第254章
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第254章
還未進店，顧明宴就聞到了一股烤肉的香味，不用說都是他們店外邊在烤鴨子了。
坐在門口守著烤鴨的小夥子見到他們老板過來，忙的從凳子長站了起來，有點緊張的喊了一聲“老板。”
“裏邊的鴨子烤多久了啊？”顧明宴見到大缸外邊有一個鐵架子做的護欄圍住了大缸，就知道這個鐵架子應該是今早新做的了。看來店裏的人辦事的效率不錯啊？昨天他才吩咐的事情今早就已經做好了。
聽到這話的顧文順就探頭往店裏的墻壁上掛著的大鐘看了一眼，告訴問話的老板：“有快三十分鐘了。”
聽了這個時間後的顧明宴看了一眼手腕上的手表，現在已經差不多十點了，再過半個多小時裏邊的烤鴨才能烤好了，到時候正好有客人來吃中午飯了。他點了點頭，說道：“嗯，行，以後也差不多這個時間開始烤鴨子，你註意一點時間和火候，還有三十分鐘就可以了。到後面就別往裏面添加炭了，用小火慢溫著，也別斷了火。”
“好的老板，我會註意看時間的。”顧文順忙的應道。
他是年後才到店裏來上班的，來的時候幹的和大家一樣的活兒，都是再店裏端盤子擦桌子和洗碗打掃衛生，不過對於自己好不容易得來的這一份工作他還是十分珍惜的。這也是他出來外邊幹的第一份工作，前兩個月拿的工資他都讓人幫忙送回家去給他媽了，家裏還有弟弟妹妹們要念書。
看到比他早來的顧文斌當了出納之後，顧文順的心裏其實是很羨慕的，但是同時也讓他知道讀書的重要，要是他多讀一點書，說不定現在當出納的就是他了呢？所以自己錯過了，他就想讓家裏的弟弟妹妹們有機會就多讀一點書，眼下賺錢還是比較重要的一件事了。
昨天老板回來了，讓人送了一個大缸到門口做烤鴨，他有幸被店長選出來負責守著這口大缸，顧文順知道這對自己來說是一個表現的機會。
而且昨天這口大缸裏面烤出來的第一爐鴨子除了賣給客人吃的之外，他們店裏留了兩只，每一個員工都分到了兩塊，他自己也吃到了。一想起昨天吃的烤鴨的味道他就忍不住的咽口水，實在是昨天烤出來的鴨子太好吃了。
大缸裏的鴨子是廚房裏邊的人提前處理好放進去烤的，他在這裏只要負責看著火候就可以了，這是一份相對來說簡單，但是時刻都不能分神的工作。
他們店長說了，他們這一批新人幹到下個月就可以轉正了，轉正後還可以漲工資。他們店長還還說，只要他們幹得好，當一個店長和副店長也不是沒有可能。不想當店長的員工不是個好員工，顧文順的目標是先當好一個普通的小店員，再爭取當上一個副店長，然後是當上店長，爭取以後每個月拿到更多的工資，所以他一定要好好幹好這一份工作了！
“行，那你在這裏看著，我先進去忙別的事了。”顧明宴並不知道員工看到他這個老板心裏的想法，對他來說認真幹活的員工就是一個好員工，做不好分內工作的員工，他這裏也就不需要了。
不過只要好好幹的員工，在他這裏想要升職加薪也不是什麽難事。
留了員工在外邊守著烤鴨，他就往店裏進去了，一路上遇到的員工見到他這個老板到店裏，都會熱情的跟他這個老板打招呼。
顧紅娟見到弟弟這麽快就到店裏，就有點奇怪的問道：“怎麽這麽快就回來了？周總那邊的事情這麽快就結束了嗎？”
“弄個開工儀式而已，花不了多少時間，我們還到飯店去喝了一個早茶才回來。”所以他這會兒也吃了一肚子的東西和喝了一肚子的水，主要還是他們早餐吃得太飽了，才沒多久又去吃了一餐。
