第628章奇茶
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第628章 奇茶
潤兔娘扭臉看他，還是面有愁容，知道她是怕黃少爺惹出禍端，影響雲霞姐家的生意，潤兔爹便湊近跟她講，有明少俠親自坐鎮酒樓。管束那黃少爺。
明光也笑著告訴她：“大嬸，不妨事，剛開始我都會親自去盯著黃少爺，直到他聽話為止。我相信，要不了多久，他就會變得服服貼貼的。”
“是啊，要論打，黃少爺根本就不是明光的對手；有明光在，他還不得乖乖呆在酒樓裏，接受改造啊！所以，大嬸就放一百個心，等著看明光成功把黃少爺這個浪子拉回頭。”雲霞也跟她打了包票。
見幾個人都得如此肯定，潤兔娘也就不再擔心糾結，她爽快地：“那敢情好，大嬸就等著明光少俠帶來好消息了。”
明光和雲霞沖她點了頭，兩人都是自信滿滿，神采飛揚。
少年郎氣度不凡，端坐在那自有一股貴氣；雲霞姐漂亮得就像是下凡的仙女，潤兔娘突然有種感覺，仿佛看見了戲文裏那讓人羨慕的一對璧人。
潤兔爹這時緩緩開口：“雲霞姐，明少俠，黃少爺這事吧，大叔能做點什麽呢？我不好意思就坐著等消息，什麽都不幹啊！”
“暫時不需要大叔做什麽。”雲霞回覆得直接簾，完，扭頭看了看旁邊的茶。
發現那茶的熱度已經下來，就端起茶盅喝了一口，感覺這茶與自己來這裏後飲過的茶不太一樣，但口感還是不錯的，竟然有股淡淡的水蜜桃香味。
明光抿了一口，讚道：“好茶！甘甜潤喉，香味獨特，我還是第一次品到這種味道的茶。請問大叔這叫什麽茶？”
潤兔爹聽了很高興，他搓著手：“大叔不太懂茶，也不怎麽喝茶，但這茶大叔卻是很喜歡的。不過，這茶要算是大叔借花獻佛的，因為茶原是黃老爺送給我的。”
“還有半罐，既然你們喜歡，等你們走的時候都帶上，拿回去請夫人也品品。”潤兔娘見雲霞和明光都是好茶，便慷慨的許了送茶。
潤兔爹聽了雲霞的話，心裏一直不能平靜。先前他有那麽一點擔心，怕雲霞姐以此為條件談入夥的事，現在得到雲霞姐的答覆後，很有些愧疚，覺得自己壓根就不該這樣想雲霞姐，人家做得坦坦蕩蕩，還被自己這般猜疑，實在不應該受此待遇。
所以在心裏怨了自己一番。
這會兒聽到兔兒娘送茶葉，立馬讚同，感覺正好可以彌補他心內的歉疚。所以當即對潤兔娘：“你現在就去拿過來給雲霞姐，免得待會忘了。”
雲霞忙不用，可潤兔娘已經站起身一溜煙跑了出去。
“兔兒娘，記得拿個布袋子過來裝茶罐。”潤兔爹想起來，馬上站起身跑到門口，沖著她離去的背影喊。
潤兔娘遠遠的應了一聲。
夫妻倆這般熱忱，搞得雲霞都不好意思了，但她也知道是拒絕不得了，只得跟潤兔爹道了謝。
“雲霞姐客氣了，這茶本就不是我的，謝我作甚。”潤兔爹表示無功不受謝。
雲霞便道，那茶葉既然是黃老爺送給大叔的，那便是大叔的，自然該謝。
“那雲霞姐甚麽便是甚麽吧。”潤兔爹眼看不過雲霞，就撓著頭憨笑表態。
明光在旁邊笑道：“大叔，您早就該這樣才對。”
一時，三人都會心大笑起來。
潤兔娘速度很快，麻利的拿了茶葉回來，直接就塞到了雲霞的手裏。
打開茶葉罐，雲霞見裏面還有一多半，想著這茶葉好喝，就建議潤兔爹娘留一點自己品。那兩人卻把頭搖得像撥浪鼓，齊聲表示自己不愛喝，也不會喝茶，拿給懂茶的人喝才不糟蹋好茶。勸無果，雲霞只得全部笑納了。
“大叔大嬸可知道這茶產自哪裏嗎？別還真是少見。”自認為對茶有一定研究的明光，好奇的向潤兔爹娘打聽。
