105小小狼
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105小小狼
橋哥兒家喬遷宴就一桌,只請了葉柳兩家關系近的。
不過村裏人現在在橋哥兒這裏看病,得了信兒都送了些果子雞蛋的。
也是江葉記開起來,要收菜肯定頭一個找村裏人,就靠這些,不少人今年都多了大幾百文的進項,平日裏做些什麽不再束手束腳,人人大方許多,多出幾個銅板也能表示些心意。
秦家都是北地人,葉刃又是半個北地人,這宴席人雖少卻也豪氣的很。
蘇桑舟的揉面手藝是出名的,現在不僅是給江葉記供面,縣裏一些食肆買米粉的,也順便從他這定面條。
今天能給大家做頓飯,兩口子連帶橋哥兒兩口子都鉚足了勁,要給大夥吃頓時新的。
不過葉刃只能打個下手,現在他最會的就是煮綠豆水。
做了大鍋菜,裏頭是豆腐白菜五花肉滿滿當當;紅燒大肘子不用說,一整個兒肘子燉的軟爛,筷子一戳那入味兒的紅肉便自動脫落,秦拾生足足砍了四個肘子,怎麽都夠吃了;四喜丸子撿了上好的五花肉,三肥七瘦,剁成肉泥揉成團,蒸熟後淋上醬汁;還有梅菜扣肉,梅幹菜的鹹香扣進肉中,難怪都道浸了肉汁的梅幹菜比肉好吃。
再有一人一海碗羊湯,一碗八寶糯米飯。
刀削面、拉面、扯面各準備了一些,想吃哪個就自己選,還有蒸的玉米饃和花饃。
在座的人人都沒見過花饃,一個蒸籠裏就一個饃,上頭極盡奇巧,做成各色花色,點綴了紅棗桃幹。
家裏還有小孩,蘇桑舟做了小兔子,眼睛上點的紅豆,白白胖胖的模樣惹的兩個小的都舍不得吃。
“阿爹,我想帶回去。”青哥兒捧著小兔子看向柳荀。
“帶回去作甚?”大人問道。
“讓哥哥編個草籠子把兔子裝起來。”
田哥兒在旁邊狂點頭,宿哥哥就很會編!
他現在和青哥兒住一起,按說要住江汜家的,但小孩子分不開,兩人關系現在可好了。
“哈哈哈……”桌上的大人都笑了。
“青哥兒,這個就是饃饃,能吃的。你葉刃伯伯上山抓的那種,會蹦蹦跳跳,摸上去暖和和的才能養。”
“是啊,青哥兒,這個就是吃食,你試試,‘啊嗚’一口吃掉它。”
說著,柳哥兒在旁就“啊嗚”一口吃掉了青哥兒手裏的小兔子。
青哥兒瞪圓了眼睛,不可置信地看著哥哥,小兔子怎麽被吃掉了……
但再仔細一看,沒有紅紅的血,裏頭就是白白的,真的不是山上的小兔子!
這下兩個小哥兒總算信了,也不管可愛不可愛,好吃就行了,“啊嗚”一口就吃掉!
這一頓可謂吃的豐盛,光是羊湯糯米飯便能吃飽,一桌人吃得肚裏飽足的很。
吃完後還剩些面和羊湯,葉刃讓各家都帶回了些。
回去那頓江汜便用羊湯下了米粉。
這羊湯看上去白花花的,實際一點腥膻味兒也沒有,湯裏下了毛白菜,吃著還清爽。
江汜端著米粉想,果然還是要北地人來處理,自己做的總有一股子膻味。
做好後也給小夏他們也來了一碗,四人都愛不釋口。
搞得江汜都想去買羊肉了,不過自己這方面的手藝真的不行,還是做做自己擅長的。
至於家裏頭的小羊,是肯定不會吃的,不說養大了狗崽,日日擠奶也給家裏帶了進項,已經是一員了,哪裏能這般“卸磨殺驢”?
