第148章
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第148章
早起冷,廚子邊走邊搓臉,見外頭人已經到了,笑兩聲道:“這麽早。”
裴厭也露出個笑,說:“老嬤交代過,讓趕早來,雞蛋已經備好了,大哥只管挑揀。”
“好好,也省了我出門。”廚子說完又道:“我去拿蛋籃,這記性。”
“成。”裴厭答應一聲,他把車上的蛋筐抱下來,輕放在地上。
太陽穿破雲層,天色徹底亮了,顧蘭時湊過來,揭開筐蓋,又把最上面一層稻草扒拉開。
今天要拉好幾筐菜,驢車不好寄放在鎮外,因此要連蛋筐一起拉進來,為了不讓雞蛋在車上顛簸亂碰,和之前一樣,他倆給筐裏墊了厚厚的稻草,底下算是軟和了,不會磕碰到。
但雞蛋之間若放在一起,同樣會滾動,於是他倆把每一層用長稻草豎著隔成四個行當,每一行都能放五六個雞蛋。
可這五六個雞蛋之間沒有隔檔,也容易在一路顛簸中互相磕碰,鄉下土路坎坷又多,一顛一顛的,於是他倆又想法子,把每一行裏的雞蛋再次隔開。
稻草太長不好塞進去,就剪短塞進雞蛋之間的縫隙,墊的厚實,盡量弄得緊實了一點,雞蛋不能輕易在筐裏滾動,磕碰自然就少了,只是這樣每一層就少放一兩個雞蛋。
顧蘭時仔細看一遍,又拿起兩個看看,說道:“好像沒有磕破的。”
正說著,廚子的咳嗽聲腳步聲近了。
他放下雞蛋,站起來往旁邊讓了讓,對方是個漢子,有裴厭在,不用他跟人打交道。
裴厭擡手示意了一下地上的蛋筐,說道:“這裏頭都是雞蛋。”
說完就彎腰從裏頭拿出兩枚雞蛋給廚子看。
見狀,廚子上前,瞅一眼後,把手裏的竹籃放在板車上,接過那兩個雞蛋看看,隨手就擱到籃子裏。
“下面還有幾層,和老嬤說好了,先緊著館子裏挑揀。”裴厭在旁邊說道。
“好說好說。”廚子口中附和了一句。
他買慣了竈上用的東西,人也不是婆婆媽媽的,見這些雞蛋個頭都可以,沒有太大或太小的,都很均勻,因此只要沒有磕碰他就往籃子裏挑。
最上面一層約莫有二十個雞蛋,除了幾個沾了太多雞糞的,都被挑進了竹籃裏,顧蘭時站在旁邊沒言語,心裏默默記著數。
“我來吧。”裴厭把剩下的雞蛋暫時放在取出來的稻草上,又把用來分隔的長長短短稻草歸攏到一起兩手抱出來,露出下面一層的雞蛋。
“你這一筐裝了多少個?”廚子問道。
裴厭開口:“一百個左右。”
廚子點點頭,足夠他挑揀了,於是又低頭去拿,說道:“剛才是十五個,這是第十六個……”
怕自己沒記清,他幹脆邊揀邊念數,如此也明了,省得等會兒還要再數一遍,雞蛋這東西得小心拿放,來回倒騰沒甚意思。
揀了三十個雞蛋後,胖廚子直起腰看著板車上的東西想了一下,說:“如今天涼了,東西都好放,既然你們給送來,這樣,我再去拿個籃子,再揀三十個。”
“行。”裴厭應道。
廚子提了蛋籃進去,很快又拿了個空的出來,說起來他第一個拿的竹籃挺大的,只是雞蛋價錢不低,放多了堆起來,萬一碰著裝著,弄碎了他可不好跟老板交代,不得不謹慎些。
這次又數了三十個雞蛋,不止顧蘭時,連裴厭也忍不住有點高興,見廚子視線落在菜筐上,他開口道:“大哥……”
說到這裏,他頓一下,笑著詢問道:“不知大哥貴姓。”
“免貴姓蔣,你……”胖廚子說道。
裴厭笑著說:“原來是蔣大哥,我姓裴,小河村人,蔣大哥,這些菜都是早起剛摘的,都新鮮,您看看。”
蔣廚子抓起一把秋豇豆,看著挺鮮綠,並無蔫黃之狀,他用拇指指甲用力在一根豇豆上一掐,豇豆很容易就斷了,他點點頭,道:“確實新鮮,怎麽賣的?”
