第74章 取舍
關燈
小
中
大
第74章 取舍
沈熙川為了錢掌櫃千金的滿月酒, 一連忙碌了好幾天都未睡好。夏唯謹雖有心想將皇上即將召他和顧驚風夫婦返回上京的消息告知與他,可看到沈熙川疲憊的面容也不知該如何開口。
直到錢掌櫃那邊喜宴結束的兩天後,錢掌櫃攜重禮來酒樓致謝。見蒲偉彤等人都在, 忙上前見禮。
關於蒲偉彤的身份, 在蒲偉彤出獄之後,錢掌櫃也曾私下裏聽徐捕頭說了一些,尤其是他身邊的那位看似吊兒郎當的貴公子竟還是當今聖上的親弟雍親王, 錢掌櫃對待蒲偉彤的態度比先前更加的恭敬了。
“紅封已經給過了,錢掌櫃怎地又這般破費?以後你家再有喜事, 我可不敢接了。”
礙著雍親王在,錢掌櫃倒不如之前那般豪爽隨意,只是撫著圓滾滾的肚子嘿嘿笑了兩聲,這才說道:“那哪能一樣, 現在酒樓生意恁的忙, 沈老弟還抽空幫老哥去撐臉面, 若是不來走這一遭,我這心裏實在是過意不去。”
聞言,沈熙川也不好讓人都站著,忙招呼錢掌櫃落座。
因著下雨,食鋪那邊沒什麽生意便早早的關了門。顧驚風夫婦回去也沒什麽事,便隨著夏唯謹來到了酒樓這邊。
錢掌櫃坐在一邊飲茶,正要尋夏唯謹說話, 見他身邊坐著的一對中年夫婦一臉慈愛的逗弄著沈春傑的一雙女兒,不禁有些好奇。而且觀他們氣度非凡, 舉手投足間透露出來的氣勢, 足以說明兩人也並非凡人。
在屋內坐了一會兒, 聽沈熙川要去後廚備菜, 錢掌櫃便也找借口跟了出來。
待兩人走下樓,來到後廚後錢掌櫃伸手拉住了沈熙川,忙開口問道:“沈老弟,剛才在雅間兒逗咱兩個外甥女的兩人是誰啊?看模樣和氣度好像都不是一般人兒啊。”
錢掌櫃與沈熙川已經極其熟絡了,此時只有兩人在場,說話間便隨意了許多。
“他們是般寧的雙親。”
沈熙川此言一出,錢掌櫃眼珠子差點兒從眼眶裏瞪出來。
“夏,夏老弟的雙親?不是說……”說到這裏,錢掌櫃回頭看了眼身後,見無人過來,這才低聲繼續問道:“不是說夏老弟已經雙親不在了麽?到底是怎麽回事?”
“這是說來話長,等到日後有機會我再同你細說。”
到底是人家的私事,沈熙川不太願意說,錢掌櫃便是再好奇,也不好打破砂鍋問到底。
想到剛才在房間裏,雍親王和夏唯謹雙親頗為熟絡的模樣,顯然也都是認識的。這能與雍親王搭的上話,這身份自然也是非富即貴。
想到這裏,錢掌櫃不由得只嘬牙花子。擡頭看著沈熙川,一臉艷羨的說道:“沈老弟這運道可真是讓人羨慕,以後老哥可全指望你提攜了。”
錢掌櫃的話讓沈熙川一時間不禁有些哭笑不得,“瞧您說的,我這酒樓當初還是您幫忙開起來的,說什麽提攜不提攜的,您可別寒顫我了。”
沈熙川的自謙之語讓錢掌櫃心裏頗為受用,心裏的羨慕也稍稍淡了一些。想到那一屋子的貴人,錢掌櫃一雙小眼睛滴溜溜的轉了一圈後,拍了拍沈熙川的肩膀,說道:“沈老弟,老哥再麻煩你個事兒。”
“您說,只要我能辦到一定不會推辭。”
聞言,錢掌櫃嘿嘿一笑,搓著手有些不太好意思的說道:“能否麻煩沈老弟親自做幾個拿手菜,我想請一請雍親王,大人,還有夏老弟的雙親。”
沈熙川先前曾欠過幾次錢掌櫃的人情,現在錢掌櫃的要求也並非是什麽難事,也就點頭答應了下來。
……
既然是答應了錢掌櫃,沈熙川來到後廚便開始琢磨現有的菜品。
不過,這幾日天氣炎熱,大魚大肉的也著實吃著膩味。加上這些天蒲偉彤和雍親王在酒樓裏蹭飯,已經將尋常的菜色差不多吃一遍了。眼下要用什麽菜品幫錢掌櫃招待雍親王和顧驚風夫婦,沈熙川著實有些頭疼了。
不過,當沈熙川目光掃到後院墻頭上爬著的一株南瓜藤,便立刻讓後廚幫忙的小夥計幫著采了一把嫩尖,又挑了些開的正好的公花挑了十幾朵折了下來。
南瓜藤一般都只是牲畜才吃,此時後廚見自家東家竟然要拿這東西招待貴人,不由得都把心提了起來。
“東家,咱們這雞鴨魚蛋的也不算少,您怎麽拿這個招待客人?”
