第263章
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第263章
見著兩個員工跟兩根柱子似的杵在面前，周城就對來的兩個員工說道：“坐下來吃飯吧。”
“好好好，老板你這兒的菜真多啊，那我就不跟你客氣了啊。”包興就不跟他們自家老板客氣了，找了一個離得自家老板最遠的位置坐了下來。
小王助理這陣子跟在他們老板的身邊忙前忙後，是認識這位顧老板的。見到顧老板站在這裏，他向顧老板點了點頭：“顧老板好。”
“你好，坐下來吃飯吧。不好意思，中午這會兒店裏的人太多了，位置不大好找。”顧明宴是見過周城身邊帶著的這個助理的，這位小王助理看起來並不像廖秘書那麽張揚，只是怎麽最近周城身邊跟著的好像都是這個小助理了？
上回跟著他們老板上好味吃飯的時候並沒有遇見顧老板在店裏，所以包興並不知道眼前的這個年輕人就是這家店的老板了。不過他倒是記得一點，就是他們工地開工對方也跟在他們老板的身邊一起出現的。現在看來小王助理也認識對方，這讓他有點奇怪，這人到底是誰了？
還是周城見自己的下屬在盯著自家青年看，才想起自己這個下屬並不認識小顧老板，就給自己下屬介紹：“這是顧明宴顧老板，他是這家店的老板顧老板。明宴，這是包興，這邊工地的負責人。”後面這一句就是對自家小顧老板說的了。
“你好。”顧明宴嘴角掛著淺淺的笑，向包興點了點頭。
一聽到自家老板介紹的包興忙的站了起來，對顧老板伸出手，十分客氣的說道：“你好你好，原來你就是顧老板啊，你們家的菜真是一絕啊。”
“大家喜歡吃就好，要是覺得有什麽不足的地方，盡管跟我提出來，我好再改進。”顧明宴謙虛道。
“不會不會，已經很好了，你們家的這個肉做得比酒店大廚做出來的還要好吃，這飯菜很合我們的口味。”包興姓包，可不就是名副其次的包工頭了，他這裏說的是“我們”，就是除了他自己之外，其餘的人都很認可顧老板家的飯菜。
“謝謝大家的肯定，你們的肯定就是我們努力的動力了。”聽到別人誇他家東西好吃的顧老板笑彎了眼睛。
見兩人你來我往的打完招呼，周城就拍了拍身邊的位置，喊顧老板：“坐下來吃飯吧。”
其餘的位置都被人坐了，只有周城旁邊的位置還是空的，顧明宴就在唯一的空位置坐了下來。
……
中午吃過飯後周城就準備走了。
因為一會還要去招待所找他二伯幾個商量事情，所以今天中午顧明宴就不好回家了。
知道周城中午會回家休息，但是他也不好當著這麽多人的面提醒男人回去記得餵貓的話，不然所有人都知道他們兩個人住在一起的事情了。雖然昨天的開工儀式上周城帶他去露了個面，但是那也只是在小眾的圈子裏宣布了他們兩個人的關系而已，還不會弄得所有人都知道的地步了。
但是周城是什麽人了，顧老板一個眼神過來他就明白顧老板眼裏的意思了，因為每次顧老板忙得沒空回去餵貓，家裏的貓都是他餵的。
“周老板有空再上我們店裏來吃飯啊。”顧明宴送了人出門口，對周老板說道。
“好，有空我一定來。”周城笑著點了點頭。
見著男人坐上車子走了，顧明宴知道男人回家會餵貓之後，就轉身往店裏回去了。
走到門口遇到他大姐往外出來，他就跟他大姐站在門口說話：“回頭你讓人在門口外邊弄一個意見欄，讓大家對咱們店裏有什麽意見和建議的話，可以寫到意見欄上。意見欄上出現的問題，你讓人把上面出現的問題都記錄下來，能當天處理的就當天處理，處理不了的就開會商議決定。”
“不管事情的大小，你這個店長都要親自過問了，副店長們那邊也要知道是怎麽回事，不要副店長和店長們什麽事都不知道了。以後每月的會議上，你們都把這些問題整理出來，需要在會議上提的就在會議上提出來。也做一份記錄每月留給我看。”
“好的，回頭我就安排人去弄。”顧紅娟立刻的就意識到這樣一個意見欄對他們店的影響和好處了，下個月起她就是總店長了，她這個總店長的責任比底下的店長和副店長的更大一些。
