第19章 紅糖姜撞奶
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第19章 紅糖姜撞奶
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這日慶陽並未來弘文館，聞昭穗下學後便去了一趟長春宮。
只見慶陽神色懨懨靠在軟榻，旁邊還站著個穿戴精細的孩童，他個頭才剛過聞昭穗的腰部，一雙大眼黑白分明。
“公主這是怎麽了？看著如此無精打采。”她不由問道。
“還不是月事來了，煩得很。”慶陽一臉煩躁，一手覆在小腹上揉了兩下。
“皇姐快吃藥吧，吃了藥病才好的快。”小男孩指著桌案上一口未動的藥湯，對著池令傾說道。
碗中烏漆麻黑，中藥苦澀的氣味傳來。
聞昭穗心下一動，原來這就是慶陽同父同母的親弟——六皇子池奕烺。
還這麽小。
“我又無病，喝什麽藥？本來無事苦也苦死了。”慶陽沒聲好氣道。
“那皇姐為何要召醫官？我還聽見醫官讓銀霜去煎藥，若皇姐無恙為何要煎藥？”池奕烺疑惑。
“算了，跟你說不清楚。”慶陽幹脆放棄解釋，轉頭和聞昭穗抱怨：“哎，每到這時候我都懊惱自己為何是個女郎。你是不知道太醫局開的藥有多難喝，又苦又酸，比這月事還讓我痛苦。真不明白到底是調養還是遭罪。”
“你一直都如此嗎？”聞昭穗在繡墩坐下，問道。
“是啊，從一開始就這樣，每個月就這幾日腰酸背痛渾身不舒坦。”慶陽頭上已經開始冒汗，可又不得不繼續摟著湯婆子。
“公主要不還是趁熱將藥喝了吧，良藥苦口，興許喝完就能緩解許多，”銀霜勸道。
“是啊皇姐，連我都會自己喝藥不讓母後擔心，你怎麽……”池奕烺一本正經附和，對上慶陽不耐煩的眼神聲音立馬低了下去，縮起圓圓的腦袋。
“有完沒完？本宮說了不喝就是不喝。”慶陽生氣道。
“那我給公主做個紅糖姜撞奶吧，暖宮驅寒的，味道也不錯。”聞昭穗被池奕烺的反應都笑了，向池令傾提議。
池奕烺再次發問：“長寧姐姐，什麽是姜撞奶？”
他剛剛聽見宮人通報，知道聞昭穗就是長寧郡主。
聞昭穗溫聲解釋：“就是把姜汁和牛乳混合在一起做出來的好吃的。”
“把姜放到牛乳裏……這樣吃起來不會很奇怪嗎？”池奕烺不明白這種東西怎麽會好吃。
“行了你少問幾句，長寧又不是做給你吃的。”慶陽面露不耐。池奕烺知道她今日未去學宮專門跑來找自己玩，慶陽最初的感動早已被他一個個問題沖淡。他哪兒來那麽多東西好問的？
池奕烺有些委屈，小嘴不自覺嘟起來，“問問都不行嗎……”
“殿下若是好奇，不如和我一同去小廚房看看是怎麽做的。”聞昭穗見不得小孩子受委屈，蹲下來笑著問他，裙角拖在了地上也不在意。
“好啊，那我們現在就去吧。”池奕烺猛一點頭，一蹦一跳跟著聞昭穗去了小廚房。
銀霜見慶陽沒有說話，還以為她見到此景心中不自在，正要開口替聞昭穗說句話，卻見慶陽展顏一笑：
“總算清靜了。”
公主……您這嫌棄好歹也掩飾一下吧？
生姜清洗幹凈，聞昭穗著宮人將其碾成姜末。
“幫我拿三個碗，裏面的水一定要擦幹。”她對宮人強調道。
隨後用紗布攥緊姜末，姜汁滴滴答答流入碗中，碗底被姜汁覆蓋。
“要倒牛乳了嗎？”池奕烺扒著案臺問道。
“現在還不行，牛乳還得先熱一下。”聞昭穗在小鍋中熱著牛乳，還加了幾塊紅糖。
“我不喜歡喝牛乳，可母後總要我喝。”池奕烺聞到熟悉的奶味，皺眉嘀咕道。
