第2章 南瓜麻薯
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第2章 南瓜麻薯
在收拾東西的過程中,謝柳首先收拾的就是各種零散的食物,零食之類的就不要想了。
主要是看看還有多少存著的東西,這些吃的帶走麻煩,不帶走扔掉又不舍得,索性都找出來,慢慢吃掉。
這樣收拾了幾天之後,謝柳的飲食竟然也慢慢豐富了起來,主要是最近這兩次也團到了一些水果蔬菜。
今天特別巧,謝柳團到了一個南瓜,看著就很甜,但是又實在不想喝那些粥粥水水的了,於是又打開冰箱看了看。
發現還有半袋玉米澱粉,一小包糯米粉,上次剩的一盒牛奶,一小塊黃油。
看到這些,謝柳的眼睛都亮了,她記得以前在家的時候想吃麻薯,她媽媽王桃桃嫌棄街邊的灰塵大,就自己給她做的,就是南瓜麻薯。
想到這兒,謝柳就眨了眨眼睛,把酸澀的眼睛止住,生怕留下眼淚。
拿出一個碗,先把牛奶倒入大碗中,再根據自己的口味加入適量的糖。
攪拌至糖融化,放在一邊,接著把小南瓜去皮,一部分切片,上鍋蒸熟,過篩放入盛有牛奶的碗中,攪拌均勻。
加入玉米澱粉和糯米粉,攪拌均勻,過篩一遍。在碗上蓋上保鮮膜,紮幾個小孔。
之後上鍋蒸熟。蒸好的南瓜麻薯趁熱加入黃油,稍微冷卻一下揉成光滑的面團,整理成長方形。
完全冷卻後撒上熟糯米粉,有條件的話也可以撒椰蓉,切成小塊就可以吃了。
做好之後,時間已經從九點到了十二點,做的時候還好,主要是冷卻時間長。看著碟子裏切成小塊擺放的整整齊齊的南瓜麻薯。
謝柳的眼前一片模糊,她想家了,想爸爸媽媽了。
看著這個媽媽之前給她做過的麻薯,她就想起了當時媽媽做好之後,高興地喊她嘗嘗,以及媽媽不時念叨的樣子。
還有爸爸囑咐她在外面註意安全,開開心心的樣子。
這一碟南瓜麻薯把她的思鄉情徹底勾起來了,本來還沒這麽想家的,現在徹底控制不住了。
拿起一塊麻薯吃一口,還是熟悉的味道,只是現在熟悉的人沒有陪在身邊。
一碟麻薯都被吃完後,謝柳拿起手機,給媽媽打通了視頻通話,看著熟悉的臉,謝柳差點又哭出來,連忙扭頭咳了兩聲。
“怎麽咳嗽了呀,沒發燒把。”王桃桃關切的問她。
“沒事,剛剛喝水嗆到了,沒什麽事,對了,我爸呢?”謝柳強裝鎮定的問王桃桃。
“你爸爸呀,去山上了。”
“還沒吃飯嗎,這都快一點了。”謝柳有些擔心。
王桃桃擺了擺手,“哪呀,早吃過了,這不是最近果子開始長了,你爸擔心,總要去看看。”
接著,又問道:“你那兒啥時候能解封回來啊。”
“不知道呢,但是現在東西好買的多了,應該快了吧。”
“那等你回來,給你燉大鵝,自從你那天說過要回家,你爸第二天一大早就去菜市場買鵝去了,說等你回來燉了,你愛吃呢。”王桃桃笑著說。
……
在這些平常又普通的話語裏,謝柳感受到了濃濃的幸福,心裏也沒有這麽難受了,掛了電話後,謝柳的嘴角都是上揚的。
剛吃完一碟麻薯,肚子也不是很餓,謝柳就繼續收拾東西了,把最近用不上又準備帶走的東西都打包裝箱。
還有目前穿不上的衣服也都疊好收好。就這樣忙忙碌碌的收拾到了傍晚,看著裝好的幾個大箱子,謝柳成就感滿滿。
站在陽臺上伸了個懶腰,夕陽灑落的餘暉照在謝柳的臉上,可以看到細小的絨毛,以及充滿開心的笑容,真的是迫不及待想要回家了。
