第9章 教授技藝
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第9章 教授技藝
望果節每三年要舉辦一次，舉辦的地點全由上面來選定，所以聽到沈熙川的問題後，錢掌櫃也並沒有覺得驚訝。
加上沈熙川能夠將自己做川菜的手藝傾囊相授，讓錢掌櫃深受感動。於是，將自己得到的消息一五一十的盡數告訴了沈熙川。
“這消息是真的，我在府城有幾個相識的朋友，聽他們說上面人已經選定咱們靈恩寺為這次望果節的祈福地，估計這個消息不日便會傳開了。”
錢掌櫃加了根碧綠的芹菜放入口中，忍不住問道：“沈兄弟打聽這個做什麽？難不成你對這望果節還有啥想法不成？”
沈熙川雖然是苦力的，但錢掌櫃見他為人豪爽大氣，並非尋常農家子能比的。以為他打探望果節，是有什麽別的想法。於是，不等沈熙川說話，錢掌櫃忙放下筷子勸解道：“我可跟你講，望果節開前縣衙雖然會大肆修整街道和路面，但這些可都不是什麽好活兒，你可想仔細了。”
被官府抓去做苦力，別說是工錢了，不死都要脫層皮，沈熙川如何不知。所以，沈熙川對錢掌櫃笑了笑，“多謝錢掌櫃提點，我沒想在這上面找活兒，就是聽到這個消息有些好奇罷了。就是覺得咱們唐河除了渡口之外，也沒什麽出彩的地方，沒想到竟然那些官老爺的法眼選中咱們靈恩寺。”
“嘁，誰知道那幫當官兒的腦子裏怎麽想的。別的咱不好說，但望果節選在唐河，對咱們來說只有好處沒有壞處。”
錢掌櫃吸溜了一口小酒兒，臉上露出一抹笑意。
從錢掌櫃口中得知確切消息後，沈熙川懸著的心這才徹底放了下來。又與錢掌櫃閑談了片刻，眼見時間也差不多了，沈熙川便提議教授貨棧的掌勺師傅學習川菜的事。
錢掌櫃沒想到沈熙川真的願意把手藝傳授給他們貨棧，心下不禁大喜。嘴裏跟沈熙川客套著，身體誠實的引導著沈熙川再次來到後廚。
川菜以取材很是廣泛，而且調味多變，菜式多樣，口味醇濃並重。巴蜀距離唐河一帶甚遠，除了為生計奔波的客商之外，鮮少有人會在兩地之間往返。如此一來，唐河對巴蜀的飲食習慣也並沒有多少了解。做不出讓那位巴蜀商人滿意的飯菜，也就無可厚非了。
因為等下還要趕回陶營子村，沈熙川只挑了幾道做法簡單，又比較家常的川菜。見大師傅跟著做了一遍，已經做的有模有樣，味道也還算可以，沈熙川這才解了身上的圍裙遞給一旁的小夥計。
“今天辛苦沈兄弟了，要不是你，老哥不知道該怎麽頭疼呢。”
若說起來，錢掌櫃也曾請過一個會做川菜的廚子。奈何對方每個月月錢要的高不說，人也極難相處。到最後，錢掌櫃忍無可忍便把人給攆走了。
因著那巴蜀商人以前來的也不多，錢掌櫃就歇了找廚子的心思。湊湊合合到現在，這才遇上沈熙川這個大方不藏私的。
“錢掌櫃太客氣了，舉手之勞而已。家中還有人在等我，我就先告辭了。”
沈熙川說罷，見外面天色已經不早了，想起家裏腿腳不便的夏唯謹便開口告辭。
聞言，錢掌櫃拉著沈熙川也沒有出言挽留，揚聲叫了夥計把馬車拉過來。見沈熙川要開口，錢掌櫃舉了下手擋住了沈熙川即將說出口的話。又招呼活計把方才沈熙川教人做菜時備下的東西，給一一裝到車上。
“沈兄弟算是幫我的大忙，這點兒東西你務必要收下。不然，老哥心裏真的過意不去。”
見沈熙川笑著點頭，錢掌櫃輕輕拍了拍沈熙川的臂膀，繼續道：“以後但凡有用得著老哥的地方盡管開口，老哥能做的絕不推脫！”
