第108章鱻
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第108章 鱻
郭婉：“銀絲，東方漣鈺還有郭青出來了嗎？”
銀絲：“沒有呢掌櫃！”
郭婉點點頭：“那就繼續再做幾道吧！菜的品階並不是很高，倒是不用擔心兩人吃不了。”
【爆龍須】
哎？等等，龍須？不會又是上次殺的的那條龍鯉吧！
郭婉：“銀絲，這個龍須，是上次殺的龍鯉嗎？”
銀絲點頭：“是的，掌櫃！不過，是武王境界的龍鯉！”
郭婉松了口氣。那就好，那就好！
郭婉：“那，龍須有的賣嗎？”
銀絲：“掌櫃是問只賣龍須嗎？”
郭婉點點頭！“總不能讓我殺那麽多魚去吧！”
銀絲看了一眼菜譜，需要上千的魚須：“暫時沒有，不過龍鯉賣的很多。可以發布個懸賞。想來一會兒就能湊到了。”
銀絲：“不過，掌櫃，龍鯉的須也不短的，真的需要上千的魚須嗎？”
郭婉頓了下：“要不，先來一百看看？”
銀絲點頭：“好的掌櫃！”
有銀絲發布懸賞，郭婉就省事很多！至少不用她一條魚一條魚的取魚須了不是？
那龍鯉，還是很兇猛的。
沒有讓郭婉久等，很快，銀絲就告訴她，懸賞被人完成了。
郭婉接過銀絲遞給她的龍須！
每根龍須，有一掌長！
一頭粗，一頭細。
這上百根的龍須，居然就有一缽。
一半金黃，一半泛白！
龍須得到了，就需要清洗幹凈。
加入蔥姜，還有少量酒。腌制一刻鐘。
這樣可以去腥增香！
腌制好了的魚須，放入準備好的澱粉中，裹上澱粉，用篩子篩出來，盡量不用手去觸碰！
接下來就是油炸！
郭婉用自己的真火，加熱，油五成熱的時候，把魚須倒入。
只見魚須遇油，快速卷曲！
畢竟魚須本來就細，全都蜷曲，便可以撈出了！
再撒上之前配置的燒烤粉料！
這道【爆龍須】就做好了。
本來還擔心菜譜需要上千條龍須，自己用一百條是不是少了，結果出鍋，看著每一個卷曲的炸好的龍須，更像一個個如同的蝦仁，那上百個，份量也就不少了！
自己之前買的菜譜還剩下一本。
也不知道做完，他們能不能出來！
【鱻】
這個字，郭婉還是記得的！之前有查過一些這樣類型的字！
而這個字，不得不說，老祖宗的智慧啊！
就讀作“xian”。
鱻者，鮮也！
郭婉看了一眼菜譜！果然，這道菜用的是三條魚！
魚腹藏魚！
看了看，菜譜並沒有具體指定是什麽魚！
這就是讓自己去找魚的意思嗎？
郭婉思索片刻，喚來了銀絲！
郭婉：“銀絲，這個菜譜，沒有具體做法，與指定的食材，我自己選的話，是否只能選擇武王境界的食材？”
銀絲看了一眼菜譜：“掌櫃，您可以任意選擇食材！同時，最後做成的菜的品階，由菜本身決定。這本菜譜，應該是上任掌櫃做成的菜譜！您不用完全按照菜譜來！而完全按照菜譜，還有酒樓提供食材做出來的食物，是沒有辦法拿到滿分的，也不可能成為頂級菜譜！頂級菜譜，是沒有具體的做法的！”
郭婉：“原來，是這樣的嗎？”
郭婉暗自思考起來。
自己一直以來，都是按照菜譜照搬！總是覺得菜譜描述的越詳細越好！卻沒想到，居然還會這樣！
郭婉：“銀絲，我現在需要一只體型大一些的魚！你幫我搜一下。”
銀絲：“掌櫃想要什麽境界的？”
郭婉：“武王境界吧！體型控制在一米內！要湖裏的！”
銀絲：“掌櫃，對肉質有什麽要求？”
郭婉：“肉質沒有要求，魚皮有要求，不易破才可！哦，對了，刺少！”
