凡煙小說

013章

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013章

自從接管了大伯留給他的這片地,這還是第一次有外人過來拜訪呢,一向好客的龍澤自然很高興,他熱情地招呼何春林和韓六進屋去坐。

“……我這正做飯呢,你們來得正好,不過,我這是昨天晚上的冷飯,要不我再煮點兒?”

龍澤一邊領著兩人進屋一邊笑著說。

韓六擺手:“不用特意煮飯了,喝了酒也吃不下去飯,真要吃飯的話,就煮點兒面給我們吃就行。”

何春林也讚同吃面,龍澤聽了便說:“那好,如果一會兒你們喝了酒想吃面,我就給你們煮面。”

進屋之後,龍澤去把裏屋的電視開了,讓他們隨便看著,並說自己去把紅燒豆腐做了,然後再燒個黃瓜雞蛋湯。

昨晚從系統商店裏面花兩個獎勵點兌換了一斤黃瓜,攏共就只有三根兒。

龍澤一兌換出來就生吃了一根,現在還剩下兩根。

雖然把從系統裏面兌換出來的有機蔬菜當成寶,可是來了客,龍澤還是打算大方地拿出一根來燒個湯給他們喝。

之所以用黃瓜燒湯,龍澤考慮的是韓六買來的涼菜都是偏辣,而自己要做的紅燒豆腐也是麻辣味兒,這樣就需要喝點兒蔬菜湯來中和辣味。

至於豌豆莢,本來也可以炒一份兒端上桌的,但韓六和何春林催他快點兒上桌,他就不做了。

此刻,韓六聽了龍澤的話說:“阿澤,我剛才買的涼菜不少,不用特意做菜了。”

龍澤卻固執地堅持要做兩個菜招待他們,更何況今天中午他本來就要做這兩個菜的。

“這樣啊,好吧,你去做,讓我們嘗嘗你的手藝。”韓六隨即笑著說。

何春林在一邊接話道:“韓哥,你是不知道,阿澤的菜做得很好,我吃過他做的菜,覺得比那些飯館裏面的廚師做得還好更好吃。”

韓六:“哦,要真是這樣,那豈不是說我們今天中午要一飽口福了?”

何春林:“這是當然!”

龍澤被人一誇,略微有些靦腆,他謙虛道:“二哥猛誇我,其實我做飯手藝真得很一般。你們坐著啊,我很快就做好。”

