第九十一章
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第九十一章
鹵料包市場剛剛做的差不多,原本以為要平穩發展一段時間,米亞香辣腐乳就研發出來了,之後是毛血旺和肥腸血旺,這輿論才剛過去,簡兮又要開始研發鐵鍋燉羊肉。
當然到時候對外銷售肯定不是這個名字,估計就是燉羊肉吧,畢竟到時候公司生產的肯定不是用鐵鍋燉出來的啊!
京墨跟簡兮分享了自己的想法,簡兮聽完之後也覺得自己似乎真的無形之間雞娃了自己的小夥伴們,不過她本意並不是如此,三人充分溝通後,研發出來的“燉羊肉”到時候擇機上市,簡兮也說了自己並沒有著急向市場推出這個產品的意思。
雖說大家暫時都不著急,但考慮到中級菜譜升級到高級菜譜所需要的經驗值,簡兮打算最近要慢慢的開始積攢經驗值了,畢竟鐵鍋燉羊肉這道菜每次烹飪耗時太長了,跟之前制作毛血旺和香辣腐乳不同,刷經驗值需要積累同樣多的經驗,但耗費的時間將是另外兩個菜譜/配方的數倍!
於是米亞公司的中層們近段時間發現,這都春天了,怎麽公司每周突然給他們上兩次羊肉啊,雖說羊肉是個好東西,公司食堂做的也確實挺好吃的,但當了中層的基本都是年紀三十以上的人,多多少少都有點三高問題,還有點怕自己補過頭了呢。
能不能把羊肉的經費換成其他的菜?當然這些話他們也只能私下裏聊聊,萬一真的提出來,公司直接什麽都沒了,說不定還會被人埋怨。
小道消息總歸還是會傳播,雖然不至於停掉羊肉,但之後米亞的羊肉確實一周只有一次了,剩下的那次,反正也不著急,原本在食堂三口鍋同時操作的簡兮,用家裏的兩個竈,做小份的,給趙喆、何瑛等朋友們送過一輪之後。
簡兮又冷鏈打包了給遠在潭州的家人送了一圈,之後直接在潭州美食小分隊的群裏讓大家搶購,每周六份,每個月一次搶購的機會,完美解決消耗羊肉的問題。
潭州的小夥伴們自從簡兮去了滬市感覺失去了一大樂事,雖說現在聚餐還是沒有恢覆,但能嘗嘗簡兮的手藝,大家還是不想錯過的。
其實這個燉羊肉,最開始搶到的六個人就被起哄拿出來大家聚餐分了,當然錢最終也是aa的,大家還給他們補償了不少東西,人家這個月的購買機會沒有了啊。
燉羊肉其實就那麽回事,沒有比外面的明顯優秀,但簡兮在每份羊肉裏還放了自己做的香辣腐乳,這個東西大家可是想了好久的!之前火起來的尊享版有些人沒好意思找簡兮要,有的家裏跟米亞談了生意,反饋說味道確實不錯。
最開始簡兮是想要送鹵味給大家的,後來的高級配方版本他們之前都沒能吃到過~
但天氣越來越熱,羊肉原本就需要冷鏈,剩下的還是不要加大運輸負擔和風險比較好,所以選擇了運輸要求相對較低的尊享版香辣腐乳。
雖然簡兮提前打了預防針,這個“燉羊肉”的活動估計也只能持續一段時間,遲早會終止,不過大家都沒什麽意見,能吃到一個公司的研發總監給大家做的菜還有什麽可挑的呢?
