第95章 花膠雞湯
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第95章 花膠雞湯
“好香的味道！”
一股異常鮮美的香味飄來, 衛則不由閉上眼細細聞了下，忍不住感嘆了一句。
他們吃完小圓子，又在在雲間逛了一會兒, 沈蘭就把人帶到了包廂桌邊坐下, 剛剛已經上完了一輪涼菜。
涼菜裏面話梅小番茄酸酸甜甜，味道清爽，吃著特別開胃。
醬鹵菜的拼盤味道也很好，裏面的牛肉鹵得不鹹不淡剛好, 鴨貨肉質筋道, 幾種素菜如藕片海帶土豆也個個都好吃。
最後一道椒麻拌筍尖，用的雖然是冬筍，但只取了最脆嫩的筍尖, 配上椒麻汁, 咬一口口舌生津, 吃起來又麻又香，才上桌每人一筷子就搶光了。
“是花膠雞湯和開水白菜, 熱菜馬上就好。”
時筠穩穩端著托盤，把湯鍋和菜盤放在桌上，又拿起裝著底湯的銅壺，從造型好的白菜頂上澆了下去。
順著熱氣騰騰的湯, 白菜如花朵般綻開, 精致得像玉雕一樣。
即使衛則看過也嘗過開水白菜了，但現在看見依然很是驚艷，其他人也都目不轉睛看著，紛紛拿起碗想要嘗一嘗。
魯偉慢了一步, 只能把目光移到了旁邊的花膠雞湯上。
鍋裏的湯是金燦燦的，仿佛放著光, 底下放了個小火爐，所以表面還咕嚕嚕冒著小氣泡，看著就更誘人了。
眼看其他人都在品嘗開水白菜，他索性也不跟他們搶，而是舀起了一碗花膠雞湯。
因為裏面花膠的膠質都被燉了出來，所以這湯是有些微微濃稠的。
熱湯入口，仿佛在和舌尖纏綿共舞，醇厚的味道從最敏感的味蕾傳來。
魯偉甚至呆了一瞬間，然後喉嚨下意識一動，暖流從喉嚨一路滑入胃裏，鮮美得連靈魂都在震顫。
他連忙又舀起一勺湯細細品味。
這湯裏的花膠不但個頭大，而且在燉出膠質的同時，花膠也被雞湯煮透了，還有點南瓜的鮮甜味道，吃起來也爽滑彈牙。
還有裏面的雞肉，燉的肉質很緊實，但半點不幹不柴，吃起來嫩滑之餘還很有韌勁。
喝完一碗雞湯，魯偉忍不住拿起湯勺還想再來一碗，但看到一邊快被分完的開水白菜。
不知道味道怎麽樣，但要是再不嘗，就被分完了……
他猶豫了一瞬，然後忍痛放下湯勺，夾了一筷子白菜葉子，又舀了些底湯。
這開水白菜口感很清爽，但又是另一種極致的鮮美，和花膠雞湯不相上下。
在座的人不管現在還是不是主廚，但都是廚師出身，而且在業內都有名氣。
時筠說自己要設宴招待他們的時候，除了魯偉，也有不少人都有想要指點她一番的心思。
結果從桂花酒釀小圓子開始，到那幾道涼菜，都根本挑不出毛病。
這開水白菜和花膠雞湯就更是一吃一個不吱聲了。
實在是色香味俱全，他們自己都做不到這麽完美，甚至兩廂一對比，還有幾個問題想跟時筠討教討教。
上完湯之後，就是主菜烤羊排和暖鍋子了，而後幾樣熱菜和炒菜也相繼上桌。
各種香味交織在包廂裏，如同一曲交響樂，和諧又各有特色。
這桌上的菜肴有不少桌上人也會做也做過，甚至是一些人的拿手菜。
但每一道菜，都在刷新他們的認知。
還有配餐的山楂酒，果味清新，酒味醇香。
有人剛喝了一口，就問了句出自哪裏，結果居然也是時筠釀的！
菜差不多上完之後，時筠和彭立也一起出來吃飯了。
她剛坐下，還真有人耐不住性子，就問起了一道菜的做法。
這人正是魯偉，他雖然性格固執守舊，但對廚藝同樣極有追求，這時候也顧不上心裏的想法了，倒是真正把時筠當成了可以請教的人。
“你這道菜是怎麽處理的，我以前做的時候就……”
“好了，大家正吃飯呢，你就說這些。”
他們師門內互相討論廚藝正常，但在廚藝界很多人是不願意分享自己的秘方的，方晴怕時筠不好拒絕，連忙先開口了。
