距離宮門3557步
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距離宮門3557步
少女被亂竄的電鋸帶著,嘴裏哇哇直叫,險些將整個夥房切成了碎片。
還好墨朔眼疾手快,繞到她身後,握住她的手關閉了電源。
“好險。”他擦了把頭上的汗,現在才後知後覺反應過來,為什麽這裏會出現電鋸。
恐怕這次美食大賽的參賽者也摻雜著穿越而來的怪物。
實際也不奇怪,畢竟身為哥布林的帕特裏克都收到請柬了,那麽再多幾個會用電鋸的殺人狂,好像也沒什麽值得詫異的。
“又又,這次的比賽可能並不簡單。”最後墨朔這樣總結道。
“我知道不簡單啊,畢竟有那麽多名廚。”鄔雲雙完全曲解了他的意思。
她望著雜亂的夥房,這下輪到她發愁了,“而且我發現我不會用廚具,我以為切菜很簡單,沒想到這麽難。”
她擅長的一直都是處理野味,也就是用匕首將食物剝皮、切塊,然後串串開烤,簡單粗暴,制作精致覆雜的料理,屬實是她的盲區。
“算了,還是我來吧。”墨朔早就料到了,他挽起袖子,將堆滿冬瓜碎片和案板木屑的竈臺收拾幹凈。
“你想吃什麽呢?”
“魚!”
“好,那我做魚膾給你。”
墨朔望了眼邊上的食材櫃,最下面的幾個缸中裝著不少魚,品種各異,除了鯉魚等常見的魚類外,竟然還有海魚。
他徒手抓起一條。
也不知道禦膳房是怎麽做到的,明明這裏遠離海洋,但是海魚卻是鮮活的,在他手裏拼命掙紮著,好幾次差點跳窗而逃。
墨朔連忙拿起桌上幹凈的帕子將魚包起來,甩到案板上,然後找了一把傳統的中式菜刀,用沈重的刀背哐哐幾下,海魚便沒了動靜。
掀開帕子,切下滲血的魚頭,還好剛才他註意了下角度,沒有砸到魚身。
隨後,他從旁邊的廚具架子上,選了一把小刀。
將海魚的碼好,墨朔微微側頭,看著小刀劃破白皙的魚肚,暗紅色的內臟流淌出來。
他用小刀將魚肚內刮幹凈,然後拎起來放在木盆中清洗。
可惜這是古代,沒有水龍頭,不然用流水沖洗能快些。
最後他又換了一把改良菜刀,還是傳統中式的菜刀造型,但是使用了不銹鋼材質,刀身沒有那麽沈重,和他在家使用的差不多。
刀尖從魚肚中伸進去,抵到魚骨的部分。
他像是探索地心的冒險家一樣,因為看不到魚肉內部的情況,全憑手感一點點摸索,學習這條魚的紋理,沿著它生長的方向切割。
刀口鋒利,再加上順著紋路,很輕松將魚肉片成了兩塊。
“好像也不是那麽難嘛。”墨朔露出得意的微笑,說實話這是他第一次片魚,之前只是在吃日料的時候,看過大廚在透明的玻璃櫥窗後現場操作。
那時候他覺得廚師的手法真是絕妙,只是幾刀就能將魚肉變成薄如蟬翼的魚片。
誰知道實際操作起來這麽簡單。
想到等下鄔雲雙品嘗到生魚片時,眼中閃出的驚喜,墨朔不由得勾起唇角。
以後兩人一起生活,他還要學習各種美食的制作方法。
她喜歡吃,他喜歡看她吃到美食時,眼中閃動的神采。
想到了未來的場景,他的心情極好,下手的速度越來越快。
半小時後。
“朔哥哥,好了沒有呀?”鄔雲雙等了許久也不見裏邊的人出來,終於忍不住,扒在門上催他,“我好餓哦。”