沈熙川之所以這麽大方的教授錢掌櫃他們川菜，不光是要打探消息，更主要的是想搭上錢掌櫃這條人脈。畢竟有人好辦事，這個道理不管任何時間和地點都適用。
達成目標的沈熙川再次辭別錢掌櫃，坐上對方準備好的馬車和半車的禮品慢悠悠的往家趕去。
……
因為路不好走，沈熙川和趕車的車把式晃晃悠悠走了將近大半個時辰這才在回到陶營子。
那車把式也是唐河縣生人，做了車把式之後趕著車四處走，對周圍村子自然是熟悉的。見他直接趕著車要進村，沈熙川忙拉了把韁繩讓車把式停了下來。
“前些日子分家，我現在搬到了村外去了。勞煩師傅轉個彎，前面就到。”
聞言，那車把式依著沈熙川所說拐進了他們暫住的護林所。然而，待他們剛剛轉進小路，只見一個人背著一個大大的背簍慢慢從齊腰高的草叢裏走了出來，此人正是被沈老太當眼珠子疼的沈銀川。
因著沈老太一直不待見沈熙川，沈銀川打心眼兒裏對沈熙川這個二哥也不親近。之前分家時，沈銀川按住憤憤不平的二姐，覺得把人分出去幹凈。省的一回家吵吵嚷嚷，讓人不得清凈。
然而，等沈熙川真的從家裏搬出來之後，家裏打豬草砍柴的任務就被沈老爺子攤派到了他的頭上。
自小被沈老太嬌養著長大的沈銀川哪裏做過這些粗活兒，這才剛幹了兩天便有些吃不消了。
此時看到沈熙川竟然坐著馬車從外面回來，沈銀川一雙眼睛頓時瞪得溜圓，忙背著背簍加快腳步來到了車邊。
“二哥，你這是打哪兒回來？怎麽還雇輛馬車呢？”
想到分家時，家裏只給了沈熙川兩袋糧食，五百文銅錢和一些鍋碗瓢盆。別說已經過了這麽些日子，便是把他分到的東西全部賣了而不一定能夠租馬車的錢。
想到這裏，沈銀川臉色頓時變了，看著沈熙川的眼神充滿了懷疑。“怪道你吵著要分家呢，感情你私藏了銀子！”
恰時一陣風吹過，將馬車上垂著的車簾給掀起了一半。看著車廂內大大小小的包裹，沈銀川更加覺得自己的猜測沒錯。
車把式看到車下站著的少年跟沈熙川相識，就抖了下韁繩慢慢放慢了速度。然而，旁邊的沈熙川卻只是淡淡的睨了一眼那個目露憤怒的少年，便轉頭看著他微微揚了下下巴示意繼續往前走。
讓自家老板都和顏悅色的人，車把式自然是不敢得罪。心裏雖然疑惑，但仍聽話的用鞭子戳了戳馬匹繼續往前走。
那沈銀川只是個被沈老太寵壞的孩子，不管在家裏再怎麽蠻橫，可是到了外面就是一頭紙糊的小貓。
見沈熙川不搭理自己，就這樣駕著車從自己面前大搖大擺的離開了。頓時氣憤異常，狠狠的扯了把旁邊隨風搖曳的狗尾巴草轉身回家。
敢在他們眼皮子底下私藏銀子，他這就回去告訴爹娘，看他們怎麽收拾這個下賤坯子！
……
當沈熙川坐著馬車回來時候，夏唯謹正坐在樹蔭下看風景。看到沈熙川麻利的從車轅上跳下來，夏唯謹忙拄著棍子站起了身。
“你回來了。”
沈熙川離開沈家的時候，基本上算是凈身出戶。即便是身上有些私房，分出來這段日子吃喝花用應該也所剩無幾了。如今，這人竟然大包小裹的買了這麽多東西回來，著實讓夏唯謹有些吃驚。
“嗯，下午有事耽擱了，就晚回來一會兒。”
沈熙川淡淡的解釋了一句，在車把式的幫助下把東西一樣樣的從車廂裏拿下來。見夏唯謹走路還頗為費勁，猶豫了一下還是上前將人攙扶到了門口。
“你先坐這，我先去把這些東西收拾好。”沈熙川用腳尖挑了個自己做的簡易木凳，扶著夏唯謹的手臂讓他坐下。
回頭見車廂裏的包裹已經被車把式幫著卸下來了，忙從一堆東西裏拿了兩瓶酒出來塞到了車把式的懷裏。
