第31章
關燈
小
中
大
第 31 章
幾日後,白陽菜館的gg鋪天蓋地的投放在各個地方,無論是電視還是大樓,都能瞧見它的身影。
在這種病毒式宣傳的gg下,白陽菜館的客流量還真回溫不少。
gg內,一只戴著小醜面具的紅色小鳥歡快地飛在各個餐桌,為客人們迅速上菜。
宋涵筠剛開始沒有註意到,還是度假村旅客覺得眼熟,私信她詢問是不是鳥咖跟白陽菜館有聯動合作,她才看見這支gg。
宋涵筠很快意識到白陽菜館在做什麽,頓時無語。
怎麽這麽小心眼,不就拒絕他入駐嗎,又不是沒給合理理由。
朱雀炸毛,怒氣沖沖:“他幹嘛拿我撒氣!不行,我受不了這委屈,讓我去炸了他的店!”
宋涵筠其實也想這麽幹,但理智制止了她。
朱雀重重呸了聲,倒暫時沒說什麽。
宋涵筠瞧著她明顯想搞點小動作的氣憤表情,再看眼屏幕裏的小醜面具,於是低頭裝作沒看見。
凡事都是要付出代價,他自己惹到異獸頭上……嗯,她也沒有辦法阻止所有異獸的行動,異獸會做些什麽她也不清楚,只能自求多福吧。宋涵筠淡定心想。
這只是山海度假村的一個小插曲。
異獸餐館已經建好,文鰩魚提前精心準備出各個餐品,和宋涵筠連夜擬定菜單,終於正式開業。
餐廳開在鳳凰景與比翼鳥景區中間的街道。
這裏人流量最大,如今異獸餐館開業,許多旅客都新奇地走進看看,董樂就是其中一員。
他今天忘記帶飯,玩完一圈後肚子餓的直叫,這邊離農家樂又有一段距離,就在他打算拿自動售貨機裏的泡面將就一頓時,忽然想起度假村今日開業一家餐館,而且就在附近!
這可真是救星!
餐館簡約大氣的裝修相比其餘建築相對樸素些,一條文鰩魚原型的壁畫畫在墻面,瞧著頗為吉利。
他捂了捂肚子,來到菜單處看兩眼,價格意外的平價,和度假村其他項目價格格格不入。
在景區呆久習慣價位的董樂下意識覺得餐館味道恐怕一般,但他反正也只是想吃飽而已,便隨便叫了兩道菜來。
糖醋魚,糖醋豆腐,再來道酸辣土豆絲解膩。
董樂納悶:“怎麽這麽多糖醋口味,度假村老板很喜歡吃嗎?”
不,是廚子很喜歡吃。
開業第一天,單子量有點多,不過文鰩魚早有預料。她在後廚忙到飛起,動作熟練,有條不紊的一道道上菜。
糖醋魚使用的是龍利魚,龍利魚沒有魚刺、肉質細嫩、營養豐富,她已經提前切條腌制並用小法術幫忙保鮮,好讓魚肉充分入味。
腌制好的魚條裹上澱粉,便送去油鍋中游泳。先是小火炸五分鐘,盛出放涼後再二次覆炸。
魚條在油鍋中呈金黃色,筷子剛碰上去就能明顯感受出它的酥脆口感。文鰩魚一心二用,順手調了個糖醋汁。
待魚條全部炸好撈出,又將糖醋汁倒入另一口熱鍋裏,直到它開始咕嘟咕嘟冒熱氣,就可以倒進一點水澱粉使糖醋汁更加濃稠好掛汁,最後再將魚條放進去翻炒。
每一塊魚條都充分裹滿晶亮的糖醋醬汁,色澤看上去十分誘人有食欲。
裝進盤中,撒上一點白芝麻。
完成。
異獸餐館是需要客人們自行到出餐口取餐的,文鰩魚快速將另外兩道菜也制作完成,按鈴提示旅客取餐。
董樂是第一位去取餐的,他剛一取完,就見餐館內有不少人朝他看了過來,似乎是好奇菜品質量。
中餐講究一個色香味俱全,從外表和氣味就能看出大部分廚師的水準。
糖醋魚一端出來,濃郁的酸甜氣味瞬間蔓延至大半個餐館,眾人都能聞見這種富有侵略性的濃郁香氣,立刻口水直流。
其中感受最直觀的自然是董樂本人,他現在哪還有將就的意思,巴不得三步並一步回到座位上大快朵頤!
