第18章
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第18章
這天難得休息,屋子裏只有周鈺和夏陽兩個人,因為是輪流休息制度,一個月可就只有這兩天的假期。
一覺睡到自然醒才起來,不過平時習慣了那個生物鐘,突然叫睡也睡不了多久,也就是比平時晚了一個鐘。
周鈺難得不用管時間怎麽樣,兩個人磨磨唧唧給菜地除了草澆了水,再蓋上一層土糞。
之前一直忙也沒時間清理冰箱積壓在一塊的東西,尋思著清理幹凈了好把電關了省電。今天正好有時間去整,去收拾才發覺和丸子餃子屯在一起的還有一塊凍豬肉。
凍在冰箱的最下層最裏頭,難怪他之前收拾的時候沒發覺,這些凍貨全部被冰和霜固定成一團,今天拿出來解凍以後才顯露出真面目。
周鈺對著這塊凍豬肉有些發愁,他是不吃肥豬肉的,夏陽也是,李遠志那麽挑的嘴巴就更好不吃了。
只好把肥肉切成小塊,燒火起鍋準備用來炸油,鍋裏的水燒幹以後,再放肥肉塊進去,滋滋的細微煎炸聲不絕於耳,很快那股特屬於油脂的覆合香味縈繞鼻尖。
雖然知道自己不喜歡吃肥肉,但聞著這股味吧,嘴裏還是忍不住分泌唾液。
油塊炸了一會,表皮開始出氣泡變黃,香味聞著就更誘人了,筷子無水下去攪一下,盡量讓每一塊豬油都能炸到。
等到豬油想變黑,變成焦黃色的時候,就可以關火了,豬油撈出來,炒青菜放一點下去吃起來香得很。
就算不用來炒青菜,往上頭撒一點糖或者是鹽就是一道小吃了。以前小時候,他外婆還在的時候他也吃過,現在再看著確實有些懷念。
周鈺把這分成了兩碗,撒上一碗甜的一碗鹹的,遞給夏陽:“吃吧,小孩。”
夏陽不太情願得抽了抽鼻子,鼻子邊皺了起來:“不準叫我小孩,我叫夏陽。”
周鈺逗他:“陽陽?”
“不準這樣惡心得叫我。”夏陽抗拒得說。
“那不行,”周鈺調侃說:“不這樣叫怎麽能體現我們關系好呢?”
夏陽歪了歪腦袋,小臉皺了起來,頗為深沈得思考了一會勉為其難得答應:“那好吧。”
周鈺心裏都快笑撅過去了,憋得難受就背過身去偷笑,後頭夏陽陰沈沈得問他:
“你是不是在偷笑。”
“沒有!”周鈺憋住笑,沈下臉說:“你想多了,我煮個面條等下豬油拌面。”
白水煮面條,再煮幾個菜葉子,等到面條好,鍋裏的豬油也是半凝固狀態了,全部裝進玻璃罐裏,這以後想吃也好找。
切一點酸菜就著鍋裏剩下的豬油爆一下蔥香菜,淋到面條上帶著油花拌一拌,這股酸香味讓人食指大動,味蕾大開。
扒上一口還帶著霧氣的面條,嚼上一兩塊豬油渣,整個人都松懈下來,沈浸在這難得的片刻愜意舒服的時光裏。
吃過午飯時間都還早,周鈺打算把這幾天長成沒來得及吃的菜做成鹹菜,這事也不麻煩,鹹菜切得細碎,扒上一筷子豬油跟著炒撒上一把子鹽這也就完成了。
但時間還是有富裕,這還是周鈺頭一回體驗一天有那麽多時間的情況。幹脆拉著夏陽想去集市看看有沒有什麽需要的東西,前兩次去都是急匆匆沒怎麽逛過。
兜裏揣著鹹菜,袋子裏還裝了幾個饅頭,之前換回來的三輪就停下樓下,可以踩著走,也可以燒油走。
這裏頭本來也有半壺子機油,周鈺一啟動就能走了,他就開過兩個輪的電動車,這三個輪的三輪車也是頭一回。
但開車不就是那麽回事,路上偶爾也有幾輛四輪的汽車在跑,但更多的是貨車,拉著各種貨物運來運去的。
有了這三輪,往常要走四五十分鐘的路這會就花了二十來分鐘,但到了地方周鈺又犯難了。
集市外頭大多都是電動車,他這玩意停在這不會讓人偷跑吧,另一邊看車的大爺早瞄到他了,這會殷勤得上來招呼周鈺說:
