第三十四章 好日子
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三人圍著牛市轉了好幾圈,最後劉大爺給挑了一頭剛長成的大黃牛,蹄大有力,膘肥體壯,雖然沒經過什麽調教還不太會耕地,但黃牛性情比較溫和,很快就能適應農家勞作,幾番爭執商定終於談攏了價錢,三十二兩買下了這頭皮毛油亮的大黃牛。
陳鐵柱心疼的從貼身口袋裏摸出銀子,大平好笑的看著爹肉痛的樣子,乖覺地把牛繩送到爹手裏,陳鐵柱看著手裏的牛繩,想著這頭大黃牛以後就要跟自己姓了,雖然貴了點,但看它膘肥體壯的樣子,倒也不再老想著那些銀子了。
又花了三兩銀子買了個結實的牛車,捏著口袋裏還剩的幾兩銀子,陳鐵柱咬了咬牙又花了三兩半銀子買了半扇豬肉,匆匆啃了幾口餅,趕著牛車和劉大爺他們一塊回去了。
回到家後大平喝了口水就去水庫找二平他們了,陳鐵柱則把剩餘的幾兩銀子盡數給了陳王氏,讓他收著,叮囑她明天去村裏的媒婆那,給大平說門好親事。
又剁下豬腿連同十斤豬肉,用破油布包著杠在肩膀上送到了劉大爺家用來感謝他幫著自己買牛。又讓他晚上來家裏喝酒,回來後又割了十斤肉送給弟弟陳鐵牛,把賣魚錢一塊給了他,又招呼他一起來家喝酒,陳鐵牛知道牛買回來了,自然是痛快的答應了。
買牛算是家裏的大喜事,剛歇過晌,陳雪玉就起來準備晚上要吃的酒菜了,割了塊豬腹部肥瘦均勻的五花肉做了個紅燒肉,昨天殺好的野雞直接爆炒,兔子肉味有些重,陳雪玉便用了很多調料做了個香辣幹煸味的,又做了糖醋鯉魚,紅燒鯉魚,那條鯰魚也被撈了出來做了鯰魚鍋貼,又用肉炒了個豆角,又拍了個蒜泥黃瓜,別看才八個菜,但份量十足,又是陳雪玉用心做出來了,比一般人家過年都豐盛的多。
陳鐵柱拎出自家釀的米酒,吃著香辣夠味的兔子肉,劉大爺已經有些酒意,頗為羨慕地看著熱鬧的陳家,現在陳鐵柱又得了個能幹的女婿,買了牛再憑著那賣魚的買賣,到時候再給大平娶個媳婦,這一家人的日子過得可真是自己沒法比的,劉大爺想到閨女家的糟心事,一時間心裏有些不是滋味,酒也喝得沒了滋味,臨到酒席散的時候。劉大爺醉醺醺地說要回去了,擡起搖搖晃晃的身子就朝門口走去,陳鐵柱不放心劉大爺自己一個人回家,便讓大平給送了回去,陳鐵牛也被大安連拖帶拽的弄回了家。
睡到半夜,陳鐵柱被尿意憋醒,起來去放了放水,被夏夜清涼的風一吹,酒也散的差不多了,回到炕上,看到陳王氏也醒了,鬧騰了一天的腦子也平靜了下來,想到院子裏的大黃牛,一時間有些感慨,小聲的問道“孩子他娘,你說咱家日子怎麽突然就過好了呢,我是不是沒睡醒,還在做夢呢”
陳王氏笑罵了一聲“死老頭子,我看你是高興糊塗了,說來也怪,這大丫頭打那次病好後,就轉了性子,以前什麽都不太上心,除了那個白秀才,家裏的活也幹得不順當,你說她這一病怎麽反倒越來越好了呢。”
陳鐵柱得意的哼了一聲,道“我閨女就該這樣,這性子多好啊,以前畏手畏腳的哪是我陳鐵柱的閨女”
陳王氏沒好氣的回道“是是是,是你陳鐵柱的閨女好,哪關我什麽事啊。”
陳鐵柱被她逗得嘿嘿直樂,兩人又說了會子給大平說媒的事,這才睡下。
第二天吃過早飯陳王氏拎著豬前腿去了村裏有名的劉媒婆家,給了五十文錢,托她給留心個好姑娘,不求人家姑娘長的多漂亮,但要會持家人和善,最好家庭關系也好,自己家裏人口多,陳王氏可不想找個家裏天天鬧騰的兒媳婦,省的以後大平日子也過不安生。
