貓貓在玩捉迷藏
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貓貓在玩捉迷藏
陸嘉澤看到解時勉在處理鱅魚——也就是胖頭魚。
解時勉擡了下手腕,刀落窄亮的刀刃嵌入魚頭約三指往下的位置,再往下一壓,魚頭魚身隨即分開。
下一條同樣如此。
魚頭劈開,去掉黑膜魚鰓牙齒等,用水沖洗幹凈,加斜刀,用鹽搓,隨後加蔥姜水、胡椒粉、料酒腌制。
在這段時間,解時勉切了小米辣、甜椒,準備蒜末,姜末,豆鼓末——這些是一會兒做剁椒魚頭澆頭要用的。[註1]
魚頭還沒腌好,解時勉轉為去處理魚身。
修長的手握著刀,切開,片去魚骨。鱅魚刺多,他處理得細致一些。
“看夠了嗎?”解時勉垂著眼,剔著魚刺。
陸嘉澤對解時勉是排斥的,他下來其實想預備解時勉黑臉,如今發展超出他的預料。
陸嘉澤難得感到尷尬,用喝水掩飾。
“你好像殺過不只一條魚。”
陸嘉澤不得不承認,不管他印象中的解時勉如何,眼前這位是會做飯,做得還很好吃。
陸嘉澤認為他熟悉的人,一點點變得陌生。
以前他面對解時勉,不願多看一眼,此時目光卻會被對方從容的動作,眉間的沈穩駐留。
陸嘉澤自己都覺得不可置信。
而這種不可置信,在他開口時,化為不尷不尬的答非所問。
【……不知道為什麽,我居然覺得陸視帝這句話是在誇解時勉】
【是在說解時勉動作很熟練嗎?】
【打起來打起來,怎麽沒打起來?!】
【不過氣氛也很詭異啊】
“是啊。”解時勉回答,“不然怎麽會做。”
陸嘉澤神色如常,低頭再給自己灌了一口水。
——解時勉知道他說做薺菜圓子是讓他翻車,裝不下去。
說話間,解時勉處理好魚肉,切塊放入破壁機,加蔥姜水,一時只有破壁機低躁的聲音。
解時勉饒有興趣地看了會兒破壁機的運轉,畢竟之前做手打魚丸都是用刀來剁,刀背來砸,現代果然方便很多。
不過也只看了兩眼,解時勉移開視線,瞥了眼捧著杯子喝水的陸嘉澤。
雖沒說什麽,意在詢問:你還不走?
“要我打下手嗎?”陸嘉澤問。
問完他自己猝然回過神,不得不再喝了一大口水。
離近了陸嘉澤看解時勉用刀,陸嘉澤眼皮跳了跳。眼前的人神色溫和,氣質溫潤。可拿刀時,陸嘉澤不知為何從對方溫潤的外表下,看到了一絲不同。就像是收入鞘內的刀,輕輕抽出一寸後雪亮的鋒芒。
他走神了,說出了用來客氣的話。
解時勉處理魚頭,魚肉都很熟練,想來也不用……
“那幫我炒一下剁椒魚頭的澆頭吧。”
陸嘉澤:“……”
【這回旋鏢終究是紮在陸視帝身上,好心疼……啊不行了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
【陸視帝:我警告你們這些觀眾最好不要搞事】
解時勉不會讓解昀倦幫忙,畢竟崽崽還小也玩得正開心。
但陸嘉澤一副很閑的樣子,又主動開口,再加上他清楚陸嘉澤故意為難,那他也就不客氣了叭。
陸嘉澤去炒剁椒魚頭的澆頭。
他沒做過,解時勉在一旁給他說,他也不用費心去想,按解時勉說的做就行。
此時的直播間觀眾小久,正在哢哢截圖。
有什麽是比一個大帥逼做飯更賞心悅目的嗎?
當然是兩個啊!
