吃燒烤
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吃燒烤
午飯過後，小喜兒提議在莊子裏轉轉，今天池塘放水抓魚，池塘還種了很多蓮藕，她們可以去摘些蓮子回來烤著吃。
李思思來到這莊子就一直窩在小院裏，沒怎麽出去過，她確實該出去逛逛，轉換一下心情，這段時間窩在小院裏，人都快傻了。
“這莊子看著還挺大……”一路走來，山林水田池塘應有盡有，地裏的莊稼也都黃橙橙綠油油的，也有好些地慌著什麽都沒種。
“這算啥呀，”小喜兒嫌棄道：“這莊子六百畝不到，只能算是個小莊子，娘子不知道，咱們老爺在別處的莊園，那才叫大呢，這地方唯一的好處就是離京城近，老爺到這兒來方便。”
李思思看小喜兒那表情，好像是真看不上這地方。這丫頭，人這麽小，心還挺大的。不過大小又如何，跟她們都沒有關系。
她要是什麽時候能擁有個這麽小的莊子，怕是睡著都會笑醒。
今天莊子上熱鬧，池塘裏產出了很多大魚大蝦，蓮藕蓮子也不少，這麽多水產，正適合吃燒烤。
她和小喜兒一起挑了一些魚蝦，打算烤來吃。烤蓮子李思思吃過，味道粉糯香甜，烤蓮藕倒是沒試過，晚上可以試試。
燒烤架是在爐子上直接搭上鐵架子，做了個簡易的燒烤爐，再讓周氏再準備些羊肉蔬菜香料，晚上的燒烤宴就齊活了。
可惜莊子裏沒有豬肉，管事說豬肉都是窮苦百姓吃的，府裏的老爺太太都不吃豬肉，所以他們這裏沒有養。
太陽還沒落山，李思思就在院子搭起了燒烤爐子。
八仙桌上放了小爐子，然後把銅鍋架在了上面，切好的蔬菜豆腐皮都放進去一些，再加上羊肉湯底，把烤得兩面金黃，焦香入味的烤魚放進羊湯裏慢慢燉煮。
“這是什麽吃法？”小喜兒見李思思將一條大鱸魚先烤得焦黃滴油，然後又放到有羊湯打底的銅鍋裏小火燉煮，混合著羊湯的焦香味兒一下就充滿了整個院子。
她靠得近，被香味兒霸道的沖刺著味蕾，口水都不知咽下去多少了。
羊湯本來就是滾燙的，在銅鍋裏很快就煮開了，“把烤得金黃酥脆的魚肉放在羊湯裏煮軟了，味道特別鮮美，一會兒你嘗嘗就知道了。”
魚還要再煮一會兒，她們三人一起又烤了些小魚大蝦肉串蔬菜，摘回來的蓮子也烤熟了，吃起來果然和記憶中的味道一樣，粉糯香甜。
烤得金黃酥脆的魚肉在羊湯裏煮軟了，李思思夾了一塊浸滿湯汁的魚肉放進嘴裏。鮮美的湯汁在嘴裏爆開，嫩滑的魚肉立即就在嘴裏化開了。
這滋味，香得人舌頭都想吞掉。
燒烤架上的羊肉串已經被烤得呲呲冒油，往上面撒上厚厚的孜然粉和辣椒面，鹹香油辣直沖味蕾。
烤得差不多了，李思思讓小喜兒母女坐下來一起吃。周氏有些不安，直言道她們這樣不合規矩。李思思還是讓她們坐下了，院子裏就這麽三個人，太講規矩反而缺失一些人情味。
其實說到底，她現在的身份地位和小喜兒並沒有多少差別，目前至多就是個外室，以後也不會成為誰的正室太太。
拋開那些煩心事，三個人開開心心的吃了一頓燒烤。
吃飽喝足結束了美美的一天，在浴桶裏泡了小半個時辰，才讓身上的燒烤味兒淡了些。
梳洗過後，時間還早，李思思泡了壺茶，坐在院子賞月。
今晚的月亮是圓的，就是不太明亮，朦朦朧朧的。星星也很少，只有稀稀落落的幾顆。
小喜兒擔心她被蚊子咬，在四周放了好幾個香爐。也不知道她用的什麽香，怪好聞的。
“小喜兒呀，別忙活了，過來坐下歇會兒，喝點茶，今晚吃太多肉了，膩得慌。”
小喜兒忙得也差不多了，聽了李思思的話，便在井臺邊洗了洗手，找了個小墩子坐到李思思旁邊。
李思思看了看茶幾另一邊空著的椅子，到底沒說什麽。
