第46章
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第 46 章
秋高氣爽，蟹肥菊黃，正是吃蟹賞菊的好時節。
蘇妤個人卻不太喜歡螃蟹的那股腥味，又嫌其殼肥膏少，實是體會不到一只螃蟹配著酒吃個把時辰的樂趣，但在這個魚蟹肥美的季節倒讓她想起了另一樣吃食——麻辣大蝦，她特意在盧二郎送貨的時候跟他提了一嘴。
這日傍晚盧二郎送貨的時候就送了新鮮的對蝦過來，蘇妤把蝦倒進裝水的盆裏，又加入鹽和醋，蝦受到醋和鹽的洗禮，個個張牙舞爪的掙紮起來，蘇安安見了伸著鉗子的蝦好奇的要伸手去摸，蘇妤忙攔了她：“不能碰，不然這個鉗子會把你的小手指夾斷的”，蘇安安嚇得忙收回了白嫩的小指頭。
收拾好蝦，蘇妤開始準備配料，一邊切著姜片一邊一萬次遺憾這個年代沒有辣椒的時候，王嬸進了廚房，對蘇妤道：“小娘子，上次買油味糍的那個人又來了，要找您。”
蘇妤面上浮起一層疑惑，放下菜刀去了前廳，齊勇一見到她就笑著迎了上去，有些傷懷的道：“小娘子，多謝你讓財哥去前吃到了家鄉的味道。”
這實在算不上一個好消息，蘇妤只能道一句：“請節哀。”
齊勇擺了擺手，從衣襟裏掏出一包油紙包著的東西遞給蘇妤：“這個是我去番邦時當地人送我的種子，據說它的果實成熟後是很漂亮的紅色，還可以做入菜的配料，我想著小娘子的廚藝這般好，就把這個送給你吧。”
蘇妤聽了他的描述，心裏湧起一個猜想，她迫不及待的解開油紙，就見裏面赫然是一粒粒小小的焦黃色圓片形的種子。
蘇妤激動的差點跳起來，真的是辣椒種子，她的牛油火鍋，宮保雞丁，麻婆豆腐，酸菜魚，小炒肉……全都來了。
她看了看滿廳的食客，小心翼翼的把辣椒種子收好對齊勇道：“齊郎君，麻煩你跟我來下。”
齊勇疑惑的跟著蘇妤到了後面的庭院，那裏只有江氏一人在清理蝦，蘇妤也不避著她對齊勇道：“我想跟你買下這些種子。”
倒不是蘇妤矯情，實在是辣椒在本朝還是個新鮮事物，一旦它的價值被傳開，那最先得到辣椒的人一定可以賺一筆，一方面她不想太占人便宜，二是不想齊勇在知道辣椒的價值後後悔找她麻煩，雖然這種想法有些小人之心，不過錢貨兩訖才是最好的辦法。
齊勇忙搖頭：“小娘子莫要折煞我了，這是我給你的謝禮，哪能讓你出錢買。”
蘇妤見他說的誠懇，也不瞞著他：“齊郎君，我聽我阿爹說過這種植物，它的果實是很好的一味調味料，一旦在市面上傳開，最先得到它的人肯定可以賺一筆的，我不能占你這個便宜。”
齊勇笑著擺了擺手：“不管有什麽價值，我既是送給小娘子了便是你的了，錢我是萬萬不會收的，我還有事就不再煩擾小娘子了”，齊勇說完轉身往前廳走去。
江氏見他背影走遠了，忙拉過蘇妤問道：“是什麽值錢的好東西啊？”
眼下辣椒的影子都還沒有見到，蘇妤不想多費口舌只道：“就一菜蔬種子”，說完回房把辣椒種子仔細的藏在了櫃子裏。
熱鍋放油，蔥，姜，蒜，花椒，八角，香葉下鍋爆出香味，放入茱萸醬翻炒均勻，把清洗幹凈的蝦放入鍋中大火爆炒，蝦肉進入到高溫的油鍋，青白色的蝦殼變得渾身油潤光亮，紅亮色澤配上霸道的麻辣香味，饞的人直咽口水。
