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開張前夕(一更)

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開張前夕(一更)

七十斤林檎全部熬成果醬是一項大工程,喬穗滿和苗蓮花一直忙碌到飯點,還有將近二十斤沒開始熬,從家裏帶來的柴火都用了好多,秦雨搗果肉途中順帶用泥爐煮了菜粥,三人吃午飯時才有空歇歇。

“雨哥兒,剩下的我來搗就行,你回房裏睡一陣。”苗蓮花邊喝粥邊說。

“不用,這點活算啥呀,要不就我削果皮,你搗。”秦雨擺擺手,有人在家裏陪他說話,他才舍不得去睡覺呢。

苗蓮花拗不過他,吃過飯後便讓他在一旁削果皮,自己拿著棒槌搗爛林檎果肉。正好陸冬青背著一筐柿子和幹花過來了。

“回到家碰上唐大爺送柿子過來,幹脆一起帶來了。”陸冬青解下竹筐道。

“嗯,正好,新做了幾種飲子,你試試。”喬穗滿說的是用三種茶葉分別和糖還有酸黃果片一塊炒的飲子。

他接著說: “方管事取的名字咱不好照搬來用,得取個好聽又能讓人曉得不同的名字。”

“有想法了?”陸冬青笑著問。

“嗯,飄香青茶飲,飄香山茶飲和飄香鐵觀音。”

喬穗滿樂呵呵說道: “這飲子既有茶香又有酸黃果的香氣,尤其是鐵觀音,湊近點那茶味都要撲到鼻子裏了,當得起飄香這個名兒!”

陸冬青讚同道: “確實不錯,日後咱做平頭百姓的生意居多,名字裏有茶名,他們也能選著喝,要是叫晶透玉顏飲,恐怕會以為是什麽神仙玉露,價格都不敢問了。”

“就是這個理,你喝喝看,看看味道和酒樓的差別大不大。”

陸冬青先喝了兩口飄香鐵觀音, “味道挺像,但是裏頭的茶味能喝出來不同,整體還是不錯。”

接著試過剩下兩樣飲子,他總結道: “鐵觀音茶味最重最特別,青茶飲次之,山茶飲茶味最淡但是酸甜味最明顯,明顯能喝出來味道都不一樣。”

“我嘗了也覺得是,”喬穗滿笑著說, “這樣就能讓客人有多些選擇。”

秦雨和苗蓮花聽得有趣,做法都一樣,味道還有這麽多說道呢。

柿子到了,還多了個人手,喬穗滿把搗果肉的功夫交給陸冬青,苗蓮花照著他所說的方法熬剩下的林檎果醬,喬穗滿則騰出手來做柿子。

先把其中一部分柿子肉同樣搗爛,喬穗滿洗幹凈小鍋將這些果肉熬成柿子果醬,另又留起來一部分。待柿子果醬熬好後,他先拿茶味輕些的野山茶加糖泡了水,再沖開果醬,攪拌均勻後加進去幾勺新鮮果肉,分了四小碗,一人拿了一碗喝。

喬穗滿自己喝了一口後頗為滿意,柿子的味道很特別,他特地用野山茶泡水,就是不想茶味太濃壓住了柿子的味道,這下看來果然沒錯。

“真好喝。”秦雨眉心舒展, “柿子甜味濃,但又能隱隱喝出來茶香,小滿,你怎麽這麽聰明呢!”

“嘿嘿。”

喬穗滿笑道,他喜歡做飲子,以前沒機會,現在有錢能做不同口味的飲子了,他腦子裏還有許多別的想法呢。

苗蓮花也誇道: “會想還不夠,手藝也得好,這不許多客人都說,明明是同樣的飲子,咱小滿做的就是更好喝。”

陸冬青喝著喝著突然靈光一閃,說道: “這個不如就叫柿柿如意吧?雖然不是同一個字,但正好讀音相同,圖個好聽!”

“柿柿如意,”喬穗滿不懂什麽這個字那個字的,只覺得這個名字實在有趣, “那不是和我之前取的仙桃漿一樣了?”

“正是。”陸冬青答道。

“可以可以,這意頭好,要是我在街上聽見有人賣這個,哪怕不光顧都要好好看一眼!”秦雨笑道。

幾人有說有笑的,一直忙到下午,才將林檎全部熬成醬,二十斤柿子裏有十五斤也熬成果醬封起來,餘下的留著到街上賣的時候再剔出來果肉。五斤顯然是不夠的,喬穗滿想著過兩天再去找唐嘯定上十斤八斤的。

陸冬青和裏正商議過,在村西屋子後邊開一片竹林,那邊沒什麽人去,由他折騰,鋪子開張前他既要移種竹林,又要多做些東西開張時賣,鋪子的桌椅也要做。

喬穗滿便和秦雨商量著這半個月讓喬瑞豐和他一塊走街串巷賣飲子去,白天秦雨就到村西去,還能和苗蓮花說說話。

秦雨當天和喬瑞豐好一通說,喬瑞豐才不像先前那樣著急,秦雨到村西去他也放心,第二天便和喬穗滿到鎮上四處賣飲子去了。

因著賺錢的同時還要讓別人知道他們開鋪子的消息,喬穗滿和喬瑞豐每天在北德路附近幾裏地走得多些,過了午時就回到東市,在市集外邊擺,每天都能在未時之前賣光收攤回家。

飲子沒有和之前一樣全部一個價,而是看原料的價格來定,其中洛神花飲最便宜,只要五文就能打上一筒,因此每天也最快賣完,山茶花飲和飄香青茶飲、飄香山茶飲都是八文,林檎渴水和飄香鐵觀音則賣十文,最貴的是柿柿如意,十二文。

