紅燒肉
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紅燒肉
“合作愉快！”陸森伸手和夏添握了一下。
“合作愉快！”
一回到酒店，夏添就聯系了陸森，在轉讓合同上簽了字。
“轉讓費一個小時內到賬。後續夏先生如果要轉讓其他菜品的經營權，希望您也能優先考慮我們陸家。”陸森不忘為後續合作做鋪墊。“當然，如果夏先生覺得我們公司還不錯的話，陸家也歡迎您作為特邀顧問加入到公司來。”
“謝謝，還是不了”，夏添婉拒道，“我很喜歡現在這種直播方式。”
果然……
陸森沒再多勸，而是換了個話題。
“其實……我爺爺是您的粉絲，您每天的直播他都追著看。”陸森拿老爺子來刷好感，拉近距離。
“他對麻婆豆腐讚不絕口，也是因為這個原因，我們才能第一時間聯系您談合作的。”
夏添有些恍然，難怪昨天陸森來的那麽快。
“謝謝老人家的支持。”夏添客氣道謝。
“雖然有些冒昧，但還是想請您做一次麻婆豆腐，我想帶回家給爺爺一個驚喜。”陸森談到爺爺時，神情也溫和了幾分。
陸先生還挺有孝心，夏添一口應了下來。
“合同裏不是還寫了要我教授麻婆豆腐的制作方法麽，正好你們可以安排人現場學習。”
陸森笑意加深了幾分，合同上的這條要求，一般都默認不用執行，畢竟他們跟著直播回放就可以學習，夏添能答應現場教學，效果肯定更好。看來，對方很吃“善良”這一套。
“那就辛苦夏先生了。”
……
一夜奔小康！
夏添看著賬戶上的餘額笑得合不攏嘴。
終於有錢了，不用扣扣搜搜的生活了！夏添決定，今晚直播做大餐！
“各位觀眾大家好！”夏添笑瞇瞇的和直播間的觀眾打招呼。
【添添晚上好】
【主播很開心啊？遇到什麽好事了嗎？】
【平常添添也都笑瞇瞇的，但感覺今天笑得格外開心】
“這麽明顯嗎？”夏添不好意思的摸了摸鼻子。
“今天把麻婆豆腐的經營權轉讓出去了，大家馬上就能吃到實物美食了~！”
【！！！】
【！！！！天吶！天吶！】
【喜大普奔！！終於能把美食真實吃到嘴裏了，啊啊啊！】
【哪一家哪一家？添添和哪一家飯店合作了？】
【快！給我名字，我馬上去預約！】
大家都被這個好消息砸暈了。恨不得現在就沖到飯店，飽餐一頓。
“是和陸家合作的。”夏添把白天商定好的情況告訴大家。“明天中午開始，陸家名下的所有酒店、飯店都會同步上新‘麻婆豆腐’，大家可以選擇離自己最近的地方去品嘗。”
【啊！啊！啊！太棒了，我家旁邊就有陸家的飯店！】
【天吶！天吶！意外之喜！我以為只有首都星的飯店能最早拿到經營權，沒想到是陸家！】
【好多星球上都有陸家的產業，我們也能就近一飽口福了！激動！】
【天怎麽還沒亮！快點天亮，我要去吃美食！】
……
這很出乎觀眾們的意料。夏添直播間的粉絲不算多，只有10W出頭，一般大企業不會關註到這種小主播。大家最開始也只是想著能有一兩家飯店合作就挺好了。沒想到來了個這麽大的驚喜！
“今天是個值得慶祝的好日子，大家想吃什麽可以點餐，今晚直播就做點讚數最高的哪個菜、”夏添再扔下一個炸彈。“為了慶祝賣出去麻婆豆腐的經營權，今晚抽獎增加10個名額。”
【！！！雙倍驚喜！】
【我愛你添添！！！】
【啊！啊！啊！快翻‘古地球美食集’！】
【肉！肉！肉！想吃好吃的肉！】
【肉+1】
【魚，魚，想吃好吃的魚！】
【魚那麽多刺，每次都紮的喉嚨痛，不要魚。】
【喜歡吃蔬菜！】
……
彈幕上想吃的五花八門，最終經過投票，想吃“肉菜”的點讚一騎絕塵，高票通過。
“好吃的肉菜有很多，今天就先來做我最喜歡的肉菜之一——紅燒肉吧。”
夏添從下午補充了庫存的空間紐裏，挑了快肥瘦相間的五花肉，先把肉切成麻將大小的方塊。然後把肉涼水下鍋，加入料酒去腥焯水，肉焯好水後洗凈控幹水分備用。
鍋裏加油和冰糖，小火炒出糖色兒，再把控好水的肉倒入鍋中翻炒，讓每一塊肉都均勻的裹上糖色兒。
接著把蔥、姜、八角，桂皮、香葉等倒入鍋中，翻炒出香料的香味後，再倒入醬油和少量高度白酒，然後加入沒過肉的熱水，熱水一定要一次性加夠，加少量的胡椒去腥提味，水開後加入少量的老抽調色。