墨朔支支吾吾的,“你再等等。”
鄔雲雙才不會等他,打開門走進去。
他背過身不想給她看,鄔雲雙偏探頭。
“哇——”她驚奇道:“你做的這是什麽?剛才還洋洋得意的樣子,我以為你很厲害呢,結果還不如我。”
被喜歡的女孩子毫不留情地嫌棄,墨朔面子上快掛不住了。
剛才幻想的關於未來的粉紅泡泡,都被鄔雲雙一個個戳破。
“不是我不行!”他垂下頭,看著手裏一坨坨魚肉,“片魚實在是太難了。”
剛才將魚肉切成兩塊後,他以為已經成功了一半,實際只是剛開始。
沖洗掉案板上的血水,將其中一塊魚肉碼好,懸起刀,貼近魚肉。
他選的這把刀,刀身很輕薄非常適合片魚,只要沿著魚肉的紋理,利索地切下去,慢慢來就能切好魚肉。
但是很多事情,並不是自己想的那般簡單。
腦子會了,手還很懵懂。
刀刃向下施加力氣,先是觸碰到極薄的魚皮,非常軟,但是很滑,像是打了蜂蠟的軟玻璃,所以刀口微微偏移了一些。
不過墨朔用力穩住了刀口,輕松拉開魚皮,接觸到橘紅色的魚肉部分。
感覺像是滑膩的果凍,鋒利的刀根本沒用。
他越是用力,魚肉越是左搖右晃地躲避著,簡直像是生了叛逆心的史萊姆。
眼看就要控不住刀了,只能以快取勝。
一刀下去,期望中薄如蟬翼的魚片成了厚實的魚塊。
墨朔有些失望地拎起魚塊搖了搖,雖然厚了些,但是應該也沒問題吧。
懷著僥幸的心理,他調了醬汁,沾了滿滿的佐料。
入口前先用筷子夾起湊到鼻前聞了聞,黑色的醬油沿著肉質的紋理滴滴答答落下來,晶瑩閃亮,看起來非常美味的樣子。
他小口咬了一塊。
入口便是濃郁醬汁包裹下的魚肉鮮甜味,因為表面沾滿了醬油,鹹得有些發苦了。
不過口感很棒。
畢竟是現殺的活魚,肉質緊實,不會黏牙齒,醬汁從紋理中噴出來,除了偏鹹外,其他剛剛好。
墨朔不再淺嘗輒止,大口咀嚼,將嘴中的魚肉全部咬碎。
嘔——
在醬汁沒有滲透的魚肉內部,濃重的腥臭味傳來,又酸又臭,他連忙吐掉。
這股味道可比他調制的醬汁要濃重地多,嘴裏殘留著,還引得他想吐,連忙盛了水漱口好幾次,才覺得口中的味道淡下去。
他還是第一次吃這種沒有切好的生魚片,原來這麽難吃。
還是得想辦法將魚片薄一些,墨朔又試了很多次,整條魚都被他切完了,也沒有成功地切出一片。
現在才意識到自己能力的不足。
剛好這時鄔雲雙擠了進來,看他切的薄厚不一的魚肉,嫌棄極了。
“怎麽辦,我們好像都不會做飯。”墨朔靠墻癱坐著,“接下來的比賽怎麽辦?”
“事先說明,我可不是不會做飯。”鄔雲雙坐在他身邊,歪頭枕在他身上,“我只是不擅長使用這些廚具,我的廚藝不差的,那些追隨者都喜歡。”
“要是評委都是你的追隨者就好了。”墨朔開玩笑道。
鄔雲雙卻托著腮認真思考起來,“要不讓他們把評委都吃掉吧?”
“餵!”墨朔輕輕拍了下她的腦袋,“別真的去計劃這種事情哇。”
鄔雲雙揉了揉腦袋,嘟嘴道:“那怎麽辦,我們只有一個下午和晚上的時間了,就算現在拜師學藝也來不及。”
提到拜師學藝,墨朔忽然想起來,他們周圍住的應該都是參賽選手吧,如果能夠知道他們用於比賽的料理是什麽,他們照貓畫虎,再來點微創新,是不是也有獲勝的可能?
