凡煙小說

第2章

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第 2 章

周媛同宋琦並沒有什麽感情。對於她來說,她一直把他當做爹朋友的兒子而已。看爹娘這樣子,應該也是被宋家的行事惡心到了吧。

“爹,娘,何必為別人的事情著惱呢。我們應該慶幸早看清了他們宋家的嘴臉才是呀。更何況,我又不喜歡他們,他們做啥與我們有什麽關系。以後不往來不就是了。”

周父周母見女兒並不放在心上,也就安下心來,不過卻打定了主意一定要給女兒再找個好的,至少要比宋琦強。不過,女兒如今也大了,在這村裏頭,一般十八歲的女孩都結婚了,女兒已經十七了,也要好好找了。畢竟,村裏不像城裏講究,村裏的,一般不會等到法定結婚年齡,十六七歲結婚的多的是。

“爹,娘,我先去做飯,今天我和小遇的收獲可大了。今晚我們肯定能好好地飽餐一頓。”

周媛笑著就出去了。

周遇和周融正在仔細地清洗著石塔菌呢。兩人雖小,但清洗得卻十分仔細。但這天氣,他們還是不能泡太久的冷水,周媛便誇獎道:“小遇小融越來越厲害了,看這石塔菌,清洗得多幹凈呀。姐姐都要佩服你們兩個呢。”周遇忍不住嘴巴咧開,笑了起來,瘦瘦的臉上也泛起了紅暈。內向的周融也忍不住抿了抿嘴。

“小融,小遇,你們去幫姐姐把火燒起來可以嗎?”

周家的竈是由三個小竈組成的。原本是一個大鐵鍋,在大鐵鍋旁邊,便是兩個燉湯或者是儲存熱水的陶罐。但是前兩年大煉鋼周家的鐵鍋交出去之後,這個大鐵鍋的位置便空了起來,現在煮飯的話就是在靠內的陶罐裏面煮。不過這三個竈是相通的,只要在一處燒火,另外兩處也會有熱量,只是沒有正對著的那一個鍋火力大罷了。

小融小遇兩人頭湊著頭,把幹燥的葉子放進竈裏,用火柴點燃,然後一起用力吹,竈裏的煙飄出來,兩人的小臉蛋都變得灰撲撲的,明亮的火光燃起,映著兩個小孩稚嫩的面孔,讓人心中一軟。

周媛把石塔菌仔細地清洗幹凈,擦幹了手就去把泡菜罐子打開,這個罐子已經有很多年歷史了,不過泡菜卻是今年家裏境況稍微好一些之後,周媛才重新泡上的。冬天的時候,她泡了很多泡白菜,院子裏的幾顆辣椒苗,有時候結了辣椒,周媛也會丟進去泡上,還有菜頭之類的,也會泡進去,如今這個泡菜壇也算是周家一筆比較大的財富了。

泡菜壇裏面的辣椒並不多,周媛也只是抓了四五個起來,不過她又抓了一點泡白菜,打算合著石塔菌一起炒。雖說是炒,但油可是個精貴物,家中只有一小罐油,平時只是舍不得放的,要等到青黃不接的時候,周媛才會放點油來給家人補充一下營養。今天自然也不例外。

周媛把裏面和外面的兩個陶罐各加了半罐水,然後就開始用菜刀切起泡椒和泡菜來,一股鹹辣的味道在廚房蔓延開來。

周遇和周融忍不住擡頭看了一下菜板上的鹹菜,嘴巴不受控制地分泌出了口水。

周媛又快速地洗了幾個蘑菇和一些薺菜,準備煮個湯一起喝。看鍋裏的水溫度比較高之後,她就把外面的那個陶罐裏的水全部舀到了裏面這個陶罐裏。這樣,晚上一家人洗漱泡腳的水也有了。

外面陶罐裏的水很快就被燒幹了,周媛立馬把菜板上的鹹菜和辣椒放進了陶罐裏,快速地翻炒幾下,這樣可以去除泡菜的水汽,吃起來也會更香。

等到泡菜的水分差不多炒幹之後,周媛就把石塔菌放進去繼續翻炒。泡菜的香味混合著泡椒的辣味充滿了整個竈房。還好周家素來炒菜的時候喜歡關著門窗,並且又住在村尾的最後一家,這香味就算飄出去了也只會向青山上面飄去,倒也不會有人懷疑他們。不過就算懷疑也沒啥,這年代,大鍋飯村裏早已支撐不起,早就讓人分了糧食之後自己做了。只是村裏嚼舌頭的婦女一向多,周家人都覺得多一事不如少一事,他們家經常傳出飯菜的香味肯定會引起旁人嫉恨的,這才一直關著門窗做。

石塔菌炒一會兒就有些軟了,但是還並沒有熟透,周媛用小碗從水缸裏舀了一小碗水,聽見水遇熱發出滋滋的聲音,她又翻炒了一下,不一會兒,泡椒石塔菌就做好了。這菜也不需要擺盤,紅的、綠的泡椒點綴在黑色的石塔菌上,中間還夾雜著泛著金黃光澤的泡菜,不說這撲鼻的香氣,就是這色彩就讓人食欲大動。兩個小家夥的肚子也咕嚕咕嚕地叫了起來。周遇周融捧著自己的肚子,愁眉苦臉的數著開飯的時間。