翻炒好的蝦倒入足量的黃酒，蓋上鍋蓋燜煮，蘇妤到竈下看著柴火，半刻鐘後開蓋，一股濃郁的麻香味瞬間沖入人的鼻腔，她很豪邁的直接用盆把蝦盛出，再撒上蔥花，麻辣大蝦便成了。
顧紅纓聞香而來，吸著鼻子問道：“蘇姐姐，做的什麽，好香啊。”
說著往蘇妤手邊望去，只見是一盆色澤油亮的大蝦，堆得冒尖，上面紅艷艷的醬汁和熱油正冒著滾滾熱氣，還極富生命的流向盆底。
蘇妤笑著夾了了只蝦遞到她：“嘗嘗，麻辣大蝦，我頭回做，去喊你姆媽和大哥都來嘗嘗鮮吧。”
顧紅纓點了點頭，不客氣的接過蝦，捏住蝦頭直接把蝦尾放進嘴裏吮吸，麻辣熱燙的湯汁燙得她的舌尖微疼，可濃郁的鮮辣味道又讓她舍不得吐出來，她直接在嘴裏捋出蝦殼吐出，把蝦肉咽下去，麻辣味襯托的蝦肉更加的鮮美，還微微帶著些回甘。
蘇妤看著她的樣子笑了，顧紅纓這豪邁的吃法要是配上小龍蝦那是絕配，可惜這個朝代還沒有小龍蝦。
顧紅纓被那麻辣鮮美的味道刺激的直吸氣，一邊用手對著嘴扇風，一邊對蘇妤道：“好吃，我去喊我姆媽和大哥過來。”
即便沒有小龍蝦，蘇妤也想打造出吃小龍蝦的氛圍，滿當當的一盆蝦上桌，蘇妤給每人面前放了一只裝蝦殼的小筐，又拿出她自釀的米酒給每個人倒上一碗。
她率先伸出白皙的手直接在盆裏拿了只蝦，剝掉殼把蝦肉放進嘴裏，嚼吧嚼吧咽下，又端起手邊的米酒喝了一口，米酒甘醇微辣，配上大蝦的麻辣鮮美，爽的蘇妤忍不住眉眼微彎，嘴角翹起。
其餘人也紛紛學著她直接上手，蘇妤把目光放到了顧清陽身上，她有些壞心眼的想打破他一貫端肅的姿態，要是吃的一手一嘴的油，看他還端不端的起來。
很快蘇妤的想法就落空了，顧清陽剝蝦的動作幹脆利落半點也不拖泥帶水，手上雖也沾了醬汁油汙卻半點也無損一貫的風姿，蘇妤有些無趣的收回視線。
大蝦麻辣鮮美，肉質爽滑彈牙，大家一邊呼著辣，手上的動作卻半點也沒有停，辣是會讓人上癮的，適應了便是越吃越上頭，個個一口鮮蝦一口米酒，吃的嘴唇紅潤油光。
眾人正大快朵頤著，門外突然傳來咚咚的敲門聲，秦氏站起身來：“你們吃吧，我去開門”，大家的註意力又放在了吃蝦上頭。
過了一會兒秦氏臉色有些黑沈的領了個人進門，那人身上的衣裳臟汙破爛，頭上如同頂著一個稻草窩，低垂著頭跟在秦氏身後。
江氏瞇著眼睛盯著那人瞧了一會，猛的從椅子上站起來，有些不太確定的道：“大郎，是大郎嗎？”
蘇大郎聽到江氏的聲音猛地擡起頭來，帶著哭腔喊了一聲“姆媽”，撲通一聲跪在了地上朝江氏膝行而去，江氏眼眶含淚快步上前一把摟住了蘇大郎：“我的兒啊，你這是去了哪裏，怎的瘦成這副模樣了……。”
蘇妤看著母子兩抱頭痛哭的情景忍不住翻了個白眼，當初蘇大郎可是把蘇家的家底都卷走了跑路的，蘇老爹一輩子的積累加上京城的屋舍，幾百兩銀子總是有的，眼下一副乞丐樣跑回家，想也知道那些錢肯定被他揮霍一空了。
蘇家發生了這等大事顧家人自然也不好再留下來，張氏走過去安撫的拍了拍江氏：“先讓大郎去梳洗下吧，這合家團聚的是好事，我們就不打擾你們一家人了。”