“都是市價。”裴厭說著,從旁邊筐子裏拿出一根紫色的秋茄,又道:“這一茬茄苗種的晚,剛開始結茄瓜。”
這幾年有的農人為多賣一段時日的菜蔬,想了些法子,家裏地多的,會分開幾茬栽菜苗,只要時節合適,如此就能一茬一茬收獲,蔣廚子知道,並不為奇。
菜都送到門口了,如此方便,市面上賣的菜差不多就是這幾樣,雖然沒有早集那邊全乎,卻也省了些力氣。
沒一會兒,蔣廚子挑好各樣菜後,顧蘭時把豇豆蒿菜什麽的捋成一束束,然後用柔韌的稻草捆紮好,遞給裴厭掛在稱上稱。
賣菜自然要帶秤桿,裴厭每次稱好,都把秤桿上的準星給蔣廚子看一眼。
蔣廚子也是細心的人,並不覺得多此一舉,他手裏的賣菜錢都是東家給的,無論他自己從中偷摸刮一點什麽,斤數足了才放心。
這年頭,不老實的商販他不是沒碰見過,也曾吃過幾次虧,頭一回和這兩人打交道,還不清楚對方底細,肯定要謹慎些。
裴厭幫著蔣廚子把所有東西拿進後院,聽見他倆在院裏算賬,顧蘭時在門外一邊把放在外面的雞蛋收回筐子裏一邊等,沒有出聲打攪。
無論菜還是雞蛋,都是按市價來,酒館裏的人出去買菜原本就是市價,因此並無價錢上的沖突。
當裴厭把三文錢的零頭抹了後,蔣廚子喜笑顏開,本就胖的臉上肉擠在一起,眼睛都快成一條縫。
“薄皮餛飩一碗,米粥一碗,鹹菜一碟!”
前頭大堂傳來夥計的高聲吆喝,蔣廚子聽到,笑著說:“館子裏忙,也不留你們了,下回送雞蛋的日子也同你定一下,這樣,過六七天吧,到時也來早些,再帶些菜瓜,能買就在你這兒都買了。”
“行,我記下了,那蔣大哥,我先走了。”裴厭說完沒有多留,一拱手略行個禮,蔣廚子連忙回禮。
顧蘭時在門外等著,見裴厭出來,臉上露出個高興的笑,在人家門口,他沒有多問,只說道:“這就走?”
裴厭還沒說話,他又道:“我剛看了眼,巷子裏人家不少呢,咱倆吆喝幾聲?”
“好。”裴厭見車上的筐子都放好了,一些菜直接擺在車上,是顧蘭時剛才特地放出來的,好叫買菜的人一眼就看到,他沒有再去動,拉著毛驢緩緩往巷子裏頭去。
巷子外的大街上各種叫賣聲漸漸起了,顧蘭時嗓音脆又高:“雞蛋——茄子葫蘆瓜——各種菜都有——”
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裴厭也露出個笑,說:“老嬤交代過,讓趕早來,雞蛋已經備好了,大哥只管挑揀。”
“好好,也省了我出門。”廚子說完又道:“我去拿蛋籃,這記性。”
“成。”裴厭答應一聲,他把車上的蛋筐抱下來,輕放在地上。
太陽穿破雲層,天色徹底亮了,顧蘭時湊過來,揭開筐蓋,又把最上面一層稻草扒拉開。
今天要拉好幾筐菜,驢車不好寄放在鎮外,因此要連蛋筐一起拉進來,為了不讓雞蛋在車上顛簸亂碰,和之前一樣,他倆給筐裏墊了厚厚的稻草,底下算是軟和了,不會磕碰到。
但雞蛋之間若放在一起,同樣會滾動,於是他倆把每一層用長稻草豎著隔成四個行當,每一行都能放五六個雞蛋。
可這五六個雞蛋之間沒有隔檔,也容易在一路顛簸中互相磕碰,鄉下土路坎坷又多,一顛一顛的,於是他倆又想法子,把每一行裏的雞蛋再次隔開。
稻草太長不好塞進去,就剪短塞進雞蛋之間的縫隙,墊的厚實,盡量弄得緊實了一點,雞蛋不能輕易在筐裏滾動,磕碰自然就少了,只是這樣每一層就少放一兩個雞蛋。
顧蘭時仔細看一遍,又拿起兩個看看,說道:“好像沒有磕破的。”
正說著,廚子的咳嗽聲腳步聲近了。
他放下雞蛋,站起來往旁邊讓了讓,對方是個漢子,有裴厭在,不用他跟人打交道。
裴厭擡手示意了一下地上的蛋筐,說道:“這裏頭都是雞蛋。”
說完就彎腰從裏頭拿出兩枚雞蛋給廚子看。
見狀,廚子上前,瞅一眼後,把手裏的竹籃放在板車上,接過那兩個雞蛋看看,隨手就擱到籃子裏。
“下面還有幾層,和老嬤說好了,先緊著館子裏挑揀。”裴厭在旁邊說道。
“好說好說。”廚子口中附和了一句。