聞言,沈熙川不由得笑了笑。“尋常大魚大肉吃多了也膩得慌,不如這小菜兒來的爽口。放心吧,我心裏有數呢。”
說著,沈熙川讓小夥計幫著生了火,將南瓜尖放在鍋裏焯了水遍水,又將南瓜花沾了面糊放在油鍋裏炸至酥脆,這才開始調味裝盤。
半個時辰之後,四道道清爽的小菜,五道冒著熱氣的小炒,以及一盆甜湯被一一端上了桌。
錢掌櫃站在門口,看著還帶著那道南瓜尖以及炸的酥脆的南瓜花被送入房內。趁著眾人不註意,趕忙將沈熙川拉到了一旁的角落裏。
“沈老弟,既然是哥哥請客,斷不會少了你的銀錢。你怎麽,怎麽能把菜葉子都端上來了?你們後廚是沒菜了麽?”
聽錢掌櫃這麽說,沈熙川回頭看了眼正圍在桌邊一臉好奇的蒲偉彤和趙永和,笑著安慰道:“錢掌櫃放心,大人和王爺最近在我們酒樓大魚大肉的吃多了,今兒特意給他們做些別的換換口味。”
錢掌櫃自來是相信沈熙川的手藝的,便點了點頭沒再說什麽,只是想到方才盤子裏那綠油油的菜葉子,心裏多少還是有些忐忑的。
給錢掌櫃一個讓他安心的眼神,沈熙川正要說些其他的,就聽趙永和開口問道:“沈老板,你這是做的什麽啊?這菜是沒擇洗幹凈還是怎麽著,怎麽還有綠色細絲兒啊?”
聞聽此言,沈熙川來到了桌邊,看著趙永和指著的那道蒜泥南瓜尖,笑著解釋道:“王爺,並非是手下人沒擇洗幹凈。這菜是南瓜藤的嫩尖做成的,別看南瓜尖不起眼,但卻能清肺、平肝和胃,寬腸通便,對身體再好不過。”
說著,沈熙川拿了筷子一一遞給在場的人,“諸位且嘗嘗看味道如何?”
夏唯謹對沈熙川自然是百分之百的信任,見蒲偉彤和雍親王趙永和表情都有些遲疑,正要第一個上前去夾,卻被顧驚風給搶了先。
“瞧著顏色還過得去。”說著,顧驚風率先下了筷子,待發現這南瓜尖口感順滑,酸酸辣辣甚是可口,便讚許的點了點頭。
趙永和和蒲偉彤乃是老饕,見顧驚風這麽說,哪裏還會再顧忌其他,當即便跟著下了筷子。在發現這道蒜蓉南瓜尖確實如爽口開胃,這才覺得方才著實有些短視了。
錢掌櫃本已經驚了一頭汗,見堂堂的雍親王和縣令大人吃的頭兒也不擡,這才放下了心,轉頭對著沈熙川悄悄豎了個大拇指。
見狀,沈熙川對著錢掌櫃笑了笑,便沒再說其他。反倒握著夏唯謹的手晃了晃,問道:“餓了沒?我在廚房裏幫你用井水冰了一碗酒釀圓子,這會兒應當正好能喝了。”
“我不餓,倒是你是不是又去後廚幫忙了?跟你說過了,既然請了人就讓他們做,何必自己這麽累?”