……
吃過飽足的一頓,家裏有人,作坊那邊江汜交給了裴寒看顧,葉宿和江汜得閑準備上山。
不過作坊那邊江汜是把料拌好後才交給裴寒,也不能一下就交底放手。
葉宿也是這麽個意思,謹慎些好,畢竟日子過著過著就有變數。
這次上山兩人還帶上了兩只大狗,紅鼻子黑鼻子長大了,兩只在一塊看家護院足以,也讓大狗松快松快,不然天天被小的纏著。
上山基本就是大半日,飯也要在山裏吃。
午飯二人準備帶蛋黃酥,烤面包,還有火石和調料,以備不時之需。
蛋黃酥是江汜特意去買了紅豆做的。
紅潤飽滿的紅豆下鍋炒制成細細細糯糯的紅豆沙,挖了鹹蛋黃放入揉好的油酥皮中,在表面塗上蛋液烤制而成。
老面是向蘇桑舟討的,和了新面發酵成胖胖軟軟的面團。
葉宿和小夏對這些十分感興趣,做的時候江汜也不藏私,把步驟都說清楚了。
小夏挺主動的,言說學了這些以後就不用老爺夫郎做飯,他也能做出好吃的來。
至於烤的面包,裏頭也能夾紅豆沙做成甜口,但江汜更喜歡吃鹹口的,炒了肉松夾進去。
把葉宿二人看得一楞一楞的,不說烤爐了,肉還能變成這樣,一絲一絲還金黃的?
而且滋味兒可太好了!
做好這些,留了兩只狗崽和小夏看家。
兩人帶著狗和家夥什上山。
……
兩只大狗跑上跑下,都聽話的不離開人的視線。
這回的目的也明確,江汜再去刮些桃膠,葉宿要帶江汜去挖山藥蛋和鐵棍子。
於是先去桃林刮了桃膠,盛夏過去今年就再也沒有了,這是最後一波。
桃子也不來摘了,其實枝頭還掛著些,並不是摘不到,但總要給山裏的動物鳥雀留一些。
山藥喜歡長在低矮灌木叢,還有些長在峭壁巖石旁的,因為人少去,便長得更好些。
一路上葉宿和江汜說著山藥蛋子,帶著人狗直朝著山谷走。
“花鼻子和大黑好像識路一樣,都不用我喊,徑直往小溪那頭去。”葉宿看得稀奇。
“許是動物的本能吧。”江汜也瞧見了,兩只狗子跑的最快。
水快喝完了,估計兩只也渴了。
兩人走在後頭也馬上跟上來了。
不過,兩人才走了幾步,便看見——
本該奔去小溪喝水的兩只這會背毛立著,齜牙咧嘴地看著不遠處。
江汜二人順著狗子的視線瞧過去。
“缺耳朵!”葉宿眼尖一下就瞧了分明。
江汜聞言仔細一看,可不就是缺耳朵,還帶著兩頭比他小了三四號的小崽子淡定地喝水。
絲毫不受這邊兩只大狗呲牙的影響。
“缺耳朵這是生了崽子吧!難怪這麽久都沒見到它。”
兩人瞧見了獨狼旁邊的兩頭崽子,一頭和缺耳朵一樣眼睛是琥珀色,一頭則是湛藍色,“小狼的爹呢?”
葉宿左右瞧了瞧,這頭湛藍的眼睛不一樣定然是隨了爹了,但這會只瞧見一頭大狼。
“獵食去了?這段日子葉大哥沒來山上,也不知道怎麽又來了一頭狼,還好沒被人發現。”
江汜也是猜測,看到小小狼覺得甚是稀奇,雖說是狼,但小小一個毛團子也怪可愛的。
葉宿想上前,江汜拉住了哥兒,“雖然我們跟缺耳朵認識,但保不準有了崽子警惕性更高,咱們先離遠些。”
葉宿點點頭。
二人就沒有貿然行動,中間隔了一丈來多。
不過葉宿還是很開心,蹲下來朝三只揮了手,在包袱裏掏出面包裏夾的肉松放在手上,嘴裏還發出“嘬嘬嘬”的聲音。
江汜聽了好笑,但也忍不住跟葉宿一樣蹲下去“嘬嘬嘬”。
沒辦法,人的本能,看見可愛的一切毛茸茸都是“嘬嘬嘬”。
狼崽子好奇的很,但娘沒發話,只睜著圓圓但又帶著棱角的透亮眼睛好奇瞧著對面兩個人類。
兩只狗子見主人和狼似是認識,也沒有齜牙了,不過背毛還是立著,畢竟雖是同源,但狼在食物鏈更高層,血脈裏有著壓制。
缺耳朵倒是閑庭信步的很,見二人二狗識趣的沒上前,舔了兩只狼崽一人一腦袋,示意它倆跟上,慢慢朝人狗這邊過來。
江汜二人對視一眼,心都到了嗓子眼,但完全不是害怕,就是激動,狼和狼崽子都過來了!