“喝牛乳能長高的，殿下難道不想長高嗎？”聞昭穗攪著牛乳，直到紅糖融化。
“自然是想的，我現在太矮了些，拿什麽東西都不方便。”池奕烺點起腳，同時又伸長胳膊，“長寧姐姐，如果我長到這樣是不是就算高了？”
聞昭穗看他努力伸直肉乎乎的小手卻還不到自己頭頂，好笑道：“不止呢，殿下好好吃飯以後一定會長得更高。”
牛奶邊緣冒起小泡，聞昭穗雙手端起小鍋，將牛乳懸空倒進姜汁，接著蓋上了盤子。
“這樣就做好了嗎？”池奕烺一想到自己以後就會長得比聞昭穗還高，感覺很期待。
“還要再等一小會兒才能凝固，很快的。”聞昭穗耐心說道。
不到一刻鐘，聞昭穗掀開了盤子。池奕烺驚奇地睜大眼睛——這碗牛乳好似真的凝成了固體，就像深色的豆腐一樣。
“好奇妙，牛乳怎麽會變成這樣？是加姜汁就可以了嗎？”好奇寶寶池奕烺再次發問。
“呃……”聞昭穗不知道該怎麽給池奕烺解釋生姜蛋白酶和酪蛋白之間的化學反應，說的含糊，“沒錯，姜汁裏有種東西，可以把熱牛乳凝固成膠體。”
她又往姜撞奶表面撒了一點細碎的玫瑰花瓣，與紅糖色澤映襯。
“我還以為你說的姜撞奶是飲子，原來是道吃的點心。”慶陽挖了一勺子，先湊在鼻尖聞了聞，確實有股姜味。這東西名字聽起來怪，但是出於對聞昭穗手藝的信任，池令傾想也不想就吃下了。
牛乳香醇，甜中帶著微微的辛辣，就像是最嫩的豆腐花。這姜撞奶入口即化，嫩滑濃醇，回甘還有淡淡的玫瑰香。池令傾甫一咽下，便感到一陣暖流進入脾胃，她一口氣吃下半碗，腹痛也緩解了些，連湯婆子都不用了。
“如果是喝的，估計就沒那麽好吃了。”聞昭穗回憶起她第一回做姜撞奶時，就因為倒牛奶手放得太低而失敗，單純的姜汁混牛奶喝起來確實有點奇怪。
“原來牛乳也能做的這麽好吃，長寧姐姐真厲害！”池奕烺很快就吃完了一碗紅糖姜撞奶，意猶未盡道。
平日裏母後很少跟他說學業之外的話，皇姐也經常被自己問煩。可是長寧姐姐好像不一樣，她既會做吃的，又能一直回答他的問題。雖是第一次見面，但池奕烺很喜歡和聞昭穗在一起的感覺。
“殿下喜歡就行。確實牛乳還有不少做法，烤牛乳、奶酪條、牛乳棒……都很好吃的，等下次我做好就給你送去些。”聞昭穗又找到了一個可以分享食物的人，還是個可愛的小朋友。
“太好了！這樣就不用直接喝牛乳了。”池奕烺很是開心。
“母後讓你多喝點牛乳也是為了你好，看你這副苦大仇深的樣子。”慶陽點了下池奕烺額頭。
“皇姐還好意思說我呢，你自己不也沒吃藥嗎？”池奕烺反應很快，見慶陽作勢要起來打他，連忙躲到聞昭穗身後，拽著她衣袍，拖長了聲音：“長寧姐姐救我——”
和孩子一起玩，聞昭穗覺得自己心性都年輕了許多。
“長寧你讓開，今日我就教他好好說話。”池令傾憋著笑，故作嚴肅叉腰。
池奕烺轉頭就往殿門跑去，不料卻撞上一人。
“哎呦小殿下，您走路可當心著點！”原是皇後身邊的靜芳姑姑。
“靜芳姑姑怎麽來了？是母後有何吩咐嗎？”慶陽整了下頭發，坐回軟塌問道。
靜芳朝慶陽和聞昭穗淺行了個禮，“回公主的話，娘娘說六殿下的字帖還未練完，讓奴婢來接殿下回去。”
池奕烺剛剛還興奮的臉頰一下子耷拉下來，什麽呀，他本來還想留在長春宮和皇姐郡主一起用膳的。
“如此急嗎？本宮還想留他用完膳再走。”慶陽見池奕烺失落之情溢於言表，對靜芳道。
“娘娘說時辰到了殿下就該回去了，不然玩的太久晚上便看不進去書了。”靜芳說的委婉，卻表達了此時一定要帶走池奕烺的意思，這也是皇後的意思。