“你們以後要記住了，事關到顧客的，事無大小，你這個總店長都必須清楚關於顧客提出的所有的大小事情了。”顧明宴跟他大姐說道。
“是，我知道。”顧紅娟點點頭，把弟弟說的這個話記在了心裏。
自從跟著弟弟出來外邊做事之後，她也意識到顧客才是他們的衣食父母，失去了顧客，就等於是失去了他們的衣食父母。所以弟弟的這話也沒錯，事關到顧客的，就沒有小事情。
“以前咱們店裏的最佳員工都是我們自己票選出來的，從下個月開始，咱們再增加一個吧，你到時候提前讓人在門口弄幾個牌子，把店裏所有員工的名字都記上去，以後我們采取票選的方式，每月也由顧客票選一次服務最好的員工。這個最佳員工咱們一個月統計一次數據，選出前三名出來。這個直接和當月的績效掛鉤，回頭我再出一份獎勵出來。分店那邊也這樣弄，你回頭跟分店那邊的店長說一聲了。”以前他們店裏的最佳員工都是店裏內部人員票選出來的，當然這裏面也有店長和副店長的認同和推選，不過比起自己內部票選出來的人選，顧明宴覺得還是讓客人來票選是最公平和公道的了。
不過有一點他還是要提醒自家大姐：“這個票選的話，你要警防有人弄虛作假了，要是有人膽敢弄虛作假，發現了都一律開除處理，並且要歸還獎金。”
“好的，我會留意的。”顧紅娟一聽也覺得這種票選的方式好，“咱們內部票選的還保留嗎？”
“也保留吧。”幹得好的人不僅是要讓自己內部的同事們認可，也要讓外邊的客人們認可，顧明宴並不介意一個月多選三個優秀員工出來了。
“那要是內部選的和外部選的人重疊了呢？”顧紅娟問道。
“重疊的就給兩份獎金，如果連續三個月都能被顧客和內部的同事票選出來成為優秀員工的話……這個我回頭想想，看看怎麽出一份獎勵吧。”顧明宴想了想並沒有隨口給出什麽承諾了，無不外就是幹得好就升職加薪，他並不介意通過這樣的方式來鼓勵手下的員工們自己通過努力去爭取升職加薪的機會了。
“你回頭也想一想，有什麽建議的話可以跟我提出來。”
“好的，回頭我也想一想。”
“過兩天我要去一趟省城那邊，到時候這邊的事情還是要交給你來處理，你以後有什麽事請處理不了的就給我打電話。以後每個月一號我不一定在這邊，要是我不在的話，以後的每月一號的會議就由你來主持，把會議上的問題匯總到我這邊就可以了。”顧明宴知道等省城那邊的生意鋪開了，他自己以後肯定不會把全部的心思都放在市裏這邊，但是這裏作為他們的大本營和大後方，肯定是要守住的了。
顧紅娟知道弟弟的生意越做越遠，越做越大，她這個總店長要幫弟弟把市裏這邊的生意做好了。
或許後面這一點她要換一種想法，這已經不單單是她弟弟的門店和生意了，而是事關到他們每一個在這裏工作的員工的飯碗問題，只有把店經營好了，把生意做好了，他們這些所有靠著這一份工作和收入生活的人，才能吃得上飯，讓家裏人也跟著過上好日子。
“好，以後每個月我這邊都整理好所有的問題，在每個月二號之前匯總過去給你。”這麽一想，顧紅娟就想通了，把這邊的生意當成了自己的責任，不僅要幫弟弟擔負好這個擔子，也是給她們母女倆個找一個能遮風擋雨的地方，以後為所有的員工們保住這個吃飯的飯碗。
姐弟倆個站在門口這邊說了一會話。
見在樓上休息的工人們結伴離開，顧明宴才擡頭看了一眼墻上的掛鐘，發現差不多兩點了。
見店裏吃飯的人沒那麽多了，他就跟她大姐說道：“我要去一趟招待所那邊找二伯他們商量事情，這邊的事情要是沒那麽忙了，你也回去宿舍休息一會吧。”顧明宴是知道她大姐每天兩三點就到店裏來幹活了，每天都在店裏忙到下午兩三點才走的，一天等於是有一半的時間都放在店裏了。
現在他很少這麽早到店裏來，很大一部分原因就是他大姐幫他把這個擔子擔下了。其實要不是他大姐在這裏，他也做不到完全放心的出去開拓外邊的市場了。
“好，我安排好這邊的事情就回去睡會兒。”從天不亮來店裏忙到現在，顧紅娟也是真的累了，讓弟弟去忙他的事情，她自己就往店裏進去安排剩餘的事情了。
