第46章
關燈
小
中
大
“這怎麽好意思?”
新來的幾個漢子頓時臊紅了臉, 這又吃又拿的,不得被人戳脊梁骨嗎?
“楊石頭,有的吃你就快閉嘴吧,這可是福氣!”
反倒是跟沈家比較熟的武紅軍直言不諱,跟金月寶打了這麽多回交道, 他也算看出這是個豪爽的姑娘, 若是一味推辭, 反倒是刻意疏遠了兩家的距離。
楊石頭聞言當下閉了嘴,神情悶悶的, 但卻仍舊沒舍得拒絕那充斥在鼻尖的香味兒。
當下一行人幹脆沒進門, 就蹲在院門口, 一人抱了一個海碗猛往嘴裏刨飯, 胃部很快被充滿,太特麽舒坦了。
趙老三則是直接跟著金月寶進門去收拾肥兔子, 原先她還擔心倆狗崽不認人,再鬧出什麽事兒來, 沒想到倆黑對趙老三還算挺好。
就是警告性的嗚咽了兩聲便把人放進去了。
金月寶抽出空來悄悄打量了一下趙老三那張冰川臉, 心下了然。
這人常年殺豬宰羊,想來是身上自有一股戾氣,看來這狗崽倒是靈性,居然還知道欺軟怕硬!
有了趙老三的幫助,金月寶做起兔肉來更省事了,正好沈香雲剛做完飯,竈裏還溫著, 生火也快。
略微琢磨了一下,她便打算做一頓麻辣兔丁!
這年頭人們吃東西不是煮就是燉,實在沒什麽味道,既然是要人端回去給全家人分享的,自然不能那麽輕便!
將兔肉洗凈切丁,放入蔥段、米酒腌制,然後放入鹵水中小火熬煮焯水,接著洗去浮沫,瀝幹水備用。
之後熱鍋涼油,先用姜末、蒜蓉爆香,再將兔肉放入鍋中炸至金黃後加入準備好的辣醬勾色,再倒入幹辣椒幹花椒,蔥姜翻炒,最後加入鹽,糖,醬油等調味料就可以出鍋了。
起鍋的時候還可以撒一些芝麻,吃起來會更香!
“臥槽,這什麽味道!”
李大寶剛把碗裏最後一口飯刨完,迎著沈家大門便聞到了那股直沖鼻腔的麻辣鹹香,當下沒忍住打了幾個噴嚏。
南方人喜愛吃辣,當下就忍不住口水直流了!只感覺剛才吃下去的大碗飯就像一顆小石頭仔扔到大海裏一樣,沒能濺起半點波瀾。
還餓!
“自然是沈二弟妹炒菜的味兒啊!”
武紅軍咕咚咕咚吞咽口水,好羨慕會殺豬的趙老三怎麽辦?
“趙三哥,來嘗嘗鹹淡!”
第一次掌勺炒這麽大一鍋肉,她還有點拿不準。
“咳咳,好!”
趙老三仍舊冷漠臉,但只有他自己知道自己事,再不使勁繃住嘴,哈喇子就要飛流直下了。
接過筷子抄了一塊肉放進嘴裏,那股麻辣的味道瞬間充斥了整個口腔,使勁咬下去,野生的兔肉嚼勁十足,竟然還會彈回來。
“怎麽樣?”
金月寶緊張的問道,到底是要給各家各戶送去的,不能讓人瞧笑話。
“很好!”
趙老三細細品味了一下,很中肯的給出意見。
院外,幾個大漢再也忍不住了。
“哥幾個把碗摞上,我去送!”
武紅軍一臉正色道,但誰都能看出來他現在的想法。
“哪能麻煩武大哥,我去就行!”
李大寶跟沈家也沒少走動,當下去奪武紅軍手裏的碗,卻被他極其靈巧的躲開。
一旁看熱鬧的王鐵柱撇撇嘴,不屑的勾唇,“不管誰去,把我的碗也捎進去!”
丫幾個大老爺們光想著吃,看來是把那倆小祖宗給忘了!
“那咱倆一塊兒!”
武紅軍倒是沒多註意,把哥兒幾個的碗一一收起來,李大寶悻悻的抽了抽鼻子,直接走了進去。
王鐵柱則是一臉不懷好意的躲在旁邊看熱鬧,然而,居然沒事!