“對對”，江氏連聲應道，又對秦氏道：“婉娘，趕緊去給大郎打水梳洗。”
顧家人離開了，秦氏帶著蘇大郎去了後廂房梳洗，屋裏只剩下蘇妤，安安和江氏，江氏激動的滿屋子打轉，心疼的數落蘇大郎幾句，又對蘇妤道：“阿妤，你去給你哥哥做點好的，這蝦太辣了，他瘦成那樣也不知腸胃受不受的住。”
蘇妤慢條斯理的剝著蝦殼對江氏道：“他當初跑路的時候可是把蘇家的家底都卷走了的，好幾百兩銀子夠他吃喝一輩子了的，他能吃什麽苦，姆媽我勸您一句，慈母多敗兒。”
江氏看見蘇妤嘲諷的目光，喉嚨像被人卡住了似的，再也說不出別的話來，也轉身回了後廂房。
蘇安安感受到屋裏冷凝的氣氛，把自己碗裏的蝦肉丸子舀了一個送到蘇妤碗裏，眨著黑亮的大眼睛問道：“姑姑，剛剛那人是阿爹嗎？”
蘇妤看著她懵懂的模樣在心裏嘆了口氣，蘇大郎再可惡，她也不能否認他是安安親爹的事實，她點了點頭：“他是你阿爹，不過他做錯了事，所以他要受些教訓。”
“就像我偷偷往戚虎哥哥碗裏放泥巴被罰站一樣嗎？”蘇安安好奇的問道。
昨天戚虎過來玩，打碎了顧紅纓買給蘇安安的泥娃娃，蘇安安偷偷的往戚虎的芝麻糊核桃糊裏放了一把泥沙，正在換牙的戚虎被小石子硌掉了一顆搖搖欲墜的乳牙，蘇妤罰她在院子裏站了兩刻鐘，不許任何人理她。
蘇妤點了點頭：“對。”
一炷香後秦氏領著梳洗後的蘇大郎出來了，這邊沒有他換洗的衣裳，還是穿著那身臟破的衣裳，頭臉倒是幹幹凈凈的了，他生得白凈端正，笑起來時還有些不經世事的單純模樣，一看就是沒有受到過社會的毒打。
江氏盛了一碗米飯遞給他，他看著醬汁濃厚的大蝦咽了咽口水，端起盆子扒了一大筷子到碗中，也不剝殼就著米飯就往嘴裏扒，江氏一邊心疼的說著慢點，一邊給他剝蝦。
蘇妤懶得再看他們母子情深的模樣，對秦氏使了個眼色兩人回了廂房，蘇妤看著她一臉暗沈的模樣，握住她的手：“婉姐姐，你從小就在這個家裏長大的，說你是我的嫂嫂，其實你更像我的姐姐，姆媽對你說的話，你不要放在心上，要不要繼續和大哥過日子，你自己做決定，蘇記有你三成的幹股，這就是你的底氣。”
江氏會對秦氏說什麽話，蘇妤用腳指頭都能想到，不外乎是原諒大郎，他知錯了，為了安安，你們也要在一起好好的過日子之類的，蘇妤想給秦氏一些底氣讓她自己做決定，自她來到這個異世是秦氏一直在關心包容支持自己，在她需要人依靠的時候，自己也願意做她的後盾。
秦氏聽到她的話不由得兩眼含淚，她從小父母雙亡，本家的叔伯不願意收留她，是江氏這個姨母把她接到了身邊撫養，蘇家人都對她不錯，可她總是牢記自己的身份，有活搶在前頭幹，好吃的也不敢多下筷子，就怕別人嫌棄。
到了年紀姨母希望她嫁給表哥，她就嫁了，方才姨母跟她說希望她能夠原諒表哥，不知為何她突然有些委屈，感覺自己就像一個被人操控的木偶娃娃似的。眼下聽到蘇妤這般說，她才知道原來還是有人在乎她的感受的。
秦氏抹了抹眼淚，笑著對蘇妤道：“我又沒幫你什麽，哪能要你的錢啊，至於我和你大哥我會好好想想的。”