顧明宴看了一眼店裏，這個時間店裏吃東西的客人不多，不過他也知道這個時間點上還不到中午的飯點，早餐也已經過去了。這個時間會在他們店裏吃東西的人很多都是來趕火車或者是下了火車剛出來的旅客，不少在店裏吃東西的客人的身邊都放了一個行李包。
知道今天周城那邊的工地正式開工，大家也上他們店裏來吃飯了，只是早上他不在店裏，這會兒回來了顧明宴還是要問問情況：“今早工地那邊的工人到咱們店裏來吃飯了吧？店裏還忙得過來嗎？”
“還行，是比平時來吃東西的人多了一些，不過大家都還忙得過來。”他們店裏提前做好了安排，人手各方面都是足夠的，見弟弟問起，顧紅娟就把今天他們店裏的一些準備說了一說。
“哦，是了，我前兩天就讓人送了一批桌椅過來，要是店裏的位置不夠坐，就讓人在外邊鋪多幾張桌子，這樣大家也能有個位置坐。我和隔壁的兩位老板都打過招呼，要是咱們這邊的人多，桌子可能會擺到他們店那邊去，他們也同意了。”
“行，你安排得很好，另外再給他們一點補償費吧，畢竟咱們借用了他們的地方。”
大家出來做生意都是為了賺多點錢，他們的桌子擺到別人的地盤去，他們自己賺了錢半點都不分給別人，一天兩天倒是還好，久了別人肯定是有意見的了，這點做人做事的道理顧明宴還是懂的。
“有的有的，我跟他們說了這段時間租用他們門口的地方用一用，一個月給他們三十塊錢一個月。”這點顧紅娟還是想到的，本來他們店裏的生意好已經招人眼紅了，要是借用別人的地方不給點好處給別人，別人怎麽可能願意讓他們借用了。
“行，這個別只口頭上說說，回頭跟他們補簽個協議，就先簽個一年吧，把咱們借用他們的地方的時間、和租金都寫清楚在協議上。”省得到時候客人吃飯吃到一半隔壁的人出來鬧事了，不是顧明宴以小人之心去想別人，而是這個世界上這樣的人多了去了，就是眼紅別人賺的錢比他們多，過的日子比他們好，時不時的要出來鬧一鬧惡心一下過得比他們好的人。
這個顧紅娟倒是沒想到了，想想倒是也有道理，就點頭應道：“哦哦，好的好的，回頭我去找他們補上。”
兩人還進了一趟廚房，顧明宴還親自嘗了今天做的瓦罐肉和鹵肉的味道和口感如何，還一一的問過廚房裏今天準備的食材的多少，是不是夠這麽多人吃的了。確定沒有問題之後，他才點了點頭，跟身為店長的大姐說道：“以後店裏就還是按照這樣來準備，食材可以多準備點，但是最好不要少了。”
反正他們店裏現在有冰箱，新鮮的肉菜可以多買點放冰箱裏，不夠隨時可以拿出來做。就是賣不完的肉菜他們也可以放進冰箱裏，等第二天早上熱熱給店裏的員工們吃。
這年頭也沒有人說隔夜的東西不能入口的，大家都是餓過來的人，只要不是東西壞的，能吃的，給自己人吃不成問題。只是不好賣給客人吃而已，畢竟誰花錢上外邊下館子，都是想吃新鮮好吃的東西，誰也不想花錢買隔夜的飯菜吃。
他們店裏的夥食還是挺不錯的，不說每一餐都有肉，但是最少每天都有一餐是有肉的，他也不管員工一餐吃多少，只要拿了的東西都能吃完，不浪費他也從來不說什麽。所以，許多員工剛到他們店裏來工作的時候還一個個都瘦巴巴的，在他們店裏幹了一段時間後，個個都長胖了，看起來的精神和面貌都比剛到店裏來工作的時候要好許多。現在店裏剛來的員工和來了一陣子的員工外表上就看得出來鮮明的對比。
“好好，我回頭跟明升說一說。”顧紅娟這個店長就是負責店裏一切協調和調度的工作，安排好店裏的各項工作，哪一個環節要出了問題，都唯她這個店長是問了。
弟弟把店交到她的手上，她也不能辜負了弟弟的信任和這一份每個月這麽高的工資了。顧紅娟也比任何人都更希望弟弟的生意能越做越好，這樣她和女兒往後的日子才會過得有保障和更好。
