第151章
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第151章
楚孑和溫如玉在李文的帶領下, 不僅把三康茶園都逛了，也把景星一些農戶家的小茶園也都走了一遍，收獲頗深。
這裏家家戶戶都有種茶, 而且漲勢都很不錯，也有很多山上的古茶樹分成了片區被大家所包辦, 因此不僅是各家後院的茶, 就連山上的茶樹都長得非常好, 盡管做了矮化, 但並不過分。
這些地方他們就逛了兩天, 再之後的一天, 他們這次墨江之行的目的地就只剩下一個了，那就是著名的米地。
米地茶在全縣乃至全國的比賽中都屢次收獲金獎，比三康茶園還要更出名一些，他們這次來到墨江，便一直在聽說米地茶的名字, 現在終於有空親自去看一看了。
米地雖然名叫“米地”，但其實和大米的種植沒有什麽關系, 主要發音還是來自於少數民族的發音有關。
相傳在清朝時期, 米地還不叫米地, 而是有一個很少數民族的名字（具體叫什麽已經不可考了），當時當地有一個鄉紳和紫金城莫名其妙的有些親緣關系，於是忽然興起，就把當地的茶葉進獻給了康熙皇帝。
康熙皇帝喝完以後，覺得這茶特別好，比他以往喝過的茶都不一樣。
清朝時期比較流行的就是綠茶和烏龍茶, 但米地的茶是普洱，茶香氣非常濃烈, 而且特別持久，聽說康熙帝睡了一覺醒來唇齒中還都是茶香，所以印象極為深刻。
於是，康熙帝一開心，就給這個地方賜了個名字，用的還是他兒子胤禔的名字類似的“乜”字（古音），可見他對此地茶葉的喜愛。
而“乜地”這個名字比較生僻，再加上這位皇長子的命運也非常悲哀，當地少數民族居民為了避諱，又有些口音，口中讀著讀著就成了更為通俗好懂的“米地”。
當然了，這是“米地”一名來源的比較官方的說法，還有很多更為接地氣的說法，比如說因為清朝時候這裏的茶葉走紅，大家覺得這茶不僅香氣四溢，還有一股淡淡的米香，所以叫“米地”；
還有說因為康熙皇帝當時喝了這個茶就被迷倒了，所以叫“迷帝”——現在還真有人在當地把“迷帝”這個商標名稱給註冊了。
不過這些都不怎麽靠譜，一來是因為米地茶雖然香氣很好，但經過後世很多人品嘗其實並喝不出來什麽所謂的米香味，至於最後一條傳聞，康熙皇帝不知道喝過多少名貴的茶葉，要說喝完米地茶就被“迷倒”了，還把“迷帝”的名字流傳了出來，那就太誇張了一些。
不知道的還以為是茶裏加了什麽蒙汗藥呢。
但無論是哪種傳言，都能看得出來，米地的成名與當地的茶有關系，甚至可以說在米地的茶出名之前，這裏似乎沒有名字。
楚孑最愛做的事就是考究，因此在聽到這些傳說時也難免認真考究了一番，發現這些傳聞並不是沒有道理，至少在米地之前沒有正式的名字這一點上是合理的。
古時候因為氣候與貧困的問題，居住在雲省邊疆的少數民族經常會有遷徙的現象，畢竟都是看天吃飯的。
而古時候的米地，正處於墨江、鎮沅、新平三縣相交的地方，古代的行政區域劃分的並不那麽嚴謹，再加上此地地處偏遠，用現代的話來講，這就是妥妥的“三不管”地區。
雖然是三不管，但其實此地的地理位置隨著茶馬古道的興起，也變得越來越重要，來來往往的車馬商隊只要想西行，大多都會路徑此地，隨之而來的就是人口的高度密集。
而人一多了，信息流通的就會變快，所以這裏的居民不僅認識到了茶葉這個好東西，也通過來來往往的商隊意識到了此地的茶品質特別好。