銀絲：“好的掌櫃，有一種魚，生長在天火山腳下的溫泉湖中！抗高溫！魚皮彈性好！刺少，只有一根主刺！味道可口。”
郭婉點頭：“就它了！叫什麽魚？”
銀絲：“溫泉黃魚！”
郭婉：“買一條，再搜一種魚，要求嘛，半米以內！武皇境界。河內的魚！寬不得超出剛才那條溫泉黃魚的三分之二！同樣需要刺少！”
銀絲：“北川冰魚！長一尺半，長年生活在北川冰河中！耐寒！只有一根主刺！肉質鮮美！”
郭婉：“我看一下兩種魚的大小比對圖！”
銀絲直接發送給郭婉！
郭婉看過後點頭：“就它了！再來一條魚！”
銀絲：“掌櫃，還需要什麽魚？”
郭婉：“現在體長控制在五寸以內的魚，境界越高，體型越小越好！”
銀絲：“目前蒼藍界，最符合掌櫃要求的魚，是蒼憂魚，只有一條，武帝境界，迅游整個蒼藍界，居無定所！長度不超過一掌！速度奇快！可撕裂空間！”
郭婉：“只有一條！？不說境界，也不能殺啊！既然不能吃它的肉，那，有沒有它的蛻下來的鱗甲之類的？”
銀絲：“這個可以問問！”
郭婉：“怎麽問？我連人在哪都不清楚！”
銀絲：“掌櫃，我幫您問吧！只是需要它蛻下來的鱗嗎？”
郭婉點點頭：“它這麽珍惜！天地獨一條！自然還是不動的好！”
銀絲：“掌櫃，有消息！它願意出售蛻下來的鱗甲！只是數量似乎不少！”
郭婉一臉困惑：“不少？”
銀絲點頭：“它說，它存在的有點久，每百年蛻一次鱗甲！就攢的有點多！它還問，能不能用鱗甲，換張免單卡！”
郭婉：“銀絲，你告訴它，給它折現，存在酒樓裏。它來消費，直接從裏面扣！扣完了會再找它要錢的。”
銀絲：“掌櫃，怎麽給它折現！？”
郭婉：“按每盤售價，折現一成給它。”
銀絲：“好的掌櫃，它同意了！還很開心。”
郭婉：“那就好！它給的鱗片取點給我，其餘的存在酒樓倉庫！想來有了它的鱗片加持，這道菜，不會那麽多人能點的。”
銀絲：“好的掌櫃，您需要多少鱗片？”
郭婉：“上百吧！”
銀絲：“掌櫃，你要不少要點？”
郭婉好奇：“怎麽了？它的鱗片很大？”
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郭婉：“銀絲，這個龍須，是上次殺的龍鯉嗎？”
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郭婉松了口氣。那就好，那就好！
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一頭粗，一頭細。
這上百根的龍須，居然就有一缽。
一半金黃，一半泛白！
龍須得到了，就需要清洗幹凈。
加入蔥姜，還有少量酒。腌制一刻鐘。
這樣可以去腥增香！
腌制好了的魚須，放入準備好的澱粉中，裹上澱粉，用篩子篩出來，盡量不用手去觸碰！
接下來就是油炸！
郭婉用自己的真火，加熱，油五成熱的時候，把魚須倒入。
只見魚須遇油，快速卷曲！
畢竟魚須本來就細，全都蜷曲，便可以撈出了！
再撒上之前配置的燒烤粉料！
這道【爆龍須】就做好了。
本來還擔心菜譜需要上千條龍須，自己用一百條是不是少了，結果出鍋，看著每一個卷曲的炸好的龍須，更像一個個如同的蝦仁，那上百個，份量也就不少了！
自己之前買的菜譜還剩下一本。
也不知道做完，他們能不能出來！
【鱻】
這個字，郭婉還是記得的！之前有查過一些這樣類型的字！
