第70章 蜜汁叉燒
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第70章 蜜汁叉燒
謝柳遺憾的看著自己手裏空掉的小杯子, 又用小勺子使勁刮了刮，努力吃的幹幹凈凈。
看著謝柳意猶未盡的模樣，謝爺爺趕緊和謝柳說。
“你不是想吃棗糕嗎？你爸早上還專門叮囑我, 讓我給你帶棗糕呢。”謝爺爺說著就把給謝柳買的棗糕拿了出來。
謝柳看著自己指定的棗糕，可惡，本來想讓謝長安去買的, 這一家的棗糕白天排隊可難了，本來想為難謝長安的, 他竟然讓謝爺爺大早上買回來。
真是太狡詐了！
謝柳拿著棗糕回家找謝長安算賬去了, 謝爺爺看著謝柳怒氣沖沖的背影，深藏功與名。
謝奶奶嗔怪謝爺爺, “你又逗謝柳, 小心她以後不過來。”
謝爺爺卻很淡定，“不怕，只要我這兒好吃的多, 她是不會不來的。”
看著謝爺爺那個洋洋得意的樣子，謝奶奶笑著說了句‘你就貧吧。’就開始吃起來烤布蕾，還有謝爺爺買的另一份棗糕。
看著謝奶奶開始吃起來, 謝爺爺趕緊給她倒了一杯牛奶放在她面前。
兩人對視一眼, 穿越了時光，溫情脈脈。
另一邊謝柳回到了家裏, 看到謝長安已經起床了，他一般是早上先去果園轉一圈，沒事餓話就再回來睡一覺。
此時謝長安正坐在沙發上, 看著手機, 不知道看到什麽好笑的了，笑的合不攏嘴。
如果這時候謝柳頭上有字幕顯示, 應該是紅色的怒氣值+1+1+1+……+100，一點一點加滿，知道爆炸。
他把棗糕放在謝長安前面的桌子上，即使是很生氣，她也是輕輕放的棗糕，生怕摔壞了棗糕，不值當的。
謝長安正開心著，突然發現面前有些黑了，他想著，是要下雨了嗎？怎麽天黑了呢？
擡起頭發現，是謝柳擋住了光線，剛想開口讓謝柳讓一讓，就看到了面前桌子上的棗糕，一時語塞，想說些什麽可是物證在這兒。
大早上的給他急的一頭的汗，想了半天也不知道說啥，心裏充滿了後悔。
早知道他不讓謝爺爺買了，或者直接在爸那兒等著他買飯回來自己把棗糕拿回來。
再不然就和謝柳說一聲，不用她去告訴謝爺爺裝修的事情了，不該為了看謝柳著急起床發現已經晚了的樣子不告訴她的。
唉，想想都是後悔，現在愁出來的汗都是之前腦子裏進的水，謝長安還在思考著對策，心裏不住嘆息，失算了。
沒想到謝柳這麽巧過去謝爺爺那兒，還正好趕上謝爺爺已經回到家了，本來謝長安以為謝爺爺不會那麽早回來的，因為要買的東西多嘛！
怎麽回來這麽早啊，謝長安陷入了沈思。
看著謝長安思考著對策，卻想不出任何理由，謝柳本來看著謝長安發愁的樣子還挺高興，沒想到他愁著愁著開始神游天外。
頓時就不樂意了，怎麽這樣啊，自己還生氣呢，這邊就開始神游天外了，就離譜！！！
她晃了晃謝長安，“你怎麽這樣啊，今天這個棗糕不算，明天你得再去給我買一份回來。”趕緊把自己的要求說出來。
謝長安被她晃得都頭暈眼花，感覺自己都不行了，他很費解，平時勁兒那麽小的謝柳怎麽這時候力氣那麽大呢。
他舉起雙手求饒，“買買買，明天大早上我就去給你買，我自己去！”
謝柳又趕緊說，“那你明天不能讓爺爺買了，你去拿回來，我明天會去問爺爺奶奶的，你要是騙我，我就，我就。
我就告訴爺爺奶奶你把爺爺給我的辣椒油倒出來騙我，就給了我一點點。”謝柳威脅著謝長安。
謝長安，真是糟心閨女啊。
“給你買，我自己去，不會再讓你爺爺去了。”謝長安又說了一遍。
