第80章
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第80章
周遭的蜜蜂確實是越來越多, 嗡嗡嗡地在耳邊叫囂著,林沛加快了收拾東西的速度,要是現在被蟄傷, 那可就太不劃算了。
他把鋸子、麻繩這些家夥什兒收好放在了背簍裏,然後拎著竹筐徑直去了小溪邊。
今早他特地帶了竹筐來, 就是想再來摘一些桑葚, 家裏沒什麽水果, 摘些桑葚回去招待周武他們。
林沛摘好了桑葚,照舊去小溪邊洗手,正洗著呢,一條羅非魚從他手邊游過,魚尾還拍到了他的指尖,半點不怕他似的。
他的腦海中閃過好多種魚的菜式,好像確實挺久沒吃魚的了。他心道: 嘿,這不是送上門來了嘛。
林沛順勢一撈, 穩穩地把那條魚抓在了手裏。
真的抓到了
林沛自己都有些傻眼了, 他怔怔地看著手中的魚,眼睛一動不動的, 下巴都險些驚掉了。
這實在是叫人難以置信。他就那麽一伸手,徒手就把這魚給抓上來了?這麽簡單?
他是想抓這條魚, 但是他還以為過程會很艱難呢,他覺得至少要去小溪裏追著它跑上好半天,結果,他就這麽順手一撈, 這魚就被他抓住了!
魚好像現在才反應過來, 開始拼了命地擺動著尾巴,期望掙脫林沛的魔爪。
林沛哪能放過它啊, “嘿嘿,你自己游到我手裏來的,你可別想跑啊。”
他順勢從身旁撿起一塊兒石頭,往魚腦袋上一敲,魚瞬間不動了。他把魚丟進了背簍裏,又把手洗了一遍,這才拎著裝滿了桑葚的籃子回家。
“汪汪汪~”
才靠近院門,大花就邁著小胖腿跑了出來,它扯扯林沛的褲腿,引著林沛往院子裏走,它一邊走一邊回頭看林沛,然後又看看架在院子裏的那一個蜂巢蜜。它還是第一次見到這東西,很是新奇,方才已經繞著蜂巢蜜嗅了好半天了,此刻特意來領著林沛去看一看那個甜膩膩的大東西。
林沛笑道:“你們還沒開始分割啊。”
李文軒走過來幫著他把背簍卸下,“再熏一熏裏邊兒的蜜蜂,順便歇上一歇。”
林沛了然地點頭,“我去洗點桑葚來。”
他說罷,飛快地進屋找了個果盤,他把桑葚簡單地洗了洗,然後端著果盤走了出去,“來來來,大家來吃桑葚。”
林文軒抓著那一條魚,問道:“沛哥兒,這怎麽還有條魚啊?”
一提到這魚,林沛頃刻間喜上眉梢,樂不可支地同李文軒分享方才的事兒:“軒哥我跟你說,方才摘完桑葚之後我到溪邊去洗手,這魚就徑直游到我手邊來了,我就順手這麽一抓,嘿,還真叫我給抓著了,你說這魚傻不傻。”
李文軒笑道:“我瞧是你太好看了,這魚看你都看得呆了。”
“喔~”
排山倒海的起哄聲襲來,林沛瞬間被這音浪羞紅了臉,只記著同軒哥顯擺,都忘了周武他們還在一旁了,啊啊啊,他方才那語氣,真是太不好意思了。還有軒哥,說這些有的沒的做什麽,又要叫他們看笑話了。
“你們玩著,我去竈房瞧瞧飯好了沒。”
林沛急忙背過身想要躲到竈房去,他悶著頭跑。
“沛哥兒,你的魚。”
“對哦。”