平時村裏人說媒,基本上也就給個二三十文錢,看來陳王氏是真的急了,劉媒婆美滋滋的拿著錢,自然滿口答應,信誓旦旦的說用不了幾天就有信。
上午陳王氏去給哥哥找媒婆去了,哥哥去鎮上了,爹和二平也去了田裏,家裏只留了個雪花和自己,陳雪玉惦記著開繡坊的事,便尋思今中午把兩家人都叫來邊吃邊商量。
估摸著時間差不多該做飯了,陳雪玉招了招手:“雪花,來,我們來做飯吧。”雖然叫上雪花一起做飯,但雪花畢竟年紀小,身體又不太好,陳雪玉也只是想讓她在邊上看看大概流程。哪舍得真的讓她累著。
拿出昨天放在地窖裏的肉,把排骨單獨剔除來,做了個糖醋排骨,因為整個排骨都做了,裝了足足兩大盤,又選了塊肉質細膩的裏脊肉,放鍋裏出了遍血沫子,又加蔥姜清水煮了切片吃,別看做法簡單,卻最能吃出肉的香味,再蘸點調好的醬汁,一口咬下去軟嫩適中,滿口都是肉香。
看昨晚紅燒肉吃的幾乎都沒剩,今天便又做了一大盤紅燒肉,菜園子裏的韭菜長得肥嫩喜人,直接又割了把韭菜炒了個韭菜雞蛋,最後摘了幾根黃瓜涼拌。
家裏養了六只母雞,本來有兩只公雞,下聘那天經常啄母雞的那只成了下酒菜,母雞心情好了,幾乎每天都能收三四個白白胖胖的雞蛋,因為有賣魚的收入,陳雪玉便不讓把雞蛋拿出去賣了,留著給家裏人,時不時的添些營養。
看著滿桌子香噴噴的菜,饞的雪花一直勁的往那瞄,陳雪玉有些好笑的點了點她的頭:“小饞貓,是不是想吃了?來姐姐給你拿幾塊先吃著。”
穿著新衣服的雪花捂著嘴直往後退,頭搖的跟撥浪鼓似的:“不行不行,娘說過,客人來之前,不能先吃。”
陳雪玉看她可愛的模樣,心裏越發想逗她“沒事,二叔和二嬸又不是外人,再說,這幾塊是盤子都裝不下的,你看都快掉出來了,快吃吧,沒事。”
雪花眨巴著大眼睛有些心動,嘴上強撐著說:“還是不行,我不能吃,娘說過好東西要大家一起吃才行。”
陳雪玉裝作恍然大悟的哦了一聲,“既然你不吃,那我可要吃了哦。”說完張開嘴,做勢要開始啃手裏的排骨。陳雪玉餘光瞄到那雪雪緊緊盯著自己的大眼睛,突然覺得自己像誘騙白雪公主吃下毒蘋果的壞蛋。
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陳鐵柱心疼的從貼身口袋裏摸出銀子,大平好笑的看著爹肉痛的樣子,乖覺地把牛繩送到爹手裏,陳鐵柱看著手裏的牛繩,想著這頭大黃牛以後就要跟自己姓了,雖然貴了點,但看它膘肥體壯的樣子,倒也不再老想著那些銀子了。
又花了三兩銀子買了個結實的牛車,捏著口袋裏還剩的幾兩銀子,陳鐵柱咬了咬牙又花了三兩半銀子買了半扇豬肉,匆匆啃了幾口餅,趕著牛車和劉大爺他們一塊回去了。
回到家後大平喝了口水就去水庫找二平他們了,陳鐵柱則把剩餘的幾兩銀子盡數給了陳王氏,讓他收著,叮囑她明天去村裏的媒婆那,給大平說門好親事。
又剁下豬腿連同十斤豬肉,用破油布包著杠在肩膀上送到了劉大爺家用來感謝他幫著自己買牛。又讓他晚上來家裏喝酒,回來後又割了十斤肉送給弟弟陳鐵牛,把賣魚錢一塊給了他,又招呼他一起來家喝酒,陳鐵牛知道牛買回來了,自然是痛快的答應了。
買牛算是家裏的大喜事,剛歇過晌,陳雪玉就起來準備晚上要吃的酒菜了,割了塊豬腹部肥瘦均勻的五花肉做了個紅燒肉,昨天殺好的野雞直接爆炒,兔子肉味有些重,陳雪玉便用了很多調料做了個香辣幹煸味的,又做了糖醋鯉魚,紅燒鯉魚,那條鯰魚也被撈了出來做了鯰魚鍋貼,又用肉炒了個豆角,又拍了個蒜泥黃瓜,別看才八個菜,但份量十足,又是陳雪玉用心做出來了,比一般人家過年都豐盛的多。