至於給這些人提供燉羊肉會不會走漏米亞公司產品研發的消息,這個倒不用擔心什麽,其他公司要是想要提前模仿,也要有能力做出超越簡兮的版本,目前米亞的產品其實都可以被仿造,只是行業內沒有出現能夠超越米亞的產品。
不是說做不了更好的,而是在同樣的價格下,達不到產品相同的水平,當然,有些可能確實是做不出來,但更多的還是技術和成本控制的問題。
就這樣,三個月過去了,在鄭詩雯幾乎跑遍全國以後,米亞目前全國近半省份的省會城市已經取消了本地自營的外賣銷售,也就意味著米亞在這些省會城市的線下銷售渠道的鋪設已經完成,居民完全可以在線下的絕大部分商超購買到米亞的產品。
徐京墨也開始看結婚的場地了,因為廖鴻彬不是長子,所以對於廖鴻彬結婚婚禮,廖家沒有過多的要求,是舉辦小型婚禮,還是大型婚禮,是在國外舉行海島婚禮,還是在華國的海島,或者是本地舉行,這些廖鴻彬的爸爸媽媽都隨兩人決定。
以兩人的性子,肯定是舉行小型婚禮就行,兩人都不是愛熱鬧喜歡drama場面的人,只想和自己親近的親朋好友舉行一個真誠的婚禮。
雖說廖家沒有太多的要求,但一些基本的社交禮儀還是要保持的,廖家的一些重要長輩,廖鴻彬工作上一些重要的合作夥伴,廖鴻彬爸媽跟兩人聊的時候也表示仍然比較建議兩人邀請。
實際上,徐京墨現在米亞也有不少重要的合作夥伴,至於廖鴻彬的合作夥伴不少是廖家的關系網,反倒沒有那麽迫切的聯絡需求,之後在廖爸爸大壽的時候都能邀請人家。
徐京墨這邊近期能夠聯絡感情的宴請也就是結婚這一回了,這樣一算,兩人還是一定範圍內需要舉辦一個稍微正式一點的婚禮,一個更為私密的小型婚禮可以僅限於兩人的朋友,找一個私人的小島舉行。
閑暇之餘,京墨三人就看著各種各樣、國內國外、大大小小、賣點不一的島嶼,確定的是一定要找個暖和的地方,什麽南極婚禮第一個pass!
到了學生快要放暑假的時候,簡兮終於把自己的燉羊肉的熟練度給刷上來了,她立馬就兌換了高級菜譜,果然,之前自己設想中的清湯版、微辣、中辣、重辣的解決方案都能搞定。簡兮是開心的去虛擬廚房繼續學習高級版的鐵鍋燉羊肉了,但潭州小分隊的小夥伴們卻迎來的令人痛苦的通知。
雖然提前了一兩周簡兮就在跟他們打預防針,說大概兩三周這個羊肉活動就沒有了,但真正等到那一天他們還是覺得非常惆悵。
同樣感覺不得勁的還有米亞的中層們,突然這周的羊肉就消失了?他們中有不少人都知道每周不定時出現的燉羊肉是簡總的傑作,而且最近這一個月還感覺味道越來越好了,就這麽突然沒了,真的讓大家挺不習慣的。
因為簡兮研發的特性,後來京墨特地給簡兮隔了一個廚房作為簡兮專屬場地,做菜時就她一個人,充分保證配方的保密性,雖然前面練習的都是中級配方,但有這個態度簡兮覺得也挺好,人家要真想偷學,還會學個低版本的回去。
知道燉羊肉出自簡兮之手的小部分人,甚至有種猜測,公司下一個產品會不會就是燉羊肉,就像當初的香辣腐乳一樣,大家吃了那麽久,才有了最終版本的香辣腐乳,現在他們都還能吃到自家產的腐乳呢。
不過中間的毛血旺和肥腸血旺簡總卻一點沒有實驗過啊?
他們怎麽可能猜到,簡兮的毛血旺和肥腸血旺是直接抽到了“毛血旺(高級菜譜)”呢?
中級菜譜到高級菜譜要耗費的時間並不少,既然現在公司不著急,簡兮就每天抽點時間在系統裏學習,“鐵鍋燉羊肉(高級菜譜)”最麻煩的就是烹飪過程中因為有撇去浮沫這個步驟,因此簡兮基本上沒有辦法同時多個竈臺同步進行,兩口鍋同時操作就到極限了,加上烹飪時長也有要求,學起來比當初的羊肉湯還要費工夫!