聽他姐說是那個堂哥，顧明宴看了一眼沒見到人在店裏，就問道：“明升是回家了吧？”
“是啊，不是你讓他回去的嗎？”顧紅娟有些奇怪的問弟弟。
“是，是我讓他回去的。”顧明宴笑著點頭。
**
而這個時候的顧明升已經開了自己前不久新買的摩托車回到家裏了。
自從家裏開了一個小賣部後，陳金花每天就是守著家裏的小賣部，他們家的小賣部是在門口搭的一個小房子，所以家裏有誰進進出出的，她是第一個知道的。
聽到車子響的聲音，她還以為是誰來了，沒想到是在市裏上班的兒子開了一輛新的摩托車回來，她就有些奇怪的問道：“明升你怎麽回來了啊？今天不用上班嗎？你這車子哪兒來的啊？”怎麽她沒見過了？
“媽，你在這裏看鋪啊？”顧明升把車頭鎖好了拔下鑰匙，才從車子上下來，拍了拍車子問他媽：“車子我前段時間剛買的，還不錯吧？”
“呦，你還買了車子啊，不錯啊，好看的！”陳金花從小賣部裏走了出來，繞著兒子的摩托車看了一眼，問這車子買了多少錢。
說到價錢的時候顧明升摸了摸鼻子，含糊的報了一個數字出來，買這輛車子幾乎花光他和妻子兩個人幹了好幾個月攢下的那點工資錢，“店裏還給我們補貼了一半的錢。”要不然他們也不夠錢買這麽一輛車子了。
因為他的這輛車子有時候會拿來公用，其實也是他自己在用，只不過是為了店裏的事情到處跑，所以店長知道他要買車之後，還跟老板申請了一點資金給他買車。
聽說店裏還貼了一半的錢給兒子買車的陳金花就問道：“那這輛車子是算你的還是算店裏的了？”
“算我的。”顧明升咧著嘴在笑，要不是算他的，他也不會拿出一半的錢來買車了，所以說來還是他賺了的。
一聽是兒子的車子，陳金花就更沒什麽好反對兒子買車的了，“哦哦，這樣也好，有一輛車子用，以後你和美琳想回來家裏看看孩子都方便一些。”
“是啊，我也是這麽想的。”顧明升買這輛車子也是為了有時候放假和妻子回來家裏看看女兒。本來他們是想今年把女兒搞到市裏去讀書的，但是想到孩子現在還太小了，他們夫妻倆個每天忙著上班又沒時間照看孩子，所以和在家裏的父母商量了之後，孩子就還是留在了老家這邊讀書，有父母幫忙看看，等孩子大一點他們再接到市裏去讀書也會更好一些。
天底下沒有外出打工的父母不想念在老家的孩子的，顧明升和他妻子王美琳自然也不例外了。
“怎麽美琳沒和你一起回來啊？”沒見兒媳婦跟著兒子一起回來的陳金花問道。
“她還在店裏上班呢。”
跟母親聊了兩句閑話後，顧明升就想起了自己今天特意趕回來的事情，問他媽道：“我回來找我爸和三叔他們有點事，我爸和三叔他們在家嗎？”
“你爸在家裏頭，你三叔一早就出去放羊了還不見回來，你到坡頭去找找，你三叔他應該是在那邊放羊的。”陳金花對家裏人慣去的幾個地方都知道，村子就這麽大點的地方，只要是在村子裏的就沒有找不到的人了。
在家裏的顧建設聽到外邊車子回來的聲音，心裏有些奇怪這個時候誰回來了，就往外走了出來，聽到二兒子和妻子在說話的聲音，問了和妻子一樣的話：“哎，明升你怎麽回來了啊？”
“爸，我回來找你和三叔有點事。我先去找三叔回來先，你在家裏等等我們。”顧明升跟他爸打了一個招呼，就跳上摩托車去了。
“去吧去吧，我在家裏等你們。”顧建設擺擺手讓兒子去喊人回來。
看到兒子開了摩托車跑了，顧建設才哎了一句，有些奇怪的問妻子：“這小子哪兒來的摩托車了？”
“你兒子買的。”陳金花一臉驕傲，看吧，我兒子有本事吧？
