第140章
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第 140 章
昨日,曾月怡已經與方念真和知曉說了京城中的方記分店的情況。
“雖說店小,但是架不住味道好,本來一開始來店裏吃飯的都是平頭百姓,聽說夏日裏的涼皮也很是火爆。”
“後來嘛,辣鍋子一上來,味道就太霸道了,香飄十裏。”
“之後就得排號啦,因為這,平民百姓再也吃不上了,因為就算他們排到了號,也會有貴人來買走,那誰能跟錢過不去。”
聽了曾月怡這麽描述,方念真忍不住問。
“那是不是該有黃牛黨了?呃,我是指代為排隊的。”
曾月怡讚同地點了點頭,“對,你推算的對極了。現在啊,那排隊的號錢都比飯錢要高了,哎喲,那人烏央烏央的。誒,你說那什麽小嚴娘子,怎麽不像你學習,做外送啊?”
方念真之前也收到過小嚴娘子和小五送來的信件,但是畢竟是“局中人”的說法,怕有偏頗。
現在聽了曾月怡的描述,心裏就放心多了
想著小嚴娘子的“饑餓營銷”,方念真就不禁笑了笑:“也不失為一種策略,這樣主要是為了長期的規劃,這樣不就把名氣打出去了嘛,以後再開大店也不愁客源了。”
“嘖,你們做生意的真是有八百個心眼子。”
瑞王府,剛剛從軍營回來的陸恒拿起了書房裏的密函。
短短幾行字,卻讓他欣喜若狂。
“這可真是大好事。”
門外,曾管家敲門,問能不能進來送茶水。
陸恒允了。
曾管家一進門就發現自家王爺一臉掩飾不住的喜色。
“王爺怎的如此高興?”
這事也沒什麽好瞞著曾管家的,陸恒說道:“皇嫂有喜了。”
曾管家也又驚又喜。
“哎喲餵,這、這可是大喜事啊!咱們皇上登基也有六年了,後宮卻一點兒動靜都沒有,這下可好了,看哪個朝臣還敢多議此事。”
陸恒收斂了些笑容,“只是,皇兄又要難做了,曾叔,此事是密報,只有你知我知,不要透露給任何人。”
“誒,知道了王爺。”
“蕭家要是知道了這個消息,怕是要氣瘋了,皇兄已召我今年過年前歸京。”
曾管家表情也嚴肅了起來,“王爺,可是要……?”
“暫且未知,一切還要聽皇兄的意思。”
回京的事說大不大,說小卻也不小,陸恒還需找郭知州商量一番。
他和曾管家剛邁出書房,陸恒又停了下來。
“怎麽了王爺?有何吩咐?”
陸恒遲疑著問曾管家,“曾叔,皇嫂既也有孕了。我,是不是可以考慮一下成親的事了?”
當今皇上陸懷比瑞王要大上八歲。
陸恒的母妃不得皇上寵愛,連帶著她生下來的兒子也地位低微,宮裏也就是皇長子陸懷時常照顧一下小陸恒。
陸恒五歲那年便沒了親娘,當時已經十三歲的皇長子陸懷求了他的母親,也就是當時的皇後,才想辦法把陸恒送出宮去。
在大安國寺中養著,總是要比在宮中安全許多,否則,以陸恒當時的處境,能不能活到出宮建府都說不定。
當然,也有一些陰謀論,說宮中皇子本就不多,還送出去一個聰慧的。
定然是皇後母子為了繼承大統,使出的伎倆。
反正這朝堂之上腥風血雨,不管什麽事,都會有別有心機的人拿來做文章。
先皇晚年多疑,遲遲不立太子,即便是皇後生下的皇長子,十六歲後也被封王出宮建府。
皇宮裏的東宮就硬是一直空著。
後來,陸懷十八歲大婚娶了王妃,二十一歲登基成為新帝。
彼時在大安國寺的陸恒十三歲。
陸懷登基不足半年,就把陸恒從寺中接出來,扔到了軍營中。
陸恒又憑著自己的武藝和本事一點點爬了上來,後來還親訓了一支驍勇的“黑虎軍”。
皇上又給他封了“瑞王”。
眾人這才明白,這瑞王與皇上當真是有真感情的,不似傳言中那般不堪。
當今皇上如今登基六年,成婚也有九年了。
就因為沒有子嗣的問題,群臣們幾乎每個月都要因為這事吵上一番。
什麽政事最後都能扯到皇上沒子嗣的事情上。
有一派呢,是推崇豐盈皇上的後宮,源源不斷地推新人進去。知情人士都知道,皇上實在是太勤勉於政事了,一個月也進不了幾次後宮,這一派裏不乏蕭家的支持者在煽風點火。
皇上也是後來才被迫將蕭家的女兒納入宮中的,也就是現在的“德妃”。
另一派呢,這就是考慮的長遠的了,怕皇上一直沒有子嗣。說是從宗室子弟裏選一個小孩子,先送到宮裏養著,接受宮裏的教導。
