第78章 大利
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“嗷——”
竇靖沒想到田嬌會忽然對他下黑腳，吃驚一下，發出一聲驚叫，但叫聲很快中斷，就像是鴨子被卡住了脖子。
所幸，百味館很熱鬧，各種的歡騰，竇靖這忽然中斷的一聲喊，並沒有引起什麽人的註意。
“媳婦兒，我的腳受傷了，你扶我！”
“別鬧！”
田嬌嗔怪地瞪了竇靖一眼，“這麽多人呢！”
“嗯，等沒人的時候！”
竇靖傻呵呵地笑著，將手裏的麻花塞給田嬌，“小娘子，你吃，你吃……”
田嬌正要發火，卻見戴嬤嬤匆匆走了過來。
“姑娘，咱們的人手不夠，招呼不過來啊！”
百味館這才開業第一天，雖然一早預料到來的人會比較多，但如今還不到飯點，已然是人滿為患。
雖然早知道竇靖給的這些食譜方子做出來的菜肴的確美味，但這開業第一天，都還沒人嘗過這裏得菜品，僅僅是因為一個第二道菜品半價優惠的活動，就聚集了這麽旺的人氣，還是讓田嬌有些心跳加速。
“嬤嬤，讓人排號吧！”
排號，也是竇靖當初想出的主意。
大家按順序來吃飯，前面的走了，空出桌子，後面的人按照序號來入座。
“姑娘，這個，真的能行嗎？”
戴嬤嬤對田嬌交待的這個排號，還是模棱兩可的。從來到酒樓吃飯，還沒這一說呢。再者，清平鎮雖然不大，但吃飯的館子，卻也是有三家。
百味館這邊人多，沒位子，來吃飯的人自然會選擇換一家。
這是戴嬤嬤的認知！
“嬤嬤盡管去安排，有人排號，咱們就發牌子。沒人排號，就不發便是！”
田嬌微微笑著，仿佛成竹在胸。
這法子，在陰山關城曾經效果良好。陰山關城那地方，民風可是相當彪悍的。只是，陰山關城內，有邊軍鎮守。
清平鎮這裏，民風還是很淳樸的。
這排號的法子，應該並不難推廣。
“我去看看！”
竇靖呵呵笑著，跟著向著百味館的門口跑去。
“傻哥，來，吃糖！”
百味館的門口，一個肥頭大耳的男人沖著竇靖招手。
竇靖望見這人，笑得更歡樂。
王屠戶！
若說清憑證上的名人，王屠戶絕對算一個。清平鎮周邊村子裏的豬，基本都是他殺的，誰家要養了小豬仔，也都是他去騸，豬仔存活率高達九成。
“吃，吃，你也吃！”
竇靖嘿嘿笑著，將手裏吃了一半的麻花遞給王屠戶。
王屠戶頓時傻眼，這麻花可是竇靖在嘴裏含過的，他能吃嗎？
“老王，虧了吧！”
跟王屠戶熟悉的幾個人紛紛笑出聲來，別看王屠戶長得肥頭大耳，但絕對是人精。只占便宜不吃虧，賣肉從不缺斤少兩，但也絕對不會平白地給你一錢的添頭。
竇靖從王屠戶手裏賺了一塊頭，對王屠戶而言，可是吃大虧的。
“可不是虧了咋滴，待會兒可得吃回來！”
王屠戶哈哈笑著。
竇靖也跟著笑，道“吃回來，吃回來！”
田嬌在不遠處望著竇靖跟這些人裝傻，相當無語。她實在是很想知道，當這些人知道竇靖在裝傻，逗他們玩後會是怎樣的表情。
戴嬤嬤從百味館裏取了一疊號牌走出來，按照眾人的排隊順序，開始發放號牌。
在她的身後，明月端著小托盤，送上一小碟的瓜子、花生，供排隊等位子的人當零嘴吃。
“仁義啊！”
王屠戶瞅見面前的一小碟花生米，兩眼冒光。
這花生米可是五香鹽煮花生，味道很不一般。尋常人家，有這樣的一小碟花生米，都能直接下酒。
“田小娘子，謝謝啊！”
都是鎮子上的老住戶，自然知道百味館的東家是田嬌。
他們來這麽齊整，一方面是嘗個鮮，另一方面則是因為田老爹的人脈。
這年頭，人吃五谷雜糧，總有個頭疼腦熱、不舒服的。而大夫，絕對是不能得罪的。畢竟，沒誰敢保證自己一輩子不生病。