林沛又轉身跑了回來,他不敢看李文軒,只是咬著下唇從李文軒手裏把魚搶了過去,抱著魚一塊兒逃之夭夭。
李文軒還在後邊兒炫耀:“我跟你們說,你們今日要有口福了,沛哥兒做的魚可好吃了。”
周武笑著接話:“你放心,一會兒咱們魚骨頭都不會剩下一根的。”
李文軒當即反駁:“那可不成,骨頭是大花的,你可別想和我家狗搶。”
“哈哈哈~”
這話引得眾人哄堂大笑,爆笑聲過了許久許久才停下來。
竈房裏,林沛無奈地看著院子裏的李文軒搖了搖頭,那魚骨頭都是刺,哪能給大花吃呀,不過他也知道,軒哥就是同周武說說笑。這些玩得好的漢子坐在一處,就喜歡開玩笑。
林沛拿了一個空盆,還把菜刀拿上了,他到院子的一角把魚給處理了,然後他把鱗片、魚鰓這些全都丟到了後院茅坑裏面去。這東西腥臭得厲害,還是丟到茅坑去的好,省得過兩日院子裏難聞。
他家院子裏已經種下了膝蓋高的桂花苗,這是前些日子從翠花嬸子家分過來栽的。孔翠蓮家也有桂花樹,可惜她家的桂花旁沒有長出幼苗來,這才去了翠花嬸子家分栽。
等到桂花樹長大開了花,院子裏就香噴噴的了,清香撲鼻,每日坐在屋檐下乘涼,必定叫人心曠神怡。
林沛把臟東西都丟到了茅坑裏,又舀水把方才殺魚的地兒沖洗了兩遍,這才進屋腌魚去,這魚他準備做個糟辣魚,先用姜蒜去去腥味,一會兒油煎之後再煮一煮即可。
魏舟道:“沛哥兒,菜應該夠了吧。”
林沛掰著手指頭數了一番,阿麽已經煨了一大罐子的豆米臘肉,還掐了野菜煮了好多素菜,炒菜有萵筍和香椿雞蛋,哦,還蒸了一盤香腸,他再燒個糟辣魚,差不離了。
“應該夠吃了。”
林沛緩了片刻,又道:“幹脆再炒個酸筍臘肉吧。”
漢子飯量大,一會兒他們估計還會喝點小酒,多炒一個菜,反正剩下的還在,大不了他們多吃兩頓剩菜就是了。若是菜不夠吃,那可就太不好意思了些,多準備點菜,叫大家吃個痛痛快快的。
魏舟點點頭,“行。”
李文軒他們也說鬧得差不多了,開始一起分割蜂蜜巢,把蜂蜜巢切成小塊兒裝到罐子裏面去。之前李文軒就囑咐過他們了,今日自己帶著罐子來,家裏可沒有那麽多適合裝蜂蜜巢的罐子。
蜂蜜巢切開就可以直接吃了,在嘴裏咀嚼一會兒,把香甜的蜜汁咽下去,然後把剩餘的巢渣吐出來即可。當然,也可以用麻布把蜂蜜巢的巢渣過濾出來,只留下蜂蜜裝在罐子裏儲存。
“來,沛哥兒,你嘗嘗。”
林沛正在院子裏洗臘肉,林沛拿著一小塊兒蜂蜜巢走了過來,當眾餵食什麽的,林沛有些不好意思,他拒絕了:“你吃吧,我一會兒自己吃。”
李文軒徑直把蜂巢蜜塞到了林沛嘴邊,笑道:“來吧,嘗一嘗。”
林沛只得張嘴銜住了那塊兒蜂蜜巢,大小適宜,口腔剛好包得下那塊蜂巢蜜,林沛咀嚼了起來,隨著牙齒的擠壓,粘稠的蜂蜜從巢裏溢了出去,瞬間淌滿了整個口腔,獨屬於蜂蜜的香甜在舌尖盡情的舞蹈。
“甜吧?”
李文軒蹲在他旁邊,眉目裏都是笑意。
林沛點了點頭,很甜。
嚼到最後,林沛把嘴裏的蜜液咽了下去,但是那股子香甜的味道卻是久散不去。
“還要再來一塊兒嗎?”