不過江汜還是本能的護在葉宿前頭。
狗子看到狼過來又開始齜牙,見主人還在前面,雖是害怕也沒有逃跑,背毛聳起要保護二人。
但,三頭狼走過來幾步,並沒有發生什麽血腥的事。
兩只小狼崽只好奇地圍著二人二狗嗅了嗅,葉宿和江汜對毛絨絨幼崽沒有任何抵抗力,看著這濕漉漉嗅來嗅去的小鼻頭心都化了。
小小狼到底沒有那麽有攻擊性,長得又十足討喜,兩只大狗能感受到善意,也不齜牙了。
缺耳朵蹲坐在離人不遠處,看一眼崽崽又開始舔自己的爪爪。
“想摸一下……”葉宿試探著伸出手。
琥珀色眼睛那只主動湊上前,湊到葉宿手下去。
葉宿心花怒放,輕輕放在小狼腦袋上從頭到腳好生呼嚕了一下,呼嚕得小狼耳朵向後飛起。
藍色眼睛那只見自己兄弟上前了,也不甘示弱,拱到江汜這頭讓摸。
花鼻子見著小小狼這樣跟著葉宿二人玩耍,就像見到了自個兒的狗崽子,沒有那麽畏懼,也上前嗅了嗅。
大黑見認識的三個都玩到一塊了,一下就融進去。
兩人兩狼兩狗玩的不亦樂乎,嗅嗅舔舔摸摸其樂融融的玩了好一會兒……
大黑和花鼻子最先發現不對,突然警覺地停了下來,耳朵立著看向不遠處。
“怎麽了?”葉宿疑惑地擡頭。
不待江汜回答,狗子們望著的那頭突然躍出一匹健壯的大狼,身形是缺耳朵的一倍,眼睛是深藍色的。
大狗瞬間戒備起來。
葉宿二人對視一眼倒是瞧出來了,這是崽子的爹!
兩只小崽見爹來了,快活地湊到爹面前求舔,不過後者沒管小的,縱身一躍躍到缺耳朵面前。
伸出大舌頭在缺耳朵面上舔了個來回,缺耳朵嫌棄地避了避,還是讓舔著了。
大狼這才看到其他人和狗,端正地挨著缺耳朵坐著,深藍的眸子上下掃過,打量了幾人一番。
沒有感覺到惡意,而且缺耳朵在旁邊也很鎮定,大狼很快反應出來雙方就是認識的,並沒有露出兇相。
兩頭小的也湊上前跟自家爹打了招呼。
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也是江葉記開起來,要收菜肯定頭一個找村裏人,就靠這些,不少人今年都多了大幾百文的進項,平日裏做些什麽不再束手束腳,人人大方許多,多出幾個銅板也能表示些心意。
秦家都是北地人,葉刃又是半個北地人,這宴席人雖少卻也豪氣的很。
蘇桑舟的揉面手藝是出名的,現在不僅是給江葉記供面,縣裏一些食肆買米粉的,也順便從他這定面條。
今天能給大家做頓飯,兩口子連帶橋哥兒兩口子都鉚足了勁,要給大夥吃頓時新的。
不過葉刃只能打個下手,現在他最會的就是煮綠豆水。
做了大鍋菜,裏頭是豆腐白菜五花肉滿滿當當;紅燒大肘子不用說,一整個兒肘子燉的軟爛,筷子一戳那入味兒的紅肉便自動脫落,秦拾生足足砍了四個肘子,怎麽都夠吃了;四喜丸子撿了上好的五花肉,三肥七瘦,剁成肉泥揉成團,蒸熟後淋上醬汁;還有梅菜扣肉,梅幹菜的鹹香扣進肉中,難怪都道浸了肉汁的梅幹菜比肉好吃。
再有一人一海碗羊湯,一碗八寶糯米飯。
刀削面、拉面、扯面各準備了一些,想吃哪個就自己選,還有蒸的玉米饃和花饃。
在座的人人都沒見過花饃,一個蒸籠裏就一個饃,上頭極盡奇巧,做成各色花色,點綴了紅棗桃幹。
家裏還有小孩,蘇桑舟做了小兔子,眼睛上點的紅豆,白白胖胖的模樣惹的兩個小的都舍不得吃。
“阿爹,我想帶回去。”青哥兒捧著小兔子看向柳荀。
“帶回去作甚?”大人問道。
“讓哥哥編個草籠子把兔子裝起來。”
田哥兒在旁邊狂點頭,宿哥哥就很會編!
