裴佩用刷鍋的掃把將鍋內殘餘的飯粒掃出鍋外，開火倒油，一氣呵成，來吃飯的人看著裴佩熟練地動作，對在一邊抱著喬林哄的李蓮華道：“大姐，你女兒這動作看起來挺專業啊。”

李蓮華朝那人笑笑，帶著些得意的口吻道：“我這女兒是我手把手教出來的，做菜飯的手藝可比我好多了。”

那人呵呵一笑：“那可真好，說起來我那姑娘啊，也和你女兒差不多大了，去年就不讀書了，跟著村裏人去的廣東打工，大姐，你這姑娘還在讀書呢吧？”來到蓉城做工人的，大多都是下面鄉鎮裏的，家家戶戶的家庭都不太富裕，讀到小學就不讀書的女孩子家家戶戶都有。

有能力一點的，就讀到初中再輟學，那在女孩子中已經是難得的高學歷了。這樣的女孩出來無論是到外面打工，還是嫁人都有些底氣。

就連喬家村裏也有不少這樣的姑娘。

這是這個社會的普遍現象，裴佩早就知道，她無意去改變也改變不了，上輩子是這樣，這輩子也是這樣。

就在兩人聊天的時候，裴佩已經將炒飯做好盛出來在了泡沫飯盒裏遞給工人。她知道泡沫一次性飯盒的危害大，但現在還沒有更為環保的一次性飯盒來代替一次性飯盒，被說現在了，哪怕是後世，使用泡沫飯盒的商家也比比皆是。

裴佩也就隨大流了，不隨大流也沒辦法，她不是搞科研的，沒辦法獨立開發出一款環保飯盒。

和李蓮華聊天的那個工人吃了一口裴佩炒的米飯，對李蓮華豎起大拇指：“大姐，你這女兒的手藝真不賴，我估摸著比你的還好呢。”

女兒被誇獎，就沒有父母是不高興的，李蓮華笑得更加熱情了：“小孩子家家的，哪裏經得起你們誇獎，大兄弟啊，辣椒在這裏啊，你要吃多少自己加哈。”

“行，大姐你家這個辣椒可真香，我跟著我們工頭走了五六個地方了，還是頭一次吃到像你們家這麽香的辣椒呢。”

“那你們就多吃點，這個辣椒都是我自己做的，用的料都是好料，油也是好油，你們就放心吃，差不了。”李蓮華邊說邊收錢。

李蓮華這話一說出口，拿勺子盛辣椒的人就越來越多了，他們都是闖南走北見過世面的人，吃過的辣椒沒有一百種也有幾十種了，好吃不好吃，材料好不好他們都是回分辨出來的。

要是分辨不出來，他們也不會一直來李蓮華家吃炒飯了。

一碗全素炒飯五毛錢，加了葷菜的是一塊錢，要是想把葷菜都加了，那就是一塊五，這些錢不多，但也絕對不少，他們這些人在工地幹活一天最多的也就掙六十，大工比他們多二十塊，一天八十。

幹的都是辛苦活兒，肚子裏沒有油水是真的不行，在李玉蓮家的炒飯攤子還沒支起來之前，他們為了圖個飽，都吃大饅頭就熱湯，有時候熱湯都沒有就就白開水，或者幾個人湊個錢買點豬頭肉。

但那一斤肉還不夠他們這些人塞牙縫的呢。李玉蓮開了這個炒面攤子可算是解決他們這些人的燃眉之急了，她家的炒飯油放得多，米放得多，菜也放得多，一份飯菜正好能讓他們吃飽，那個辣椒還那樣香，他們工地上最節省的那兩個人都來李玉蓮家的這個炒飯攤子吃了一頓呢。

後頭開的那些炒飯攤子味道不是鹹了就是淡了，要不然就是米飯團城了一坨一坨的，根本沒發吃，都是一樣的價錢，還是吃李玉蓮家的最實惠。

這不，今天一下工，工人們就朝這裏來了，只有等不及了的才到別家去。

裴佩幫著李蓮華炒了一早上的飯，炒得累了李蓮華就頂上，等李蓮華炒累了，裴佩就來幫忙，娘倆通力合作，一早上的飯菜就賣完了。

等工人們沒人來了以後，娘倆把攤子上的東西歸置歸置都放到了小推車上，李蓮華在前面拉，裴佩在後面推，齊林跟在邊上跑著一起回了家。

到家裴佩也不午休，幫李蓮華把下午要用的米泡上，又跟著李蓮華到地裏去摘了一大抱的圓白菜。

這些圓白菜他們家種得有不少，將近一分地，往年都吃不完拿來餵豬了，今年倒好，這才兩天呢，就下去一個角了。

李蓮華洗菜，裴佩切成絲裝在小桶裏，兩人商量著一會兒吃什麽菜，她們娘倆忙活了一個上午，連口飯都沒吃呢，她們怕喬林餓著，給他單獨做了點炒飯，還炸了一根線香腸，這會兒正在院子裏玩呢。

