第76章 試菜
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第76章 試菜
顧景和笑了笑
“嗯,這樣就行了。”
唐寧表示疑惑
“這樣就出冰了?”
顧景和笑著捏了捏他的臉
“不信啊?明天早上就知道了。”
突然,顧景和眼神一轉,壞笑著一把唐寧抱了起來。
唐寧驚叫了一聲
“顧景和!”
“阿寧,你白天可答應我了,不能反悔。”
“阿和…你白天在店裏....”
“那是甜點,這才是正餐。”
“餵....你.....”
翌日
顧景和看著罐子裏制出來的冰,滿眼放光,終於弄出來了。
這時唐寧也走過來了。
“真的制出來了!”
顧景和看著唐寧玩笑道
“阿寧,我制出來的不是冰。”
唐寧瞟了他一眼
“說什麽胡話呢,這分明就是冰。”
顧景和故作高深的說了一句
“我這制出來的,明明是滿滿當當的銀子。”
唐寧倏的笑出了聲
“臭貧。”
之後的日子裏,顧景和更忙了。
給員工培訓,制作各種稀奇古怪的零食,點心和玩具。
若不是唐寧聽他說過他生活的世界,他還真的有些跟不上他天馬行空的想法。
開業的前幾日,顧景和自己在店裏忙了許久,那些肉類又是切,又是拌,又是腌的,忙活了一大桌子。
“怎麽弄了這麽多?”
顧景和笑了笑
“試菜。”
“試菜?”
顧景和嗯了一聲
“待會兒叫二叔他們過來,好久沒在一起吃飯了。”
“那我這就去叫他們過來,正好,三寶也想小六了,待會兒我讓泰林表哥回去接小嬸和小七,他們倆應該在村子裏。”
“行,你看著安排。”
下午,顧二叔他們提前收攤後便直接過來了。
“二叔,我最近忙也沒過去,生意怎麽樣?”
顧二叔笑的十分開心
“生意挺好的,就是有些忙不過來。”
最近客船比之前還多,他們的生也比之前還好,人手已經明顯不夠了,顧二叔和顧三叔也在考慮雇人的事情。
顧景和擡頭問道
“想雇人?”
顧二叔微微點頭
“有這想法,還沒定準。”
顧景和始終覺得雇不如買,他將自己的想法說了,二叔表示自己再考慮考慮。
隨後顧景和又說道
“買的話就多買幾個,等到天氣冷了,你們也買個鋪子,總推著車也不方便。”
“買鋪子?”
這事兒,顧二叔確實從來都沒打算過,即使自己已經有了些小錢,可是對於他來說,買鋪子仍然像天方夜譚似的。
“這個,到時候在研究,左右時間還早著。”
因為人多,顧景和便直接將幾張桌子拼到一起了。
顧二叔他們沒吃過這個東西,看著都十分新鮮。
“阿和,這是啥?”
“這是腌制好的酸菜。”
“那這帶著三個小格的方盤呢?”
顧景和笑著介紹
“這是餐具,這料臺上有兩種烤肉醬,一個辣的,一個不辣的,這邊的是幹料,也分辣的,和不辣的。這邊還有個海鮮料汁,比較適合孩子的口味”
隨後顧景和演示了一遍
“這三個小格裏,可以放烤肉醬和幹料,這邊還有蒜片和青椒圈,這裏還有免費的喇叭蒜可以夾一些。”
大家夥有樣學樣,跟著他將醬料盛好了。
之後,大家夥便圍做到了桌子旁。
老五顧景雲看著那烤盤,十分新奇的說道
“大哥,這個烤盤旁邊怎麽還帶著三個長條,是幹啥的?”
