第555章 買菜
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第555章 買菜
靠近家屬區旁邊的一個小巷子裏，已經形成了一個小型的菜市場了。
大家都知道這裏居住的都是機關裏的幹部，不差錢的，所以每天的上午七點到八點半，下午的四點半到六點，大家都會挑著擔子來這邊賣，生意都不會差。
向暖直接就往那邊去了，巷子口那邊有一家賣鹵味的，她買過兩次，味道很不錯。
聽說家裏有獨門秘方，醬料裏面還加入了一些中草藥，強身健體的，對人身體好。
這個時候的中草藥都是野生的多，也都是足年份的，所以藥性足足，加在食物裏食補，有沒有效果向暖不知道，但淡淡的草藥香味，味道確實好吃。
她在巷子口那家鹵味攤子買了鹵肉跟豬耳朵。
然後繼續往巷子裏走。
一進來，就有人熱情招呼著。
“大姐，買菜呢，我們家的菜都是新鮮摘的，從郊區挑來的，新鮮水嫩著呢。”一個比向暖還大不少的婦女招呼著。
喊大姐倒不是覺得的向暖老，而是這邊人看到已婚的女人，都喊大姐，未婚的就喊小妹兒。
向暖看了下那攤子，水靈靈的黃瓜，還有西紅柿，幾個菜瓜（條紋的，不甜，就很脆），半籃子還沾了點土的帶殼花生，半籃子的帶殼毛豆。
向暖蹲下身抓了下那花生，還挺嫩的。
“這時候就有花生啦？”
按照正常的季節，花生一般都要到七八月份才收獲，如今才六月底呢。
那大姐熱情的將裝花生的籃子顛了顛：“就這麽些，在小麥地裏自己發出來的。割小麥的時候才發現的，當時一看都開花了沒舍得弄掉，又養了一段時間，這不，地裏要種別的了，就只能拔了，就收了這麽點。”
C市是中部地區，水稻是種在水田裏，小麥就種在旱地裏。
既種植水稻，也種植小麥。
“怎麽賣？”向暖問。
那婦女一看向暖就知道是女幹部，也沒亂開價。
“這花生，你給三毛一斤。”
三毛不便宜了，等花生上市的時候，一毛一斤都沒人買，因為家家戶戶都有。
城裏人沒有，但誰還沒個鄉下親戚？
也就是剛出來的時候城裏人圖個新鮮。
向暖買菜從來不還價，沒必要，她不差那一毛兩分的，又何必跟這些用汗水換點錢的人討價還價呢。
“毛豆呢？”
“這個便宜，你給一毛五一斤。”
大姐說的同時就開始扒拉，將一些癟殼或者有蟲眼的丟出去，挑飽滿的往秤盤子裏裝。
五斤半的花生向暖都買了，毛豆買了三斤。
出來的匆忙，忘記這個年代可沒有那麽多塑料袋，於是花了八毛錢，把還有半成新的菜籃子給買了下來。
一共兩塊七毛五，向暖給了兩塊八，那五厘錢就算了。
大姐不肯占便宜，抓了兩把毛豆給她，向暖也沒推辭。
“回頭再來啊。”大姐熱情招呼著。
換了個攤位，買了三根黃瓜，又去了供銷社買了一個六月就成熟的西瓜。
如今杏花鎮三大隊的西瓜還在種，不過不再是集體的了，都是大家各種各的，已經形成了種植規模，等到了季節，瓜農們不辭辛苦，為了能多賣點錢，往往是下午三點多就開始摘西瓜，等西瓜摘好，匆匆吃過晚飯，再帶上幹糧跟水壺，就拉著板車，徒步七十多公裏趕到縣裏，或者一百二十多公裏的市裏賣西瓜。
一板車能拉個四百多斤，這些板車都是加高過的，就是為了多拉一點。
一般都是兩個勞壯力一起，最差的也是中年夫妻檔。
成年人不負重的情況下，一個小時能走九到十公裏，這些人都是幹習慣了農活的，拉著一板車的西瓜，並不太會降低他們的速度，所以每個小時也能走七八公裏的路。
一般都是四五家約好一起，車上都有秤跟西瓜刀，倒也不害怕。
後半夜累了，就找個地方靠著板車一窩，睡兩三個小時就起來，接著往縣裏或者市裏趕。
因為縣裏跟市裏的價格能賣的高一些，所以他們為了多掙那點錢，來回都要租兩三百公裏路，也不會喊一句辛苦。