魯偉這才反應過來，有些不好意思，但他又實在想知道，一時間有些為難。
“沒關系的，我用的法子也不是什麽秘訣，只是我在處理這食材時……”
時筠卻沒覺得冒犯，反而直接就把答案說了出來。
這下其他人也忍不住了，紛紛問出了各式各樣的問題，除了處理食材，還有掌握火候，甚至擺盤的小技巧。
時筠都把自己的心得分享了出來，問問題的人都是老道的廚師，討論中也提到了不少自己的經驗，這樣的溝通同樣對她也是很有益處的。
衛則眼看他們聊得興起，心裏的一絲擔憂也終於放了下來。
光有這些師弟妹們回來得興樓還不夠，得能讓他們心悅誠服地回來，才能擰成麻繩力往一處使，把得興樓建設好。
讓廚師心服口服最好的辦法，當然就是在廚藝上征服他們了。
有了這“下馬威”的歡迎宴，即使是魯偉，也不好再對時筠說什麽之前的打算了。
接下來他們在雲溪村又住了大半個月，期間在雲間恢覆營業，也看到了開門時的盛況。
尤其是開店以來，頭一次休息這麽久，前幾天嗷嗷待哺的食客們簡直拿出了十二分勁頭，店內人流量更是堪比春運的火車站。
但時筠依然把食材、人手等都安排得井井有條，遇上些突發事情也處理得很好。
“大師兄的眼光我們還是遠遠不及啊，他都誇的人，我們之前居然不相信。”
“現在的年輕人，可比我們那時候厲害多了，小筠絕對有能力擔起得興樓，當然了，也少不了我們。”
方晴這話一出，其他人紛紛點頭。
就連魯偉都少見服了軟，感嘆道。
“是我有眼無珠了，能者居之，有本事的人，更不應該以年齡來評判。”
正好人都齊了，時筠還把她對得興樓的一些想法，也拿出來和大家討論了。
到臨走時，所有人都雄心勃勃，仿佛回到了當初和師傅一起創辦得興樓的時候，只等著要大幹一場了。
日子紅紅火火得過去，一轉眼就到了臘月底。
衛則父母去世得早，現在也只剩下幾個遠親。
這麽多年頭一次在國內過年，不少朋友都邀請他一起過年，但他最後還是決定留在雲溪村。
這還是沈蘭夫妻倆主動提的，時筠雖然心裏有這個意思，但也有些顧忌養父母的想法。
畢竟經過了姜家的事情，他們倆對這種事很是敏感。
之前坦白淩家和得興樓的事時，時筠就斟酌了很久要怎麽說。
不過淩老爺子聲名在外，早在時振遠學廚的時候就享譽全國了，他們又跟衛則在在雲間相處了好幾個月，也能看出人品性格。
所以知道淩家的事，還有衛則的身份後，雖然有擔心，但思索之後，兩人也很支持她擔起重振得興樓的責任。
甚至主動提了，要時筠把衛則當長輩尊敬，邀請他一起在雲溪村過年。
過年時楊瑩瑩爸媽也回來了，楊爸爸當時把雲溪村報給《我們的田園生活》節目組，結果促成了一次幾乎可以說是完美的合作。
年底他就因為這件事升了職，現在被調去專門負責雲溪村的對外宣傳，還到處說自家女兒為建設家鄉出了力，驕傲得很。
過完年之後，衛則總是要去拜訪下遠房親戚，以及國內的朋友，所以就先啟程了。
時筠則是過了元宵節，才準備離開雲溪村。
“小筠，你想做什麽就放心去做，在雲間這兒有彭師傅，還有我和你爸，肯定能管得妥妥當當。”
沈蘭以前身體不好，連照顧女兒都有些力不從心，但這次時筠回來之後，她的狀態是越來越好了。
前段時間去醫院做了個體檢，這指標都快跟年輕人差不多了，她自己覺得可能是女兒回來了心情好，所以身體才越來越好。
但不管怎麽樣，現在擁有了健康的身體，還能幫時筠搭把手管好在雲間，沈蘭每天都感覺精神頭特別好。
時振遠也很讚同她的話，還補了一句。
“在外面累了不開心了，就回來，我們永遠在雲溪村等你回來。”
除了在雲間，果酒廠那邊時筠也安排好了。
年前她就和幾位老師傅一起，研究了幾個量產的新方子。