“好吧。”慶陽朝親弟投去一個愛莫能助的眼神。她上回一時說了氣話，答應了母後不再插手池奕烺的學業，總不能這麽快就食言。
池奕烺依依不舍，但還是跟她們告了別，一步三回頭地走了。他其實很久都沒有來長春宮了，今日也只待了半個下午而已。
“六殿下還怪忙的。”聞昭穗感嘆。
“沒法，母後管的嚴，我也插不了手。”慶陽無奈道，“你要留下來用膳嗎？”
“我都行，反正也沒什麽事。”
慶陽拍板替她做了決定，“留在這兒吃完再回去也不遲。說起來你還未嘗過我宮裏的飯菜呢，我讓他們好生準備一下，也算是答謝你的姜撞奶。”
慶陽這個人做事雖張揚，但和聞昭穗相處的過程中一向有來有往，並不端著公主架子。
“還是別做太多吧，浪費了多不好。”聞昭穗小聲道。
慶陽雖點了頭，但到了晚膳的時刻聞昭穗便知道自己的話都白說了。
菜肴有葷有素、有湯有羹，擺了半張桌子。
往好的方面想，這是慶陽重視與她珍貴友誼的表現。
但……她真的一直在努力吃，可這菜看著怎麽也沒少啊？
浪費糧食讓聞昭穗感到罪孽深重，她現在又不能當著慶陽的面打包帶走，早知道她就去小廚房看一眼了。
偏慶陽還輕飄飄地說：“吃完就讓他們撤了吧。”
聞昭穗含淚點頭。
池奕烺一回未央宮，不必皇後多說便去書房看書習字了。
“奴婢去時六殿下正和公主玩鬧，好似不大想回來。”靜芳老實回稟道。
“不想回？那也由不得他。”皇後朝書房的方向看了一眼，燈火通明，還算有些欣慰。
她回想起今早請安時，韋妃眼下發青，估計是為著韋侍郎的事沒睡好。也不知是誰在背後推波助瀾，過幾日還需讓父親問問右相。總之是折了一部分韋妃和二皇子的羽翼，單看結果還是好的。
然而說到底皇上一日不立太子，她心裏就一日難安。
有時她也不明白——皇上究竟在等什麽？
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只見慶陽神色懨懨靠在軟榻，旁邊還站著個穿戴精細的孩童，他個頭才剛過聞昭穗的腰部，一雙大眼黑白分明。
“公主這是怎麽了？看著如此無精打采。”她不由問道。
“還不是月事來了，煩得很。”慶陽一臉煩躁，一手覆在小腹上揉了兩下。
“皇姐快吃藥吧，吃了藥病才好的快。”小男孩指著桌案上一口未動的藥湯，對著池令傾說道。
碗中烏漆麻黑，中藥苦澀的氣味傳來。
聞昭穗心下一動，原來這就是慶陽同父同母的親弟——六皇子池奕烺。
還這麽小。
“我又無病，喝什麽藥？本來無事苦也苦死了。”慶陽沒聲好氣道。
“那皇姐為何要召醫官？我還聽見醫官讓銀霜去煎藥，若皇姐無恙為何要煎藥？”池奕烺疑惑。
“算了，跟你說不清楚。”慶陽幹脆放棄解釋，轉頭和聞昭穗抱怨：“哎，每到這時候我都懊惱自己為何是個女郎。你是不知道太醫局開的藥有多難喝，又苦又酸，比這月事還讓我痛苦。真不明白到底是調養還是遭罪。”
“你一直都如此嗎？”聞昭穗在繡墩坐下，問道。
“是啊，從一開始就這樣，每個月就這幾日腰酸背痛渾身不舒坦。”慶陽頭上已經開始冒汗，可又不得不繼續摟著湯婆子。
“公主要不還是趁熱將藥喝了吧，良藥苦口，興許喝完就能緩解許多，”銀霜勸道。
“是啊皇姐，連我都會自己喝藥不讓母後擔心，你怎麽……”池奕烺一本正經附和，對上慶陽不耐煩的眼神聲音立馬低了下去，縮起圓圓的腦袋。
“有完沒完？本宮說了不喝就是不喝。”慶陽生氣道。
