第135章 辦商牒（二更）
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第135章 辦商牒（二更）
兩人在環山縣住了一晚，第二天沒急著回家，反而是去了趟衙門。
大福團的生意要做起來，產品才是第一步，能不能賣，還得官府說了算。即便是擺攤，也是要登記在案的，具體擺在哪裏，由官府劃定，這其中管事的油水可就有得撈了。
想要地段好一些的，就得懂事多孝敬，不在乎的可以不上供，那種得罪了相關負責人的，別說給你分到狗都嫌的角落裏自生自滅，可能連經營許可證都辦不下來。
經營許可證在大成朝叫做商牒，每年都要重新審核一次，符合條件的頒發新的商牒，不符合條件或去年得罪了管事的，新商牒就很難通過。
商牒分為店鋪經營用和攤販經營用兩種，都是鐵制，上面刻有官府的特殊標記，一般人沒辦法作假。
店鋪商牒是方形牌子，普通令牌大小，平日裏擺放在櫃臺後一眼就能看見。攤販商牒是和茶杯口一樣大的圓片，中間有孔，平時可以拴在褲腰帶上方便攜帶，以供衙役隨時檢查。
衙役每日巡街的任務之一，就是檢查這些商販的商牒，以防有人鉆空子經營。通常是抽查，抽到哪一家，商販亮牌子給看一眼就算過關了。
不過衙役畢竟是官面兒上的人，同樣是不敢得罪的，就怕他們一個不高興，去負責辦商牒的管事面前多嘴一句，自己往後的日子可就難過了。因此在抽查到自家時，商販們都會順便送上自己的貨物以表敬意。
賣花的送花，賣肉的送肉，逐漸成了不成文的規矩。於是衙役巡街查商牒，往往就看當天想吃什麽，或者想要什麽，然後直奔目標而去。
雖然不是什麽好事，但好歹能相安無事，這些商販自然不敢有意見。
大成朝重農輕商，為了加大對商業的阻礙力度，這些手段其實是朝廷默許的，所以不僅環山縣如此，就是在京城，也是同樣的套路，想要經商，就要做好心理準備。
有安向晨在，方臻這個對商業活動一竅不通的人，才能提前了解到內情。
環山縣東西兩市的地方就那麽大點兒，分完就沒有了，所以**還得趕早。越靠前管事越有耐心，加上到後面禮物也可能會重樣，所以人人一個比一個早，就希望能分到好一點的地段。
方臻自認是挺早的了，衙門才剛一開門，他就到了。外面基本沒有人，沒想到進去辦商牒的院子一看，人群早就排到了廊下，看不見首尾。
“是我想簡單了，這跟我們那兒醫院掛號有的一拼啊。”方臻這才明白為什麽衙門前沒有人，原來是人家半夜就來了，門剛一開，就全湧了進去，他們來的是最晚的。
“怎麽辦？若是找丁雄，或許能幫上忙。”安向晨看著眼前的人頭攢動，心裏清楚，如果不托人，他們今年怕是無望了。
“先看看吧，不行，咱們就直接租個鋪子。”方臻改變了策略。
排隊的人雖多，但從衣著和舉止大致能分辨出哪些是來辦店鋪商牒，那些是來辦攤販商牒的。畢竟**這種大事，都需要老板自己出面，富商和個體戶之間，還是有區別的。
這些人多是攤販，大富商一來人數少，二則沒有那麽在意排隊的順序，他們都是多年經營的老手了，每年進貢不少，管事一般不會為難他們。
除非是有擴大經營需求，例如要兼並旁邊的宅子與另開分店，或者名下產業頗多，需要一一辦理，這類覆雜手續可能需要費點心，其他的一切照舊即可。
在隊伍的最前端，都是攤販主，有產業的富商在較中間的位置，且大家聚在一起，面上沒有任何焦急擔憂的神色，還有說有笑的互相恭維。