休息了一段時間,鄭詩雯又開始跟著之前自己的領導,一起推進全國二線城市銷售渠道的建立,同時,亞米網還冠名了兩檔熱度中上的生活類慢綜藝節目,受眾主要是年輕人,植入過程就是讓各位嘉賓免費吃米亞的各類食物。
比如會設置各種游戲環節,游戲的獎勵與懲罰都是讚助商的產品,前面的各個環節中,大家就是獲取各種食材,到了最後根據積分不同大家可以兌換米亞鹵料包,米亞毛血旺和米亞的肥腸血旺,以及米亞兩個版本的香辣腐乳。
當然節目組僅剩不多的人性體現在,只獲得腐乳的選手免費送一包面條,和一袋鹽3g,就是能煮熟面加點鹽,配著腐乳搞定一餐。
參加的嘉賓大家偶像包袱都不重,沒有出現假吃的情況,前面幾期還有不少搞笑的場面,比如兌換了鹵料包的選手,貌似按照產品的說明書胸有成竹的一步一步完成了自己辛辛苦苦搶來的各種食材,最後嘗味道的時候發現自己忘了放鹽!
這種操作下幾乎所有的肉類都不太能入口了,最後只有鹵蛋還稍微能湊合湊合,然後他拿著自己的鹵雞蛋卑微的和拿到了高端腐乳的選手換了一點多餘的鹽以及腐乳汁,把自己的鹵菜中的素菜和雞蛋幹掉了,剩餘的肉類都給了大黃和它的小夥伴們。
反倒是大家認為最慘的那位,因為之前是為了幫助獲得毛血旺的選手慘遭墊底,於是在最後,獲得毛血旺的選手慷慨的在毛血旺制作完成後分了一點湯水給他。
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鹵料包市場剛剛做的差不多,原本以為要平穩發展一段時間,米亞香辣腐乳就研發出來了,之後是毛血旺和肥腸血旺,這輿論才剛過去,簡兮又要開始研發鐵鍋燉羊肉。
當然到時候對外銷售肯定不是這個名字,估計就是燉羊肉吧,畢竟到時候公司生產的肯定不是用鐵鍋燉出來的啊!
京墨跟簡兮分享了自己的想法,簡兮聽完之後也覺得自己似乎真的無形之間雞娃了自己的小夥伴們,不過她本意並不是如此,三人充分溝通後,研發出來的“燉羊肉”到時候擇機上市,簡兮也說了自己並沒有著急向市場推出這個產品的意思。
雖說大家暫時都不著急,但考慮到中級菜譜升級到高級菜譜所需要的經驗值,簡兮打算最近要慢慢的開始積攢經驗值了,畢竟鐵鍋燉羊肉這道菜每次烹飪耗時太長了,跟之前制作毛血旺和香辣腐乳不同,刷經驗值需要積累同樣多的經驗,但耗費的時間將是另外兩個菜譜/配方的數倍!