林沛把巢渣吐了出去,急忙搖頭:“不要了,這東西吃一塊兒就好,再吃就該膩了。”
李文軒附和:“確實是,那明日再吃。”
林沛端著菜盆子站起了身來:“好了,我去煎魚,馬上就可以開飯了。”
李文軒望了一番周武他們,接話道:“我們這邊也差不多了。”
林沛回了竈房去,菜都已經備上了,且全部切好了,直接炒就成,林沛準備先把魚給煎起來,然後炒菜。等到菜炒好,最後再把糟辣魚煮上,魚得趁著新鮮的時候吃,涼了容易有腥味兒,因此魚最後才煮。
魚已經腌制得差不多了,林沛起鍋熱油,然後拎著魚尾巴,抓著面粉往魚身上撒,要想魚煎得好,煎出來的魚肉不散,撒面粉可是訣竅之一,魚在腌制之前就已經被切上了花刀,此刻用面粉均勻地撒上一通,一會兒煎出來的魚就會外酥裏嫩。
林沛往鍋裏撒了些鹽,這樣不容易粘鍋,魚也不容易破皮。
“刺啦——”
林沛把魚滑進了熱油裏,然後他又拿著鍋鏟,舀熱油澆到魚上,“滋滋”聲不斷,魚肉被燙得蜷縮起來,魚香味兒也一點點溢了出來,慢慢瓢到了院子裏去。
“好香啊!”
李文軒得意的炫耀聲又響了起來:“一會兒吃起來會更香。”
林沛聽著他家大嗓門的話,緩緩揚起了嘴角。
等到一面煎至定型,林沛拿著鍋鏟把魚翻了一個面,沒一會兒,魚就煎好了。
林沛把煎好的魚盛了起來,然後開始炒菜,最後,林沛開始準備煮魚,往熱油裏倒入姜蒜爆香,然後倒入足量的糟辣椒,把香味全都激發出來,加入少許清水,放鹽、醬油和花椒調味兒。最後把魚放進去,用鍋鏟把湯汁和辣椒都舀到魚身上,讓魚充分地吸滿麻辣鹹香的湯汁兒。
煮片刻就可以起鍋了,林沛把魚舀了起來,正好李文軒他們也已經把蜂蜜巢分割好了,於是乎,林沛和魏舟把飯菜都端到了堂屋去,一群人開始吃晌午飯。
果然如林沛所想,這些漢子都淺喝了兩杯。他們一邊喝著酒一邊吃著菜,嘴上還說著玩笑的話,當真是好不熱鬧。酒足飯飽,一個個都飽得撐在桌子上歇息。
周武笑道:“每次來都要吃撐,沛哥兒你的手藝可真是太棒了。”
林沛笑著接話:“那是你們給面子。”
接下來他們又朝著林沛誇了好半天,午飯過後,幾人又坐著聊了一會兒,他們就各自抱著罐子回家了。
李文軒把他們送到了院門口。
——
等到他們走後,林沛看著眼前的罐子,有些驚訝:“怎麽還剩下這麽多?”
周武他們每人抱了一個罐子來,那罐子看著就不小,還都裝得滿當當的。他還以為家裏不會剩下多少蜂蜜巢了,沒曾想,還餘下這麽多,滿滿兩大個罐子。
李文軒解釋道:“這蜂蜜巢實在是太大了,旁邊還有兩個小的,那一個小的蜂蜜巢就夠裝上一罐子的了。”
林沛望著眼前的罐子,樂滋滋道:“夠吃好久好久了呢。”
李文軒指著一個罐子,道:“這一罐子抱去姨母家?”