所以，米地的茶就漸漸有名起來了，自然也引起了很多人商人甚至管理者的註意，這才導致了米地的成名。
楚孑在查證完歷史之後，早已對這個傳聞中自古就出產好茶葉的地方心神向往了，二師兄也不能免俗。
可他們沒想到這次竟然走了大運，竟然撞上了米地幾個月才開一次的大集。
楚孑的家鄉沒有趕集的傳統，而二師兄自小生長在大城市，也從沒見過趕集，因此兩個人直接看興奮了，在人群中竄來竄去，如同小孩一般，引得李文苦笑不已。
米地的茶出名，而集市也很出名，這習俗從很早以前就有了。
最早的時候，當地的集市名叫“趕草皮街”，所謂的“草皮街”指的就是一種大家約定俗成的趕集形式——當時居住在附近縣、村的居民，每到特定的日子，便會找一塊交通方便、距離折中、地勢平坦的草壩子（土街道），大家帶來各家各戶的特產，或者多的東西，來以物易物，或者換一些錢財。
後來，隨著當地在茶馬古道的加持之下，大家的生活變得越來越富裕，家裏的餘糧、餘錢也越來越多，這樣的“草皮街“也越來越多。
這就導致了大家不知道何時開草皮街，也不知道每次開的草皮街在哪，造成了各種混亂。
而且，大家開始都往一些富貴的村子湧，而那些相對貧困的村子就無人問津了。
為了解決這些問題，當地的山民便自發地組織了起來，按照天幹地支，子醜寅卯等等的順序排列，輪流開辦集市。
這樣一來，大家只要記住順序，便不會再走錯了，而且那些相對沒有那麽富裕的村寨也有開集市的時候，進一步實現了共同富裕。
漸漸地，當地人為了區分不同村寨的集市，就給它們起了別的名字，比如趕牛街、趕鼠街、趕虎街之類的，便漸漸區分開來了。
當然，這樣的大集市不僅能讓大家交換商品和特產，還在當地居民，尤其是少數民族的心裏有一個更重要的作用。
古時候，這裏整體交通比較閉塞，還有好多少數民族都居住在山林裏，平時與世隔絕，不與外界來往。
人員流動不大的話，一個種群就很容易產生退化現象，人也不例外，據史書記載，在哀牢山腹地的苦聰人種就深受其害，不少人發生了視力退化、身形矮小的情況，幾乎滅族。
因此，這些集市還有個重要的作用，就是給了平時不來往的大家一個互相交往的平臺，其作用就類似於當今的“相親角“。
在古時候，來趕集不僅能買賣好東西，還有各種吃的、玩的，還能相親，所以大家都樂此不疲。
到了現代，這樣的集市依舊好玩。
楚孑和二師兄已經徹底撒開了花，當地的各種特產，比如茶葉、藥材、蘑菇、毯子，等等物件，買了一堆又一堆。
逛了一個多小時，楚孑才和臭味相投的二師兄收住了手，在李文的不斷催促之下，向他們此行真正的目的地進發。
到了界牌村，一下就感受到了不同的氛圍。
從名字就可以看出來，這裏是幾地交界之處，人口非常覆雜，楚孑他們三人只是匆匆走過，就聽到了三、四種少數民族的語言，就連李文也不能全都聽懂。
穿過了界牌村，他們就算是到了真正的米地茶園。
出乎楚孑和二師兄意料之外，其實米地茶園不大——甚至不能說是不大，要說非常小，只有300畝左右。
而就這麽不太大的一點範圍，據李文說，還分布在了5個村裏，由5個村子共同管轄。
這裏不僅面積不大、管轄情況覆雜，而且古茶樹種的也十分稀疏，並不想之前鳳凰窩之類的地方種的那麽有條理，楚孑根據密度估算了一下，滿打滿算整個米地也就是一共4000株茶樹作用。