“小夥子,是要停車吧?你這個停到小車那邊吧,我給你看著這樣安全。”
周鈺上下打量了下這大爺,頭發花白,背弓著眼睛混濁,因為笑著,臉上都是層層疊疊的皺紋,在他的臉上,周鈺看出了幾分忐忑和懇求。
“好吧。”
大爺臉上的笑真實了許多,熱情得跟著周鈺車旁邊一直講話,不過有些東西還是有用的。
比如說這個進去第一家帶著孩子賣竹筐竹編的女人慣會裝可憐,賣的價格虛高,再往裏走,最後有一個和他差不多歲數的老婆婆。
也賣竹筐這些編制的東西,但價格就沒有那麽高。這衣服外頭幾家都是一件件賣,但有時候會有急著糧食下鍋的人,拿著一麻袋一麻袋的來賣,那個才劃算。
再說這裏頭有個臉上有疤的大高個男的,是管這片商場的,別看看著像□□,其實是吃公家飯的,人還算不錯。
裏頭現在還有人賣饅頭糧食的,其實都是泡打粉做的,虛得很,還不給人上手捏,坑人得很。
周鈺聽了幾耳朵,從包裏拿出了一個饅頭,這老大爺看見這東西眼裏一喜,但看周鈺要整個都給他慌忙拒絕:
“不用那麽多的,一口就可以了。”他拿手比劃著大概兩個指頭的大小。
周鈺掰開饅頭,把另一半遞給他:“您吃吧,大家都不容易。”
老大爺要哭不哭得紅了眼眶,沾著灰的手也不敢揉眼睛,就用手背抹了兩把臉。
他不敢用手拿這個饅頭,把手裏拿著的袋子打開了,周鈺往裏頭看了一眼,都是大小不一的碎饅頭,老大爺躊躇不安得看著他,不停得道謝。
周鈺把半個饅頭放進他的袋子裏,老人這會臉上已經沒有笑了,完全是苦澀的迷茫的。
周鈺心裏頭不舒服,夏陽也看出來了,只是他不明白,所以進了集市的門就問:
“為什麽他不高興呢?明明有吃的了。為什麽你也不高興?”
周鈺嘆了口氣:“這是一種很覆雜的情緒吧,說也說不清楚,不過咱們不會有那天的。”
粗略逛了一圈,剛剛老大爺說的基本都是真的,這讓周鈺多少寬了心,等再過一個月他們的糧食多數都成熟了,還得繼續來這邊換成能長時間保存的糧食,或者是其他需要的東西呢。
因為今天沒有做喬裝打扮,周鈺並不打算擺攤,本來想去政府的門店買點食鹽之類的調料,誰知道食鹽早就缺貨了。
倒是醬油老抽,花椒之類的調料還有,價格標得挺高。有些人恐怕還覺得貨幣以後還有用,還拿在手裏不舍得花。
周鈺手裏本來就沒存多少錢,之前花了來買了一堆糧食就更不剩多少了,但是還是有一些,幹脆就能花的全花了。
最後買了五瓶醬油,三瓶耗油,一包雞精,倒是還有個零頭但湊不齊那個數也買不了。畢竟是政府的門店沒有討價還價這一說。
旁邊私人擺攤的人看周鈺換了老多調料,有個調料攤的就湊過來問:
“小兄弟是缺調味品了啊?看你沒換食鹽,家裏缺嗎?我那有啊,這別的東西都不吃都沒事,就這食鹽不能缺啊。”
周鈺掃了一眼,除了他還有四五個攤子都是賣調料的,只是不如他那麽殷勤,各個都老神自在地坐在自己攤位後邊,見周鈺看過去,有個年紀偏大的大媽朝他招手說:
“看看大媽的,便宜。”
大媽旁邊還坐著個正在看書的年輕男人,瞧著應該是她兒子,聽見自己老媽招攬人,他也放下了書,擺了擺攤子上的東西。
食鹽確實也不多了,周鈺跟著走到了幾個攤子邊,見他是真的考慮買,幾個攤主瞬間熱情了起來,各個使出全身解數極力向周鈺推薦他們的商品。
七嘴八舌得跟十幾只鴨子一樣,吵得周鈺頭疼得很,夏陽看這樣大嚷了一聲:“別吵了。”
攤主們小聲了些,但還是在周鈺面前堆著,大有幾分他不買他們不走的意思。
周鈺:“你們各自都是什麽價格?”