謝柳趁機加要求，“既然你今天沒有給我買，還偷懶耍滑，那你明天再給我帶一些烤布蕾吧，我媽媽肯定愛吃。”
王桃桃正在洗漱，聽到謝柳喊自己，把頭探出來，看到謝長安和謝柳都無辜的看著她，“怎麽了，謝長安你都這麽大人了，別和孩子一樣啊。”
說完又回去刷牙了，謝長安朝著謝柳聳聳肩，是是是四，謝柳是小孩，小孩都會威脅自己了。
嘆了口氣，沒辦法，誰讓是自己媳婦兒和閨女呢，買，明天早上起大早去集市上嗎棗糕和烤布蕾！
想著明天早早的去集市上買這些東西，謝長安連早飯都吃的沒滋沒味的。
等吃完早飯，他和王桃桃要去另一家村裏人的果園裏盯著，中午就在那邊吃飯不過來了，走之前，王桃桃對謝柳千叮嚀萬囑咐。
告訴她，讓她一定要好好盯著爺爺奶奶家裏的雜物間裝修，還讓謝柳把材料錢和人工費啥的都付了，回頭花多少轉給她。
謝柳乖乖的點頭，表示一定不會讓爺爺奶奶出錢的。聽到謝柳的保證，王桃桃滿意的點點頭。
剛準備走，又回過頭，“還有啊，中午我們都不在，你二叔二嬸也不在家，留下謝沐一個人忙得團團轉，就你自己招待他們了，你註意一些。”
謝柳同樣乖乖點頭。
看著謝柳一直點頭，王桃桃越來越不放心，這看著就不像是能搶著付錢，招待別人的人呢？可再不放心，王桃桃也只能把事情交給了謝柳。
沒辦法，王桃桃也很想留下來幫忙，可是果園那邊她要是不去，謝長安一個人根本忙不過來，現在兩個人都有些忙了所以王桃桃一定要去果園的。
家裏就只剩下謝柳了。
謝柳送走了謝長安和王桃桃，看著家裏就剩下自己了，跑到屋裏，一進屋，她的放進窗簾還拉著呢，除了那一束照進來的光。
其餘地方還都是黑乎乎的，這種情況最適合睡覺了，謝柳想著就往床上一撲，瞬間感覺到睡意盎然。
連下床去把窗簾拉嚴實都不想動，試圖起身，起到一半又倒在了床上，拍了下床，謝柳安慰自己，沒事，這是床不聽話。
自己是被床給拉住了，所以起不來，情有可原！謝柳開始在心裏自我安慰。
可是這個陽光真的好刺眼啊，現在正好打在謝柳的臉上，她在床上滾了一圈，繞過那束刺眼的陽光。
正當她想要美美的睡上一覺呢，手機突然想起來，她無奈的接通手機，聽著對面周雲活力十足的說著他們馬上就要到了。
馬上彈跳起來，開始換衣服，周雲既然打電話說快到了，那就是真的快到了啊。
收拾好自己，下樓關門去隔壁，謝柳剛到隔壁謝爺爺家裏沒多久，剛剛坐下，周雲就帶著李平和兩位裝修的師傅進來了。
謝爺爺謝奶奶這時候也在客廳裏面，看到他們過來，他們三個就起身，周雲就開始給雙方介紹。
介紹完謝爺爺謝奶奶和謝柳，周雲指著兩位裝修師傅說，“這是何師傅和申師傅，手藝特別好，今天專門過來的。”
謝爺爺趕緊上去感謝他們，嘴裏說著麻煩了之類的話語。謝柳就在一邊站著，露出微笑。
雙方沒有寒暄多久，兩位師傅很快就開始幹活了，因為李平之前就給他們講過圖紙，所以兩人之間開始工作。
李平則在一邊監督著，看著他們別在哪兒搞錯了，及時的進行指正。
此時周雲也客串了一把裝修師傅，站在屋裏像模像樣的幹著活。謝柳喊他出來他也不願意，非要表現自己，謝柳無語，隨意吧，高興就好。
謝爺爺這時候從廚房裏出來，問大家，“咱們今天加一個蜜汁叉燒肉怎麽樣，大家也嘗嘗我的手藝。”
李平第一個捧場，“那敢情好啊，就是麻煩您了。”
謝爺爺立馬高興地說，“不麻煩不麻煩，我這就去給你們做。”