想到這裏,他拉起鄔雲雙,將自己的計劃告訴她。
鄔雲雙自然是雙手讚成,事不宜遲,立即出發。
兩人心懷不軌,怕被人看到,不敢走長廊,摸著墻邊一點點移過去。
隔壁的夥房已經開始做菜了,窗戶大敞著,裏邊飄出熱辣的香味。
鄔雲雙饞得口水都要流下來了,忍不住擡起頭,向內看著。
夥房內,幾個廚師忙得熱火朝天,根本沒發現窗口下兩個偷窺犯。
各式各樣的辣椒被剁碎放入鍋中炒制,椒香味麻香味在空氣中彌散,很明顯這是個川菜師父。
墨朔只是聞到這股味道就被嗆到,努力抑制著打噴嚏的沖動,拽著挪不動步子的鄔雲雙,又移到了另個夥房的窗口下。
他小心地探頭看去,裏邊沒有人,竈臺上大大小小的瓦罐在火上,蒸汽從鍋蓋的縫隙處鉆出來,香味撲鼻。
深深地吸了一口氣,憑借多年的經驗,他判斷出來是上好老母雞燉煮的香味。
“好香啊。”墨朔咽了咽口水,他已經很久沒有喝過老火靚湯了。
“我怎麽什麽都沒聞到?”鄔雲雙努力吸了吸鼻子,有股淡淡的肉香味,但是也太清淡了,根本聞不到一點辣椒味。
“你不會喝湯,這是食物的原味,當然沒那麽重口。”墨朔拽著她又去下一家。
鄔雲雙就不懂了,喝湯難道是門學問嗎,她怎麽就不懂了。
他們幾乎將禦膳房逛遍了,看到了傳統的川菜粵菜,還有各種奇奇怪怪的美食。
比如用蟲洞,直接在井裏捕捉全世界各種時令海鮮,然後制作成鮮美的海鮮料理;
還有用魔法種植蔬菜的,一瞬之間就讓種子變成參天大樹,樹上結滿了各類魔法果實。
當然,也有些緊閉著門窗,難以窺見其真面目。
墨朔將競爭對手的特征一一記錄在冊子,總共16個,其中不乏來自異世界的廚師。
這裏邊有個廚師給墨朔和鄔雲雙的印象最深,如果可以的話,他們真的不想在賽場上與他碰面。
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少女被亂竄的電鋸帶著,嘴裏哇哇直叫,險些將整個夥房切成了碎片。
還好墨朔眼疾手快,繞到她身後,握住她的手關閉了電源。
“好險。”他擦了把頭上的汗,現在才後知後覺反應過來,為什麽這裏會出現電鋸。
恐怕這次美食大賽的參賽者也摻雜著穿越而來的怪物。
實際也不奇怪,畢竟身為哥布林的帕特裏克都收到請柬了,那麽再多幾個會用電鋸的殺人狂,好像也沒什麽值得詫異的。
“又又,這次的比賽可能並不簡單。”最後墨朔這樣總結道。
“我知道不簡單啊,畢竟有那麽多名廚。”鄔雲雙完全曲解了他的意思。
她望著雜亂的夥房,這下輪到她發愁了,“而且我發現我不會用廚具,我以為切菜很簡單,沒想到這麽難。”
她擅長的一直都是處理野味,也就是用匕首將食物剝皮、切塊,然後串串開烤,簡單粗暴,制作精致覆雜的料理,屬實是她的盲區。
“算了,還是我來吧。”墨朔早就料到了,他挽起袖子,將堆滿冬瓜碎片和案板木屑的竈臺收拾幹凈。
“你想吃什麽呢?”
“魚!”