“那我給公主做個紅糖姜撞奶吧，暖宮驅寒的，味道也不錯。”聞昭穗被池奕烺的反應都笑了，向池令傾提議。
池奕烺再次發問：“長寧姐姐，什麽是姜撞奶？”
他剛剛聽見宮人通報，知道聞昭穗就是長寧郡主。
聞昭穗溫聲解釋：“就是把姜汁和牛乳混合在一起做出來的好吃的。”
“把姜放到牛乳裏……這樣吃起來不會很奇怪嗎？”池奕烺不明白這種東西怎麽會好吃。
“行了你少問幾句，長寧又不是做給你吃的。”慶陽面露不耐。池奕烺知道她今日未去學宮專門跑來找自己玩，慶陽最初的感動早已被他一個個問題沖淡。他哪兒來那麽多東西好問的？
池奕烺有些委屈，小嘴不自覺嘟起來，“問問都不行嗎……”
“殿下若是好奇，不如和我一同去小廚房看看是怎麽做的。”聞昭穗見不得小孩子受委屈，蹲下來笑著問他，裙角拖在了地上也不在意。
“好啊，那我們現在就去吧。”池奕烺猛一點頭，一蹦一跳跟著聞昭穗去了小廚房。
銀霜見慶陽沒有說話，還以為她見到此景心中不自在，正要開口替聞昭穗說句話，卻見慶陽展顏一笑：
“總算清靜了。”
公主……您這嫌棄好歹也掩飾一下吧？
生姜清洗幹凈，聞昭穗著宮人將其碾成姜末。
“幫我拿三個碗，裏面的水一定要擦幹。”她對宮人強調道。
隨後用紗布攥緊姜末，姜汁滴滴答答流入碗中，碗底被姜汁覆蓋。
“要倒牛乳了嗎？”池奕烺扒著案臺問道。
“現在還不行，牛乳還得先熱一下。”聞昭穗在小鍋中熱著牛乳，還加了幾塊紅糖。
“我不喜歡喝牛乳，可母後總要我喝。”池奕烺聞到熟悉的奶味，皺眉嘀咕道。
“喝牛乳能長高的，殿下難道不想長高嗎？”聞昭穗攪著牛乳，直到紅糖融化。
“自然是想的，我現在太矮了些，拿什麽東西都不方便。”池奕烺點起腳，同時又伸長胳膊，“長寧姐姐，如果我長到這樣是不是就算高了？”
聞昭穗看他努力伸直肉乎乎的小手卻還不到自己頭頂，好笑道：“不止呢，殿下好好吃飯以後一定會長得更高。”
牛奶邊緣冒起小泡，聞昭穗雙手端起小鍋，將牛乳懸空倒進姜汁，接著蓋上了盤子。
“這樣就做好了嗎？”池奕烺一想到自己以後就會長得比聞昭穗還高，感覺很期待。
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不到一刻鐘，聞昭穗掀開了盤子。池奕烺驚奇地睜大眼睛——這碗牛乳好似真的凝成了固體，就像深色的豆腐一樣。
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她又往姜撞奶表面撒了一點細碎的玫瑰花瓣，與紅糖色澤映襯。
“我還以為你說的姜撞奶是飲子，原來是道吃的點心。”慶陽挖了一勺子，先湊在鼻尖聞了聞，確實有股姜味。這東西名字聽起來怪，但是出於對聞昭穗手藝的信任，池令傾想也不想就吃下了。
牛乳香醇，甜中帶著微微的辛辣，就像是最嫩的豆腐花。這姜撞奶入口即化，嫩滑濃醇，回甘還有淡淡的玫瑰香。池令傾甫一咽下，便感到一陣暖流進入脾胃，她一口氣吃下半碗，腹痛也緩解了些，連湯婆子都不用了。
“如果是喝的，估計就沒那麽好吃了。”聞昭穗回憶起她第一回做姜撞奶時，就因為倒牛奶手放得太低而失敗，單純的姜汁混牛奶喝起來確實有點奇怪。
“原來牛乳也能做的這麽好吃，長寧姐姐真厲害！”池奕烺很快就吃完了一碗紅糖姜撞奶，意猶未盡道。
平日裏母後很少跟他說學業之外的話，皇姐也經常被自己問煩。可是長寧姐姐好像不一樣，她既會做吃的，又能一直回答他的問題。雖是第一次見面，但池奕烺很喜歡和聞昭穗在一起的感覺。