於是米亞公司的中層們近段時間發現,這都春天了,怎麽公司每周突然給他們上兩次羊肉啊,雖說羊肉是個好東西,公司食堂做的也確實挺好吃的,但當了中層的基本都是年紀三十以上的人,多多少少都有點三高問題,還有點怕自己補過頭了呢。
能不能把羊肉的經費換成其他的菜?當然這些話他們也只能私下裏聊聊,萬一真的提出來,公司直接什麽都沒了,說不定還會被人埋怨。
小道消息總歸還是會傳播,雖然不至於停掉羊肉,但之後米亞的羊肉確實一周只有一次了,剩下的那次,反正也不著急,原本在食堂三口鍋同時操作的簡兮,用家裏的兩個竈,做小份的,給趙喆、何瑛等朋友們送過一輪之後。
簡兮又冷鏈打包了給遠在潭州的家人送了一圈,之後直接在潭州美食小分隊的群裏讓大家搶購,每周六份,每個月一次搶購的機會,完美解決消耗羊肉的問題。
潭州的小夥伴們自從簡兮去了滬市感覺失去了一大樂事,雖說現在聚餐還是沒有恢覆,但能嘗嘗簡兮的手藝,大家還是不想錯過的。
其實這個燉羊肉,最開始搶到的六個人就被起哄拿出來大家聚餐分了,當然錢最終也是aa的,大家還給他們補償了不少東西,人家這個月的購買機會沒有了啊。
燉羊肉其實就那麽回事,沒有比外面的明顯優秀,但簡兮在每份羊肉裏還放了自己做的香辣腐乳,這個東西大家可是想了好久的!之前火起來的尊享版有些人沒好意思找簡兮要,有的家裏跟米亞談了生意,反饋說味道確實不錯。
最開始簡兮是想要送鹵味給大家的,後來的高級配方版本他們之前都沒能吃到過~
但天氣越來越熱,羊肉原本就需要冷鏈,剩下的還是不要加大運輸負擔和風險比較好,所以選擇了運輸要求相對較低的尊享版香辣腐乳。
雖然簡兮提前打了預防針,這個“燉羊肉”的活動估計也只能持續一段時間,遲早會終止,不過大家都沒什麽意見,能吃到一個公司的研發總監給大家做的菜還有什麽可挑的呢?
至於給這些人提供燉羊肉會不會走漏米亞公司產品研發的消息,這個倒不用擔心什麽,其他公司要是想要提前模仿,也要有能力做出超越簡兮的版本,目前米亞的產品其實都可以被仿造,只是行業內沒有出現能夠超越米亞的產品。
不是說做不了更好的,而是在同樣的價格下,達不到產品相同的水平,當然,有些可能確實是做不出來,但更多的還是技術和成本控制的問題。
就這樣,三個月過去了,在鄭詩雯幾乎跑遍全國以後,米亞目前全國近半省份的省會城市已經取消了本地自營的外賣銷售,也就意味著米亞在這些省會城市的線下銷售渠道的鋪設已經完成,居民完全可以在線下的絕大部分商超購買到米亞的產品。
徐京墨也開始看結婚的場地了,因為廖鴻彬不是長子,所以對於廖鴻彬結婚婚禮,廖家沒有過多的要求,是舉辦小型婚禮,還是大型婚禮,是在國外舉行海島婚禮,還是在華國的海島,或者是本地舉行,這些廖鴻彬的爸爸媽媽都隨兩人決定。
以兩人的性子,肯定是舉行小型婚禮就行,兩人都不是愛熱鬧喜歡drama場面的人,只想和自己親近的親朋好友舉行一個真誠的婚禮。
雖說廖家沒有太多的要求,但一些基本的社交禮儀還是要保持的,廖家的一些重要長輩,廖鴻彬工作上一些重要的合作夥伴,廖鴻彬爸媽跟兩人聊的時候也表示仍然比較建議兩人邀請。
實際上,徐京墨現在米亞也有不少重要的合作夥伴,至於廖鴻彬的合作夥伴不少是廖家的關系網,反倒沒有那麽迫切的聯絡需求,之後在廖爸爸大壽的時候都能邀請人家。
徐京墨這邊近期能夠聯絡感情的宴請也就是結婚這一回了,這樣一算,兩人還是一定範圍內需要舉辦一個稍微正式一點的婚禮,一個更為私密的小型婚禮可以僅限於兩人的朋友,找一個私人的小島舉行。
閑暇之餘,京墨三人就看著各種各樣、國內國外、大大小小、賣點不一的島嶼,確定的是一定要找個暖和的地方,什麽南極婚禮第一個pass!