董樂好不容易回到位置上,從未覺得這段距離竟如此難熬,他快速掰開筷子,迫不及待地夾起一塊糖醋魚。
醬汁酸甜可口,剛出鍋的魚肉還帶著酥脆感,沒有任何魚腥味,牙齒剛碰下去,就能感受到裏面魚肉的軟嫩。
肉質飽滿,外酥裏嫩,何止能用一個絕字形容!?
董樂連扒好幾口米飯,這才想起他還點了另外兩道菜。
筷子在兩盤中間猶豫,每一道看上去都非常好吃,都不知該先夾哪道好。
糖醋豆腐煎的剛剛好,和糖醋魚不分上下,若是細細品嘗,還能發現兩道菜的醬汁味道有輕微不同。
董樂一直不愛吃甜口,原本以為自己會膩的,誰料連續吃了兩道菜都不覺得膩,倒顯得酸辣土豆絲有些多餘。
酸辣土豆絲比較家常,尋常情況下,廚師很難做出多麽令人拍手叫好的味道。
董樂覺得自己可能點多了,但還是意思意思夾了一筷子,頓時楞住。
剛一入口,酸和辣便瞬間充斥他的全部口腔,秋日微涼的天氣登時變得燥熱,後背微微冒汗,只想脫去外套暢快的在餐館大吃一頓!
異獸餐館怎麽能把如此家常的菜,味道都做到極致!?
董樂埋頭猛吃,三道菜被他輪流夾個遍,一秒空隙時間都沒有浪費。
太好吃了!
還未上菜且對味道不抱希望的旅客們見狀,忍不住焦急的在出餐口反覆踱步,肚子咕咕直叫,每分每秒都如此煎熬。
異獸餐館的名聲瞬間在旅客之間打響,迅速在餐廳外排起長長的隊伍,哪怕自帶飯菜的旅客也忍不住來試吃。
量大管飽味道好,最關鍵的是還很便宜!完全不像是景區餐廳的慣有價格!
宋涵筠見隊伍太長,擔心文鰩魚累到,但文鰩魚卻拒絕她的分時間段營業的提議,自信滿滿:“沒關系老板,我能行的。”
那好吧。
一位嫌餐館排隊時間太久,但吃過一次又真的念念不忘的旅客,開玩笑的提了一個缺德建議:“能不能提高點價格,減少點排隊的人啊。”
“笑死,你以為這樣就會減少排隊嗎,不可能的!”
gg熱度過去,白陽菜館的日流量又變差了,這次更慘一些,連開在山海度假村的那家分店的流量都不盡人意。
白老板臉色陰沈:“到底怎麽回事?”
對接人悄悄在心裏頭罵他,老實地認真匯報:“山海度假村開了一家餐廳,綜合性價比很高。”
他這已經是拐著彎說了。
那哪是性價比高,若不是還想要這份工資,他簡直想說從各個角度都完全吊打白陽菜館,也不知道白老板一天到晚都在高傲什麽。
想到異獸餐館的糖醋魚,私底下去吃過一次的對接人忍不住咽咽口水。
白老板對他的匯報很不滿意:“性價比高算什麽優勢,去度假村的客人又不會缺錢,自然還是要以味道為主。”
他狐疑地掃了對接人兩眼,懷疑是不是沒有認真辦事。
對接人委婉道:“對方在味道上也不差。”
“算了。”白老板一擺手,搖搖頭,給他一摞紙質的調查問卷,“你去給食客們發了,讓他們有時間填一下。”
“好的。”
調查問卷上只有兩個問題。
第一個:填寫對白陽菜館的改進意見
第二個:填寫對白陽菜館的菜品評價
一食客拿到問卷,本身不太想填,不過在對接人說可以為菜品打八折後還是勉強接受了。
白老板再次收回問卷時,看到的就是這種答案。
其中大多數都在說價格偏貴且菜單不固定,很容易吃不到想要的菜,但菜品味道沒有問題。
白老板沒當回事,點點頭繼續翻頁。
下一秒,他臉黑了。
——我覺得味道和以前相比稍微有點退步,外加最近有個山海度假村餐館菜品質量很好,但價格和你們差了好幾倍,你們要不要更改一下自己的營業方式?或許起碼先把固定菜單定下,好挽留老顧客。
這是一位老顧客的真誠評價,話糙理不糙,只是說的直白了些而已,看白老板臉色也能看出來,他現在紮心的很。
越真誠越刺人,白老板直接把它撕碎扔進垃圾桶,不想再看。
一根不起眼的紅色羽毛悄悄飄進白老板衣內,悄然地消失不見。
白老板心煩意亂的離開後廚,幾位熟客跟他打招呼,然而他冷著臉看誰都像填問卷的那個,壓根不帶搭理。
幾位熟客面面相覷。
“白老板怎麽了?”