還有邪門歪道的一派,說是自古以來,除了立“子”,也可以立“弟”。
陸恒都要恨死這幾個人了,明知道他們是不安好心,想挑撥他們兄弟關系,但是還抓不到他們的錯處。
陸恒前十八年根本就沒有考慮過成婚的事,成婚了要不要孩子都是個問題。
但是現在不一樣了,現在他心裏住了人了。
今天得知皇嫂有了孩子,他心裏真是前所未有的高興。
一方面確實是高興皇兄後繼有人,另一方面也是高興自己,終於可以不考慮那些雜七雜八的事情。
曾管家卻一瓢冷水潑過來了,“王爺啊,您也別嫌老奴說話難聽,這方姑娘是什麽想法,您可還沒測出來呢。”
這回陸恒卻沒有再猶豫徘徊,反而是神采奕奕:“無妨,我今日就去試上一試。”
曾管家楞在原地驚詫地望著陸恒的背影,又趕緊追了上去:“王爺,可不能這麽莽撞啊……”
方念真收到了京城裏小五的來信。
小五在信裏寫,說是小嚴娘子已經在尋覓大店面了,想過年之前搬進去。
只是又要投資良多,是用今年的分紅折進去,還是再與小嚴娘子另簽合約,他做不了主,還請掌櫃的拿主意。
信件上不好說的太詳細,怕被人截去了,把商業機密都抖落出來了。
方念真沈思了一下,現在雪已化了,下一批貨即將進京。
反正工事也停了,新雲州這邊暫時沒什麽需要她時時盯著的事情了,正好也沒去過京城呢。
要不然,去京城走一遭?
說歸說,可是新雲州這邊的幾個攤子不能“哢嚓”一下就撂下,怎麽也得把該結的款項安排清楚,才能進京。
方念真就給小五去了封信,要他在下個月中旬前租間小院子,她準備進京玩一圈兒。
這回進京就是出遠門了,和上次去安北州不一樣,方念真不打算帶著人家王府裏的侍女一起去了。
雖然相處這麽久,她也已經和她們四個有了感情,但到底不是自己手底下的,不能老折騰人家。
方念真認認真真地準備了一份謝禮,不是她做的那些吃吃喝喝,而是學了烏家,也裝了一個小匣子。
裏面的禮物是雜七雜八的,但都很標準化。
“嗯,這樣的小匣子體面多啦!這樣的禮物看起來才鄭重嘛!”
方念真想了想,把梳妝臺抽屜裏的一枚玉佩也拿了過來。
這是陸恒很久之前給她的,說是憑這個可以暢通無阻地通傳,即便他不在府內,也會有能主事的人見她。
可是這玉佩一次也沒用到過,放在她這兒都浪費了。
再說了,現在不憑這個玉佩,她也可以在瑞王府暢通無阻,畢竟已經混個臉熟了嘛。
這玉佩,這次和四個侍女一起送回去好了。
方念真剛裝好,就聽木槿進來找她。
“方姑娘,瑞王府來人了,說是我們王爺有要事找您相商。”
“來得正好,我也有事找你們王爺。”
半刻鐘後,方家宅院的花廳內。
陸恒神情嚴肅地捏著入手溫潤的玉佩,還有那四個等待他定奪去處的侍女。
他之前為了避嫌,已經很久都不光明正大地來尋她了,現在好不容易到了可以表明心跡的契機了,他便楞頭小子一樣興沖沖地來了。
他剛剛進來,喝了一口茶,就被方念真塞了一堆的消息。
“王爺,我打算去京城一趟,有鏢局的朋友會護著我,最近多虧了有這四位姑娘了,她們也辛苦了,王爺今日正好領回去吧?”
方念真身後,絲毫不知道自己要被“退貨”的木槿四人目瞪口呆,這方姑娘怎麽悶聲幹大事啊!
木槿偷偷擡頭看瑞王的表情,嘶,感覺王爺的臉上都凝了一層冰霜了。
這還沒完,方念真又端了一個小匣子送給他,說是答謝陸恒先前在安北州安排的行程。
陸恒不用打開都知道,這匣子顯然就是官宦人家常用的“通用見面禮”,花團錦簇但是裏面的東西什麽用都沒有。
她這是什麽意思?用這種大眾的東西來敷衍他。
自己都不值得她專門做一道甜點了?
最後打破陸恒的自尊的,是方念真拿出了自己送給她的玉佩。
雖然當初送玉佩的時候,確實還沒有對她明確愛意,但是也是自己送給她的一樣信物,現在在他心裏是不一樣的存在。
但是這小廚娘,就笑吟吟地把玉佩退給了他?!
方念真還想說些什麽,卻被陸恒冷冷的聲音打斷。
“你們四個先退下去,我有話要對方姑娘講。”
之後,這花廳裏就只剩下他們兩個人了。
炭火劈啪作響,方念真瞪著懵懂的大眼睛看向陸恒。
“王爺要與我說什麽?”
