第114章 紅糖小麻花
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第114章 紅糖小麻花
然後看著後臺冒出來的99+, 全都是喊著要買的。
就連謝柳也沒有想到今天直播的效果這麽好，如果真能像現在這樣賣出去的話，估計二叔和謝沐兩個人胳膊掄出火來也變不出來這麽多的年糕。
這樣想著, 謝柳覺得可以先上一些類似於半斤的試吃裝，之後如果賣得好，可以和二叔他們說一下, 看看要不要招一些人，一些流程可以流水線。
不過這些都是之後的事情啦, 現在最重要的就是先把眼前的事情做好, 飯要一口口吃嘛，事情也要一件一件做。
想著這些, 謝柳又把自己專門帶來的相機拿出來, 來之前不知道直播效果，只是想著先準備著，這不就用上了。
和二嬸說了一聲, 謝柳看到吃飽喝足閑得在那兒數螞蟻的趙言，果斷拉上這個勞動力，去幫忙搬東西拍照。
趙言還沒反應過來怎麽回事, 就開始幹活了。
聽著謝柳的安排, 來到後院，謝二叔家的後院很大, 這邊才是主要打年糕的地方，前面只是做少量年糕，或者自家吃的時候才會用。
真要做生意, 給人送貨, 還是在後院，寬敞。
後院被收拾的幹幹凈凈, 說是沒有一絲塵埃都不誇張。
並且為了防止有灰塵之類的，謝二叔之前還專門把房子建起來，但不是像傳統的房子那樣開窗戶。
而是打好框架之後，房頂專門做了防塵，避免有灰塵落下來，而四周的墻壁則主要以玻璃為主，然後這些玻璃早晚擦得幹幹凈凈。
來到後院，再一次看到小作坊的整潔，謝柳還是忍不住震驚，這邊已經建了好幾年了，真的是數年如一日的幹凈。
而這也是謝柳決定把二叔家的年糕作為第一個試點產品的原因之一，畢竟現在誰不擔心食品衛生，二叔家的證件又齊全，讓人再放心不過了。
之前來到二叔家裏，正好趕上年糕出貨，謝柳就到後院看到了二叔和謝沐出貨的流程，真的幹凈、快速。
謝柳指揮著趙言，先拍了整體的照片，又拍了各種細節圖，準備晚上回去修好之後，就在淘寶店裏面上架年糕。
至於年糕的包裝簡單，不過包裝這些都不是事情，畢竟批發出貨，也不是零售，也不需要包裝的特別好。
現在就是去之前定制紙箱的地方定一些小的包裝盒，真空包裝袋和機器謝柳自己家裏就有。
至於為什麽有這些東西，說來話長了，還是謝柳之前出去上大學的時候，謝柳特別想吃一家店裏的醬牛肉。
別的店裏根本沒有那個味道，謝長安也想滿足女兒，可是人家店裏根本沒有郵寄這項服務啊，因為這家店就是本地的一個老店。
然後吧，謝柳當時又特別的饞，沒有辦法，謝長安就去買了真空包裝的東西。
後來，家裏人發現這個機器還挺方便的，還讓東西更方便保存了，至此，真空包裝成了謝柳家的常客。
謝柳這次不準備采取剛開始賣桃子的方法了，年糕沒有那麽多，而且量也不好控制，就準備直接先和謝二叔商量好能做出來多少，再進行上架售賣。
謝柳和謝二叔商量了一下能做多少，謝二叔這裏也有機器，也是用來打年糕的，不過也不是全自動的。
而是有類似於破壁機的大的磨粉機器，還有那種搗蒸好的糕花的，還有給搗好的年糕壓片切塊的。
不過謝柳覺得和謝二叔自己做的比，還是差了一點味道，就是沒有那個好吃，至於差在哪兒，也說不上來。
而且謝二叔平時給人供貨也是用的手打年糕，這邊的人都能吃出來一些，大家還是更愛吃手打的，貴一點就貴一點。
這些機器主要是到年底會有人來做年糕，做的量多一些，做的人也多，謝二叔和謝沐根本忙不過來，願意要機打的就出個機器費就好了。
所以，這次他們也決定上兩種年糕，一種手打的，一種是機器打的，定價就參考謝二叔平時送貨的價格來定，再結合快遞費還有包裝費之類的。
而年糕都是一條一條的包裝，這樣大家買回去也好保存，不用再一條條分開了。