這幾個攤主頓時熄了火,焉了氣,互相看來看去沒人願意先開口。後頭還坐在攤位上的年輕男人開口說:
“五包食鹽換一個饅頭。”
所有人鴉雀無聲,攤主們一臉不岔都坐回了自己的位置上,又恢覆了那種無所事事的懶散坐姿。
大媽不太樂意,拍了一把兒子,但男人沒有理她,這人應該才剛大學畢業沒多久,看起來很年輕,眉眼裏還有幾分稚氣。
周鈺走到他面前,挑起一包食鹽瞧了瞧,大媽趕忙說:“是新鮮的,還沒有過期的。”
攤子上攏共也就十來包食鹽,周鈺拿出兩個饅頭遞給對方,大媽雖然心疼,但還是欣喜得把饅頭接了過去,用了個塑料袋裝好了給周鈺。
周鈺拿了東西也不慌著走,反而漫不經心得問那年輕男人:
“現在很多地方都在招工,何必守著這,體力活雖然累點但多少能吃得飽。”
這人也不覺得周鈺說這話侮辱他還是什麽,而是認真得請教問:
“很多地方都招滿人了,而且他們更想要年紀大有經驗的。”
周鈺在地板上簡單寫了寫安谷兩個字,年輕人很快就明白了,點了點頭。
周鈺這才帶著夏陽離開,兩個人還沒走遠,大媽旁邊的攤主就問:“什麽啊?哪裏招工啊?”
大媽也不傻,笑著敷衍說:“沒有,他都沒說就走了。”
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這天難得休息,屋子裏只有周鈺和夏陽兩個人,因為是輪流休息制度,一個月可就只有這兩天的假期。
一覺睡到自然醒才起來,不過平時習慣了那個生物鐘,突然叫睡也睡不了多久,也就是比平時晚了一個鐘。
周鈺難得不用管時間怎麽樣,兩個人磨磨唧唧給菜地除了草澆了水,再蓋上一層土糞。
之前一直忙也沒時間清理冰箱積壓在一塊的東西,尋思著清理幹凈了好把電關了省電。今天正好有時間去整,去收拾才發覺和丸子餃子屯在一起的還有一塊凍豬肉。
凍在冰箱的最下層最裏頭,難怪他之前收拾的時候沒發覺,這些凍貨全部被冰和霜固定成一團,今天拿出來解凍以後才顯露出真面目。
周鈺對著這塊凍豬肉有些發愁,他是不吃肥豬肉的,夏陽也是,李遠志那麽挑的嘴巴就更好不吃了。
只好把肥肉切成小塊,燒火起鍋準備用來炸油,鍋裏的水燒幹以後,再放肥肉塊進去,滋滋的細微煎炸聲不絕於耳,很快那股特屬於油脂的覆合香味縈繞鼻尖。
雖然知道自己不喜歡吃肥肉,但聞著這股味吧,嘴裏還是忍不住分泌唾液。
油塊炸了一會,表皮開始出氣泡變黃,香味聞著就更誘人了,筷子無水下去攪一下,盡量讓每一塊豬油都能炸到。
等到豬油想變黑,變成焦黃色的時候,就可以關火了,豬油撈出來,炒青菜放一點下去吃起來香得很。
就算不用來炒青菜,往上頭撒一點糖或者是鹽就是一道小吃了。以前小時候,他外婆還在的時候他也吃過,現在再看著確實有些懷念。
周鈺把這分成了兩碗,撒上一碗甜的一碗鹹的,遞給夏陽:“吃吧,小孩。”
夏陽不太情願得抽了抽鼻子,鼻子邊皺了起來:“不準叫我小孩,我叫夏陽。”
周鈺逗他:“陽陽?”