“我聽黃老爺過，這茶是他的本家兄弟送來的。他的本家兄弟是個行商，這茶葉便是他在南方做生意時買的，據產自山裏，那茶樹也是長得險，直接長在巖石縫裏，采茶人通常都要從山上吊繩子下去采茶，就跟猴子爬山一樣，所以這茶又叫猴王茶，特別稀罕。”
潤兔娘接著丈夫的話補充道：“黃老爺還，這茶采回來的炒法也不同，還秘不外傳呢。”
“這倒是很有趣，要是酒樓裏供應這種茶水，來品茶嘗新的人恐怕會擠破門檻的。”明光若有所思地。
雲霞拍掌附和道：“明光得對，只是這種茶量少，不易得，不大能實現。不過，我們倒是可以用一些市面上沒有的，新奇的茶葉來招攬顧客，比如竹筒茶。”
竹筒茶，在座的其他三人都楞了，他們不太清楚那是什麽茶，因為從沒聽過。
雲霞只得解釋自己有次去茶鋪買茶，聽那掌櫃的起過竹筒茶，當時覺得有趣，就記了下來。
“其實這竹筒茶的茶葉可以就地取材，用我家農莊種的茶葉也行的，只是做法比較獨特罷了。
據掌櫃的，待茶葉成熟采摘回來，挑選鮮嫩質優的芽葉曬到基本幹時，就往那特制的竹筒裏放，然後架竹筒於火塘上，邊烘烤邊將茶葉壓緊，以便繼續填塞，直至茶葉塞滿竹筒。
在烘烤中，竹筒要不停地緩緩轉動，讓茶葉受熱均勻，而竹筒不被烤焦燒著。等竹筒外觀顏色由青變為焦黃時就成了，熄火後，剖開竹筒，取出茶葉即可飲用。
沖泡竹筒茶，茶香和竹香融為一體，茶湯滋味鮮爽甘醇，飲後回味無窮。”
光是雲霞這麽一，其餘三人都覺得這茶一定很好喝。
明光點頭感嘆，這樣制茶，與那竹甄子做的飯有異曲同工之妙。
這讓潤兔爹一下就高興了，因為他的家鄉都是用竹子做甄子，不像這裏，用木頭做甄子的偏多。所以頓時有種他鄉遇故知的感覺，遂笑著問明光：“明少俠家裏用來做飯的是竹甄子？你們京城人不是都用木甄子做飯麽？”！
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潤兔娘扭臉看他，還是面有愁容，知道她是怕黃少爺惹出禍端，影響雲霞姐家的生意，潤兔爹便湊近跟她講，有明少俠親自坐鎮酒樓。管束那黃少爺。
明光也笑著告訴她：“大嬸，不妨事，剛開始我都會親自去盯著黃少爺，直到他聽話為止。我相信，要不了多久，他就會變得服服貼貼的。”
“是啊，要論打，黃少爺根本就不是明光的對手；有明光在，他還不得乖乖呆在酒樓裏，接受改造啊！所以，大嬸就放一百個心，等著看明光成功把黃少爺這個浪子拉回頭。”雲霞也跟她打了包票。
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明光和雲霞沖她點了頭，兩人都是自信滿滿，神采飛揚。
少年郎氣度不凡，端坐在那自有一股貴氣；雲霞姐漂亮得就像是下凡的仙女，潤兔娘突然有種感覺，仿佛看見了戲文裏那讓人羨慕的一對璧人。
潤兔爹這時緩緩開口：“雲霞姐，明少俠，黃少爺這事吧，大叔能做點什麽呢？我不好意思就坐著等消息，什麽都不幹啊！”
“暫時不需要大叔做什麽。”雲霞回覆得直接簾，完，扭頭看了看旁邊的茶。
發現那茶的熱度已經下來，就端起茶盅喝了一口，感覺這茶與自己來這裏後飲過的茶不太一樣，但口感還是不錯的，竟然有股淡淡的水蜜桃香味。
明光抿了一口，讚道：“好茶！甘甜潤喉，香味獨特，我還是第一次品到這種味道的茶。請問大叔這叫什麽茶？”
潤兔爹聽了很高興，他搓著手：“大叔不太懂茶，也不怎麽喝茶，但這茶大叔卻是很喜歡的。不過，這茶要算是大叔借花獻佛的，因為茶原是黃老爺送給我的。”
“還有半罐，既然你們喜歡，等你們走的時候都帶上，拿回去請夫人也品品。”潤兔娘見雲霞和明光都是好茶，便慷慨的許了送茶。