“心情不好吧,他剛剛還發調查問卷,估計是店裏最近經營不太行。”
幾位熟客的小聲對話,在空間中好似被放大幾十倍,精準傳進他耳朵裏,聲音一清二楚。
他試圖忍耐,奈何這幾日壞消息接連不斷,怒從心中來,當即轉身站在他們身邊,臉色鐵青:“白陽菜館不可能經營差,那群只配吃豬食的東西趕緊滾離我菜館遠遠的才最好!”
啊,這……
幾位顧客沒料到會被他聽見,一時間還有點尷尬,但在聽到“吃豬食”三字後,臉色也變差了。
“不至於吧白老板,你的菜館確實好吃,但也不至於這麽罵別的客人。”
“是啊……”
“有什麽話好好說,吃個飯總不能還吃出仇來了。”
好聲勸導的話聽在白老板耳朵裏,一句比一句刺耳。
這會兒的客人們還想好好說話,但看他完全一副聽不進去的樣子後,也不禁起身走人不願多說。
顧客才是上帝,你這倒好,還得讓客人捧著你?
白老板見幾人出去,心中升起一絲絲的後悔,但很快又被焦慮和煩躁充斥,索性今日關門停業。
他關在屋裏整整三天沒有出門,焦慮到極致,一邊怕這段話被傳出去影響生意,一邊又覺得自己說的哪裏有問題分明就是大實話。
但最壞的結果果然還是會發生。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
幾日後,白陽菜館的gg鋪天蓋地的投放在各個地方,無論是電視還是大樓,都能瞧見它的身影。
在這種病毒式宣傳的gg下,白陽菜館的客流量還真回溫不少。
gg內,一只戴著小醜面具的紅色小鳥歡快地飛在各個餐桌,為客人們迅速上菜。
宋涵筠剛開始沒有註意到,還是度假村旅客覺得眼熟,私信她詢問是不是鳥咖跟白陽菜館有聯動合作,她才看見這支gg。
宋涵筠很快意識到白陽菜館在做什麽,頓時無語。
怎麽這麽小心眼,不就拒絕他入駐嗎,又不是沒給合理理由。
朱雀炸毛,怒氣沖沖:“他幹嘛拿我撒氣!不行,我受不了這委屈,讓我去炸了他的店!”
宋涵筠其實也想這麽幹,但理智制止了她。
朱雀重重呸了聲,倒暫時沒說什麽。
宋涵筠瞧著她明顯想搞點小動作的氣憤表情,再看眼屏幕裏的小醜面具,於是低頭裝作沒看見。
凡事都是要付出代價,他自己惹到異獸頭上……嗯,她也沒有辦法阻止所有異獸的行動,異獸會做些什麽她也不清楚,只能自求多福吧。宋涵筠淡定心想。
這只是山海度假村的一個小插曲。
異獸餐館已經建好,文鰩魚提前精心準備出各個餐品,和宋涵筠連夜擬定菜單,終於正式開業。
餐廳開在鳳凰景與比翼鳥景區中間的街道。
這裏人流量最大,如今異獸餐館開業,許多旅客都新奇地走進看看,董樂就是其中一員。
他今天忘記帶飯,玩完一圈後肚子餓的直叫,這邊離農家樂又有一段距離,就在他打算拿自動售貨機裏的泡面將就一頓時,忽然想起度假村今日開業一家餐館,而且就在附近!
這可真是救星!
