第一百一十三章面攤
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不遠處，正是一個面攤，人並不多，三三兩兩，下面的是一個老婆婆，年紀已經有些大了。
“阿娘，我們去那邊。”
陸鳶指著面攤笑了笑。
吳氏順著方向看向面攤，帶著疑惑的點了點頭。
“大娘，我們要兩碗面。”
陸鳶找了個靠近推車的地方坐下，轉過身便對著老大娘輕聲開口道。
“好，姑娘稍等。”
見有人來，大娘很是高興的點了點頭。
沒過多久，剛剛出爐的兩碗煮面便端到陸鳶和吳氏面前。
是很普通的一碗陽春面，上面點綴著些青菜，但是味道卻是不錯，面湯應該是經過熬制的骨頭湯。
想來面攤人少，約莫是因為這面看上去太普通了。
吃到一半，旁邊的一桌客人吃完面便離開了，陸鳶想了想忽然問向老大娘。
“大娘，您是一個人嗎？”
聞言，大娘回過身輕笑了笑，“家裏還有一個六歲的孫子和生病的老頭子。”
“那您出來開面攤，您的孫子？”陸鳶疑惑的看向大娘。
想到孫子，大娘不由的嘆了口氣，“他爹娘早亡，老頭子也一直病著，所以這些年來一直都是我們祖孫倆相依為命，但是那孩子很懂事，平日裏我出來賣面維持生計，他就在家幫我照顧老頭子。”
“真是個懂事的孩子。”吳氏在一旁感嘆著。
“大娘可想回去照顧孫子和老爺爺？”
陸鳶試探的開口問道。
聽到陸鳶的問話，大娘點了點頭，“當然想，只是我若是回去了，一家老小的生活就……”
大娘話還沒有說完，便看到陸鳶從袖中掏出了錢袋，放上了兩塊碎銀。
“大娘，實不相瞞，我和阿娘都是從外村逃難而來的，身上的銀兩已經所剩無幾，若是可以，我和阿娘都可以幫大娘來賣面，這樣您也能回去照顧老爺爺和孫子。
陸鳶和阿娘以後也不用再愁一日三餐，您要是覺得不放心的話，就在一旁看著，這些錢便當做是陸鳶放在您那裏的，而且不出半個月，我跟您保證這面攤的利潤可以翻上一倍，您看？”
陸鳶說著，心裏有些忐忑，怕自己這般說會有些唐突，人家賴以生計的面攤怎麽會隨隨便便就交到別人手裏。
卻沒想到大娘除了一開始的怔楞後，並沒有想多久，便笑著看向了她。
“老婆子我看的出來，你是個好姑娘，我相信你。”
只不過大娘卻是把陸鳶的那點碎銀又放回到了陸鳶的手裏。
陸鳶不明所以的看向大娘。
“這些銀子你就留著吧。”
見此，陸鳶連忙擺手，“大娘，這怎麽行……”
大娘笑了笑，“你不是說要幫老婆子把利潤翻上一倍，這些就當是付給你的一部分薪水，不過，能不能賺錢，老婆子我還是要先看看再說。”
聞言，陸鳶半是感激半是感動，“大娘，你放心。”
第二天一大早，陸鳶便和吳氏去了集市，買了些東西才往面攤走去。
那裏，大娘正在搭布棚，陸鳶趕忙放下手裏的菜上前幫忙。
“大娘，鳶兒來幫你。”
“叫我李大娘就好了。”
李大娘輕笑著看向陸鳶。
陸鳶不好意思的點了點頭，“是鳶兒的錯。”
“丫頭帶的這些東西，是打算做什麽面？”
搭好布棚，李大娘便註意到了陸鳶和吳氏帶來的東西，不由的問道。
“陽春拌面和陽春炒面”陸鳶輕笑著開口道。
聞言，李大娘有些疑惑，這陽春面她知道，陽春拌面和陽春炒面她還沒怎麽見過。
“鳶兒自己用最簡單的幾種調料一起調了一種醬，再加上青菜和一點配菜放到碗裏，把煮好的面條倒進去拌一拌就是鳶兒所說的陽春拌面。
至於陽春炒面就是把面條提前發酵好，抹上油放個一晚上，第二天再拿來和其他配料一起炒制就可以了。”
李大娘恍然的點了點頭，看向陸鳶輕笑了笑，“難怪你這丫頭自信滿滿，原來是早有準備。”