而一棵古茶樹，年產量也就是0.5-1.5千克左右。
因此整個米地的茶看來不僅質量好，產量少也是它出名的主要原因之一，
楚孑和二師兄走到了茶園裏查看，米地茶作為全國乃至世界有名的三大普洱茶（馬邦茶、米地茶、碧安大山茶），在20世紀70年代就已經名聲在外了，但因為管理混亂的問題，直到1987年才修了第一條山路，至今也只有幾條能通行車輛的路而已。
而越往裏走，楚孑感受到的也不是震撼，而是震驚，甚至有點難過。
這裏的米地茶不僅存在過度采集的問題，不少茶樹的枝幹都是光禿禿的，甚至還有不少人為破壞的痕跡，並且，還存在過度矮化的問題。
在合理範圍內矮化茶樹，能讓茶樹方便采集、也會讓樹冠的光照情況更好，比如鳳凰窩和小平掌就都做的不錯，但過度的矮化，就是無差別、無限制的矮化茶樹，則會讓茶樹難以正常生長。
但幸好，當地人已經顯然意識到了這個問題，楚孑也能看到在幾個村子管轄的茶園範圍內，已經貼上了不允許采摘和矮化茶樹的標語，防止貪心的茶農繼續破壞茶樹。
可惜這樣的保護並不能抵消曾經過度采集和矮化茶樹所帶來的傷害，這些茶樹只能帶著種種傷痕，繼續生長了。
它們曾在這裏生活了幾百年，按照樹齡已經到了中年偏後期的時段，楚孑不知道，未來還需要多少年才能讓它們回到正常的樣子。也許是幾十年、幾百年，也許……永遠不可能了。
逛完一圈，楚孑就在這樣的心痛中結束了這次墨江的旅程。
他這幾天收獲了太多，不僅看到了一些地方如何把古茶樹保護的極好，比如三康、鳳凰窩等地，也看到了米地這個反面教材。
他想，是時候回到清源村了。
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楚孑和溫如玉在李文的帶領下, 不僅把三康茶園都逛了，也把景星一些農戶家的小茶園也都走了一遍，收獲頗深。
這裏家家戶戶都有種茶, 而且漲勢都很不錯，也有很多山上的古茶樹分成了片區被大家所包辦, 因此不僅是各家後院的茶, 就連山上的茶樹都長得非常好, 盡管做了矮化, 但並不過分。
這些地方他們就逛了兩天, 再之後的一天, 他們這次墨江之行的目的地就只剩下一個了，那就是著名的米地。
米地茶在全縣乃至全國的比賽中都屢次收獲金獎，比三康茶園還要更出名一些，他們這次來到墨江，便一直在聽說米地茶的名字, 現在終於有空親自去看一看了。
米地雖然名叫“米地”，但其實和大米的種植沒有什麽關系, 主要發音還是來自於少數民族的發音有關。
相傳在清朝時期, 米地還不叫米地, 而是有一個很少數民族的名字（具體叫什麽已經不可考了），當時當地有一個鄉紳和紫金城莫名其妙的有些親緣關系，於是忽然興起，就把當地的茶葉進獻給了康熙皇帝。
康熙皇帝喝完以後，覺得這茶特別好，比他以往喝過的茶都不一樣。
清朝時期比較流行的就是綠茶和烏龍茶, 但米地的茶是普洱，茶香氣非常濃烈, 而且特別持久，聽說康熙帝睡了一覺醒來唇齒中還都是茶香，所以印象極為深刻。
於是，康熙帝一開心，就給這個地方賜了個名字，用的還是他兒子胤禔的名字類似的“乜”字（古音），可見他對此地茶葉的喜愛。
而“乜地”這個名字比較生僻，再加上這位皇長子的命運也非常悲哀，當地少數民族居民為了避諱，又有些口音，口中讀著讀著就成了更為通俗好懂的“米地”。