想好了之後，謝柳就要去包裝廠，她還專門把謝二叔說的年糕的保存還有註意事項都記了下來，這些都要印在包裝上面。
看著謝柳急匆匆就就要走，謝二嬸突然想起來昨天晚上還炸了一些紅糖小麻花，今天忘了拿出來了。
趕緊攔住謝柳，“柳柳，先等一下啊，我去給你拿點紅糖小麻花，昨天剛炸的，可好吃了。”
謝柳本來想說不用了，一聽紅糖小麻花，口水都要流下來了，雖然才吃飽沒多久，她摸摸自己的肚子，還是鼓出來的，可是真的很饞。
本來準備出門的腳自己轉了個彎，跟著謝二嬸去了廚房，正好謝二嬸拿了一大包的紅糖小麻花出來。
看到謝柳，連忙遞給她，還期待地看著她，“快嘗嘗，我這次還是專門買的好紅糖做的，還加了不少芝麻，可香了。”
一家子出了謝二嬸和謝沐，剩下三個人都是鹹口麻花愛好者，謝二嬸覺得他們真是不識貨，自己做的紅糖小麻花加了這麽好的料，他們竟然吃著就那樣。
謝柳拿出來一個嘗了嘗，還沒咽下去，就給謝二嬸豎了個大拇指，把嘴裏的麻花吃完了 ，還是覺得滿嘴噴香。
“特別好吃，又香又甜，炸得也剛剛好，酥脆可口，還不覺得特別油。”謝柳止不住讚美，這時候，在後院把東西全部歸好位置的趙言也過來了。
“吃什麽呢，我也要！”說著就過來抓了一把跑得遠遠的去吃了。
謝柳瞪了他一眼，要不是還有事情要忙，一定要把他揍一頓。
謝二嬸則是無奈地從廚房又拿出了一袋出來，“這孩子，又不是不給你，這是給你還有你外公外婆的。”
即使知道有自己的，趙言還是覺得手裏面搶來的更好吃一些，畢竟搶來的東西總是好的嘛。
但是這也導致他等著謝柳走了才敢過去拿自己的麻花。
謝柳也是現在懶得和他計較，總是有機會找回場子的，現在需要忙的正事還多著呢，要先去包裝廠那邊和人談好這個急單。
即使這次賣的量少，謝柳覺得包裝也要做好，包括真空包裝袋，在這邊也能定制，謝柳就覺得用這個比用家裏那些沒有包裝的好。
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然後看著後臺冒出來的99+, 全都是喊著要買的。
就連謝柳也沒有想到今天直播的效果這麽好，如果真能像現在這樣賣出去的話，估計二叔和謝沐兩個人胳膊掄出火來也變不出來這麽多的年糕。
這樣想著, 謝柳覺得可以先上一些類似於半斤的試吃裝，之後如果賣得好，可以和二叔他們說一下, 看看要不要招一些人，一些流程可以流水線。
不過這些都是之後的事情啦, 現在最重要的就是先把眼前的事情做好, 飯要一口口吃嘛，事情也要一件一件做。
想著這些, 謝柳又把自己專門帶來的相機拿出來, 來之前不知道直播效果，只是想著先準備著，這不就用上了。
和二嬸說了一聲, 謝柳看到吃飽喝足閑得在那兒數螞蟻的趙言，果斷拉上這個勞動力，去幫忙搬東西拍照。
趙言還沒反應過來怎麽回事, 就開始幹活了。
聽著謝柳的安排, 來到後院，謝二叔家的後院很大, 這邊才是主要打年糕的地方，前面只是做少量年糕，或者自家吃的時候才會用。
真要做生意, 給人送貨, 還是在後院，寬敞。
後院被收拾的幹幹凈凈, 說是沒有一絲塵埃都不誇張。
並且為了防止有灰塵之類的，謝二叔之前還專門把房子建起來，但不是像傳統的房子那樣開窗戶。
而是打好框架之後，房頂專門做了防塵，避免有灰塵落下來，而四周的墻壁則主要以玻璃為主，然後這些玻璃早晚擦得幹幹凈凈。
來到後院，再一次看到小作坊的整潔，謝柳還是忍不住震驚，這邊已經建了好幾年了，真的是數年如一日的幹凈。
而這也是謝柳決定把二叔家的年糕作為第一個試點產品的原因之一，畢竟現在誰不擔心食品衛生，二叔家的證件又齊全，讓人再放心不過了。
之前來到二叔家裏，正好趕上年糕出貨，謝柳就到後院看到了二叔和謝沐出貨的流程，真的幹凈、快速。