天色昏暗下來,廚房的頂燈打開,明亮不刺眼的光落下來,照在兩人身上。
同樣的身高腿長,同樣挽起的袖口,以及同樣系了圍裙。
解時勉打好魚肉,加鹽、蛋清、澱粉、胡椒粉、蔥姜水拌勻。
為了讓魚肉口感更好,摔打上勁。[註2]
陸嘉澤把剁椒魚頭蒸上。
解時勉切好藕、白菜、西紅柿,洗幹凈生菜,搟面杖拍松雞胸肉,灑上鹽、黑胡椒揉搓。
蒸上魚頭陸嘉澤沒走,而是靠在一旁看解時勉炸薺菜圓子。
油入鍋燒著,解時勉把山藥扔給陸嘉澤。
“洗一下,削皮。”
陸嘉澤低頭看了看手裏那捆山藥,往水池的方向走,語氣平靜地開口:“做晚飯是你的任務,和我沒什麽關系。”
話是這麽說,陸嘉澤在心裏想的是,果然沒事別在廚房閑逛,不然就會被拉去打下手。
“所以?”解時勉很配合地問了一句。
陸嘉澤:“這算我幫忙,你也要幫我一次。”
解時勉:“幫忙不是陸大視帝主動問的嗎。”
陸嘉澤:“……”
天就這麽聊死了。
解時勉目測油溫,感覺是他要的溫度,把薺菜圓子下進去。
此時油溫並不高,炸薺菜圓子用來定型。
炸完後撈出來,油溫燒高,解時勉把薺菜圓子放入鍋中炸第二次。[註3]
他炸薺菜圓子時,剁椒魚頭也蒸好了,剁椒還有辣椒蔥姜辛辣的香味不斷溢出來。
米飯蒸好了,蒸汽噴出電飯煲,米飯清甜和剁椒魚頭鮮辣的香味混合在一起。
蒸好的剁椒魚頭,還要再澆上一遍熱油。
刺啦一聲,陸嘉澤被嗆到,偏開頭輕咳一聲。
與此同時,剁椒魚頭的香味近乎填滿整個室內。
陸嘉澤這邊做好剁椒魚頭,解時勉也炸好薺菜圓子。
一旁竈上的鍋裏的水咕咕作響,解時勉將團好的魚丸下入鍋中。
魚丸的鮮香蒸騰而出,解時勉用勺子撇去上面的浮沫,加入鹽胡椒香菜等調味,香菜魚丸湯也就做好了。
他們買了兩條胖頭魚,魚頭用來做剁椒魚頭,魚身打成魚泥做魚丸,做出來的魚丸不少。
還有白菜、藕,生菜等菜,與魚丸加在一起晚上的菜量即使四個大人五個幼崽一起吃,也吃不了。
解時勉做多了?
正想著,聽到節目組那邊的動靜,陸嘉澤反應過來。
解時勉沒做多。
沈導說抽到做飯任務的嘉賓,可以多做幾道菜給導演組獲得額外加分,解時勉是把支線任務完成了。
之後解時勉煎好雞胸肉,將雞胸肉和西紅柿切片一起裹好,做成雞肉菜卷。炒了藕片,醋溜白菜。
解時勉做的最後一道菜是拔絲山藥。
削好皮的山藥切成滾刀塊,熱油炸熟,之後鍋中留少許油,加白糖、水、桂花醬,糖汁熬成冒小泡的淺金色,加山藥翻炒很快出鍋。[註4]
廚房外,岑鳴安回來,同姜瑟道:“媽媽,給大家說了飯快好了,洗手來吃飯。”
姜瑟應了一聲。
岑鳴安鼻尖小小聳動一下,低聲說:“好香。”
的確很香,空氣中鮮辣、清香、飯香混在一起,聞到不自覺吞咽口水。
“媽媽你在想什麽?”岑鳴安發現姜瑟有些心不在焉。
姜瑟回過神,蹲下來,悄悄和岑鳴安耳語:“我和你都愛吃魚,你說解時勉是不是看出來了,所以才晚上又做了魚?”
