第10章 牛肉儲存時間變長的方法
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第10章 牛肉儲存時間變長的方法
做成牛肉丸子
因為邵葉摔傷的原因，這幾天他都待在部落裏休息了。
河流的事情，木野讓修寧去跑腿了，實際情況正如他所想的一樣，瑤氐和羚羽族所處在的河流的最上游，與那一塊牧草豐沛的地方，距離是很近的。之前被山體掩住了一半，這才沒有發現。
邵葉本來想即刻動身去看的，這樣，瑤氐也能早點完成搬遷，早日解決問題，但是木野讓他養好了再去。
邵葉也沒勉強，身上的傷確實不宜多走動，一拉扯就有痛感，於是就應了。
養傷的日子，他也沒閑著，沒事就拉著修寧學瑤氐語，現在他用瑤氐語同族內其他人交流，已經基本沒什麽障礙了。
吃飯的方面，瑤氐的飲食習慣確實和邵葉有很大不同，牛肉的味道還算可以，所以邵葉除了喝粥之外，也會吃一點點牛肉。
並且，木野告訴他，想吃什麽，如果是旦喜能做出來的，盡管提就好了。
邵葉對吃的倒不大敢興趣，倒是修寧，因為邵葉的這個特權，總是拉著邵葉跑到後廚去找旦喜給他做吃的，美其名曰是做給邵葉補補，其實他自己吃的最多。
天氣好的時候，陽光鋪滿了整個大地，草原上好似被裹上了一層金光，充滿了暖意。邵葉坐在門口曬太陽，遠遠看見對面走來個身影。
木野麽？不對。
身影走近了些，邵葉看清楚了。
那人的頭發紮起來了，遠遠就能看見，是一個高高的馬尾，看起來挺利落。邵葉一下子就認出來了，這種既不符合瑤氐族內的披發，也不是中原人那種全部綰起來的發型，這麽多天，邵葉只見過一個人是這樣的造型——
就是修寧。
修寧對自己的發型很滿意，也完全不管自己與族內是格格不入的。確實不用管，因為他瑤氐與漢人混血的血統，本身就是同所有人都不一樣的。
大概是不用想的，修寧找他就是去後廚找旦喜去討好吃的。
這幾天他跟著修寧也把瑤氐的食物吃了個遍了。通過吃食，就能看出來，瑤氐是個終年生活與漢人完全割裂的民族，有自己的獨特的生活方式，食物什麽的，基本與中原不搭邊兒。
他們與中原唯一的溝通，大概就是修寧。
“邵葉，”還沒走過來呢，修寧就遠遠地喊他了，邵葉慢慢起身走過去，修寧下面說的話，果然同他所料，
“旦喜大廚那有好多牛肉，喊我們去吃呢。”
瑤氐的肉類分配有專門的人負責，旦喜就是專門負責這方面的。今天大概又到了分肉的日子，瑤氐的食物還算豐富，每次分完都能餘下一些。
邵葉沒多想，跟著修寧就過去了。然而當他過去了，才發現，事情好像不是他所想的那樣。
因為，當他們到達旦喜大廚所在的帳篷，旦喜看他們的眼神，好像看到了救命稻草：
“來了啊，快進來吃。”
快，進，來吃……？
邵葉總覺得這話怪怪的，之前都是修寧打著邵葉吃的名號讓旦喜大廚幫忙做的，今天，怎麽是旦喜大廚主動邀請的呢？
修寧高高興興地進去了，邵葉心裏有些疑惑，但還是跟著進去了。不過他這種疑惑到了帳篷門口，把門簾兒掀起來，馬上就煙消雲散了。
帳篷內部的場面是直觀的，且十分震撼的。
滿堆滿堆的牛肉，生得一摞，熟的一摞，堆在帳篷裏，可謂壯觀。除了活牛，邵葉長這麽大沒見過那麽多牛肉。
鐵質的大鍋咕嘟咕嘟地響著，那裏面還有一大鍋牛肉。
修寧顯然也被這場面震住了，一副受了驚嚇的模樣，結結巴巴地問道：