他現在和青哥兒住一起,按說要住江汜家的,但小孩子分不開,兩人關系現在可好了。
“哈哈哈……”桌上的大人都笑了。
“青哥兒,這個就是饃饃,能吃的。你葉刃伯伯上山抓的那種,會蹦蹦跳跳,摸上去暖和和的才能養。”
“是啊,青哥兒,這個就是吃食,你試試,‘啊嗚’一口吃掉它。”
說著,柳哥兒在旁就“啊嗚”一口吃掉了青哥兒手裏的小兔子。
青哥兒瞪圓了眼睛,不可置信地看著哥哥,小兔子怎麽被吃掉了……
但再仔細一看,沒有紅紅的血,裏頭就是白白的,真的不是山上的小兔子!
這下兩個小哥兒總算信了,也不管可愛不可愛,好吃就行了,“啊嗚”一口就吃掉!
這一頓可謂吃的豐盛,光是羊湯糯米飯便能吃飽,一桌人吃得肚裏飽足的很。
吃完後還剩些面和羊湯,葉刃讓各家都帶回了些。
回去那頓江汜便用羊湯下了米粉。
這羊湯看上去白花花的,實際一點腥膻味兒也沒有,湯裏下了毛白菜,吃著還清爽。
江汜端著米粉想,果然還是要北地人來處理,自己做的總有一股子膻味。
做好後也給小夏他們也來了一碗,四人都愛不釋口。
搞得江汜都想去買羊肉了,不過自己這方面的手藝真的不行,還是做做自己擅長的。
至於家裏頭的小羊,是肯定不會吃的,不說養大了狗崽,日日擠奶也給家裏帶了進項,已經是一員了,哪裏能這般“卸磨殺驢”?
……
吃過飽足的一頓,家裏有人,作坊那邊江汜交給了裴寒看顧,葉宿和江汜得閑準備上山。
不過作坊那邊江汜是把料拌好後才交給裴寒,也不能一下就交底放手。
葉宿也是這麽個意思,謹慎些好,畢竟日子過著過著就有變數。
這次上山兩人還帶上了兩只大狗,紅鼻子黑鼻子長大了,兩只在一塊看家護院足以,也讓大狗松快松快,不然天天被小的纏著。
上山基本就是大半日,飯也要在山裏吃。
午飯二人準備帶蛋黃酥,烤面包,還有火石和調料,以備不時之需。
蛋黃酥是江汜特意去買了紅豆做的。
紅潤飽滿的紅豆下鍋炒制成細細細糯糯的紅豆沙,挖了鹹蛋黃放入揉好的油酥皮中,在表面塗上蛋液烤制而成。
老面是向蘇桑舟討的,和了新面發酵成胖胖軟軟的面團。
葉宿和小夏對這些十分感興趣,做的時候江汜也不藏私,把步驟都說清楚了。
小夏挺主動的,言說學了這些以後就不用老爺夫郎做飯,他也能做出好吃的來。
至於烤的面包,裏頭也能夾紅豆沙做成甜口,但江汜更喜歡吃鹹口的,炒了肉松夾進去。
把葉宿二人看得一楞一楞的,不說烤爐了,肉還能變成這樣,一絲一絲還金黃的?
而且滋味兒可太好了!
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兩人帶著狗和家夥什上山。
……
兩只大狗跑上跑下,都聽話的不離開人的視線。
這回的目的也明確,江汜再去刮些桃膠,葉宿要帶江汜去挖山藥蛋和鐵棍子。
於是先去桃林刮了桃膠,盛夏過去今年就再也沒有了,這是最後一波。
桃子也不來摘了,其實枝頭還掛著些,並不是摘不到,但總要給山裏的動物鳥雀留一些。
山藥喜歡長在低矮灌木叢,還有些長在峭壁巖石旁的,因為人少去,便長得更好些。
一路上葉宿和江汜說著山藥蛋子,帶著人狗直朝著山谷走。
“花鼻子和大黑好像識路一樣,都不用我喊,徑直往小溪那頭去。”葉宿看得稀奇。
“許是動物的本能吧。”江汜也瞧見了,兩只狗子跑的最快。
水快喝完了,估計兩只也渴了。
兩人走在後頭也馬上跟上來了。
不過,兩人才走了幾步,便看見——
本該奔去小溪喝水的兩只這會背毛立著,齜牙咧嘴地看著不遠處。
江汜二人順著狗子的視線瞧過去。
“缺耳朵!”葉宿眼尖一下就瞧了分明。
江汜聞言仔細一看,可不就是缺耳朵,還帶著兩頭比他小了三四號的小崽子淡定地喝水。
絲毫不受這邊兩只大狗呲牙的影響。
“缺耳朵這是生了崽子吧!難怪這麽久都沒見到它。”
兩人瞧見了獨狼旁邊的兩頭崽子,一頭和缺耳朵一樣眼睛是琥珀色,一頭則是湛藍色,“小狼的爹呢?”