夏唯謹說這話,只覺得似乎有人正在看自己。順著感覺看去,只見虞婉君正嘴角含笑的看著他,當即臉色一紅將視線轉到別處。
見他如此,虞婉君掩嘴輕笑一聲,隨即走到了兩人跟前,擡手點了點夏唯謹,笑道:“你這傻孩子,在我們跟前還有什麽不好意思的。”
說罷,虞婉君悄悄對著沈熙川使了個眼色,而後帶著隨身的一個小丫鬟出了房間。
沈熙川明白威遠候夫人當是有什麽話要跟自己說,跟夏唯謹和錢掌櫃又敘了兩句便找借口出了房間。
在沈熙川走至樓梯口的時候,只見跟在虞婉君身邊的那個小丫鬟矮身對著沈熙川行了一禮。而後開口說道:“沈公子,請這邊來。”
當沈熙川隨著小丫鬟來到後院時,虞婉君正坐在樹下的石凳上倒茶水。看到沈熙川過來,笑著對他招了招手示意他近前。
擡頭見沈熙川表情似乎有些緊張,虞婉君笑著柔聲說道:“沈公子莫要緊張,我沒有別的意思。”
想到沈熙川已經在後廚忙了好一段時間了,虞婉君伸手指了指對面的石凳示意他坐下說話。
“今日這般請沈公子出來說話,著實有些失禮。不過,事關般寧,有些事覺得還是問一問沈公子比較好。”
聽虞婉君提及夏唯謹,沈熙川不由心中一緊。隨即,一些不太好的畫面浮現在了腦海中。但沈熙川還是面容恭敬的問道:“夫人請講。”
見狀,虞婉君開口道:“我家侯爺昨日收到皇上詔書,希望他能盡快回京。同時,還想見一見般寧。”
皇帝既然下令,不管如何夏唯謹都不能拒絕。作為威遠侯唯一的繼承人,沈熙川明白此去上京,夏唯謹怕是很難再回來了……
“般寧對你用情至深,所以,我想問一問沈公子,若是般寧回了上京,沈公子又當如何?”
“我這人沒什麽本事,也就做菜這項手藝勉強能夠拿得出手。若是般寧回京,且心意不變,我自當跟他一起的。”
聽他這麽說,虞婉君倒也沒有意外,只是語氣平淡的追問了一句。“沈公子在唐河縣的生意做的風生水起,你若雖般寧上京,這邊的生意又當如何?”
聞言,沈熙川微微一笑。“鋪子哪裏都能開,可是般寧只有一個。”
作者有話要說:
感謝各位幫忙收藏預收,麽麽噠^3^!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
沈熙川為了錢掌櫃千金的滿月酒, 一連忙碌了好幾天都未睡好。夏唯謹雖有心想將皇上即將召他和顧驚風夫婦返回上京的消息告知與他,可看到沈熙川疲憊的面容也不知該如何開口。
直到錢掌櫃那邊喜宴結束的兩天後,錢掌櫃攜重禮來酒樓致謝。見蒲偉彤等人都在, 忙上前見禮。
關於蒲偉彤的身份, 在蒲偉彤出獄之後,錢掌櫃也曾私下裏聽徐捕頭說了一些,尤其是他身邊的那位看似吊兒郎當的貴公子竟還是當今聖上的親弟雍親王, 錢掌櫃對待蒲偉彤的態度比先前更加的恭敬了。
“紅封已經給過了,錢掌櫃怎地又這般破費?以後你家再有喜事, 我可不敢接了。”
礙著雍親王在,錢掌櫃倒不如之前那般豪爽隨意,只是撫著圓滾滾的肚子嘿嘿笑了兩聲,這才說道:“那哪能一樣, 現在酒樓生意恁的忙, 沈老弟還抽空幫老哥去撐臉面, 若是不來走這一遭,我這心裏實在是過意不去。”
聞言,沈熙川也不好讓人都站著,忙招呼錢掌櫃落座。
因著下雨,食鋪那邊沒什麽生意便早早的關了門。顧驚風夫婦回去也沒什麽事,便隨著夏唯謹來到了酒樓這邊。
錢掌櫃坐在一邊飲茶,正要尋夏唯謹說話, 見他身邊坐著的一對中年夫婦一臉慈愛的逗弄著沈春傑的一雙女兒,不禁有些好奇。而且觀他們氣度非凡, 舉手投足間透露出來的氣勢, 足以說明兩人也並非凡人。
在屋內坐了一會兒, 聽沈熙川要去後廚備菜, 錢掌櫃便也找借口跟了出來。
待兩人走下樓,來到後廚後錢掌櫃伸手拉住了沈熙川,忙開口問道:“沈老弟,剛才在雅間兒逗咱兩個外甥女的兩人是誰啊?看模樣和氣度好像都不是一般人兒啊。”
錢掌櫃與沈熙川已經極其熟絡了,此時只有兩人在場,說話間便隨意了許多。
“他們是般寧的雙親。”
沈熙川此言一出,錢掌櫃眼珠子差點兒從眼眶裏瞪出來。
“夏,夏老弟的雙親?不是說……”說到這裏,錢掌櫃回頭看了眼身後,見無人過來,這才低聲繼續問道:“不是說夏老弟已經雙親不在了麽?到底是怎麽回事?”
