。
土改時期，這片土地又重新被分給了三戶人家，這棵古茶樹竟然又回到了魏家手裏。
當時魏家也不知道是運氣好，還是有什麽關系，被分到的開荒地裏竟然有好多棵古茶樹，當時魏家人每年都能采摘六七十公斤的茶青，這在當時已經是一筆不菲的收入了。
而魏家從姓氏也能看出來，是漢族人家，當時村裏還有楊家和謝家，也都是漢族人家。他們來的時候雖然有錢，但是山上更好的田地已經被拉祜族人分走了——當時各個民族還是比較內部抱團的，有些排外的現象，所以魏家通過古茶樹掙錢也是無奈之舉。
總之，當時魏家、楊家和謝家也被迫聯合了起來，幾家人把土地結合在了一起，所以最後也說不清楚那些古茶樹都歸哪家了。
到現在，這棵古茶樹王已經被劃分為村裏共有了，每年賺的收入也用在村裏建設，不是誰的個人資產。
至於邦威的其他古茶樹，則還是按照土改時劃分的田地，在誰的田裏就算是誰的。
楚孑打聽了一下，現在邦威村一共大概有一百多戶人家，基本都是土著民族，只有不到一成是漢族，而每戶人家基本每年都有十幾萬元到幾十萬元的收入，已經是妥妥的富戶了。
老人講的時候其實還是很惋惜的，這些古茶樹基本上他們都是從80年代才開始保護，甚至直到近幾年才在杜大姐的引導下開始做拍賣等等活動，這才讓邦威聲名鵲起。
在他小時候，其實他們因為擋路或者缺少柴火等等問題，砍伐了不少古茶樹，畢竟那時候古茶樹太多了，沒人當回事兒，現在一想起來就心痛，不知道砍伐掉了多少錢。
楚孑聽到這裏，忽然覺得，清源村有那樣的傳說還是挺好的。
畢竟幫助他們把古茶樹都保存了下來，沒被砍伐掉。
老人的歷史課也就講到這裏結束了。
楚孑剛剛告別了老翁，忽然就被一戶人家的聲勢吸引了，這家男主人看上去四五十歲，雖然穿著少數民族服飾，但看起來並不是拉祜族或者彜族的長相。
他正在對幾位茶商說他家有“茶王樹第二”，這一下引起了很多人的興趣，紛紛去他家看。
他熱情地接待了包括楚孑在內的一眾人。
大家到他家後院一看，果然是一棵參天的古茶樹，雖然比茶王樹小了一大圈，但楚孑目測也有500年以上的歷史，保存的也相當不錯，這很不容易了。
據這家主人說，80年代分田地的時候，這塊土地就分給了他們家，這棵古茶樹就被分到了他們家，而且其實那棵茶王樹也被分到了他們家的，只是當時不知道它的珍貴，也就沒有非要把它占為己有。
楚孑試著問這家主人是不是姓魏，對方笑著問楚孑“你怎麽知道？”，有了這層關系在，魏先生對楚孑也客氣了很多。
他說整個邦威，除了那棵茶王樹，就數他家這棵茶樹最老、最大了。
楚孑沒有拆穿他這個小小的謊言，據他觀察，山上有不少古茶樹大概都在500多年的年紀，只是沒有精心呵護，顯得沒有魏家這棵這麽大而已。
而且，想有“茶王樹”這個名號，也是需要經過認證的。
那棵茶王樹，就是在1992年，我國首屆茶藝節期間，經過國內外130多名專家聯合認證的，認為那棵茶樹是世界上唯一能找到的由野生到過渡型的古茶樹。
所以它才被認定為“茶王樹”。
至於魏先生所說自己這棵樹是“茶王樹第二”，顯然就是毫無根據了。
不過這並不影響茶商的熱情。
楚孑在魏先生家喝茶小憩，不到半小時的功夫，就見到至少十幾位茶商來他家查看。
楚孑趁機向魏先生打聽了一下，魏先生看楚孑這幅學者的樣子，也就沒藏著掖著，告訴他這棵樹每年基本能產10-12千克的茶青，而他對外的售價是8k-9k元每千克，也就是說這棵“茶王樹第二”每年就能給他家帶來十萬元左右的收益。
楚孑聽後也十分震驚，看來這是妥妥的“搖錢樹”了。
而這一切功勞，都要歸功於茶王樹的名聲。
魏家也很懂事，一個勁感謝政府、感謝國家、感謝政策、感謝杜大姐和古茶樹公司。
雖然他看上去很油滑，但楚孑想，他說的也沒錯，這些感謝的對象，還真是缺一不可。
聊完天，已經到了夜晚了。
楚孑和溫如玉簡單的睡了一宿，第二天便出發回瀾蒼了。
楚孑想，這次真的沒白來。
有了邦威這個成功的例子在前，他有了些自信，清源村的茶應該也能賣得出去。
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杜大姐知道楚孑是在研究茶文化的, 於是當天下午，又為他找到了一位拉祜族老人。