葉宿左右瞧了瞧,這頭湛藍的眼睛不一樣定然是隨了爹了,但這會只瞧見一頭大狼。
“獵食去了?這段日子葉大哥沒來山上,也不知道怎麽又來了一頭狼,還好沒被人發現。”
江汜也是猜測,看到小小狼覺得甚是稀奇,雖說是狼,但小小一個毛團子也怪可愛的。
葉宿想上前,江汜拉住了哥兒,“雖然我們跟缺耳朵認識,但保不準有了崽子警惕性更高,咱們先離遠些。”
葉宿點點頭。
二人就沒有貿然行動,中間隔了一丈來多。
不過葉宿還是很開心,蹲下來朝三只揮了手,在包袱裏掏出面包裏夾的肉松放在手上,嘴裏還發出“嘬嘬嘬”的聲音。
江汜聽了好笑,但也忍不住跟葉宿一樣蹲下去“嘬嘬嘬”。
沒辦法,人的本能,看見可愛的一切毛茸茸都是“嘬嘬嘬”。
狼崽子好奇的很,但娘沒發話,只睜著圓圓但又帶著棱角的透亮眼睛好奇瞧著對面兩個人類。
兩只狗子見主人和狼似是認識,也沒有齜牙了,不過背毛還是立著,畢竟雖是同源,但狼在食物鏈更高層,血脈裏有著壓制。
缺耳朵倒是閑庭信步的很,見二人二狗識趣的沒上前,舔了兩只狼崽一人一腦袋,示意它倆跟上,慢慢朝人狗這邊過來。
江汜二人對視一眼,心都到了嗓子眼,但完全不是害怕,就是激動,狼和狼崽子都過來了!
不過江汜還是本能的護在葉宿前頭。
狗子看到狼過來又開始齜牙,見主人還在前面,雖是害怕也沒有逃跑,背毛聳起要保護二人。
但,三頭狼走過來幾步,並沒有發生什麽血腥的事。
兩只小狼崽只好奇地圍著二人二狗嗅了嗅,葉宿和江汜對毛絨絨幼崽沒有任何抵抗力,看著這濕漉漉嗅來嗅去的小鼻頭心都化了。
小小狼到底沒有那麽有攻擊性,長得又十足討喜,兩只大狗能感受到善意,也不齜牙了。
缺耳朵蹲坐在離人不遠處,看一眼崽崽又開始舔自己的爪爪。
“想摸一下……”葉宿試探著伸出手。
琥珀色眼睛那只主動湊上前,湊到葉宿手下去。
葉宿心花怒放,輕輕放在小狼腦袋上從頭到腳好生呼嚕了一下,呼嚕得小狼耳朵向後飛起。
藍色眼睛那只見自己兄弟上前了,也不甘示弱,拱到江汜這頭讓摸。
花鼻子見著小小狼這樣跟著葉宿二人玩耍,就像見到了自個兒的狗崽子,沒有那麽畏懼,也上前嗅了嗅。
大黑見認識的三個都玩到一塊了,一下就融進去。
兩人兩狼兩狗玩的不亦樂乎,嗅嗅舔舔摸摸其樂融融的玩了好一會兒……
大黑和花鼻子最先發現不對,突然警覺地停了下來,耳朵立著看向不遠處。
“怎麽了?”葉宿疑惑地擡頭。
不待江汜回答,狗子們望著的那頭突然躍出一匹健壯的大狼,身形是缺耳朵的一倍,眼睛是深藍色的。
大狗瞬間戒備起來。
葉宿二人對視一眼倒是瞧出來了,這是崽子的爹!
兩只小崽見爹來了,快活地湊到爹面前求舔,不過後者沒管小的,縱身一躍躍到缺耳朵面前。
伸出大舌頭在缺耳朵面上舔了個來回,缺耳朵嫌棄地避了避,還是讓舔著了。
大狼這才看到其他人和狗,端正地挨著缺耳朵坐著,深藍的眸子上下掃過,打量了幾人一番。
沒有感覺到惡意,而且缺耳朵在旁邊也很鎮定,大狼很快反應出來雙方就是認識的,並沒有露出兇相。
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