古道口吃飽了曬太陽的倆黑神色淡漠的瞟了它一眼,居然就放行了。
什麽仇什麽怨?
被狗崽子警告過的王鐵柱陷入了深深的懷疑!
這時候武紅軍也收齊了碗,往院子裏走去。
“汪汪汪!”
卻在此時,倆黑立即翻身彈起,齜牙咧嘴的沖著來人咆哮。
“……”
“哈哈哈!”
這才對,頓了頓,王鐵柱哄然大笑!
“紅軍哥,一定是你剛才說要燒狗肉,被它們聽見了吧。”要不怎麽單咬他?
楊石頭憨厚地分析道。
武紅軍:“……”
“幾位大哥在聊什麽?”
金月寶收拾好兔肉之後,便用一口大鍋給盛了出來,身後是沈香雲抱著幾個海碗,“怎麽不進去啊?”
她一直在炒菜,這會子剛出來有些疑惑。
“沒事,沒事,哈哈哈!”
王鐵柱沒忍住爆笑,結果他一笑,其他人也跟著大笑起來,鬧得金月寶滿腹困惑。
“菜做好了,這就給每位大哥盛一碗端回去,熱著吃才更香,我就不留大家了。”
當下每人分了大半碗的兔肉,雖說兩只肥兔子看起來的確不少,但實際上去皮剔骨之後還真沒多少,□□個人分完,鍋裏也就剩個底兒了。
“千萬不要推辭,幾位大哥是我的實力幹將,以後需要你們的地方還多著,這點兒兔肉實在算不上啥!”
就防著大家夥再推來推去,金月寶幹脆第一時間堵住了大家的話頭。
楊石頭憨厚,還想再說啥呢,也只好憋回肚子裏去。
“成,那明兒一早老時間集合!”
武紅軍也不客氣,當下豪邁地道。
隨後又確定了明天需要準備的東西,以及工具等,大家夥便散了,因為大家夥都是屬於同一個大隊上的,所以家離得也都比較近,左不過就是前後胡同的事兒,索性便同路走了。
只有楊石頭的家離的稍微遠一些,等其他人都到家之後,他還要拐兩條街,不過到底下午清閑,他也不著急。
“小石頭,你這是端的啥?”
沒成想剛拐過一條街,路對面便驀地跳出個人來,“叔聞著咋恁香勒?啥好東西?來來來,見一面兒可要分一半兒。”
“沒啥!”
楊石頭立馬警惕地捂住懷裏的碗,家裏還有老娘和弟弟妹妹等著,這東西說什麽都不能分一半!
“嘖,瞧把你嚇得!叔還能真占你便宜啊!”
楊狗剩驀地擰緊眉頭不讚同的道,只不過話是這麽說,那眼睛卻忍不住往他的懷裏瞄。
“那我走了!”
楊石頭立即悶聲悶氣地準備繞過去。
這楊狗剩那是村裏出了名的二賴子,游手好閑,身無長物,早年娶了媳婦也被他打跑了,要不是哥哥家裏接濟著,估計早就餓死了。
“走走走,趕緊走,攀上高枝就不認我這個叔了,我也懶得認你!”反正一會兒過去蹭飯,你娘也得乖乖端出來。
楊狗剩想得美,自是毫不畏懼!
楊石頭氣得個倒仰,連忙趁著楊狗剩讓開的道路擠過去,到家之後,連忙招呼自己老娘把東西鎖進了櫃子裏,只剩個碗底撂在桌子上。
果不其然,約莫半刻鐘後,楊狗剩晃晃悠悠進來了,“嫂子做得啥好東西?這麽香!”
楊氏畏畏縮縮的站在一旁,敢怒不敢言,這人就跟那狗皮膏藥似的,罵不走打不走,讓人一點法子都沒有!
“兔肉,叔來得不巧,正好吃完!”
楊石頭拿著塊窩窩頭,蘸著碗底狠狠咬進嘴裏。
“咋這麽快?”
楊狗剩立即竄過去,他這肚子裏都要唱空城計了!“你個龜兒子,長這麽大個了,還是就知道吃,你家老娘弟妹不要養活的啊!”