陸鳶忙搖了搖頭，“鳶兒哪裏是早有準備，還是李大娘您的面做的好吃，不然鳶兒也是沒有想法的。”
“鬼丫頭。”李大娘和吳氏對視一眼，笑著搖了搖頭。
陸鳶炒面的時候，起先並沒有什麽人註意，只是慢慢的香味從鍋裏飄了出來。
不遠處結伴而行的兩個男子聞到香味，其中一個男子四處聞了聞，而後伸手推了推身邊的男子。
“你聞到什麽香味沒有？”
另一個男子點了點頭，四處看了看，目光忽然便註意到了陸鳶正在炒面的面攤，伸手指了指。
“我瞧著似乎是那裏傳來的香味。”
男子見狀拉了拉身邊男子的手臂，猶豫了一下，“走，去看看。”
周圍的其他人也都漸漸被這香味吸引，遠遠的看著。
直到陸鳶的一碗炒面出鍋，終於有人按耐不住的上前。
“姑娘你這是在做什麽？”
“陽春炒面。”
陸鳶微微擡頭輕笑著回答，而後把面端給了吳氏放在了一張桌子上。
聞言，附近的幾人面面相覷，面條他們一向都是煮著吃的，把面吵著吃這種做法他們還是聞所未聞。
還不等幾人想明白，陸鳶有轉身準備起了拌面的材料。
一時間眾人看著，越發驚奇起來。
“這又是什麽面？”
看著陸鳶拌面，另一個人忍不住驚訝的睜大了眼睛。
陸鳶笑了笑，“這個是陽春拌面。”
“姑娘，你這面怎麽賣？”
眾人看了許久，有人試探性的問向陸鳶。
“兩種面都是十二文，普通的陽春面是十文。”
“我記得李嬸平日裏一碗面都是八文錢，你一開價就是十多文，而且你這兩種面我們都沒有吃過，誰知道好不好吃？”
人群中，有常來李大娘面攤吃飯的客人忍不住說起陸鳶定的價格。
見此，陸鳶把拌面和炒面放在了一起，站在了眾人面前。
“那這樣，這位大哥，這兩碗面就當是請你和這個大嬸吃的，若是你們兩位吃完後覺得不值這個價，那麽以後所有面都按照原來的價格。”
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“阿娘，我們去那邊。”
陸鳶指著面攤笑了笑。
吳氏順著方向看向面攤，帶著疑惑的點了點頭。
“大娘，我們要兩碗面。”
陸鳶找了個靠近推車的地方坐下，轉過身便對著老大娘輕聲開口道。
“好，姑娘稍等。”
見有人來，大娘很是高興的點了點頭。
沒過多久，剛剛出爐的兩碗煮面便端到陸鳶和吳氏面前。
是很普通的一碗陽春面，上面點綴著些青菜，但是味道卻是不錯，面湯應該是經過熬制的骨頭湯。
想來面攤人少，約莫是因為這面看上去太普通了。
吃到一半，旁邊的一桌客人吃完面便離開了，陸鳶想了想忽然問向老大娘。
“大娘，您是一個人嗎？”
聞言，大娘回過身輕笑了笑，“家裏還有一個六歲的孫子和生病的老頭子。”
“那您出來開面攤，您的孫子？”陸鳶疑惑的看向大娘。
想到孫子，大娘不由的嘆了口氣，“他爹娘早亡，老頭子也一直病著，所以這些年來一直都是我們祖孫倆相依為命，但是那孩子很懂事，平日裏我出來賣面維持生計，他就在家幫我照顧老頭子。”
“真是個懂事的孩子。”吳氏在一旁感嘆著。
“大娘可想回去照顧孫子和老爺爺？”
陸鳶試探的開口問道。
聽到陸鳶的問話，大娘點了點頭，“當然想，只是我若是回去了，一家老小的生活就……”
大娘話還沒有說完，便看到陸鳶從袖中掏出了錢袋，放上了兩塊碎銀。
“大娘，實不相瞞，我和阿娘都是從外村逃難而來的，身上的銀兩已經所剩無幾，若是可以，我和阿娘都可以幫大娘來賣面，這樣您也能回去照顧老爺爺和孫子。
陸鳶和阿娘以後也不用再愁一日三餐，您要是覺得不放心的話，就在一旁看著，這些錢便當做是陸鳶放在您那裏的，而且不出半個月，我跟您保證這面攤的利潤可以翻上一倍，您看？”