陸恒一開始很氣,很想質問方念真,到底是什麽意思。
後來看著方念真純凈的眼睛,又心裏一軟。
她還是個不懂男女之情的小姑娘,罷了,慢慢來吧。
“咳,這玉佩你留著吧,這放我這兒沒什麽用。還有那四個侍女,你是不喜歡她們?”
方念真恍然大悟,他把這四個侍女支走,就是怕自己有話不好直說的呀。
“沒有,她們都可好啦,只是我覺得沒必要讓她們跟著我四處奔波,而且也在我這兒的時間足夠長了,還是回王府更適合她們。”
方念真隱去後面的話沒有說清楚,“借調”這回事可難做了。
被“借調”的久了,在自己這兒又沒有出路,等到以後過得時間久了,再回瑞王府,又可能被邊緣化了,沒有合適她們的崗位。
所以,還是早日回王府的好。
陸恒卻沒正面回應這個事情,只是問了她要去京城的日子,方念真說大概下個月初動身。
陸恒淡然地說道:“哦,你跟著我們的隊伍吧。”
方念真剛喝進嘴的一口熱茶噴了出來。
這太失態了,陸恒卻毫不意外,一順手抽出了懷裏的帕子。
“幹凈的,擦吧。”
方念真有些狼狽,趕緊接了過來,走到角落裏去把嘴巴擦了擦。
“這帕子,我洗了讓木槿給您送回去。王爺,您也要去京城嗎?”
皇上不是不許他進京嗎?
而且,他怎麽這麽跟屁蟲啊,自己去哪兒他就去哪兒!
陸恒似乎看透她心裏所想,“嗯,你總是撞上我的行程,我們也是有些緣分了。”
嗤,陸恒這確定這不是倒打一耙嗎?
陸恒看見對面的小廚娘眼神裏明顯的不忿,覺得心情又好了一點。
“王爺,您今日來,是為了何事?”
陸恒滿心的勇氣,剛剛被方念真那亂打一通的幾番話給消耗幹凈了。
一定是自己表現的還不夠好,沒能走進小廚娘的心裏。
陸恒咽回了準備好的話語,隨口說了句:“餓了。”
“餓了?”
“對,想去你的食鋪吃飯來著,但是你的食鋪燒了,我只能來找你了。”
這根本就是托詞,陸恒什麽時候去過她的食鋪吃飯,一共就來過兩次店裏吃飯,一次是在“方記涮肉”的雅間,一次是和黃太醫他們在“鍋裏撈”的雅間。
唯一一次去是食鋪還是夏日裏的晚上臨近閉店的時候給大福送“空調屋貓窩”。
其他時候都是去的食鋪後門。
陸恒是王爺,他提出來的要求,方念真是不能拒絕的。
“王爺可吃過‘肚包肉’?”
“靳翰那邊的東西?”
“對,我上次去了安北州,在靳翰集市上吃到過,昨日自己也做了些。”
“可以。”
本來只是試探性地問一下,以為陸恒會不喜羊內臟,但是他都說可以了,那便拿出來幾個煮一下吧。
自己昨日滿足地吃了兩個,可好吃啦!
方念真上次命桃竹村牧場那邊再來的時候帶來一個羊肚,所以昨日,桃竹村再來送新鮮牛羊肉的時候,就帶來了羊肚。
這東西膻氣重,不如牛肚好處理,以前都是由牧場自己處置的,有時候桃竹村的村民會買,不貴,又算道肉菜。
送來的羊肚是粗加工過的,但是味道還是重。
她仔仔細細拿鹽和少量面粉各洗了幾遍,又用刀一點點將上面黑色的那層膜給刮下去。
這樣處理完的羊肚是白白的,再用醋揉一遍,之後反覆沖洗,一直到聞不出什麽異味兒了。
處理羊肚之前,方念真已經把羊肉腌制上了。
這道菜沒什麽技藝,只要人夠耐心,羊肉夠新鮮就足夠了。
把羊肚切成塊狀,在邊緣縫針一樣串上棉線,包好羊肉之後就拉起線,死死地系上。
一共做了得有二十幾個,除了分出去的,剩下的準備留著慢慢吃。
鍋中水加鹽,再放上大蔥、姜片,肚包肉下鍋前拿針炸幾個孔,否則煮炸了就白包了。
整整煮了一個時辰,打開鍋的時候滿鍋飄香。
方念真趁著熱乎撈了兩個,又盛了碗湯,撒上蔥花和香菜,這也是從安北州回來後,黃鶯用盆子種出來的。
現在這個技術已經不新穎了,之前大家也不是不會,只是覺得冬日裏沒有新鮮蔬菜就沒有。
現在新雲州日子越過越好了,大家對於吃穿也開始有了追求。
肚包肉還燙著,方念真就拿起勺子,吹了吹開始喝湯。
“唔,比羊雜湯好像還是差了些,但是也挺鮮美。”
方念真想了想,應該主要是差在胡椒粉上了,因為是煮肚包肉,所以並沒有加胡椒粉進去。
拿起胡椒粉倒了一勺進自己的湯碗,均勻攪開,再喝果然就對味兒了!