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坐在門口守著烤鴨的小夥子見到他們老板過來，忙的從凳子長站了起來，有點緊張的喊了一聲“老板。”
“裏邊的鴨子烤多久了啊？”顧明宴見到大缸外邊有一個鐵架子做的護欄圍住了大缸，就知道這個鐵架子應該是今早新做的了。看來店裏的人辦事的效率不錯啊？昨天他才吩咐的事情今早就已經做好了。
聽到這話的顧文順就探頭往店裏的墻壁上掛著的大鐘看了一眼，告訴問話的老板：“有快三十分鐘了。”
聽了這個時間後的顧明宴看了一眼手腕上的手表，現在已經差不多十點了，再過半個多小時裏邊的烤鴨才能烤好了，到時候正好有客人來吃中午飯了。他點了點頭，說道：“嗯，行，以後也差不多這個時間開始烤鴨子，你註意一點時間和火候，還有三十分鐘就可以了。到後面就別往裏面添加炭了，用小火慢溫著，也別斷了火。”
“好的老板，我會註意看時間的。”顧文順忙的應道。
他是年後才到店裏來上班的，來的時候幹的和大家一樣的活兒，都是再店裏端盤子擦桌子和洗碗打掃衛生，不過對於自己好不容易得來的這一份工作他還是十分珍惜的。這也是他出來外邊幹的第一份工作，前兩個月拿的工資他都讓人幫忙送回家去給他媽了，家裏還有弟弟妹妹們要念書。
看到比他早來的顧文斌當了出納之後，顧文順的心裏其實是很羨慕的，但是同時也讓他知道讀書的重要，要是他多讀一點書，說不定現在當出納的就是他了呢？所以自己錯過了，他就想讓家裏的弟弟妹妹們有機會就多讀一點書，眼下賺錢還是比較重要的一件事了。
昨天老板回來了，讓人送了一個大缸到門口做烤鴨，他有幸被店長選出來負責守著這口大缸，顧文順知道這對自己來說是一個表現的機會。
而且昨天這口大缸裏面烤出來的第一爐鴨子除了賣給客人吃的之外，他們店裏留了兩只，每一個員工都分到了兩塊，他自己也吃到了。一想起昨天吃的烤鴨的味道他就忍不住的咽口水，實在是昨天烤出來的鴨子太好吃了。
大缸裏的鴨子是廚房裏邊的人提前處理好放進去烤的，他在這裏只要負責看著火候就可以了，這是一份相對來說簡單，但是時刻都不能分神的工作。
他們店長說了，他們這一批新人幹到下個月就可以轉正了，轉正後還可以漲工資。他們店長還還說，只要他們幹得好，當一個店長和副店長也不是沒有可能。不想當店長的員工不是個好員工，顧文順的目標是先當好一個普通的小店員，再爭取當上一個副店長，然後是當上店長，爭取以後每個月拿到更多的工資，所以他一定要好好幹好這一份工作了！
“行，那你在這裏看著，我先進去忙別的事了。”顧明宴並不知道員工看到他這個老板心裏的想法，對他來說認真幹活的員工就是一個好員工，做不好分內工作的員工，他這裏也就不需要了。
不過只要好好幹的員工，在他這裏想要升職加薪也不是什麽難事。
留了員工在外邊守著烤鴨，他就往店裏進去了，一路上遇到的員工見到他這個老板到店裏，都會熱情的跟他這個老板打招呼。
顧紅娟見到弟弟這麽快就到店裏，就有點奇怪的問道：“怎麽這麽快就回來了？周總那邊的事情這麽快就結束了嗎？”
“弄個開工儀式而已，花不了多少時間，我們還到飯店去喝了一個早茶才回來。”所以他這會兒也吃了一肚子的東西和喝了一肚子的水，主要還是他們早餐吃得太飽了，才沒多久又去吃了一餐。
顧明宴看了一眼店裏，這個時間店裏吃東西的客人不多，不過他也知道這個時間點上還不到中午的飯點，早餐也已經過去了。這個時間會在他們店裏吃東西的人很多都是來趕火車或者是下了火車剛出來的旅客，不少在店裏吃東西的客人的身邊都放了一個行李包。