“好,那我做魚膾給你。”
墨朔望了眼邊上的食材櫃,最下面的幾個缸中裝著不少魚,品種各異,除了鯉魚等常見的魚類外,竟然還有海魚。
他徒手抓起一條。
也不知道禦膳房是怎麽做到的,明明這裏遠離海洋,但是海魚卻是鮮活的,在他手裏拼命掙紮著,好幾次差點跳窗而逃。
墨朔連忙拿起桌上幹凈的帕子將魚包起來,甩到案板上,然後找了一把傳統的中式菜刀,用沈重的刀背哐哐幾下,海魚便沒了動靜。
掀開帕子,切下滲血的魚頭,還好剛才他註意了下角度,沒有砸到魚身。
隨後,他從旁邊的廚具架子上,選了一把小刀。
將海魚的碼好,墨朔微微側頭,看著小刀劃破白皙的魚肚,暗紅色的內臟流淌出來。
他用小刀將魚肚內刮幹凈,然後拎起來放在木盆中清洗。
可惜這是古代,沒有水龍頭,不然用流水沖洗能快些。
最後他又換了一把改良菜刀,還是傳統中式的菜刀造型,但是使用了不銹鋼材質,刀身沒有那麽沈重,和他在家使用的差不多。
刀尖從魚肚中伸進去,抵到魚骨的部分。
他像是探索地心的冒險家一樣,因為看不到魚肉內部的情況,全憑手感一點點摸索,學習這條魚的紋理,沿著它生長的方向切割。
刀口鋒利,再加上順著紋路,很輕松將魚肉片成了兩塊。
“好像也不是那麽難嘛。”墨朔露出得意的微笑,說實話這是他第一次片魚,之前只是在吃日料的時候,看過大廚在透明的玻璃櫥窗後現場操作。
那時候他覺得廚師的手法真是絕妙,只是幾刀就能將魚肉變成薄如蟬翼的魚片。
誰知道實際操作起來這麽簡單。
想到等下鄔雲雙品嘗到生魚片時,眼中閃出的驚喜,墨朔不由得勾起唇角。
以後兩人一起生活,他還要學習各種美食的制作方法。
她喜歡吃,他喜歡看她吃到美食時,眼中閃動的神采。
想到了未來的場景,他的心情極好,下手的速度越來越快。
半小時後。
“朔哥哥,好了沒有呀?”鄔雲雙等了許久也不見裏邊的人出來,終於忍不住,扒在門上催他,“我好餓哦。”
墨朔支支吾吾的,“你再等等。”
鄔雲雙才不會等他,打開門走進去。
他背過身不想給她看,鄔雲雙偏探頭。
“哇——”她驚奇道:“你做的這是什麽?剛才還洋洋得意的樣子,我以為你很厲害呢,結果還不如我。”
被喜歡的女孩子毫不留情地嫌棄,墨朔面子上快掛不住了。
剛才幻想的關於未來的粉紅泡泡,都被鄔雲雙一個個戳破。
“不是我不行!”他垂下頭,看著手裏一坨坨魚肉,“片魚實在是太難了。”
剛才將魚肉切成兩塊後,他以為已經成功了一半,實際只是剛開始。
沖洗掉案板上的血水,將其中一塊魚肉碼好,懸起刀,貼近魚肉。
他選的這把刀,刀身很輕薄非常適合片魚,只要沿著魚肉的紋理,利索地切下去,慢慢來就能切好魚肉。
但是很多事情,並不是自己想的那般簡單。
腦子會了,手還很懵懂。
刀刃向下施加力氣,先是觸碰到極薄的魚皮,非常軟,但是很滑,像是打了蜂蠟的軟玻璃,所以刀口微微偏移了一些。
不過墨朔用力穩住了刀口,輕松拉開魚皮,接觸到橘紅色的魚肉部分。
感覺像是滑膩的果凍,鋒利的刀根本沒用。
他越是用力,魚肉越是左搖右晃地躲避著,簡直像是生了叛逆心的史萊姆。
眼看就要控不住刀了,只能以快取勝。
一刀下去,期望中薄如蟬翼的魚片成了厚實的魚塊。
墨朔有些失望地拎起魚塊搖了搖,雖然厚了些,但是應該也沒問題吧。
懷著僥幸的心理,他調了醬汁,沾了滿滿的佐料。
入口前先用筷子夾起湊到鼻前聞了聞,黑色的醬油沿著肉質的紋理滴滴答答落下來,晶瑩閃亮,看起來非常美味的樣子。
他小口咬了一塊。
入口便是濃郁醬汁包裹下的魚肉鮮甜味,因為表面沾滿了醬油,鹹得有些發苦了。
不過口感很棒。
畢竟是現殺的活魚,肉質緊實,不會黏牙齒,醬汁從紋理中噴出來,除了偏鹹外,其他剛剛好。
墨朔不再淺嘗輒止,大口咀嚼,將嘴中的魚肉全部咬碎。
嘔——
在醬汁沒有滲透的魚肉內部,濃重的腥臭味傳來,又酸又臭,他連忙吐掉。
這股味道可比他調制的醬汁要濃重地多,嘴裏殘留著,還引得他想吐,連忙盛了水漱口好幾次,才覺得口中的味道淡下去。
他還是第一次吃這種沒有切好的生魚片,原來這麽難吃。
還是得想辦法將魚片薄一些,墨朔又試了很多次,整條魚都被他切完了,也沒有成功地切出一片。
現在才意識到自己能力的不足。
剛好這時鄔雲雙擠了進來,看他切的薄厚不一的魚肉,嫌棄極了。
“怎麽辦,我們好像都不會做飯。”墨朔靠墻癱坐著,“接下來的比賽怎麽辦?”
