凡煙小說

031章

關燈
031章

龍澤想到的是,涼面和涼糕,這兩種食物,嚴格上來說,是屬於小吃。不過在夏天,它們常常出現在老百姓的餐桌上。

涼面做起來是最簡單的,就是把面條煮了晾涼,在面裏面放上,紅油辣椒醬油醋花椒粉蒜糖,汆燙過的豆芽或者海帶絲墊底,最後撒上蔥花,就可以端上桌了。

而涼糕做起來就要覆雜一點了,需要用石膏米粉來當成原料,制作涼糕。涼糕做好之後,放冰箱冷藏,再做一些用紅糖調的汁兒,等到要吃的時候,把涼糕從冰箱裏拿出來,切成菱形小方塊兒,再淋上紅糖汁兒。

涼面的口感麻辣,涼糕的口感又涼又甜。這兩種食物的味道是互補的。一般來說凡是去某個小攤子上吃了涼面的人,多半會再來一碗涼糕,把嘴裏的麻辣味給中和一下。所以賣這兩種食物基本上來說會提升銷量。

龍澤決定做這兩種小吃以後,回到自己的攤位,就開始讓阿楓去幫自己準備原料。

阿楓讓龍澤開了一個單子,然後拿這個單子去主辦方的倉庫拿材料。龍澤則開始制作紅油辣椒,還有紅糖汁兒。紅油辣椒是涼面好不好吃的關鍵,紅糖汁兒是涼糕好不好吃的關鍵。所以龍澤非常用心的制作,等到阿楓從主辦方倉庫拿回來原料之後,龍澤就開始制作涼面和涼糕。

涼面的面,不能煮軟,必須要有韌性,也就是所謂的q彈。涼糕呢,必須做成果凍一樣的膏體,白中帶黃。

好在這兩種食物,龍澤都曾經做過,因此做起來也很得心順手,大約11點鐘左右,龍澤的涼面和涼糕,都已經做好了,他把絕大多數的涼面和涼糕都放冷藏箱,其餘的一些做成成品,擺放在攤位上,讓過往的路人看了,產生想要吃一吃的想法。

涼面可能其他家也有人做,但是涼糕這種東西可是龍澤老家的食物,這裏根本沒有人見過,也都沒有人吃過。白白嫩嫩的果凍一樣的涼糕上淋上了濃稠的紅糖汁兒,紅紅白白,讓人看了,非常有食欲,想要嘗試一下。

隨著主辦方宣布,長寧縣城的第一屆美食節開始,從街道兩頭湧進了不少人。大家紛紛在各個攤點前,尋找自己喜歡吃的食物。

來參加美食節的商家們,賣力的吆喝,宣傳自己的美食。

龍澤面嫩,不好意大聲招呼人來吃自己做的美食,他只是對來自己攤位前來看的人,介紹涼面和涼糕,建議他們嘗一嘗。

不過因為這一次主辦方提供了食材,所以很多小吃的定價都是一樣的,比如說龍澤的涼面和涼糕,跟其他攤位的水果自助餐,以及面條炒飯那些,都是5元1份。

除此之外,食物裏面包含了魚和肉這一類,定價會翻倍,達到10元1份。

這樣一來的話,來參加美食節的商家,也不能隨意降價,靠著薄利多銷的原則,賣出更多的食物。

在食物價格相同的情況下,就只有完全憑借食物的味道來征服消費者了。龍澤的攤位上其實就只有一種食物比較有特色,那就是涼糕。

但比較有特色的涼糕,吸引的就會是那些勇於嘗試新事物的人,而不是,具有固定觀念的消費者。

一般來說,勇於嘗試新事物的人,都是以年輕人為多,尤其是學生。而龍澤又不賣力吆喝,以至於從他攤位跟前經過的人,就算留意到龍澤攤位上的涼糕,看上去有點奇特,但沒有被強烈的吸引,導致於他們,最終還是沒有想要吃這種東西。

美食節開始已經半個小時了,龍澤攤位附近的那些,商家都已經賣出了自己制作的食物,可是龍澤卻還沒有開張。

阿楓這時候說話了:“龍澤,我覺得你要是不好意思大聲招攬客人的話,就寫個牌子放攤位前,人家看見了也會過來看看的。尤其是我個人覺得你做的涼糕真得很不錯的。”