當然了，這是“米地”一名來源的比較官方的說法，還有很多更為接地氣的說法，比如說因為清朝時候這裏的茶葉走紅，大家覺得這茶不僅香氣四溢，還有一股淡淡的米香，所以叫“米地”；
還有說因為康熙皇帝當時喝了這個茶就被迷倒了，所以叫“迷帝”——現在還真有人在當地把“迷帝”這個商標名稱給註冊了。
不過這些都不怎麽靠譜，一來是因為米地茶雖然香氣很好，但經過後世很多人品嘗其實並喝不出來什麽所謂的米香味，至於最後一條傳聞，康熙皇帝不知道喝過多少名貴的茶葉，要說喝完米地茶就被“迷倒”了，還把“迷帝”的名字流傳了出來，那就太誇張了一些。
不知道的還以為是茶裏加了什麽蒙汗藥呢。
但無論是哪種傳言，都能看得出來，米地的成名與當地的茶有關系，甚至可以說在米地的茶出名之前，這裏似乎沒有名字。
楚孑最愛做的事就是考究，因此在聽到這些傳說時也難免認真考究了一番，發現這些傳聞並不是沒有道理，至少在米地之前沒有正式的名字這一點上是合理的。
古時候因為氣候與貧困的問題，居住在雲省邊疆的少數民族經常會有遷徙的現象，畢竟都是看天吃飯的。
而古時候的米地，正處於墨江、鎮沅、新平三縣相交的地方，古代的行政區域劃分的並不那麽嚴謹，再加上此地地處偏遠，用現代的話來講，這就是妥妥的“三不管”地區。
雖然是三不管，但其實此地的地理位置隨著茶馬古道的興起，也變得越來越重要，來來往往的車馬商隊只要想西行，大多都會路徑此地，隨之而來的就是人口的高度密集。
而人一多了，信息流通的就會變快，所以這裏的居民不僅認識到了茶葉這個好東西，也通過來來往往的商隊意識到了此地的茶品質特別好。
所以，米地的茶就漸漸有名起來了，自然也引起了很多人商人甚至管理者的註意，這才導致了米地的成名。
楚孑在查證完歷史之後，早已對這個傳聞中自古就出產好茶葉的地方心神向往了，二師兄也不能免俗。
可他們沒想到這次竟然走了大運，竟然撞上了米地幾個月才開一次的大集。
楚孑的家鄉沒有趕集的傳統，而二師兄自小生長在大城市，也從沒見過趕集，因此兩個人直接看興奮了，在人群中竄來竄去，如同小孩一般，引得李文苦笑不已。
米地的茶出名，而集市也很出名，這習俗從很早以前就有了。
最早的時候，當地的集市名叫“趕草皮街”，所謂的“草皮街”指的就是一種大家約定俗成的趕集形式——當時居住在附近縣、村的居民，每到特定的日子，便會找一塊交通方便、距離折中、地勢平坦的草壩子（土街道），大家帶來各家各戶的特產，或者多的東西，來以物易物，或者換一些錢財。
後來，隨著當地在茶馬古道的加持之下，大家的生活變得越來越富裕，家裏的餘糧、餘錢也越來越多，這樣的“草皮街“也越來越多。
這就導致了大家不知道何時開草皮街，也不知道每次開的草皮街在哪，造成了各種混亂。
而且，大家開始都往一些富貴的村子湧，而那些相對貧困的村子就無人問津了。
為了解決這些問題，當地的山民便自發地組織了起來，按照天幹地支，子醜寅卯等等的順序排列，輪流開辦集市。
這樣一來，大家只要記住順序，便不會再走錯了，而且那些相對沒有那麽富裕的村寨也有開集市的時候，進一步實現了共同富裕。
漸漸地，當地人為了區分不同村寨的集市，就給它們起了別的名字，比如趕牛街、趕鼠街、趕虎街之類的，便漸漸區分開來了。