農民掙的每一分錢，都是血汗錢。
向暖買好西瓜往回走，路上擋不住菜農們的熱情招呼，又買了好幾個菜。
等唐和平找來的時候，向暖那菜籃子裏已經塞不下了，大西瓜直接抱著的。
唐和平趕緊上前接過她手裏的東西，一邊念叨著：“做什麽一次買這麽多？天氣熱，容易壞。”
“今晚老周他們要來，我就想著多做幾個菜，你們不也很久沒見了嗎？”
唐和平沒說話了。
回到家，唐和平將要做的菜都洗好。
每一顆花生都被捏開殼，這樣容易入味，黃豆兩頭也都被剪掉了。
剪毛豆的時候，唐和平還嘀咕，就沒見過吃毛豆帶殼的。
向暖懟他：“那是你不會吃。”
“行行行，我也很久沒吃你做的菜了，今天看你露一手。”
其實向暖做菜的味道還是不錯的，婚前有現成的食堂，婚後繼續食堂，生孩子上學那段時間家裏有人做飯，唐和平來的這段時間也負責了一家四口的夥食。
所以她確實很久沒下廚了。
“行啊，今晚你跟老周他們好好喝一頓，其他的交給我。”
唐和平笑笑沒說話。
向暖被他這模樣給弄的有些下來臺：“你去接兩個小的，我保證你們回來，就有一桌豐盛的晚飯。”
唐和平點頭：“那就辛苦陶主任了。”
說完將一邊的圍裙拿下來給向暖系上，拍了拍她的肩膀：“陶主任，加油哦。”
那欠欠的樣子惹來向暖淩空一腳，唐和平一個扭腰躲過去了，然後哈哈笑著出了門。
向暖：“……”
被自家男人質疑自己的廚藝，今晚必須露一手。
唐和平已經做好了一個糖醋排骨，一個辣椒炒韭菜，一個茄子燜豆角，向暖這邊又買了幾個葷菜，現在再弄點下酒菜就行了。
菜瓜去皮切成薄片，放點白糖涼拌，西紅柿也涼拌，給孩子們吃，一個黃瓜切斷拍一下，加了醋，跟蒜泥涼拌，再加一點麻油，些許辣椒油，味道絕了。
花生跟毛豆一起下鍋，加上八角，桂皮，鹽巴，幹辣椒，然後蓋上鍋蓋，悶煮就行了。
一桌菜，這不就夠了嗎？
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靠近家屬區旁邊的一個小巷子裏，已經形成了一個小型的菜市場了。
大家都知道這裏居住的都是機關裏的幹部，不差錢的，所以每天的上午七點到八點半，下午的四點半到六點，大家都會挑著擔子來這邊賣，生意都不會差。
向暖直接就往那邊去了，巷子口那邊有一家賣鹵味的，她買過兩次，味道很不錯。
聽說家裏有獨門秘方，醬料裏面還加入了一些中草藥，強身健體的，對人身體好。
這個時候的中草藥都是野生的多，也都是足年份的，所以藥性足足，加在食物裏食補，有沒有效果向暖不知道，但淡淡的草藥香味，味道確實好吃。
她在巷子口那家鹵味攤子買了鹵肉跟豬耳朵。
然後繼續往巷子裏走。
一進來，就有人熱情招呼著。
“大姐，買菜呢，我們家的菜都是新鮮摘的，從郊區挑來的，新鮮水嫩著呢。”一個比向暖還大不少的婦女招呼著。
喊大姐倒不是覺得的向暖老，而是這邊人看到已婚的女人，都喊大姐，未婚的就喊小妹兒。
向暖看了下那攤子，水靈靈的黃瓜，還有西紅柿，幾個菜瓜（條紋的，不甜，就很脆），半籃子還沾了點土的帶殼花生，半籃子的帶殼毛豆。
向暖蹲下身抓了下那花生，還挺嫩的。
“這時候就有花生啦？”
按照正常的季節，花生一般都要到七八月份才收獲，如今才六月底呢。
那大姐熱情的將裝花生的籃子顛了顛：“就這麽些，在小麥地裏自己發出來的。割小麥的時候才發現的，當時一看都開花了沒舍得弄掉，又養了一段時間，這不，地裏要種別的了，就只能拔了，就收了這麽點。”
C市是中部地區，水稻是種在水田裏，小麥就種在旱地裏。
既種植水稻，也種植小麥。
“怎麽賣？”向暖問。
那婦女一看向暖就知道是女幹部，也沒亂開價。
“這花生，你給三毛一斤。”
三毛不便宜了，等花生上市的時候，一毛一斤都沒人買，因為家家戶戶都有。