幾口下肚,渾身都暖洋洋的。
再吃肚包肉,方念真調制了兩種蘸料,一碟是純韭菜花,一碟是蒜泥和醬油摻雜的。
反正廚房裏也沒別人,方念真就直接上手,“吭哧”一口咬下去。
鮮美的羊肉湯汁和油脂直接滑入方念真的口中,舌尖上滿滿的都是肉香。
羊肚脆彈,裏面包著的大塊羊肉好不容易逮著個被咬開的“閘門”,前擁後擠地要往外掉,方念真吮吸完裏面包著的一汪湯汁,就趕緊用嘴接住一塊差點掉出來的羊肉。
羊肉經過長時間的煮制,軟爛噴香,
方念真又滿足地喝了口湯,這才放慢速度,開始仔細品嘗起來。
拿著手裏的肚包肉先後蘸了兩種醬汁,是不同的美味,蘸韭菜花解膩,蘸醬油蒜泥更顯肉香。
畢竟吃肉不吃蒜,香味少一半。
方念真昨日沒吃的肚包肉直接就和羊肉湯一起凍了起來,她從冰窖裏拿出來時,已經是一盆“羊湯凍”了。
放到鍋裏重新熬煮,方念真趁此間隙,又做了兩道涼拌菜,炒了兩個炒菜,上了一個暖鍋。
陸恒這次沒有坐在花廳裏空等,而是到了廚房。
一開始還驚了方念真一下,“王爺,這裏擁擠,您還是去花廳等吧,可是炭盆不夠暖?我再讓木槿加兩個。”
陸恒抱著臂膀瀟灑地倚靠在門上,“無事,只是想起了我們第一次見面時,你給我煮餛飩。”
“嗯,但是王爺,能把門關上嗎?一會兒炒完菜該吹涼了。”
陸恒尷尬地摸了摸鼻尖,這小廚娘總是如此不解風情。
他幹脆坐到了竈前給方念真燒火,無論她怎麽勸他走,他都不聽。
做菜他不會,燒火總還是會的。
方念真見陸恒非要在這兒“搗亂”,也沒跟他客氣,一會兒要大火,一會兒要小火,可是把這個王爺折騰了夠嗆。
若是王府裏的人見了現在的場景肯定要驚掉大牙了。
方念真見他不是想搗亂,而是真的耐心地給自己燒火,她也不好意思起來了。
“王爺,這菜都做好了,您先去洗洗手吧,我讓侍女端上去。”
“好。”
經此一遭,方念真和陸恒吃飯時第一次有些心不在焉,以前她都吃得可香了。
大高個的男人往竈前的小板凳上一坐,手長腳長的,一邊添柴還一邊擡頭問你:“這個火候行嗎?”
她一直覺得陸恒挺賞心悅目的,但是怎麽這一幕讓她覺得這麽迷人啊啊啊!
所以自己不喜歡戰場上的殺神,而是喜歡廚房裏的漢子?這什麽惡趣味啊。
陸恒也是第一次見小廚娘在吃飯的時候不專心。
“今日的菜做得都挺好吃的,怎麽不好好吃飯?”
“啊?”方念真回過神來,隨便夾了個菜送進嘴裏。
陸恒在心裏盤算著下個月動身進京的時間,其實按著小廚娘的時間來的話,他會有點趕,但是擠一擠,公務總是能提前處理完的。
最後,陸恒離開的時候還是抱上了那個俗氣的禮匣子。
回府之後,他還心懷期待地打開看了看,結果裏面裝的就是那些尋常俗物,沒甚特別的。
他怏怏不快地把匣子給了曾管家:“曾叔,拿走。”
等曾管家真的接過去了,他又舍不得了,“曾叔,留在我的私庫裏,別送出去給別人家。”
曾管家一臉地不理解,這是有什麽特殊的?
“誒,好嘞。”
動身離開新雲州那日,也是個飄雪的日子。
方念真穿得很厚實,這次她帶了四個侍女還有兩個徒弟。
趕車的老錢也不必跟去了,瑞王府來了專門的車夫。
黃鶯、知曉和曾月怡依依不舍地和方念真告別。
知曉一來是怕進了京城被徐家人發現,徒惹麻煩,二來也是方念真走了,新雲州這邊的店鋪、牧場和和工坊真有什麽突發事件,這邊也得有個能拿主意敢拍板的人
黃鶯嘛,就是聽方念真說過年之前不一定回得來,她就選擇不去了,主要是方念真身邊已經有四個侍女侍奉了,也不缺她一個了,所以她還是更想回桃竹村和家裏人一起過年。
曾月怡倒是不怎麽高興,“好好的護鏢活計,又讓這個勞什子王爺給搶了。”
方念真自家人坐了兩輛車,再帶了兩車貨,一車是葡萄幹,一車是牛肉幹。
“快回去吧,別送了!”
方念真扯著嗓子對車外的人喊著,不舍的同時,心裏又充滿了興奮。
“進京咯!”
換地圖了家人們,但是還是會回來的,咱們老家就在邊關新雲州嘛!