說著就進了廚房，謝柳看著院子裏面這麽多人，幹脆自己進去給爺爺幫忙，她可看見了，謝爺爺買了一塊挺大的肉呢，這要是都做了，謝爺爺一個人得累壞了。
謝奶奶也過來幫忙了，她早早就在廚房等著了。
看到謝柳也進來了，她看了看院子，發現李平和周雲都在盯著施工，他們只要隨時看一眼就可以了，完全不耽誤，就沒有讓謝柳出去監督了。
謝爺爺先把梅花肉清洗幹凈，做蜜汁叉燒最好用梅花肉，上面九瘦一肥，只有一點點的肥肉絲，等會兒烤箱一烤。
那一分的肥肉絲就會被烤化，不讓肉變柴，還會使肉的口感更香更嫩，卻吃不到肥肉，非常的好吃。
洗好的梅花肉先放在一邊，擦幹水分，切成厚塊。
就開始制作叉燒醬了，將需要用到的醬油、腐乳、五香粉之類的各種調料倒入一個碗中，混合均勻之後，叉燒醬就做好了。
這些調料可以適當地多加一些，因為這些調料是用來腌制梅花肉的，一般的梅花肉做蜜汁叉燒要腌制一兩天的。
但是他們中午就要吃，所以就多放一些醬去腌制切好的梅花肉。然後放入密封盒裏面，開始腌制。
腌了大概兩個小時，房間裏的漆都刷到了第四遍，謝爺爺終於把肉從冰箱裏面拿了出來。
他把腌制好的梅花肉擺在烤網上面，放入烤箱，設定好時間，梅花肉就開始烤制了。
沒多大會兒，香味就從烤箱裏面傳了出來，聞著這個味道，謝柳覺得自己可以吃完三碗米飯。
等這個時間到了，謝爺爺又把調好的糖水一點點小心的刷在了叉燒肉的表面，然後放回烤箱再次進行烤制。
這個步驟需要重覆三次，等第三次糖水刷完了，過個四五分鐘就可以把叉燒肉取出來了。
聽著謝爺爺的一聲烤好了，謝柳興奮地走到烤箱前面，要第一個見到蜜汁叉燒肉的樣子。
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謝柳遺憾的看著自己手裏空掉的小杯子, 又用小勺子使勁刮了刮，努力吃的幹幹凈凈。
看著謝柳意猶未盡的模樣，謝爺爺趕緊和謝柳說。
“你不是想吃棗糕嗎？你爸早上還專門叮囑我, 讓我給你帶棗糕呢。”謝爺爺說著就把給謝柳買的棗糕拿了出來。
謝柳看著自己指定的棗糕，可惡，本來想讓謝長安去買的, 這一家的棗糕白天排隊可難了，本來想為難謝長安的, 他竟然讓謝爺爺大早上買回來。
真是太狡詐了！
謝柳拿著棗糕回家找謝長安算賬去了, 謝爺爺看著謝柳怒氣沖沖的背影，深藏功與名。
謝奶奶嗔怪謝爺爺, “你又逗謝柳, 小心她以後不過來。”
謝爺爺卻很淡定，“不怕，只要我這兒好吃的多, 她是不會不來的。”
看著謝爺爺那個洋洋得意的樣子，謝奶奶笑著說了句‘你就貧吧。’就開始吃起來烤布蕾，還有謝爺爺買的另一份棗糕。
看著謝奶奶開始吃起來, 謝爺爺趕緊給她倒了一杯牛奶放在她面前。
兩人對視一眼, 穿越了時光，溫情脈脈。
另一邊謝柳回到了家裏, 看到謝長安已經起床了，他一般是早上先去果園轉一圈，沒事餓話就再回來睡一覺。
此時謝長安正坐在沙發上, 看著手機, 不知道看到什麽好笑的了，笑的合不攏嘴。
如果這時候謝柳頭上有字幕顯示, 應該是紅色的怒氣值+1+1+1+……+100，一點一點加滿，知道爆炸。
他把棗糕放在謝長安前面的桌子上，即使是很生氣，她也是輕輕放的棗糕，生怕摔壞了棗糕，不值當的。
謝長安正開心著，突然發現面前有些黑了，他想著，是要下雨了嗎？怎麽天黑了呢？
