第20章

正值晌午，街上的人漸漸散去，基本都回家吃飯去了，大多商販也收起攤子坐在陰涼處休息，吆喝叫賣聲消匿無蹤。

偶爾有人要買東西，攤主才打起精神，滔滔不絕。

街上有幾個結伴的壯漢一邊往家走著，一邊閑聊。

“聽說了嗎，春花粥鋪正式開張了。”

“就是前幾日免費施粥的那家？味道如何？”

“別提了，我來了兩日，隊老長了，都能排到巷子口，每回都趕不上，還沒喝到嘴裏，倒是被人誇出了花，搞得我心怪癢的……”

“我也是，每每下工回來，這家就打烊了，俺婆娘沒事起早來排過一次，喝完以後念念不忘。”

“越說越心癢，我口水都要流出來了。”

……

這幾人都住在城東，春花粥鋪所在的那條街是必經之路。

所謂酒香不怕巷子深，他們走著走著，隱隱聞到一陣誘人的香味，越發感到饑腸轆轆，不自覺地就拐了進去。

春花粥鋪只開了兩個小窗口，窗戶向外推開，此刻沒什麽人，鋪子裏只有一位小夥計當值，胳膊撐在案臺上打盹兒，眼看著臉就要栽進粥桶裏。

男子怕叫不醒他，用盡渾身力氣喊道：“小哥，快醒醒，還有粥賣嗎？”

這聲響猶如在耳邊炸開了雷，狗毛立馬驚醒，慌忙站起來，條件反射道：“打雷了？小翠姐收衣……”

狗毛一通胡言亂語後，才發現晴空萬裏，鋪子外站了幾位男子，正一頭霧水的望著他，尷尬的撓了撓頭。

“對不住對不住，說了些胡話別往心裏去，客官想吃點什麽？”

站在最前面的男子咽了咽口水，心說這粥是怎麽熬的，香氣濃郁，撲面而來。

“你這裏都有什麽粥？”

狗毛學習不怎麽樣，亂七八糟的東西學的倒是快，菜名報的那叫一個溜兒，好不容易逮到個施展口才的機會，氣都不帶換一口：“那您聽好嘞，臘八粥皮蛋粥鮑魚粥芋仔粥牛蒡香菇粥雞汁糙米粥小米棒子粥薏米雙紅粥山藥牛肉粥……”

男子眼睛都直了，聽都沒聽過，更別提吃了，每樣都想嘗嘗！

剛想開口說話的時候，聽到小夥計換了氣，說道：“我報的這些，都沒有。”

皮這一下很快樂。

？？？

夥計說話還帶大喘氣的？

男子不願意了，臉色立馬變得不太好看，說道：“那你說說有什麽？”

狗毛指了指左邊的粥桶，道：“今日只剩山藥牛肉粥了，最後兩碗，客官要不要？”

幾位男子面面相覷，兩碗也不夠分呀！磨磨蹭蹭半天也沒人願意謙讓，狗毛坐了回去，托腮看著，覺得好玩的緊。

原本是鋪子裏是沒有椅子的，施粥第一日，甄春花便站的腰酸背痛，腳底板都鉆心的疼，回去就找馮安了，折騰了兩把奇形怪狀的凳子出來，活像是木板踩了高蹺，不倫不類的，但不得不說，沒人的時候能坐著歇歇，個別時刻還能坐著看個熱鬧。

狗毛看著幾個大男人因為兩口吃食不肯退讓，暗自較勁，兀自笑了笑，提議道：“幾位客官，分著吃就行了，嘗個鮮，屋裏頭還有人等著咱們回家吃飯吧，留點肚子！”

狗毛把粥盛出來，放在窗口的茶托上，又放了兩個空碗，讓他們端去了。

待到幾人吃完心滿意足地離去，狗毛方才去把碗收回來，桌椅板凳也都撤了，挪進院裏，最後把鋪面的窗口合上，掛了塊牌子，上面寫著“明日請早”四個大字，清麗雋永。

狗毛回到院子裏，甄春花正坐在躺椅上曬太陽，沈秋和在樹蔭下看書，沒看到崔不翠的影子，估摸著是回房休息去了。

甄春花和崔不翠天不亮就起來熬粥，好不容易得了閑，癱著一動也不動，沈秋和在狗毛忙不過來的時候搭了把手。

第一天的生意和甄春花預料的差不多，四桶粥賣了半日，大概有二兩三錢的進賬，少說也能凈賺一兩銀子。

這還是剛開張，日後招牌硬了，豈不是人在家中躺，錢從天上來。

狗毛不明白生意上的彎彎繞繞，就知道粥不夠賣，去街上看看，哪家鋪子半日就打烊了，這得少賺多少銀子呀！

想想就心痛的無法呼吸！

甄春花沒睡，舒適的閉目養神，眼睛都沒睜開，聽完狗毛的疑惑，才回道：“狗毛，銀子掙得完嗎？”

狗毛仔細地想了想，好像不能。

甄春花不需要他的回答，繼續道：“只賣半日，一是考慮咱們鋪子小，太多人撲在上面實屬浪費，二來銀子是掙不完的，賺錢固然重要，身子累垮了那更是得不償失。”

最重要的，保持消費者的好奇心，所謂得不到的才是最好的。

這也是現代商家最常用的營銷手段之一——饑餓營銷，總有一部分人喝不到，而另外一部分人大肆宣揚，那麽消費者的熱情就會越發高漲，越發如鯁在喉，將自己置於市場的有利位置，避免成本浪費。

更何況，粥的美味時效就那麽久，與其走量，不如以質取勝。

不過這些，甄春花都沒有說，反正狗毛聽不懂。

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