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盯著屏幕內面色嚴肅的男人,陳法枝也有些緊張地握起拳頭,手上用來書寫的筆桿都快被他折斷。他在心裏默默祈禱著愛人能獲得個好名次。
然而羅一夜的鏡頭一閃而過,很快懟著屏幕的大臉就換成了其他人的。
青年沒意思地撇撇嘴,低頭繼續看起庭審記錄。
還沒等他分析到關鍵處,臥室內就傳來嬰兒的哭鬧聲。主臥內的阿姨神色抱歉地將剛睡醒的寶寶抱出,著急地說:“哎呀!陳先生,不好意思啊!寶寶一醒來,沒看見爸爸就立馬哭了!怎麽哄也哄不停,您還是親自抱抱她吧!”
陳法枝聞言,無奈地起身托起寶寶的胳肢窩,“行啦!羅雪頌!父親抱你了!別再叫了。”
小寶寶還有些不滿地踢踢小腳,滴溜圓的瞳孔中透露出純真的霸氣。
很顯然,她把自己當成了這個家的霸主!而作為主人,她對眼前這個不知好歹的“奴仆”非常不滿。
第一次當父親的年輕男人還不能準確理解她的意思,但註意到寶寶似乎氣鼓鼓的臉頰,便毫無底線地拍哄起她的背來。
“好了好了!爸爸明天就回來了啊!再忍耐忍耐,和我待一天吧,小祖宗!”
有著自己想法的雪頌寶寶完全不聽勸,自顧自地使勁往大屏幕前湊。
陳法枝擔心離得太近對小寶寶有輻射,不太放心地將她扯回。
“你剛睡醒,爸爸還沒出場呢!乖乖的,咱們先看這份報告怎麽樣?”
小孩子的註意力轉移得很快,十分鐘後,她就單方面宣布和手中的紙張成為了好朋友。然而湊近一瞧,卻只能看見好好的一本小冊子被她啃得坑坑窪窪。
陳法枝無奈地俯視著她圓圓的頭頂,小心翼翼地抽回本子,仿若從虎口奪食。
但寶寶又怎麽會同意把自己的好朋友送人呢!雙臂一夾,父女二人瞬間僵持住。
就在陳法枝快沒轍時,直播用的攝像機終於再次遠遠捕捉到羅一夜的身影。原本在腿間掙紮的羅雪頌呆呆地卸了力,青年趁機將沾滿口水的庭審記錄抽回。
比賽現場,覆賽正如火如荼地進行到關鍵階段。
女主持人葉芝真非常專業地接上評委的發言:“好的!讓我們感謝第十位選手帶來的作品!下面有請十一號葉洪波,葉先生為我們介紹他所創作的甜品!同樣限時十分鐘。”
身穿唐裝的葉老先生面對鏡頭不急不緩,帶著和藹的微笑,端上瓷盤走到評委席前。
“我今天帶來的甜品名為七彩荷花酥。”說著,就緩緩揭開銀蓋,展露出其下的廬山真面目。
只見簡潔幹凈的白色餐盤上放著七塊不同色澤的荷花酥,各有風格。有的花骨朵兒還含苞欲放、楚楚可憐呢;有的清蓮就已徹底盛開,顯得濃烈而艷麗。
“哇——”觀眾席上傳來一陣驚呼,顯然被這大陣仗嚇了一跳。
五位評委也是面面相覷,有些不知該如何評價。這不止是因為他德高望重的身份,更是由於他所做之物別致的外形已經遠甩之前的選手幾條街。
葉芝真眼神一亮,熟撚地詢問起葉先生是如何在短時間內獲得這般絕妙的創意的。
年近七十的老頭不服輸地分享道:“哈哈!沒什麽特別的!提起美麗,一下就想到了荷花酥罷了!”