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蘇妤個人卻不太喜歡螃蟹的那股腥味，又嫌其殼肥膏少，實是體會不到一只螃蟹配著酒吃個把時辰的樂趣，但在這個魚蟹肥美的季節倒讓她想起了另一樣吃食——麻辣大蝦，她特意在盧二郎送貨的時候跟他提了一嘴。
這日傍晚盧二郎送貨的時候就送了新鮮的對蝦過來，蘇妤把蝦倒進裝水的盆裏，又加入鹽和醋，蝦受到醋和鹽的洗禮，個個張牙舞爪的掙紮起來，蘇安安見了伸著鉗子的蝦好奇的要伸手去摸，蘇妤忙攔了她：“不能碰，不然這個鉗子會把你的小手指夾斷的”，蘇安安嚇得忙收回了白嫩的小指頭。
收拾好蝦，蘇妤開始準備配料，一邊切著姜片一邊一萬次遺憾這個年代沒有辣椒的時候，王嬸進了廚房，對蘇妤道：“小娘子，上次買油味糍的那個人又來了，要找您。”
蘇妤面上浮起一層疑惑，放下菜刀去了前廳，齊勇一見到她就笑著迎了上去，有些傷懷的道：“小娘子，多謝你讓財哥去前吃到了家鄉的味道。”
這實在算不上一個好消息，蘇妤只能道一句：“請節哀。”
齊勇擺了擺手，從衣襟裏掏出一包油紙包著的東西遞給蘇妤：“這個是我去番邦時當地人送我的種子，據說它的果實成熟後是很漂亮的紅色，還可以做入菜的配料，我想著小娘子的廚藝這般好，就把這個送給你吧。”
蘇妤聽了他的描述，心裏湧起一個猜想，她迫不及待的解開油紙，就見裏面赫然是一粒粒小小的焦黃色圓片形的種子。
蘇妤激動的差點跳起來，真的是辣椒種子，她的牛油火鍋，宮保雞丁，麻婆豆腐，酸菜魚，小炒肉……全都來了。
她看了看滿廳的食客，小心翼翼的把辣椒種子收好對齊勇道：“齊郎君，麻煩你跟我來下。”
齊勇疑惑的跟著蘇妤到了後面的庭院，那裏只有江氏一人在清理蝦，蘇妤也不避著她對齊勇道：“我想跟你買下這些種子。”
倒不是蘇妤矯情，實在是辣椒在本朝還是個新鮮事物，一旦它的價值被傳開，那最先得到辣椒的人一定可以賺一筆，一方面她不想太占人便宜，二是不想齊勇在知道辣椒的價值後後悔找她麻煩，雖然這種想法有些小人之心，不過錢貨兩訖才是最好的辦法。
齊勇忙搖頭：“小娘子莫要折煞我了，這是我給你的謝禮，哪能讓你出錢買。”
蘇妤見他說的誠懇，也不瞞著他：“齊郎君，我聽我阿爹說過這種植物，它的果實是很好的一味調味料，一旦在市面上傳開，最先得到它的人肯定可以賺一筆的，我不能占你這個便宜。”
齊勇笑著擺了擺手：“不管有什麽價值，我既是送給小娘子了便是你的了，錢我是萬萬不會收的，我還有事就不再煩擾小娘子了”，齊勇說完轉身往前廳走去。
江氏見他背影走遠了，忙拉過蘇妤問道：“是什麽值錢的好東西啊？”
眼下辣椒的影子都還沒有見到，蘇妤不想多費口舌只道：“就一菜蔬種子”，說完回房把辣椒種子仔細的藏在了櫃子裏。
熱鍋放油，蔥，姜，蒜，花椒，八角，香葉下鍋爆出香味，放入茱萸醬翻炒均勻，把清洗幹凈的蝦放入鍋中大火爆炒，蝦肉進入到高溫的油鍋，青白色的蝦殼變得渾身油潤光亮，紅亮色澤配上霸道的麻辣香味，饞的人直咽口水。