“不準這樣惡心得叫我。”夏陽抗拒得說。
“那不行,”周鈺調侃說:“不這樣叫怎麽能體現我們關系好呢?”
夏陽歪了歪腦袋,小臉皺了起來,頗為深沈得思考了一會勉為其難得答應:“那好吧。”
周鈺心裏都快笑撅過去了,憋得難受就背過身去偷笑,後頭夏陽陰沈沈得問他:
“你是不是在偷笑。”
“沒有!”周鈺憋住笑,沈下臉說:“你想多了,我煮個面條等下豬油拌面。”
白水煮面條,再煮幾個菜葉子,等到面條好,鍋裏的豬油也是半凝固狀態了,全部裝進玻璃罐裏,這以後想吃也好找。
切一點酸菜就著鍋裏剩下的豬油爆一下蔥香菜,淋到面條上帶著油花拌一拌,這股酸香味讓人食指大動,味蕾大開。
扒上一口還帶著霧氣的面條,嚼上一兩塊豬油渣,整個人都松懈下來,沈浸在這難得的片刻愜意舒服的時光裏。
吃過午飯時間都還早,周鈺打算把這幾天長成沒來得及吃的菜做成鹹菜,這事也不麻煩,鹹菜切得細碎,扒上一筷子豬油跟著炒撒上一把子鹽這也就完成了。
但時間還是有富裕,這還是周鈺頭一回體驗一天有那麽多時間的情況。幹脆拉著夏陽想去集市看看有沒有什麽需要的東西,前兩次去都是急匆匆沒怎麽逛過。
兜裏揣著鹹菜,袋子裏還裝了幾個饅頭,之前換回來的三輪就停下樓下,可以踩著走,也可以燒油走。
這裏頭本來也有半壺子機油,周鈺一啟動就能走了,他就開過兩個輪的電動車,這三個輪的三輪車也是頭一回。
但開車不就是那麽回事,路上偶爾也有幾輛四輪的汽車在跑,但更多的是貨車,拉著各種貨物運來運去的。
有了這三輪,往常要走四五十分鐘的路這會就花了二十來分鐘,但到了地方周鈺又犯難了。
集市外頭大多都是電動車,他這玩意停在這不會讓人偷跑吧,另一邊看車的大爺早瞄到他了,這會殷勤得上來招呼周鈺說:
“小夥子,是要停車吧?你這個停到小車那邊吧,我給你看著這樣安全。”
周鈺上下打量了下這大爺,頭發花白,背弓著眼睛混濁,因為笑著,臉上都是層層疊疊的皺紋,在他的臉上,周鈺看出了幾分忐忑和懇求。
“好吧。”
大爺臉上的笑真實了許多,熱情得跟著周鈺車旁邊一直講話,不過有些東西還是有用的。
比如說這個進去第一家帶著孩子賣竹筐竹編的女人慣會裝可憐,賣的價格虛高,再往裏走,最後有一個和他差不多歲數的老婆婆。
也賣竹筐這些編制的東西,但價格就沒有那麽高。這衣服外頭幾家都是一件件賣,但有時候會有急著糧食下鍋的人,拿著一麻袋一麻袋的來賣,那個才劃算。
再說這裏頭有個臉上有疤的大高個男的,是管這片商場的,別看看著像□□,其實是吃公家飯的,人還算不錯。
裏頭現在還有人賣饅頭糧食的,其實都是泡打粉做的,虛得很,還不給人上手捏,坑人得很。
周鈺聽了幾耳朵,從包裏拿出了一個饅頭,這老大爺看見這東西眼裏一喜,但看周鈺要整個都給他慌忙拒絕:
“不用那麽多的,一口就可以了。”他拿手比劃著大概兩個指頭的大小。
周鈺掰開饅頭,把另一半遞給他:“您吃吧,大家都不容易。”
老大爺要哭不哭得紅了眼眶,沾著灰的手也不敢揉眼睛,就用手背抹了兩把臉。
他不敢用手拿這個饅頭,把手裏拿著的袋子打開了,周鈺往裏頭看了一眼,都是大小不一的碎饅頭,老大爺躊躇不安得看著他,不停得道謝。
周鈺把半個饅頭放進他的袋子裏,老人這會臉上已經沒有笑了,完全是苦澀的迷茫的。
周鈺心裏頭不舒服,夏陽也看出來了,只是他不明白,所以進了集市的門就問:
“為什麽他不高興呢?明明有吃的了。為什麽你也不高興?”