知道今天周城那邊的工地正式開工，大家也上他們店裏來吃飯了，只是早上他不在店裏，這會兒回來了顧明宴還是要問問情況：“今早工地那邊的工人到咱們店裏來吃飯了吧？店裏還忙得過來嗎？”
“還行，是比平時來吃東西的人多了一些，不過大家都還忙得過來。”他們店裏提前做好了安排，人手各方面都是足夠的，見弟弟問起，顧紅娟就把今天他們店裏的一些準備說了一說。
“哦，是了，我前兩天就讓人送了一批桌椅過來，要是店裏的位置不夠坐，就讓人在外邊鋪多幾張桌子，這樣大家也能有個位置坐。我和隔壁的兩位老板都打過招呼，要是咱們這邊的人多，桌子可能會擺到他們店那邊去，他們也同意了。”
“行，你安排得很好，另外再給他們一點補償費吧，畢竟咱們借用了他們的地方。”
大家出來做生意都是為了賺多點錢，他們的桌子擺到別人的地盤去，他們自己賺了錢半點都不分給別人，一天兩天倒是還好，久了別人肯定是有意見的了，這點做人做事的道理顧明宴還是懂的。
“有的有的，我跟他們說了這段時間租用他們門口的地方用一用，一個月給他們三十塊錢一個月。”這點顧紅娟還是想到的，本來他們店裏的生意好已經招人眼紅了，要是借用別人的地方不給點好處給別人，別人怎麽可能願意讓他們借用了。
“行，這個別只口頭上說說，回頭跟他們補簽個協議，就先簽個一年吧，把咱們借用他們的地方的時間、和租金都寫清楚在協議上。”省得到時候客人吃飯吃到一半隔壁的人出來鬧事了，不是顧明宴以小人之心去想別人，而是這個世界上這樣的人多了去了，就是眼紅別人賺的錢比他們多，過的日子比他們好，時不時的要出來鬧一鬧惡心一下過得比他們好的人。
這個顧紅娟倒是沒想到了，想想倒是也有道理，就點頭應道：“哦哦，好的好的，回頭我去找他們補上。”
兩人還進了一趟廚房，顧明宴還親自嘗了今天做的瓦罐肉和鹵肉的味道和口感如何，還一一的問過廚房裏今天準備的食材的多少，是不是夠這麽多人吃的了。確定沒有問題之後，他才點了點頭，跟身為店長的大姐說道：“以後店裏就還是按照這樣來準備，食材可以多準備點，但是最好不要少了。”
反正他們店裏現在有冰箱，新鮮的肉菜可以多買點放冰箱裏，不夠隨時可以拿出來做。就是賣不完的肉菜他們也可以放進冰箱裏，等第二天早上熱熱給店裏的員工們吃。
這年頭也沒有人說隔夜的東西不能入口的，大家都是餓過來的人，只要不是東西壞的，能吃的，給自己人吃不成問題。只是不好賣給客人吃而已，畢竟誰花錢上外邊下館子，都是想吃新鮮好吃的東西，誰也不想花錢買隔夜的飯菜吃。
他們店裏的夥食還是挺不錯的，不說每一餐都有肉，但是最少每天都有一餐是有肉的，他也不管員工一餐吃多少，只要拿了的東西都能吃完，不浪費他也從來不說什麽。所以，許多員工剛到他們店裏來工作的時候還一個個都瘦巴巴的，在他們店裏幹了一段時間後，個個都長胖了，看起來的精神和面貌都比剛到店裏來工作的時候要好許多。現在店裏剛來的員工和來了一陣子的員工外表上就看得出來鮮明的對比。
“好好，我回頭跟明升說一說。”顧紅娟這個店長就是負責店裏一切協調和調度的工作，安排好店裏的各項工作，哪一個環節要出了問題，都唯她這個店長是問了。
弟弟把店交到她的手上，她也不能辜負了弟弟的信任和這一份每個月這麽高的工資了。顧紅娟也比任何人都更希望弟弟的生意能越做越好，這樣她和女兒往後的日子才會過得有保障和更好。
聽他姐說是那個堂哥，顧明宴看了一眼沒見到人在店裏，就問道：“明升是回家了吧？”