翻炒好的蝦倒入足量的黃酒，蓋上鍋蓋燜煮，蘇妤到竈下看著柴火，半刻鐘後開蓋，一股濃郁的麻香味瞬間沖入人的鼻腔，她很豪邁的直接用盆把蝦盛出，再撒上蔥花，麻辣大蝦便成了。
顧紅纓聞香而來，吸著鼻子問道：“蘇姐姐，做的什麽，好香啊。”
說著往蘇妤手邊望去，只見是一盆色澤油亮的大蝦，堆得冒尖，上面紅艷艷的醬汁和熱油正冒著滾滾熱氣，還極富生命的流向盆底。
蘇妤笑著夾了了只蝦遞到她：“嘗嘗，麻辣大蝦，我頭回做，去喊你姆媽和大哥都來嘗嘗鮮吧。”
顧紅纓點了點頭，不客氣的接過蝦，捏住蝦頭直接把蝦尾放進嘴裏吮吸，麻辣熱燙的湯汁燙得她的舌尖微疼，可濃郁的鮮辣味道又讓她舍不得吐出來，她直接在嘴裏捋出蝦殼吐出，把蝦肉咽下去，麻辣味襯托的蝦肉更加的鮮美，還微微帶著些回甘。
蘇妤看著她的樣子笑了，顧紅纓這豪邁的吃法要是配上小龍蝦那是絕配，可惜這個朝代還沒有小龍蝦。
顧紅纓被那麻辣鮮美的味道刺激的直吸氣，一邊用手對著嘴扇風，一邊對蘇妤道：“好吃，我去喊我姆媽和大哥過來。”
即便沒有小龍蝦，蘇妤也想打造出吃小龍蝦的氛圍，滿當當的一盆蝦上桌，蘇妤給每人面前放了一只裝蝦殼的小筐，又拿出她自釀的米酒給每個人倒上一碗。
她率先伸出白皙的手直接在盆裏拿了只蝦，剝掉殼把蝦肉放進嘴裏，嚼吧嚼吧咽下，又端起手邊的米酒喝了一口，米酒甘醇微辣，配上大蝦的麻辣鮮美，爽的蘇妤忍不住眉眼微彎，嘴角翹起。
其餘人也紛紛學著她直接上手，蘇妤把目光放到了顧清陽身上，她有些壞心眼的想打破他一貫端肅的姿態，要是吃的一手一嘴的油，看他還端不端的起來。
很快蘇妤的想法就落空了，顧清陽剝蝦的動作幹脆利落半點也不拖泥帶水，手上雖也沾了醬汁油汙卻半點也無損一貫的風姿，蘇妤有些無趣的收回視線。
大蝦麻辣鮮美，肉質爽滑彈牙，大家一邊呼著辣，手上的動作卻半點也沒有停，辣是會讓人上癮的，適應了便是越吃越上頭，個個一口鮮蝦一口米酒，吃的嘴唇紅潤油光。
眾人正大快朵頤著，門外突然傳來咚咚的敲門聲，秦氏站起身來：“你們吃吧，我去開門”，大家的註意力又放在了吃蝦上頭。
過了一會兒秦氏臉色有些黑沈的領了個人進門，那人身上的衣裳臟汙破爛，頭上如同頂著一個稻草窩，低垂著頭跟在秦氏身後。
江氏瞇著眼睛盯著那人瞧了一會，猛的從椅子上站起來，有些不太確定的道：“大郎，是大郎嗎？”
蘇大郎聽到江氏的聲音猛地擡起頭來，帶著哭腔喊了一聲“姆媽”，撲通一聲跪在了地上朝江氏膝行而去，江氏眼眶含淚快步上前一把摟住了蘇大郎：“我的兒啊，你這是去了哪裏，怎的瘦成這副模樣了……。”
蘇妤看著母子兩抱頭痛哭的情景忍不住翻了個白眼，當初蘇大郎可是把蘇家的家底都卷走了跑路的，蘇老爹一輩子的積累加上京城的屋舍，幾百兩銀子總是有的，眼下一副乞丐樣跑回家，想也知道那些錢肯定被他揮霍一空了。
蘇家發生了這等大事顧家人自然也不好再留下來，張氏走過去安撫的拍了拍江氏：“先讓大郎去梳洗下吧，這合家團聚的是好事，我們就不打擾你們一家人了。”
“對對”，江氏連聲應道，又對秦氏道：“婉娘，趕緊去給大郎打水梳洗。”