餐館簡約大氣的裝修相比其餘建築相對樸素些,一條文鰩魚原型的壁畫畫在墻面,瞧著頗為吉利。
他捂了捂肚子,來到菜單處看兩眼,價格意外的平價,和度假村其他項目價格格格不入。
在景區呆久習慣價位的董樂下意識覺得餐館味道恐怕一般,但他反正也只是想吃飽而已,便隨便叫了兩道菜來。
糖醋魚,糖醋豆腐,再來道酸辣土豆絲解膩。
董樂納悶:“怎麽這麽多糖醋口味,度假村老板很喜歡吃嗎?”
不,是廚子很喜歡吃。
開業第一天,單子量有點多,不過文鰩魚早有預料。她在後廚忙到飛起,動作熟練,有條不紊的一道道上菜。
糖醋魚使用的是龍利魚,龍利魚沒有魚刺、肉質細嫩、營養豐富,她已經提前切條腌制並用小法術幫忙保鮮,好讓魚肉充分入味。
腌制好的魚條裹上澱粉,便送去油鍋中游泳。先是小火炸五分鐘,盛出放涼後再二次覆炸。
魚條在油鍋中呈金黃色,筷子剛碰上去就能明顯感受出它的酥脆口感。文鰩魚一心二用,順手調了個糖醋汁。
待魚條全部炸好撈出,又將糖醋汁倒入另一口熱鍋裏,直到它開始咕嘟咕嘟冒熱氣,就可以倒進一點水澱粉使糖醋汁更加濃稠好掛汁,最後再將魚條放進去翻炒。
每一塊魚條都充分裹滿晶亮的糖醋醬汁,色澤看上去十分誘人有食欲。
裝進盤中,撒上一點白芝麻。
完成。
異獸餐館是需要客人們自行到出餐口取餐的,文鰩魚快速將另外兩道菜也制作完成,按鈴提示旅客取餐。
董樂是第一位去取餐的,他剛一取完,就見餐館內有不少人朝他看了過來,似乎是好奇菜品質量。
中餐講究一個色香味俱全,從外表和氣味就能看出大部分廚師的水準。
糖醋魚一端出來,濃郁的酸甜氣味瞬間蔓延至大半個餐館,眾人都能聞見這種富有侵略性的濃郁香氣,立刻口水直流。
其中感受最直觀的自然是董樂本人,他現在哪還有將就的意思,巴不得三步並一步回到座位上大快朵頤!
董樂好不容易回到位置上,從未覺得這段距離竟如此難熬,他快速掰開筷子,迫不及待地夾起一塊糖醋魚。
醬汁酸甜可口,剛出鍋的魚肉還帶著酥脆感,沒有任何魚腥味,牙齒剛碰下去,就能感受到裏面魚肉的軟嫩。
肉質飽滿,外酥裏嫩,何止能用一個絕字形容!?
董樂連扒好幾口米飯,這才想起他還點了另外兩道菜。
筷子在兩盤中間猶豫,每一道看上去都非常好吃,都不知該先夾哪道好。
糖醋豆腐煎的剛剛好,和糖醋魚不分上下,若是細細品嘗,還能發現兩道菜的醬汁味道有輕微不同。
董樂一直不愛吃甜口,原本以為自己會膩的,誰料連續吃了兩道菜都不覺得膩,倒顯得酸辣土豆絲有些多餘。
酸辣土豆絲比較家常,尋常情況下,廚師很難做出多麽令人拍手叫好的味道。
董樂覺得自己可能點多了,但還是意思意思夾了一筷子,頓時楞住。
剛一入口,酸和辣便瞬間充斥他的全部口腔,秋日微涼的天氣登時變得燥熱,後背微微冒汗,只想脫去外套暢快的在餐館大吃一頓!
異獸餐館怎麽能把如此家常的菜,味道都做到極致!?
董樂埋頭猛吃,三道菜被他輪流夾個遍,一秒空隙時間都沒有浪費。
太好吃了!
還未上菜且對味道不抱希望的旅客們見狀,忍不住焦急的在出餐口反覆踱步,肚子咕咕直叫,每分每秒都如此煎熬。
異獸餐館的名聲瞬間在旅客之間打響,迅速在餐廳外排起長長的隊伍,哪怕自帶飯菜的旅客也忍不住來試吃。
量大管飽味道好,最關鍵的是還很便宜!完全不像是景區餐廳的慣有價格!