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昨日,曾月怡已經與方念真和知曉說了京城中的方記分店的情況。
“雖說店小,但是架不住味道好,本來一開始來店裏吃飯的都是平頭百姓,聽說夏日裏的涼皮也很是火爆。”
“後來嘛,辣鍋子一上來,味道就太霸道了,香飄十裏。”
“之後就得排號啦,因為這,平民百姓再也吃不上了,因為就算他們排到了號,也會有貴人來買走,那誰能跟錢過不去。”
聽了曾月怡這麽描述,方念真忍不住問。
“那是不是該有黃牛黨了?呃,我是指代為排隊的。”
曾月怡讚同地點了點頭,“對,你推算的對極了。現在啊,那排隊的號錢都比飯錢要高了,哎喲,那人烏央烏央的。誒,你說那什麽小嚴娘子,怎麽不像你學習,做外送啊?”
方念真之前也收到過小嚴娘子和小五送來的信件,但是畢竟是“局中人”的說法,怕有偏頗。
現在聽了曾月怡的描述,心裏就放心多了
想著小嚴娘子的“饑餓營銷”,方念真就不禁笑了笑:“也不失為一種策略,這樣主要是為了長期的規劃,這樣不就把名氣打出去了嘛,以後再開大店也不愁客源了。”
“嘖,你們做生意的真是有八百個心眼子。”
瑞王府,剛剛從軍營回來的陸恒拿起了書房裏的密函。
短短幾行字,卻讓他欣喜若狂。
“這可真是大好事。”
門外,曾管家敲門,問能不能進來送茶水。
陸恒允了。
曾管家一進門就發現自家王爺一臉掩飾不住的喜色。
“王爺怎的如此高興?”
這事也沒什麽好瞞著曾管家的,陸恒說道:“皇嫂有喜了。”
曾管家也又驚又喜。
“哎喲餵,這、這可是大喜事啊!咱們皇上登基也有六年了,後宮卻一點兒動靜都沒有,這下可好了,看哪個朝臣還敢多議此事。”
陸恒收斂了些笑容,“只是,皇兄又要難做了,曾叔,此事是密報,只有你知我知,不要透露給任何人。”
“誒,知道了王爺。”
“蕭家要是知道了這個消息,怕是要氣瘋了,皇兄已召我今年過年前歸京。”
曾管家表情也嚴肅了起來,“王爺,可是要……?”
“暫且未知,一切還要聽皇兄的意思。”
回京的事說大不大,說小卻也不小,陸恒還需找郭知州商量一番。
他和曾管家剛邁出書房,陸恒又停了下來。
“怎麽了王爺?有何吩咐?”
陸恒遲疑著問曾管家,“曾叔,皇嫂既也有孕了。我,是不是可以考慮一下成親的事了?”
當今皇上陸懷比瑞王要大上八歲。
陸恒的母妃不得皇上寵愛,連帶著她生下來的兒子也地位低微,宮裏也就是皇長子陸懷時常照顧一下小陸恒。
陸恒五歲那年便沒了親娘,當時已經十三歲的皇長子陸懷求了他的母親,也就是當時的皇後,才想辦法把陸恒送出宮去。
在大安國寺中養著,總是要比在宮中安全許多,否則,以陸恒當時的處境,能不能活到出宮建府都說不定。
當然,也有一些陰謀論,說宮中皇子本就不多,還送出去一個聰慧的。
定然是皇後母子為了繼承大統,使出的伎倆。
反正這朝堂之上腥風血雨,不管什麽事,都會有別有心機的人拿來做文章。
先皇晚年多疑,遲遲不立太子,即便是皇後生下的皇長子,十六歲後也被封王出宮建府。
皇宮裏的東宮就硬是一直空著。
後來,陸懷十八歲大婚娶了王妃,二十一歲登基成為新帝。
彼時在大安國寺的陸恒十三歲。
陸懷登基不足半年,就把陸恒從寺中接出來,扔到了軍營中。
陸恒又憑著自己的武藝和本事一點點爬了上來,後來還親訓了一支驍勇的“黑虎軍”。
皇上又給他封了“瑞王”。
眾人這才明白,這瑞王與皇上當真是有真感情的,不似傳言中那般不堪。
當今皇上如今登基六年,成婚也有九年了。
就因為沒有子嗣的問題,群臣們幾乎每個月都要因為這事吵上一番。
什麽政事最後都能扯到皇上沒子嗣的事情上。
有一派呢,是推崇豐盈皇上的後宮,源源不斷地推新人進去。知情人士都知道,皇上實在是太勤勉於政事了,一個月也進不了幾次後宮,這一派裏不乏蕭家的支持者在煽風點火。
皇上也是後來才被迫將蕭家的女兒納入宮中的,也就是現在的“德妃”。
另一派呢,這就是考慮的長遠的了,怕皇上一直沒有子嗣。說是從宗室子弟裏選一個小孩子,先送到宮裏養著,接受宮裏的教導。