“是啊，不是你讓他回去的嗎？”顧紅娟有些奇怪的問弟弟。
“是，是我讓他回去的。”顧明宴笑著點頭。
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而這個時候的顧明升已經開了自己前不久新買的摩托車回到家裏了。
自從家裏開了一個小賣部後，陳金花每天就是守著家裏的小賣部，他們家的小賣部是在門口搭的一個小房子，所以家裏有誰進進出出的，她是第一個知道的。
聽到車子響的聲音，她還以為是誰來了，沒想到是在市裏上班的兒子開了一輛新的摩托車回來，她就有些奇怪的問道：“明升你怎麽回來了啊？今天不用上班嗎？你這車子哪兒來的啊？”怎麽她沒見過了？
“媽，你在這裏看鋪啊？”顧明升把車頭鎖好了拔下鑰匙，才從車子上下來，拍了拍車子問他媽：“車子我前段時間剛買的，還不錯吧？”
“呦，你還買了車子啊，不錯啊，好看的！”陳金花從小賣部裏走了出來，繞著兒子的摩托車看了一眼，問這車子買了多少錢。
說到價錢的時候顧明升摸了摸鼻子，含糊的報了一個數字出來，買這輛車子幾乎花光他和妻子兩個人幹了好幾個月攢下的那點工資錢，“店裏還給我們補貼了一半的錢。”要不然他們也不夠錢買這麽一輛車子了。
因為他的這輛車子有時候會拿來公用，其實也是他自己在用，只不過是為了店裏的事情到處跑，所以店長知道他要買車之後，還跟老板申請了一點資金給他買車。
聽說店裏還貼了一半的錢給兒子買車的陳金花就問道：“那這輛車子是算你的還是算店裏的了？”
“算我的。”顧明升咧著嘴在笑，要不是算他的，他也不會拿出一半的錢來買車了，所以說來還是他賺了的。
一聽是兒子的車子，陳金花就更沒什麽好反對兒子買車的了，“哦哦，這樣也好，有一輛車子用，以後你和美琳想回來家裏看看孩子都方便一些。”
“是啊，我也是這麽想的。”顧明升買這輛車子也是為了有時候放假和妻子回來家裏看看女兒。本來他們是想今年把女兒搞到市裏去讀書的，但是想到孩子現在還太小了，他們夫妻倆個每天忙著上班又沒時間照看孩子，所以和在家裏的父母商量了之後，孩子就還是留在了老家這邊讀書，有父母幫忙看看，等孩子大一點他們再接到市裏去讀書也會更好一些。
天底下沒有外出打工的父母不想念在老家的孩子的，顧明升和他妻子王美琳自然也不例外了。
“怎麽美琳沒和你一起回來啊？”沒見兒媳婦跟著兒子一起回來的陳金花問道。
“她還在店裏上班呢。”
跟母親聊了兩句閑話後，顧明升就想起了自己今天特意趕回來的事情，問他媽道：“我回來找我爸和三叔他們有點事，我爸和三叔他們在家嗎？”
“你爸在家裏頭，你三叔一早就出去放羊了還不見回來，你到坡頭去找找，你三叔他應該是在那邊放羊的。”陳金花對家裏人慣去的幾個地方都知道，村子就這麽大點的地方，只要是在村子裏的就沒有找不到的人了。
在家裏的顧建設聽到外邊車子回來的聲音，心裏有些奇怪這個時候誰回來了，就往外走了出來，聽到二兒子和妻子在說話的聲音，問了和妻子一樣的話：“哎，明升你怎麽回來了啊？”
“爸，我回來找你和三叔有點事。我先去找三叔回來先，你在家裏等等我們。”顧明升跟他爸打了一個招呼，就跳上摩托車去了。
“去吧去吧，我在家裏等你們。”顧建設擺擺手讓兒子去喊人回來。
看到兒子開了摩托車跑了，顧建設才哎了一句，有些奇怪的問妻子：“這小子哪兒來的摩托車了？”
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