待互動環節結束,漂亮的甜點才被分裝好置於幾位評委身前。
坐在左邊第二位的顧西西拿到的是經典綠色的荷花酥,一口下去,酥酥脆脆的荷花皮和龍井茶葉的清香一下就讓她仿若置身於西湖之中,流連忘返。
這味道實在是無可挑剔、恰到好處!可以說多一分油膩,少一分則過於素雅。
兩旁的黃伽和陳商言雖挑選的是其他口味,但心情大抵相同。該說不說,不愧是老師傅,雖然自謙說“唯手熟爾”,但如此標準、美味的荷花酥也只有他這般老道的大師才能做出了!
等到分數展示環節,除了有一位男性大廚給了8分,其餘人都亮出了9~10分的超高分。總分相加,一下就超越了前面十位選手來到了排行榜第一,足足有56分。
時間一分一秒地過去,排在倒數第二位的羅一夜一邊心急如焚,一邊焦慮地手心冒出薄汗。
臨近八點,終於輪到他出場了。
穩重的男人細心地在不破壞燉奶外觀的情況下,將陶瓷小碗安放於六位評委面前。
“大家久等了,我今日所做的甜品是玫瑰烏梅燉奶,屬於花國廣式甜品的一種。”
評委中唯一一位也是由廣式甜品起家的老太太好奇地拿起話筒,平和地問:“哦?你是怎麽想到做燉奶的?這次的主題是美麗不是嗎?”
她隨意地瞥了眼眼下的擺盤,補充道:“你的擺盤是很漂亮!但直接選擇做更華麗的甜品不是更好貼近主題嗎?”
羅一夜絲毫沒有被打擊,沈著冷靜地回答道:“我認為美麗二字不光是指選手所做的甜品是否華麗精致!私以為,這個主題也可以被理解為如何讓品嘗甜品的人更加美麗?換而言之,我想實現創造的是既美味、又能使品鑒者容光煥發的甜品!”
此話一出,現場瞬間如消音般安靜下來,所有人都被他話語中的野心震驚到了…
六位評審互相探頭,私下交流了一番,點點頭,認可了他的說法。
羅一夜揚起輕松的微笑,繼續訴說有關甜品靈感的心路歷程。
到了試吃階段,最外側的陳商言首個拿起銀匙舀下一大勺淡紫色的燉奶。他對自己弟妹的手藝可是萬分信任,當然真實的口感也沒讓他失望。
成型的奶凍在含入嘴間的一剎那,便因口腔的溫度而融化成香甜順滑的烏梅味牛奶。起初先是甜滋滋的愜意,隨著時間的推移逐漸變得只剩水果本身的酸甜,最後獨留下醇香的玫瑰味縈繞在鼻尖。
清秀的總裁完全被其豐富精彩的口感層次所折服,擡起手就想不顧場合地給他鼓掌。雖說可能也有之前吃了太多甜膩法式糕點的原因,總之,這一切的巧合都使得羅一夜的廣式燉奶更加別具一格,清新淡雅。
其他幾位評委品嘗後,內心也升起了對他的好奇心,直言問:“嘶——你做的燉奶和我想象的不太一樣!層級分明又交融,能夠使人越吃越上癮!這是怎麽做到的?”
之前發問的老太太也目光炯炯地盯向他。她好久沒遇見有著這般奇妙滋味的廣式甜品咯!還真是後生有為啊!
一直沈默不語的顧西西默默咀嚼著酸甜的烏梅果粒,試探地開口:“我有察覺到你在燉奶中加入了烏梅果幹!我想,這應該和它中間爆發出的酸甜滋味有關!”