“旦喜……大…大叔……”他咽了口唾沫：
“今天，今天是忘記分肉了嗎？”
旦喜大廚好似早就料到了修寧會這麽問，面露難色地掃了一圈周圍，憋了一口氣，硬著頭皮回答說：
“其實，已經分完了。”
“分完了！”修寧就差驚得跳起來了，分完了，這麽剩的是怎麽回事？
眼前的這些肉，如果不分下去，極有可能全部浪費掉。
這是巨大的損失。
雖然瑤氐的食物富裕，但是食物的分配也是有一定規律的，眼看眼前的這些，只能是將下次的預支掉了許多，下次分得時候會很窘迫，而且，這些已經處理好的肉都是有期限的，吃不完只能浪費掉。
“怎麽回事？”修寧的眉頭深深皺起來，旦喜負責這個事情很多年了，從來沒出過什麽亂子。
這次……怎麽會……
“我也不知道，我昨天明明吩咐好了的，不知道怎麽回事，好像多弄了許多許多，得有……這個數。”
旦喜大叔比出了一個數字，修寧立即又瞪大了眼睛。
“我已經讓他們多拿些走了，但是實在是拿不下了。”
“所以……”旦喜大叔滿懷希望地望著他們：
“你們，能不能……”
“不能。”
修寧十分決絕地拒絕了旦喜的要求，要放在平時，他一定會迅速答應旦喜大叔，但是，修寧不動聲色地將地上的兩摞肉掃視了一圈，不是他不想，而是，這麽多的量，絕對不是他能幫忙解決的。
現在煮出來的牛肉量，也夠晚上所有人吃個撐了。
今天，將會是瑤氐族這麽多天所有人吃的最撐的一次。
“那怎麽辦啊……”
旦喜大叔苦兮兮地耷拉著眉毛，那張慈眉善目的面孔看上去充滿了哀愁，眼中，似乎有些對自己的苛責，雖然不知道是哪個環節出了問題，但是畢竟是在自己手上出的錯……旦喜心裏愧疚多了。
“修寧，瑤氐附近有沒有能交易的地方。”在一旁聽完了整個事件，邵葉忽然開口了。
前幾天他同修寧學習瑤氐語的時候聊著天，這才知道原來修寧其實是經常往返漢人和瑤氐之間的，他從漢人那帶來的所有東西，也是分好幾次帶來的。
而且，從修寧的話中，他大概知道這個時期的漢人在邊關設了好幾個交易關卡，專供塞外和漢人交易，設限很寬泛，幾乎沒什麽障礙，換句話說，就是基本什麽都能交易。
修寧立即明白了他的意思：
“你是說，把這些牛肉拿去賣嗎？”
邵葉點點頭，修寧眼前一亮，但很快又暗下來：
“不行，離這最近的一個交易關卡也要一天一夜才能趕到，這麽多肉一次拉不過去，分好幾次容易壞掉，況且，拉過去了也不知道好不好賣。”
修寧腦子不錯，一下就把整件事情分析完了，不過，卻不是什麽好事。
還有一點，賣的話，瑤氐其實是沒有和漢人交易的習慣的。瑤氐族的老一輩尤其厭惡和漢人打交道，這些年瑤氐走出去同漢人交往的，其實只是修寧。
不過由於修寧身份特殊，他做出一點出格的事情，倒是沒人管，當然，管也管不住。
木野是比較希望和漢人打交道的，但他的身份又不一樣了，他是瑤氐的首領，在瑤氐族內許多人思想沒有轉變過來的情況下，他不好公開表示。
不過私下裏修寧往返於漢人與瑤氐間他都是默許的，瑤氐的各項制度，也有向漢人學習的影子，這一切都在潛移默化中。
旦喜眼下只想把這批肉快些解決了，放在這裏只會讓肉變質，他問邵葉：
“有沒有什麽，讓牛肉儲存時間變長的辦法，這樣或許就能解決掉了。”
儲存時間變長……邵葉低著頭想了一會，辦法，還真有個。
