凡煙小說

酸辣粉

關燈
酸辣粉

那之後,隆科多便不再每天晚上都守著李思思了,但還是會每天一下值就到李思思這裏來,陪她用過晚膳,再回書房休息。

隆科多不去幽蓮院,李思思也沒再管了。她能幫的都已經幫了,再插手這些事,便有些過了。

不過肖憐茵也不是個被動等待的人,隆科多在書房住了兩天後,她便開始往書房那邊送吃食點心。

肖憐吃了幾次閉門羹,堅持了幾天後,隆科多便松了口讓她進了書房。

後面的事情便也都順理成章了。

李思思還有兩三個月就要生產了,接生婆和懂婦科的大夫她已經找好了,但奶媽卻一直都沒有找好。她本是打算自己餵養的,但這裏又沒有奶粉輔助,萬一孩子不夠吃那不就麻煩了嗎。

還是得再找一兩個來做一下替補。

家生奴中倒是有不少剛生了孩子的,但李思思不想用那些人。本家的老福晉,還有其他房的那些正室太太,對她這個可以掌管隆科多後院的寵妾,意見可不是一般的小。

這些家生子和整個佟佳氏盤根錯節,她查來查去,這些人和那兒都有關系。

李思思再三考慮過後還是決定在外面找,畢竟是自己十月懷胎生下來的孩子,再怎麽小心都不過分。

墜兒那邊傳話來說,莊子上早期種的紅薯已經長成,再過十來天就可以收獲了。

陳家的老農說若是現在就收,可以馬上再種一茬,然後在冬天來臨前就能再收獲一次,但缺點是現在紅薯還有一些沒有完全成熟,若是馬上就收了畝產便會少些。

李思思現在有地又有人,一年收獲兩次肯定要比一年收獲一次要多得多。

她當即決定馬上就收,然後加緊時間再種一茬。

峽山縣那邊開荒的較晚,管事說想要全部開發出來估計很難,李思思也沒親自去看過具體情況,讓他們一邊開荒一邊種,能種多少是多少,今年能有點收成就好。

又過了小半個月,墜兒送來了好幾框剛從地裏挖出來的紅薯,和第一批打好的紅薯粉。

墜兒說這次新收獲的紅薯磨出來的粉,比上次從陳家買來那些,產量要高得多。

李思思看著那一筐筐紅薯,雖然提早收了,但個頭都不小,那最大的估計比隆科多的手臂還要大。

李思思當即讓廚房先給她做幾個烤紅薯來嘗嘗。

小喜兒道:“夫人,不是說這東西吃了燒心嗎,咱們還是吃這個粉吧,這個粉就挺好吃的。”

李思思的肚子越來越大,弄得身邊兩個丫鬟也跟著越來越緊張了。

李思思道:“吃多了才會燒心,少吃一點沒關心的。來人,把這些紅薯都送去廚房。”