收到食材清單,姜瑟便懷疑過。
她回憶了一下,好像只有她和岑鳴安特別愛吃魚。
岑鳴安想了想,點頭:“很有可能。”
聞言姜瑟不禁感慨:“喜好被人照顧的感覺,真的很好啊。”
還有一句姜瑟沒說出來,她感覺解時勉真的變了,和以前不一樣了。
若是如此,在這檔綜藝,姜瑟也願意和對方融洽相處。
他低下頭,雪豹從他身邊的精神場走出來,拿頭蹭了一下岑鳴安的手,傳達給岑鳴安很愜意的心情。
岑鳴安瞇了下眼。
確實很好。
只是聞著味道,他就能想到剁椒魚頭和香菜魚丸湯多鮮美可口。
-
傅倚念下樓吃飯時,整個人喪到爆炸。
她一下午和經紀人楚泠楓據理力爭,也沒能保下她四分之一的晚餐。
說起來也和傅倚念自己脫不了幹系。
傅倚念喜歡吃,控制飲食保持身材她可以堅持下來,過程卻是痛苦的。
也是因此,傅倚念總是讓楚泠楓提醒她,不要吃太多,不然吃苦的還是她自己。
來到小屋一層,傅倚念聞到飯菜香味,眼神都直了。
她感覺可以再幹掉三碗飯!
下午楚泠楓和傅倚念掰扯,楚泠楓一句:“你自己說少吃的。”
傅倚念直接閉嘴。
楚泠楓清楚不能一直勸傅倚念,越勸傅倚念越能折騰。
但以傅倚念的脾氣,自己說的話絕對要算數,所以他這麽說。
在傅倚念因為不能吃悲痛到難以思考時,楚泠楓把傅倚念的四分之一,壓縮到十分之一。
一旁圍觀的傅倚念直播間觀眾——他們的圍觀是聽到傅倚念和楚泠楓關於晚飯的通話。
【女鵝好慘呀,別人大口吃飯,她只能吃一點點】
【一會兒趕緊夾一點點菜帶著盤子上去吧,不然忍不住】
【感覺女鵝淚都要噴出來了】
要是傅倚念看到這條彈幕,一定會大聲說是的!
這麽香,她擔心自己在別人吃的時候忍不住!可她只能看著別人吃!
走到餐廳,傅倚念的目光流連在剁椒魚頭、香菜魚丸、薺菜圓子、清炒藕片、醋溜白菜,還有一個個個頭飽滿的菜卷上。
傅倚念剛要移開目光,猛地反應過來。
等等,菜卷!
一直在傅倚念直播間的觀眾不知道,但在幾個直播間來回竄的觀眾知道。
【女鵝不用看著別人吃!她可以吃菜卷!解時勉做了!】
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陸嘉澤看到解時勉在處理鱅魚——也就是胖頭魚。
解時勉擡了下手腕,刀落窄亮的刀刃嵌入魚頭約三指往下的位置,再往下一壓,魚頭魚身隨即分開。
下一條同樣如此。
魚頭劈開,去掉黑膜魚鰓牙齒等,用水沖洗幹凈,加斜刀,用鹽搓,隨後加蔥姜水、胡椒粉、料酒腌制。
在這段時間,解時勉切了小米辣、甜椒,準備蒜末,姜末,豆鼓末——這些是一會兒做剁椒魚頭澆頭要用的。[註1]
魚頭還沒腌好,解時勉轉為去處理魚身。
修長的手握著刀,切開,片去魚骨。鱅魚刺多,他處理得細致一些。
“看夠了嗎?”解時勉垂著眼,剔著魚刺。
陸嘉澤對解時勉是排斥的,他下來其實想預備解時勉黑臉,如今發展超出他的預料。
陸嘉澤難得感到尷尬,用喝水掩飾。
“你好像殺過不只一條魚。”
陸嘉澤不得不承認,不管他印象中的解時勉如何,眼前這位是會做飯,做得還很好吃。
陸嘉澤認為他熟悉的人,一點點變得陌生。
以前他面對解時勉,不願多看一眼,此時目光卻會被對方從容的動作,眉間的沈穩駐留。
陸嘉澤自己都覺得不可置信。
而這種不可置信,在他開口時,化為不尷不尬的答非所問。
【……不知道為什麽,我居然覺得陸視帝這句話是在誇解時勉】
【是在說解時勉動作很熟練嗎?】
【打起來打起來,怎麽沒打起來?!】
【不過氣氛也很詭異啊】
“是啊。”解時勉回答,“不然怎麽會做。”
陸嘉澤神色如常,低頭再給自己灌了一口水。
——解時勉知道他說做薺菜圓子是讓他翻車,裝不下去。
說話間,解時勉處理好魚肉,切塊放入破壁機,加蔥姜水,一時只有破壁機低躁的聲音。
解時勉饒有興趣地看了會兒破壁機的運轉,畢竟之前做手打魚丸都是用刀來剁,刀背來砸,現代果然方便很多。
不過也只看了兩眼,解時勉移開視線,瞥了眼捧著杯子喝水的陸嘉澤。
雖沒說什麽,意在詢問:你還不走?