“咦?這是雞蛋圈烤盤,我特意讓五叔給我打的。”
當時五叔看圖紙的時候,也是詫異了很久,反覆的確認了最後才動手開始做的。
這時顧景和拿著一個自制的油壺,往雞蛋圈裏面倒了些油。
隨後笑著說道
“這個裏面先倒油,然後再倒蛋液、”
放了胡蘿蔔和細碎的蛋液絲滑的漂浮在烤盤上,那顏色很是好看。
接著顧景和又把腌制好的酸菜,倒進了另一個雞蛋圈裏。
“這兩樣東西烤的慢,得先給它們倒在裏面。”
接著他便端起了一盤肉
“這個是蒜香五花。”
切的薄薄的肉片,淋上了顧景和特調的泡著蒜末的汁水。
滋啦滋啦的烤肉聲響起,夾雜著香氣的油煙飄起,香味瞬間溢滿了整個屋子。
屋裏的人,不自覺的咽了咽口水。
李明將生菜和紫蘇葉端了上來。
五花肉片比較薄,所以熟的很快,顧景和拿過一片生菜葉,夾起一片五花肉,沾了一點烤肉醬料,放在了上面,然後又放了幾片青椒圈和蒜片包了起來。
大家都以為他會自己吃,沒想到他轉頭就將包好的生菜包肉,遞到唐寧的嘴邊。
看著滿桌子親朋好友打趣的眼神,唐寧的臉,倏的爆紅
“你…你…你自己吃。”
顧景和不依
“我特意給你包的,你快吃。”
小六顧景玥笑著說道
“大哥麽,你快吃吧,不然我大哥的手怕是會一直舉著。”
顧景雲也在一旁說道
“就是,大哥麽,您還是快吃了吧。”
"哈哈...哈哈.....”
“哈哈...哈哈.....”
最後唐寧無奈,只好吃下了這塊烤肉。
吃下的那一刻,唐寧的眼睛瞬間就亮了。
“好吃。”
顧景和笑了笑
“這只是剛開始,留點肚子吃別的。”
“嗯,好!”
之後,顧景和又給他們烤了魚丸,蝦餅,辣白菜豬五花,厚切豬五花。
秘制羊排肉,雞翅,孜然羊肉,辛香烤蛋,烤雞排,烤韭菜,蒜蓉油麥菜……
顧景和還有好多菜沒上,他們已經撐的肚子溜圓,這頓烤肉也獲得了大家的一致好評。
時間匆匆,一晃又過去半月有餘。
一眨眼已經邁入了金秋八月,微風拂過,空氣裏也有了一絲絲涼意,夾雜著淡淡的桂花香,吹的人十分舒爽。
這幾天,九原鎮上有一奇觀,那便是從前在街頭巷尾沿街乞討的乞兒,如今全都不要飯了,而是收拾的幹凈利索的,走街串巷的發起了宣傳單。
一邊發還一邊吆喝著
“顧家燒烤店,八月初八開業嘍,各種美食開業大酬賓,全場優惠。”
“烤肉,烤串,生腌海鮮,各種精致小吃,絕對新鮮的吃食,定州獨一份!”
“定州獨一份的顧家燒烤開業啦!開業酬賓,優惠多多,大家走過路過不要錯過!”
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“阿寧,你白天可答應我了,不能反悔。”
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翌日
顧景和看著罐子裏制出來的冰,滿眼放光,終於弄出來了。
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開業的前幾日,顧景和自己在店裏忙了許久,那些肉類又是切,又是拌,又是腌的,忙活了一大桌子。
“怎麽弄了這麽多?”
顧景和笑了笑
“試菜。”
“試菜?”
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顧二叔他們沒吃過這個東西,看著都十分新鮮。
“阿和,這是啥?”
“這是腌制好的酸菜。”
“那這帶著三個小格的方盤呢?”
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“這三個小格裏,可以放烤肉醬和幹料,這邊還有蒜片和青椒圈,這裏還有免費的喇叭蒜可以夾一些。”
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吃下的那一刻,唐寧的眼睛瞬間就亮了。
“好吃。”
顧景和笑了笑
“這只是剛開始,留點肚子吃別的。”
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之後,顧景和又給他們烤了魚丸,蝦餅,辣白菜豬五花,厚切豬五花。
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