羅一夜讚同地點頭,“沒錯!剛入口時舌頭最先感受到的就是牛奶的香甜,而等奶凍徹底化開,我所放的烏梅幹才會反之取代主調的口感。”
評委席上的黃伽托著下巴,觀察著手中泛著奇怪晶瑩光澤的勺子,挑眉笑道:“應該不只這樣吧?這甜品匙上是不是也加上了點東西!不然光是烏梅燉奶的話,剛入口絕不可能這麽驚艷。”
逐漸適應現場提問氛圍的男人渾身都變得舒展自在起來,面對對方毒辣的眼光,誠實地交代了湯匙上的秘密,“其實,我在上面刷了一層薄薄的蜂蜜,然後統一將勺子冷凍了起來!只有當它接觸到熱氣騰騰的燉奶,已經結霜的蜂蜜才會重新融化為液體流動…這樣一來,由於甜味是勺子自帶的,不是牛奶中單獨加上的。後調中梅子的青澀清爽以及玫瑰的醇香才能完全顯現出來!”
經他這麽一解釋,嘗過口感的評委們瞬間茅塞頓開!
然而,與之相對的觀眾席卻異常寂靜、鴉雀無聲…網絡上機智的網友們也有些跟不上節奏,大腦宕機中——
【救命…我以為我看的是個美食節目,怎麽還有考智力的模塊?】
【他的意思是…他將銀匙上淋滿了蜂蜜?而牛奶中反而沒有任何奧妙?】
【一個創意美食節目給我看傻了…】
【真的!從一開始他說美麗也可以理解為美容養顏的時候我就跪了:(】
【好奇,評委會怎麽給他打分?】
【說實話…感覺光從外表來看很普通,沒有突出極致的美麗。感覺前十名差不多】
【666,這不是第一誰是第一?】
【我也覺得,畢竟是創意甜品嘛…】
……
現場的評委們也同網上分成兩派觀點,各有各的看法,眾口難調。
憑心而論,就羅一夜青澀的技術水準來看,這份甜點絕對進不了前三。但有些觀眾說的也沒錯,這畢竟是第一屆創意甜品大賽,如果光看味道,豈不是和以往的其他比賽毫無不同?
思考片刻,他們踩著點將寫有分數的打分板轉向對面的選手。
羅一夜低著頭,死死地揪緊皺巴巴的衣角。長長的發絲掩蓋了他的神色,他在心中默默計量些什麽——
現在場上的最高分還是葉先生的荷花酥,總分56。而第二名和第三名選手咬的非常緊,分別是52和51分。假如他能成功拿到53分,登上榜二。那麽即使之後再算上網絡投票,大概率還是可以保住前三的位置,順利進入花國決賽。
平覆好心情,男人緊閉的雙眼悄悄睜開一條細小的縫隙,向上望去。
從左往右的分數分別是9、9、10、9…
此時此刻,他只覺得自己仿佛飄蕩於深海,周圍沈重的氣壓讓他憋喘不已,唯有吐氣才能維持頭腦清醒。
呼——他重重地呼出細微的氣體。只要最後的顧西西和陳商言打上兩個8分,他的目標就達成了!
遂滿心期待地往右一瞥,令他沒想到的是,常常溫柔挑剔的顧西西竟然給了滿分,而對食物來者不拒的陳商言則微笑地展示著面前白板上的9分。
女主持人葉芝真對眼前的結果頗有詫異,在她看來,葉大師畢竟有著五六十年的手藝,怎麽會跟一個毛頭小子同一個分數呢?
不過她畢竟不是評委,壓根也沒嘗過兩者的味道差距。依然面帶微笑、職業素養極高地恭喜身旁的羅一夜暫時獲得並列第一名。
還有些雲裏霧裏的老實男人腳步懸浮地回到料理臺前,等待25號選手介紹他所做的甜品。
不知道是不是由於前一位選手的想法太過新穎,讓觀眾和評委對於創新的定義挑剔起來。反正最後壓軸的他所做的彩虹千層只拿到了43分,屬於偏低的水準。
九點,今日的覆賽直播正式結束,然而網上的投票依然還在開放中,直到淩晨十二點才會關閉。
而最後的排名結果將在七天後統計結束,公布到官網上。
走出場館,羅一夜和熟人一一打過招呼,打著哈欠走到就近的馬路邊,安靜地等候預約的網約車。
中途,陳商言還開著卡宴特地停下,詢問了他要不要順路一道回去。
羅一夜微笑著搖了搖手,“不用了!商言哥!你直接走高速開到別墅區,說不定十點前就能到家了!”