在大富商身邊，還有一類小老板，就是那些只開了一間店鋪，做的生意也是偏向個體小本買賣的商戶，介於攤販和大富商之間，既不和小攤販打交道，又巴結不上富商，地位比較尷尬。
方臻如果去開店鋪，也會是這種情況。但好處就是，這類商鋪要租房子，比攤販只需要一個攤位而言，成本更高，大富商又不屑與他們爭搶，要辦理此類商牒的人反而最少。競爭不大，成功率高。
“要租鋪面只怕今日是肯定不行了。”安向晨看出了方臻的盤算，“若要申請店鋪商牒，先得租好鋪面，拿著租契前來辦理。到時管事會詢問租鋪位置，並差人前往查驗，若無問題，才可發放商牒。”
管事管事，不是只撈油水不做事，他既然負責商牒發放辦理，肯定是要擔責任的，這些商戶們要是經營出了問題，縣令第一個就要拿他是問，因此，辦商牒查驗核實也是一項重要流程。
尤其是生面孔，審查會格外嚴格。
擺攤的，就查驗產品有無質量問題，價格是否合理，商販本人有沒有不良記錄。開商鋪，除了查驗和擺攤一樣的內容，還另外加上是否有火災隱患，房屋質量是否合格這兩項。
別看今天排隊的人多，能一下子就辦好商牒的只在少數，多的人是過來登記在冊，然後明日起，管事就會派衙役一一登門檢查了。
即便如此，安全事故也偶有發生。只是管事查驗過，且衙役抽查巡邏都沒有過失的情況下，出了問題就是商戶全責，罰款和對無辜受害民眾的賠償，一個都跑不了。
方臻以前不了解，確實沒想到古代的市場監管模式發展還挺健全，是他小瞧了古人的智慧。
“那咱們現在去看房子？”方臻不想跟那些小攤販爭了，爭是肯定爭不過的，而且他仔細想想，他賣西點，怎麽說也算得上是個輕奢的檔次了，擺攤確實掉價，沒有競爭力。
“你可想好了，莫要想一出是一出，一會兒又變卦了。”安向晨這下是真的相信方臻也有不在行的事情了。還好自己娘親是富商之女，他偶爾聽娘親說起經商之道，這會兒總還有一些門道可以講給方臻聽，不至於兩人一起摸瞎。
“想好了，不改了。”方臻為了表示自己的決心，拉著安向晨轉頭就走。
今日要來衙門，為避免遇上熟人穿幫，所以安向晨穿了女裝，這會兒大庭廣眾之下被方臻拉著手，也絲毫不奇怪。
兩人徑直去了伢行，打聽東市沿街是否有合適的鋪面。
東西市並非各一條街，而是由許多個街巷組成的商業區。伢行的夥計帶著兩人走街串巷，加上安向晨入門級別的商業儲備指導，總算是挑中了一家地理位置不錯的店鋪。
這店鋪原先是家餐館，店主人年前舉家搬去了固城居住，這才空了下來，委托伢行打理。主人家的意思，要租要賣都可以，價格也早已和伢行商議妥當，就等著出手。
店鋪是二層小樓，裝修典雅，桌椅齊全，茶具一應配套都還保留完好，竈臺炊具也沒有需要修葺的地方，要是繼續賣吃的，是今天采購原料大掃除，明天就能開張的程度。
店鋪後面還帶著一個挺大的後院。後院是民房，既有主屋，也有廂房供晚歸的客人暫時歇腳。為了滿足食客的需求，後院馬廄寬敞，同時停放四五輛馬車不在話下。除此之外，還有兩個倉庫和一個存酒的地窖。
能建成這樣規模的餐館，難怪主人家有能力搬去府城。
兩人看中這間鋪面還不僅是因為房屋本身不錯，而是臨鋪的生意和他們的大福團相契合。
左手邊的鋪子是賣茶葉的，右手邊的鋪子是賣炊具的，鍋碗瓢盆，還有各式好看的瓷碟、瓷杯。
茶水配甜點，妥妥的下午茶時光，精致的瓷具配上精致的點心，一看就讓人食欲大增。
這簡直就是老天爺給他們餵飯吃，這要是還能開砸了，方臻只能說是自己多少有點毛病。
鋪子確定下來，夥計就報了價格，說是買比租劃算，“您二位要是買呢，後院就是白送，租的話，後院可得另付租費。”伢行夥計介紹道。