“要我打下手嗎?”陸嘉澤問。
問完他自己猝然回過神,不得不再喝了一大口水。
離近了陸嘉澤看解時勉用刀,陸嘉澤眼皮跳了跳。眼前的人神色溫和,氣質溫潤。可拿刀時,陸嘉澤不知為何從對方溫潤的外表下,看到了一絲不同。就像是收入鞘內的刀,輕輕抽出一寸後雪亮的鋒芒。
他走神了,說出了用來客氣的話。
解時勉處理魚頭,魚肉都很熟練,想來也不用……
“那幫我炒一下剁椒魚頭的澆頭吧。”
陸嘉澤:“……”
【這回旋鏢終究是紮在陸視帝身上,好心疼……啊不行了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
【陸視帝:我警告你們這些觀眾最好不要搞事】
解時勉不會讓解昀倦幫忙,畢竟崽崽還小也玩得正開心。
但陸嘉澤一副很閑的樣子,又主動開口,再加上他清楚陸嘉澤故意為難,那他也就不客氣了叭。
陸嘉澤去炒剁椒魚頭的澆頭。
他沒做過,解時勉在一旁給他說,他也不用費心去想,按解時勉說的做就行。
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有什麽是比一個大帥逼做飯更賞心悅目的嗎?
當然是兩個啊!
天色昏暗下來,廚房的頂燈打開,明亮不刺眼的光落下來,照在兩人身上。
同樣的身高腿長,同樣挽起的袖口,以及同樣系了圍裙。
解時勉打好魚肉,加鹽、蛋清、澱粉、胡椒粉、蔥姜水拌勻。
為了讓魚肉口感更好,摔打上勁。[註2]
陸嘉澤把剁椒魚頭蒸上。
解時勉切好藕、白菜、西紅柿,洗幹凈生菜,搟面杖拍松雞胸肉,灑上鹽、黑胡椒揉搓。
蒸上魚頭陸嘉澤沒走,而是靠在一旁看解時勉炸薺菜圓子。
油入鍋燒著,解時勉把山藥扔給陸嘉澤。
“洗一下,削皮。”
陸嘉澤低頭看了看手裏那捆山藥,往水池的方向走,語氣平靜地開口:“做晚飯是你的任務,和我沒什麽關系。”
話是這麽說,陸嘉澤在心裏想的是,果然沒事別在廚房閑逛,不然就會被拉去打下手。
“所以?”解時勉很配合地問了一句。
陸嘉澤:“這算我幫忙,你也要幫我一次。”
解時勉:“幫忙不是陸大視帝主動問的嗎。”
陸嘉澤:“……”
天就這麽聊死了。
解時勉目測油溫,感覺是他要的溫度,把薺菜圓子下進去。
此時油溫並不高,炸薺菜圓子用來定型。
炸完後撈出來,油溫燒高,解時勉把薺菜圓子放入鍋中炸第二次。[註3]
他炸薺菜圓子時,剁椒魚頭也蒸好了,剁椒還有辣椒蔥姜辛辣的香味不斷溢出來。
米飯蒸好了,蒸汽噴出電飯煲,米飯清甜和剁椒魚頭鮮辣的香味混合在一起。
蒸好的剁椒魚頭,還要再澆上一遍熱油。
刺啦一聲,陸嘉澤被嗆到,偏開頭輕咳一聲。
與此同時,剁椒魚頭的香味近乎填滿整個室內。
陸嘉澤這邊做好剁椒魚頭,解時勉也炸好薺菜圓子。
一旁竈上的鍋裏的水咕咕作響,解時勉將團好的魚丸下入鍋中。
魚丸的鮮香蒸騰而出,解時勉用勺子撇去上面的浮沫,加入鹽胡椒香菜等調味,香菜魚丸湯也就做好了。
他們買了兩條胖頭魚,魚頭用來做剁椒魚頭,魚身打成魚泥做魚丸,做出來的魚丸不少。
還有白菜、藕,生菜等菜,與魚丸加在一起晚上的菜量即使四個大人五個幼崽一起吃,也吃不了。
解時勉做多了?
