第59章魚
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第59章 魚
東方漣鈺在心裏又給玄一記了一筆。
東方漣鈺輕輕搖頭：“我沒事。”
郭婉還是有些焦急：“他說暗算你中寒毒的人也在。你是不是受傷了？”
東方漣鈺繼續搖頭：“沒有，當初是被暗算了而已。她不是我的對手。”
郭婉追問：“那她死了嗎？”
東方漣鈺搖了搖頭：“對我昔日有恩，我不能殺她。不過，也沒下次了。”
郭婉點頭，頓了頓後自然的問道：“女的？”
東方漣鈺點頭，隨後反應過來，看向郭婉，果然，郭婉直勾勾看著東方漣鈺呢！
東方漣鈺心裏有些奇怪，他似乎好像有些心虛。
郭婉好奇：“她幹嘛要暗算你？”
東方漣鈺輕咳了一聲：“你還小，不方便知道。”
還小？郭婉瞬間想到了什麽，手拍在石桌上：“敢打我的男人的主意，別讓我知道她是誰！”
東方漣鈺看著郭婉這個樣子，心裏有些說不出的愉悅。
蒼藍不合時宜的在一旁出聲道：“你可省省吧，能傷到他的，你打的過嗎？送人頭去嗎？”
郭婉一楞，隨後收起了手，搓了搓：“那，那等我以後厲害了，這個場子必須找回來。”說著還點了點頭，自我肯定。
蒼藍見狀搖搖頭，不再說話。
雖然蒼藍在一旁，不過東方漣鈺幾乎全程無視他。不用太在意！
不過東方漣鈺知道郭婉還要研究菜式，東方漣鈺也沒打算待太久，而郭婉也心疼東方漣鈺，緊趕慢趕的回來，他都還沒好好休息呢。就讓他趕緊回去好好休息去了。
東方漣鈺出了後院，就往旁邊院落走去。
進入院落之後，讓玄一去請四國皇子。
總要敲打一下的不是嗎？催什麽催，他家婉婉都不能好好陪他了！
而郭婉這邊則是再次進了小廚房。
她真的沒有欺騙東方漣鈺。她需要盡快升到三四級。
郭婉隨手拿起一本菜譜。
【糖醋鯉魚】
也是一道家喻戶曉的菜了！很多人都自己家庭改良版的糖醋鯉魚。
要想做糖醋鯉魚，首先準備一條鯉魚，系統提供的確實跟鯉魚很像，而且背部帶金色。水撒在後背，散發著金燦燦的光芒！
這活蹦亂跳，看著稀罕人的魚，要她下手去殺？
她舍不得啊！
郭婉把目光移向蒼藍：“蒼藍，要不，你幫我殺魚？”
蒼藍撇了一眼，漫不經心：“……銀幣。”
郭婉眼睛一亮：“成交。”
蒼藍：“你現在沒錢。”
郭婉：“……記賬上吧。”
所謂虱子多了不癢，債多了不愁，多蒼藍這一點，也多不到哪去。
反正，郭婉是不想對這魚下手的。
蒼藍抽了抽嘴角：“100銀幣，你確定？”
郭婉一楞：“怎麽就一百銀幣了？”
蒼藍：“所以你用不用？”反正也不是很想動手！
郭婉：“我給你證銀幣的機會是照顧你，不代表你可以坑我！100銀幣，想都不要想。”
蒼藍一挑下巴：“那你自己殺。”
郭婉撇嘴，自己拿過刀：“自己殺就自己殺，又不是我要攢錢找系統，我怕啥？”
蒼藍一臉無語：“……10銀幣，不能再少了。”
郭婉停下拿刀揮舞的動作。扔給了蒼藍！
郭婉：“早說嘛。”
只見蒼藍對著魚輕輕一震，魚便打橫飄了起來。
這下郭婉不怕了。郭婉把魚撈了出來。
金背鯉魚需要去鱗、內臟、兩腮，再在魚身兩側剞成花刀，提起魚尾使刀口全部張開，再用料酒、精鹽撒入刀口稍微腌制一下。不過一定要撒入刀口才可以。這樣才能更加入味。
用清湯、濕澱粉等調料對成芡汁。
在刀口處均勻的撒上濕澱粉後，放在油中炸至金黃色，撈出擺盤。
。將準備好的蔥、姜、蒜放入鍋中炸出香味後倒入已經對好的芡汁，用炸魚的沸油沖入汁內，迅速澆到魚上就可以了。
這樣一道糖醋鯉魚便做好了。魚炸的剛剛好，那真的是外酥裏嫩。
郭婉也不停歇，繼續下一道菜！
【剁椒魚頭】
這是一道湘菜。
郭婉還知道一個關於這個菜的小故事。嗯，也是小飯館墻上看來得！如今曾經的這一類的記憶格外清晰。
講的是有一位名人，具體是哪個名人，她也忘了。某一天，途經一個小鄉村，借住在一個貧苦的農戶家。