宋涵筠見隊伍太長,擔心文鰩魚累到,但文鰩魚卻拒絕她的分時間段營業的提議,自信滿滿:“沒關系老板,我能行的。”
那好吧。
一位嫌餐館排隊時間太久,但吃過一次又真的念念不忘的旅客,開玩笑的提了一個缺德建議:“能不能提高點價格,減少點排隊的人啊。”
“笑死,你以為這樣就會減少排隊嗎,不可能的!”
gg熱度過去,白陽菜館的日流量又變差了,這次更慘一些,連開在山海度假村的那家分店的流量都不盡人意。
白老板臉色陰沈:“到底怎麽回事?”
對接人悄悄在心裏頭罵他,老實地認真匯報:“山海度假村開了一家餐廳,綜合性價比很高。”
他這已經是拐著彎說了。
那哪是性價比高,若不是還想要這份工資,他簡直想說從各個角度都完全吊打白陽菜館,也不知道白老板一天到晚都在高傲什麽。
想到異獸餐館的糖醋魚,私底下去吃過一次的對接人忍不住咽咽口水。
白老板對他的匯報很不滿意:“性價比高算什麽優勢,去度假村的客人又不會缺錢,自然還是要以味道為主。”
他狐疑地掃了對接人兩眼,懷疑是不是沒有認真辦事。
對接人委婉道:“對方在味道上也不差。”
“算了。”白老板一擺手,搖搖頭,給他一摞紙質的調查問卷,“你去給食客們發了,讓他們有時間填一下。”
“好的。”
調查問卷上只有兩個問題。
第一個:填寫對白陽菜館的改進意見
第二個:填寫對白陽菜館的菜品評價
一食客拿到問卷,本身不太想填,不過在對接人說可以為菜品打八折後還是勉強接受了。
白老板再次收回問卷時,看到的就是這種答案。
其中大多數都在說價格偏貴且菜單不固定,很容易吃不到想要的菜,但菜品味道沒有問題。
白老板沒當回事,點點頭繼續翻頁。
下一秒,他臉黑了。
——我覺得味道和以前相比稍微有點退步,外加最近有個山海度假村餐館菜品質量很好,但價格和你們差了好幾倍,你們要不要更改一下自己的營業方式?或許起碼先把固定菜單定下,好挽留老顧客。
這是一位老顧客的真誠評價,話糙理不糙,只是說的直白了些而已,看白老板臉色也能看出來,他現在紮心的很。
越真誠越刺人,白老板直接把它撕碎扔進垃圾桶,不想再看。
一根不起眼的紅色羽毛悄悄飄進白老板衣內,悄然地消失不見。
白老板心煩意亂的離開後廚,幾位熟客跟他打招呼,然而他冷著臉看誰都像填問卷的那個,壓根不帶搭理。
幾位熟客面面相覷。
“白老板怎麽了?”
“心情不好吧,他剛剛還發調查問卷,估計是店裏最近經營不太行。”
幾位熟客的小聲對話,在空間中好似被放大幾十倍,精準傳進他耳朵裏,聲音一清二楚。
他試圖忍耐,奈何這幾日壞消息接連不斷,怒從心中來,當即轉身站在他們身邊,臉色鐵青:“白陽菜館不可能經營差,那群只配吃豬食的東西趕緊滾離我菜館遠遠的才最好!”
啊,這……
幾位顧客沒料到會被他聽見,一時間還有點尷尬,但在聽到“吃豬食”三字後,臉色也變差了。
“不至於吧白老板,你的菜館確實好吃,但也不至於這麽罵別的客人。”
“是啊……”
“有什麽話好好說,吃個飯總不能還吃出仇來了。”
好聲勸導的話聽在白老板耳朵裏,一句比一句刺耳。
這會兒的客人們還想好好說話,但看他完全一副聽不進去的樣子後,也不禁起身走人不願多說。
顧客才是上帝,你這倒好,還得讓客人捧著你?
白老板見幾人出去,心中升起一絲絲的後悔,但很快又被焦慮和煩躁充斥,索性今日關門停業。
他關在屋裏整整三天沒有出門,焦慮到極致,一邊怕這段話被傳出去影響生意,一邊又覺得自己說的哪裏有問題分明就是大實話。
但最壞的結果果然還是會發生。
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)