第四十章
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第四十章
今天，對著這兩樣新鮮鹵味，大家一心只有埋頭幹飯，迅速的把盤子裏的肘子和鮑魚消耗幹凈。
中午做完了小夥伴們的訂單，簡兮通知他們可以來拿了。
群裏通知之後，簡兮先準備和鄭鐸他們一起迎接中午的學生潮，現在學生已經非常自覺地過來掃碼要套餐，中午的限量也改到了200盒，一般學生都能買到，一點半之後路過的路人想買就要看運氣。
接近一點，這波學生潮已經差不多快結束，簡兮終於有空瞅一眼群裏大家的消息。
Siren【收到！等會兒我叫我家阿姨來拿】
KeYee【我家也是阿姨來拿】
O·Lin 【今天外出搬磚，大概下午三點半左右過來拿，順便看看你家店啊@Jane】
他們三個肘子和鮑魚都搶到了，徐京墨也定了，不過現在還沒回消息。
Jane【@O·Lin好的，在店裏等你，不要太晚哦，到時候晚高峰了。】
Jane【@所有人今天下午五點前我都在店裏，請阿姨來的小夥伴記得把阿姨微信名截圖發給我，我到時候核對一下，五點之後我就讓店員核對了~】
晚上楊凱一家裏餐桌上“喲，我們的夜場小王子今天居然會帶菜回來了。”楊凱一媽媽調侃道，昨晚楊凱一外出三點後才到家，已經被念叨快一天了，楊凱一現在只想趕快搬出來，重新過上自由生活。
“就是我們同學開了鹵味店，當時我跟你說在波士頓每周聚餐的那個。”楊凱一無奈道，希望老媽能轉移一下註意力。
“就是你說的那個小姑娘啊，你們周六不是還聚過，你是不是對人家小姑娘有意思啊，這麽照顧人家生意。”得，雖然註意力轉移了，但也不是往什麽好的方向。
“我親愛的媽媽，我們就是純潔的同學關系，您不要想東想西，讓您兒子到時候連一口好吃的都吃不上了！”楊凱一一番唱念打坐，希望自家老媽早點忘記這種想法。
老媽也就是隨口一問，畢竟這個姑娘聽著跟大家也認識一年多了，而且關系還不錯，看兒子真的沒有想法，也就放在一邊了。
楊凱一能有什麽想法，他就是個純純的吃貨，簡兮認知中超級捧場的食客。
嘗了幾口，“這個肘子和鮑魚都還不錯，你告訴阿姨要怎麽買，以後家裏來客人了可以去買些來吃。”
簡兮的手藝不算差，但是並沒有秒殺潭州其他的鹵味店，只是楊凱一選的是土豬肉的肘子，現在外面鹵味店裏怎麽可能用土豬肉給你做鹵味，高端飯店裏的倒是有可能，但這種飯店人家也不提供外賣啊，所以簡兮這裏倒顯出一些優點了。
加上鹵鮑魚出了偏高端的飯店外也是比較少見的，家常能吃到算是難得，簡兮挑選的品質都不錯，能吃的出在潭州這個內陸城市已經算是鮮活的海產，不是隨便買的劣質貨想用鹵水遮蓋住味道的那種。
“額，這個每周只能定一次，還要搶，媽，你什麽時候想吃了我那周就給你搶哈。”楊凱一有點尷尬的回答，這還真不是想買就能買得到的啊。
“還這麽俏啊，一周就賣一次？”楊凱一媽媽還真沒想到，這家店居然有生意不做。
楊凱一只好解釋，這肉是土豬肉，人家店裏剛開張沒多久，鹵肘子怕賣不出去，所以不是鹵好了放店裏賣，他們都要提前預定，人家老板也就是自己同學親自做，所以一周大概就只有一天有空。