農夫家中沒有好菜招待，就從池塘中捕回一條胖頭魚，農婦便用來做菜來款待他。
魚肉放鹽煮了湯，魚頭與辣椒剁碎了同蒸，不想那人吃了覺得非常鮮美，無法忘懷。
剁椒魚頭也就是這樣來的！
做法不難，就是胖頭魚，沒那麽好殺。
胖頭魚沒有那麽高顏值，郭婉就準備自己動手了。
可是，系統準備的這條胖頭魚，很明顯不那麽好對付。
放在水缸的胖頭魚，看到靠近的郭婉，便口噴水柱，攻擊郭婉。
除非郭婉退出一定範圍。
郭婉試了各個方向，只要進入範圍無論什麽方位，都會被攻擊。
郭婉沒有辦法，只能從遠處試探扔出刀，對著它劈了過去。
一連四刀沒中，郭婉洩氣了，得，這活兒，就不是她能幹的。
於是，魚最後還是蒼藍殺的。
魚殺好了，接下來就開始烹飪了。
用刀將魚頭從後背處刨開，去除魚鰓，撕掉魚身內側表面的黑膜。目的為了去腥。魚清理不幹凈，怎麽做都會有腥味的！
將魚頭清洗幹凈後，魚頭兩面均勻抹上鹽，料酒，調料腌制起來。
蒜姜蒜準備好。
蒸鍋裏先加水燒開，再放入盤子，盤子內墊上蔥，蒜，然後放腌制好的魚頭，上鍋蒸，蒸出味道，開蓋，倒掉盤子裏蒸魚的腥水。
然後，在魚頭鋪上紅綠剁椒，加白糖，撒些姜末，蓋鍋蓋，大火再蒸一刻鐘後關火。
將蒸好的魚從鍋內端出，撒些蔥花。
最後燒熱油澆到魚頭上即可。
這樣，這道剁椒魚頭，就做好了！
郭婉收起來，準備繼續做的時候，被蒼藍攔住了。
蒼藍：“好了，掌櫃，研究菜式不在這一時，你吃完了，就回去修煉休息去吧。”
郭婉：“我沒事啊，我這會兒覺得自己狀態很好呢，我還想繼續做。”
蒼藍態度不變：“我不想上次的事再發生。”
郭婉嘆了口氣：“行吧行吧，我知道了。”
她也知道，蒼藍是關心她。
郭婉只能端了菜去了院中石桌上吃飯。
郭婉也給蒼藍拿的碗筷。
郭婉：“吃吧。不跟你收錢。”
這才拿起筷子，開始動手。
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東方漣鈺輕輕搖頭：“我沒事。”
郭婉還是有些焦急：“他說暗算你中寒毒的人也在。你是不是受傷了？”
東方漣鈺繼續搖頭：“沒有，當初是被暗算了而已。她不是我的對手。”
郭婉追問：“那她死了嗎？”
東方漣鈺搖了搖頭：“對我昔日有恩，我不能殺她。不過，也沒下次了。”
郭婉點頭，頓了頓後自然的問道：“女的？”
東方漣鈺點頭，隨後反應過來，看向郭婉，果然，郭婉直勾勾看著東方漣鈺呢！
東方漣鈺心裏有些奇怪，他似乎好像有些心虛。
郭婉好奇：“她幹嘛要暗算你？”
東方漣鈺輕咳了一聲：“你還小，不方便知道。”
還小？郭婉瞬間想到了什麽，手拍在石桌上：“敢打我的男人的主意，別讓我知道她是誰！”
東方漣鈺看著郭婉這個樣子，心裏有些說不出的愉悅。
蒼藍不合時宜的在一旁出聲道：“你可省省吧，能傷到他的，你打的過嗎？送人頭去嗎？”
郭婉一楞，隨後收起了手，搓了搓：“那，那等我以後厲害了，這個場子必須找回來。”說著還點了點頭，自我肯定。
蒼藍見狀搖搖頭，不再說話。
雖然蒼藍在一旁，不過東方漣鈺幾乎全程無視他。不用太在意！
不過東方漣鈺知道郭婉還要研究菜式，東方漣鈺也沒打算待太久，而郭婉也心疼東方漣鈺，緊趕慢趕的回來，他都還沒好好休息呢。就讓他趕緊回去好好休息去了。
東方漣鈺出了後院，就往旁邊院落走去。
進入院落之後，讓玄一去請四國皇子。
總要敲打一下的不是嗎？催什麽催，他家婉婉都不能好好陪他了！
而郭婉這邊則是再次進了小廚房。
她真的沒有欺騙東方漣鈺。她需要盡快升到三四級。
郭婉隨手拿起一本菜譜。
【糖醋鯉魚】
也是一道家喻戶曉的菜了！很多人都自己家庭改良版的糖醋鯉魚。
要想做糖醋鯉魚，首先準備一條鯉魚，系統提供的確實跟鯉魚很像，而且背部帶金色。水撒在後背，散發著金燦燦的光芒！