林沛笑嘻嘻點頭:“嗯,和我想到一塊兒去了。”
“哦,對了,隔壁也送點過去。”
李文軒接話道:“已經給過了,方才我就叫喜兒抱著罐子來裝了。隔壁這些鄰居家也都給分了點兒。”
林沛打趣:“哎喲,軒哥想得還真是周到,越來越會持家了。”
以前軒哥不太會這些人情世故,或者說,他就沒想做這些,不過,現在都會想著給街坊四鄰送東西了。
李文軒伸手刮了刮他的鼻子,笑道:“夫郎教得好。”
他不是不懂人情世故,只是,以前不願意,也沒有契機罷了。
現在不一樣了,夫郎已經和鄰居們相處得其樂融融的了,別人也沒少給他家送東西,他送點蜂蜜回禮,理所應當。
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周遭的蜜蜂確實是越來越多, 嗡嗡嗡地在耳邊叫囂著,林沛加快了收拾東西的速度,要是現在被蟄傷, 那可就太不劃算了。
他把鋸子、麻繩這些家夥什兒收好放在了背簍裏,然後拎著竹筐徑直去了小溪邊。
今早他特地帶了竹筐來, 就是想再來摘一些桑葚, 家裏沒什麽水果, 摘些桑葚回去招待周武他們。
林沛摘好了桑葚,照舊去小溪邊洗手,正洗著呢,一條羅非魚從他手邊游過,魚尾還拍到了他的指尖,半點不怕他似的。
他的腦海中閃過好多種魚的菜式,好像確實挺久沒吃魚的了。他心道: 嘿,這不是送上門來了嘛。
林沛順勢一撈, 穩穩地把那條魚抓在了手裏。
真的抓到了
林沛自己都有些傻眼了, 他怔怔地看著手中的魚,眼睛一動不動的, 下巴都險些驚掉了。
這實在是叫人難以置信。他就那麽一伸手,徒手就把這魚給抓上來了?這麽簡單?
他是想抓這條魚, 但是他還以為過程會很艱難呢,他覺得至少要去小溪裏追著它跑上好半天,結果,他就這麽順手一撈, 這魚就被他抓住了!
魚好像現在才反應過來, 開始拼了命地擺動著尾巴,期望掙脫林沛的魔爪。
林沛哪能放過它啊, “嘿嘿,你自己游到我手裏來的,你可別想跑啊。”
他順勢從身旁撿起一塊兒石頭,往魚腦袋上一敲,魚瞬間不動了。他把魚丟進了背簍裏,又把手洗了一遍,這才拎著裝滿了桑葚的籃子回家。
“汪汪汪~”
才靠近院門,大花就邁著小胖腿跑了出來,它扯扯林沛的褲腿,引著林沛往院子裏走,它一邊走一邊回頭看林沛,然後又看看架在院子裏的那一個蜂巢蜜。它還是第一次見到這東西,很是新奇,方才已經繞著蜂巢蜜嗅了好半天了,此刻特意來領著林沛去看一看那個甜膩膩的大東西。
林沛笑道:“你們還沒開始分割啊。”
李文軒走過來幫著他把背簍卸下,“再熏一熏裏邊兒的蜜蜂,順便歇上一歇。”
林沛了然地點頭,“我去洗點桑葚來。”
他說罷,飛快地進屋找了個果盤,他把桑葚簡單地洗了洗,然後端著果盤走了出去,“來來來,大家來吃桑葚。”
林文軒抓著那一條魚,問道:“沛哥兒,這怎麽還有條魚啊?”
一提到這魚,林沛頃刻間喜上眉梢,樂不可支地同李文軒分享方才的事兒:“軒哥我跟你說,方才摘完桑葚之後我到溪邊去洗手,這魚就徑直游到我手邊來了,我就順手這麽一抓,嘿,還真叫我給抓著了,你說這魚傻不傻。”
李文軒笑道:“我瞧是你太好看了,這魚看你都看得呆了。”
“喔~”