還在前幾批過久正式上線售賣之後，根據收集的反饋，把之前投產的幾種果酒都做了改進。
現在生產線一切順利，短時間基本不需要她再投入精力了。
至於雲溪村度假村的事兒，陸淮給她推薦了幾個這方面的專業人士。
而且陸家和越家都有意向加入投資，前期的事基本都已經定好了，現在設計師正在緊鑼密鼓做設計方案，時筠定時聽下匯報就好。
至於一顆竹子的賬號，因為她不接廣告，所以網上的收益相比在雲間是營業額並不算多。
至於熱度，基本時筠也早就有了完全用不完的靈氣積累。
但這畢竟是她最開始起步的地方，只要有空，時筠還是會錄視頻分享給自己的粉絲們。
而且現在她的視頻內容更加隨心所欲，內容也不局限於做菜，之前收到了不少廚師朋友們寄來的特產，時筠還拍過些美食品嘗類視頻，也很受歡迎。
所以這次，楊瑩瑩也跟著她一起。
畢竟這一趟肯定也能遇上不少和美食相關的素材，說不定就有值得記錄的。
兩人坐飛機到了得興樓總店所在的b市，出了航站樓，楊瑩瑩往四周看了一圈，也沒找到來接她們的人。
“小筠，你是不是跟衛叔叔說的時間不對，還是他給了你地址我們直接過去？”
時筠卻神秘兮兮地搖了搖頭。
“都不是哦，我壓根就沒跟衛叔叔說。”
“啊？”
楊瑩瑩一臉懵，不知道她這是什麽意思。
“我已經訂好了酒店，先去把行李放下，然後我們就去得興樓，我要看看這營業情況到底怎麽樣。”
時筠早就計劃好了，她在雲溪村附近出了名，在廚師界更是人人都認識她。
雖然現在還沒對外公布她淩家傳人的身份，但如果去a市得興樓，也有很大可能作為在雲間老板被認出來。
要想找個沒人認識的地方，這b市總店最合適了。
“我知道了，你這就叫微服私訪！”
楊瑩瑩眼睛一亮，然後就被時筠捏了捏臉。
“你以為這是拍電視劇呢，我這分明是暗中考察，總得知道有什麽問題，才好去解決。”
話雖這麽說，但時筠心裏總覺得，這兒畢竟是得興樓的總店，就算現在沒落了些，但按理也頂多就是味道不好罷了。
沒想到，這事情還真超出了她的預料。
“你們這腰花處理得不幹凈，有股味道，這道芋頭煲煮得也不好，裏面還有點沒熟透。”
楊瑩瑩吃多了時筠的手藝，現在嘴巴刁得很，不用時筠開口，她就能吃出問題來了。
“實在不好意思，我幫你去廚房問問。”
被喊來的服務員還是個小姑娘，聽了這話急匆匆拿出手機記了下來，然後就往裏面去了。
沒成想過了會兒出來個中年男人，留著八字胡，面上帶著笑，說出來的話卻讓人笑不出來。
“兩位，聽說你們反饋菜品的味道不好，我們這兒可是老字號，那師傅都是幾十年的經驗，絕對沒問題的，應該是個人口味問題呢。”
“再個人口味，這食材沒處理好，菜沒煮熟，也不該是得興樓的水準吧。”
時筠也有些無語了，不說老字號了，就是街邊小店，出了這種事老板都知道要處理，哪有這樣敷衍的。
“要不這樣吧，我讓後廚重新給您換兩道菜。”
八字胡眼看糊弄不過去，這才不情不願處理了。
這下原本的菜也沒人想吃了，時筠幹脆就換了兩道菜。
還要了張反饋單，把菜品的問題仔仔細細寫好，然後交給了那八字胡。
等待新菜的過程中，她出去院子裏想透透氣。
一轉頭，剛好看見那八字胡站在往後廚的拐角處。
服務員小姑娘也在那八字胡面前，臉上還有些急切。
“經理，按得興樓的規矩，如果是客人對菜色不滿，我們一定得記錄反饋給廚房，然後改進……”
沒想到那八字胡冷哼一聲，直接把那張反饋單撕了，順手就扔到了垃圾桶裏。
“閉嘴!你是經理還是我是經理，以為自己是個什麽人物了，還讓廚房改進。
行啊，既然你願意管，那這兩道菜的錢就從你工資裏扣!”