小喜兒捧著熱茶喝了兩口，回味起今兒晚上這頓燒烤，“娘子可真會弄吃的，這魚又是烤又是煮的，我以前是見都沒見過，那烤蝦好嫩啊，一口咬下去全是肉汁兒，香得我都想把舌頭吞了。”
“娘子，這些都是您想出來的做法嗎？等下次老爺來了，咱們也做些讓主子爺品嘗品嘗。”
看她說得這麽起勁兒，李思思無奈笑道：“這做法很少見嗎？會不會是你個小丫頭吃的美食太少了，主子爺那樣的貴人，什麽樣的好東西沒吃過？”
“我說的都是真的。”小喜兒見李思思不信，連忙側身坐正，認真道：“娘子別不信，我阿奶以前當過府裏大廚房的管事，貴人老爺們吃的用的，我雖然沒有全吃過，但大概有哪些還是知道的，像咱們主子爺常吃的，我小叔經常會得些賞賜，帶回來給我，我覺得那些都沒有娘子做的這些好吃……”
李思思在伯爵府，很少去廚房，所以對這些貴人府邸具體用膳情況，知道得不多，老福晉吃得比較清淡，她們這些下人吃的也都是些大鍋菜，多數是煮菜，根本就沒有炒菜。
剛進府時，鬧饑荒，吃啥都香，後來倒也吃習慣了。來這莊子後，她飲食自由，自然是要弄一些上輩子吃過的那些美食。
小喜兒對著她做的吃食一向不吝誇讚，李思思覺得多數有點吹捧的成分，畢竟她又不是專業的廚師。
小喜兒說了半天，見李思思反應不大，以為她不信，頓時有些急了。好在這時她娘把廚房的事兒忙完了，連忙拉著她娘尋求認同。
“娘，你來跟娘子說，娘子弄的這些吃食，是不是比府裏大廚房做得還要好吃。”
“哎呀，你這孩子……”周氏用圍裙搽幹凈手，對著李思思福了福，才說道：“她小孩子咋咋呼呼，娘子您別見怪。”
周氏雖然對李思思有些看不上，但面上禮節比小喜兒做得齊全多了。李思思到不在意周氏的這些小心思，連忙讓小喜兒再搬一個小凳子來，三人坐下一起聊天。
周氏推辭了兩下才坐下來。
小喜兒見她娘坐下了，又著急忙慌的讓她娘勸說娘子。周氏瞪了小喜兒一眼，見李思思也是一副洗耳恭聽的樣子，才慢慢說道：
“娘子，您別聽喜兒在這兒瞎說，她又沒進府伺候過貴人，那裏知道府裏的老爺太太們吃什麽，不過您做的這些確實很好吃，等老爺下次來了，咱們可以試著做出來給老爺嘗嘗，不管好還是不好，想來老爺都能領娘子的情意。”
“哎呀，娘，你怎麽這麽說啊，”小喜兒不滿意她娘的說法，轉頭對李思思肯定道：“老爺一定會喜歡。”
“嗯，咱們小喜兒說得有道理，喜兒娘說得也有道理，等老爺下次來了，咱們，就試試。”李思思感覺氣氛差不多了，便結束了這個話題。
又道：“可惜我不知道隆科多大人的喜好，要是知道的話，倒是可以再做些別的……”李思思看了周氏一眼，有些羞澀的笑了笑，說道：“不怕你們笑話，我一直不明白，為什麽隆科多大人會喜歡我，在莊子上這段日子，我都有點不敢相信，這是真的。”
李思思說完，還不等周氏說什麽，小喜兒急忙道：
“這有什麽不敢相信的，娘子很漂亮啊，咱們老爺就喜歡漂亮的姑娘，哦，還有潑辣的……”
“喜兒，別胡說。”周氏連忙制止小小喜兒胡說八道，“娘子，我自嫁人後，就很少去府上了，老爺具體的喜好，我們知道的少，不過我那小叔子在老爺身邊伺候，他知道的才更詳細。”
“娘子若想知道，下次咱們找個機會好好問問他。”周氏到底是個成年人，說話做事比較穩妥，現在又在李思思這裏伺候，也知道她們一家有在李思思身上押寶，又繼續說了一些自己知道的事情。
“咱們老爺確實喜歡像娘子這樣的，老爺前後寵愛過兩位妾室，我瞧著和娘子都有些相似，她們的性格也確實比較強勢，這點，娘子倒是和她們不同……”
強勢？
什麽樣的強勢？
周氏性格內斂，不敢過多議論主家，或許她說的強勢……打了不少折扣，剛剛喜兒貌似說了句潑辣來著。
難道隆科多喜歡鳳姐兒那樣的鳳辣子！