李思思不聽勸,小喜兒和星兒也沒有辦法,只能在李思思吃烤紅薯的時候,緊張的盯著她,生怕她吃多。

直接丟進火堆裏烤熟的紅薯,表面已經有了一層脆殼,從中間掰開,熱氣蒸騰出來,那香甜味兒直沖喉嚨。

因為看到幾個丫鬟都這麽緊張的盯著她,李思思最後也就只吃了半個。

李思思上輩子特別喜歡吃,那種烤得能流出糖心來的紅薯,但是是要怎麽烤出來,還得用各種方法試試才行。

算了,等得空她再慢慢試著烤烤看,反正她這會兒紅薯多得吃不完,隨便她怎麽造。

李思思早就想請戴欣吃酸辣粉了,當即下了帖子給她送去。

酸辣粉想要做的好吃,最主要是鹹香中的那份又酸又辣對味蕾的刺激。

李思思光是想想就開始不停的咽口水了。

但想要做一碗正宗的酸辣粉卻不是那麽簡單的事情,光是熬高湯,做紅油,嗆醋這些慢工細活,就要花不少心思,更不要說各種輔料配菜了。

這麽麻煩的事情,李思思就不去廚房親自指揮了,她將大致的配方寫出來,讓廚房去慢慢研究,應該能趕上在戴欣赴約前做出來。

接下來兩天整個廚房都縈繞著酸酸辣辣的味道,李思思也在這兩天嘗試了不知道多少種味道的酸辣粉。

這些試驗品李思思最多就是嘗上一兩口,剩下的都讓院子裏的丫鬟們解決。

僅僅兩天,李思思周圍的丫鬟們,就已經開始聞酸辣粉色變了。

把墜兒送來的紅薯粉揮霍了一大半,廚房才終於做出一份讓李思思勉強認可的酸辣粉。

行吧,就這樣吧,畢竟這時候現有的調味料和她上輩子的沒法比。

“這就是你說的酸辣粉啊,嗯……這味道,好刺激。”戴欣看著面前這一大碗奇奇怪怪的粉,忍不住咽了咽口水。

看著很好吃的樣子,但她有點不敢吃。這食物的香味兒很足,但味道也是真的大,這要是吃得一身都是味兒,那豈不是太失禮了。

但這又是四娘特意邀請她來吃的。

李思思不懂戴欣的糾結,自己率先吃了一筷子。唔,這味道,比昨天做的又要好吃一些了。看來廚房的兩位大廚也在摸索著改良味道。

“戴姐姐,你怎麽不吃啊,快嘗嘗可好吃了。”李思思吃了兩口,扭頭見戴欣都還沒有動筷子。

在旁邊侍候的星兒早就註意到了,戴欣明明很想吃又很糾結的樣子,便替她解釋道:“夫人,戴娘子應該是擔心這味道太大了,怕待會兒會吃出一身味兒來。”

“哎呀,你擔心這個做啥呀,難不成你待會兒還要去見其他人,”李思思嘟著嘴埋怨道:“戴姐姐,你可不能這樣,我早幾天就邀請你了,你今天可不能來了就要走。”

戴欣連忙解釋道:“怎麽會,今天我特意留了時間出來,專門赴你約,你可不能冤枉我。”

聽她這麽說李思思才又開心起來,“既然這樣,你還擔心什麽呢,放心吃吧,隆科多要晚上才回來,待會兒吃完要是覺得味道大,在我這兒沐浴更衣就是了。”

既然四娘已經將前前後後都安排好了,那麽她也不客氣了,戴欣拿起筷子就開始嗦粉。

這碗粉比她的臉都還要大,上面的鹵子也好多,有炸得焦香酥脆的花生和豌豆,看著就很誘人的肉醬,碧綠的小白菜,還有蔥粒子和芫荽……

雖然都是些重口味的東西,但戴欣吃了兩口後,就停不下來了。

兩人默默的嗦完了整碗粉,最後連湯都喝得幹幹凈凈才扶著肚子停下。

吃了一碗酸辣粉,戴欣聞著身上這股酸酸辣辣的味兒,滿臉嫌棄。

才剛吃飽,不好馬上沐浴,兩人便坐在花廳的搖椅上休息。

這搖椅是李思思為自己特制的,她現在大著肚子坐椅子或者歪在榻上都不是很舒服,便讓人做了這種搖椅,隆科多見了也覺得坐著舒服,著人又打了一把,他自己坐。

花廳這邊四面都能開窗,坐在搖椅上,吹著午後的微風,很是愜意。

戴欣一邊回味剛剛吃的那碗粉,一邊問道:“那個酸酸脆脆的是什麽菜啊?還怪好吃的。”

李思思也吃累了,在搖椅上搖搖晃晃的讓她很想睡。她想跟戴欣說那是榨菜,但想到她可能又要問什麽是榨菜,便直接道:“是我家秘制的酸菜,姐姐喜歡啊,小喜兒,去讓廚房準備兩壇子,等戴姐姐走的時候帶上。”

看到小喜兒得了吩咐就往廚房去了,戴欣便道:“確實挺好吃的,那我就不客氣了。”

李思思笑道:“姐姐跟我客氣個啥。”

歇了一會,李思思恢覆了些精神,才對戴欣道:“姐姐覺得今天這粉好吃嗎?若是我向外售賣,可會讓人喜歡?”