城裏人沒有，但誰還沒個鄉下親戚？
也就是剛出來的時候城裏人圖個新鮮。
向暖買菜從來不還價，沒必要，她不差那一毛兩分的，又何必跟這些用汗水換點錢的人討價還價呢。
“毛豆呢？”
“這個便宜，你給一毛五一斤。”
大姐說的同時就開始扒拉，將一些癟殼或者有蟲眼的丟出去，挑飽滿的往秤盤子裏裝。
五斤半的花生向暖都買了，毛豆買了三斤。
出來的匆忙，忘記這個年代可沒有那麽多塑料袋，於是花了八毛錢，把還有半成新的菜籃子給買了下來。
一共兩塊七毛五，向暖給了兩塊八，那五厘錢就算了。
大姐不肯占便宜，抓了兩把毛豆給她，向暖也沒推辭。
“回頭再來啊。”大姐熱情招呼著。
換了個攤位，買了三根黃瓜，又去了供銷社買了一個六月就成熟的西瓜。
如今杏花鎮三大隊的西瓜還在種，不過不再是集體的了，都是大家各種各的，已經形成了種植規模，等到了季節，瓜農們不辭辛苦，為了能多賣點錢，往往是下午三點多就開始摘西瓜，等西瓜摘好，匆匆吃過晚飯，再帶上幹糧跟水壺，就拉著板車，徒步七十多公裏趕到縣裏，或者一百二十多公裏的市裏賣西瓜。
一板車能拉個四百多斤，這些板車都是加高過的，就是為了多拉一點。
一般都是兩個勞壯力一起，最差的也是中年夫妻檔。
成年人不負重的情況下，一個小時能走九到十公裏，這些人都是幹習慣了農活的，拉著一板車的西瓜，並不太會降低他們的速度，所以每個小時也能走七八公裏的路。
一般都是四五家約好一起，車上都有秤跟西瓜刀，倒也不害怕。
後半夜累了，就找個地方靠著板車一窩，睡兩三個小時就起來，接著往縣裏或者市裏趕。
因為縣裏跟市裏的價格能賣的高一些，所以他們為了多掙那點錢，來回都要租兩三百公裏路，也不會喊一句辛苦。
農民掙的每一分錢，都是血汗錢。
向暖買好西瓜往回走，路上擋不住菜農們的熱情招呼，又買了好幾個菜。
等唐和平找來的時候，向暖那菜籃子裏已經塞不下了，大西瓜直接抱著的。
唐和平趕緊上前接過她手裏的東西，一邊念叨著：“做什麽一次買這麽多？天氣熱，容易壞。”
“今晚老周他們要來，我就想著多做幾個菜，你們不也很久沒見了嗎？”
唐和平沒說話了。
回到家，唐和平將要做的菜都洗好。
每一顆花生都被捏開殼，這樣容易入味，黃豆兩頭也都被剪掉了。
剪毛豆的時候，唐和平還嘀咕，就沒見過吃毛豆帶殼的。
向暖懟他：“那是你不會吃。”
“行行行，我也很久沒吃你做的菜了，今天看你露一手。”
其實向暖做菜的味道還是不錯的，婚前有現成的食堂，婚後繼續食堂，生孩子上學那段時間家裏有人做飯，唐和平來的這段時間也負責了一家四口的夥食。
所以她確實很久沒下廚了。
“行啊，今晚你跟老周他們好好喝一頓，其他的交給我。”
唐和平笑笑沒說話。
向暖被他這模樣給弄的有些下來臺：“你去接兩個小的，我保證你們回來，就有一桌豐盛的晚飯。”
唐和平點頭：“那就辛苦陶主任了。”
說完將一邊的圍裙拿下來給向暖系上，拍了拍她的肩膀：“陶主任，加油哦。”
那欠欠的樣子惹來向暖淩空一腳，唐和平一個扭腰躲過去了，然後哈哈笑著出了門。
向暖：“……”
被自家男人質疑自己的廚藝，今晚必須露一手。
唐和平已經做好了一個糖醋排骨，一個辣椒炒韭菜，一個茄子燜豆角，向暖這邊又買了幾個葷菜，現在再弄點下酒菜就行了。
菜瓜去皮切成薄片，放點白糖涼拌，西紅柿也涼拌，給孩子們吃，一個黃瓜切斷拍一下，加了醋，跟蒜泥涼拌，再加一點麻油，些許辣椒油，味道絕了。
花生跟毛豆一起下鍋，加上八角，桂皮，鹽巴，幹辣椒，然後蓋上鍋蓋，悶煮就行了。
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