顧家人離開了，秦氏帶著蘇大郎去了後廂房梳洗，屋裏只剩下蘇妤，安安和江氏，江氏激動的滿屋子打轉，心疼的數落蘇大郎幾句，又對蘇妤道：“阿妤，你去給你哥哥做點好的，這蝦太辣了，他瘦成那樣也不知腸胃受不受的住。”
蘇妤慢條斯理的剝著蝦殼對江氏道：“他當初跑路的時候可是把蘇家的家底都卷走了的，好幾百兩銀子夠他吃喝一輩子了的，他能吃什麽苦，姆媽我勸您一句，慈母多敗兒。”
江氏看見蘇妤嘲諷的目光，喉嚨像被人卡住了似的，再也說不出別的話來，也轉身回了後廂房。
蘇安安感受到屋裏冷凝的氣氛，把自己碗裏的蝦肉丸子舀了一個送到蘇妤碗裏，眨著黑亮的大眼睛問道：“姑姑，剛剛那人是阿爹嗎？”
蘇妤看著她懵懂的模樣在心裏嘆了口氣，蘇大郎再可惡，她也不能否認他是安安親爹的事實，她點了點頭：“他是你阿爹，不過他做錯了事，所以他要受些教訓。”
“就像我偷偷往戚虎哥哥碗裏放泥巴被罰站一樣嗎？”蘇安安好奇的問道。
昨天戚虎過來玩，打碎了顧紅纓買給蘇安安的泥娃娃，蘇安安偷偷的往戚虎的芝麻糊核桃糊裏放了一把泥沙，正在換牙的戚虎被小石子硌掉了一顆搖搖欲墜的乳牙，蘇妤罰她在院子裏站了兩刻鐘，不許任何人理她。
蘇妤點了點頭：“對。”
一炷香後秦氏領著梳洗後的蘇大郎出來了，這邊沒有他換洗的衣裳，還是穿著那身臟破的衣裳，頭臉倒是幹幹凈凈的了，他生得白凈端正，笑起來時還有些不經世事的單純模樣，一看就是沒有受到過社會的毒打。
江氏盛了一碗米飯遞給他，他看著醬汁濃厚的大蝦咽了咽口水，端起盆子扒了一大筷子到碗中，也不剝殼就著米飯就往嘴裏扒，江氏一邊心疼的說著慢點，一邊給他剝蝦。
蘇妤懶得再看他們母子情深的模樣，對秦氏使了個眼色兩人回了廂房，蘇妤看著她一臉暗沈的模樣，握住她的手：“婉姐姐，你從小就在這個家裏長大的，說你是我的嫂嫂，其實你更像我的姐姐，姆媽對你說的話，你不要放在心上，要不要繼續和大哥過日子，你自己做決定，蘇記有你三成的幹股，這就是你的底氣。”
江氏會對秦氏說什麽話，蘇妤用腳指頭都能想到，不外乎是原諒大郎，他知錯了，為了安安，你們也要在一起好好的過日子之類的，蘇妤想給秦氏一些底氣讓她自己做決定，自她來到這個異世是秦氏一直在關心包容支持自己，在她需要人依靠的時候，自己也願意做她的後盾。
秦氏聽到她的話不由得兩眼含淚，她從小父母雙亡，本家的叔伯不願意收留她，是江氏這個姨母把她接到了身邊撫養，蘇家人都對她不錯，可她總是牢記自己的身份，有活搶在前頭幹，好吃的也不敢多下筷子，就怕別人嫌棄。
到了年紀姨母希望她嫁給表哥，她就嫁了，方才姨母跟她說希望她能夠原諒表哥，不知為何她突然有些委屈，感覺自己就像一個被人操控的木偶娃娃似的。眼下聽到蘇妤這般說，她才知道原來還是有人在乎她的感受的。
秦氏抹了抹眼淚，笑著對蘇妤道：“我又沒幫你什麽，哪能要你的錢啊，至於我和你大哥我會好好想想的。”
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