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昨日將新鮮羊奶煮熟後，放進了酸奶引子，今早一看，真的凝固了，江汜往裏放了糖、三月泡和蛇萢，紅紅白白，看著就讓人有食欲。
今日要出門，早飯也不用太覆雜，江汜烙了雞蛋餅，煮了小米粥。
等葉宿幾人起來嘗了老酸奶拌果子，直呼沒有吃過這麽好吃的點心，江汜平日裏多做的都是大葷之類的大菜，沒想到還會做點心！
見三人巴巴望著碗，江汜出門前就擠了羊奶，留夠狗崽吃的，剩下的全放了酸奶引子溫在竈房了，而且怕酸奶引子沒了，還往裏添了羊奶。
……
昨日借到了騾車，因給孫大爺家送過曲轅犁，孫大爺二話不說就借了車。
這會正是葉宿趕車，江汜在旁邊學看。
“主要就是看著他，別跑岔，騾子性子比驢好，又比驢體力好，其實不用多看顧。”葉宿一邊對江汜演示一邊說。
“騾車比牛車好，牛其實慢吞吞的，走不快。”葉宿演示了一遍，將韁繩遞給江汜，“你試試，上手就會了。”
江汜接過韁繩，這騾子跑慣了這條路，已經識得了，確實不用怎麽看顧，葉宿見江汜漸漸上手了，笑瞇瞇地誇他，“江大哥真厲害。”
說的江汜心癢癢的，要不是不敢松手——新手一般都是這種心態，非要戳戳葉宿的酒窩不可。
見江汜不敢松手，葉宿又上前逗弄，故意在他耳邊說話。
江汜，江汜現在不敢松手，但問題不大，趁著哥兒在耳邊嘀嘀咕咕，猛的轉頭——
嘿嘿，親到了甜甜的酒窩！
兩人離得近，葉宿壓根沒想到還能這樣，被親了之後都懵懵的，酒窩上還殘留著一點濡濕的觸感，那應該是——
葉宿的臉爆紅，迅速退到了騾車的角落，離江汜最遠的地方。
“你……你……”你了好半天，也只說出一句，“你怎麽這樣！”
而江汜，嘴角咧得大大的，一整天都保持著親到哥兒的好心情。
……
到了縣裏，兩人先把騾車存了。
又去濟世堂送金銀花。這幾日籬笆上金銀花開的好，葉宿趁著中午、晚上江汜做飯那會摘的，有時江汜不做飯也幫著摘，昨日上山也摘了些。
頭幾年的金銀花濟世堂八文一斤收了，後來大家見這個也能賣錢，有不少人家都自種了，院子裏隨意扡插就是一片，爬在籬笆上還怪好看，種的人也越來越多，而今只有五文一斤了。這一簍子也有十幾斤，賣了六十文。
葉宿將銅錢放進錢袋，銅板聚到底部嘩嘩作響。
這段時日他都沒有上縣裏賣菜賣東西，一直沒有進項，這還是這個月來頭一筆，當然江汜給他的不算，那是江汜存在那的。
哥兒賣得了錢笑瞇瞇的，高高興興走在前頭領著江汜去常去的種子鋪。
“賣蠶豆嘞，新鮮的蠶豆，只要兩文錢一斤……”
除了集市，街邊也有小販叫賣。
蠶豆燜飯可好吃，但是他們村裏沒人種這個，江汜還沒吃過呢，剛得了錢，葉宿也大方，叫住了那個賣蠶豆的小販，“稱兩斤。”
“好咧！”
江汜走得比葉宿慢一步，才看到是蠶豆，“買這個做什麽？”
“給你做蠶豆燜飯吃，也讓你嘗嘗我的手藝。”
說到吃，江汜想起來了，這蠶豆是做豆瓣醬的材料，豆瓣醬可是好東西，見小販框裏也就十來斤，問道，“你家裏還有嗎？”
“有的，地裏還有些，客官想要多少？”小販嗅到了商機。
“五十斤吧。”
小販聽了一喜。
旁邊葉宿雖不知江汜要做什麽，“我們買這麽多，能不能便宜些，三文錢兩斤如何？”
小販心裏計較一番，這樣不用在街上叫賣，現在正是蠶豆上市的時候，賣的便宜，散賣有時也就這個價錢，高高興興應了，江汜給了二十文押金，讓好了送到小荷村。
等小販走遠了，葉宿才問江汜要這麽多幹嘛。
“做一種醬，但要和辣椒一起才好吃，所以我打算多買些辣椒種。”