還有邪門歪道的一派,說是自古以來,除了立“子”,也可以立“弟”。
陸恒都要恨死這幾個人了,明知道他們是不安好心,想挑撥他們兄弟關系,但是還抓不到他們的錯處。
陸恒前十八年根本就沒有考慮過成婚的事,成婚了要不要孩子都是個問題。
但是現在不一樣了,現在他心裏住了人了。
今天得知皇嫂有了孩子,他心裏真是前所未有的高興。
一方面確實是高興皇兄後繼有人,另一方面也是高興自己,終於可以不考慮那些雜七雜八的事情。
曾管家卻一瓢冷水潑過來了,“王爺啊,您也別嫌老奴說話難聽,這方姑娘是什麽想法,您可還沒測出來呢。”
這回陸恒卻沒有再猶豫徘徊,反而是神采奕奕:“無妨,我今日就去試上一試。”
曾管家楞在原地驚詫地望著陸恒的背影,又趕緊追了上去:“王爺,可不能這麽莽撞啊……”
方念真收到了京城裏小五的來信。
小五在信裏寫,說是小嚴娘子已經在尋覓大店面了,想過年之前搬進去。
只是又要投資良多,是用今年的分紅折進去,還是再與小嚴娘子另簽合約,他做不了主,還請掌櫃的拿主意。
信件上不好說的太詳細,怕被人截去了,把商業機密都抖落出來了。
方念真沈思了一下,現在雪已化了,下一批貨即將進京。
反正工事也停了,新雲州這邊暫時沒什麽需要她時時盯著的事情了,正好也沒去過京城呢。
要不然,去京城走一遭?
說歸說,可是新雲州這邊的幾個攤子不能“哢嚓”一下就撂下,怎麽也得把該結的款項安排清楚,才能進京。
方念真就給小五去了封信,要他在下個月中旬前租間小院子,她準備進京玩一圈兒。
這回進京就是出遠門了,和上次去安北州不一樣,方念真不打算帶著人家王府裏的侍女一起去了。
雖然相處這麽久,她也已經和她們四個有了感情,但到底不是自己手底下的,不能老折騰人家。
方念真認認真真地準備了一份謝禮,不是她做的那些吃吃喝喝,而是學了烏家,也裝了一個小匣子。
裏面的禮物是雜七雜八的,但都很標準化。
“嗯,這樣的小匣子體面多啦!這樣的禮物看起來才鄭重嘛!”
方念真想了想,把梳妝臺抽屜裏的一枚玉佩也拿了過來。
這是陸恒很久之前給她的,說是憑這個可以暢通無阻地通傳,即便他不在府內,也會有能主事的人見她。
可是這玉佩一次也沒用到過,放在她這兒都浪費了。
再說了,現在不憑這個玉佩,她也可以在瑞王府暢通無阻,畢竟已經混個臉熟了嘛。
這玉佩,這次和四個侍女一起送回去好了。
方念真剛裝好,就聽木槿進來找她。
“方姑娘,瑞王府來人了,說是我們王爺有要事找您相商。”
“來得正好,我也有事找你們王爺。”
半刻鐘後,方家宅院的花廳內。
陸恒神情嚴肅地捏著入手溫潤的玉佩,還有那四個等待他定奪去處的侍女。
他之前為了避嫌,已經很久都不光明正大地來尋她了,現在好不容易到了可以表明心跡的契機了,他便楞頭小子一樣興沖沖地來了。
他剛剛進來,喝了一口茶,就被方念真塞了一堆的消息。
“王爺,我打算去京城一趟,有鏢局的朋友會護著我,最近多虧了有這四位姑娘了,她們也辛苦了,王爺今日正好領回去吧?”
方念真身後,絲毫不知道自己要被“退貨”的木槿四人目瞪口呆,這方姑娘怎麽悶聲幹大事啊!
木槿偷偷擡頭看瑞王的表情,嘶,感覺王爺的臉上都凝了一層冰霜了。
這還沒完,方念真又端了一個小匣子送給他,說是答謝陸恒先前在安北州安排的行程。
陸恒不用打開都知道,這匣子顯然就是官宦人家常用的“通用見面禮”,花團錦簇但是裏面的東西什麽用都沒有。
她這是什麽意思?用這種大眾的東西來敷衍他。
自己都不值得她專門做一道甜點了?
最後打破陸恒的自尊的,是方念真拿出了自己送給她的玉佩。
雖然當初送玉佩的時候,確實還沒有對她明確愛意,但是也是自己送給她的一樣信物,現在在他心裏是不一樣的存在。
但是這小廚娘,就笑吟吟地把玉佩退給了他?!
方念真還想說些什麽,卻被陸恒冷冷的聲音打斷。
“你們四個先退下去,我有話要對方姑娘講。”
之後,這花廳裏就只剩下他們兩個人了。
炭火劈啪作響,方念真瞪著懵懂的大眼睛看向陸恒。
“王爺要與我說什麽?”