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見著兩個員工跟兩根柱子似的杵在面前，周城就對來的兩個員工說道：“坐下來吃飯吧。”
“好好好，老板你這兒的菜真多啊，那我就不跟你客氣了啊。”包興就不跟他們自家老板客氣了，找了一個離得自家老板最遠的位置坐了下來。
小王助理這陣子跟在他們老板的身邊忙前忙後，是認識這位顧老板的。見到顧老板站在這裏，他向顧老板點了點頭：“顧老板好。”
“你好，坐下來吃飯吧。不好意思，中午這會兒店裏的人太多了，位置不大好找。”顧明宴是見過周城身邊帶著的這個助理的，這位小王助理看起來並不像廖秘書那麽張揚，只是怎麽最近周城身邊跟著的好像都是這個小助理了？
上回跟著他們老板上好味吃飯的時候並沒有遇見顧老板在店裏，所以包興並不知道眼前的這個年輕人就是這家店的老板了。不過他倒是記得一點，就是他們工地開工對方也跟在他們老板的身邊一起出現的。現在看來小王助理也認識對方，這讓他有點奇怪，這人到底是誰了？
還是周城見自己的下屬在盯著自家青年看，才想起自己這個下屬並不認識小顧老板，就給自己下屬介紹：“這是顧明宴顧老板，他是這家店的老板顧老板。明宴，這是包興，這邊工地的負責人。”後面這一句就是對自家小顧老板說的了。
“你好。”顧明宴嘴角掛著淺淺的笑，向包興點了點頭。
一聽到自家老板介紹的包興忙的站了起來，對顧老板伸出手，十分客氣的說道：“你好你好，原來你就是顧老板啊，你們家的菜真是一絕啊。”
“大家喜歡吃就好，要是覺得有什麽不足的地方，盡管跟我提出來，我好再改進。”顧明宴謙虛道。
“不會不會，已經很好了，你們家的這個肉做得比酒店大廚做出來的還要好吃，這飯菜很合我們的口味。”包興姓包，可不就是名副其次的包工頭了，他這裏說的是“我們”，就是除了他自己之外，其餘的人都很認可顧老板家的飯菜。
“謝謝大家的肯定，你們的肯定就是我們努力的動力了。”聽到別人誇他家東西好吃的顧老板笑彎了眼睛。
見兩人你來我往的打完招呼，周城就拍了拍身邊的位置，喊顧老板：“坐下來吃飯吧。”
其餘的位置都被人坐了，只有周城旁邊的位置還是空的，顧明宴就在唯一的空位置坐了下來。
……
中午吃過飯後周城就準備走了。
因為一會還要去招待所找他二伯幾個商量事情，所以今天中午顧明宴就不好回家了。
知道周城中午會回家休息，但是他也不好當著這麽多人的面提醒男人回去記得餵貓的話，不然所有人都知道他們兩個人住在一起的事情了。雖然昨天的開工儀式上周城帶他去露了個面，但是那也只是在小眾的圈子裏宣布了他們兩個人的關系而已，還不會弄得所有人都知道的地步了。
但是周城是什麽人了，顧老板一個眼神過來他就明白顧老板眼裏的意思了，因為每次顧老板忙得沒空回去餵貓，家裏的貓都是他餵的。
“周老板有空再上我們店裏來吃飯啊。”顧明宴送了人出門口，對周老板說道。
“好，有空我一定來。”周城笑著點了點頭。
見著男人坐上車子走了，顧明宴知道男人回家會餵貓之後，就轉身往店裏回去了。
走到門口遇到他大姐往外出來，他就跟他大姐站在門口說話：“回頭你讓人在門口外邊弄一個意見欄，讓大家對咱們店裏有什麽意見和建議的話，可以寫到意見欄上。意見欄上出現的問題，你讓人把上面出現的問題都記錄下來，能當天處理的就當天處理，處理不了的就開會商議決定。”
“不管事情的大小，你這個店長都要親自過問了，副店長們那邊也要知道是怎麽回事，不要副店長和店長們什麽事都不知道了。以後每月的會議上，你們都把這些問題整理出來，需要在會議上提的就在會議上提出來。也做一份記錄每月留給我看。”
“好的，回頭我就安排人去弄。”顧紅娟立刻的就意識到這樣一個意見欄對他們店的影響和好處了，下個月起她就是總店長了，她這個總店長的責任比底下的店長和副店長的更大一些。
“你們以後要記住了，事關到顧客的，事無大小，你這個總店長都必須清楚關於顧客提出的所有的大小事情了。”顧明宴跟他大姐說道。