而這個字，不得不說，老祖宗的智慧啊！
就讀作“xian”。
鱻者，鮮也！
郭婉看了一眼菜譜！果然，這道菜用的是三條魚！
魚腹藏魚！
看了看，菜譜並沒有具體指定是什麽魚！
這就是讓自己去找魚的意思嗎？
郭婉思索片刻，喚來了銀絲！
郭婉：“銀絲，這個菜譜，沒有具體做法，與指定的食材，我自己選的話，是否只能選擇武王境界的食材？”
銀絲看了一眼菜譜：“掌櫃，您可以任意選擇食材！同時，最後做成的菜的品階，由菜本身決定。這本菜譜，應該是上任掌櫃做成的菜譜！您不用完全按照菜譜來！而完全按照菜譜，還有酒樓提供食材做出來的食物，是沒有辦法拿到滿分的，也不可能成為頂級菜譜！頂級菜譜，是沒有具體的做法的！”
郭婉：“原來，是這樣的嗎？”
郭婉暗自思考起來。
自己一直以來，都是按照菜譜照搬！總是覺得菜譜描述的越詳細越好！卻沒想到，居然還會這樣！
郭婉：“銀絲，我現在需要一只體型大一些的魚！你幫我搜一下。”
銀絲：“掌櫃想要什麽境界的？”
郭婉：“武王境界吧！體型控制在一米內！要湖裏的！”
銀絲：“掌櫃，對肉質有什麽要求？”
郭婉：“肉質沒有要求，魚皮有要求，不易破才可！哦，對了，刺少！”
銀絲：“好的掌櫃，有一種魚，生長在天火山腳下的溫泉湖中！抗高溫！魚皮彈性好！刺少，只有一根主刺！味道可口。”
郭婉點頭：“就它了！叫什麽魚？”
銀絲：“溫泉黃魚！”
郭婉：“買一條，再搜一種魚，要求嘛，半米以內！武皇境界。河內的魚！寬不得超出剛才那條溫泉黃魚的三分之二！同樣需要刺少！”
銀絲：“北川冰魚！長一尺半，長年生活在北川冰河中！耐寒！只有一根主刺！肉質鮮美！”
郭婉：“我看一下兩種魚的大小比對圖！”
銀絲直接發送給郭婉！
郭婉看過後點頭：“就它了！再來一條魚！”
銀絲：“掌櫃，還需要什麽魚？”
郭婉：“現在體長控制在五寸以內的魚，境界越高，體型越小越好！”
銀絲：“目前蒼藍界，最符合掌櫃要求的魚，是蒼憂魚，只有一條，武帝境界，迅游整個蒼藍界，居無定所！長度不超過一掌！速度奇快！可撕裂空間！”
郭婉：“只有一條！？不說境界，也不能殺啊！既然不能吃它的肉，那，有沒有它的蛻下來的鱗甲之類的？”
銀絲：“這個可以問問！”
郭婉：“怎麽問？我連人在哪都不清楚！”
銀絲：“掌櫃，我幫您問吧！只是需要它蛻下來的鱗嗎？”
郭婉點點頭：“它這麽珍惜！天地獨一條！自然還是不動的好！”
銀絲：“掌櫃，有消息！它願意出售蛻下來的鱗甲！只是數量似乎不少！”
郭婉一臉困惑：“不少？”
銀絲點頭：“它說，它存在的有點久，每百年蛻一次鱗甲！就攢的有點多！它還問，能不能用鱗甲，換張免單卡！”
郭婉：“銀絲，你告訴它，給它折現，存在酒樓裏。它來消費，直接從裏面扣！扣完了會再找它要錢的。”
銀絲：“掌櫃，怎麽給它折現！？”
郭婉：“按每盤售價，折現一成給它。”
銀絲：“好的掌櫃，它同意了！還很開心。”
郭婉：“那就好！它給的鱗片取點給我，其餘的存在酒樓倉庫！想來有了它的鱗片加持，這道菜，不會那麽多人能點的。”
銀絲：“好的掌櫃，您需要多少鱗片？”
郭婉：“上百吧！”
銀絲：“掌櫃，你要不少要點？”
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