加蓋大火燜煮一刻鐘，把鍋調到高壓形態繼續煮二十分鐘，之後重新轉為正常形態，開蓋挑揀出香料後，加入適量的鹽，繼續大火收汁。等肉塊掛上紅色粘稠的湯汁，這個菜就做好了。
【好香~好香~！】
【哇！這個顏色，好誘人啊！】
【口水收不住了！】
……
盤中的紅燒肉紅潤油亮，甜甜的氣息縈繞在周圍，讓人不自覺地分泌口水。
【！！！】
【臥槽！臥槽！太TM好吃了！！！】
【吹爆紅燒肉！巨好吃！】
【入口即化，甜甜的脂肪香直沖大腦，棒極了！！】
【媽呀！好吃到哭！】
【嗚嗚嗚，怎麽會有這麽好吃的肉！】
【不爭氣的淚水從嘴角流下來。】
【……和紅燒肉相比，我們以前吃的肉，都只是‘熟了’，根本不是菜！】
……
軟糯香甜，肥而不膩。紅燒肉讓星際人第一次知道，原來肉可以好吃到這種程度！
【我把一整盤紅燒肉都就著米飯吃光光了！就連湯汁也沒剩下！】
【好吃得恨不得把盤子舔個精光，像刷過一樣幹凈……】
【我宣布，從現在開始，我的最愛就不是萱軒了，是紅燒肉！】
小天後萱軒：……
可惡，竟然無法反駁，真的好吃到爆啊！哭！
“老娘我最美”送出十顆星鉆。
“Dragon”送出十顆星鉆。
“帥老頭”送出十顆星鉆
“喵喵是只喵”送出十顆星鉆。
……
從紅燒肉裝盤開始，屏幕上的禮物特效就再也沒停過，夏添笑的眼睛都彎成了月牙。
一口氣抽出20位幸運觀眾，今天的直播就在大家的無限回味中落下了帷幕。
……
星網某論壇，一個名為“關於那個古地球人的美食直播交流區”的帖子裏，大家交流的內容，正在悄然發生著變化……
【1樓：新發現了一個美食小主播，味道好驚喜，同好入】
【20樓：救命，自從把主播推薦給爸爸，我們家每晚的固定項目都成了看直播了，笑死】
【87樓：啊！啊！啊！有學會麻婆豆腐的嗎？嘗試了三次，都失敗了，求指點！大哭】
……
【169樓：啊哈哈哈，最近走狗屎運，我的睡眠質量變好了！】
【170樓：呀！我也是，已經連續兩天十點睡九點起了，感覺皮膚都有光澤了~~】
【180樓：？啊啊啊，你們最近吃啥了？喝啥了？幹啥了？救救孩子吧，急需改善睡眠的方法……嗚嗚嗚】
【192樓：呃——我也連續四天了——】
【193樓：！！！！】
【194樓：！！！！！！！！快！詳細說說你們最近都幹了啥，找找共同點！！】
【207樓：額——我是170樓，社畜的生活一程不變，每天打卡上班，營養液喝的也是老牌子。】
【219樓：我是169樓，正在卡曼星旅行，每日的行程就是海邊曬太陽，樹下吹海風，除了營養液，就是喝了不少“椰果汁”】
【220樓：難道是“椰果汁”？】
【318樓：不可能，我是卡曼本地人，從小喝椰果汁長大，絲毫不耽誤我現在每晚失眠！氣死！】
【333樓：不好意思，剛有時間回帖，我是192樓。本人地處流浪星域邊緣，和170樓差不多，日常活動及其規律，喝的都是營養液。】
【334樓：……沒有任何共同點，難道是偶然？】
【339樓：唉！又失望了……】
【345樓：……其實，他們有一個共同點……大家看看咱們的帖子名……】
【346樓：添添的直播？不可能！這個帖子裏的人都看過他的直播吧，怎麽沒有都改善？】
【357樓：還是169樓，我沒搶到抽獎名額，跟著學做了豆漿……最近每天早晚各一大杯甜豆漿……】
【361樓：我是192樓。這麽想的話……我最近也天天喝豆漿，原味純豆漿。】
【366樓：呃——我是170樓。我連續兩天被抽中獎了……吃了家常豆腐、炒豆渣套餐和麻婆豆腐套餐……】
【367樓：啊啊啊啊！樓上的你是歐皇附體了嗎？我怎麽一次也沒有被抽中！摔！】
【368樓：抓重點啊367樓！他們都吃了添添教的美食！！！！！吃的實物！】
【369樓：？？！！！】
【370樓：……不會吧？】
【499樓：是不是，試試就知道了。別的菜不一定能學會，豆漿還不是有手就會？！我從今天起，也每天喝豆漿試試！】
【500樓：……雖然這個猜想很離譜，但我也想試試。反正也沒啥損失，還能吃到好吃的，嘻嘻嘻~】
【520樓：肯定不可能，坐等樓上打臉。】