謝柳指揮著趙言，先拍了整體的照片，又拍了各種細節圖，準備晚上回去修好之後，就在淘寶店裏面上架年糕。
至於年糕的包裝簡單，不過包裝這些都不是事情，畢竟批發出貨，也不是零售，也不需要包裝的特別好。
現在就是去之前定制紙箱的地方定一些小的包裝盒，真空包裝袋和機器謝柳自己家裏就有。
至於為什麽有這些東西，說來話長了，還是謝柳之前出去上大學的時候，謝柳特別想吃一家店裏的醬牛肉。
別的店裏根本沒有那個味道，謝長安也想滿足女兒，可是人家店裏根本沒有郵寄這項服務啊，因為這家店就是本地的一個老店。
然後吧，謝柳當時又特別的饞，沒有辦法，謝長安就去買了真空包裝的東西。
後來，家裏人發現這個機器還挺方便的，還讓東西更方便保存了，至此，真空包裝成了謝柳家的常客。
謝柳這次不準備采取剛開始賣桃子的方法了，年糕沒有那麽多，而且量也不好控制，就準備直接先和謝二叔商量好能做出來多少，再進行上架售賣。
謝柳和謝二叔商量了一下能做多少，謝二叔這裏也有機器，也是用來打年糕的，不過也不是全自動的。
而是有類似於破壁機的大的磨粉機器，還有那種搗蒸好的糕花的，還有給搗好的年糕壓片切塊的。
不過謝柳覺得和謝二叔自己做的比，還是差了一點味道，就是沒有那個好吃，至於差在哪兒，也說不上來。
而且謝二叔平時給人供貨也是用的手打年糕，這邊的人都能吃出來一些，大家還是更愛吃手打的，貴一點就貴一點。
這些機器主要是到年底會有人來做年糕，做的量多一些，做的人也多，謝二叔和謝沐根本忙不過來，願意要機打的就出個機器費就好了。
所以，這次他們也決定上兩種年糕，一種手打的，一種是機器打的，定價就參考謝二叔平時送貨的價格來定，再結合快遞費還有包裝費之類的。
而年糕都是一條一條的包裝，這樣大家買回去也好保存，不用再一條條分開了。
想好了之後，謝柳就要去包裝廠，她還專門把謝二叔說的年糕的保存還有註意事項都記了下來，這些都要印在包裝上面。
看著謝柳急匆匆就就要走，謝二嬸突然想起來昨天晚上還炸了一些紅糖小麻花，今天忘了拿出來了。
趕緊攔住謝柳，“柳柳，先等一下啊，我去給你拿點紅糖小麻花，昨天剛炸的，可好吃了。”
謝柳本來想說不用了，一聽紅糖小麻花，口水都要流下來了，雖然才吃飽沒多久，她摸摸自己的肚子，還是鼓出來的，可是真的很饞。
本來準備出門的腳自己轉了個彎，跟著謝二嬸去了廚房，正好謝二嬸拿了一大包的紅糖小麻花出來。
看到謝柳，連忙遞給她，還期待地看著她，“快嘗嘗，我這次還是專門買的好紅糖做的，還加了不少芝麻，可香了。”
一家子出了謝二嬸和謝沐，剩下三個人都是鹹口麻花愛好者，謝二嬸覺得他們真是不識貨，自己做的紅糖小麻花加了這麽好的料，他們竟然吃著就那樣。
謝柳拿出來一個嘗了嘗，還沒咽下去，就給謝二嬸豎了個大拇指，把嘴裏的麻花吃完了 ，還是覺得滿嘴噴香。
“特別好吃，又香又甜，炸得也剛剛好，酥脆可口，還不覺得特別油。”謝柳止不住讚美，這時候，在後院把東西全部歸好位置的趙言也過來了。
“吃什麽呢，我也要！”說著就過來抓了一把跑得遠遠的去吃了。
謝柳瞪了他一眼，要不是還有事情要忙，一定要把他揍一頓。
謝二嬸則是無奈地從廚房又拿出了一袋出來，“這孩子，又不是不給你，這是給你還有你外公外婆的。”
即使知道有自己的，趙言還是覺得手裏面搶來的更好吃一些，畢竟搶來的東西總是好的嘛。
但是這也導致他等著謝柳走了才敢過去拿自己的麻花。
謝柳也是現在懶得和他計較，總是有機會找回場子的，現在需要忙的正事還多著呢，要先去包裝廠那邊和人談好這個急單。
即使這次賣的量少，謝柳覺得包裝也要做好，包括真空包裝袋，在這邊也能定制，謝柳就覺得用這個比用家裏那些沒有包裝的好。
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