楊凱一媽媽聽了沒有多說，就是快吃完的時候說了一句，下次要吃的話提前跟楊凱一說。楊凱一一看桌上的餐盤，鹵鮑魚已經吃的幹幹凈凈，總共就一斤，還給阿姨分了兩個，剩下的每個人吃兩三口就沒了，楊爸爸剛剛沒關註楊凱一和老媽的對話，埋頭吃的特別開心，肘子都只剩一半了。
估計老媽也是看老爸吃的這麽歡才來後面那麽一句話吧。
吃過飯，楊凱一才看到歐琳果然今天去簡兮的鹵味店了，還拍了好幾張吃貨照片和店鋪的照片在朋友圈裏宣傳，說果然非常yamy！
底下“華夏饕餮潭州小分隊”的諸位不論今天搶沒搶到的，好幾個都在下面評論了。
Tang：明明上次帶了螃蟹的是我，為什麽我沒有黑幕一個名額，我恨！
Siren：啊啊啊啊，我忘了拍照已經完全幹掉啦，我家的milu還一直湊過來想要吃，狗狗不能吃鹵味哦~
TangX：群消息自動屏蔽忘了搶……等下次
Bing：@PK·ink我能進群幫你搶麽
Siren：我家有狗糧，不需要再給我狗糧了謝謝！@Bing@PK·ink
……
廖鴻彬現在還在波士頓的最後一個學期，等五分鐘後，楊凱一再看，他那條評論已經沒了。不過這個不是重點。看到這條消息，其他的朋友也開始好奇，怎麽他們就都關註到這家店了？
有私聊他們認識的其中幾個人的，還有直接在歐琳這條朋友圈下面問的，反正這樣一來不少人都知道這家店了，還有極個別平時願意四處找樂子的後面特意來買過幾次，雖然覺得還不錯，但不至於讓他們那麽推崇吧？
鄭詩雯他們也沒有刻意宣傳，本來這個就是簡兮給他們的特別福利，簡兮自己也不想太折騰，萬一碰到他們圈內哪個混不吝的，麻煩得很。
倒是店裏邊上的老板們，首先發現了玄機，隔壁泡菜店的老板有次周二上午過來晃悠，發現店裏的味道跟平時不太一樣，留心一看，簡兮正好在查看鍋裏肘子的狀況。
“誒，你這是什麽啊？新菜麽？！”泡菜店老板興趣大起。
“沒有，就是幫朋友做點吃的。”簡兮想打個馬虎過去。
“我看看，這不是肘子麽？！”老板走近一看，頓時整個人音調都拔高了八度。
簡兮想著這也沒什麽好瞞著的了，“是的，朋友家裏來客人了，拜托我鹵個肘子。”
“我可太愛吃肘子了，就是自己做不好，平時在外面吃的肘子也就那樣，你們這肘子賣麽？你們家東西味道都不錯，肘子肯定也差不了！”
最後，簡兮耐不住對方的軟磨硬泡，主要是泡菜店老板在自家店剛開始的時候給過很多幫助，包括怎麽跟各路人士打交道之類的，簡兮同意給對方做一個鹵肘子，人家爽快的付賬，就等著晚上加菜了。
後來每周，老板聞著味兒就來了，簡兮幹脆直接把鄭鐸叫過來，讓他打下手，準備把鹵肘子上架，只上普通的1kg的鹵肘子，每天限量一只。簡兮手把手帶著鄭鐸了做了一個星期，終於像個樣子能出師了。
每天上午要準備中午的套餐，簡兮就安排鄭鐸下午休息後開始做，大概晚上四五點左右可以做出來。
鄭鐸出師的第一只肘子，簡兮讓他們切成小片，給所有來的購買金額超過20的顧客每人三片嘗嘗味道，算是打了個廣告。不是不想給他們員工福利，這幾天鄭鐸練習的作品全部被大家消滅掉了，現在大家對於鹵肘子不怎麽感興趣。
期間隔壁泡菜店老板偶爾厚著臉皮要買，因為距離出師還有距離，簡兮也半價稱了一些給他，但是說了讓他不要外傳，不然以後都沒有了！