他買慣了竈上用的東西,人也不是婆婆媽媽的,見這些雞蛋個頭都可以,沒有太大或太小的,都很均勻,因此只要沒有磕碰他就往籃子裏挑。
最上面一層約莫有二十個雞蛋,除了幾個沾了太多雞糞的,都被挑進了竹籃裏,顧蘭時站在旁邊沒言語,心裏默默記著數。
“我來吧。”裴厭把剩下的雞蛋暫時放在取出來的稻草上,又把用來分隔的長長短短稻草歸攏到一起兩手抱出來,露出下面一層的雞蛋。
“你這一筐裝了多少個?”廚子問道。
裴厭開口:“一百個左右。”
廚子點點頭,足夠他挑揀了,於是又低頭去拿,說道:“剛才是十五個,這是第十六個……”
怕自己沒記清,他幹脆邊揀邊念數,如此也明了,省得等會兒還要再數一遍,雞蛋這東西得小心拿放,來回倒騰沒甚意思。
揀了三十個雞蛋後,胖廚子直起腰看著板車上的東西想了一下,說:“如今天涼了,東西都好放,既然你們給送來,這樣,我再去拿個籃子,再揀三十個。”
“行。”裴厭應道。
廚子提了蛋籃進去,很快又拿了個空的出來,說起來他第一個拿的竹籃挺大的,只是雞蛋價錢不低,放多了堆起來,萬一碰著裝著,弄碎了他可不好跟老板交代,不得不謹慎些。
這次又數了三十個雞蛋,不止顧蘭時,連裴厭也忍不住有點高興,見廚子視線落在菜筐上,他開口道:“大哥……”
說到這裏,他頓一下,笑著詢問道:“不知大哥貴姓。”
“免貴姓蔣,你……”胖廚子說道。
裴厭笑著說:“原來是蔣大哥,我姓裴,小河村人,蔣大哥,這些菜都是早起剛摘的,都新鮮,您看看。”
蔣廚子抓起一把秋豇豆,看著挺鮮綠,並無蔫黃之狀,他用拇指指甲用力在一根豇豆上一掐,豇豆很容易就斷了,他點點頭,道:“確實新鮮,怎麽賣的?”
“都是市價。”裴厭說著,從旁邊筐子裏拿出一根紫色的秋茄,又道:“這一茬茄苗種的晚,剛開始結茄瓜。”
這幾年有的農人為多賣一段時日的菜蔬,想了些法子,家裏地多的,會分開幾茬栽菜苗,只要時節合適,如此就能一茬一茬收獲,蔣廚子知道,並不為奇。
菜都送到門口了,如此方便,市面上賣的菜差不多就是這幾樣,雖然沒有早集那邊全乎,卻也省了些力氣。
沒一會兒,蔣廚子挑好各樣菜後,顧蘭時把豇豆蒿菜什麽的捋成一束束,然後用柔韌的稻草捆紮好,遞給裴厭掛在稱上稱。
賣菜自然要帶秤桿,裴厭每次稱好,都把秤桿上的準星給蔣廚子看一眼。
蔣廚子也是細心的人,並不覺得多此一舉,他手裏的賣菜錢都是東家給的,無論他自己從中偷摸刮一點什麽,斤數足了才放心。
這年頭,不老實的商販他不是沒碰見過,也曾吃過幾次虧,頭一回和這兩人打交道,還不清楚對方底細,肯定要謹慎些。
裴厭幫著蔣廚子把所有東西拿進後院,聽見他倆在院裏算賬,顧蘭時在門外一邊把放在外面的雞蛋收回筐子裏一邊等,沒有出聲打攪。
無論菜還是雞蛋,都是按市價來,酒館裏的人出去買菜原本就是市價,因此並無價錢上的沖突。
當裴厭把三文錢的零頭抹了後,蔣廚子喜笑顏開,本就胖的臉上肉擠在一起,眼睛都快成一條縫。
“薄皮餛飩一碗,米粥一碗,鹹菜一碟!”
前頭大堂傳來夥計的高聲吆喝,蔣廚子聽到,笑著說:“館子裏忙,也不留你們了,下回送雞蛋的日子也同你定一下,這樣,過六七天吧,到時也來早些,再帶些菜瓜,能買就在你這兒都買了。”
“行,我記下了,那蔣大哥,我先走了。”裴厭說完沒有多留,一拱手略行個禮,蔣廚子連忙回禮。
顧蘭時在門外等著,見裴厭出來,臉上露出個高興的笑,在人家門口,他沒有多問,只說道:“這就走?”
裴厭還沒說話,他又道:“我剛看了眼,巷子裏人家不少呢,咱倆吆喝幾聲?”
“好。”裴厭見車上的筐子都放好了,一些菜直接擺在車上,是顧蘭時剛才特地放出來的,好叫買菜的人一眼就看到,他沒有再去動,拉著毛驢緩緩往巷子裏頭去。
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