陳商言也有些疲倦,不再多言,瀟灑地甩尾離去。
十分鐘後,路邊瑟縮的男人終於等到他的專駕,黃綠色的出租車閃了兩下探照燈,揚長而去…
然而,於另一側無人註意的角落,一個猥瑣的黑影抱著東西消失在了樓房之間。
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青年沒意思地撇撇嘴,低頭繼續看起庭審記錄。
還沒等他分析到關鍵處,臥室內就傳來嬰兒的哭鬧聲。主臥內的阿姨神色抱歉地將剛睡醒的寶寶抱出,著急地說:“哎呀!陳先生,不好意思啊!寶寶一醒來,沒看見爸爸就立馬哭了!怎麽哄也哄不停,您還是親自抱抱她吧!”
陳法枝聞言,無奈地起身托起寶寶的胳肢窩,“行啦!羅雪頌!父親抱你了!別再叫了。”
小寶寶還有些不滿地踢踢小腳,滴溜圓的瞳孔中透露出純真的霸氣。
很顯然,她把自己當成了這個家的霸主!而作為主人,她對眼前這個不知好歹的“奴仆”非常不滿。
第一次當父親的年輕男人還不能準確理解她的意思,但註意到寶寶似乎氣鼓鼓的臉頰,便毫無底線地拍哄起她的背來。
“好了好了!爸爸明天就回來了啊!再忍耐忍耐,和我待一天吧,小祖宗!”
有著自己想法的雪頌寶寶完全不聽勸,自顧自地使勁往大屏幕前湊。
陳法枝擔心離得太近對小寶寶有輻射,不太放心地將她扯回。
“你剛睡醒,爸爸還沒出場呢!乖乖的,咱們先看這份報告怎麽樣?”
小孩子的註意力轉移得很快,十分鐘後,她就單方面宣布和手中的紙張成為了好朋友。然而湊近一瞧,卻只能看見好好的一本小冊子被她啃得坑坑窪窪。
陳法枝無奈地俯視著她圓圓的頭頂,小心翼翼地抽回本子,仿若從虎口奪食。
但寶寶又怎麽會同意把自己的好朋友送人呢!雙臂一夾,父女二人瞬間僵持住。
就在陳法枝快沒轍時,直播用的攝像機終於再次遠遠捕捉到羅一夜的身影。原本在腿間掙紮的羅雪頌呆呆地卸了力,青年趁機將沾滿口水的庭審記錄抽回。
比賽現場,覆賽正如火如荼地進行到關鍵階段。
女主持人葉芝真非常專業地接上評委的發言:“好的!讓我們感謝第十位選手帶來的作品!下面有請十一號葉洪波,葉先生為我們介紹他所創作的甜品!同樣限時十分鐘。”
身穿唐裝的葉老先生面對鏡頭不急不緩,帶著和藹的微笑,端上瓷盤走到評委席前。
“我今天帶來的甜品名為七彩荷花酥。”說著,就緩緩揭開銀蓋,展露出其下的廬山真面目。
只見簡潔幹凈的白色餐盤上放著七塊不同色澤的荷花酥,各有風格。有的花骨朵兒還含苞欲放、楚楚可憐呢;有的清蓮就已徹底盛開,顯得濃烈而艷麗。
“哇——”觀眾席上傳來一陣驚呼,顯然被這大陣仗嚇了一跳。
五位評委也是面面相覷,有些不知該如何評價。這不止是因為他德高望重的身份,更是由於他所做之物別致的外形已經遠甩之前的選手幾條街。
葉芝真眼神一亮,熟撚地詢問起葉先生是如何在短時間內獲得這般絕妙的創意的。
年近七十的老頭不服輸地分享道:“哈哈!沒什麽特別的!提起美麗,一下就想到了荷花酥罷了!”