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陸森沒再多勸，而是換了個話題。
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夏添有些恍然，難怪昨天陸森來的那麽快。
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陸先生還挺有孝心，夏添一口應了下來。
“合同裏不是還寫了要我教授麻婆豆腐的制作方法麽，正好你們可以安排人現場學習。”
陸森笑意加深了幾分，合同上的這條要求，一般都默認不用執行，畢竟他們跟著直播回放就可以學習，夏添能答應現場教學，效果肯定更好。看來，對方很吃“善良”這一套。
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夏添看著賬戶上的餘額笑得合不攏嘴。
終於有錢了，不用扣扣搜搜的生活了！夏添決定，今晚直播做大餐！
“各位觀眾大家好！”夏添笑瞇瞇的和直播間的觀眾打招呼。
【添添晚上好】
【主播很開心啊？遇到什麽好事了嗎？】
【平常添添也都笑瞇瞇的，但感覺今天笑得格外開心】
“這麽明顯嗎？”夏添不好意思的摸了摸鼻子。
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【快！給我名字，我馬上去預約！】
大家都被這個好消息砸暈了。恨不得現在就沖到飯店，飽餐一頓。
“是和陸家合作的。”夏添把白天商定好的情況告訴大家。“明天中午開始，陸家名下的所有酒店、飯店都會同步上新‘麻婆豆腐’，大家可以選擇離自己最近的地方去品嘗。”
【啊！啊！啊！太棒了，我家旁邊就有陸家的飯店！】
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【好多星球上都有陸家的產業，我們也能就近一飽口福了！激動！】
【天怎麽還沒亮！快點天亮，我要去吃美食！】
……
這很出乎觀眾們的意料。夏添直播間的粉絲不算多，只有10W出頭，一般大企業不會關註到這種小主播。大家最開始也只是想著能有一兩家飯店合作就挺好了。沒想到來了個這麽大的驚喜！
“今天是個值得慶祝的好日子，大家想吃什麽可以點餐，今晚直播就做點讚數最高的哪個菜、”夏添再扔下一個炸彈。“為了慶祝賣出去麻婆豆腐的經營權，今晚抽獎增加10個名額。”
【！！！雙倍驚喜！】
【我愛你添添！！！】
【啊！啊！啊！快翻‘古地球美食集’！】
【肉！肉！肉！想吃好吃的肉！】
【肉+1】
【魚，魚，想吃好吃的魚！】
【魚那麽多刺，每次都紮的喉嚨痛，不要魚。】
【喜歡吃蔬菜！】
……
彈幕上想吃的五花八門，最終經過投票，想吃“肉菜”的點讚一騎絕塵，高票通過。
“好吃的肉菜有很多，今天就先來做我最喜歡的肉菜之一——紅燒肉吧。”
夏添從下午補充了庫存的空間紐裏，挑了快肥瘦相間的五花肉，先把肉切成麻將大小的方塊。然後把肉涼水下鍋，加入料酒去腥焯水，肉焯好水後洗凈控幹水分備用。
鍋裏加油和冰糖，小火炒出糖色兒，再把控好水的肉倒入鍋中翻炒，讓每一塊肉都均勻的裹上糖色兒。
接著把蔥、姜、八角，桂皮、香葉等倒入鍋中，翻炒出香料的香味後，再倒入醬油和少量高度白酒，然後加入沒過肉的熱水，熱水一定要一次性加夠，加少量的胡椒去腥提味，水開後加入少量的老抽調色。
加蓋大火燜煮一刻鐘，把鍋調到高壓形態繼續煮二十分鐘，之後重新轉為正常形態，開蓋挑揀出香料後，加入適量的鹽，繼續大火收汁。等肉塊掛上紅色粘稠的湯汁，這個菜就做好了。
【好香~好香~！】
【哇！這個顏色，好誘人啊！】
【口水收不住了！】
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盤中的紅燒肉紅潤油亮，甜甜的氣息縈繞在周圍，讓人不自覺地分泌口水。
【！！！】
【臥槽！臥槽！太TM好吃了！！！】
