第64章 三杯雞
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第64章 三杯雞
“因為我包的剛剛好, 往裏面加的餡料太多了,所以就沒有多餘的糯米皮,你們如果做得時候有多餘的糯米皮, 可以剪掉它們。”
說完謝柳就拿起一個用手掌拖著,放在了鏡頭前面,讓大家三百六十度全方位無死角的看到這個桃子雪媚娘。
之後仿佛又怕大家不夠饞, 引不起大家的饞蟲,她輕輕的掰開這個雪媚娘, 裏面滿滿的餡料一下子就露了出來, 看著滿滿的桃子和奶油,以及那粉粉顏色。
直播間的粉絲們紛紛哀嚎, 主播不做人啊, 有人還問謝柳需要雪媚娘代吃嗎,他可以自費過去幫謝柳把他們吃完。
謝柳好笑的看著彈幕,仿佛被這條彈幕提醒了, 大家紛紛自薦幫忙,幫謝柳吃這個高熱量的雪媚娘。
看著一個個真情實感怕她吃了雪媚娘長胖的粉絲,謝柳拿著剛剛掰開的雪媚娘就往自己嘴裏送, 因為她打發奶油的時候加的糖粉就比較少。
奶油的比例也不高, 所以吃起來不是特別甜,還有一股桃子的香味, 謝柳吃的一臉陶醉,都快要忘記自己還在直播了。
可她忘記了,直播間裏的粉絲可都還看著呢看著謝柳吃的一臉陶醉, 就知道這個桃子雪媚娘有多好吃了。
【可惡, 我的手機竟然還吃不到東西,差評!】
【我也是, 怎麽還沒有給我更新,讓我吃到嘴裏呢,聞聞味兒也行啊!】
【姐姐還需要一個腿部掛件嗎,會說英語,會開車,能吃!】
【哈哈哈哈哈哈,我也,我更能吃!】
吃完了一整個雪媚娘,謝柳才想起來自己還在直播,“今天的直播就到這兒啦,我們下次再見啦~”
說完沒有給大家挽留的機會就下了直播。
看著直播間裏熟悉的一片漆黑,粉絲們,很好,不愧是柳芽兒,還是那個一點反應都不給就下直播的奇女子。
把東西都收拾好,謝柳看了看桌子上還剩下的九個雪媚娘,愉快的把它們放進了冰箱裏面,不算那一個,他們仨一人三個剛剛好,嘿嘿。
謝柳還專門挑出來了一個放在冰箱的冷凍區,準備嘗一下凍上的雪媚娘好不好吃。一到夏天,謝柳就愛這樣凍東西,什麽葡萄、芒果、香蕉就算了。
還有桃、梅子、李子之類的,可以說只要她想到了凍水果,那這時候家裏有啥她凍啥,慶幸的是,沒有吃到過太難吃的凍水果,可能因為有的凍太久都沒啥味道了吧,只能感覺到冰冰涼涼的,其他什麽也吃不出來。
正想著什麽時候再凍一些水果放在冰箱裏的謝柳,打開冷凍區就發現裏面還有自己之前凍上的楊梅,她高興的拿出來,放在一邊,準備一會兒吃。
這個可不能讓王桃桃發現,這個楊梅她還是用其他東西蓋住的,剛剛想在那個位置放雪媚娘來著,結果發現底下凍了一盒楊梅。
於是就把楊梅拿出來,吃著冰冰涼涼的,解暑。就有一點,得在王桃桃回家之前吃完,因為王桃桃不讓她總吃這些凍的東西,說對身體不好,可是她一到夏天,就愛吃這個。
剛想拿著楊梅去沙發上吃,看了一下時間,發現已經十二點多了,想到謝長安和王桃桃說要在果園和大家一起吃飯。
不用說也知道是快餐一類的飯菜,想了想,謝柳又打開冰箱,看了看冰箱裏面還有什麽菜,準備做一些給他們送去。