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午飯過後，小喜兒提議在莊子裏轉轉，今天池塘放水抓魚，池塘還種了很多蓮藕，她們可以去摘些蓮子回來烤著吃。
李思思來到這莊子就一直窩在小院裏，沒怎麽出去過，她確實該出去逛逛，轉換一下心情，這段時間窩在小院裏，人都快傻了。
“這莊子看著還挺大……”一路走來，山林水田池塘應有盡有，地裏的莊稼也都黃橙橙綠油油的，也有好些地慌著什麽都沒種。
“這算啥呀，”小喜兒嫌棄道：“這莊子六百畝不到，只能算是個小莊子，娘子不知道，咱們老爺在別處的莊園，那才叫大呢，這地方唯一的好處就是離京城近，老爺到這兒來方便。”
李思思看小喜兒那表情，好像是真看不上這地方。這丫頭，人這麽小，心還挺大的。不過大小又如何，跟她們都沒有關系。
她要是什麽時候能擁有個這麽小的莊子，怕是睡著都會笑醒。
今天莊子上熱鬧，池塘裏產出了很多大魚大蝦，蓮藕蓮子也不少，這麽多水產，正適合吃燒烤。
她和小喜兒一起挑了一些魚蝦，打算烤來吃。烤蓮子李思思吃過，味道粉糯香甜，烤蓮藕倒是沒試過，晚上可以試試。
燒烤架是在爐子上直接搭上鐵架子，做了個簡易的燒烤爐，再讓周氏再準備些羊肉蔬菜香料，晚上的燒烤宴就齊活了。
可惜莊子裏沒有豬肉，管事說豬肉都是窮苦百姓吃的，府裏的老爺太太都不吃豬肉，所以他們這裏沒有養。
太陽還沒落山，李思思就在院子搭起了燒烤爐子。
八仙桌上放了小爐子，然後把銅鍋架在了上面，切好的蔬菜豆腐皮都放進去一些，再加上羊肉湯底，把烤得兩面金黃，焦香入味的烤魚放進羊湯裏慢慢燉煮。
“這是什麽吃法？”小喜兒見李思思將一條大鱸魚先烤得焦黃滴油，然後又放到有羊湯打底的銅鍋裏小火燉煮，混合著羊湯的焦香味兒一下就充滿了整個院子。
她靠得近，被香味兒霸道的沖刺著味蕾，口水都不知咽下去多少了。
羊湯本來就是滾燙的，在銅鍋裏很快就煮開了，“把烤得金黃酥脆的魚肉放在羊湯裏煮軟了，味道特別鮮美，一會兒你嘗嘗就知道了。”
魚還要再煮一會兒，她們三人一起又烤了些小魚大蝦肉串蔬菜，摘回來的蓮子也烤熟了，吃起來果然和記憶中的味道一樣，粉糯香甜。
烤得金黃酥脆的魚肉在羊湯裏煮軟了，李思思夾了一塊浸滿湯汁的魚肉放進嘴裏。鮮美的湯汁在嘴裏爆開，嫩滑的魚肉立即就在嘴裏化開了。
這滋味，香得人舌頭都想吞掉。
燒烤架上的羊肉串已經被烤得呲呲冒油，往上面撒上厚厚的孜然粉和辣椒面，鹹香油辣直沖味蕾。
烤得差不多了，李思思讓小喜兒母女坐下來一起吃。周氏有些不安，直言道她們這樣不合規矩。李思思還是讓她們坐下了，院子裏就這麽三個人，太講規矩反而缺失一些人情味。
其實說到底，她現在的身份地位和小喜兒並沒有多少差別，目前至多就是個外室，以後也不會成為誰的正室太太。
拋開那些煩心事，三個人開開心心的吃了一頓燒烤。
吃飽喝足結束了美美的一天，在浴桶裏泡了小半個時辰，才讓身上的燒烤味兒淡了些。
梳洗過後，時間還早，李思思泡了壺茶，坐在院子賞月。
今晚的月亮是圓的，就是不太明亮，朦朦朧朧的。星星也很少，只有稀稀落落的幾顆。
小喜兒擔心她被蚊子咬，在四周放了好幾個香爐。也不知道她用的什麽香，怪好聞的。
“小喜兒呀，別忙活了，過來坐下歇會兒，喝點茶，今晚吃太多肉了，膩得慌。”
小喜兒忙得也差不多了，聽了李思思的話，便在井臺邊洗了洗手，找了個小墩子坐到李思思旁邊。
李思思看了看茶幾另一邊空著的椅子，到底沒說什麽。
小喜兒捧著熱茶喝了兩口，回味起今兒晚上這頓燒烤，“娘子可真會弄吃的，這魚又是烤又是煮的，我以前是見都沒見過，那烤蝦好嫩啊，一口咬下去全是肉汁兒，香得我都想把舌頭吞了。”