話是這麽說,手上動作卻不慢,抓起一個窩窩頭就蘸進了碗底子去,那個味道哦,真特麽香!
可惜,就叫這麽龜兒子給獨吞了?
“嘖,沈家這活就是好幹!”
楊狗剩直把碗舔幹凈這才停下,“趕明兒你問問那小婆娘,還要人不,反正叔在家也沒事做,正好去幫忙,混口飯吃!”
他想得清楚,沈家只剩孤兒寡母,想來不會拒絕,這事兒要真能成,他以後豈不是也能跟著吃香喝辣了?
不由又想到十五那天,他也想報名開荒來著,誰知王鐵柱那廝竟敢不鳥他,這後生,真是不曉事!
“不缺人,我們幾個剛好……”
饒是早就見識過楊狗剩的厚臉皮,楊石頭還是因著這話氣了個倒仰,當下就生硬的拒絕。
然而話未說完,就被對方打斷!
“呸!我看你就是怕我去給那小婆娘搗亂吧”,楊狗剩驀地啐了他一口唾沫,“你這麽護著人家,人家知道嗎?癩蛤蟆想吃天鵝肉,我呸,你不說我自個兒去說!”
說完直接就砸了碗往外走去。
“你站住!”
楊石頭當即嚇得三魂去了七魄,跌跌撞撞地追出門去。
“急了?”
沒成想楊狗剩這廝竟然就在門口等他,“放心,叔幾斤幾兩自個兒還是知道的,那活兒我不幹也罷,就是這嘴饞的厲害,想吃兔肉了!”
楊石頭當即氣得漲紅了臉,他算是看出來了,這癩皮就是吃準了他不敢讓他去鬧事,所以才這麽咋呼他哩!
想來也對,沈家那是什麽地方,沈江遠一根手指頭就能把他揍死,他敢惹沈家?
“等著!”
不過楊石頭憨厚,還是不敢賭,當下扒拉了一小半兔肉遞給他,“拿了吃得趕緊走,別讓我再看見你!”
“哎!”
楊狗剩立刻笑嘻嘻地接過,扭頭倒了一大口在嘴裏嚼,“真香!”
楊石頭頓時氣得七竅生煙……
作者有話要說: 真香!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
新來的幾個漢子頓時臊紅了臉, 這又吃又拿的,不得被人戳脊梁骨嗎?
“楊石頭,有的吃你就快閉嘴吧,這可是福氣!”
反倒是跟沈家比較熟的武紅軍直言不諱,跟金月寶打了這麽多回交道, 他也算看出這是個豪爽的姑娘, 若是一味推辭, 反倒是刻意疏遠了兩家的距離。
楊石頭聞言當下閉了嘴,神情悶悶的, 但卻仍舊沒舍得拒絕那充斥在鼻尖的香味兒。
當下一行人幹脆沒進門, 就蹲在院門口, 一人抱了一個海碗猛往嘴裏刨飯, 胃部很快被充滿,太特麽舒坦了。
趙老三則是直接跟著金月寶進門去收拾肥兔子, 原先她還擔心倆狗崽不認人,再鬧出什麽事兒來, 沒想到倆黑對趙老三還算挺好。
就是警告性的嗚咽了兩聲便把人放進去了。
金月寶抽出空來悄悄打量了一下趙老三那張冰川臉, 心下了然。
這人常年殺豬宰羊,想來是身上自有一股戾氣,看來這狗崽倒是靈性,居然還知道欺軟怕硬!
有了趙老三的幫助,金月寶做起兔肉來更省事了,正好沈香雲剛做完飯,竈裏還溫著, 生火也快。
略微琢磨了一下,她便打算做一頓麻辣兔丁!
這年頭人們吃東西不是煮就是燉,實在沒什麽味道,既然是要人端回去給全家人分享的,自然不能那麽輕便!
將兔肉洗凈切丁,放入蔥段、米酒腌制,然後放入鹵水中小火熬煮焯水,接著洗去浮沫,瀝幹水備用。
之後熱鍋涼油,先用姜末、蒜蓉爆香,再將兔肉放入鍋中炸至金黃後加入準備好的辣醬勾色,再倒入幹辣椒幹花椒,蔥姜翻炒,最後加入鹽,糖,醬油等調味料就可以出鍋了。
起鍋的時候還可以撒一些芝麻,吃起來會更香!