想著他們那兒肯定會有米飯之類的,謝柳就不準備燜米飯了,冰箱裏還有一只三黃雞,謝柳又看了看裝調味料的櫥櫃,發現裏面還有一瓶羅勒,就決定今天中午做一些三黃雞給他們送去。
不對!謝柳拿著這兩瓶調味料後,已經要把櫥櫃的門關上了,可是剛剛她好像看到了一個瓶子,不知道裏面裝的是什麽,但是她今天在謝爺爺的冰箱裏面看到了一樣的。
當時她還好奇看了一下,發現裏面是辣椒油,聞了一下味道,和昨天謝長安給自己的一個樣,應該是謝爺爺同一批做的。
可是為什麽用了兩種瓶子,自己的瓶子還那麽小啊,難道是爺爺不想讓自己吃很多辣椒嗎,謝柳困惑的想著,可是因為著急回來直播,謝柳也沒有問謝爺爺這件事情。
可是她看到了什麽,一模一樣的裝辣椒油的瓶子,從裏到外都一樣的瓶子,除了謝爺爺家的那一瓶辣椒油是滿的,這一瓶只有大半瓶。
她就說嘛,謝爺爺不可能給她那麽少的辣椒油,那麽罪魁禍首就出來了,是誰留下了這些辣椒油呢,爺爺可是指明了是給她的。
謝柳越想越氣,真是的,難道謝長安直說自己想吃,她會不分給他嗎,怎麽這樣啊,氣死了。可是她心裏另一個小人又在說,那你也不會分給他那麽多啊。
謝柳都被氣笑了,還真的是,她都有點生不下氣了,真是親爹啊,為了一口吃的無所不為。
然後謝柳動作麻利的把辣椒油拿了出來,放進冰箱裏面,並且貼了一個標簽,寫上了謝柳這兩個字。
她生怕謝長安看不清楚,還是專門找出來馬克筆在上面寫的。
寫完之後,她又使勁摁了摁標簽,生怕標簽掉下來。
才把這大半瓶的辣椒油放進冰箱裏面,之後把三黃雞拿出來。
這個三黃雞應該是早上謝長安去買早飯的時候順路買的,還很新鮮。
謝柳把它又清洗了幾遍,用刀切成小塊,裝進盤子裏面,用廚房紙擦幹它們。
之後拿過鐵鍋,清洗一遍後熱鍋,把準備好的芝麻香油和花生油倒進去,只要加一點點芝麻香油就可以了,加多了味道會很大。
然後謝柳又把剛剛切好的姜片和蒜瓣倒進去,炒出香味,加入冰糖之後趕緊轉小火,炒到冰糖融化。
然後倒入擦幹水分的雞塊,轉大火,把雞塊炒至變色。
謝柳看著鍋裏的雞塊,自己嘟囔著,“雞塊很快變色了,註意!雞塊變白了就要加調料了。”說完開始往裏面加生抽、老抽、米酒,蓋好鍋蓋。
之後轉小火煮上十幾分鐘,煮了大概六七分鐘,謝柳又掀開鍋蓋,把雞塊翻炒了一下,然後又蓋上鍋蓋。
之後,謝柳就盯著蓋好的鍋蓋開始發呆,思考要不要加一些辣椒油進去呢。辣椒油很好吃,三杯雞也很好吃,三杯雞裏面也可以加辣椒,可是加辣椒油好不好吃呢?會不會破壞它的味道,讓味道變得很奇怪啊。
這樣想著,謝柳也放棄了往鍋裏面加辣椒油的打算,她準備等會兒鍋裏的雞煮好之後,往外盛的時候,留下半碗,單獨加一些辣椒油,看看好不好吃。
要是在做飯之前,謝柳可能還會不舍得用那一小瓶的辣椒油,因為真的不多,而且太好吃了,所以不舍得吃。
可是誰讓謝長安昧下的那些辣椒油被謝柳發現了呢,現在的她可是一個擁有很多辣椒油的人,財大氣粗極了。
自覺自己現在底氣十足的謝柳在準備收汁之前,往鍋裏撒了一些羅勒碎,隨即開始準備收汁,一會兒就可以關火了。
謝柳吸了一口空氣中的香味,真香啊,這個三杯雞,不愧是自己,真厲害!