“娘子，這些都是您想出來的做法嗎？等下次老爺來了，咱們也做些讓主子爺品嘗品嘗。”
看她說得這麽起勁兒，李思思無奈笑道：“這做法很少見嗎？會不會是你個小丫頭吃的美食太少了，主子爺那樣的貴人，什麽樣的好東西沒吃過？”
“我說的都是真的。”小喜兒見李思思不信，連忙側身坐正，認真道：“娘子別不信，我阿奶以前當過府裏大廚房的管事，貴人老爺們吃的用的，我雖然沒有全吃過，但大概有哪些還是知道的，像咱們主子爺常吃的，我小叔經常會得些賞賜，帶回來給我，我覺得那些都沒有娘子做的這些好吃……”
李思思在伯爵府，很少去廚房，所以對這些貴人府邸具體用膳情況，知道得不多，老福晉吃得比較清淡，她們這些下人吃的也都是些大鍋菜，多數是煮菜，根本就沒有炒菜。
剛進府時，鬧饑荒，吃啥都香，後來倒也吃習慣了。來這莊子後，她飲食自由，自然是要弄一些上輩子吃過的那些美食。
小喜兒對著她做的吃食一向不吝誇讚，李思思覺得多數有點吹捧的成分，畢竟她又不是專業的廚師。
小喜兒說了半天，見李思思反應不大，以為她不信，頓時有些急了。好在這時她娘把廚房的事兒忙完了，連忙拉著她娘尋求認同。
“娘，你來跟娘子說，娘子弄的這些吃食，是不是比府裏大廚房做得還要好吃。”
“哎呀，你這孩子……”周氏用圍裙搽幹凈手，對著李思思福了福，才說道：“她小孩子咋咋呼呼，娘子您別見怪。”
周氏雖然對李思思有些看不上，但面上禮節比小喜兒做得齊全多了。李思思到不在意周氏的這些小心思，連忙讓小喜兒再搬一個小凳子來，三人坐下一起聊天。
周氏推辭了兩下才坐下來。
小喜兒見她娘坐下了，又著急忙慌的讓她娘勸說娘子。周氏瞪了小喜兒一眼，見李思思也是一副洗耳恭聽的樣子，才慢慢說道：
“娘子，您別聽喜兒在這兒瞎說，她又沒進府伺候過貴人，那裏知道府裏的老爺太太們吃什麽，不過您做的這些確實很好吃，等老爺下次來了，咱們可以試著做出來給老爺嘗嘗，不管好還是不好，想來老爺都能領娘子的情意。”
“哎呀，娘，你怎麽這麽說啊，”小喜兒不滿意她娘的說法，轉頭對李思思肯定道：“老爺一定會喜歡。”
“嗯，咱們小喜兒說得有道理，喜兒娘說得也有道理，等老爺下次來了，咱們，就試試。”李思思感覺氣氛差不多了，便結束了這個話題。
又道：“可惜我不知道隆科多大人的喜好，要是知道的話，倒是可以再做些別的……”李思思看了周氏一眼，有些羞澀的笑了笑，說道：“不怕你們笑話，我一直不明白，為什麽隆科多大人會喜歡我，在莊子上這段日子，我都有點不敢相信，這是真的。”
李思思說完，還不等周氏說什麽，小喜兒急忙道：
“這有什麽不敢相信的，娘子很漂亮啊，咱們老爺就喜歡漂亮的姑娘，哦，還有潑辣的……”
“喜兒，別胡說。”周氏連忙制止小小喜兒胡說八道，“娘子，我自嫁人後，就很少去府上了，老爺具體的喜好，我們知道的少，不過我那小叔子在老爺身邊伺候，他知道的才更詳細。”
“娘子若想知道，下次咱們找個機會好好問問他。”周氏到底是個成年人，說話做事比較穩妥，現在又在李思思這裏伺候，也知道她們一家有在李思思身上押寶，又繼續說了一些自己知道的事情。
“咱們老爺確實喜歡像娘子這樣的，老爺前後寵愛過兩位妾室，我瞧著和娘子都有些相似，她們的性格也確實比較強勢，這點，娘子倒是和她們不同……”
強勢？
什麽樣的強勢？
周氏性格內斂，不敢過多議論主家，或許她說的強勢……打了不少折扣，剛剛喜兒貌似說了句潑辣來著。
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