戴欣道:“好吃的呀,這粉勁道彈軟,味道也很誘人。不過若是那些世家貴族可能接受不了這個味兒。”

那些豪門貴族規矩多講究也多,肯定不會吃這種酸酸辣辣味道大的粉。

李思思扭頭吩咐道:“星兒,把我們的紅薯粉拿給戴姐姐看看。”

星兒得令,將準備好的紅薯粉送到戴欣面前。

李思思道:“姐姐看看,這就是我們剛剛吃的粉,這粉是紅薯做的,我想開個糧食鋪子,對外售賣這種粉。姐姐覺得如何?”

戴欣將手裏的紅薯粉看了又看,坐起身來,問道:“這個?是用那些紅薯做成的?”

李思思瞧她這驚訝的樣子,不由笑道;“千真萬確,我為了把這東西研究出來,可是將名下所有的地都用來種紅薯了。”

“可以。”戴欣站起來,激動得在廳裏來回走動,作為一個商人,她很快就明白了這把紅薯粉的價值。

這可是糧食啊,一種新的食物,而且還是那些一種就是一大窩的紅薯做出來的,這個粉可太有價值了。

戴欣激動的蹲在李思思的躺椅旁邊,問道:“四娘要開糧食鋪子,主要是賣這種粉?”

李思思給自己調整了個舒服的姿勢,回道:“對,姐姐有沒有興趣合作啊?”

聽到李思思說要跟她合作,戴欣將手裏的紅薯粉還給星兒,握住李思思的雙手,看著李思思,一臉認真的問道:“四娘說的可當真?你真願意跟我合作?”

“當然,我可沒跟姐姐開玩笑,今天邀請你來,吃粉是一方面,但最主要還是為了跟姐姐推薦這個紅薯粉。還有四娘希望姐姐能再幫我和陳家拉一次線,我想買他們家的紅薯……”

“好。”戴欣立即懂了李思思的意思,她的聲音都有些亢奮了,“不就是買陳家的紅薯嘛,這點小事我保證幫你辦好。今生能與四娘結緣,是我戴欣賺到了。”

她沒想到紅薯居然能做出粉來,她可聽說過,這些紅薯,隨便一些山地都能種出來,分支藤蔓插進土裏就能長出果實。

戴欣光是想想都能想到這其中的利潤有多麽豐厚。

這天下糧商何其多,他們戴家雖然也開了些米糧鋪子,但也只是在外圍混混,想要做真正的大糧商,沒有特別的資本是不行的。

現在他們家投靠四爺,想當糧商很容易,但想購買糧食很難。

整個大清所有的糧食早已被各個地區的大糧商壟斷,他們戴家想要在其中分一杯羹,除非有人願意讓出份額,但是誰會那麽善心讓出自己的份額。

現在不同了,有了這紅薯粉,他們戴家就能在眾大糧商中占據一席之地。

戴欣今天收獲巨大,離開佟府時嘴角的弧度都沒有降下來過。

李思思送她道門口,戴欣臨出門時,才對李思思說道:

“聽說你正在找奶娘,我這兒正好有個人,妹妹要不要看看。”

李思思意外她這都要走了才說,不過還是道:“行啊,既然是姐姐介紹的,不管怎麽樣,我都見見人吧。”

戴欣道:“等過兩天我帶人來見你,你肯定滿意。”

說完她上了馬車,開開心心的走了。

李思思看著馬車離去,想著戴欣最後這一出唱的是什麽戲,難不成真的是高興的忘了,現在才想起來?

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)