他安頓好兩人,轉身走到外間去繼續做菜。

鐵鍋燒熱,鍋裏倒油,油熱之後,就把把姜片花椒豆瓣醬切碎的香料依次放進去炒香,炒出紅油來。將開水瓶裏的開水倒進去燒開,熬湯汁兒。

熬紅油湯汁兒的功夫,龍澤拿出一根黃瓜來洗幹凈切成薄片,又拿出兩個雞蛋來磕在碗裏打散蛋液,再在蛋液裏放少許鹽攪拌一會兒。

做完這些,鐵鍋裏的紅油湯汁兒已經開了,龍澤把汆過的豆腐倒進去,蓋上鍋蓋燒。

紅燒豆腐大約五分鐘就可以起鍋,趁著有會兒空,龍澤把飯桌收拾幹凈,搬進裏屋去放到床邊。

因為吳老頭只給他留下了一張塑料凳子,韓六和何春林來了,沒凳子給他們坐,只能讓他們坐床邊。

好在碗筷倒是有,龍澤去拿了三雙筷子和三個碗進來擺在桌子上。

又出去把冷飯放進電飯鍋裏,加一點點開水,插上插頭,按下煮飯鍵,等一會兒煮飯鍵跳了,飯也就熱好了。

這時候紅燒豆腐也好了,龍澤憑手感往裏面放了鹽和一點點雞精,調了芡汁兒,倒進鍋裏,輕輕翻一下,紅燒豆腐就起鍋了。

起鍋後,再在豆腐上灑一些切碎的小蔥粒,一盤紅綠相間,噴香撲鼻的紅燒豆腐就做好了。

洗幹凈鍋,龍澤又開始做黃瓜雞蛋湯。

這個湯也是沒幾分鐘就做好了,乳白色的湯裏飄浮著奶黃色的煎雞蛋,青翠的黃瓜片,非常養眼,老遠都能聞到一股香味兒。

龍澤把自己做好的兩個菜擺放到桌上,左右看看,覺得賞心悅目,正常發揮了廚藝水平,不禁笑了。

就在龍澤把紅燒豆腐和黃瓜雞蛋湯端上桌的時候,在抽煙聊天看電視的韓六和何春林就被吸引了註意力。

“哇!阿澤,你到底怎麽做的菜啊,怎麽這麽勾人,這麽香……”何春林兩眼發亮,搓著手,垂涎欲滴道。

韓六把手裏抽了一半的煙掐了,微微一笑,說:“光看這菜的顏色,還有鉆進鼻子裏的味兒,肯定好吃。看來,春林沒亂說話,龍澤這做菜的手藝就是好。而且,這兩道菜一上桌,我就覺得我切的鹵菜沒賣相,還油膩。”

“韓叔,瞧你說的,我就只做了兩個不值錢的菜,要我說,我還想吃肉呢。”

“想吃就多吃點兒,放開肚皮吃!我今天切了一只鹵鴨子,兩斤醬牛肉,兩斤豬頭肉,肉管夠!哈哈哈哈!”

在韓六爽朗的笑聲中,龍澤坐下,拿起筷子招呼他和何春林開吃。

龍澤果然先去夾肉吃,何春林給龍澤的紙杯裏倒了啤酒,給自己和韓六紙杯裏倒了白酒後,這才拿起筷子去夾紅燒豆腐吃。

韓六則是用勺子舀了一些黃瓜雞蛋湯喝。

在菜和湯進口的一剎那,兩人幾乎同時呆住了。

龍澤一擡頭,被他們的表情嚇了一跳,顧不上吞下嘴裏的醬牛肉,含混問他們:“二哥,韓叔,你們這是……”

“太……太好吃了!”何春林吞下嘴裏的那塊又嫩又滑的豆腐之後,激動地說,“阿澤,我發現你的手藝比以前還要好!”

“何止是好吃,我喝到勺子裏的這口湯時,我簡直覺得我之前幾十年吃的東西都是糠,這種感覺……我,我……說不上來,太爽了!”韓六興奮道。

因為太過於興奮,說話都有些口齒不清了。

龍澤聽了他們的話,半信半疑,隨即自己拿起筷子去夾了一塊紅燒豆腐放進嘴裏。

嗯,味道果然很棒,比以前自己做的任何一次紅燒豆腐都好吃。

難道自己的廚藝真得進步了?

要真是進步了,龍澤猜測可能和美食世界有關,到底是不是,只有問過系統才知道了。但現在有外人在,他也不好召喚系統出來,跟他聊聊這個廚藝莫名進步的事情。

龍澤又用自己面前的小瓷勺子舀了一勺子黃瓜雞蛋湯喝。

“……”他也有片刻的失神,那種飛升的感覺又來了,這種感覺是昨天他生吃從系統兌換的一根黃瓜時感受到的。

慢慢消化了這種感覺之後,龍澤勾唇一笑,招呼兩人,要是覺得好吃,就多吃點兒。

他呢,很高興他們這樣認可自己的手藝。

接下來……

桌子上的龍澤今天做的紅燒豆腐和黃瓜雞蛋湯被兩人一掃而光。

速度驚人,龍澤甚至沒有吃上第二口自己做的菜和湯。

風卷殘雲一樣掃蕩了龍澤做的一菜一湯之後,韓六放下筷子,看向龍澤,充滿期盼道:“阿澤,要不你給我做飯吧,一天只需要負責兩餐,要買什麽菜都算我的,我另外給你兩千元的工資,你看行不行?”

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