這次江汜主要買辣椒和黃瓜，也就是胡瓜種子，這兩種有晚熟品種，回去後專門開一塊地來種辣椒，估計以後用的不會少。
紅剁椒、撲白椒，都是極好吃的，而且榨菜也要用到。
胡瓜主要放在凈壇子裏，夏天到了萵筍春筍和寶塔菜都沒了，黃瓜就要跟上，這裏沒有大棚，自家也沒有溫泉，凈壇子只能跟著時令蔬菜走。
進鋪子的時候，夥計正往外拖著一個大麻袋，見葉宿來了還熱情的打了招呼。
路過那個大袋子，江汜瞟了一眼，沒看錯的話，好像是，土豆？
“小夥計，你這袋子裏是什麽？”
“害，別提了，這是我家掌櫃的從碼頭一個落魄戶那買來的，那人說他花了大價錢從南洋人那裏買了這些疙瘩，又好不容易運到這裏，這疙瘩特別好吃，一路他都是靠著煮這個疙瘩過來的，這玩意兒還很高產，一個疙瘩能種出好幾顆，我家掌櫃的心善，見他言辭誠懇，就把那些買了回來，結果你猜怎麽著，昨日剛買回來，今日那人就死在了船裏，死的時候嘴裏還吃著這疙瘩，你說晦氣不晦氣！”
發芽土豆有劇毒，小夥計說的那人不會吃的發芽土豆吧？
南洋過來那麽遠，天氣開始暖和，發芽是自然的……江汜往那麻袋一看，竟真的是發芽土豆！
江汜信了，葉宿絕對是小福星，激動地看向他。
葉宿見江汜這麽激動，估計也是見到了自己想要找的東西，於是問小夥計，“你這是要扔了？”
“不扔怎麽辦，這東西有毒，我可不敢碰，更不敢賣給別人，這也是掌櫃的讓我扔的。”
“不然你給我，我家外祖是大夫，他平日便喜歡研究這些，我想帶回去給他看看。”
“那再好不過了！還有一袋子，是另一種疙瘩，一並給你們了，不要錢，省的我去扔。”
還有？等夥計提著麻袋過來，江汜一看，竟然是紅薯！
這可真是“得來全不費工夫”，既如此，江汜又買了些玉米種子，玉米和紅薯、玉米和辣椒都可以套種，防病蟲害還能提高各自產量。
江汜撿這兩麻袋回去，也沒想要擴產增收，只要種了夠自己吃就行。
兩麻袋太大，二人倒先放在店鋪裏，等買完別的東西再趕車來拿。
走的時候夥計還道，“你們可千萬要來啊，我等兩個時辰，你們不來我就直接扔了去，這疙瘩放在鋪子裏我都心慌。”
“放心，我們一定會來，不然留個押金在這。”
夥計眼珠子滴溜溜一轉，這個行，就像租車行一樣，萬一不來了，這押金不就是自己白得的，還不用算在賬上，“好，你們留五文錢。”
這樣說定，兩邊都心安，江汜不怕夥計趁自己不在扔了這兩麻煩，夥計不怕江汜不來拿。
……
又去了石匠鋪，得給牛棚買個食槽和鹽磚，小羊也要，共買了三個，以後要是添置牲畜，就不用再來買，花去四十五文。
去陶土鋪子買了十個大壇子，一個大約能裝十斤，本要二十五文一個，葉宿講到了二十二文一個，東西太重，也是說好先放著等會來。
走的時候葉宿還在和江汜傳授經驗，“店家都是掙錢的，買的多一般都會多饒些，大膽講價，真的不掙錢了，店家也不會同意，別不好意思，你看動動嘴皮子，省了三十文，兩個食槽呢！”
“好，多謝葉夫子指點了。”
葉宿聽他嘴皮，伸手打了江汜胳膊一下。
兩人打鬧著去了調料鋪子，江汜買了兩斤糖、兩斤白酒、一斤鹽。
買鹽的時候江汜還以為會受到阻攔，沒想到夥計沒說什麽。
江汜以前看過的鹽是官府專賣，嚴格控制銷售，特別是會嚴厲打擊販賣私鹽的人。
回去的路上問了葉宿，葉宿道，“確實是官府的買賣，若有私人要做，是要砍頭的。但我們這邊靠近閔地，鹽多也還算便宜，這會腌菜的人也多，你才買一斤，自不會有人說你什麽，再說了，只要你不去賣私鹽就行。”
原來是因為靠近產地，難怪葉宿家平日的腌菜也挺多的，既如此，那就少些阻力了，只是以後用鹽量也比較大，還是要去打聽一下情況，尋悅樓是個大酒樓，日日用的調料不會少，可以去問問。