陸鳶說著，心裏有些忐忑，怕自己這般說會有些唐突，人家賴以生計的面攤怎麽會隨隨便便就交到別人手裏。
卻沒想到大娘除了一開始的怔楞後，並沒有想多久，便笑著看向了她。
“老婆子我看的出來，你是個好姑娘，我相信你。”
只不過大娘卻是把陸鳶的那點碎銀又放回到了陸鳶的手裏。
陸鳶不明所以的看向大娘。
“這些銀子你就留著吧。”
見此，陸鳶連忙擺手，“大娘，這怎麽行……”
大娘笑了笑，“你不是說要幫老婆子把利潤翻上一倍，這些就當是付給你的一部分薪水，不過，能不能賺錢，老婆子我還是要先看看再說。”
聞言，陸鳶半是感激半是感動，“大娘，你放心。”
第二天一大早，陸鳶便和吳氏去了集市，買了些東西才往面攤走去。
那裏，大娘正在搭布棚，陸鳶趕忙放下手裏的菜上前幫忙。
“大娘，鳶兒來幫你。”
“叫我李大娘就好了。”
李大娘輕笑著看向陸鳶。
陸鳶不好意思的點了點頭，“是鳶兒的錯。”
“丫頭帶的這些東西，是打算做什麽面？”
搭好布棚，李大娘便註意到了陸鳶和吳氏帶來的東西，不由的問道。
“陽春拌面和陽春炒面”陸鳶輕笑著開口道。
聞言，李大娘有些疑惑，這陽春面她知道，陽春拌面和陽春炒面她還沒怎麽見過。
“鳶兒自己用最簡單的幾種調料一起調了一種醬，再加上青菜和一點配菜放到碗裏，把煮好的面條倒進去拌一拌就是鳶兒所說的陽春拌面。
至於陽春炒面就是把面條提前發酵好，抹上油放個一晚上，第二天再拿來和其他配料一起炒制就可以了。”
李大娘恍然的點了點頭，看向陸鳶輕笑了笑，“難怪你這丫頭自信滿滿，原來是早有準備。”
陸鳶忙搖了搖頭，“鳶兒哪裏是早有準備，還是李大娘您的面做的好吃，不然鳶兒也是沒有想法的。”
“鬼丫頭。”李大娘和吳氏對視一眼，笑著搖了搖頭。
陸鳶炒面的時候，起先並沒有什麽人註意，只是慢慢的香味從鍋裏飄了出來。
不遠處結伴而行的兩個男子聞到香味，其中一個男子四處聞了聞，而後伸手推了推身邊的男子。
“你聞到什麽香味沒有？”
另一個男子點了點頭，四處看了看，目光忽然便註意到了陸鳶正在炒面的面攤，伸手指了指。
“我瞧著似乎是那裏傳來的香味。”
男子見狀拉了拉身邊男子的手臂，猶豫了一下，“走，去看看。”
周圍的其他人也都漸漸被這香味吸引，遠遠的看著。
直到陸鳶的一碗炒面出鍋，終於有人按耐不住的上前。
“姑娘你這是在做什麽？”
“陽春炒面。”
陸鳶微微擡頭輕笑著回答，而後把面端給了吳氏放在了一張桌子上。
聞言，附近的幾人面面相覷，面條他們一向都是煮著吃的，把面吵著吃這種做法他們還是聞所未聞。
還不等幾人想明白，陸鳶有轉身準備起了拌面的材料。
一時間眾人看著，越發驚奇起來。
“這又是什麽面？”
看著陸鳶拌面，另一個人忍不住驚訝的睜大了眼睛。
陸鳶笑了笑，“這個是陽春拌面。”
“姑娘，你這面怎麽賣？”
眾人看了許久，有人試探性的問向陸鳶。
“兩種面都是十二文，普通的陽春面是十文。”
“我記得李嬸平日裏一碗面都是八文錢，你一開價就是十多文，而且你這兩種面我們都沒有吃過，誰知道好不好吃？”
人群中，有常來李大娘面攤吃飯的客人忍不住說起陸鳶定的價格。
見此，陸鳶把拌面和炒面放在了一起，站在了眾人面前。
“那這樣，這位大哥，這兩碗面就當是請你和這個大嬸吃的，若是你們兩位吃完後覺得不值這個價，那麽以後所有面都按照原來的價格。”
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