不過……他掃視周邊一圈，修寧看見了他眼底的閃光，連忙問：
“需要什麽？”
“澱粉。”邵葉脫口而出，他心下已經有了主意，不過，瑤氐看上去是很難有澱粉這種東西的。
“澱粉？”邵葉說的是漢話，修寧能聽明白，旦喜大叔一頭霧水：
“澱粉是什麽？”
“啊不，”邵葉才想起來澱粉的古名，“是生粉。”
修寧頓了頓，沒回答，走到帳篷後面去摸索一番，提出來一個大袋子，抱過來，打開一開。
邵葉驚喜地望著袋口，那是——
滿滿一大袋的澱粉。
“怎麽會……”
怎麽會有澱粉？瑤氐族內沒見過用這個做成的食物啊？
“害，”修寧開口，“這是我上次出去的時候被人給忽悠了。”
修寧講了一番，邵葉聽明白了。大概就是，前幾日修寧出去過一趟，原意是買大米，但是沒買著，剛要走，一個人叫住他，說這個跟大米差不多，只要能做出來，也是好吃的。
修寧也知道有一些面食，於是將信將疑地買了回來，結果買回來才發現，瑤氐族根本沒人會做。
要不是路途太遠，他恨不得當天就跑回去找那人。
“買大米？”邵葉精準地抓住了修寧的話，瑤氐族又不吃這個，買大米做什麽？
“哦，是木野讓我去買的，他說族裏的食物你都吃不慣，這樣的話，多買點大米來熬粥喝也行。”修寧解釋說。
邵葉心裏一暖，這種特殊的照顧讓他更堅定幫瑤氐的想法了。他轉而看向那袋澱粉，旦喜大叔好奇地問道：
“這個可以讓這麽多牛肉的保存時間變長嗎？”旦喜沒用過澱粉做東西，當時修寧帶回來的時候他也淺淺地嘗試了一下，結果就是，實在不會。
“可以，”邵葉堅定地說，他心裏早就有一個想法了，那就是——
做成牛肉丸。
作者有話說：
謝謝大家的收藏~話說牛肉丸子真的很好吃喔
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做成牛肉丸子
因為邵葉摔傷的原因，這幾天他都待在部落裏休息了。
河流的事情，木野讓修寧去跑腿了，實際情況正如他所想的一樣，瑤氐和羚羽族所處在的河流的最上游，與那一塊牧草豐沛的地方，距離是很近的。之前被山體掩住了一半，這才沒有發現。
邵葉本來想即刻動身去看的，這樣，瑤氐也能早點完成搬遷，早日解決問題，但是木野讓他養好了再去。
邵葉也沒勉強，身上的傷確實不宜多走動，一拉扯就有痛感，於是就應了。
養傷的日子，他也沒閑著，沒事就拉著修寧學瑤氐語，現在他用瑤氐語同族內其他人交流，已經基本沒什麽障礙了。
吃飯的方面，瑤氐的飲食習慣確實和邵葉有很大不同，牛肉的味道還算可以，所以邵葉除了喝粥之外，也會吃一點點牛肉。
並且，木野告訴他，想吃什麽，如果是旦喜能做出來的，盡管提就好了。
邵葉對吃的倒不大敢興趣，倒是修寧，因為邵葉的這個特權，總是拉著邵葉跑到後廚去找旦喜給他做吃的，美其名曰是做給邵葉補補，其實他自己吃的最多。
天氣好的時候，陽光鋪滿了整個大地，草原上好似被裹上了一層金光，充滿了暖意。邵葉坐在門口曬太陽，遠遠看見對面走來個身影。
木野麽？不對。
身影走近了些，邵葉看清楚了。
那人的頭發紮起來了，遠遠就能看見，是一個高高的馬尾，看起來挺利落。邵葉一下子就認出來了，這種既不符合瑤氐族內的披發，也不是中原人那種全部綰起來的發型，這麽多天，邵葉只見過一個人是這樣的造型——
就是修寧。