比起辣椒和鹽，今日要來打聽建房的工匠的，江汜又去找了木匠。
“要找建房的工匠，我弟弟便是，他有一個小團隊專門給縣裏的人建房，只是村裏沒去過，我可以幫你問問。你想要個什麽樣的的，大致說與我聽聽，我好去跟他說。”
江汜大致說了，“要是可行的話，可以請他去我們那看看，實地聽聽意見。”
“好。江後生，上次你托我打制的旋轉圓桌也快好了，近日松快些了，踏犁基本上沒人買了，曲轅犁要的少，總算能幹些別的活了。”
“桌子倒是不急，師傅你這有沒有擺攤用的推車，我打算來縣裏做些生意。”
“哈哈，你這倒是問對人了，”木匠大力拍了一下江汜的肩膀，“咱們坎山縣的擺攤車，十個裏面有五個都是我這做的，你說的是那種上頭有頂，四面空曠，下頭放個爐子並做飯食臺面的吧，底下還有四個輪子，好推走。”
“對！這裏能做？”
“自然！江後生，你是不是夜裏沒來過我們坎山縣，這坎山縣到了夜裏比白天還熱鬧，到處是吃食小攤，也是這幾年取消宵禁了，日子也好過了，晚上出來的人才多了，就有不少人看準機會做生意的，”
江汜是真的沒想到，古代的夜生活也這麽豐富，這樣也好，有現成能做總比自己一個半吊子在那琢磨的好。
“是，我要定做一個，不過我要三個爐子。”一個用來煮面煮粉，一個用來溫湯，一個用來做菜碼。
“這有何難，可以。”做吃食的好多一個爐子顧不過來，總有要求做幾個爐子的。
“還有一事，我想做兩張折疊桌子和四條長板凳。”吃面吃粉總不好站著吃。
“這還是頭回聽說，怎麽個說法？”又是新東西，木匠來了興趣。
聽完江汜的描述，木匠再次感嘆，江汜這個腦瓜子怎麽不是自己徒弟？
這次依然沒要錢，光那個旋轉圓桌，尋悅樓聽說了特意來看過，一下定了十張，等尋悅樓推出去名氣，還怕今後沒有生意？
還有這個折疊桌子，到時肯定有不少攤販來定制，不虧，完全不虧……
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見三人巴巴望著碗，江汜出門前就擠了羊奶，留夠狗崽吃的，剩下的全放了酸奶引子溫在竈房了，而且怕酸奶引子沒了，還往裏添了羊奶。
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這會正是葉宿趕車，江汜在旁邊學看。
“主要就是看著他，別跑岔，騾子性子比驢好，又比驢體力好，其實不用多看顧。”葉宿一邊對江汜演示一邊說。
“騾車比牛車好，牛其實慢吞吞的，走不快。”葉宿演示了一遍，將韁繩遞給江汜，“你試試，上手就會了。”
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說的江汜心癢癢的，要不是不敢松手——新手一般都是這種心態，非要戳戳葉宿的酒窩不可。
見江汜不敢松手，葉宿又上前逗弄，故意在他耳邊說話。
江汜，江汜現在不敢松手，但問題不大，趁著哥兒在耳邊嘀嘀咕咕，猛的轉頭——
嘿嘿，親到了甜甜的酒窩！
兩人離得近，葉宿壓根沒想到還能這樣，被親了之後都懵懵的，酒窩上還殘留著一點濡濕的觸感，那應該是——
葉宿的臉爆紅，迅速退到了騾車的角落，離江汜最遠的地方。
“你……你……”你了好半天，也只說出一句，“你怎麽這樣！”
而江汜，嘴角咧得大大的，一整天都保持著親到哥兒的好心情。
……
到了縣裏，兩人先把騾車存了。
又去濟世堂送金銀花。這幾日籬笆上金銀花開的好，葉宿趁著中午、晚上江汜做飯那會摘的，有時江汜不做飯也幫著摘，昨日上山也摘了些。