店鋪的原主人既然去了固城，和這邊聯絡自然不方便，為了一筆租金來回折騰，還不夠他路上的成本呢，因此更希望將鋪子直接賣出去，也省了多操一份心。
“先租著，等秋天再說。”方臻決定還是租用，他們入秋就要去固城，買下來反倒不劃算，到時候還是得賣。
“得嘞，這鋪面是一月十兩銀子，後院一月五兩，咱們這兒是搶手的地兒，也就您來得早，不然哪有第二家。”夥計拿過後腰上別著的算盤，啪啪撥弄幾下，“半年起租，連鋪面帶後院兒，一共是九十兩銀子，另需付押銀十兩，您看是現在付，還是我跟您去銀莊？”
方臻和安向晨都不會討價還價，夥計說多少，他們就付多少。
方臻從懷中掏出一張一百兩的銀票遞給伢行夥計，“現在付，票證齊全嗎？”
“您放心嘞，咱家伢行在環山縣就沒壞過買賣。”伢行夥計驗了銀票，從前腰帶上抽出一本冊子，利索地寫好收據，又將已經簽了房東和伢行名字的租契交給方臻，“您在這兒簽字，我現在帶您二位去衙門裏登記。”
方臻簽好字，拿著租契收據跟著伢行夥計一路又回到了衙門。
方臻本來以為是去房屋登記的管事那裏留底，沒想到三人直接到了辦商牒的地方。
這種好事方臻和安向晨可是都沒想到，伢行竟然還能直接幫跑流程，倒是省事不少。
那伢行夥計一看就不是第一次來，他領著二人走了個快速通道，繞過還在排隊的眾人，直接到了管事面前。
夥計手拿租契和收據，又跟管事點頭哈腰講了一陣子，管事朝方臻二人看過來，隨後給一旁的衙役使了個眼色。
“你們兩個，過來。”衙役手一指方臻二人，叫他們上前。
方臻上前，那管事先是口頭上詢問了幾句兩人的基本信息，是什麽關系，隨後在登記冊子上記下他二人的相關情況和租鋪信息，又詢問了他們要做什麽買賣，就將人打發了。
**這事兒吧，即便方臻這個現代人呢，也時常是暈頭轉向摸不著頭腦的，現代的證他都辦得暈暈乎乎，古代**更是沒經歷過。
跟著伢行夥計出了衙門，方臻一頭霧水地接過夥計遞回來的各種文件，一臉茫然地問道，“這就好了？”
“啊，好了。”伢行夥計被他問得一蒙，“您還想要啥？”
“沒有，我就問問，這不是啥都不清楚就結束了嗎，迷糊。”方臻將這些亂七八糟的紙全都收好，“那我什麽時候能開店？”
“您說笑了這不是，這得管事點頭，咱哪知道呢。”伢行夥計被方臻的說法逗笑了。
“那我們剛才繞了一圈，是幹什麽呢？”
“哦，辦商牒啊。”伢行夥計想了想，這兩人應該是第一次做生意，就多講了幾句，“您二位吶，已經登記好了，記得留個人，明兒衙役就會上門查驗了，時候我可說不準，得看官爺們從哪兒查起。”
“然後呢，我要準備什麽嗎？”方臻問得仔細，房子都租了，不能白忙活一場。
“明兒是查鋪子防火和質量，您啥也不用做。有問題這房子您還得修葺，二次登記再重審，但咱不坑買賣，咱伢行驗過了，房子沒毛病。明兒查驗沒問題，您就可以準備了，把開鋪子的東西都整全了，再去趟管事那兒，說一切都準備好了。”
夥計歇了口氣繼續說，“到時候管事會親自戴著衙役上門，您就可著最拿手的做，管事嘗著沒問題，第二天去領商牒就成了。”
剛才管事詢問的時候，伢行夥計就在一旁聽著，所以他知道方臻要賣吃的。
“領了商牒就能開了吧？”
“對，商牒到手，您就能開門大吉了。”
“行，那我去報備之後，管事幾天能到？”方臻心中規劃著時間。
“這咱哪知道啊，管事那可不是想哪天到，突然就到了嗎。您二位著意鋪子留人就是了，左右應當不超過七天。”伢行夥計有問必答，也不見惱火，售後服務非常的到位，要是有滿意度調查，方臻絕對給十分。