排山倒海的起哄聲襲來,林沛瞬間被這音浪羞紅了臉,只記著同軒哥顯擺,都忘了周武他們還在一旁了,啊啊啊,他方才那語氣,真是太不好意思了。還有軒哥,說這些有的沒的做什麽,又要叫他們看笑話了。
“你們玩著,我去竈房瞧瞧飯好了沒。”
林沛急忙背過身想要躲到竈房去,他悶著頭跑。
“沛哥兒,你的魚。”
“對哦。”
林沛又轉身跑了回來,他不敢看李文軒,只是咬著下唇從李文軒手裏把魚搶了過去,抱著魚一塊兒逃之夭夭。
李文軒還在後邊兒炫耀:“我跟你們說,你們今日要有口福了,沛哥兒做的魚可好吃了。”
周武笑著接話:“你放心,一會兒咱們魚骨頭都不會剩下一根的。”
李文軒當即反駁:“那可不成,骨頭是大花的,你可別想和我家狗搶。”
“哈哈哈~”
這話引得眾人哄堂大笑,爆笑聲過了許久許久才停下來。
竈房裏,林沛無奈地看著院子裏的李文軒搖了搖頭,那魚骨頭都是刺,哪能給大花吃呀,不過他也知道,軒哥就是同周武說說笑。這些玩得好的漢子坐在一處,就喜歡開玩笑。
林沛拿了一個空盆,還把菜刀拿上了,他到院子的一角把魚給處理了,然後他把鱗片、魚鰓這些全都丟到了後院茅坑裏面去。這東西腥臭得厲害,還是丟到茅坑去的好,省得過兩日院子裏難聞。
他家院子裏已經種下了膝蓋高的桂花苗,這是前些日子從翠花嬸子家分過來栽的。孔翠蓮家也有桂花樹,可惜她家的桂花旁沒有長出幼苗來,這才去了翠花嬸子家分栽。
等到桂花樹長大開了花,院子裏就香噴噴的了,清香撲鼻,每日坐在屋檐下乘涼,必定叫人心曠神怡。
林沛把臟東西都丟到了茅坑裏,又舀水把方才殺魚的地兒沖洗了兩遍,這才進屋腌魚去,這魚他準備做個糟辣魚,先用姜蒜去去腥味,一會兒油煎之後再煮一煮即可。
魏舟道:“沛哥兒,菜應該夠了吧。”
林沛掰著手指頭數了一番,阿麽已經煨了一大罐子的豆米臘肉,還掐了野菜煮了好多素菜,炒菜有萵筍和香椿雞蛋,哦,還蒸了一盤香腸,他再燒個糟辣魚,差不離了。
“應該夠吃了。”
林沛緩了片刻,又道:“幹脆再炒個酸筍臘肉吧。”
漢子飯量大,一會兒他們估計還會喝點小酒,多炒一個菜,反正剩下的還在,大不了他們多吃兩頓剩菜就是了。若是菜不夠吃,那可就太不好意思了些,多準備點菜,叫大家吃個痛痛快快的。
魏舟點點頭,“行。”
李文軒他們也說鬧得差不多了,開始一起分割蜂蜜巢,把蜂蜜巢切成小塊兒裝到罐子裏面去。之前李文軒就囑咐過他們了,今日自己帶著罐子來,家裏可沒有那麽多適合裝蜂蜜巢的罐子。
蜂蜜巢切開就可以直接吃了,在嘴裏咀嚼一會兒,把香甜的蜜汁咽下去,然後把剩餘的巢渣吐出來即可。當然,也可以用麻布把蜂蜜巢的巢渣過濾出來,只留下蜂蜜裝在罐子裏儲存。
“來,沛哥兒,你嘗嘗。”
林沛正在院子裏洗臘肉,林沛拿著一小塊兒蜂蜜巢走了過來,當眾餵食什麽的,林沛有些不好意思,他拒絕了:“你吃吧,我一會兒自己吃。”
李文軒徑直把蜂巢蜜塞到了林沛嘴邊,笑道:“來吧,嘗一嘗。”
林沛只得張嘴銜住了那塊兒蜂蜜巢,大小適宜,口腔剛好包得下那塊蜂巢蜜,林沛咀嚼了起來,隨著牙齒的擠壓,粘稠的蜂蜜從巢裏溢了出去,瞬間淌滿了整個口腔,獨屬於蜂蜜的香甜在舌尖盡情的舞蹈。
“甜吧?”
李文軒蹲在他旁邊,眉目裏都是笑意。
林沛點了點頭,很甜。
嚼到最後,林沛把嘴裏的蜜液咽了下去,但是那股子香甜的味道卻是久散不去。
“還要再來一塊兒嗎?”