“臥槽,這什麽味道!”
李大寶剛把碗裏最後一口飯刨完,迎著沈家大門便聞到了那股直沖鼻腔的麻辣鹹香,當下沒忍住打了幾個噴嚏。
南方人喜愛吃辣,當下就忍不住口水直流了!只感覺剛才吃下去的大碗飯就像一顆小石頭仔扔到大海裏一樣,沒能濺起半點波瀾。
還餓!
“自然是沈二弟妹炒菜的味兒啊!”
武紅軍咕咚咕咚吞咽口水,好羨慕會殺豬的趙老三怎麽辦?
“趙三哥,來嘗嘗鹹淡!”
第一次掌勺炒這麽大一鍋肉,她還有點拿不準。
“咳咳,好!”
趙老三仍舊冷漠臉,但只有他自己知道自己事,再不使勁繃住嘴,哈喇子就要飛流直下了。
接過筷子抄了一塊肉放進嘴裏,那股麻辣的味道瞬間充斥了整個口腔,使勁咬下去,野生的兔肉嚼勁十足,竟然還會彈回來。
“怎麽樣?”
金月寶緊張的問道,到底是要給各家各戶送去的,不能讓人瞧笑話。
“很好!”
趙老三細細品味了一下,很中肯的給出意見。
院外,幾個大漢再也忍不住了。
“哥幾個把碗摞上,我去送!”
武紅軍一臉正色道,但誰都能看出來他現在的想法。
“哪能麻煩武大哥,我去就行!”
李大寶跟沈家也沒少走動,當下去奪武紅軍手裏的碗,卻被他極其靈巧的躲開。
一旁看熱鬧的王鐵柱撇撇嘴,不屑的勾唇,“不管誰去,把我的碗也捎進去!”
丫幾個大老爺們光想著吃,看來是把那倆小祖宗給忘了!
“那咱倆一塊兒!”
武紅軍倒是沒多註意,把哥兒幾個的碗一一收起來,李大寶悻悻的抽了抽鼻子,直接走了進去。
王鐵柱則是一臉不懷好意的躲在旁邊看熱鬧,然而,居然沒事!
古道口吃飽了曬太陽的倆黑神色淡漠的瞟了它一眼,居然就放行了。
什麽仇什麽怨?
被狗崽子警告過的王鐵柱陷入了深深的懷疑!
這時候武紅軍也收齊了碗,往院子裏走去。
“汪汪汪!”
卻在此時,倆黑立即翻身彈起,齜牙咧嘴的沖著來人咆哮。
“……”
“哈哈哈!”
這才對,頓了頓,王鐵柱哄然大笑!
“紅軍哥,一定是你剛才說要燒狗肉,被它們聽見了吧。”要不怎麽單咬他?
楊石頭憨厚地分析道。
武紅軍:“……”
“幾位大哥在聊什麽?”
金月寶收拾好兔肉之後,便用一口大鍋給盛了出來,身後是沈香雲抱著幾個海碗,“怎麽不進去啊?”
她一直在炒菜,這會子剛出來有些疑惑。
“沒事,沒事,哈哈哈!”
王鐵柱沒忍住爆笑,結果他一笑,其他人也跟著大笑起來,鬧得金月寶滿腹困惑。
“菜做好了,這就給每位大哥盛一碗端回去,熱著吃才更香,我就不留大家了。”
當下每人分了大半碗的兔肉,雖說兩只肥兔子看起來的確不少,但實際上去皮剔骨之後還真沒多少,□□個人分完,鍋裏也就剩個底兒了。
“千萬不要推辭,幾位大哥是我的實力幹將,以後需要你們的地方還多著,這點兒兔肉實在算不上啥!”
就防著大家夥再推來推去,金月寶幹脆第一時間堵住了大家的話頭。
楊石頭憨厚,還想再說啥呢,也只好憋回肚子裏去。
“成,那明兒一早老時間集合!”
武紅軍也不客氣,當下豪邁地道。
隨後又確定了明天需要準備的東西,以及工具等,大家夥便散了,因為大家夥都是屬於同一個大隊上的,所以家離得也都比較近,左不過就是前後胡同的事兒,索性便同路走了。
只有楊石頭的家離的稍微遠一些,等其他人都到家之後,他還要拐兩條街,不過到底下午清閑,他也不著急。
“小石頭,你這是端的啥?”