周鈺嘆了口氣:“這是一種很覆雜的情緒吧,說也說不清楚,不過咱們不會有那天的。”
粗略逛了一圈,剛剛老大爺說的基本都是真的,這讓周鈺多少寬了心,等再過一個月他們的糧食多數都成熟了,還得繼續來這邊換成能長時間保存的糧食,或者是其他需要的東西呢。
因為今天沒有做喬裝打扮,周鈺並不打算擺攤,本來想去政府的門店買點食鹽之類的調料,誰知道食鹽早就缺貨了。
倒是醬油老抽,花椒之類的調料還有,價格標得挺高。有些人恐怕還覺得貨幣以後還有用,還拿在手裏不舍得花。
周鈺手裏本來就沒存多少錢,之前花了來買了一堆糧食就更不剩多少了,但是還是有一些,幹脆就能花的全花了。
最後買了五瓶醬油,三瓶耗油,一包雞精,倒是還有個零頭但湊不齊那個數也買不了。畢竟是政府的門店沒有討價還價這一說。
旁邊私人擺攤的人看周鈺換了老多調料,有個調料攤的就湊過來問:
“小兄弟是缺調味品了啊?看你沒換食鹽,家裏缺嗎?我那有啊,這別的東西都不吃都沒事,就這食鹽不能缺啊。”
周鈺掃了一眼,除了他還有四五個攤子都是賣調料的,只是不如他那麽殷勤,各個都老神自在地坐在自己攤位後邊,見周鈺看過去,有個年紀偏大的大媽朝他招手說:
“看看大媽的,便宜。”
大媽旁邊還坐著個正在看書的年輕男人,瞧著應該是她兒子,聽見自己老媽招攬人,他也放下了書,擺了擺攤子上的東西。
食鹽確實也不多了,周鈺跟著走到了幾個攤子邊,見他是真的考慮買,幾個攤主瞬間熱情了起來,各個使出全身解數極力向周鈺推薦他們的商品。
七嘴八舌得跟十幾只鴨子一樣,吵得周鈺頭疼得很,夏陽看這樣大嚷了一聲:“別吵了。”
攤主們小聲了些,但還是在周鈺面前堆著,大有幾分他不買他們不走的意思。
周鈺:“你們各自都是什麽價格?”
這幾個攤主頓時熄了火,焉了氣,互相看來看去沒人願意先開口。後頭還坐在攤位上的年輕男人開口說:
“五包食鹽換一個饅頭。”
所有人鴉雀無聲,攤主們一臉不岔都坐回了自己的位置上,又恢覆了那種無所事事的懶散坐姿。
大媽不太樂意,拍了一把兒子,但男人沒有理她,這人應該才剛大學畢業沒多久,看起來很年輕,眉眼裏還有幾分稚氣。
周鈺走到他面前,挑起一包食鹽瞧了瞧,大媽趕忙說:“是新鮮的,還沒有過期的。”
攤子上攏共也就十來包食鹽,周鈺拿出兩個饅頭遞給對方,大媽雖然心疼,但還是欣喜得把饅頭接了過去,用了個塑料袋裝好了給周鈺。
周鈺拿了東西也不慌著走,反而漫不經心得問那年輕男人:
“現在很多地方都在招工,何必守著這,體力活雖然累點但多少能吃得飽。”
這人也不覺得周鈺說這話侮辱他還是什麽,而是認真得請教問:
“很多地方都招滿人了,而且他們更想要年紀大有經驗的。”
周鈺在地板上簡單寫了寫安谷兩個字,年輕人很快就明白了,點了點頭。
周鈺這才帶著夏陽離開,兩個人還沒走遠,大媽旁邊的攤主就問:“什麽啊?哪裏招工啊?”
大媽也不傻,笑著敷衍說:“沒有,他都沒說就走了。”
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