因為李蓮華在家裏，他也不敢去霍霍後院的雞，就屁股朝天的趴在菜園子裏數螞蟻。

聞了一上午的油煙，裴佩現在是對帶著油的飯菜一點胃口都沒有了，就想吃點清爽的，她對李蓮華道：“媽，要不中午咱們煮年糕絲吃，您再涼拌一個酸菜嘛。”

李蓮華的想法和裴佩一樣，她想也不想的點頭：“行。”

年糕切絲下過煮，從酸菜缸裏撈出來的酸菜洗洗去去酸味，加上芫荽和香蔥再放上一勺李蓮華做的辣椒油也就成了。

娘倆端著什麽也沒放的清水年糕絲就著涼拌酸菜狠狠地吃了一頓。在裴佩收碗的時候她忽然對裴佩道：“丫頭，你說咱們炒點酸菜炒飯怎麽樣？”

裴佩眼前瞬間便浮現出一盤幹酸菜炒飯來：“肯定行，媽你下午就拿點幹酸菜去試試唄，正好咱家那壇子酸菜在缸子裏放了也有一年了，正是最好吃的時候呢。”

裴佩家這邊地處中國的南方地區，吃的酸菜有兩種，一種是泡在酸水裏水酸菜，這種酸菜特別好做，只要把菜地裏的青菜割回來放在開水裏燙個一兩分鐘後裝在盛滿了涼白開的水裏也就可以了，時間到了，它自然就會發酵成酸菜。

與之相對的，便是幹酸菜了，這種幹酸菜也叫做幹腌菜，把青菜洗幹凈晾曬成沒有水分的酸菜，切成絲後用鹽、辣椒粉，姜末揉搓拌勻後放在壇子裏，蓋上蓋子密封，靜待兩三個月後便成了下飯的幹腌菜。

每到農忙時節，煮上一鍋粥，抓上一把幹腌菜，這就是最下飯的農忙菜了。

幹腌菜拿來炒成炒飯也是十分好吃的，裴佩重生回來到現在也就吃過一次呢。

不是不想吃，而是重生回來以後記憶裏好吃的東西太多了，她沒能顧得上來，要是李蓮華不提這一茬兒，她都把這樣的美味給忘記了呢。

不行，晚上她必須得吃到。

裴佩心裏暗自下了決心。

她把廚房收拾幹凈走進客廳，李蓮華正在算賬，那些零錢散錢分門別類的一疊一疊的放在沙發上，裴佩湊過去看，這才猛然發現沙發上除了有常見的幾種貨幣以外還有綠色的兩毛錢紙幣和綠色的兩塊錢紙幣。

裴佩已經很多年沒有見到這兩種面額的錢了。第五套人民幣發行後漸漸地取代了第四套人民幣，再然後這兩種面額的錢也就只能出現在她們這這一代人的記憶裏了。

重生回來再這麽久，過裴佩手裏的錢也是有數的，不是一塊就是五塊，連十塊錢面額的她都見得少，而且過她手的錢都是第五套人民幣了，和後世她用的紙幣沒什麽區別，她自然也就沒有想起還有這些錢來。

裴佩忽然覺得有些懷念，然後又覺得自己有些好笑，她發現重生回來後，她做的最多的事情就是懷念了，看到許許多多的東西後她都要懷念懷念她的上輩子。

活了到了二十七八歲，經歷了那麽多的事情，再重生來一回，她的心態到底和以前不一樣了。

裴佩嘆了口氣。

李蓮華聽見她嘆氣看了她一眼，然後從十塊錢的錢堆裏抽出五張來遞給裴佩：“喏，這五十塊錢你拿著，一會兒把弟弟放在家裏，你到街上去買兩件新衣裳穿吧，你身上的衣服都舊了，再穿該被學校同學笑話了。”

裴佩楞楞的接過錢，鼻頭一酸，差點掉下眼淚來，上輩子父母相繼過世之後，就再也沒有人會無緣無故的拿錢給她叫她買衣服了。

“謝謝媽媽。”

李蓮華被女兒這麽珍重的道謝有些不好意思，她別扭的回道：“可別亂花錢，買衣服要買質量好的穿著好看的，別傻乎乎的人家說哪種好看你就買哪種。貴了不說還醜。”

裴佩嘴角露出一個大大的笑容：“媽你就放心吧，肯定買特別好的衣服回來給你看。”

李蓮華看女兒這麽開心心意也高興，她用力壓下嘴角的笑容，習慣性地壓了一句閨女：“我才不相信你呢。”

要是上輩子自尊心極強的裴佩聽了；李蓮華的這句話，心裏肯定會生氣難過的，因為她還不覺得李蓮華不信任她，可重生歸來的裴佩卻不會把這事兒放在心上了，她把錢往兜裏一揣：“媽你就瞧好吧。”

李蓮華把數好的錢歸攏在一處，然後放到自己的小皮包裏，幹癟的皮包瞬間就鼓起來了。

她去院子裏把玩成皮猴的喬林拎回來，洗了手腳抱到房間去睡了一個午休，裝著錢的錢包被她放在了枕頭底下，現在她掙錢了，每天晚上不壓著錢睡她都覺得不安心。

等母子兩個睡醒，裴佩已經不在家裏了，這個時候的裴佩已經揣上她的全部家當一百八十塊錢，坐上前往市中心的班車了。

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