修寧對自己的發型很滿意，也完全不管自己與族內是格格不入的。確實不用管，因為他瑤氐與漢人混血的血統，本身就是同所有人都不一樣的。
大概是不用想的，修寧找他就是去後廚找旦喜去討好吃的。
這幾天他跟著修寧也把瑤氐的食物吃了個遍了。通過吃食，就能看出來，瑤氐是個終年生活與漢人完全割裂的民族，有自己的獨特的生活方式，食物什麽的，基本與中原不搭邊兒。
他們與中原唯一的溝通，大概就是修寧。
“邵葉，”還沒走過來呢，修寧就遠遠地喊他了，邵葉慢慢起身走過去，修寧下面說的話，果然同他所料，
“旦喜大廚那有好多牛肉，喊我們去吃呢。”
瑤氐的肉類分配有專門的人負責，旦喜就是專門負責這方面的。今天大概又到了分肉的日子，瑤氐的食物還算豐富，每次分完都能餘下一些。
邵葉沒多想，跟著修寧就過去了。然而當他過去了，才發現，事情好像不是他所想的那樣。
因為，當他們到達旦喜大廚所在的帳篷，旦喜看他們的眼神，好像看到了救命稻草：
“來了啊，快進來吃。”
快，進，來吃……？
邵葉總覺得這話怪怪的，之前都是修寧打著邵葉吃的名號讓旦喜大廚幫忙做的，今天，怎麽是旦喜大廚主動邀請的呢？
修寧高高興興地進去了，邵葉心裏有些疑惑，但還是跟著進去了。不過他這種疑惑到了帳篷門口，把門簾兒掀起來，馬上就煙消雲散了。
帳篷內部的場面是直觀的，且十分震撼的。
滿堆滿堆的牛肉，生得一摞，熟的一摞，堆在帳篷裏，可謂壯觀。除了活牛，邵葉長這麽大沒見過那麽多牛肉。
鐵質的大鍋咕嘟咕嘟地響著，那裏面還有一大鍋牛肉。
修寧顯然也被這場面震住了，一副受了驚嚇的模樣，結結巴巴地問道：
“旦喜……大…大叔……”他咽了口唾沫：
“今天，今天是忘記分肉了嗎？”
旦喜大廚好似早就料到了修寧會這麽問，面露難色地掃了一圈周圍，憋了一口氣，硬著頭皮回答說：
“其實，已經分完了。”
“分完了！”修寧就差驚得跳起來了，分完了，這麽剩的是怎麽回事？
眼前的這些肉，如果不分下去，極有可能全部浪費掉。
這是巨大的損失。
雖然瑤氐的食物富裕，但是食物的分配也是有一定規律的，眼看眼前的這些，只能是將下次的預支掉了許多，下次分得時候會很窘迫，而且，這些已經處理好的肉都是有期限的，吃不完只能浪費掉。
“怎麽回事？”修寧的眉頭深深皺起來，旦喜負責這個事情很多年了，從來沒出過什麽亂子。
這次……怎麽會……
“我也不知道，我昨天明明吩咐好了的，不知道怎麽回事，好像多弄了許多許多，得有……這個數。”
旦喜大叔比出了一個數字，修寧立即又瞪大了眼睛。
“我已經讓他們多拿些走了，但是實在是拿不下了。”
“所以……”旦喜大叔滿懷希望地望著他們：
“你們，能不能……”
“不能。”
修寧十分決絕地拒絕了旦喜的要求，要放在平時，他一定會迅速答應旦喜大叔，但是，修寧不動聲色地將地上的兩摞肉掃視了一圈，不是他不想，而是，這麽多的量，絕對不是他能幫忙解決的。
現在煮出來的牛肉量，也夠晚上所有人吃個撐了。
今天，將會是瑤氐族這麽多天所有人吃的最撐的一次。
“那怎麽辦啊……”
旦喜大叔苦兮兮地耷拉著眉毛，那張慈眉善目的面孔看上去充滿了哀愁，眼中，似乎有些對自己的苛責，雖然不知道是哪個環節出了問題，但是畢竟是在自己手上出的錯……旦喜心裏愧疚多了。
“修寧，瑤氐附近有沒有能交易的地方。”在一旁聽完了整個事件，邵葉忽然開口了。