龍澤認為阿楓還是看出來了問題所在,就答應他,自己試一試。

阿楓去幫龍澤找來了一塊板子,龍澤在上面糊上白紙,用紅色的筆寫上特色涼糕四個大字,然後把牌子放到了攤子跟前。

說也奇怪,龍澤沒掛牌子之前,從他攤位跟前路過的人掃到他做的涼糕也沒停下來,可是一看見“特色涼糕”四個字,就有人過來問這個特色涼糕是什麽東西了。

龍澤趕忙向顧客介紹,並說如果吃了自己涼面再吃涼糕的話,一定會得到最棒的口感。

過來問特色涼糕的是兩個年輕的學生妹,龍澤外表清秀,說話有禮,她們對他印象不錯。

龍澤一推薦,她們也就答應試一試了。

龍澤給她們兩人各端上了一碗涼面和一碗涼糕,並讓她們先吃涼面再吃涼糕,那麽就會覺得涼糕比單吃更涼更甜。

兩個女學生按照龍澤的說法,先吃涼面,後吃涼糕。

涼面又麻又辣,吃過之後,急需要吃點兒又涼又甜的東西來把麻辣味給壓下去。正好,這個時候吃到從冷藏箱裏拿出來,淋上濃稠紅糖汁兒的涼糕,嘴巴裏的麻辣味瞬間就被中和了。冰冰涼,醇厚的甜,被麻辣味一反襯,就好像被放大了一百倍。

兩個女學生吃著涼糕,連連讚嘆,這個涼糕真好吃。

她們甚至又各自要了一碗。

這樣一來,龍澤的開張生意就一下子賣出去了六份兒食物,相當於隔壁那家賣烤腸和水果自助餐的六個人的消費。

甚至,兩個女學生在結賬的時候又各自要了兩碗涼糕打包,她們說要把這個特色涼糕帶回去給家裏人吃。

於是這筆開張生意又添上了四份兒,加起來就是十份兒了。

阿楓幫龍澤打包的時候,也是笑得眼睛瞇起,等兩個女學生一走,他就對龍澤說這是個很好的成績。

因為這個兩個女學生消費了旁邊商家至少五個人才消費的食物。

龍澤意識到自己的涼糕很可能大受歡迎,便又加做了一鍋涼糕。

在龍澤加做涼糕的時候,他的二十三號攤位開始陸續上客。

這些客人也是以年輕人為多,他們多半都會聽龍澤和阿楓的推薦,先吃一碗涼面,再來一碗涼糕。

於是,龍澤的攤位看上去客人跟隔壁商家差不多,但是銷量卻是隔壁商家的兩倍到三倍。

一下午,龍澤忙得不亦樂乎,因為到他攤位上吃東西的客人越來越多。

生意太好,他都顧不得吃午飯,一直忙到下午五點多,才發現自己餓得前胸貼後背了。

這時候人稍微少了點兒,龍澤和阿楓趕忙各自吃了些東西填飽肚子。

晚飯之後,還有三個小時的夜市,那也是一個能賣出不少小吃的時段。

夜市之前,龍澤讓阿楓去燈具店弄了一些霓虹小燈來另外做了個招牌,上面依然是“特色涼糕”四個字,將這塊發出霓虹光的招牌掛在攤位外面的棚子下。

如此一來,他不用吆喝,到這裏來逛夜市的人也能看見他賣的特色涼糕了。

晚上九點之前,龍澤的攤位又招待了十幾個客人。到收攤的時候,阿楓拿出賬本一算,立刻恭喜龍澤,說他今天的成績不錯,美食節第一天,竟然賣出了八十六份兒食物。

聽到第一天賣出八十六份兒食物,龍澤還是挺高興的,因為這次系統任務要求是在美食節的三天賣出一百份兒食物,就算完成主線任務了。美食節一共有三天,今天才第一天,他就賣出了八十六份兒食物,剩下還有十四份兒食物,在剩下的兩天之內隨便也會完成了。