沒成想剛拐過一條街,路對面便驀地跳出個人來,“叔聞著咋恁香勒?啥好東西?來來來,見一面兒可要分一半兒。”
“沒啥!”
楊石頭立馬警惕地捂住懷裏的碗,家裏還有老娘和弟弟妹妹等著,這東西說什麽都不能分一半!
“嘖,瞧把你嚇得!叔還能真占你便宜啊!”
楊狗剩驀地擰緊眉頭不讚同的道,只不過話是這麽說,那眼睛卻忍不住往他的懷裏瞄。
“那我走了!”
楊石頭立即悶聲悶氣地準備繞過去。
這楊狗剩那是村裏出了名的二賴子,游手好閑,身無長物,早年娶了媳婦也被他打跑了,要不是哥哥家裏接濟著,估計早就餓死了。
“走走走,趕緊走,攀上高枝就不認我這個叔了,我也懶得認你!”反正一會兒過去蹭飯,你娘也得乖乖端出來。
楊狗剩想得美,自是毫不畏懼!
楊石頭氣得個倒仰,連忙趁著楊狗剩讓開的道路擠過去,到家之後,連忙招呼自己老娘把東西鎖進了櫃子裏,只剩個碗底撂在桌子上。
果不其然,約莫半刻鐘後,楊狗剩晃晃悠悠進來了,“嫂子做得啥好東西?這麽香!”
楊氏畏畏縮縮的站在一旁,敢怒不敢言,這人就跟那狗皮膏藥似的,罵不走打不走,讓人一點法子都沒有!
“兔肉,叔來得不巧,正好吃完!”
楊石頭拿著塊窩窩頭,蘸著碗底狠狠咬進嘴裏。
“咋這麽快?”
楊狗剩立即竄過去,他這肚子裏都要唱空城計了!“你個龜兒子,長這麽大個了,還是就知道吃,你家老娘弟妹不要養活的啊!”
話是這麽說,手上動作卻不慢,抓起一個窩窩頭就蘸進了碗底子去,那個味道哦,真特麽香!
可惜,就叫這麽龜兒子給獨吞了?
“嘖,沈家這活就是好幹!”
楊狗剩直把碗舔幹凈這才停下,“趕明兒你問問那小婆娘,還要人不,反正叔在家也沒事做,正好去幫忙,混口飯吃!”
他想得清楚,沈家只剩孤兒寡母,想來不會拒絕,這事兒要真能成,他以後豈不是也能跟著吃香喝辣了?
不由又想到十五那天,他也想報名開荒來著,誰知王鐵柱那廝竟敢不鳥他,這後生,真是不曉事!
“不缺人,我們幾個剛好……”
饒是早就見識過楊狗剩的厚臉皮,楊石頭還是因著這話氣了個倒仰,當下就生硬的拒絕。
然而話未說完,就被對方打斷!
“呸!我看你就是怕我去給那小婆娘搗亂吧”,楊狗剩驀地啐了他一口唾沫,“你這麽護著人家,人家知道嗎?癩蛤蟆想吃天鵝肉,我呸,你不說我自個兒去說!”
說完直接就砸了碗往外走去。
“你站住!”
楊石頭當即嚇得三魂去了七魄,跌跌撞撞地追出門去。
“急了?”
沒成想楊狗剩這廝竟然就在門口等他,“放心,叔幾斤幾兩自個兒還是知道的,那活兒我不幹也罷,就是這嘴饞的厲害,想吃兔肉了!”
楊石頭當即氣得漲紅了臉,他算是看出來了,這癩皮就是吃準了他不敢讓他去鬧事,所以才這麽咋呼他哩!
想來也對,沈家那是什麽地方,沈江遠一根手指頭就能把他揍死,他敢惹沈家?
“等著!”
不過楊石頭憨厚,還是不敢賭,當下扒拉了一小半兔肉遞給他,“拿了吃得趕緊走,別讓我再看見你!”
“哎!”
楊狗剩立刻笑嘻嘻地接過,扭頭倒了一大口在嘴裏嚼,“真香!”
楊石頭頓時氣得七竅生煙……
作者有話要說: 真香!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)