“好的好的，今天謝謝了，要不我請你吃頓飯吧。”
“那可使不得，伢行事多，咱還要趕著忙哩，您二位自便吧。”夥計說完，沖兩人微微弓腰，隨後小跑著離開了。
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想要地段好一些的，就得懂事多孝敬，不在乎的可以不上供，那種得罪了相關負責人的，別說給你分到狗都嫌的角落裏自生自滅，可能連經營許可證都辦不下來。
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衙役每日巡街的任務之一，就是檢查這些商販的商牒，以防有人鉆空子經營。通常是抽查，抽到哪一家，商販亮牌子給看一眼就算過關了。
不過衙役畢竟是官面兒上的人，同樣是不敢得罪的，就怕他們一個不高興，去負責辦商牒的管事面前多嘴一句，自己往後的日子可就難過了。因此在抽查到自家時，商販們都會順便送上自己的貨物以表敬意。
賣花的送花，賣肉的送肉，逐漸成了不成文的規矩。於是衙役巡街查商牒，往往就看當天想吃什麽，或者想要什麽，然後直奔目標而去。
雖然不是什麽好事，但好歹能相安無事，這些商販自然不敢有意見。
大成朝重農輕商，為了加大對商業的阻礙力度，這些手段其實是朝廷默許的，所以不僅環山縣如此，就是在京城，也是同樣的套路，想要經商，就要做好心理準備。
有安向晨在，方臻這個對商業活動一竅不通的人，才能提前了解到內情。
環山縣東西兩市的地方就那麽大點兒，分完就沒有了，所以**還得趕早。越靠前管事越有耐心，加上到後面禮物也可能會重樣，所以人人一個比一個早，就希望能分到好一點的地段。
方臻自認是挺早的了，衙門才剛一開門，他就到了。外面基本沒有人，沒想到進去辦商牒的院子一看，人群早就排到了廊下，看不見首尾。
“是我想簡單了，這跟我們那兒醫院掛號有的一拼啊。”方臻這才明白為什麽衙門前沒有人，原來是人家半夜就來了，門剛一開，就全湧了進去，他們來的是最晚的。
“怎麽辦？若是找丁雄，或許能幫上忙。”安向晨看著眼前的人頭攢動，心裏清楚，如果不托人，他們今年怕是無望了。
“先看看吧，不行，咱們就直接租個鋪子。”方臻改變了策略。
排隊的人雖多，但從衣著和舉止大致能分辨出哪些是來辦店鋪商牒，那些是來辦攤販商牒的。畢竟**這種大事，都需要老板自己出面，富商和個體戶之間，還是有區別的。
這些人多是攤販，大富商一來人數少，二則沒有那麽在意排隊的順序，他們都是多年經營的老手了，每年進貢不少，管事一般不會為難他們。
除非是有擴大經營需求，例如要兼並旁邊的宅子與另開分店，或者名下產業頗多，需要一一辦理，這類覆雜手續可能需要費點心，其他的一切照舊即可。
在隊伍的最前端，都是攤販主，有產業的富商在較中間的位置，且大家聚在一起，面上沒有任何焦急擔憂的神色，還有說有笑的互相恭維。
在大富商身邊，還有一類小老板，就是那些只開了一間店鋪，做的生意也是偏向個體小本買賣的商戶，介於攤販和大富商之間，既不和小攤販打交道，又巴結不上富商，地位比較尷尬。
方臻如果去開店鋪，也會是這種情況。但好處就是，這類商鋪要租房子，比攤販只需要一個攤位而言，成本更高，大富商又不屑與他們爭搶，要辦理此類商牒的人反而最少。競爭不大，成功率高。