阿楓隨後把龍澤在美食節第一天取得的成績上報美食節組委會。

美食節組委會為了這次比賽特意弄了個網頁,網頁上除了宣傳這次美食節之外,還有各個參加美食節的商家的成績展示。

第一天的活動結束之後,阿楓也上傳了龍澤的成績。

之後,他對龍澤說,在五十六家參加長寧縣美食節活動的商家之中,龍澤第一天的成績排在第十名。

還有兩天,如果龍澤加油,是很有可能留在前十名之內的,到時候會獲得至少一千元的獎勵。

忙活了一天下來,能取得這樣的成績,龍澤也是很高興。

兩人收拾好攤位之後,阿楓直接帶著龍澤去了美食節組委會為參賽商家提供的下榻酒店。

酒店會參賽商家提供住宿餐飲桑拿等服務。

龍澤終於可以好好吃一頓飯了,他點了一些清淡的菜吃,喝了一些滋補的湯,接著由阿楓帶著去洗了桑拿,回到酒店房間都快十二點了。

他趕緊睡覺,因為明天又將會是忙碌的一天。

次日是周日,來美食節逛的人更多。

龍澤在這一天準備更加充分,再加上又有了第一天的經驗,生意比第一天還更好。

有些昨天吃過龍澤做的涼糕的人又來了,還帶了朋友和家人來吃,龍澤的涼糕迅速有了口碑。

不少人都問龍澤,他的店在哪裏,美食節之後,他們想要繼續吃到這種美食。

龍澤只能把系統告訴自己的那些話說給他們聽。

那就是他來自天泉鎮美味小食店,如果大家在美食節之後要吃涼糕的話,去那家店就行了。

龍澤的涼糕在美食節上出了名,也讓一些人註意到了他。

於是,就有人來找他了,出於不同的目的。

臨近傍晚的時候,龍澤攤位上的生意稍微閑一些的時候,就有一個精瘦的中年男人到龍澤攤位上點了一碗涼糕吃。

他慢慢地把這一碗涼糕吃完之後,抽出桌上的紙巾擦了擦嘴,點手叫龍澤過去,然後問龍澤:“小老板,我想要買你的涼糕的配方,你開個價吧。”

“啊?”龍澤微驚,很快說自己這個配方不賣,因為美食節的組委會優先有美食配方購買權,如果自己要賣的話,也要先跟組委會打過招呼才行。更何況,他並不打算賣。

“小子,你別不知好歹,我好心好意來找你買配方,是看得起你。你給臉不要臉,居然在那惺惺作態,故意說不賣配方,實際上卻是想敲更多的錢。”中年男人一拍桌子,惡狠狠地瞪著龍澤說。

龍澤剛才其實沒來得及說出來的話是,自己可以免費把配方送給想要做涼糕的人的。

如果自己把配方送人,美食節組委會是沒權管的。

他並不打算留在美食樂園世界做涼糕賺錢,因此涼糕的配方他願意給那些喜歡涼糕的人,讓他們享受到一種美食。

但此刻這個精瘦的中年男人這樣說話,龍澤能送他配方才怪!

他非常反感這種威脅人,強買別人東西的做法。

龍澤本來一開始還是面帶微笑跟他說話的,此刻卻是收斂了笑容,面容一肅,口氣很冷地說:“這位客人,我再重申一次,我的配方不賣,給多少錢都不賣。所以,別廢話了,你可以走了,我這裏不歡迎你!”

中年男人也是沒想到龍澤這麽個清秀並不壯實的少年敢這樣跟自己說話,一楞。

很快,他回過神來,霍地一下子站起來,指著龍澤,厲聲說:“好小子!你想要雞蛋撞石頭,我就成全你。你不賣配方是吧,那你也別想在長寧縣這塊地上開店。咱們騎驢看唱本,走著瞧!”

中年男人說完轉身欲走,卻被龍澤叫住了:“站住,你要走,也得把錢付了。想要吃霸王餐,你可是走不出這條街!”

美食節組委會派了不少保安維持現場秩序,龍澤才這樣說。

中年男人聞言有些尷尬,他掏出五元錢拍在桌子上,兇狠地沖著龍澤指:“臭小子,你等著,有你好果子吃!”

龍澤迎著他目光,無畏道:“我等著就等著!”

中年男人憤憤離去,等他一走,阿楓就對龍澤說:“龍澤,這個人是長寧縣城餐飲行業的一霸,叫宋五,專幹一些低價強買小吃配方還有菜譜的事情。他現在看上了你的涼糕的配方,你不賣他,他就會想辦法針對你幹一些陰險的事情了。”

“聽你的意思,是我應該把涼糕配方賣他嗎?”龍澤不悅地問,“你剛也看見了,他什麽態度,哪有想要人家的配方還這樣說的。是個人,恐怕也不會就這麽接受他的威脅,把配方賣給他的。”

阿楓:“我只是有點兒擔心你,首先申明,我覺得你做得對。但是,你其實應該語氣和緩點兒,告訴他讓你考慮兩天再答覆他。這樣一來,你就可以順順利利地把美食節的活動做完,到時候獎金穩穩到手,離開長寧縣城,他想要來找你還要費點兒功夫呢。”

“……”聽來阿楓的話,龍澤無言以對。

剛才,他得確是沖動了。

還是人太年輕,沒忍住,做事情不夠圓滑。

畢竟他現在正在參加美食節的活動,還有一天多美食節才結束,現在得罪了宋五,他肯定是要報覆自己。說不定很快,他就會讓人到自己到攤位上搗亂了,甚至會讓人揍自己。

宋五和他手下的人一搗亂,他要想順順利利地把剩下的一天半的生意做完,也是不太可能了。

“阿楓,這個宋五既然是長寧縣餐飲業的一霸,難道就沒有人向上反映,也沒有警察收拾他嗎?”龍澤問。

大家晚上七點以後來刷就行了。謝謝你們支持。23333

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)