待互動環節結束,漂亮的甜點才被分裝好置於幾位評委身前。
坐在左邊第二位的顧西西拿到的是經典綠色的荷花酥,一口下去,酥酥脆脆的荷花皮和龍井茶葉的清香一下就讓她仿若置身於西湖之中,流連忘返。
這味道實在是無可挑剔、恰到好處!可以說多一分油膩,少一分則過於素雅。
兩旁的黃伽和陳商言雖挑選的是其他口味,但心情大抵相同。該說不說,不愧是老師傅,雖然自謙說“唯手熟爾”,但如此標準、美味的荷花酥也只有他這般老道的大師才能做出了!
等到分數展示環節,除了有一位男性大廚給了8分,其餘人都亮出了9~10分的超高分。總分相加,一下就超越了前面十位選手來到了排行榜第一,足足有56分。
時間一分一秒地過去,排在倒數第二位的羅一夜一邊心急如焚,一邊焦慮地手心冒出薄汗。
臨近八點,終於輪到他出場了。
穩重的男人細心地在不破壞燉奶外觀的情況下,將陶瓷小碗安放於六位評委面前。
“大家久等了,我今日所做的甜品是玫瑰烏梅燉奶,屬於花國廣式甜品的一種。”
評委中唯一一位也是由廣式甜品起家的老太太好奇地拿起話筒,平和地問:“哦?你是怎麽想到做燉奶的?這次的主題是美麗不是嗎?”
她隨意地瞥了眼眼下的擺盤,補充道:“你的擺盤是很漂亮!但直接選擇做更華麗的甜品不是更好貼近主題嗎?”
羅一夜絲毫沒有被打擊,沈著冷靜地回答道:“我認為美麗二字不光是指選手所做的甜品是否華麗精致!私以為,這個主題也可以被理解為如何讓品嘗甜品的人更加美麗?換而言之,我想實現創造的是既美味、又能使品鑒者容光煥發的甜品!”
此話一出,現場瞬間如消音般安靜下來,所有人都被他話語中的野心震驚到了…
六位評審互相探頭,私下交流了一番,點點頭,認可了他的說法。
羅一夜揚起輕松的微笑,繼續訴說有關甜品靈感的心路歷程。
到了試吃階段,最外側的陳商言首個拿起銀匙舀下一大勺淡紫色的燉奶。他對自己弟妹的手藝可是萬分信任,當然真實的口感也沒讓他失望。
成型的奶凍在含入嘴間的一剎那,便因口腔的溫度而融化成香甜順滑的烏梅味牛奶。起初先是甜滋滋的愜意,隨著時間的推移逐漸變得只剩水果本身的酸甜,最後獨留下醇香的玫瑰味縈繞在鼻尖。
清秀的總裁完全被其豐富精彩的口感層次所折服,擡起手就想不顧場合地給他鼓掌。雖說可能也有之前吃了太多甜膩法式糕點的原因,總之,這一切的巧合都使得羅一夜的廣式燉奶更加別具一格,清新淡雅。
其他幾位評委品嘗後,內心也升起了對他的好奇心,直言問:“嘶——你做的燉奶和我想象的不太一樣!層級分明又交融,能夠使人越吃越上癮!這是怎麽做到的?”
之前發問的老太太也目光炯炯地盯向他。她好久沒遇見有著這般奇妙滋味的廣式甜品咯!還真是後生有為啊!
一直沈默不語的顧西西默默咀嚼著酸甜的烏梅果粒,試探地開口:“我有察覺到你在燉奶中加入了烏梅果幹!我想,這應該和它中間爆發出的酸甜滋味有關!”
羅一夜讚同地點頭,“沒錯!剛入口時舌頭最先感受到的就是牛奶的香甜,而等奶凍徹底化開,我所放的烏梅幹才會反之取代主調的口感。”
評委席上的黃伽托著下巴,觀察著手中泛著奇怪晶瑩光澤的勺子,挑眉笑道:“應該不只這樣吧?這甜品匙上是不是也加上了點東西!不然光是烏梅燉奶的話,剛入口絕不可能這麽驚艷。”
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經他這麽一解釋,嘗過口感的評委們瞬間茅塞頓開!