“殿下喜歡就行。確實牛乳還有不少做法，烤牛乳、奶酪條、牛乳棒……都很好吃的，等下次我做好就給你送去些。”聞昭穗又找到了一個可以分享食物的人，還是個可愛的小朋友。
“太好了！這樣就不用直接喝牛乳了。”池奕烺很是開心。
“母後讓你多喝點牛乳也是為了你好，看你這副苦大仇深的樣子。”慶陽點了下池奕烺額頭。
“皇姐還好意思說我呢，你自己不也沒吃藥嗎？”池奕烺反應很快，見慶陽作勢要起來打他，連忙躲到聞昭穗身後，拽著她衣袍，拖長了聲音：“長寧姐姐救我——”
和孩子一起玩，聞昭穗覺得自己心性都年輕了許多。
“長寧你讓開，今日我就教他好好說話。”池令傾憋著笑，故作嚴肅叉腰。
池奕烺轉頭就往殿門跑去，不料卻撞上一人。
“哎呦小殿下，您走路可當心著點！”原是皇後身邊的靜芳姑姑。
“靜芳姑姑怎麽來了？是母後有何吩咐嗎？”慶陽整了下頭發，坐回軟塌問道。
靜芳朝慶陽和聞昭穗淺行了個禮，“回公主的話，娘娘說六殿下的字帖還未練完，讓奴婢來接殿下回去。”
池奕烺剛剛還興奮的臉頰一下子耷拉下來，什麽呀，他本來還想留在長春宮和皇姐郡主一起用膳的。
“如此急嗎？本宮還想留他用完膳再走。”慶陽見池奕烺失落之情溢於言表，對靜芳道。
“娘娘說時辰到了殿下就該回去了，不然玩的太久晚上便看不進去書了。”靜芳說的委婉，卻表達了此時一定要帶走池奕烺的意思，這也是皇後的意思。
“好吧。”慶陽朝親弟投去一個愛莫能助的眼神。她上回一時說了氣話，答應了母後不再插手池奕烺的學業，總不能這麽快就食言。
池奕烺依依不舍，但還是跟她們告了別，一步三回頭地走了。他其實很久都沒有來長春宮了，今日也只待了半個下午而已。
“六殿下還怪忙的。”聞昭穗感嘆。
“沒法，母後管的嚴，我也插不了手。”慶陽無奈道，“你要留下來用膳嗎？”
“我都行，反正也沒什麽事。”
慶陽拍板替她做了決定，“留在這兒吃完再回去也不遲。說起來你還未嘗過我宮裏的飯菜呢，我讓他們好生準備一下，也算是答謝你的姜撞奶。”
慶陽這個人做事雖張揚，但和聞昭穗相處的過程中一向有來有往，並不端著公主架子。
“還是別做太多吧，浪費了多不好。”聞昭穗小聲道。
慶陽雖點了頭，但到了晚膳的時刻聞昭穗便知道自己的話都白說了。
菜肴有葷有素、有湯有羹，擺了半張桌子。
往好的方面想，這是慶陽重視與她珍貴友誼的表現。
但……她真的一直在努力吃，可這菜看著怎麽也沒少啊？
浪費糧食讓聞昭穗感到罪孽深重，她現在又不能當著慶陽的面打包帶走，早知道她就去小廚房看一眼了。
偏慶陽還輕飄飄地說：“吃完就讓他們撤了吧。”
聞昭穗含淚點頭。
池奕烺一回未央宮，不必皇後多說便去書房看書習字了。
“奴婢去時六殿下正和公主玩鬧，好似不大想回來。”靜芳老實回稟道。
“不想回？那也由不得他。”皇後朝書房的方向看了一眼，燈火通明，還算有些欣慰。
她回想起今早請安時，韋妃眼下發青，估計是為著韋侍郎的事沒睡好。也不知是誰在背後推波助瀾，過幾日還需讓父親問問右相。總之是折了一部分韋妃和二皇子的羽翼，單看結果還是好的。
然而說到底皇上一日不立太子，她心裏就一日難安。
有時她也不明白——皇上究竟在等什麽？
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