頭幾年的金銀花濟世堂八文一斤收了，後來大家見這個也能賣錢，有不少人家都自種了，院子裏隨意扡插就是一片，爬在籬笆上還怪好看，種的人也越來越多，而今只有五文一斤了。這一簍子也有十幾斤，賣了六十文。
葉宿將銅錢放進錢袋，銅板聚到底部嘩嘩作響。
這段時日他都沒有上縣裏賣菜賣東西，一直沒有進項，這還是這個月來頭一筆，當然江汜給他的不算，那是江汜存在那的。
哥兒賣得了錢笑瞇瞇的，高高興興走在前頭領著江汜去常去的種子鋪。
“賣蠶豆嘞，新鮮的蠶豆，只要兩文錢一斤……”
除了集市，街邊也有小販叫賣。
蠶豆燜飯可好吃，但是他們村裏沒人種這個，江汜還沒吃過呢，剛得了錢，葉宿也大方，叫住了那個賣蠶豆的小販，“稱兩斤。”
“好咧！”
江汜走得比葉宿慢一步，才看到是蠶豆，“買這個做什麽？”
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說到吃，江汜想起來了，這蠶豆是做豆瓣醬的材料，豆瓣醬可是好東西，見小販框裏也就十來斤，問道，“你家裏還有嗎？”
“有的，地裏還有些，客官想要多少？”小販嗅到了商機。
“五十斤吧。”
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旁邊葉宿雖不知江汜要做什麽，“我們買這麽多，能不能便宜些，三文錢兩斤如何？”
小販心裏計較一番，這樣不用在街上叫賣，現在正是蠶豆上市的時候，賣的便宜，散賣有時也就這個價錢，高高興興應了，江汜給了二十文押金，讓好了送到小荷村。
等小販走遠了，葉宿才問江汜要這麽多幹嘛。
“做一種醬，但要和辣椒一起才好吃，所以我打算多買些辣椒種。”
這次江汜主要買辣椒和黃瓜，也就是胡瓜種子，這兩種有晚熟品種，回去後專門開一塊地來種辣椒，估計以後用的不會少。
紅剁椒、撲白椒，都是極好吃的，而且榨菜也要用到。
胡瓜主要放在凈壇子裏，夏天到了萵筍春筍和寶塔菜都沒了，黃瓜就要跟上，這裏沒有大棚，自家也沒有溫泉，凈壇子只能跟著時令蔬菜走。
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路過那個大袋子，江汜瞟了一眼，沒看錯的話，好像是，土豆？
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“害，別提了，這是我家掌櫃的從碼頭一個落魄戶那買來的，那人說他花了大價錢從南洋人那裏買了這些疙瘩，又好不容易運到這裏，這疙瘩特別好吃，一路他都是靠著煮這個疙瘩過來的，這玩意兒還很高產，一個疙瘩能種出好幾顆，我家掌櫃的心善，見他言辭誠懇，就把那些買了回來，結果你猜怎麽著，昨日剛買回來，今日那人就死在了船裏，死的時候嘴裏還吃著這疙瘩，你說晦氣不晦氣！”
發芽土豆有劇毒，小夥計說的那人不會吃的發芽土豆吧？
南洋過來那麽遠，天氣開始暖和，發芽是自然的……江汜往那麻袋一看，竟真的是發芽土豆！
江汜信了，葉宿絕對是小福星，激動地看向他。
葉宿見江汜這麽激動，估計也是見到了自己想要找的東西，於是問小夥計，“你這是要扔了？”
“不扔怎麽辦，這東西有毒，我可不敢碰，更不敢賣給別人，這也是掌櫃的讓我扔的。”
“不然你給我，我家外祖是大夫，他平日便喜歡研究這些，我想帶回去給他看看。”
“那再好不過了！還有一袋子，是另一種疙瘩，一並給你們了，不要錢，省的我去扔。”
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兩麻袋太大，二人倒先放在店鋪裏，等買完別的東西再趕車來拿。