然而,與之相對的觀眾席卻異常寂靜、鴉雀無聲…網絡上機智的網友們也有些跟不上節奏,大腦宕機中——
【救命…我以為我看的是個美食節目,怎麽還有考智力的模塊?】
【他的意思是…他將銀匙上淋滿了蜂蜜?而牛奶中反而沒有任何奧妙?】
【一個創意美食節目給我看傻了…】
【真的!從一開始他說美麗也可以理解為美容養顏的時候我就跪了:(】
【好奇,評委會怎麽給他打分?】
【說實話…感覺光從外表來看很普通,沒有突出極致的美麗。感覺前十名差不多】
【666,這不是第一誰是第一?】
【我也覺得,畢竟是創意甜品嘛…】
……
現場的評委們也同網上分成兩派觀點,各有各的看法,眾口難調。
憑心而論,就羅一夜青澀的技術水準來看,這份甜點絕對進不了前三。但有些觀眾說的也沒錯,這畢竟是第一屆創意甜品大賽,如果光看味道,豈不是和以往的其他比賽毫無不同?
思考片刻,他們踩著點將寫有分數的打分板轉向對面的選手。
羅一夜低著頭,死死地揪緊皺巴巴的衣角。長長的發絲掩蓋了他的神色,他在心中默默計量些什麽——
現在場上的最高分還是葉先生的荷花酥,總分56。而第二名和第三名選手咬的非常緊,分別是52和51分。假如他能成功拿到53分,登上榜二。那麽即使之後再算上網絡投票,大概率還是可以保住前三的位置,順利進入花國決賽。
平覆好心情,男人緊閉的雙眼悄悄睜開一條細小的縫隙,向上望去。
從左往右的分數分別是9、9、10、9…
此時此刻,他只覺得自己仿佛飄蕩於深海,周圍沈重的氣壓讓他憋喘不已,唯有吐氣才能維持頭腦清醒。
呼——他重重地呼出細微的氣體。只要最後的顧西西和陳商言打上兩個8分,他的目標就達成了!
遂滿心期待地往右一瞥,令他沒想到的是,常常溫柔挑剔的顧西西竟然給了滿分,而對食物來者不拒的陳商言則微笑地展示著面前白板上的9分。
女主持人葉芝真對眼前的結果頗有詫異,在她看來,葉大師畢竟有著五六十年的手藝,怎麽會跟一個毛頭小子同一個分數呢?
不過她畢竟不是評委,壓根也沒嘗過兩者的味道差距。依然面帶微笑、職業素養極高地恭喜身旁的羅一夜暫時獲得並列第一名。
還有些雲裏霧裏的老實男人腳步懸浮地回到料理臺前,等待25號選手介紹他所做的甜品。
不知道是不是由於前一位選手的想法太過新穎,讓觀眾和評委對於創新的定義挑剔起來。反正最後壓軸的他所做的彩虹千層只拿到了43分,屬於偏低的水準。
九點,今日的覆賽直播正式結束,然而網上的投票依然還在開放中,直到淩晨十二點才會關閉。
而最後的排名結果將在七天後統計結束,公布到官網上。
走出場館,羅一夜和熟人一一打過招呼,打著哈欠走到就近的馬路邊,安靜地等候預約的網約車。
中途,陳商言還開著卡宴特地停下,詢問了他要不要順路一道回去。
羅一夜微笑著搖了搖手,“不用了!商言哥!你直接走高速開到別墅區,說不定十點前就能到家了!”
陳商言也有些疲倦,不再多言,瀟灑地甩尾離去。
十分鐘後,路邊瑟縮的男人終於等到他的專駕,黃綠色的出租車閃了兩下探照燈,揚長而去…
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