“事先說明,我可不是不會做飯。”鄔雲雙坐在他身邊,歪頭枕在他身上,“我只是不擅長使用這些廚具,我的廚藝不差的,那些追隨者都喜歡。”
“要是評委都是你的追隨者就好了。”墨朔開玩笑道。
鄔雲雙卻托著腮認真思考起來,“要不讓他們把評委都吃掉吧?”
“餵!”墨朔輕輕拍了下她的腦袋,“別真的去計劃這種事情哇。”
鄔雲雙揉了揉腦袋,嘟嘴道:“那怎麽辦,我們只有一個下午和晚上的時間了,就算現在拜師學藝也來不及。”
提到拜師學藝,墨朔忽然想起來,他們周圍住的應該都是參賽選手吧,如果能夠知道他們用於比賽的料理是什麽,他們照貓畫虎,再來點微創新,是不是也有獲勝的可能?
想到這裏,他拉起鄔雲雙,將自己的計劃告訴她。
鄔雲雙自然是雙手讚成,事不宜遲,立即出發。
兩人心懷不軌,怕被人看到,不敢走長廊,摸著墻邊一點點移過去。
隔壁的夥房已經開始做菜了,窗戶大敞著,裏邊飄出熱辣的香味。
鄔雲雙饞得口水都要流下來了,忍不住擡起頭,向內看著。
夥房內,幾個廚師忙得熱火朝天,根本沒發現窗口下兩個偷窺犯。
各式各樣的辣椒被剁碎放入鍋中炒制,椒香味麻香味在空氣中彌散,很明顯這是個川菜師父。
墨朔只是聞到這股味道就被嗆到,努力抑制著打噴嚏的沖動,拽著挪不動步子的鄔雲雙,又移到了另個夥房的窗口下。
他小心地探頭看去,裏邊沒有人,竈臺上大大小小的瓦罐在火上,蒸汽從鍋蓋的縫隙處鉆出來,香味撲鼻。
深深地吸了一口氣,憑借多年的經驗,他判斷出來是上好老母雞燉煮的香味。
“好香啊。”墨朔咽了咽口水,他已經很久沒有喝過老火靚湯了。
“我怎麽什麽都沒聞到?”鄔雲雙努力吸了吸鼻子,有股淡淡的肉香味,但是也太清淡了,根本聞不到一點辣椒味。
“你不會喝湯,這是食物的原味,當然沒那麽重口。”墨朔拽著她又去下一家。
鄔雲雙就不懂了,喝湯難道是門學問嗎,她怎麽就不懂了。
他們幾乎將禦膳房逛遍了,看到了傳統的川菜粵菜,還有各種奇奇怪怪的美食。
比如用蟲洞,直接在井裏捕捉全世界各種時令海鮮,然後制作成鮮美的海鮮料理;
還有用魔法種植蔬菜的,一瞬之間就讓種子變成參天大樹,樹上結滿了各類魔法果實。
當然,也有些緊閉著門窗,難以窺見其真面目。
墨朔將競爭對手的特征一一記錄在冊子,總共16個,其中不乏來自異世界的廚師。
這裏邊有個廚師給墨朔和鄔雲雙的印象最深,如果可以的話,他們真的不想在賽場上與他碰面。
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