前幾天他同修寧學習瑤氐語的時候聊著天，這才知道原來修寧其實是經常往返漢人和瑤氐之間的，他從漢人那帶來的所有東西，也是分好幾次帶來的。
而且，從修寧的話中，他大概知道這個時期的漢人在邊關設了好幾個交易關卡，專供塞外和漢人交易，設限很寬泛，幾乎沒什麽障礙，換句話說，就是基本什麽都能交易。
修寧立即明白了他的意思：
“你是說，把這些牛肉拿去賣嗎？”
邵葉點點頭，修寧眼前一亮，但很快又暗下來：
“不行，離這最近的一個交易關卡也要一天一夜才能趕到，這麽多肉一次拉不過去，分好幾次容易壞掉，況且，拉過去了也不知道好不好賣。”
修寧腦子不錯，一下就把整件事情分析完了，不過，卻不是什麽好事。
還有一點，賣的話，瑤氐其實是沒有和漢人交易的習慣的。瑤氐族的老一輩尤其厭惡和漢人打交道，這些年瑤氐走出去同漢人交往的，其實只是修寧。
不過由於修寧身份特殊，他做出一點出格的事情，倒是沒人管，當然，管也管不住。
木野是比較希望和漢人打交道的，但他的身份又不一樣了，他是瑤氐的首領，在瑤氐族內許多人思想沒有轉變過來的情況下，他不好公開表示。
不過私下裏修寧往返於漢人與瑤氐間他都是默許的，瑤氐的各項制度，也有向漢人學習的影子，這一切都在潛移默化中。
旦喜眼下只想把這批肉快些解決了，放在這裏只會讓肉變質，他問邵葉：
“有沒有什麽，讓牛肉儲存時間變長的辦法，這樣或許就能解決掉了。”
儲存時間變長……邵葉低著頭想了一會，辦法，還真有個。
不過……他掃視周邊一圈，修寧看見了他眼底的閃光，連忙問：
“需要什麽？”
“澱粉。”邵葉脫口而出，他心下已經有了主意，不過，瑤氐看上去是很難有澱粉這種東西的。
“澱粉？”邵葉說的是漢話，修寧能聽明白，旦喜大叔一頭霧水：
“澱粉是什麽？”
“啊不，”邵葉才想起來澱粉的古名，“是生粉。”
修寧頓了頓，沒回答，走到帳篷後面去摸索一番，提出來一個大袋子，抱過來，打開一開。
邵葉驚喜地望著袋口，那是——
滿滿一大袋的澱粉。
“怎麽會……”
怎麽會有澱粉？瑤氐族內沒見過用這個做成的食物啊？
“害，”修寧開口，“這是我上次出去的時候被人給忽悠了。”
修寧講了一番，邵葉聽明白了。大概就是，前幾日修寧出去過一趟，原意是買大米，但是沒買著，剛要走，一個人叫住他，說這個跟大米差不多，只要能做出來，也是好吃的。
修寧也知道有一些面食，於是將信將疑地買了回來，結果買回來才發現，瑤氐族根本沒人會做。
要不是路途太遠，他恨不得當天就跑回去找那人。
“買大米？”邵葉精準地抓住了修寧的話，瑤氐族又不吃這個，買大米做什麽？
“哦，是木野讓我去買的，他說族裏的食物你都吃不慣，這樣的話，多買點大米來熬粥喝也行。”修寧解釋說。
邵葉心裏一暖，這種特殊的照顧讓他更堅定幫瑤氐的想法了。他轉而看向那袋澱粉，旦喜大叔好奇地問道：
“這個可以讓這麽多牛肉的保存時間變長嗎？”旦喜沒用過澱粉做東西，當時修寧帶回來的時候他也淺淺地嘗試了一下，結果就是，實在不會。
“可以，”邵葉堅定地說，他心裏早就有一個想法了，那就是——
做成牛肉丸。
作者有話說：
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