擡起頭發現，是謝柳擋住了光線，剛想開口讓謝柳讓一讓，就看到了面前桌子上的棗糕，一時語塞，想說些什麽可是物證在這兒。
大早上的給他急的一頭的汗，想了半天也不知道說啥，心裏充滿了後悔。
早知道他不讓謝爺爺買了，或者直接在爸那兒等著他買飯回來自己把棗糕拿回來。
再不然就和謝柳說一聲，不用她去告訴謝爺爺裝修的事情了，不該為了看謝柳著急起床發現已經晚了的樣子不告訴她的。
唉，想想都是後悔，現在愁出來的汗都是之前腦子裏進的水，謝長安還在思考著對策，心裏不住嘆息，失算了。
沒想到謝柳這麽巧過去謝爺爺那兒，還正好趕上謝爺爺已經回到家了，本來謝長安以為謝爺爺不會那麽早回來的，因為要買的東西多嘛！
怎麽回來這麽早啊，謝長安陷入了沈思。
看著謝長安思考著對策，卻想不出任何理由，謝柳本來看著謝長安發愁的樣子還挺高興，沒想到他愁著愁著開始神游天外。
頓時就不樂意了，怎麽這樣啊，自己還生氣呢，這邊就開始神游天外了，就離譜！！！
她晃了晃謝長安，“你怎麽這樣啊，今天這個棗糕不算，明天你得再去給我買一份回來。”趕緊把自己的要求說出來。
謝長安被她晃得都頭暈眼花，感覺自己都不行了，他很費解，平時勁兒那麽小的謝柳怎麽這時候力氣那麽大呢。
他舉起雙手求饒，“買買買，明天大早上我就去給你買，我自己去！”
謝柳又趕緊說，“那你明天不能讓爺爺買了，你去拿回來，我明天會去問爺爺奶奶的，你要是騙我，我就，我就。
我就告訴爺爺奶奶你把爺爺給我的辣椒油倒出來騙我，就給了我一點點。”謝柳威脅著謝長安。
謝長安，真是糟心閨女啊。
“給你買，我自己去，不會再讓你爺爺去了。”謝長安又說了一遍。
謝柳趁機加要求，“既然你今天沒有給我買，還偷懶耍滑，那你明天再給我帶一些烤布蕾吧，我媽媽肯定愛吃。”
王桃桃正在洗漱，聽到謝柳喊自己，把頭探出來，看到謝長安和謝柳都無辜的看著她，“怎麽了，謝長安你都這麽大人了，別和孩子一樣啊。”
說完又回去刷牙了，謝長安朝著謝柳聳聳肩，是是是四，謝柳是小孩，小孩都會威脅自己了。
嘆了口氣，沒辦法，誰讓是自己媳婦兒和閨女呢，買，明天早上起大早去集市上嗎棗糕和烤布蕾！
想著明天早早的去集市上買這些東西，謝長安連早飯都吃的沒滋沒味的。
等吃完早飯，他和王桃桃要去另一家村裏人的果園裏盯著，中午就在那邊吃飯不過來了，走之前，王桃桃對謝柳千叮嚀萬囑咐。
告訴她，讓她一定要好好盯著爺爺奶奶家裏的雜物間裝修，還讓謝柳把材料錢和人工費啥的都付了，回頭花多少轉給她。
謝柳乖乖的點頭，表示一定不會讓爺爺奶奶出錢的。聽到謝柳的保證，王桃桃滿意的點點頭。
剛準備走，又回過頭，“還有啊，中午我們都不在，你二叔二嬸也不在家，留下謝沐一個人忙得團團轉，就你自己招待他們了，你註意一些。”
謝柳同樣乖乖點頭。
看著謝柳一直點頭，王桃桃越來越不放心，這看著就不像是能搶著付錢，招待別人的人呢？可再不放心，王桃桃也只能把事情交給了謝柳。
沒辦法，王桃桃也很想留下來幫忙，可是果園那邊她要是不去，謝長安一個人根本忙不過來，現在兩個人都有些忙了所以王桃桃一定要去果園的。
家裏就只剩下謝柳了。
謝柳送走了謝長安和王桃桃，看著家裏就剩下自己了，跑到屋裏，一進屋，她的放進窗簾還拉著呢，除了那一束照進來的光。
其餘地方還都是黑乎乎的，這種情況最適合睡覺了，謝柳想著就往床上一撲，瞬間感覺到睡意盎然。