當然，這樣的大集市不僅能讓大家交換商品和特產，還在當地居民，尤其是少數民族的心裏有一個更重要的作用。
古時候，這裏整體交通比較閉塞，還有好多少數民族都居住在山林裏，平時與世隔絕，不與外界來往。
人員流動不大的話，一個種群就很容易產生退化現象，人也不例外，據史書記載，在哀牢山腹地的苦聰人種就深受其害，不少人發生了視力退化、身形矮小的情況，幾乎滅族。
因此，這些集市還有個重要的作用，就是給了平時不來往的大家一個互相交往的平臺，其作用就類似於當今的“相親角“。
在古時候，來趕集不僅能買賣好東西，還有各種吃的、玩的，還能相親，所以大家都樂此不疲。
到了現代，這樣的集市依舊好玩。
楚孑和二師兄已經徹底撒開了花，當地的各種特產，比如茶葉、藥材、蘑菇、毯子，等等物件，買了一堆又一堆。
逛了一個多小時，楚孑才和臭味相投的二師兄收住了手，在李文的不斷催促之下，向他們此行真正的目的地進發。
到了界牌村，一下就感受到了不同的氛圍。
從名字就可以看出來，這裏是幾地交界之處，人口非常覆雜，楚孑他們三人只是匆匆走過，就聽到了三、四種少數民族的語言，就連李文也不能全都聽懂。
穿過了界牌村，他們就算是到了真正的米地茶園。
出乎楚孑和二師兄意料之外，其實米地茶園不大——甚至不能說是不大，要說非常小，只有300畝左右。
而就這麽不太大的一點範圍，據李文說，還分布在了5個村裏，由5個村子共同管轄。
這裏不僅面積不大、管轄情況覆雜，而且古茶樹種的也十分稀疏，並不想之前鳳凰窩之類的地方種的那麽有條理，楚孑根據密度估算了一下，滿打滿算整個米地也就是一共4000株茶樹作用。
而一棵古茶樹，年產量也就是0.5-1.5千克左右。
因此整個米地的茶看來不僅質量好，產量少也是它出名的主要原因之一，
楚孑和二師兄走到了茶園裏查看，米地茶作為全國乃至世界有名的三大普洱茶（馬邦茶、米地茶、碧安大山茶），在20世紀70年代就已經名聲在外了，但因為管理混亂的問題，直到1987年才修了第一條山路，至今也只有幾條能通行車輛的路而已。
而越往裏走，楚孑感受到的也不是震撼，而是震驚，甚至有點難過。
這裏的米地茶不僅存在過度采集的問題，不少茶樹的枝幹都是光禿禿的，甚至還有不少人為破壞的痕跡，並且，還存在過度矮化的問題。
在合理範圍內矮化茶樹，能讓茶樹方便采集、也會讓樹冠的光照情況更好，比如鳳凰窩和小平掌就都做的不錯，但過度的矮化，就是無差別、無限制的矮化茶樹，則會讓茶樹難以正常生長。
但幸好，當地人已經顯然意識到了這個問題，楚孑也能看到在幾個村子管轄的茶園範圍內，已經貼上了不允許采摘和矮化茶樹的標語，防止貪心的茶農繼續破壞茶樹。
可惜這樣的保護並不能抵消曾經過度采集和矮化茶樹所帶來的傷害，這些茶樹只能帶著種種傷痕，繼續生長了。
它們曾在這裏生活了幾百年，按照樹齡已經到了中年偏後期的時段，楚孑不知道，未來還需要多少年才能讓它們回到正常的樣子。也許是幾十年、幾百年，也許……永遠不可能了。
逛完一圈，楚孑就在這樣的心痛中結束了這次墨江的旅程。
他這幾天收獲了太多，不僅看到了一些地方如何把古茶樹保護的極好，比如三康、鳳凰窩等地，也看到了米地這個反面教材。
他想，是時候回到清源村了。
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