“要租鋪面只怕今日是肯定不行了。”安向晨看出了方臻的盤算，“若要申請店鋪商牒，先得租好鋪面，拿著租契前來辦理。到時管事會詢問租鋪位置，並差人前往查驗，若無問題，才可發放商牒。”
管事管事，不是只撈油水不做事，他既然負責商牒發放辦理，肯定是要擔責任的，這些商戶們要是經營出了問題，縣令第一個就要拿他是問，因此，辦商牒查驗核實也是一項重要流程。
尤其是生面孔，審查會格外嚴格。
擺攤的，就查驗產品有無質量問題，價格是否合理，商販本人有沒有不良記錄。開商鋪，除了查驗和擺攤一樣的內容，還另外加上是否有火災隱患，房屋質量是否合格這兩項。
別看今天排隊的人多，能一下子就辦好商牒的只在少數，多的人是過來登記在冊，然後明日起，管事就會派衙役一一登門檢查了。
即便如此，安全事故也偶有發生。只是管事查驗過，且衙役抽查巡邏都沒有過失的情況下，出了問題就是商戶全責，罰款和對無辜受害民眾的賠償，一個都跑不了。
方臻以前不了解，確實沒想到古代的市場監管模式發展還挺健全，是他小瞧了古人的智慧。
“那咱們現在去看房子？”方臻不想跟那些小攤販爭了，爭是肯定爭不過的，而且他仔細想想，他賣西點，怎麽說也算得上是個輕奢的檔次了，擺攤確實掉價，沒有競爭力。
“你可想好了，莫要想一出是一出，一會兒又變卦了。”安向晨這下是真的相信方臻也有不在行的事情了。還好自己娘親是富商之女，他偶爾聽娘親說起經商之道，這會兒總還有一些門道可以講給方臻聽，不至於兩人一起摸瞎。
“想好了，不改了。”方臻為了表示自己的決心，拉著安向晨轉頭就走。
今日要來衙門，為避免遇上熟人穿幫，所以安向晨穿了女裝，這會兒大庭廣眾之下被方臻拉著手，也絲毫不奇怪。
兩人徑直去了伢行，打聽東市沿街是否有合適的鋪面。
東西市並非各一條街，而是由許多個街巷組成的商業區。伢行的夥計帶著兩人走街串巷，加上安向晨入門級別的商業儲備指導，總算是挑中了一家地理位置不錯的店鋪。
這店鋪原先是家餐館，店主人年前舉家搬去了固城居住，這才空了下來，委托伢行打理。主人家的意思，要租要賣都可以，價格也早已和伢行商議妥當，就等著出手。
店鋪是二層小樓，裝修典雅，桌椅齊全，茶具一應配套都還保留完好，竈臺炊具也沒有需要修葺的地方，要是繼續賣吃的，是今天采購原料大掃除，明天就能開張的程度。
店鋪後面還帶著一個挺大的後院。後院是民房，既有主屋，也有廂房供晚歸的客人暫時歇腳。為了滿足食客的需求，後院馬廄寬敞，同時停放四五輛馬車不在話下。除此之外，還有兩個倉庫和一個存酒的地窖。
能建成這樣規模的餐館，難怪主人家有能力搬去府城。
兩人看中這間鋪面還不僅是因為房屋本身不錯，而是臨鋪的生意和他們的大福團相契合。
左手邊的鋪子是賣茶葉的，右手邊的鋪子是賣炊具的，鍋碗瓢盆，還有各式好看的瓷碟、瓷杯。
茶水配甜點，妥妥的下午茶時光，精致的瓷具配上精致的點心，一看就讓人食欲大增。
這簡直就是老天爺給他們餵飯吃，這要是還能開砸了，方臻只能說是自己多少有點毛病。
鋪子確定下來，夥計就報了價格，說是買比租劃算，“您二位要是買呢，後院就是白送，租的話，後院可得另付租費。”伢行夥計介紹道。
店鋪的原主人既然去了固城，和這邊聯絡自然不方便，為了一筆租金來回折騰，還不夠他路上的成本呢，因此更希望將鋪子直接賣出去，也省了多操一份心。
“先租著，等秋天再說。”方臻決定還是租用，他們入秋就要去固城，買下來反倒不劃算，到時候還是得賣。