“今日勞煩師傅辛苦這一遭了。”
那車把式原就是錢掌櫃家的趕車的，替主家送個人本就是分內的事。見沈熙川家裏條件如此艱苦了，竟然還如此大方，不禁有些詫異。加上他又是一個愛酒之人，推多幾次也就收下了。
沈熙川幫著車把式把車頭調轉過來，將對方送走，見夏唯謹正低頭看著屋檐下一堆東西擰眉。心裏明白他在想什麽，所以，不待夏唯謹開口，就主動解釋道：“今日我給一個老板幫了個忙，主家過意不去，就給置辦了些東西。”
能送這麽多東西，沈熙川這個忙肯定不小。這人性格向來敦厚老實，夏唯謹心裏不免有些擔心。但看沈熙川表情淡淡，夏唯謹也不好直接問。忍不住嘆了口氣，低下頭幫沈熙川整理放在地上的包裹。
錢掌櫃真是個心思細膩的人，許是看出了沈熙川家境窘迫，給他置辦的都是一些吃食和當用的東西，檢查了一下裏面並沒有什麽貴重物品，讓沈熙川放下了心。
錢掌櫃這個人他是要結交的，收些不值錢的小東西倒無所謂，若是真的收了他的銀子，那以後要是碰到事兒找他幫忙也就不好開口了。
見其中一個包裹裏除了牛羊豬肉之外，竟然還有一只褪了毛的雞，沈熙川不禁心中一喜。要知道他饞大盤雞已經好久了，今天食材齊全，自然要過過嘴癮。
心情大好的沈熙川看著夏唯謹回來，挑了下濃密的眉梢，說道：“今天時間還早，給你做個你沒吃過的東西。”
夏唯謹原本還有些擔心沈熙川，但見他此時神采飛揚，揪著的心也跟著慢慢放了下來。笑著拿了火折子跟著來到了屋檐下的鍋竈前，準備幫沈熙川充當燒火工。
燒火這項技能，是夏唯謹這幾天才學會的。相比於之前差點兒把陶罐兒掀翻，煙大，火苗細小已然是進步不小了。
沈熙川將那只雞剁成小塊兒放進闊口的陶罐裏不停地翻炒著，看著那個略顯笨拙的大少爺小心翼翼的往竈裏填著柴火，忍不住勾起了嘴角。
雖然這裏條件艱苦一些，但是仔細想想能讓一個錦衣玉食的大少爺幫自己燒火，自己這小日子過得其實也不算賴。
作者有話要說：
臺風天，江浙滬的小夥伴們註意安全
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加上沈熙川能夠將自己做川菜的手藝傾囊相授，讓錢掌櫃深受感動。於是，將自己得到的消息一五一十的盡數告訴了沈熙川。
“這消息是真的，我在府城有幾個相識的朋友，聽他們說上面人已經選定咱們靈恩寺為這次望果節的祈福地，估計這個消息不日便會傳開了。”
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沈熙川雖然是苦力的，但錢掌櫃見他為人豪爽大氣，並非尋常農家子能比的。以為他打探望果節，是有什麽別的想法。於是，不等沈熙川說話，錢掌櫃忙放下筷子勸解道：“我可跟你講，望果節開前縣衙雖然會大肆修整街道和路面，但這些可都不是什麽好活兒，你可想仔細了。”
被官府抓去做苦力，別說是工錢了，不死都要脫層皮，沈熙川如何不知。所以，沈熙川對錢掌櫃笑了笑，“多謝錢掌櫃提點，我沒想在這上面找活兒，就是聽到這個消息有些好奇罷了。就是覺得咱們唐河除了渡口之外，也沒什麽出彩的地方，沒想到竟然那些官老爺的法眼選中咱們靈恩寺。”
“嘁，誰知道那幫當官兒的腦子裏怎麽想的。別的咱不好說，但望果節選在唐河，對咱們來說只有好處沒有壞處。”
錢掌櫃吸溜了一口小酒兒，臉上露出一抹笑意。