陸恒一開始很氣,很想質問方念真,到底是什麽意思。
後來看著方念真純凈的眼睛,又心裏一軟。
她還是個不懂男女之情的小姑娘,罷了,慢慢來吧。
“咳,這玉佩你留著吧,這放我這兒沒什麽用。還有那四個侍女,你是不喜歡她們?”
方念真恍然大悟,他把這四個侍女支走,就是怕自己有話不好直說的呀。
“沒有,她們都可好啦,只是我覺得沒必要讓她們跟著我四處奔波,而且也在我這兒的時間足夠長了,還是回王府更適合她們。”
方念真隱去後面的話沒有說清楚,“借調”這回事可難做了。
被“借調”的久了,在自己這兒又沒有出路,等到以後過得時間久了,再回瑞王府,又可能被邊緣化了,沒有合適她們的崗位。
所以,還是早日回王府的好。
陸恒卻沒正面回應這個事情,只是問了她要去京城的日子,方念真說大概下個月初動身。
陸恒淡然地說道:“哦,你跟著我們的隊伍吧。”
方念真剛喝進嘴的一口熱茶噴了出來。
這太失態了,陸恒卻毫不意外,一順手抽出了懷裏的帕子。
“幹凈的,擦吧。”
方念真有些狼狽,趕緊接了過來,走到角落裏去把嘴巴擦了擦。
“這帕子,我洗了讓木槿給您送回去。王爺,您也要去京城嗎?”
皇上不是不許他進京嗎?
而且,他怎麽這麽跟屁蟲啊,自己去哪兒他就去哪兒!
陸恒似乎看透她心裏所想,“嗯,你總是撞上我的行程,我們也是有些緣分了。”
嗤,陸恒這確定這不是倒打一耙嗎?
陸恒看見對面的小廚娘眼神裏明顯的不忿,覺得心情又好了一點。
“王爺,您今日來,是為了何事?”
陸恒滿心的勇氣,剛剛被方念真那亂打一通的幾番話給消耗幹凈了。
一定是自己表現的還不夠好,沒能走進小廚娘的心裏。
陸恒咽回了準備好的話語,隨口說了句:“餓了。”
“餓了?”
“對,想去你的食鋪吃飯來著,但是你的食鋪燒了,我只能來找你了。”
這根本就是托詞,陸恒什麽時候去過她的食鋪吃飯,一共就來過兩次店裏吃飯,一次是在“方記涮肉”的雅間,一次是和黃太醫他們在“鍋裏撈”的雅間。
唯一一次去是食鋪還是夏日裏的晚上臨近閉店的時候給大福送“空調屋貓窩”。
其他時候都是去的食鋪後門。
陸恒是王爺,他提出來的要求,方念真是不能拒絕的。
“王爺可吃過‘肚包肉’?”
“靳翰那邊的東西?”
“對,我上次去了安北州,在靳翰集市上吃到過,昨日自己也做了些。”
“可以。”
本來只是試探性地問一下,以為陸恒會不喜羊內臟,但是他都說可以了,那便拿出來幾個煮一下吧。
自己昨日滿足地吃了兩個,可好吃啦!
方念真上次命桃竹村牧場那邊再來的時候帶來一個羊肚,所以昨日,桃竹村再來送新鮮牛羊肉的時候,就帶來了羊肚。
這東西膻氣重,不如牛肚好處理,以前都是由牧場自己處置的,有時候桃竹村的村民會買,不貴,又算道肉菜。
送來的羊肚是粗加工過的,但是味道還是重。
她仔仔細細拿鹽和少量面粉各洗了幾遍,又用刀一點點將上面黑色的那層膜給刮下去。
這樣處理完的羊肚是白白的,再用醋揉一遍,之後反覆沖洗,一直到聞不出什麽異味兒了。
處理羊肚之前,方念真已經把羊肉腌制上了。
這道菜沒什麽技藝,只要人夠耐心,羊肉夠新鮮就足夠了。
把羊肚切成塊狀,在邊緣縫針一樣串上棉線,包好羊肉之後就拉起線,死死地系上。
一共做了得有二十幾個,除了分出去的,剩下的準備留著慢慢吃。
鍋中水加鹽,再放上大蔥、姜片,肚包肉下鍋前拿針炸幾個孔,否則煮炸了就白包了。
整整煮了一個時辰,打開鍋的時候滿鍋飄香。
方念真趁著熱乎撈了兩個,又盛了碗湯,撒上蔥花和香菜,這也是從安北州回來後,黃鶯用盆子種出來的。
現在這個技術已經不新穎了,之前大家也不是不會,只是覺得冬日裏沒有新鮮蔬菜就沒有。
現在新雲州日子越過越好了,大家對於吃穿也開始有了追求。
肚包肉還燙著,方念真就拿起勺子,吹了吹開始喝湯。
“唔,比羊雜湯好像還是差了些,但是也挺鮮美。”
方念真想了想,應該主要是差在胡椒粉上了,因為是煮肚包肉,所以並沒有加胡椒粉進去。
拿起胡椒粉倒了一勺進自己的湯碗,均勻攪開,再喝果然就對味兒了!