鹵肘子開賣的第一天，前一天嘗過味的一位老顧客正好在，直接買走，隔壁泡菜店老板知道之後大失所望，也這兩天老婆回娘家了，自己吃的自在一點，等明天她回來後，因為自己的高血脂，整只的肘子一個月可能就能吃一回吧，哎呀，太惆悵了。
每天一個肘子賣的還不錯，而且鄭鐸反應賣出之後每天還會有好幾個人來問，簡兮雖然沒有完全聽信鄭鐸的說辭，因為鄭鐸現在每天要鹵肘子，簡兮直接給他加了工資加了200，大約就是每天不到十塊的樣子，中間鄭鐸要是休息，都會提前用小黑板通知大家什麽時候沒有肘子。
當然有時候來的顧客也不清楚，雖然沒有肘子，鹵排骨也可以，一般最終總會買點別的帶回去，剩下的這些鹵味店裏的大家都會操作，不會斷供。
轉眼到了12月，這天聚餐，簡兮做了上個月新抽中的“酸包菜炒粉皮（初級菜譜）”，這個初級菜譜只教怎麽做這道菜，酸包菜怎麽做和粉皮怎麽做是不管的，哪怕升級到了高級也不管！不過初級菜譜就能讓簡兮在挑選食材的時候能夠選出品質較好的酸包菜和粉皮了。
酸包菜是可以挑，簡兮跑了菜市場，超市好幾個地方，最後在市中心的一個知名菜市場買到了滿意的酸包菜。至於粉皮，這個真的只能碰運氣了，超市、菜市場看過後還在網上買了點，網上的那三種參差不齊，不過有一個比在線下買的還好，今天簡兮就是用最佳搭配做的。
剩下的，就做幾次給店員們大家一起幹掉吧，偶爾簡兮興致來了管管飯他們還是很樂意的，起碼自己不用花錢出去買或者自己專門做了啊，老板的手藝還很厲害的說！
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“就是我們同學開了鹵味店，當時我跟你說在波士頓每周聚餐的那個。”楊凱一無奈道，希望老媽能轉移一下註意力。
“就是你說的那個小姑娘啊，你們周六不是還聚過，你是不是對人家小姑娘有意思啊，這麽照顧人家生意。”得，雖然註意力轉移了，但也不是往什麽好的方向。
“我親愛的媽媽，我們就是純潔的同學關系，您不要想東想西，讓您兒子到時候連一口好吃的都吃不上了！”楊凱一一番唱念打坐，希望自家老媽早點忘記這種想法。
老媽也就是隨口一問，畢竟這個姑娘聽著跟大家也認識一年多了，而且關系還不錯，看兒子真的沒有想法，也就放在一邊了。
楊凱一能有什麽想法，他就是個純純的吃貨，簡兮認知中超級捧場的食客。
嘗了幾口，“這個肘子和鮑魚都還不錯，你告訴阿姨要怎麽買，以後家裏來客人了可以去買些來吃。”
簡兮的手藝不算差，但是並沒有秒殺潭州其他的鹵味店，只是楊凱一選的是土豬肉的肘子，現在外面鹵味店裏怎麽可能用土豬肉給你做鹵味，高端飯店裏的倒是有可能，但這種飯店人家也不提供外賣啊，所以簡兮這裏倒顯出一些優點了。
加上鹵鮑魚出了偏高端的飯店外也是比較少見的，家常能吃到算是難得，簡兮挑選的品質都不錯，能吃的出在潭州這個內陸城市已經算是鮮活的海產，不是隨便買的劣質貨想用鹵水遮蓋住味道的那種。
“額，這個每周只能定一次，還要搶，媽，你什麽時候想吃了我那周就給你搶哈。”楊凱一有點尷尬的回答，這還真不是想買就能買得到的啊。
“還這麽俏啊，一周就賣一次？”楊凱一媽媽還真沒想到，這家店居然有生意不做。
楊凱一只好解釋，這肉是土豬肉，人家店裏剛開張沒多久，鹵肘子怕賣不出去，所以不是鹵好了放店裏賣，他們都要提前預定，人家老板也就是自己同學親自做，所以一周大概就只有一天有空。