這活蹦亂跳，看著稀罕人的魚，要她下手去殺？
她舍不得啊！
郭婉把目光移向蒼藍：“蒼藍，要不，你幫我殺魚？”
蒼藍撇了一眼，漫不經心：“……銀幣。”
郭婉眼睛一亮：“成交。”
蒼藍：“你現在沒錢。”
郭婉：“……記賬上吧。”
所謂虱子多了不癢，債多了不愁，多蒼藍這一點，也多不到哪去。
反正，郭婉是不想對這魚下手的。
蒼藍抽了抽嘴角：“100銀幣，你確定？”
郭婉一楞：“怎麽就一百銀幣了？”
蒼藍：“所以你用不用？”反正也不是很想動手！
郭婉：“我給你證銀幣的機會是照顧你，不代表你可以坑我！100銀幣，想都不要想。”
蒼藍一挑下巴：“那你自己殺。”
郭婉撇嘴，自己拿過刀：“自己殺就自己殺，又不是我要攢錢找系統，我怕啥？”
蒼藍一臉無語：“……10銀幣，不能再少了。”
郭婉停下拿刀揮舞的動作。扔給了蒼藍！
郭婉：“早說嘛。”
只見蒼藍對著魚輕輕一震，魚便打橫飄了起來。
這下郭婉不怕了。郭婉把魚撈了出來。
金背鯉魚需要去鱗、內臟、兩腮，再在魚身兩側剞成花刀，提起魚尾使刀口全部張開，再用料酒、精鹽撒入刀口稍微腌制一下。不過一定要撒入刀口才可以。這樣才能更加入味。
用清湯、濕澱粉等調料對成芡汁。
在刀口處均勻的撒上濕澱粉後，放在油中炸至金黃色，撈出擺盤。
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這樣一道糖醋鯉魚便做好了。魚炸的剛剛好，那真的是外酥裏嫩。
郭婉也不停歇，繼續下一道菜！
【剁椒魚頭】
這是一道湘菜。
郭婉還知道一個關於這個菜的小故事。嗯，也是小飯館墻上看來得！如今曾經的這一類的記憶格外清晰。
講的是有一位名人，具體是哪個名人，她也忘了。某一天，途經一個小鄉村，借住在一個貧苦的農戶家。
農夫家中沒有好菜招待，就從池塘中捕回一條胖頭魚，農婦便用來做菜來款待他。
魚肉放鹽煮了湯，魚頭與辣椒剁碎了同蒸，不想那人吃了覺得非常鮮美，無法忘懷。
剁椒魚頭也就是這樣來的！
做法不難，就是胖頭魚，沒那麽好殺。
胖頭魚沒有那麽高顏值，郭婉就準備自己動手了。
可是，系統準備的這條胖頭魚，很明顯不那麽好對付。
放在水缸的胖頭魚，看到靠近的郭婉，便口噴水柱，攻擊郭婉。
除非郭婉退出一定範圍。
郭婉試了各個方向，只要進入範圍無論什麽方位，都會被攻擊。
郭婉沒有辦法，只能從遠處試探扔出刀，對著它劈了過去。
一連四刀沒中，郭婉洩氣了，得，這活兒，就不是她能幹的。
於是，魚最後還是蒼藍殺的。
魚殺好了，接下來就開始烹飪了。
用刀將魚頭從後背處刨開，去除魚鰓，撕掉魚身內側表面的黑膜。目的為了去腥。魚清理不幹凈，怎麽做都會有腥味的！
將魚頭清洗幹凈後，魚頭兩面均勻抹上鹽，料酒，調料腌制起來。
蒜姜蒜準備好。
蒸鍋裏先加水燒開，再放入盤子，盤子內墊上蔥，蒜，然後放腌制好的魚頭，上鍋蒸，蒸出味道，開蓋，倒掉盤子裏蒸魚的腥水。
然後，在魚頭鋪上紅綠剁椒，加白糖，撒些姜末，蓋鍋蓋，大火再蒸一刻鐘後關火。
將蒸好的魚從鍋內端出，撒些蔥花。
最後燒熱油澆到魚頭上即可。
這樣，這道剁椒魚頭，就做好了！
郭婉收起來，準備繼續做的時候，被蒼藍攔住了。
蒼藍：“好了，掌櫃，研究菜式不在這一時，你吃完了，就回去修煉休息去吧。”
郭婉：“我沒事啊，我這會兒覺得自己狀態很好呢，我還想繼續做。”
蒼藍態度不變：“我不想上次的事再發生。”
郭婉嘆了口氣：“行吧行吧，我知道了。”
她也知道，蒼藍是關心她。
郭婉只能端了菜去了院中石桌上吃飯。
郭婉也給蒼藍拿的碗筷。
郭婉：“吃吧。不跟你收錢。”
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