正想著,聽到節目組那邊的動靜,陸嘉澤反應過來。
解時勉沒做多。
沈導說抽到做飯任務的嘉賓,可以多做幾道菜給導演組獲得額外加分,解時勉是把支線任務完成了。
之後解時勉煎好雞胸肉,將雞胸肉和西紅柿切片一起裹好,做成雞肉菜卷。炒了藕片,醋溜白菜。
解時勉做的最後一道菜是拔絲山藥。
削好皮的山藥切成滾刀塊,熱油炸熟,之後鍋中留少許油,加白糖、水、桂花醬,糖汁熬成冒小泡的淺金色,加山藥翻炒很快出鍋。[註4]
廚房外,岑鳴安回來,同姜瑟道:“媽媽,給大家說了飯快好了,洗手來吃飯。”
姜瑟應了一聲。
岑鳴安鼻尖小小聳動一下,低聲說:“好香。”
的確很香,空氣中鮮辣、清香、飯香混在一起,聞到不自覺吞咽口水。
“媽媽你在想什麽?”岑鳴安發現姜瑟有些心不在焉。
姜瑟回過神,蹲下來,悄悄和岑鳴安耳語:“我和你都愛吃魚,你說解時勉是不是看出來了,所以才晚上又做了魚?”
收到食材清單,姜瑟便懷疑過。
她回憶了一下,好像只有她和岑鳴安特別愛吃魚。
岑鳴安想了想,點頭:“很有可能。”
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還有一句姜瑟沒說出來,她感覺解時勉真的變了,和以前不一樣了。
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確實很好。
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-
傅倚念下樓吃飯時,整個人喪到爆炸。
她一下午和經紀人楚泠楓據理力爭,也沒能保下她四分之一的晚餐。
說起來也和傅倚念自己脫不了幹系。
傅倚念喜歡吃,控制飲食保持身材她可以堅持下來,過程卻是痛苦的。
也是因此,傅倚念總是讓楚泠楓提醒她,不要吃太多,不然吃苦的還是她自己。
來到小屋一層,傅倚念聞到飯菜香味,眼神都直了。
她感覺可以再幹掉三碗飯!
下午楚泠楓和傅倚念掰扯,楚泠楓一句:“你自己說少吃的。”
傅倚念直接閉嘴。
楚泠楓清楚不能一直勸傅倚念,越勸傅倚念越能折騰。
但以傅倚念的脾氣,自己說的話絕對要算數,所以他這麽說。
在傅倚念因為不能吃悲痛到難以思考時,楚泠楓把傅倚念的四分之一,壓縮到十分之一。
一旁圍觀的傅倚念直播間觀眾——他們的圍觀是聽到傅倚念和楚泠楓關於晚飯的通話。
【女鵝好慘呀,別人大口吃飯,她只能吃一點點】
【一會兒趕緊夾一點點菜帶著盤子上去吧,不然忍不住】
【感覺女鵝淚都要噴出來了】
要是傅倚念看到這條彈幕,一定會大聲說是的!
這麽香,她擔心自己在別人吃的時候忍不住!可她只能看著別人吃!
走到餐廳,傅倚念的目光流連在剁椒魚頭、香菜魚丸、薺菜圓子、清炒藕片、醋溜白菜,還有一個個個頭飽滿的菜卷上。
傅倚念剛要移開目光,猛地反應過來。
等等,菜卷!
一直在傅倚念直播間的觀眾不知道,但在幾個直播間來回竄的觀眾知道。
【女鵝不用看著別人吃!她可以吃菜卷!解時勉做了!】
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