“這是說來話長,等到日後有機會我再同你細說。”
到底是人家的私事,沈熙川不太願意說,錢掌櫃便是再好奇,也不好打破砂鍋問到底。
想到剛才在房間裏,雍親王和夏唯謹雙親頗為熟絡的模樣,顯然也都是認識的。這能與雍親王搭的上話,這身份自然也是非富即貴。
想到這裏,錢掌櫃不由得只嘬牙花子。擡頭看著沈熙川,一臉艷羨的說道:“沈老弟這運道可真是讓人羨慕,以後老哥可全指望你提攜了。”
錢掌櫃的話讓沈熙川一時間不禁有些哭笑不得,“瞧您說的,我這酒樓當初還是您幫忙開起來的,說什麽提攜不提攜的,您可別寒顫我了。”
沈熙川的自謙之語讓錢掌櫃心裏頗為受用,心裏的羨慕也稍稍淡了一些。想到那一屋子的貴人,錢掌櫃一雙小眼睛滴溜溜的轉了一圈後,拍了拍沈熙川的肩膀,說道:“沈老弟,老哥再麻煩你個事兒。”
“您說,只要我能辦到一定不會推辭。”
聞言,錢掌櫃嘿嘿一笑,搓著手有些不太好意思的說道:“能否麻煩沈老弟親自做幾個拿手菜,我想請一請雍親王,大人,還有夏老弟的雙親。”
沈熙川先前曾欠過幾次錢掌櫃的人情,現在錢掌櫃的要求也並非是什麽難事,也就點頭答應了下來。
……
既然是答應了錢掌櫃,沈熙川來到後廚便開始琢磨現有的菜品。
不過,這幾日天氣炎熱,大魚大肉的也著實吃著膩味。加上這些天蒲偉彤和雍親王在酒樓裏蹭飯,已經將尋常的菜色差不多吃一遍了。眼下要用什麽菜品幫錢掌櫃招待雍親王和顧驚風夫婦,沈熙川著實有些頭疼了。
不過,當沈熙川目光掃到後院墻頭上爬著的一株南瓜藤,便立刻讓後廚幫忙的小夥計幫著采了一把嫩尖,又挑了些開的正好的公花挑了十幾朵折了下來。
南瓜藤一般都只是牲畜才吃,此時後廚見自家東家竟然要拿這東西招待貴人,不由得都把心提了起來。
“東家,咱們這雞鴨魚蛋的也不算少,您怎麽拿這個招待客人?”
聞言,沈熙川不由得笑了笑。“尋常大魚大肉吃多了也膩得慌,不如這小菜兒來的爽口。放心吧,我心裏有數呢。”
說著,沈熙川讓小夥計幫著生了火,將南瓜尖放在鍋裏焯了水遍水,又將南瓜花沾了面糊放在油鍋裏炸至酥脆,這才開始調味裝盤。
半個時辰之後,四道道清爽的小菜,五道冒著熱氣的小炒,以及一盆甜湯被一一端上了桌。
錢掌櫃站在門口,看著還帶著那道南瓜尖以及炸的酥脆的南瓜花被送入房內。趁著眾人不註意,趕忙將沈熙川拉到了一旁的角落裏。
“沈老弟,既然是哥哥請客,斷不會少了你的銀錢。你怎麽,怎麽能把菜葉子都端上來了?你們後廚是沒菜了麽?”
聽錢掌櫃這麽說,沈熙川回頭看了眼正圍在桌邊一臉好奇的蒲偉彤和趙永和,笑著安慰道:“錢掌櫃放心,大人和王爺最近在我們酒樓大魚大肉的吃多了,今兒特意給他們做些別的換換口味。”
錢掌櫃自來是相信沈熙川的手藝的,便點了點頭沒再說什麽,只是想到方才盤子裏那綠油油的菜葉子,心裏多少還是有些忐忑的。
給錢掌櫃一個讓他安心的眼神,沈熙川正要說些其他的,就聽趙永和開口問道:“沈老板,你這是做的什麽啊?這菜是沒擇洗幹凈還是怎麽著,怎麽還有綠色細絲兒啊?”