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在收拾東西的過程中,謝柳首先收拾的就是各種零散的食物,零食之類的就不要想了。
主要是看看還有多少存著的東西,這些吃的帶走麻煩,不帶走扔掉又不舍得,索性都找出來,慢慢吃掉。
這樣收拾了幾天之後,謝柳的飲食竟然也慢慢豐富了起來,主要是最近這兩次也團到了一些水果蔬菜。
今天特別巧,謝柳團到了一個南瓜,看著就很甜,但是又實在不想喝那些粥粥水水的了,於是又打開冰箱看了看。
發現還有半袋玉米澱粉,一小包糯米粉,上次剩的一盒牛奶,一小塊黃油。
看到這些,謝柳的眼睛都亮了,她記得以前在家的時候想吃麻薯,她媽媽王桃桃嫌棄街邊的灰塵大,就自己給她做的,就是南瓜麻薯。
想到這兒,謝柳就眨了眨眼睛,把酸澀的眼睛止住,生怕留下眼淚。
拿出一個碗,先把牛奶倒入大碗中,再根據自己的口味加入適量的糖。
攪拌至糖融化,放在一邊,接著把小南瓜去皮,一部分切片,上鍋蒸熟,過篩放入盛有牛奶的碗中,攪拌均勻。
加入玉米澱粉和糯米粉,攪拌均勻,過篩一遍。在碗上蓋上保鮮膜,紮幾個小孔。
之後上鍋蒸熟。蒸好的南瓜麻薯趁熱加入黃油,稍微冷卻一下揉成光滑的面團,整理成長方形。
完全冷卻後撒上熟糯米粉,有條件的話也可以撒椰蓉,切成小塊就可以吃了。
做好之後,時間已經從九點到了十二點,做的時候還好,主要是冷卻時間長。看著碟子裏切成小塊擺放的整整齊齊的南瓜麻薯。
謝柳的眼前一片模糊,她想家了,想爸爸媽媽了。
看著這個媽媽之前給她做過的麻薯,她就想起了當時媽媽做好之後,高興地喊她嘗嘗,以及媽媽不時念叨的樣子。
還有爸爸囑咐她在外面註意安全,開開心心的樣子。
這一碟南瓜麻薯把她的思鄉情徹底勾起來了,本來還沒這麽想家的,現在徹底控制不住了。
拿起一塊麻薯吃一口,還是熟悉的味道,只是現在熟悉的人沒有陪在身邊。
一碟麻薯都被吃完後,謝柳拿起手機,給媽媽打通了視頻通話,看著熟悉的臉,謝柳差點又哭出來,連忙扭頭咳了兩聲。
“怎麽咳嗽了呀,沒發燒把。”王桃桃關切的問她。
“沒事,剛剛喝水嗆到了,沒什麽事,對了,我爸呢?”謝柳強裝鎮定的問王桃桃。
“你爸爸呀,去山上了。”
“還沒吃飯嗎,這都快一點了。”謝柳有些擔心。
王桃桃擺了擺手,“哪呀,早吃過了,這不是最近果子開始長了,你爸擔心,總要去看看。”
接著,又問道:“你那兒啥時候能解封回來啊。”
“不知道呢,但是現在東西好買的多了,應該快了吧。”
“那等你回來,給你燉大鵝,自從你那天說過要回家,你爸第二天一大早就去菜市場買鵝去了,說等你回來燉了,你愛吃呢。”王桃桃笑著說。
……
在這些平常又普通的話語裏,謝柳感受到了濃濃的幸福,心裏也沒有這麽難受了,掛了電話後,謝柳的嘴角都是上揚的。
剛吃完一碟麻薯,肚子也不是很餓,謝柳就繼續收拾東西了,把最近用不上又準備帶走的東西都打包裝箱。
還有目前穿不上的衣服也都疊好收好。就這樣忙忙碌碌的收拾到了傍晚,看著裝好的幾個大箱子,謝柳成就感滿滿。
站在陽臺上伸了個懶腰,夕陽灑落的餘暉照在謝柳的臉上,可以看到細小的絨毛,以及充滿開心的笑容,真的是迫不及待想要回家了。
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