到了學生快要放暑假的時候,簡兮終於把自己的燉羊肉的熟練度給刷上來了,她立馬就兌換了高級菜譜,果然,之前自己設想中的清湯版、微辣、中辣、重辣的解決方案都能搞定。簡兮是開心的去虛擬廚房繼續學習高級版的鐵鍋燉羊肉了,但潭州小分隊的小夥伴們卻迎來的令人痛苦的通知。
雖然提前了一兩周簡兮就在跟他們打預防針,說大概兩三周這個羊肉活動就沒有了,但真正等到那一天他們還是覺得非常惆悵。
同樣感覺不得勁的還有米亞的中層們,突然這周的羊肉就消失了?他們中有不少人都知道每周不定時出現的燉羊肉是簡總的傑作,而且最近這一個月還感覺味道越來越好了,就這麽突然沒了,真的讓大家挺不習慣的。
因為簡兮研發的特性,後來京墨特地給簡兮隔了一個廚房作為簡兮專屬場地,做菜時就她一個人,充分保證配方的保密性,雖然前面練習的都是中級配方,但有這個態度簡兮覺得也挺好,人家要真想偷學,還會學個低版本的回去。
知道燉羊肉出自簡兮之手的小部分人,甚至有種猜測,公司下一個產品會不會就是燉羊肉,就像當初的香辣腐乳一樣,大家吃了那麽久,才有了最終版本的香辣腐乳,現在他們都還能吃到自家產的腐乳呢。
不過中間的毛血旺和肥腸血旺簡總卻一點沒有實驗過啊?
他們怎麽可能猜到,簡兮的毛血旺和肥腸血旺是直接抽到了“毛血旺(高級菜譜)”呢?
中級菜譜到高級菜譜要耗費的時間並不少,既然現在公司不著急,簡兮就每天抽點時間在系統裏學習,“鐵鍋燉羊肉(高級菜譜)”最麻煩的就是烹飪過程中因為有撇去浮沫這個步驟,因此簡兮基本上沒有辦法同時多個竈臺同步進行,兩口鍋同時操作就到極限了,加上烹飪時長也有要求,學起來比當初的羊肉湯還要費工夫!
休息了一段時間,鄭詩雯又開始跟著之前自己的領導,一起推進全國二線城市銷售渠道的建立,同時,亞米網還冠名了兩檔熱度中上的生活類慢綜藝節目,受眾主要是年輕人,植入過程就是讓各位嘉賓免費吃米亞的各類食物。
比如會設置各種游戲環節,游戲的獎勵與懲罰都是讚助商的產品,前面的各個環節中,大家就是獲取各種食材,到了最後根據積分不同大家可以兌換米亞鹵料包,米亞毛血旺和米亞的肥腸血旺,以及米亞兩個版本的香辣腐乳。
當然節目組僅剩不多的人性體現在,只獲得腐乳的選手免費送一包面條,和一袋鹽3g,就是能煮熟面加點鹽,配著腐乳搞定一餐。
參加的嘉賓大家偶像包袱都不重,沒有出現假吃的情況,前面幾期還有不少搞笑的場面,比如兌換了鹵料包的選手,貌似按照產品的說明書胸有成竹的一步一步完成了自己辛辛苦苦搶來的各種食材,最後嘗味道的時候發現自己忘了放鹽!
這種操作下幾乎所有的肉類都不太能入口了,最後只有鹵蛋還稍微能湊合湊合,然後他拿著自己的鹵雞蛋卑微的和拿到了高端腐乳的選手換了一點多餘的鹽以及腐乳汁,把自己的鹵菜中的素菜和雞蛋幹掉了,剩餘的肉類都給了大黃和它的小夥伴們。
反倒是大家認為最慘的那位,因為之前是為了幫助獲得毛血旺的選手慘遭墊底,於是在最後,獲得毛血旺的選手慷慨的在毛血旺制作完成後分了一點湯水給他。
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