楊凱一媽媽聽了沒有多說，就是快吃完的時候說了一句，下次要吃的話提前跟楊凱一說。楊凱一一看桌上的餐盤，鹵鮑魚已經吃的幹幹凈凈，總共就一斤，還給阿姨分了兩個，剩下的每個人吃兩三口就沒了，楊爸爸剛剛沒關註楊凱一和老媽的對話，埋頭吃的特別開心，肘子都只剩一半了。
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“我可太愛吃肘子了，就是自己做不好，平時在外面吃的肘子也就那樣，你們這肘子賣麽？你們家東西味道都不錯，肘子肯定也差不了！”
最後，簡兮耐不住對方的軟磨硬泡，主要是泡菜店老板在自家店剛開始的時候給過很多幫助，包括怎麽跟各路人士打交道之類的，簡兮同意給對方做一個鹵肘子，人家爽快的付賬，就等著晚上加菜了。
後來每周，老板聞著味兒就來了，簡兮幹脆直接把鄭鐸叫過來，讓他打下手，準備把鹵肘子上架，只上普通的1kg的鹵肘子，每天限量一只。簡兮手把手帶著鄭鐸了做了一個星期，終於像個樣子能出師了。
每天上午要準備中午的套餐，簡兮就安排鄭鐸下午休息後開始做，大概晚上四五點左右可以做出來。
鄭鐸出師的第一只肘子，簡兮讓他們切成小片，給所有來的購買金額超過20的顧客每人三片嘗嘗味道，算是打了個廣告。不是不想給他們員工福利，這幾天鄭鐸練習的作品全部被大家消滅掉了，現在大家對於鹵肘子不怎麽感興趣。
期間隔壁泡菜店老板偶爾厚著臉皮要買，因為距離出師還有距離，簡兮也半價稱了一些給他，但是說了讓他不要外傳，不然以後都沒有了！
鹵肘子開賣的第一天，前一天嘗過味的一位老顧客正好在，直接買走，隔壁泡菜店老板知道之後大失所望，也這兩天老婆回娘家了，自己吃的自在一點，等明天她回來後，因為自己的高血脂，整只的肘子一個月可能就能吃一回吧，哎呀，太惆悵了。
每天一個肘子賣的還不錯，而且鄭鐸反應賣出之後每天還會有好幾個人來問，簡兮雖然沒有完全聽信鄭鐸的說辭，因為鄭鐸現在每天要鹵肘子，簡兮直接給他加了工資加了200，大約就是每天不到十塊的樣子，中間鄭鐸要是休息，都會提前用小黑板通知大家什麽時候沒有肘子。
當然有時候來的顧客也不清楚，雖然沒有肘子，鹵排骨也可以，一般最終總會買點別的帶回去，剩下的這些鹵味店裏的大家都會操作，不會斷供。
轉眼到了12月，這天聚餐，簡兮做了上個月新抽中的“酸包菜炒粉皮（初級菜譜）”，這個初級菜譜只教怎麽做這道菜，酸包菜怎麽做和粉皮怎麽做是不管的，哪怕升級到了高級也不管！不過初級菜譜就能讓簡兮在挑選食材的時候能夠選出品質較好的酸包菜和粉皮了。
酸包菜是可以挑，簡兮跑了菜市場，超市好幾個地方，最後在市中心的一個知名菜市場買到了滿意的酸包菜。至於粉皮，這個真的只能碰運氣了，超市、菜市場看過後還在網上買了點，網上的那三種參差不齊，不過有一個比在線下買的還好，今天簡兮就是用最佳搭配做的。
剩下的，就做幾次給店員們大家一起幹掉吧，偶爾簡兮興致來了管管飯他們還是很樂意的，起碼自己不用花錢出去買或者自己專門做了啊，老板的手藝還很厲害的說！
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