其實如果家裏有九層塔的話,可以在加羅勒碎的時候再加一些九層塔進去,那樣會更好吃一些。然後把三杯雞盛到盤子裏面之後,還可以在上面加一些九層塔做裝飾。
但是這樣已經很好吃了,謝柳拿起筷子夾了一塊雞肉,迫不及待的吃了起來,安慰自己,她先嘗嘗味道,萬一不好吃呢。
這樣想著,她吃的更加心安理得了,一連嘗了好幾塊,才滿足的放下筷子,拿過放在一邊已經擦幹凈的飯盒,開始往裏面裝這個三杯雞。
謝柳的這個三杯雞做得真的很漂亮,看著顏色有些深紅色,醬汁有一點濃稠,只用看就覺得自己能吃下三大碗米飯。
滿意的盛了整整一飯盒的三杯雞,謝柳蓋上了飯盒的蓋子,之後看著鍋裏剩下的將近一小碗的三杯雞,她從冰箱裏面把辣椒油拿了出來。
然後嘿嘿嘿的笑著往裏面加了整整三大勺的辣椒油,現在這些辣椒油對她來說就是小意思啦,不心疼。
嗯,其實還是有點心疼的,謝柳看著三勺辣椒油盛走,瓶子裏的辣椒油就往下降了一些,就覺得自己加太多辣椒油了。
然後她心疼的把辣椒油放回去,眼不見不心疼。接著又把火打開,開小火,用鍋鏟把辣椒油和三杯雞翻拌均勻之後,關上火。
謝柳夾起一塊,先吹了吹,生怕燙著自己,然後盯著筷子上的那一塊紅通通,上面還帶著辣椒的雞肉塊,給自己做了很久的心理暗示。
終於把雞肉放進了自己的嘴裏面,剛一入口,沒有嘗到三杯雞原本的味道,只有辣椒油的味道,等過了好一會兒,三杯雞原本的味道才慢慢顯露出來。
怎麽說呢,這個辣椒油三杯雞不難吃,可是也說不上好吃,就是一個很覆雜又奇怪的味道。算了,拿過去給謝長安吃吧。
謝柳愉快的下了決定,把這個加了辣椒油的三杯雞單獨盛到一個飯盒裏面,還貼心的用了一個好看的飯盒去盛的。
然後把這兩個飯盒放進袋子裏面,拿上筷子,又從鍋裏把熱好的餅打包裝好,再帶上三瓶飲料,謝柳就帶著這些東西準備去果園了。
她拿著這些東西,騎上小電驢,就出發去果園了。
今天外面的天氣很好,天很藍,間或還有一些白雲飄過去,看著很美好。
可是騎著車從下面過的謝柳覺得一點都不美好,太熱了,想著路不遠也沒有帶帽子,這個太陽快要把她曬化了。
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“因為我包的剛剛好, 往裏面加的餡料太多了,所以就沒有多餘的糯米皮,你們如果做得時候有多餘的糯米皮, 可以剪掉它們。”
說完謝柳就拿起一個用手掌拖著,放在了鏡頭前面,讓大家三百六十度全方位無死角的看到這個桃子雪媚娘。
之後仿佛又怕大家不夠饞, 引不起大家的饞蟲,她輕輕的掰開這個雪媚娘, 裏面滿滿的餡料一下子就露了出來, 看著滿滿的桃子和奶油,以及那粉粉顏色。
直播間的粉絲們紛紛哀嚎, 主播不做人啊, 有人還問謝柳需要雪媚娘代吃嗎,他可以自費過去幫謝柳把他們吃完。
謝柳好笑的看著彈幕,仿佛被這條彈幕提醒了, 大家紛紛自薦幫忙,幫謝柳吃這個高熱量的雪媚娘。
看著一個個真情實感怕她吃了雪媚娘長胖的粉絲,謝柳拿著剛剛掰開的雪媚娘就往自己嘴裏送, 因為她打發奶油的時候加的糖粉就比較少。
奶油的比例也不高, 所以吃起來不是特別甜,還有一股桃子的香味, 謝柳吃的一臉陶醉,都快要忘記自己還在直播了。
可她忘記了,直播間裏的粉絲可都還看著呢看著謝柳吃的一臉陶醉, 就知道這個桃子雪媚娘有多好吃了。
【可惡, 我的手機竟然還吃不到東西,差評!】
【我也是, 怎麽還沒有給我更新,讓我吃到嘴裏呢,聞聞味兒也行啊!】
【姐姐還需要一個腿部掛件嗎,會說英語,會開車,能吃!】