柿柿如意名字好聽,果然如秦雨所說,許多人哪怕不買也會來問問這是個什麽飲子,喬穗滿機靈,順帶提一嘴其他幾樣便宜些的飲子,那些人花十二文可能舍不得,五文八文還是舍得的,因此這幾樣飲子都很好賣。

喬穗滿還和客人都說了,開張當日所有飲子便宜兩文,五文的洛神花飲一下只要三文,許多人一聽見這個都兩眼放光,甚至還催他們早些開張。

在東市遇到過唐嘯和唐果兒一次,喬穗滿給他們打了林檎渴水和柿柿如意,兩人喝的都驚訝了,沒想到家裏的果子還能做出這麽好喝的飲品,唐果兒看喬穗滿的眼裏都閃著光,像是崇拜極了。

賣完飲子回到家,有時幫著陸冬青和陸雪松開竹林,有時喬穗滿也自己上手做幾個竹筒,雖然不像陸冬青做的好看,但還是能用的,到時候開張了萬一客人太多,準備的竹碗竹筒不夠,他做的還能頂上不是。

忙碌中,半個月時間一晃而過,喬穗滿和陸冬青每天天不亮就開始忙活到深夜,累得都提不起行房的興致。

好在忙碌了這半個月,屋後的竹林總算是開好了,鋪子要用到的東西也都備齊了,喬穗滿和喬瑞豐沿街叫賣還掙了十幾兩,這在以前,是想都不敢想的事。

喬瑞豐這半個月辛苦,將近十桶飲子都是他一路拉著四處走,他本來只要二成盈利就好,喬穗滿過意不去,硬是給了三成,如此,喬穗滿自己所得也有十一兩。

不僅回了買原料的錢,還掙了一大筆,喬穗滿覺得再累也值了。

二月初一這天,一大早,兩家人齊齊整整一起到鎮上去,板車上放著所有要帶到鋪子裏的東西。陸冬青和喬穗滿這幾天肯定是要在鋪子裏住下的,還要提前跟周圍鄰居熟悉熟悉,因此帶的東西不算少。

在那住得開火,鍋碗瓢盆都要有,兩口竈要用來煮飲子,喬穗滿和陸冬青便多買了一個小鍋專門做飯時候用,自己再壘個小竈湊合用,這兩口大鍋一口小鍋一下就出去了一兩多銀子,昨天才從鐵匠鋪拿回來。

店面要用的木桌錢櫃店牌和桌椅全都放在板車上,加上被褥新打的床換洗衣裳,裝飲子的木桶,洗漱用的桶盆,兩架板車竟險些放不下,吃的米面青菜還有做飲子的原料都只能背著去。

他們一群人浩浩蕩蕩的,村裏其他人看見了眼裏又是羨慕又是眼紅,喬穗滿和陸冬青要在鎮上開鋪子的事兒早就在下河村傳開了。

周水芬陳雪生和錢嬸馮結幾個最先知道,驚訝過後瞧著比喬穗滿還高興,說好了開張那天都要到鎮上光顧生意。

板車重,喬穗滿背著竹筐,在後面幫忙推,沒讓秦雨動手,從家裏到北德路得走將近一個時辰,板車上還專門留了個位置,要是走累了他能坐下歇歇。

但秦雨正在興頭,絲毫不覺得累,他已經好久沒去鎮上了。上次還是年前和喬瑞豐一起置辦年貨的時候,都過去一個多月了。

今天沒別的事,一行人都走得慢悠悠的,總算在巳時前到了北德路。

吳家面館正是人多的時候,好些人端著碗直接坐在門口吃,見他們拖著這麽多東西到了隔壁,有人問道: “開新鋪子啊?”

他們中間不少是老客,知道隔壁原來是一家糕點鋪子,許久沒開聽說到東市那邊去了,喬穗滿他們這個架勢,不用想都知道肯定是這鋪子的新主人了。

又有人好奇問: “賣啥的?”

問話的人看到板車上放著許多竹器和竹刻,又說: “竹器鋪?”

陸冬青聞言,點頭,笑著回答: “竹器鋪和香飲鋪,喝的用的都有,初五開張,店裏東西都便宜,客官到時來瞧瞧。”

“嘿,這可神了,一家店賣兩種東西。”

“誒!這不是先前在這邊賣飲子那倆人麽!”

其中有個年輕漢子看喬穗滿和喬瑞豐眼熟,拍拍腦袋繼續說: “那個飲子,柿柿如意,我娘子可愛喝了!”

“多謝客官,我們初五開張,屆時全都便宜兩文呢,您可以帶上娘子一塊來。”喬穗滿笑道。

“行,我覺著林檎漿也不錯,到時候豈不是只要八文?”

“正是。”

“行啊,那到時候我一定來,正好離家裏也近,不像以前,想喝個飲子還得到東市那邊才有。”

秦小幺聽見外面的聲響探出頭,乍一下看見喬穗滿他們這麽多人有些楞住,回過神來才大笑道: “快開張啦?”

晚點有加更噢,依舊是十一點前~

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