這位老人已經八十多歲了，滿臉皺褶, 但是精神矍鑠，他自小就在村子裏生活, 一輩子都沒出過這座山, 可以說是百事通一般的人。
於是, 在暖洋洋的春日午後, 老人給楚孑講起了這棵古茶樹的歷史。
要說古茶樹的歷史, 就不得不從他們拉祜族是如何在此地紮根講起。
在邦威的拉祜族村民, 大多都是清朝及以前，從臨滄遷徙過來的。
當時臨滄不僅地勢高、道路不便，而且經常有春寒以及暴雨等等自然災害，所以大家都在遷徙。
可到了邦威附近之後，當時清朝的官府卻不太友善, 發生過很多次驅趕壩上少數民族的運動，引起了拉祜族居民的不滿。
拉祜族居民向來有正義感, 敢於向不公平的行徑宣戰, 因此便有了當時著名的拉祜族雙江起義。
只可惜, 當時拉祜族人數少，裝備也不精良，再加上婦女兒童比較多，根本抵擋不過清朝官府的追擊，拉祜族人只能一邊抗爭，一邊逃跑。
他們跑到了一處長滿芭蕉樹的地方, 用刀砍出了一片路，沒想到, 等到官府的人追上來的時候，這些芭蕉葉又長好了，所以官兵就沒發現他們的行跡。
因為官兵都是漢人，不知道芭蕉葉可以長得這麽快，才讓拉祜族人逃過一劫。
之後，打頭陣的一批拉祜族戰士找到了邦威這個地方，才定居下來。
自此之後，拉祜族就把芭蕉葉看得很重，可以說有拉祜族的地方就有芭蕉葉，在今天的茶王樹祭拜儀式上，也到處都是芭蕉葉的影子，據他們所說，芭蕉葉就代表了好運。
而他們發現茶樹，算是意外之喜。
當拉祜族人來到邦威的時候，這裏就已經有茶樹了，楚孑猜測，一種可能是之前濮人種的，和瀾蒼的古茶樹來歷一樣，另一種可能是當時種下的茶樹種子經過風、水的傳播，到了此地落地生根。
至於哪種說法更靠譜，已經無從查證了。
總之，當時拉祜族人在起義中匆忙逃命已經是喜事一件，又發現這裏有好多茶樹，更是喜上加喜，覺得是上蒼庇佑，所以把茶樹的地位看得也很重。
當地人經過不斷地摸索，把茶樹分為三類：
大山茶、壩子茶和本山茶。
所謂大山茶，指的就是用最初的野生的茶樹種子直接種植，或者把山裏比較密集、難以采摘的位置的野茶樹移栽到山外面的茶樹。
這種茶樹會比較“野”，具體的野體現在生長與口味兩方面。
生長上，這種大山茶特別抗病、抗蟲害，也能抵抗大風和大雨，用現代的術語講就是抗逆性比較強。
楚孑覺得這很有道理，畢竟優勝劣汰，大自然有自己的生存法則，能存活下來的茶樹，以及他們的後代，當然能適應各種環境。
當然，這種茶在口味上也會比較“野”，即不穩定，有的茶就很好入口，也有的茶樹上的葉子非常澀口。當地人也並沒有一味的讓野生的茶生長，他們把澀口的茶就鋸掉，當柴火燃燒，連種子都不留。
把能產生可口的茶葉的茶樹留下，也算是一種變相的“擇優選拔”，所以現在山上野生的古茶樹，基本上味道都很不錯。
比如今天拍賣出天價的千年古茶樹王，就是大山茶。
壩子茶相對來說人工痕跡就更重一些，在清朝的時候，拉祜族還沒有太多“茶園”的意識，所以就經過幾代的馴化，將一些茶種在了田地旁邊、臺地邊緣，方便采集。
它們的種子來源就是大山茶已經被篩選過的良種，所以保留到現在的壩子茶味道通常不錯。
而本山茶就完全是現代的產物了，專指種在茶園裏的從小就細心培育的茶樹。
本山茶與壩子茶最大的區別就是年份不同，本山茶大多數只有十幾年到幾十年的歷史，而且，壩子茶還能勉強算得上是“野生古茶樹”，本山茶就完全不行了。
不過邦威雖然是以野生古茶樹出名的，現在留存最多的其實還是本山茶，每年大山茶和壩子茶的產量不及本山茶的三分之一。
作為消費者，在買的時候應該要細心甄別——當然了，其實從價格上就能最直觀的看出來，雖然大山茶和壩子茶加起來產量只有本山茶的三分之一，但是每年的總收入卻基本持平，足以見得前兩者單價之高了。
而作為種植者，這無疑也給楚孑開拓了思路，邦威靠著大山茶和壩子茶出名，卻靠更可控的本山茶成為了產業的中流砥柱，也不失為一種營銷思路。
老人簡單講了講幾種茶的分類，又繼續說會那棵千年古茶樹的歷史。
這棵古茶樹王，一開始是劃分在當地一戶鐵姓人家的開荒地裏面，但是後來，因為時代的關系，鐵姓人家的地就被地主魏家收去了。