從錢掌櫃口中得知確切消息後，沈熙川懸著的心這才徹底放了下來。又與錢掌櫃閑談了片刻，眼見時間也差不多了，沈熙川便提議教授貨棧的掌勺師傅學習川菜的事。
錢掌櫃沒想到沈熙川真的願意把手藝傳授給他們貨棧，心下不禁大喜。嘴裏跟沈熙川客套著，身體誠實的引導著沈熙川再次來到後廚。
川菜以取材很是廣泛，而且調味多變，菜式多樣，口味醇濃並重。巴蜀距離唐河一帶甚遠，除了為生計奔波的客商之外，鮮少有人會在兩地之間往返。如此一來，唐河對巴蜀的飲食習慣也並沒有多少了解。做不出讓那位巴蜀商人滿意的飯菜，也就無可厚非了。
因為等下還要趕回陶營子村，沈熙川只挑了幾道做法簡單，又比較家常的川菜。見大師傅跟著做了一遍，已經做的有模有樣，味道也還算可以，沈熙川這才解了身上的圍裙遞給一旁的小夥計。
“今天辛苦沈兄弟了，要不是你，老哥不知道該怎麽頭疼呢。”
若說起來，錢掌櫃也曾請過一個會做川菜的廚子。奈何對方每個月月錢要的高不說，人也極難相處。到最後，錢掌櫃忍無可忍便把人給攆走了。
因著那巴蜀商人以前來的也不多，錢掌櫃就歇了找廚子的心思。湊湊合合到現在，這才遇上沈熙川這個大方不藏私的。
“錢掌櫃太客氣了，舉手之勞而已。家中還有人在等我，我就先告辭了。”
沈熙川說罷，見外面天色已經不早了，想起家裏腿腳不便的夏唯謹便開口告辭。
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達成目標的沈熙川再次辭別錢掌櫃，坐上對方準備好的馬車和半車的禮品慢悠悠的往家趕去。
……
因為路不好走，沈熙川和趕車的車把式晃晃悠悠走了將近大半個時辰這才在回到陶營子。
那車把式也是唐河縣生人，做了車把式之後趕著車四處走，對周圍村子自然是熟悉的。見他直接趕著車要進村，沈熙川忙拉了把韁繩讓車把式停了下來。
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聞言，那車把式依著沈熙川所說拐進了他們暫住的護林所。然而，待他們剛剛轉進小路，只見一個人背著一個大大的背簍慢慢從齊腰高的草叢裏走了出來，此人正是被沈老太當眼珠子疼的沈銀川。
因著沈老太一直不待見沈熙川，沈銀川打心眼兒裏對沈熙川這個二哥也不親近。之前分家時，沈銀川按住憤憤不平的二姐，覺得把人分出去幹凈。省的一回家吵吵嚷嚷，讓人不得清凈。
然而，等沈熙川真的從家裏搬出來之後，家裏打豬草砍柴的任務就被沈老爺子攤派到了他的頭上。
自小被沈老太嬌養著長大的沈銀川哪裏做過這些粗活兒，這才剛幹了兩天便有些吃不消了。
此時看到沈熙川竟然坐著馬車從外面回來，沈銀川一雙眼睛頓時瞪得溜圓，忙背著背簍加快腳步來到了車邊。
“二哥，你這是打哪兒回來？怎麽還雇輛馬車呢？”
想到分家時，家裏只給了沈熙川兩袋糧食，五百文銅錢和一些鍋碗瓢盆。別說已經過了這麽些日子，便是把他分到的東西全部賣了而不一定能夠租馬車的錢。
想到這裏，沈銀川臉色頓時變了，看著沈熙川的眼神充滿了懷疑。“怪道你吵著要分家呢，感情你私藏了銀子！”
恰時一陣風吹過，將馬車上垂著的車簾給掀起了一半。看著車廂內大大小小的包裹，沈銀川更加覺得自己的猜測沒錯。
車把式看到車下站著的少年跟沈熙川相識，就抖了下韁繩慢慢放慢了速度。然而，旁邊的沈熙川卻只是淡淡的睨了一眼那個目露憤怒的少年，便轉頭看著他微微揚了下下巴示意繼續往前走。