潤兔爹聽了雲霞的話，心裏一直不能平靜。先前他有那麽一點擔心，怕雲霞姐以此為條件談入夥的事，現在得到雲霞姐的答覆後，很有些愧疚，覺得自己壓根就不該這樣想雲霞姐，人家做得坦坦蕩蕩，還被自己這般猜疑，實在不應該受此待遇。
所以在心裏怨了自己一番。
這會兒聽到兔兒娘送茶葉，立馬讚同，感覺正好可以彌補他心內的歉疚。所以當即對潤兔娘：“你現在就去拿過來給雲霞姐，免得待會忘了。”
雲霞忙不用，可潤兔娘已經站起身一溜煙跑了出去。
“兔兒娘，記得拿個布袋子過來裝茶罐。”潤兔爹想起來，馬上站起身跑到門口，沖著她離去的背影喊。
潤兔娘遠遠的應了一聲。
夫妻倆這般熱忱，搞得雲霞都不好意思了，但她也知道是拒絕不得了，只得跟潤兔爹道了謝。
“雲霞姐客氣了，這茶本就不是我的，謝我作甚。”潤兔爹表示無功不受謝。
雲霞便道，那茶葉既然是黃老爺送給大叔的，那便是大叔的，自然該謝。
“那雲霞姐甚麽便是甚麽吧。”潤兔爹眼看不過雲霞，就撓著頭憨笑表態。
明光在旁邊笑道：“大叔，您早就該這樣才對。”
一時，三人都會心大笑起來。
潤兔娘速度很快，麻利的拿了茶葉回來，直接就塞到了雲霞的手裏。
打開茶葉罐，雲霞見裏面還有一多半，想著這茶葉好喝，就建議潤兔爹娘留一點自己品。那兩人卻把頭搖得像撥浪鼓，齊聲表示自己不愛喝，也不會喝茶，拿給懂茶的人喝才不糟蹋好茶。勸無果，雲霞只得全部笑納了。
“大叔大嬸可知道這茶產自哪裏嗎？別還真是少見。”自認為對茶有一定研究的明光，好奇的向潤兔爹娘打聽。
“我聽黃老爺過，這茶是他的本家兄弟送來的。他的本家兄弟是個行商，這茶葉便是他在南方做生意時買的，據產自山裏，那茶樹也是長得險，直接長在巖石縫裏，采茶人通常都要從山上吊繩子下去采茶，就跟猴子爬山一樣，所以這茶又叫猴王茶，特別稀罕。”
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“這倒是很有趣，要是酒樓裏供應這種茶水，來品茶嘗新的人恐怕會擠破門檻的。”明光若有所思地。
雲霞拍掌附和道：“明光得對，只是這種茶量少，不易得，不大能實現。不過，我們倒是可以用一些市面上沒有的，新奇的茶葉來招攬顧客，比如竹筒茶。”
竹筒茶，在座的其他三人都楞了，他們不太清楚那是什麽茶，因為從沒聽過。
雲霞只得解釋自己有次去茶鋪買茶，聽那掌櫃的起過竹筒茶，當時覺得有趣，就記了下來。
“其實這竹筒茶的茶葉可以就地取材，用我家農莊種的茶葉也行的，只是做法比較獨特罷了。
據掌櫃的，待茶葉成熟采摘回來，挑選鮮嫩質優的芽葉曬到基本幹時，就往那特制的竹筒裏放，然後架竹筒於火塘上，邊烘烤邊將茶葉壓緊，以便繼續填塞，直至茶葉塞滿竹筒。
在烘烤中，竹筒要不停地緩緩轉動，讓茶葉受熱均勻，而竹筒不被烤焦燒著。等竹筒外觀顏色由青變為焦黃時就成了，熄火後，剖開竹筒，取出茶葉即可飲用。
沖泡竹筒茶，茶香和竹香融為一體，茶湯滋味鮮爽甘醇，飲後回味無窮。”
光是雲霞這麽一，其餘三人都覺得這茶一定很好喝。
明光點頭感嘆，這樣制茶，與那竹甄子做的飯有異曲同工之妙。
這讓潤兔爹一下就高興了，因為他的家鄉都是用竹子做甄子，不像這裏，用木頭做甄子的偏多。所以頓時有種他鄉遇故知的感覺，遂笑著問明光：“明少俠家裏用來做飯的是竹甄子？你們京城人不是都用木甄子做飯麽？”！
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