後來又經歷了土改，這片土地就歸公了。
土改時期，這片土地又重新被分給了三戶人家，這棵古茶樹竟然又回到了魏家手裏。
當時魏家也不知道是運氣好，還是有什麽關系，被分到的開荒地裏竟然有好多棵古茶樹，當時魏家人每年都能采摘六七十公斤的茶青，這在當時已經是一筆不菲的收入了。
而魏家從姓氏也能看出來，是漢族人家，當時村裏還有楊家和謝家，也都是漢族人家。他們來的時候雖然有錢，但是山上更好的田地已經被拉祜族人分走了——當時各個民族還是比較內部抱團的，有些排外的現象，所以魏家通過古茶樹掙錢也是無奈之舉。
總之，當時魏家、楊家和謝家也被迫聯合了起來，幾家人把土地結合在了一起，所以最後也說不清楚那些古茶樹都歸哪家了。
到現在，這棵古茶樹王已經被劃分為村裏共有了，每年賺的收入也用在村裏建設，不是誰的個人資產。
至於邦威的其他古茶樹，則還是按照土改時劃分的田地，在誰的田裏就算是誰的。
楚孑打聽了一下，現在邦威村一共大概有一百多戶人家，基本都是土著民族，只有不到一成是漢族，而每戶人家基本每年都有十幾萬元到幾十萬元的收入，已經是妥妥的富戶了。
老人講的時候其實還是很惋惜的，這些古茶樹基本上他們都是從80年代才開始保護，甚至直到近幾年才在杜大姐的引導下開始做拍賣等等活動，這才讓邦威聲名鵲起。
在他小時候，其實他們因為擋路或者缺少柴火等等問題，砍伐了不少古茶樹，畢竟那時候古茶樹太多了，沒人當回事兒，現在一想起來就心痛，不知道砍伐掉了多少錢。
楚孑聽到這裏，忽然覺得，清源村有那樣的傳說還是挺好的。
畢竟幫助他們把古茶樹都保存了下來，沒被砍伐掉。
老人的歷史課也就講到這裏結束了。
楚孑剛剛告別了老翁，忽然就被一戶人家的聲勢吸引了，這家男主人看上去四五十歲，雖然穿著少數民族服飾，但看起來並不是拉祜族或者彜族的長相。
他正在對幾位茶商說他家有“茶王樹第二”，這一下引起了很多人的興趣，紛紛去他家看。
他熱情地接待了包括楚孑在內的一眾人。
大家到他家後院一看，果然是一棵參天的古茶樹，雖然比茶王樹小了一大圈，但楚孑目測也有500年以上的歷史，保存的也相當不錯，這很不容易了。
據這家主人說，80年代分田地的時候，這塊土地就分給了他們家，這棵古茶樹就被分到了他們家，而且其實那棵茶王樹也被分到了他們家的，只是當時不知道它的珍貴，也就沒有非要把它占為己有。
楚孑試著問這家主人是不是姓魏，對方笑著問楚孑“你怎麽知道？”，有了這層關系在，魏先生對楚孑也客氣了很多。
他說整個邦威，除了那棵茶王樹，就數他家這棵茶樹最老、最大了。
楚孑沒有拆穿他這個小小的謊言，據他觀察，山上有不少古茶樹大概都在500多年的年紀，只是沒有精心呵護，顯得沒有魏家這棵這麽大而已。
而且，想有“茶王樹”這個名號，也是需要經過認證的。
那棵茶王樹，就是在1992年，我國首屆茶藝節期間，經過國內外130多名專家聯合認證的，認為那棵茶樹是世界上唯一能找到的由野生到過渡型的古茶樹。
所以它才被認定為“茶王樹”。
至於魏先生所說自己這棵樹是“茶王樹第二”，顯然就是毫無根據了。
不過這並不影響茶商的熱情。
楚孑在魏先生家喝茶小憩，不到半小時的功夫，就見到至少十幾位茶商來他家查看。
楚孑趁機向魏先生打聽了一下，魏先生看楚孑這幅學者的樣子，也就沒藏著掖著，告訴他這棵樹每年基本能產10-12千克的茶青，而他對外的售價是8k-9k元每千克，也就是說這棵“茶王樹第二”每年就能給他家帶來十萬元左右的收益。
楚孑聽後也十分震驚，看來這是妥妥的“搖錢樹”了。
而這一切功勞，都要歸功於茶王樹的名聲。
魏家也很懂事，一個勁感謝政府、感謝國家、感謝政策、感謝杜大姐和古茶樹公司。
雖然他看上去很油滑，但楚孑想，他說的也沒錯，這些感謝的對象，還真是缺一不可。
聊完天，已經到了夜晚了。
楚孑和溫如玉簡單的睡了一宿，第二天便出發回瀾蒼了。
楚孑想，這次真的沒白來。
有了邦威這個成功的例子在前，他有了些自信，清源村的茶應該也能賣得出去。
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