讓自家老板都和顏悅色的人，車把式自然是不敢得罪。心裏雖然疑惑，但仍聽話的用鞭子戳了戳馬匹繼續往前走。
那沈銀川只是個被沈老太寵壞的孩子，不管在家裏再怎麽蠻橫，可是到了外面就是一頭紙糊的小貓。
見沈熙川不搭理自己，就這樣駕著車從自己面前大搖大擺的離開了。頓時氣憤異常，狠狠的扯了把旁邊隨風搖曳的狗尾巴草轉身回家。
敢在他們眼皮子底下私藏銀子，他這就回去告訴爹娘，看他們怎麽收拾這個下賤坯子！
……
當沈熙川坐著馬車回來時候，夏唯謹正坐在樹蔭下看風景。看到沈熙川麻利的從車轅上跳下來，夏唯謹忙拄著棍子站起了身。
“你回來了。”
沈熙川離開沈家的時候，基本上算是凈身出戶。即便是身上有些私房，分出來這段日子吃喝花用應該也所剩無幾了。如今，這人竟然大包小裹的買了這麽多東西回來，著實讓夏唯謹有些吃驚。
“嗯，下午有事耽擱了，就晚回來一會兒。”
沈熙川淡淡的解釋了一句，在車把式的幫助下把東西一樣樣的從車廂裏拿下來。見夏唯謹走路還頗為費勁，猶豫了一下還是上前將人攙扶到了門口。
“你先坐這，我先去把這些東西收拾好。”沈熙川用腳尖挑了個自己做的簡易木凳，扶著夏唯謹的手臂讓他坐下。
回頭見車廂裏的包裹已經被車把式幫著卸下來了，忙從一堆東西裏拿了兩瓶酒出來塞到了車把式的懷裏。
“今日勞煩師傅辛苦這一遭了。”
那車把式原就是錢掌櫃家的趕車的，替主家送個人本就是分內的事。見沈熙川家裏條件如此艱苦了，竟然還如此大方，不禁有些詫異。加上他又是一個愛酒之人，推多幾次也就收下了。
沈熙川幫著車把式把車頭調轉過來，將對方送走，見夏唯謹正低頭看著屋檐下一堆東西擰眉。心裏明白他在想什麽，所以，不待夏唯謹開口，就主動解釋道：“今日我給一個老板幫了個忙，主家過意不去，就給置辦了些東西。”
能送這麽多東西，沈熙川這個忙肯定不小。這人性格向來敦厚老實，夏唯謹心裏不免有些擔心。但看沈熙川表情淡淡，夏唯謹也不好直接問。忍不住嘆了口氣，低下頭幫沈熙川整理放在地上的包裹。
錢掌櫃真是個心思細膩的人，許是看出了沈熙川家境窘迫，給他置辦的都是一些吃食和當用的東西，檢查了一下裏面並沒有什麽貴重物品，讓沈熙川放下了心。
錢掌櫃這個人他是要結交的，收些不值錢的小東西倒無所謂，若是真的收了他的銀子，那以後要是碰到事兒找他幫忙也就不好開口了。
見其中一個包裹裏除了牛羊豬肉之外，竟然還有一只褪了毛的雞，沈熙川不禁心中一喜。要知道他饞大盤雞已經好久了，今天食材齊全，自然要過過嘴癮。
心情大好的沈熙川看著夏唯謹回來，挑了下濃密的眉梢，說道：“今天時間還早，給你做個你沒吃過的東西。”
夏唯謹原本還有些擔心沈熙川，但見他此時神采飛揚，揪著的心也跟著慢慢放了下來。笑著拿了火折子跟著來到了屋檐下的鍋竈前，準備幫沈熙川充當燒火工。
燒火這項技能，是夏唯謹這幾天才學會的。相比於之前差點兒把陶罐兒掀翻，煙大，火苗細小已然是進步不小了。
沈熙川將那只雞剁成小塊兒放進闊口的陶罐裏不停地翻炒著，看著那個略顯笨拙的大少爺小心翼翼的往竈裏填著柴火，忍不住勾起了嘴角。
雖然這裏條件艱苦一些，但是仔細想想能讓一個錦衣玉食的大少爺幫自己燒火，自己這小日子過得其實也不算賴。
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