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【媽呀！好吃到哭！】
【嗚嗚嗚，怎麽會有這麽好吃的肉！】
【不爭氣的淚水從嘴角流下來。】
【……和紅燒肉相比，我們以前吃的肉，都只是‘熟了’，根本不是菜！】
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軟糯香甜，肥而不膩。紅燒肉讓星際人第一次知道，原來肉可以好吃到這種程度！
【我把一整盤紅燒肉都就著米飯吃光光了！就連湯汁也沒剩下！】
【好吃得恨不得把盤子舔個精光，像刷過一樣幹凈……】
【我宣布，從現在開始，我的最愛就不是萱軒了，是紅燒肉！】
小天後萱軒：……
可惡，竟然無法反駁，真的好吃到爆啊！哭！
“老娘我最美”送出十顆星鉆。
“Dragon”送出十顆星鉆。
“帥老頭”送出十顆星鉆
“喵喵是只喵”送出十顆星鉆。
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從紅燒肉裝盤開始，屏幕上的禮物特效就再也沒停過，夏添笑的眼睛都彎成了月牙。
一口氣抽出20位幸運觀眾，今天的直播就在大家的無限回味中落下了帷幕。
……
星網某論壇，一個名為“關於那個古地球人的美食直播交流區”的帖子裏，大家交流的內容，正在悄然發生著變化……
【1樓：新發現了一個美食小主播，味道好驚喜，同好入】
【20樓：救命，自從把主播推薦給爸爸，我們家每晚的固定項目都成了看直播了，笑死】
【87樓：啊！啊！啊！有學會麻婆豆腐的嗎？嘗試了三次，都失敗了，求指點！大哭】
……
【169樓：啊哈哈哈，最近走狗屎運，我的睡眠質量變好了！】
【170樓：呀！我也是，已經連續兩天十點睡九點起了，感覺皮膚都有光澤了~~】
【180樓：？啊啊啊，你們最近吃啥了？喝啥了？幹啥了？救救孩子吧，急需改善睡眠的方法……嗚嗚嗚】
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【193樓：！！！！】
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【207樓：額——我是170樓，社畜的生活一程不變，每天打卡上班，營養液喝的也是老牌子。】
【219樓：我是169樓，正在卡曼星旅行，每日的行程就是海邊曬太陽，樹下吹海風，除了營養液，就是喝了不少“椰果汁”】
【220樓：難道是“椰果汁”？】
【318樓：不可能，我是卡曼本地人，從小喝椰果汁長大，絲毫不耽誤我現在每晚失眠！氣死！】
【333樓：不好意思，剛有時間回帖，我是192樓。本人地處流浪星域邊緣，和170樓差不多，日常活動及其規律，喝的都是營養液。】
【334樓：……沒有任何共同點，難道是偶然？】
【339樓：唉！又失望了……】
【345樓：……其實，他們有一個共同點……大家看看咱們的帖子名……】
【346樓：添添的直播？不可能！這個帖子裏的人都看過他的直播吧，怎麽沒有都改善？】
【357樓：還是169樓，我沒搶到抽獎名額，跟著學做了豆漿……最近每天早晚各一大杯甜豆漿……】
【361樓：我是192樓。這麽想的話……我最近也天天喝豆漿，原味純豆漿。】
【366樓：呃——我是170樓。我連續兩天被抽中獎了……吃了家常豆腐、炒豆渣套餐和麻婆豆腐套餐……】
【367樓：啊啊啊啊！樓上的你是歐皇附體了嗎？我怎麽一次也沒有被抽中！摔！】
【368樓：抓重點啊367樓！他們都吃了添添教的美食！！！！！吃的實物！】
【369樓：？？！！！】
【370樓：……不會吧？】
【499樓：是不是，試試就知道了。別的菜不一定能學會，豆漿還不是有手就會？！我從今天起，也每天喝豆漿試試！】
【500樓：……雖然這個猜想很離譜，但我也想試試。反正也沒啥損失，還能吃到好吃的，嘻嘻嘻~】
【520樓：肯定不可能，坐等樓上打臉。】
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