連下床去把窗簾拉嚴實都不想動，試圖起身，起到一半又倒在了床上，拍了下床，謝柳安慰自己，沒事，這是床不聽話。
自己是被床給拉住了，所以起不來，情有可原！謝柳開始在心裏自我安慰。
可是這個陽光真的好刺眼啊，現在正好打在謝柳的臉上，她在床上滾了一圈，繞過那束刺眼的陽光。
正當她想要美美的睡上一覺呢，手機突然想起來，她無奈的接通手機，聽著對面周雲活力十足的說著他們馬上就要到了。
馬上彈跳起來，開始換衣服，周雲既然打電話說快到了，那就是真的快到了啊。
收拾好自己，下樓關門去隔壁，謝柳剛到隔壁謝爺爺家裏沒多久，剛剛坐下，周雲就帶著李平和兩位裝修的師傅進來了。
謝爺爺謝奶奶這時候也在客廳裏面，看到他們過來，他們三個就起身，周雲就開始給雙方介紹。
介紹完謝爺爺謝奶奶和謝柳，周雲指著兩位裝修師傅說，“這是何師傅和申師傅，手藝特別好，今天專門過來的。”
謝爺爺趕緊上去感謝他們，嘴裏說著麻煩了之類的話語。謝柳就在一邊站著，露出微笑。
雙方沒有寒暄多久，兩位師傅很快就開始幹活了，因為李平之前就給他們講過圖紙，所以兩人之間開始工作。
李平則在一邊監督著，看著他們別在哪兒搞錯了，及時的進行指正。
此時周雲也客串了一把裝修師傅，站在屋裏像模像樣的幹著活。謝柳喊他出來他也不願意，非要表現自己，謝柳無語，隨意吧，高興就好。
謝爺爺這時候從廚房裏出來，問大家，“咱們今天加一個蜜汁叉燒肉怎麽樣，大家也嘗嘗我的手藝。”
李平第一個捧場，“那敢情好啊，就是麻煩您了。”
謝爺爺立馬高興地說，“不麻煩不麻煩，我這就去給你們做。”
說著就進了廚房，謝柳看著院子裏面這麽多人，幹脆自己進去給爺爺幫忙，她可看見了，謝爺爺買了一塊挺大的肉呢，這要是都做了，謝爺爺一個人得累壞了。
謝奶奶也過來幫忙了，她早早就在廚房等著了。
看到謝柳也進來了，她看了看院子，發現李平和周雲都在盯著施工，他們只要隨時看一眼就可以了，完全不耽誤，就沒有讓謝柳出去監督了。
謝爺爺先把梅花肉清洗幹凈，做蜜汁叉燒最好用梅花肉，上面九瘦一肥，只有一點點的肥肉絲，等會兒烤箱一烤。
那一分的肥肉絲就會被烤化，不讓肉變柴，還會使肉的口感更香更嫩，卻吃不到肥肉，非常的好吃。
洗好的梅花肉先放在一邊，擦幹水分，切成厚塊。
就開始制作叉燒醬了，將需要用到的醬油、腐乳、五香粉之類的各種調料倒入一個碗中，混合均勻之後，叉燒醬就做好了。
這些調料可以適當地多加一些，因為這些調料是用來腌制梅花肉的，一般的梅花肉做蜜汁叉燒要腌制一兩天的。
但是他們中午就要吃，所以就多放一些醬去腌制切好的梅花肉。然後放入密封盒裏面，開始腌制。
腌了大概兩個小時，房間裏的漆都刷到了第四遍，謝爺爺終於把肉從冰箱裏面拿了出來。
他把腌制好的梅花肉擺在烤網上面，放入烤箱，設定好時間，梅花肉就開始烤制了。
沒多大會兒，香味就從烤箱裏面傳了出來，聞著這個味道，謝柳覺得自己可以吃完三碗米飯。
等這個時間到了，謝爺爺又把調好的糖水一點點小心的刷在了叉燒肉的表面，然後放回烤箱再次進行烤制。
這個步驟需要重覆三次，等第三次糖水刷完了，過個四五分鐘就可以把叉燒肉取出來了。
聽著謝爺爺的一聲烤好了，謝柳興奮地走到烤箱前面，要第一個見到蜜汁叉燒肉的樣子。
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