聞聽此言,沈熙川來到了桌邊,看著趙永和指著的那道蒜泥南瓜尖,笑著解釋道:“王爺,並非是手下人沒擇洗幹凈。這菜是南瓜藤的嫩尖做成的,別看南瓜尖不起眼,但卻能清肺、平肝和胃,寬腸通便,對身體再好不過。”
說著,沈熙川拿了筷子一一遞給在場的人,“諸位且嘗嘗看味道如何?”
夏唯謹對沈熙川自然是百分之百的信任,見蒲偉彤和雍親王趙永和表情都有些遲疑,正要第一個上前去夾,卻被顧驚風給搶了先。
“瞧著顏色還過得去。”說著,顧驚風率先下了筷子,待發現這南瓜尖口感順滑,酸酸辣辣甚是可口,便讚許的點了點頭。
趙永和和蒲偉彤乃是老饕,見顧驚風這麽說,哪裏還會再顧忌其他,當即便跟著下了筷子。在發現這道蒜蓉南瓜尖確實如爽口開胃,這才覺得方才著實有些短視了。
錢掌櫃本已經驚了一頭汗,見堂堂的雍親王和縣令大人吃的頭兒也不擡,這才放下了心,轉頭對著沈熙川悄悄豎了個大拇指。
見狀,沈熙川對著錢掌櫃笑了笑,便沒再說其他。反倒握著夏唯謹的手晃了晃,問道:“餓了沒?我在廚房裏幫你用井水冰了一碗酒釀圓子,這會兒應當正好能喝了。”
“我不餓,倒是你是不是又去後廚幫忙了?跟你說過了,既然請了人就讓他們做,何必自己這麽累?”
夏唯謹說這話,只覺得似乎有人正在看自己。順著感覺看去,只見虞婉君正嘴角含笑的看著他,當即臉色一紅將視線轉到別處。
見他如此,虞婉君掩嘴輕笑一聲,隨即走到了兩人跟前,擡手點了點夏唯謹,笑道:“你這傻孩子,在我們跟前還有什麽不好意思的。”
說罷,虞婉君悄悄對著沈熙川使了個眼色,而後帶著隨身的一個小丫鬟出了房間。
沈熙川明白威遠候夫人當是有什麽話要跟自己說,跟夏唯謹和錢掌櫃又敘了兩句便找借口出了房間。
在沈熙川走至樓梯口的時候,只見跟在虞婉君身邊的那個小丫鬟矮身對著沈熙川行了一禮。而後開口說道:“沈公子,請這邊來。”
當沈熙川隨著小丫鬟來到後院時,虞婉君正坐在樹下的石凳上倒茶水。看到沈熙川過來,笑著對他招了招手示意他近前。
擡頭見沈熙川表情似乎有些緊張,虞婉君笑著柔聲說道:“沈公子莫要緊張,我沒有別的意思。”
想到沈熙川已經在後廚忙了好一段時間了,虞婉君伸手指了指對面的石凳示意他坐下說話。
“今日這般請沈公子出來說話,著實有些失禮。不過,事關般寧,有些事覺得還是問一問沈公子比較好。”
聽虞婉君提及夏唯謹,沈熙川不由心中一緊。隨即,一些不太好的畫面浮現在了腦海中。但沈熙川還是面容恭敬的問道:“夫人請講。”
見狀,虞婉君開口道:“我家侯爺昨日收到皇上詔書,希望他能盡快回京。同時,還想見一見般寧。”
皇帝既然下令,不管如何夏唯謹都不能拒絕。作為威遠侯唯一的繼承人,沈熙川明白此去上京,夏唯謹怕是很難再回來了……
“般寧對你用情至深,所以,我想問一問沈公子,若是般寧回了上京,沈公子又當如何?”
“我這人沒什麽本事,也就做菜這項手藝勉強能夠拿得出手。若是般寧回京,且心意不變,我自當跟他一起的。”
聽他這麽說,虞婉君倒也沒有意外,只是語氣平淡的追問了一句。“沈公子在唐河縣的生意做的風生水起,你若雖般寧上京,這邊的生意又當如何?”
聞言,沈熙川微微一笑。“鋪子哪裏都能開,可是般寧只有一個。”
作者有話要說:
感謝各位幫忙收藏預收,麽麽噠^3^!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)