“得嘞，這鋪面是一月十兩銀子，後院一月五兩，咱們這兒是搶手的地兒，也就您來得早，不然哪有第二家。”夥計拿過後腰上別著的算盤，啪啪撥弄幾下，“半年起租，連鋪面帶後院兒，一共是九十兩銀子，另需付押銀十兩，您看是現在付，還是我跟您去銀莊？”
方臻和安向晨都不會討價還價，夥計說多少，他們就付多少。
方臻從懷中掏出一張一百兩的銀票遞給伢行夥計，“現在付，票證齊全嗎？”
“您放心嘞，咱家伢行在環山縣就沒壞過買賣。”伢行夥計驗了銀票，從前腰帶上抽出一本冊子，利索地寫好收據，又將已經簽了房東和伢行名字的租契交給方臻，“您在這兒簽字，我現在帶您二位去衙門裏登記。”
方臻簽好字，拿著租契收據跟著伢行夥計一路又回到了衙門。
方臻本來以為是去房屋登記的管事那裏留底，沒想到三人直接到了辦商牒的地方。
這種好事方臻和安向晨可是都沒想到，伢行竟然還能直接幫跑流程，倒是省事不少。
那伢行夥計一看就不是第一次來，他領著二人走了個快速通道，繞過還在排隊的眾人，直接到了管事面前。
夥計手拿租契和收據，又跟管事點頭哈腰講了一陣子，管事朝方臻二人看過來，隨後給一旁的衙役使了個眼色。
“你們兩個，過來。”衙役手一指方臻二人，叫他們上前。
方臻上前，那管事先是口頭上詢問了幾句兩人的基本信息，是什麽關系，隨後在登記冊子上記下他二人的相關情況和租鋪信息，又詢問了他們要做什麽買賣，就將人打發了。
**這事兒吧，即便方臻這個現代人呢，也時常是暈頭轉向摸不著頭腦的，現代的證他都辦得暈暈乎乎，古代**更是沒經歷過。
跟著伢行夥計出了衙門，方臻一頭霧水地接過夥計遞回來的各種文件，一臉茫然地問道，“這就好了？”
“啊，好了。”伢行夥計被他問得一蒙，“您還想要啥？”
“沒有，我就問問，這不是啥都不清楚就結束了嗎，迷糊。”方臻將這些亂七八糟的紙全都收好，“那我什麽時候能開店？”
“您說笑了這不是，這得管事點頭，咱哪知道呢。”伢行夥計被方臻的說法逗笑了。
“那我們剛才繞了一圈，是幹什麽呢？”
“哦，辦商牒啊。”伢行夥計想了想，這兩人應該是第一次做生意，就多講了幾句，“您二位吶，已經登記好了，記得留個人，明兒衙役就會上門查驗了，時候我可說不準，得看官爺們從哪兒查起。”
“然後呢，我要準備什麽嗎？”方臻問得仔細，房子都租了，不能白忙活一場。
“明兒是查鋪子防火和質量，您啥也不用做。有問題這房子您還得修葺，二次登記再重審，但咱不坑買賣，咱伢行驗過了，房子沒毛病。明兒查驗沒問題，您就可以準備了，把開鋪子的東西都整全了，再去趟管事那兒，說一切都準備好了。”
夥計歇了口氣繼續說，“到時候管事會親自戴著衙役上門，您就可著最拿手的做，管事嘗著沒問題，第二天去領商牒就成了。”
剛才管事詢問的時候，伢行夥計就在一旁聽著，所以他知道方臻要賣吃的。
“領了商牒就能開了吧？”
“對，商牒到手，您就能開門大吉了。”
“行，那我去報備之後，管事幾天能到？”方臻心中規劃著時間。
“這咱哪知道啊，管事那可不是想哪天到，突然就到了嗎。您二位著意鋪子留人就是了，左右應當不超過七天。”伢行夥計有問必答，也不見惱火，售後服務非常的到位，要是有滿意度調查，方臻絕對給十分。
“好的好的，今天謝謝了，要不我請你吃頓飯吧。”
“那可使不得，伢行事多，咱還要趕著忙哩，您二位自便吧。”夥計說完，沖兩人微微弓腰，隨後小跑著離開了。
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