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睡到半夜,陳鐵柱被尿意憋醒,起來去放了放水,被夏夜清涼的風一吹,酒也散的差不多了,回到炕上,看到陳王氏也醒了,鬧騰了一天的腦子也平靜了下來,想到院子裏的大黃牛,一時間有些感慨,小聲的問道“孩子他娘,你說咱家日子怎麽突然就過好了呢,我是不是沒睡醒,還在做夢呢”
陳王氏笑罵了一聲“死老頭子,我看你是高興糊塗了,說來也怪,這大丫頭打那次病好後,就轉了性子,以前什麽都不太上心,除了那個白秀才,家裏的活也幹得不順當,你說她這一病怎麽反倒越來越好了呢。”
陳鐵柱得意的哼了一聲,道“我閨女就該這樣,這性子多好啊,以前畏手畏腳的哪是我陳鐵柱的閨女”
陳王氏沒好氣的回道“是是是,是你陳鐵柱的閨女好,哪關我什麽事啊。”
陳鐵柱被她逗得嘿嘿直樂,兩人又說了會子給大平說媒的事,這才睡下。
第二天吃過早飯陳王氏拎著豬前腿去了村裏有名的劉媒婆家,給了五十文錢,托她給留心個好姑娘,不求人家姑娘長的多漂亮,但要會持家人和善,最好家庭關系也好,自己家裏人口多,陳王氏可不想找個家裏天天鬧騰的兒媳婦,省的以後大平日子也過不安生。
平時村裏人說媒,基本上也就給個二三十文錢,看來陳王氏是真的急了,劉媒婆美滋滋的拿著錢,自然滿口答應,信誓旦旦的說用不了幾天就有信。
上午陳王氏去給哥哥找媒婆去了,哥哥去鎮上了,爹和二平也去了田裏,家裏只留了個雪花和自己,陳雪玉惦記著開繡坊的事,便尋思今中午把兩家人都叫來邊吃邊商量。
估摸著時間差不多該做飯了,陳雪玉招了招手:“雪花,來,我們來做飯吧。”雖然叫上雪花一起做飯,但雪花畢竟年紀小,身體又不太好,陳雪玉也只是想讓她在邊上看看大概流程。哪舍得真的讓她累著。
拿出昨天放在地窖裏的肉,把排骨單獨剔除來,做了個糖醋排骨,因為整個排骨都做了,裝了足足兩大盤,又選了塊肉質細膩的裏脊肉,放鍋裏出了遍血沫子,又加蔥姜清水煮了切片吃,別看做法簡單,卻最能吃出肉的香味,再蘸點調好的醬汁,一口咬下去軟嫩適中,滿口都是肉香。
看昨晚紅燒肉吃的幾乎都沒剩,今天便又做了一大盤紅燒肉,菜園子裏的韭菜長得肥嫩喜人,直接又割了把韭菜炒了個韭菜雞蛋,最後摘了幾根黃瓜涼拌。
家裏養了六只母雞,本來有兩只公雞,下聘那天經常啄母雞的那只成了下酒菜,母雞心情好了,幾乎每天都能收三四個白白胖胖的雞蛋,因為有賣魚的收入,陳雪玉便不讓把雞蛋拿出去賣了,留著給家裏人,時不時的添些營養。
看著滿桌子香噴噴的菜,饞的雪花一直勁的往那瞄,陳雪玉有些好笑的點了點她的頭:“小饞貓,是不是想吃了?來姐姐給你拿幾塊先吃著。”
穿著新衣服的雪花捂著嘴直往後退,頭搖的跟撥浪鼓似的:“不行不行,娘說過,客人來之前,不能先吃。”
陳雪玉看她可愛的模樣,心裏越發想逗她“沒事,二叔和二嬸又不是外人,再說,這幾塊是盤子都裝不下的,你看都快掉出來了,快吃吧,沒事。”
雪花眨巴著大眼睛有些心動,嘴上強撐著說:“還是不行,我不能吃,娘說過好東西要大家一起吃才行。”
陳雪玉裝作恍然大悟的哦了一聲,“既然你不吃,那我可要吃了哦。”說完張開嘴,做勢要開始啃手裏的排骨。陳雪玉餘光瞄到那雪雪緊緊盯著自己的大眼睛,突然覺得自己像誘騙白雪公主吃下毒蘋果的壞蛋。
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