周媛不由安慰道:“快了,快了,小融你放幾根樹枝進去,這罐子裏的水燒開之後就快了。”小遇呢,早已跑去叫周父周母出來吃飯了。周父雖然一只腿被咬斷了不能自己走路,但是現在扶著慢慢走還是可以的,雖然每次都痛得周父渾身冒汗,但為了讓周父不要一直沈湎在消極的情緒中,他們一家人都是聚在一起吃飯,尤其是周父可以扶著走的時候,一家人就都是在堂屋裏吃飯了。

周媛快速地把蘑菇切成薄片,然後又把清洗幹凈的薺菜掐成合適的長度,看水開始沸騰,就把蘑菇片丟進了水中。蘑菇要多煮一會兒,鮮味才能最大限度地體現出來。趁著這時候,周媛又從缸裏舀出一大碗玉米面。這玉米面先用水揉成面團,然後周媛又把蒲公英切成碎末,然後把蒲公英碎末和面團一起揉了起來,這樣,蒲公英碎末就和面團攪拌在了一起。

家中的人吃玉米面也吃了很久了,雖然兩個小的不說,但在力所能及的情況下,周媛都還是會想方設法的改善一下他們的生活。蘑菇的鮮味也已經彌漫開來,周媛把面團捏成一個個小疙瘩,輕輕地放進了鍋裏。之前這個罐子在炒過石塔菌之後並沒有清洗,所以湯裏會有些泡菜的鹹味,這樣也相當於調鮮了。看到鍋中疙瘩一個個浮了起來,這就說明玉米疙瘩煮好了。

“小融,不用放柴了。可以吃飯了。”周母和周遇也扶著周母慢騰騰地移到了竈房裏。從竈房右轉過去,就是堂屋了。

周媛立馬把清洗好的薺菜扔進鍋裏,用木勺攪拌一下,就快速的起鍋了。這樣,薺菜的香味被很好的激發了出來,而且嫩綠嫩綠的,讓人食欲大開。

周媛給周父周母碗裏各舀了五個疙瘩,兩個小的一人兩個,周媛則是三個。鍋裏的疙瘩就被分完了,然後還剩下了一些蘑菇湯,就等吃完了再過來舀了,畢竟碗裏也裝不下這麽多。周母和周遇讓周父坐好之後,也過來端飯菜。

石塔菌酸辣可口,蘑菇薺菜疙瘩湯清爽怡人,兩個小的吃得嘴巴鼓鼓的,像個小松鼠一般。而周父周母也是,吃得酣暢淋漓。每當這時,周媛心中總會升起一股滿足感,人生不過就是衣食住行,對於周媛來說,只要讓家人吃飽穿暖,無憂無慮,她就滿足了。

石塔菌一點都沒有剩下,鍋裏還有一些蘑菇湯,周媛一人舀了一碗,幾人慢慢地喝著湯,這才開始交流了。周家並沒有食不言寢不語的習慣,只是周媛做的飯菜太香,眾人又早已餓了,所以吃飯時通常不會有人講話,只有吃飽了,一家人才會慢悠悠地坐在飯桌邊聊會兒天。

雖然周媛對於宋琦不以為意,但是周父周母也覺得應當考慮一下大女兒的婚事了。

“小媛,你如今也十七歲了,之前我們是以為宋家有意,所以就沒有給你捉摸一下。如今,卻是不能再拖了。小媛,你心裏是怎麽打算的呢。”

對於周母的問題,周媛有些始料未及,說實話,她目前到真沒怎麽想過自己的親事。尤其是如今家中老的老,小的小,她若是出嫁了,家中這一攤子怎麽辦?父母慈愛,弟弟妹妹也都是會心疼人的,對於家人,她實在是割舍不下。倒也不是說她就打算不嫁人了,只是在最困難的時候,她是肯定不願意拋下家人的。

“娘,你說的我都明白。只是目前我真的沒有這個打算,還是等過段時間再說吧。”周媛不太想討論這個話題,只能能拖就拖了。反正,她心中也已經下定決心,要嫁人也必須在家裏情況更好之後。晚幾年結婚,不就是多聽點別人的閑言碎語嘛,日子是自己過出來的,別人說再多也是無關痛癢,愛說就說唄,她也不少塊肉,只要不嚼舌根到她面前來就好。

“小媛,都是我們拖累了你,不過你娘我還是能夠養活一大家子的,現在你爹的腿也能扶著走路了,過幾天我去山上砍一根粗一點的樹,你爹就可以拄著它走路了。到時候家裏面也不用你擔心。至於小遇小融,他們一向也懂事,能夠幫家裏不少的忙。你不用擔心我們。”看來,周母剛剛和周父已經在房裏商量過了。

“是呀,姐姐,你不用擔心我們,小遇現在長大了,是個男子漢了,我可以保護好大家了。”周遇雙手握拳,努力地秀出他的手臂上的肌肉。看著他腆腆的肚子,還有努力證明自己很強壯的小表情,周媛忍不住“噗嗤”笑了出來。

周父周母的表情也緩和不少。

“是啊,是啊,我們小遇可是個小男子漢了,以後姐姐就靠你和小融保護了。”周媛蹲下 身來摸了摸小遇和小融的小腦袋。

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