“是，我知道。”顧紅娟點點頭，把弟弟說的這個話記在了心裏。
自從跟著弟弟出來外邊做事之後，她也意識到顧客才是他們的衣食父母，失去了顧客，就等於是失去了他們的衣食父母。所以弟弟的這話也沒錯，事關到顧客的，就沒有小事情。
“以前咱們店裏的最佳員工都是我們自己票選出來的，從下個月開始，咱們再增加一個吧，你到時候提前讓人在門口弄幾個牌子，把店裏所有員工的名字都記上去，以後我們采取票選的方式，每月也由顧客票選一次服務最好的員工。這個最佳員工咱們一個月統計一次數據，選出前三名出來。這個直接和當月的績效掛鉤，回頭我再出一份獎勵出來。分店那邊也這樣弄，你回頭跟分店那邊的店長說一聲了。”以前他們店裏的最佳員工都是店裏內部人員票選出來的，當然這裏面也有店長和副店長的認同和推選，不過比起自己內部票選出來的人選，顧明宴覺得還是讓客人來票選是最公平和公道的了。
不過有一點他還是要提醒自家大姐：“這個票選的話，你要警防有人弄虛作假了，要是有人膽敢弄虛作假，發現了都一律開除處理，並且要歸還獎金。”
“好的，我會留意的。”顧紅娟一聽也覺得這種票選的方式好，“咱們內部票選的還保留嗎？”
“也保留吧。”幹得好的人不僅是要讓自己內部的同事們認可，也要讓外邊的客人們認可，顧明宴並不介意一個月多選三個優秀員工出來了。
“那要是內部選的和外部選的人重疊了呢？”顧紅娟問道。
“重疊的就給兩份獎金，如果連續三個月都能被顧客和內部的同事票選出來成為優秀員工的話……這個我回頭想想，看看怎麽出一份獎勵吧。”顧明宴想了想並沒有隨口給出什麽承諾了，無不外就是幹得好就升職加薪，他並不介意通過這樣的方式來鼓勵手下的員工們自己通過努力去爭取升職加薪的機會了。
“你回頭也想一想，有什麽建議的話可以跟我提出來。”
“好的，回頭我也想一想。”
“過兩天我要去一趟省城那邊，到時候這邊的事情還是要交給你來處理，你以後有什麽事請處理不了的就給我打電話。以後每個月一號我不一定在這邊，要是我不在的話，以後的每月一號的會議就由你來主持，把會議上的問題匯總到我這邊就可以了。”顧明宴知道等省城那邊的生意鋪開了，他自己以後肯定不會把全部的心思都放在市裏這邊，但是這裏作為他們的大本營和大後方，肯定是要守住的了。
顧紅娟知道弟弟的生意越做越遠，越做越大，她這個總店長要幫弟弟把市裏這邊的生意做好了。
或許後面這一點她要換一種想法，這已經不單單是她弟弟的門店和生意了，而是事關到他們每一個在這裏工作的員工的飯碗問題，只有把店經營好了，把生意做好了，他們這些所有靠著這一份工作和收入生活的人，才能吃得上飯，讓家裏人也跟著過上好日子。
“好，以後每個月我這邊都整理好所有的問題，在每個月二號之前匯總過去給你。”這麽一想，顧紅娟就想通了，把這邊的生意當成了自己的責任，不僅要幫弟弟擔負好這個擔子，也是給她們母女倆個找一個能遮風擋雨的地方，以後為所有的員工們保住這個吃飯的飯碗。
姐弟倆個站在門口這邊說了一會話。
見在樓上休息的工人們結伴離開，顧明宴才擡頭看了一眼墻上的掛鐘，發現差不多兩點了。
見店裏吃飯的人沒那麽多了，他就跟她大姐說道：“我要去一趟招待所那邊找二伯他們商量事情，這邊的事情要是沒那麽忙了，你也回去宿舍休息一會吧。”顧明宴是知道她大姐每天兩三點就到店裏來幹活了，每天都在店裏忙到下午兩三點才走的，一天等於是有一半的時間都放在店裏了。
現在他很少這麽早到店裏來，很大一部分原因就是他大姐幫他把這個擔子擔下了。其實要不是他大姐在這裏，他也做不到完全放心的出去開拓外邊的市場了。
“好，我安排好這邊的事情就回去睡會兒。”從天不亮來店裏忙到現在，顧紅娟也是真的累了，讓弟弟去忙他的事情，她自己就往店裏進去安排剩餘的事情了。
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