【哈哈哈哈哈哈,我也,我更能吃!】
吃完了一整個雪媚娘,謝柳才想起來自己還在直播,“今天的直播就到這兒啦,我們下次再見啦~”
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看著直播間裏熟悉的一片漆黑,粉絲們,很好,不愧是柳芽兒,還是那個一點反應都不給就下直播的奇女子。
把東西都收拾好,謝柳看了看桌子上還剩下的九個雪媚娘,愉快的把它們放進了冰箱裏面,不算那一個,他們仨一人三個剛剛好,嘿嘿。
謝柳還專門挑出來了一個放在冰箱的冷凍區,準備嘗一下凍上的雪媚娘好不好吃。一到夏天,謝柳就愛這樣凍東西,什麽葡萄、芒果、香蕉就算了。
還有桃、梅子、李子之類的,可以說只要她想到了凍水果,那這時候家裏有啥她凍啥,慶幸的是,沒有吃到過太難吃的凍水果,可能因為有的凍太久都沒啥味道了吧,只能感覺到冰冰涼涼的,其他什麽也吃不出來。
正想著什麽時候再凍一些水果放在冰箱裏的謝柳,打開冷凍區就發現裏面還有自己之前凍上的楊梅,她高興的拿出來,放在一邊,準備一會兒吃。
這個可不能讓王桃桃發現,這個楊梅她還是用其他東西蓋住的,剛剛想在那個位置放雪媚娘來著,結果發現底下凍了一盒楊梅。
於是就把楊梅拿出來,吃著冰冰涼涼的,解暑。就有一點,得在王桃桃回家之前吃完,因為王桃桃不讓她總吃這些凍的東西,說對身體不好,可是她一到夏天,就愛吃這個。
剛想拿著楊梅去沙發上吃,看了一下時間,發現已經十二點多了,想到謝長安和王桃桃說要在果園和大家一起吃飯。
不用說也知道是快餐一類的飯菜,想了想,謝柳又打開冰箱,看了看冰箱裏面還有什麽菜,準備做一些給他們送去。
想著他們那兒肯定會有米飯之類的,謝柳就不準備燜米飯了,冰箱裏還有一只三黃雞,謝柳又看了看裝調味料的櫥櫃,發現裏面還有一瓶羅勒,就決定今天中午做一些三黃雞給他們送去。
不對!謝柳拿著這兩瓶調味料後,已經要把櫥櫃的門關上了,可是剛剛她好像看到了一個瓶子,不知道裏面裝的是什麽,但是她今天在謝爺爺的冰箱裏面看到了一樣的。
當時她還好奇看了一下,發現裏面是辣椒油,聞了一下味道,和昨天謝長安給自己的一個樣,應該是謝爺爺同一批做的。
可是為什麽用了兩種瓶子,自己的瓶子還那麽小啊,難道是爺爺不想讓自己吃很多辣椒嗎,謝柳困惑的想著,可是因為著急回來直播,謝柳也沒有問謝爺爺這件事情。
可是她看到了什麽,一模一樣的裝辣椒油的瓶子,從裏到外都一樣的瓶子,除了謝爺爺家的那一瓶辣椒油是滿的,這一瓶只有大半瓶。
她就說嘛,謝爺爺不可能給她那麽少的辣椒油,那麽罪魁禍首就出來了,是誰留下了這些辣椒油呢,爺爺可是指明了是給她的。
謝柳越想越氣,真是的,難道謝長安直說自己想吃,她會不分給他嗎,怎麽這樣啊,氣死了。可是她心裏另一個小人又在說,那你也不會分給他那麽多啊。
謝柳都被氣笑了,還真的是,她都有點生不下氣了,真是親爹啊,為了一口吃的無所不為。
然後謝柳動作麻利的把辣椒油拿了出來,放進冰箱裏面,並且貼了一個標簽,寫上了謝柳這兩個字。
她生怕謝長安看不清楚,還是專門找出來馬克筆在上面寫的。
寫完之後,她又使勁摁了摁標簽,生怕標簽掉下來。
才把這大半瓶的辣椒油放進冰箱裏面,之後把三黃雞拿出來。
這個三黃雞應該是早上謝長安去買早飯的時候順路買的,還很新鮮。
謝柳把它又清洗了幾遍,用刀切成小塊,裝進盤子裏面,用廚房紙擦幹它們。
之後拿過鐵鍋,清洗一遍後熱鍋,把準備好的芝麻香油和花生油倒進去,只要加一點點芝麻香油就可以了,加多了味道會很大。
