第282章 變異的皂角米

回到家的茹果沒有將那木米打開，而是打開了光腦，找尋剛才看到的那些蔬菜的特性，一一的分析著。

而看到蘭花菜的時候，得到的答案出乎她的想象。

因為當是蘭花菜的種子種植出來的是是深藍色的，所以叫蘭花菜。

可是歷經了十幾年的種植和土地變異，種植和嫁接移植後慢慢的改變了顏色，而當初的爽口，也變成了現在的軟綿。

木米，茹果看到了圖片上的這一顆顆大樹，上面結著一個個大大的木包子，這就是木米。

再往下看的時候，打開木米看裏面的小顆粒，就像石榴一般，裏面擠滿了小粒粒白色的圓粒，這裏的人稱之為木米。

木米很難煮，煮上半天還是硬的。

所以很多人為了節約時間，都是不考慮購買這個，雖然口感不錯。

但是會浪費精力去煮一個兩天才會煮出能食用的主食。

當然，這有精力去煮的，就是家裏可能沒有工作的平民，一天看著火候，不讓它燒糊，也要及時攪拌。

茹果掰開剛買的木米，她剛才就想到了一種食物，就是在現代時候的皂角米。

皂角米只不過是條形，裏面的米粒也是不多。

而這變異的皂角米，姑且也跟著叫木米吧，樹木變了，外在形狀也變了，裏面的米粒也是圓溜溜的透明可愛，可卻是硬度提高了。

茹果嘗試著將這木米放在盆裏先浸泡三個小時，按照以前的煮法程序，看能否看出有什麽不一樣。

就是不知道這木米的功效，是不是和皂角米一樣？

至於那些酸葉什麽的，她直接是定義成了變酸的大白菜，幾天吃一次可以，若是讓她天天吃，也是受不了的。

蘭花菜太貴，估計也是不能多次購買。

她原本想著要不要做點什麽小生意的，看來希望不大。

等她瀏覽了一圈今天看到的蔬菜，了解一番後已經是兩三個小時後了。

茹果看著浸泡到沒一絲動靜的木米，用手用力捏了一下，根本捏不動。

茹果想到了什麽，直接瀝幹了水分，從空間裏倒出了一大碗的油，直接熱了鍋，起煙的時候就將木米全倒了進去，將蓋蓋緊。

原以為會炸不動，卻沒想到半分鐘後，鍋裏傳來的蹦蹦蹦的聲音讓她喜出望外。轉動著鋼鍋，茹果聽到裏面的聲音漸漸停息下來，歡喜的打開。

卻不想，崩開的木米只是崩炸開幾半來，根本沒有膨脹。

原以為可以做個米花什麽的茹果，內心閃過失望。

不過她也沒有失望，雖然浪費油，可她還是將這些木米再次清洗幹凈，從空間裏拿出以前做豆腐的小石磨，慢慢的將它磨成了粉。

就算是硬度再高，茹果經過兩次的篩磨，硬是將這硬到沒朋友的木米磨成了粗糙的粉粒。

拿出蒸鍋，將木米放在上面蒸熟，等一個小時出鍋後，茹果就看到了如同小米一樣的小顆粒，軟綿的如同米飯。

拿出勺子挖出一小勺，茹果嘗試到了和皂角米不一樣的口味，就好像是糙米一樣的感覺，有些澀，澀裏帶點甜。

但，米粒中心裏還有些生，看來，蒸的時間不夠。

茹果將剩下的木米全部都搗碎，碎到一小粒一小粒的，然後，她再次熱起了鍋，再次想讓它成為爆米花。

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