小姑娘被訓得擡不起頭，那八字胡經理卻還嫌不夠，指著她。
“現在上面都換了天了，誰還管什麽顧客投訴啊，就你事多，還什麽得興樓的規矩。
呵呵，不知道哪年的老黃歷了，你再多事，我現在就能把你開了!”
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他們吃完小圓子，又在在雲間逛了一會兒, 沈蘭就把人帶到了包廂桌邊坐下, 剛剛已經上完了一輪涼菜。
涼菜裏面話梅小番茄酸酸甜甜，味道清爽，吃著特別開胃。
醬鹵菜的拼盤味道也很好，裏面的牛肉鹵得不鹹不淡剛好, 鴨貨肉質筋道, 幾種素菜如藕片海帶土豆也個個都好吃。
最後一道椒麻拌筍尖，用的雖然是冬筍，但只取了最脆嫩的筍尖, 配上椒麻汁, 咬一口口舌生津, 吃起來又麻又香，才上桌每人一筷子就搶光了。
“是花膠雞湯和開水白菜, 熱菜馬上就好。”
時筠穩穩端著托盤，把湯鍋和菜盤放在桌上，又拿起裝著底湯的銅壺，從造型好的白菜頂上澆了下去。
順著熱氣騰騰的湯, 白菜如花朵般綻開, 精致得像玉雕一樣。
即使衛則看過也嘗過開水白菜了，但現在看見依然很是驚艷，其他人也都目不轉睛看著，紛紛拿起碗想要嘗一嘗。
魯偉慢了一步, 只能把目光移到了旁邊的花膠雞湯上。
鍋裏的湯是金燦燦的，仿佛放著光, 底下放了個小火爐，所以表面還咕嚕嚕冒著小氣泡，看著就更誘人了。
眼看其他人都在品嘗開水白菜，他索性也不跟他們搶，而是舀起了一碗花膠雞湯。
因為裏面花膠的膠質都被燉了出來，所以這湯是有些微微濃稠的。
熱湯入口，仿佛在和舌尖纏綿共舞，醇厚的味道從最敏感的味蕾傳來。
魯偉甚至呆了一瞬間，然後喉嚨下意識一動，暖流從喉嚨一路滑入胃裏，鮮美得連靈魂都在震顫。
他連忙又舀起一勺湯細細品味。
這湯裏的花膠不但個頭大，而且在燉出膠質的同時，花膠也被雞湯煮透了，還有點南瓜的鮮甜味道，吃起來也爽滑彈牙。
還有裏面的雞肉，燉的肉質很緊實，但半點不幹不柴，吃起來嫩滑之餘還很有韌勁。
喝完一碗雞湯，魯偉忍不住拿起湯勺還想再來一碗，但看到一邊快被分完的開水白菜。
不知道味道怎麽樣，但要是再不嘗，就被分完了……
他猶豫了一瞬，然後忍痛放下湯勺，夾了一筷子白菜葉子，又舀了些底湯。
這開水白菜口感很清爽，但又是另一種極致的鮮美，和花膠雞湯不相上下。
在座的人不管現在還是不是主廚，但都是廚師出身，而且在業內都有名氣。
時筠說自己要設宴招待他們的時候，除了魯偉，也有不少人都有想要指點她一番的心思。
結果從桂花酒釀小圓子開始，到那幾道涼菜，都根本挑不出毛病。
這開水白菜和花膠雞湯就更是一吃一個不吱聲了。
實在是色香味俱全，他們自己都做不到這麽完美，甚至兩廂一對比，還有幾個問題想跟時筠討教討教。
上完湯之後，就是主菜烤羊排和暖鍋子了，而後幾樣熱菜和炒菜也相繼上桌。
各種香味交織在包廂裏，如同一曲交響樂，和諧又各有特色。
這桌上的菜肴有不少桌上人也會做也做過，甚至是一些人的拿手菜。
但每一道菜，都在刷新他們的認知。
還有配餐的山楂酒，果味清新，酒味醇香。
有人剛喝了一口，就問了句出自哪裏，結果居然也是時筠釀的！
菜差不多上完之後，時筠和彭立也一起出來吃飯了。
她剛坐下，還真有人耐不住性子，就問起了一道菜的做法。
這人正是魯偉，他雖然性格固執守舊，但對廚藝同樣極有追求，這時候也顧不上心裏的想法了，倒是真正把時筠當成了可以請教的人。
“你這道菜是怎麽處理的，我以前做的時候就……”
“好了，大家正吃飯呢，你就說這些。”
他們師門內互相討論廚藝正常，但在廚藝界很多人是不願意分享自己的秘方的，方晴怕時筠不好拒絕，連忙先開口了。