田老爹之前住在臨近的落鳳鎮，專治跌打損傷。但是到了清平鎮後，田老爹幹脆開了個小醫館，直接坐診。
以他醫神後人的手藝，基本都是藥到病除。
原本清平鎮上的大夫，這些天正琢磨著要不要搬家進城。
好在田老爹只診脈開方子，並不直接出售藥材。若不然，這鎮子上的大夫，一準兒沒有了活路。
雖然說大家都在鎮子上住著，但這樣湊在一起說說話的機會，可是真的不多。
有了百味館的五香鹽煮花生，又有人幹脆點了兩壇酒，要了鹵菜，就在百味館外只了桌子，閑話家常，天南海北的事情，你一句我一句，好不熱鬧。
於是，百味館內人滿為患，百味館外，又是一臺戲，甚至更熱鬧。
等到最後，百味館裏的桌子都被搬了出來，廚房剛出鍋的菜肴直接端到了外面，百味館的開業之喜，楞是演變成了流水席。
“姑娘，這樣沒問題吧？”
戴嬤嬤湊近田嬌，低聲開口。
“沒問題！”
這樣的變化，雖然出人意料，但一切都向著好的方向發展，有人花銀子點菜，至於是在館子裏吃，還是在外面吃，這個影響真的不大。
……
一天營業結束，戴嬤嬤計算了一下收入，頓時樂了。
這一天下來，百味館賺了有十兩銀子，這是凈賺啊，扣除所有的材料花銷和雇工花費。
“姑娘，如果是在京城，咱們這館子，一天能賺個上百兩！”
清平鎮到底是小地方，如果是京城，百味館可以開得更大，一天賺的自然就更多。
田嬌聞言，只是笑了笑，道“京城太遠！”
京城，若是可能，田嬌這一生都不打算再走進去。那裏，對她，對竇靖，都不是好地方。
戴嬤嬤聽了田嬌的話，微微頓了下，田嬌的意思，她感覺的出來。
“姑娘，有些事情，躲是躲不掉的！”
戴嬤嬤並不清楚田嬌是怎麽跟十三皇子產生交集的，但十三皇子對田嬌的心思，她一清二楚。
“我沒躲！”
田嬌望了戴嬤嬤一眼，她想的，跟戴嬤嬤想的，完全不是一回事啊！
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竇靖沒想到田嬌會忽然對他下黑腳，吃驚一下，發出一聲驚叫，但叫聲很快中斷，就像是鴨子被卡住了脖子。
所幸，百味館很熱鬧，各種的歡騰，竇靖這忽然中斷的一聲喊，並沒有引起什麽人的註意。
“媳婦兒，我的腳受傷了，你扶我！”
“別鬧！”
田嬌嗔怪地瞪了竇靖一眼，“這麽多人呢！”
“嗯，等沒人的時候！”
竇靖傻呵呵地笑著，將手裏的麻花塞給田嬌，“小娘子，你吃，你吃……”
田嬌正要發火，卻見戴嬤嬤匆匆走了過來。
“姑娘，咱們的人手不夠，招呼不過來啊！”
百味館這才開業第一天，雖然一早預料到來的人會比較多，但如今還不到飯點，已然是人滿為患。
雖然早知道竇靖給的這些食譜方子做出來的菜肴的確美味，但這開業第一天，都還沒人嘗過這裏得菜品，僅僅是因為一個第二道菜品半價優惠的活動，就聚集了這麽旺的人氣，還是讓田嬌有些心跳加速。
“嬤嬤，讓人排號吧！”
排號，也是竇靖當初想出的主意。
大家按順序來吃飯，前面的走了，空出桌子，後面的人按照序號來入座。
“姑娘，這個，真的能行嗎？”
戴嬤嬤對田嬌交待的這個排號，還是模棱兩可的。從來到酒樓吃飯，還沒這一說呢。再者，清平鎮雖然不大，但吃飯的館子，卻也是有三家。
百味館這邊人多，沒位子，來吃飯的人自然會選擇換一家。
這是戴嬤嬤的認知！
“嬤嬤盡管去安排，有人排號，咱們就發牌子。沒人排號，就不發便是！”
田嬌微微笑著，仿佛成竹在胸。
這法子，在陰山關城曾經效果良好。陰山關城那地方，民風可是相當彪悍的。只是，陰山關城內，有邊軍鎮守。
清平鎮這裏，民風還是很淳樸的。
這排號的法子，應該並不難推廣。
“我去看看！”