林沛把巢渣吐了出去,急忙搖頭:“不要了,這東西吃一塊兒就好,再吃就該膩了。”
李文軒附和:“確實是,那明日再吃。”
林沛端著菜盆子站起了身來:“好了,我去煎魚,馬上就可以開飯了。”
李文軒望了一番周武他們,接話道:“我們這邊也差不多了。”
林沛回了竈房去,菜都已經備上了,且全部切好了,直接炒就成,林沛準備先把魚給煎起來,然後炒菜。等到菜炒好,最後再把糟辣魚煮上,魚得趁著新鮮的時候吃,涼了容易有腥味兒,因此魚最後才煮。
魚已經腌制得差不多了,林沛起鍋熱油,然後拎著魚尾巴,抓著面粉往魚身上撒,要想魚煎得好,煎出來的魚肉不散,撒面粉可是訣竅之一,魚在腌制之前就已經被切上了花刀,此刻用面粉均勻地撒上一通,一會兒煎出來的魚就會外酥裏嫩。
林沛往鍋裏撒了些鹽,這樣不容易粘鍋,魚也不容易破皮。
“刺啦——”
林沛把魚滑進了熱油裏,然後他又拿著鍋鏟,舀熱油澆到魚上,“滋滋”聲不斷,魚肉被燙得蜷縮起來,魚香味兒也一點點溢了出來,慢慢瓢到了院子裏去。
“好香啊!”
李文軒得意的炫耀聲又響了起來:“一會兒吃起來會更香。”
林沛聽著他家大嗓門的話,緩緩揚起了嘴角。
等到一面煎至定型,林沛拿著鍋鏟把魚翻了一個面,沒一會兒,魚就煎好了。
林沛把煎好的魚盛了起來,然後開始炒菜,最後,林沛開始準備煮魚,往熱油裏倒入姜蒜爆香,然後倒入足量的糟辣椒,把香味全都激發出來,加入少許清水,放鹽、醬油和花椒調味兒。最後把魚放進去,用鍋鏟把湯汁和辣椒都舀到魚身上,讓魚充分地吸滿麻辣鹹香的湯汁兒。
煮片刻就可以起鍋了,林沛把魚舀了起來,正好李文軒他們也已經把蜂蜜巢分割好了,於是乎,林沛和魏舟把飯菜都端到了堂屋去,一群人開始吃晌午飯。
果然如林沛所想,這些漢子都淺喝了兩杯。他們一邊喝著酒一邊吃著菜,嘴上還說著玩笑的話,當真是好不熱鬧。酒足飯飽,一個個都飽得撐在桌子上歇息。
周武笑道:“每次來都要吃撐,沛哥兒你的手藝可真是太棒了。”
林沛笑著接話:“那是你們給面子。”
接下來他們又朝著林沛誇了好半天,午飯過後,幾人又坐著聊了一會兒,他們就各自抱著罐子回家了。
李文軒把他們送到了院門口。
——
等到他們走後,林沛看著眼前的罐子,有些驚訝:“怎麽還剩下這麽多?”
周武他們每人抱了一個罐子來,那罐子看著就不小,還都裝得滿當當的。他還以為家裏不會剩下多少蜂蜜巢了,沒曾想,還餘下這麽多,滿滿兩大個罐子。
李文軒解釋道:“這蜂蜜巢實在是太大了,旁邊還有兩個小的,那一個小的蜂蜜巢就夠裝上一罐子的了。”
林沛望著眼前的罐子,樂滋滋道:“夠吃好久好久了呢。”
李文軒指著一個罐子,道:“這一罐子抱去姨母家?”
林沛笑嘻嘻點頭:“嗯,和我想到一塊兒去了。”
“哦,對了,隔壁也送點過去。”
李文軒接話道:“已經給過了,方才我就叫喜兒抱著罐子來裝了。隔壁這些鄰居家也都給分了點兒。”
林沛打趣:“哎喲,軒哥想得還真是周到,越來越會持家了。”
以前軒哥不太會這些人情世故,或者說,他就沒想做這些,不過,現在都會想著給街坊四鄰送東西了。
李文軒伸手刮了刮他的鼻子,笑道:“夫郎教得好。”
他不是不懂人情世故,只是,以前不願意,也沒有契機罷了。
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