魯偉這才反應過來，有些不好意思，但他又實在想知道，一時間有些為難。
“沒關系的，我用的法子也不是什麽秘訣，只是我在處理這食材時……”
時筠卻沒覺得冒犯，反而直接就把答案說了出來。
這下其他人也忍不住了，紛紛問出了各式各樣的問題，除了處理食材，還有掌握火候，甚至擺盤的小技巧。
時筠都把自己的心得分享了出來，問問題的人都是老道的廚師，討論中也提到了不少自己的經驗，這樣的溝通同樣對她也是很有益處的。
衛則眼看他們聊得興起，心裏的一絲擔憂也終於放了下來。
光有這些師弟妹們回來得興樓還不夠，得能讓他們心悅誠服地回來，才能擰成麻繩力往一處使，把得興樓建設好。
讓廚師心服口服最好的辦法，當然就是在廚藝上征服他們了。
有了這“下馬威”的歡迎宴，即使是魯偉，也不好再對時筠說什麽之前的打算了。
接下來他們在雲溪村又住了大半個月，期間在雲間恢覆營業，也看到了開門時的盛況。
尤其是開店以來，頭一次休息這麽久，前幾天嗷嗷待哺的食客們簡直拿出了十二分勁頭，店內人流量更是堪比春運的火車站。
但時筠依然把食材、人手等都安排得井井有條，遇上些突發事情也處理得很好。
“大師兄的眼光我們還是遠遠不及啊，他都誇的人，我們之前居然不相信。”
“現在的年輕人，可比我們那時候厲害多了，小筠絕對有能力擔起得興樓，當然了，也少不了我們。”
方晴這話一出，其他人紛紛點頭。
就連魯偉都少見服了軟，感嘆道。
“是我有眼無珠了，能者居之，有本事的人，更不應該以年齡來評判。”
正好人都齊了，時筠還把她對得興樓的一些想法，也拿出來和大家討論了。
到臨走時，所有人都雄心勃勃，仿佛回到了當初和師傅一起創辦得興樓的時候，只等著要大幹一場了。
日子紅紅火火得過去，一轉眼就到了臘月底。
衛則父母去世得早，現在也只剩下幾個遠親。
這麽多年頭一次在國內過年，不少朋友都邀請他一起過年，但他最後還是決定留在雲溪村。
這還是沈蘭夫妻倆主動提的，時筠雖然心裏有這個意思，但也有些顧忌養父母的想法。
畢竟經過了姜家的事情，他們倆對這種事很是敏感。
之前坦白淩家和得興樓的事時，時筠就斟酌了很久要怎麽說。
不過淩老爺子聲名在外，早在時振遠學廚的時候就享譽全國了，他們又跟衛則在在雲間相處了好幾個月，也能看出人品性格。
所以知道淩家的事，還有衛則的身份後，雖然有擔心，但思索之後，兩人也很支持她擔起重振得興樓的責任。
甚至主動提了，要時筠把衛則當長輩尊敬，邀請他一起在雲溪村過年。
過年時楊瑩瑩爸媽也回來了，楊爸爸當時把雲溪村報給《我們的田園生活》節目組，結果促成了一次幾乎可以說是完美的合作。
年底他就因為這件事升了職，現在被調去專門負責雲溪村的對外宣傳，還到處說自家女兒為建設家鄉出了力，驕傲得很。
過完年之後，衛則總是要去拜訪下遠房親戚，以及國內的朋友，所以就先啟程了。
時筠則是過了元宵節，才準備離開雲溪村。
“小筠，你想做什麽就放心去做，在雲間這兒有彭師傅，還有我和你爸，肯定能管得妥妥當當。”
沈蘭以前身體不好，連照顧女兒都有些力不從心，但這次時筠回來之後，她的狀態是越來越好了。
前段時間去醫院做了個體檢，這指標都快跟年輕人差不多了，她自己覺得可能是女兒回來了心情好，所以身體才越來越好。
但不管怎麽樣，現在擁有了健康的身體，還能幫時筠搭把手管好在雲間，沈蘭每天都感覺精神頭特別好。
時振遠也很讚同她的話，還補了一句。
“在外面累了不開心了，就回來，我們永遠在雲溪村等你回來。”
除了在雲間，果酒廠那邊時筠也安排好了。
年前她就和幾位老師傅一起，研究了幾個量產的新方子。
還在前幾批過久正式上線售賣之後，根據收集的反饋，把之前投產的幾種果酒都做了改進。