走的時候夥計還道，“你們可千萬要來啊，我等兩個時辰，你們不來我就直接扔了去，這疙瘩放在鋪子裏我都心慌。”
“放心，我們一定會來，不然留個押金在這。”
夥計眼珠子滴溜溜一轉，這個行，就像租車行一樣，萬一不來了，這押金不就是自己白得的，還不用算在賬上，“好，你們留五文錢。”
這樣說定，兩邊都心安，江汜不怕夥計趁自己不在扔了這兩麻煩，夥計不怕江汜不來拿。
……
又去了石匠鋪，得給牛棚買個食槽和鹽磚，小羊也要，共買了三個，以後要是添置牲畜，就不用再來買，花去四十五文。
去陶土鋪子買了十個大壇子，一個大約能裝十斤，本要二十五文一個，葉宿講到了二十二文一個，東西太重，也是說好先放著等會來。
走的時候葉宿還在和江汜傳授經驗，“店家都是掙錢的，買的多一般都會多饒些，大膽講價，真的不掙錢了，店家也不會同意，別不好意思，你看動動嘴皮子，省了三十文，兩個食槽呢！”
“好，多謝葉夫子指點了。”
葉宿聽他嘴皮，伸手打了江汜胳膊一下。
兩人打鬧著去了調料鋪子，江汜買了兩斤糖、兩斤白酒、一斤鹽。
買鹽的時候江汜還以為會受到阻攔，沒想到夥計沒說什麽。
江汜以前看過的鹽是官府專賣，嚴格控制銷售，特別是會嚴厲打擊販賣私鹽的人。
回去的路上問了葉宿，葉宿道，“確實是官府的買賣，若有私人要做，是要砍頭的。但我們這邊靠近閔地，鹽多也還算便宜，這會腌菜的人也多，你才買一斤，自不會有人說你什麽，再說了，只要你不去賣私鹽就行。”
原來是因為靠近產地，難怪葉宿家平日的腌菜也挺多的，既如此，那就少些阻力了，只是以後用鹽量也比較大，還是要去打聽一下情況，尋悅樓是個大酒樓，日日用的調料不會少，可以去問問。
比起辣椒和鹽，今日要來打聽建房的工匠的，江汜又去找了木匠。
“要找建房的工匠，我弟弟便是，他有一個小團隊專門給縣裏的人建房，只是村裏沒去過，我可以幫你問問。你想要個什麽樣的的，大致說與我聽聽，我好去跟他說。”
江汜大致說了，“要是可行的話，可以請他去我們那看看，實地聽聽意見。”
“好。江後生，上次你托我打制的旋轉圓桌也快好了，近日松快些了，踏犁基本上沒人買了，曲轅犁要的少，總算能幹些別的活了。”
“桌子倒是不急，師傅你這有沒有擺攤用的推車，我打算來縣裏做些生意。”
“哈哈，你這倒是問對人了，”木匠大力拍了一下江汜的肩膀，“咱們坎山縣的擺攤車，十個裏面有五個都是我這做的，你說的是那種上頭有頂，四面空曠，下頭放個爐子並做飯食臺面的吧，底下還有四個輪子，好推走。”
“對！這裏能做？”
“自然！江後生，你是不是夜裏沒來過我們坎山縣，這坎山縣到了夜裏比白天還熱鬧，到處是吃食小攤，也是這幾年取消宵禁了，日子也好過了，晚上出來的人才多了，就有不少人看準機會做生意的，”
江汜是真的沒想到，古代的夜生活也這麽豐富，這樣也好，有現成能做總比自己一個半吊子在那琢磨的好。
“是，我要定做一個，不過我要三個爐子。”一個用來煮面煮粉，一個用來溫湯，一個用來做菜碼。
“這有何難，可以。”做吃食的好多一個爐子顧不過來，總有要求做幾個爐子的。
“還有一事，我想做兩張折疊桌子和四條長板凳。”吃面吃粉總不好站著吃。
“這還是頭回聽說，怎麽個說法？”又是新東西，木匠來了興趣。
聽完江汜的描述，木匠再次感嘆，江汜這個腦瓜子怎麽不是自己徒弟？
這次依然沒要錢，光那個旋轉圓桌，尋悅樓聽說了特意來看過，一下定了十張，等尋悅樓推出去名氣，還怕今後沒有生意？
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