然後謝柳又把剛剛切好的姜片和蒜瓣倒進去,炒出香味,加入冰糖之後趕緊轉小火,炒到冰糖融化。
然後倒入擦幹水分的雞塊,轉大火,把雞塊炒至變色。
謝柳看著鍋裏的雞塊,自己嘟囔著,“雞塊很快變色了,註意!雞塊變白了就要加調料了。”說完開始往裏面加生抽、老抽、米酒,蓋好鍋蓋。
之後轉小火煮上十幾分鐘,煮了大概六七分鐘,謝柳又掀開鍋蓋,把雞塊翻炒了一下,然後又蓋上鍋蓋。
之後,謝柳就盯著蓋好的鍋蓋開始發呆,思考要不要加一些辣椒油進去呢。辣椒油很好吃,三杯雞也很好吃,三杯雞裏面也可以加辣椒,可是加辣椒油好不好吃呢?會不會破壞它的味道,讓味道變得很奇怪啊。
這樣想著,謝柳也放棄了往鍋裏面加辣椒油的打算,她準備等會兒鍋裏的雞煮好之後,往外盛的時候,留下半碗,單獨加一些辣椒油,看看好不好吃。
要是在做飯之前,謝柳可能還會不舍得用那一小瓶的辣椒油,因為真的不多,而且太好吃了,所以不舍得吃。
可是誰讓謝長安昧下的那些辣椒油被謝柳發現了呢,現在的她可是一個擁有很多辣椒油的人,財大氣粗極了。
自覺自己現在底氣十足的謝柳在準備收汁之前,往鍋裏撒了一些羅勒碎,隨即開始準備收汁,一會兒就可以關火了。
謝柳吸了一口空氣中的香味,真香啊,這個三杯雞,不愧是自己,真厲害!
其實如果家裏有九層塔的話,可以在加羅勒碎的時候再加一些九層塔進去,那樣會更好吃一些。然後把三杯雞盛到盤子裏面之後,還可以在上面加一些九層塔做裝飾。
但是這樣已經很好吃了,謝柳拿起筷子夾了一塊雞肉,迫不及待的吃了起來,安慰自己,她先嘗嘗味道,萬一不好吃呢。
這樣想著,她吃的更加心安理得了,一連嘗了好幾塊,才滿足的放下筷子,拿過放在一邊已經擦幹凈的飯盒,開始往裏面裝這個三杯雞。
謝柳的這個三杯雞做得真的很漂亮,看著顏色有些深紅色,醬汁有一點濃稠,只用看就覺得自己能吃下三大碗米飯。
滿意的盛了整整一飯盒的三杯雞,謝柳蓋上了飯盒的蓋子,之後看著鍋裏剩下的將近一小碗的三杯雞,她從冰箱裏面把辣椒油拿了出來。
然後嘿嘿嘿的笑著往裏面加了整整三大勺的辣椒油,現在這些辣椒油對她來說就是小意思啦,不心疼。
嗯,其實還是有點心疼的,謝柳看著三勺辣椒油盛走,瓶子裏的辣椒油就往下降了一些,就覺得自己加太多辣椒油了。
然後她心疼的把辣椒油放回去,眼不見不心疼。接著又把火打開,開小火,用鍋鏟把辣椒油和三杯雞翻拌均勻之後,關上火。
謝柳夾起一塊,先吹了吹,生怕燙著自己,然後盯著筷子上的那一塊紅通通,上面還帶著辣椒的雞肉塊,給自己做了很久的心理暗示。
終於把雞肉放進了自己的嘴裏面,剛一入口,沒有嘗到三杯雞原本的味道,只有辣椒油的味道,等過了好一會兒,三杯雞原本的味道才慢慢顯露出來。
怎麽說呢,這個辣椒油三杯雞不難吃,可是也說不上好吃,就是一個很覆雜又奇怪的味道。算了,拿過去給謝長安吃吧。
謝柳愉快的下了決定,把這個加了辣椒油的三杯雞單獨盛到一個飯盒裏面,還貼心的用了一個好看的飯盒去盛的。
然後把這兩個飯盒放進袋子裏面,拿上筷子,又從鍋裏把熱好的餅打包裝好,再帶上三瓶飲料,謝柳就帶著這些東西準備去果園了。
她拿著這些東西,騎上小電驢,就出發去果園了。
今天外面的天氣很好,天很藍,間或還有一些白雲飄過去,看著很美好。
可是騎著車從下面過的謝柳覺得一點都不美好,太熱了,想著路不遠也沒有帶帽子,這個太陽快要把她曬化了。
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