現在生產線一切順利，短時間基本不需要她再投入精力了。
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而且陸家和越家都有意向加入投資，前期的事基本都已經定好了，現在設計師正在緊鑼密鼓做設計方案，時筠定時聽下匯報就好。
至於一顆竹子的賬號，因為她不接廣告，所以網上的收益相比在雲間是營業額並不算多。
至於熱度，基本時筠也早就有了完全用不完的靈氣積累。
但這畢竟是她最開始起步的地方，只要有空，時筠還是會錄視頻分享給自己的粉絲們。
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畢竟這一趟肯定也能遇上不少和美食相關的素材，說不定就有值得記錄的。
兩人坐飛機到了得興樓總店所在的b市，出了航站樓，楊瑩瑩往四周看了一圈，也沒找到來接她們的人。
“小筠，你是不是跟衛叔叔說的時間不對，還是他給了你地址我們直接過去？”
時筠卻神秘兮兮地搖了搖頭。
“都不是哦，我壓根就沒跟衛叔叔說。”
“啊？”
楊瑩瑩一臉懵，不知道她這是什麽意思。
“我已經訂好了酒店，先去把行李放下，然後我們就去得興樓，我要看看這營業情況到底怎麽樣。”
時筠早就計劃好了，她在雲溪村附近出了名，在廚師界更是人人都認識她。
雖然現在還沒對外公布她淩家傳人的身份，但如果去a市得興樓，也有很大可能作為在雲間老板被認出來。
要想找個沒人認識的地方，這b市總店最合適了。
“我知道了，你這就叫微服私訪！”
楊瑩瑩眼睛一亮，然後就被時筠捏了捏臉。
“你以為這是拍電視劇呢，我這分明是暗中考察，總得知道有什麽問題，才好去解決。”
話雖這麽說，但時筠心裏總覺得，這兒畢竟是得興樓的總店，就算現在沒落了些，但按理也頂多就是味道不好罷了。
沒想到，這事情還真超出了她的預料。
“你們這腰花處理得不幹凈，有股味道，這道芋頭煲煮得也不好，裏面還有點沒熟透。”
楊瑩瑩吃多了時筠的手藝，現在嘴巴刁得很，不用時筠開口，她就能吃出問題來了。
“實在不好意思，我幫你去廚房問問。”
被喊來的服務員還是個小姑娘，聽了這話急匆匆拿出手機記了下來，然後就往裏面去了。
沒成想過了會兒出來個中年男人，留著八字胡，面上帶著笑，說出來的話卻讓人笑不出來。
“兩位，聽說你們反饋菜品的味道不好，我們這兒可是老字號，那師傅都是幾十年的經驗，絕對沒問題的，應該是個人口味問題呢。”
“再個人口味，這食材沒處理好，菜沒煮熟，也不該是得興樓的水準吧。”
時筠也有些無語了，不說老字號了，就是街邊小店，出了這種事老板都知道要處理，哪有這樣敷衍的。
“要不這樣吧，我讓後廚重新給您換兩道菜。”
八字胡眼看糊弄不過去，這才不情不願處理了。
這下原本的菜也沒人想吃了，時筠幹脆就換了兩道菜。
還要了張反饋單，把菜品的問題仔仔細細寫好，然後交給了那八字胡。
等待新菜的過程中，她出去院子裏想透透氣。
一轉頭，剛好看見那八字胡站在往後廚的拐角處。
服務員小姑娘也在那八字胡面前，臉上還有些急切。
“經理，按得興樓的規矩，如果是客人對菜色不滿，我們一定得記錄反饋給廚房，然後改進……”
沒想到那八字胡冷哼一聲，直接把那張反饋單撕了，順手就扔到了垃圾桶裏。
“閉嘴!你是經理還是我是經理，以為自己是個什麽人物了，還讓廚房改進。
行啊，既然你願意管，那這兩道菜的錢就從你工資裏扣!”
小姑娘被訓得擡不起頭，那八字胡經理卻還嫌不夠，指著她。
“現在上面都換了天了，誰還管什麽顧客投訴啊，就你事多，還什麽得興樓的規矩。
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