幾口下肚,渾身都暖洋洋的。
再吃肚包肉,方念真調制了兩種蘸料,一碟是純韭菜花,一碟是蒜泥和醬油摻雜的。
反正廚房裏也沒別人,方念真就直接上手,“吭哧”一口咬下去。
鮮美的羊肉湯汁和油脂直接滑入方念真的口中,舌尖上滿滿的都是肉香。
羊肚脆彈,裏面包著的大塊羊肉好不容易逮著個被咬開的“閘門”,前擁後擠地要往外掉,方念真吮吸完裏面包著的一汪湯汁,就趕緊用嘴接住一塊差點掉出來的羊肉。
羊肉經過長時間的煮制,軟爛噴香,
方念真又滿足地喝了口湯,這才放慢速度,開始仔細品嘗起來。
拿著手裏的肚包肉先後蘸了兩種醬汁,是不同的美味,蘸韭菜花解膩,蘸醬油蒜泥更顯肉香。
畢竟吃肉不吃蒜,香味少一半。
方念真昨日沒吃的肚包肉直接就和羊肉湯一起凍了起來,她從冰窖裏拿出來時,已經是一盆“羊湯凍”了。
放到鍋裏重新熬煮,方念真趁此間隙,又做了兩道涼拌菜,炒了兩個炒菜,上了一個暖鍋。
陸恒這次沒有坐在花廳裏空等,而是到了廚房。
一開始還驚了方念真一下,“王爺,這裏擁擠,您還是去花廳等吧,可是炭盆不夠暖?我再讓木槿加兩個。”
陸恒抱著臂膀瀟灑地倚靠在門上,“無事,只是想起了我們第一次見面時,你給我煮餛飩。”
“嗯,但是王爺,能把門關上嗎?一會兒炒完菜該吹涼了。”
陸恒尷尬地摸了摸鼻尖,這小廚娘總是如此不解風情。
他幹脆坐到了竈前給方念真燒火,無論她怎麽勸他走,他都不聽。
做菜他不會,燒火總還是會的。
方念真見陸恒非要在這兒“搗亂”,也沒跟他客氣,一會兒要大火,一會兒要小火,可是把這個王爺折騰了夠嗆。
若是王府裏的人見了現在的場景肯定要驚掉大牙了。
方念真見他不是想搗亂,而是真的耐心地給自己燒火,她也不好意思起來了。
“王爺,這菜都做好了,您先去洗洗手吧,我讓侍女端上去。”
“好。”
經此一遭,方念真和陸恒吃飯時第一次有些心不在焉,以前她都吃得可香了。
大高個的男人往竈前的小板凳上一坐,手長腳長的,一邊添柴還一邊擡頭問你:“這個火候行嗎?”
她一直覺得陸恒挺賞心悅目的,但是怎麽這一幕讓她覺得這麽迷人啊啊啊!
所以自己不喜歡戰場上的殺神,而是喜歡廚房裏的漢子?這什麽惡趣味啊。
陸恒也是第一次見小廚娘在吃飯的時候不專心。
“今日的菜做得都挺好吃的,怎麽不好好吃飯?”
“啊?”方念真回過神來,隨便夾了個菜送進嘴裏。
陸恒在心裏盤算著下個月動身進京的時間,其實按著小廚娘的時間來的話,他會有點趕,但是擠一擠,公務總是能提前處理完的。
最後,陸恒離開的時候還是抱上了那個俗氣的禮匣子。
回府之後,他還心懷期待地打開看了看,結果裏面裝的就是那些尋常俗物,沒甚特別的。
他怏怏不快地把匣子給了曾管家:“曾叔,拿走。”
等曾管家真的接過去了,他又舍不得了,“曾叔,留在我的私庫裏,別送出去給別人家。”
曾管家一臉地不理解,這是有什麽特殊的?
“誒,好嘞。”
動身離開新雲州那日,也是個飄雪的日子。
方念真穿得很厚實,這次她帶了四個侍女還有兩個徒弟。
趕車的老錢也不必跟去了,瑞王府來了專門的車夫。
黃鶯、知曉和曾月怡依依不舍地和方念真告別。
知曉一來是怕進了京城被徐家人發現,徒惹麻煩,二來也是方念真走了,新雲州這邊的店鋪、牧場和和工坊真有什麽突發事件,這邊也得有個能拿主意敢拍板的人
黃鶯嘛,就是聽方念真說過年之前不一定回得來,她就選擇不去了,主要是方念真身邊已經有四個侍女侍奉了,也不缺她一個了,所以她還是更想回桃竹村和家裏人一起過年。
曾月怡倒是不怎麽高興,“好好的護鏢活計,又讓這個勞什子王爺給搶了。”
方念真自家人坐了兩輛車,再帶了兩車貨,一車是葡萄幹,一車是牛肉幹。
“快回去吧,別送了!”
方念真扯著嗓子對車外的人喊著,不舍的同時,心裏又充滿了興奮。
“進京咯!”
換地圖了家人們,但是還是會回來的,咱們老家就在邊關新雲州嘛!
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