竇靖呵呵笑著，跟著向著百味館的門口跑去。
“傻哥，來，吃糖！”
百味館的門口，一個肥頭大耳的男人沖著竇靖招手。
竇靖望見這人，笑得更歡樂。
王屠戶！
若說清憑證上的名人，王屠戶絕對算一個。清平鎮周邊村子裏的豬，基本都是他殺的，誰家要養了小豬仔，也都是他去騸，豬仔存活率高達九成。
“吃，吃，你也吃！”
竇靖嘿嘿笑著，將手裏吃了一半的麻花遞給王屠戶。
王屠戶頓時傻眼，這麻花可是竇靖在嘴裏含過的，他能吃嗎？
“老王，虧了吧！”
跟王屠戶熟悉的幾個人紛紛笑出聲來，別看王屠戶長得肥頭大耳，但絕對是人精。只占便宜不吃虧，賣肉從不缺斤少兩，但也絕對不會平白地給你一錢的添頭。
竇靖從王屠戶手裏賺了一塊頭，對王屠戶而言，可是吃大虧的。
“可不是虧了咋滴，待會兒可得吃回來！”
王屠戶哈哈笑著。
竇靖也跟著笑，道“吃回來，吃回來！”
田嬌在不遠處望著竇靖跟這些人裝傻，相當無語。她實在是很想知道，當這些人知道竇靖在裝傻，逗他們玩後會是怎樣的表情。
戴嬤嬤從百味館裏取了一疊號牌走出來，按照眾人的排隊順序，開始發放號牌。
在她的身後，明月端著小托盤，送上一小碟的瓜子、花生，供排隊等位子的人當零嘴吃。
“仁義啊！”
王屠戶瞅見面前的一小碟花生米，兩眼冒光。
這花生米可是五香鹽煮花生，味道很不一般。尋常人家，有這樣的一小碟花生米，都能直接下酒。
“田小娘子，謝謝啊！”
都是鎮子上的老住戶，自然知道百味館的東家是田嬌。
他們來這麽齊整，一方面是嘗個鮮，另一方面則是因為田老爹的人脈。
這年頭，人吃五谷雜糧，總有個頭疼腦熱、不舒服的。而大夫，絕對是不能得罪的。畢竟，沒誰敢保證自己一輩子不生病。
田老爹之前住在臨近的落鳳鎮，專治跌打損傷。但是到了清平鎮後，田老爹幹脆開了個小醫館，直接坐診。
以他醫神後人的手藝，基本都是藥到病除。
原本清平鎮上的大夫，這些天正琢磨著要不要搬家進城。
好在田老爹只診脈開方子，並不直接出售藥材。若不然，這鎮子上的大夫，一準兒沒有了活路。
雖然說大家都在鎮子上住著，但這樣湊在一起說說話的機會，可是真的不多。
有了百味館的五香鹽煮花生，又有人幹脆點了兩壇酒，要了鹵菜，就在百味館外只了桌子，閑話家常，天南海北的事情，你一句我一句，好不熱鬧。
於是，百味館內人滿為患，百味館外，又是一臺戲，甚至更熱鬧。
等到最後，百味館裏的桌子都被搬了出來，廚房剛出鍋的菜肴直接端到了外面，百味館的開業之喜，楞是演變成了流水席。
“姑娘，這樣沒問題吧？”
戴嬤嬤湊近田嬌，低聲開口。
“沒問題！”
這樣的變化，雖然出人意料，但一切都向著好的方向發展，有人花銀子點菜，至於是在館子裏吃，還是在外面吃，這個影響真的不大。
……
一天營業結束，戴嬤嬤計算了一下收入，頓時樂了。
這一天下來，百味館賺了有十兩銀子，這是凈賺啊，扣除所有的材料花銷和雇工花費。
“姑娘，如果是在京城，咱們這館子，一天能賺個上百兩！”
清平鎮到底是小地方，如果是京城，百味館可以開得更大，一天賺的自然就更多。
田嬌聞言，只是笑了笑，道“京城太遠！”
京城，若是可能，田嬌這一生都不打算再走進去。那裏，對她，對竇靖，都不是好地方。
戴嬤嬤聽了田嬌的話，微微頓了下，田嬌的意思，她感覺的出來。
“姑娘，有些事情，躲是躲不掉的！”
戴嬤嬤並不清楚田嬌是怎麽跟十三皇子產生交集的，但十三皇子對田嬌的心思，她一清二楚。
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