紅葡萄酒還是白葡萄酒？
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紅葡萄酒還是白葡萄酒？
愛蓮娜酒莊的主人是個有著一頭紅卷發的高大女人，身軀結實飽滿，說起話來中氣十足，整個室內都能聽到。
這是酒莊開在市裏的商店，玻璃櫃直通天花板，一排排紅酒整齊陳列在其中。
徐近歡目光掃過紅酒區，發現酒標上印著一個頭頂火山的女人形象，火山就是她的紅發，還在冒著煙。
是愛蓮娜嗎？
正想著，加百列招呼她過去，認識一下愛蓮娜。
愛蓮娜說，“我看你在看‘巴巴西利’。”
“是，我在看上面的那個火山女人，很抓人眼球呢。”
愛蓮娜眨眨眼，“她很漂亮吧？”
“很美。”徐近歡由衷道:“是強壯的，充滿生命力的美麗呢。”
“哈哈哈哈哈”，愛蓮娜笑聲在屋子裏回震，“加百列，我喜歡你這個東方朋友。”
加百列笑了笑，“一起喝過酒後，你會更喜歡她的。”
徐近歡有些臉熱，她還不太習慣這麽直接的誇讚，不過這感覺......還不賴。
愛蓮娜帶他們進了品酒室，說是品酒室，其實只是用一塊巨大玻璃隔出一個空間來，所以能清晰地看到外面的售賣區。
“我們酒莊主要有五款代表之作，三款紅葡萄酒和兩款白葡萄酒，都嘗嘗嗎？”
“好，有勞了。”
第一款上來的酒就是“巴巴西利”，酒標是火山女人的那款。
徐近歡期待地等著愛蓮娜開瓶，黑紅色酒液流出，散發出淡淡的石油味，讓人想起巖漿冷卻後形成的火成巖，油黑鋥亮。
將酒杯湊近一聞，能嗅到櫻桃和豆蔻的香氣，裹挾在灰燼之氣中，透出一股被烘烤過的綿熟柔軟。
這個味道絕不屬於通常意義上“好聞”，而是一種醉人的、使人暈眩的味道。
徐近歡將酒杯後撤一點，輕輕甩了甩頭。
愛蓮娜關切問道:“怎麽了？”
“太強勁了。”徐近歡笑了笑，“簡直像要把我拽進火山口裏似的。”
“很危險呢。”愛蓮娜目露兇光地說，“火山下面可住著個會吃人的巨人。”
“會嗎？但巨人不也是人嗎？”
愛蓮娜目光柔和下來，“是呢。”
徐近歡清醒了點，端過酒杯喝了下去。
咦？入口片刻後，奇妙的變化發生了，巖漿變成了巧克力漿，咕嘟咕嘟流淌，櫻桃在其中翻滾，絲滑的單寧撫摸著口舌，火山變幻成了安樂園。
徐近歡被這奇妙變幻震懾住了，驚異地望向酒瓶上的火山女人。
是她的魔法嗎？
加百列之前喝過，知道這款酒有一定“門檻”，不是人人都能接受的味道，看到徐近歡覆雜表情，開口問:“不好接受嗎？”
“不，不是這樣。”
愛蓮娜一直註意著徐近歡的表情，是難得一見的有趣反應，便問她:“覺得怎麽樣？”
“很難說。”徐近歡盡力搜索著語句去表達自己的感受，“就像我小時候附近社區外表看上去很兇悍，嗓門很大的阿姨，像一座冒煙的隨時會爆發的火山一樣，小孩子們都怕她，見她就躲。有一次母親出差，我偶爾被托付到她家一晚，內心充滿恐懼，哭著喊著不想去，但沒有辦法......”
她停了一下，眼神從憂慮灰暗變得輕盈明亮，“進了阿姨的房門，我卻意外發現裏面有很多可愛的五顏六色的編織物，裝飾得像丹麥童話裏的小木屋，阿姨給我做了很好吃的飯菜，帶我洗澡睡覺，被窩也是軟軟香香的，我做了一個很甜美的夢。”
愛蓮娜笑意快從眼角的皺紋溢了出來，“還有嗎？我還想聽。”
加百列望了眼愛蓮娜，她是個熱情好客的人，總是笑得爽朗，但他還未曾見過她笑得這樣柔軟憐愛，對著徐近歡，像是對著一只小貓。
“嗯......”徐近歡繼續講著，“在阿姨家度過美好的一夜後，我再在小區內碰到阿姨，會主動跟她打招呼，其他小夥伴很驚訝，但我卻不想告訴他們，阿姨實際上是個很可愛溫暖的人，因為這樣——這位火山阿姨，就會是我一個人的秘密，
愛蓮娜楞住一晌，片刻反應過來，“一個人的秘密啊，你是叫近...歡...對吧？”
“嗯，近歡，徐近歡。”
“近歡，我聽過很多關於巴巴西利的感受，專業的、或者業餘的，但這個“火山阿姨的秘密”是我最喜歡的描述。”
徐近歡俏皮跟話，“沒有之一嗎？”
“沒有之一。”愛蓮娜答道，“加百列說得沒錯，跟你喝過酒，就沒法不喜歡你。”
徐近歡有些好不意思地謙虛道:“還是有的吧。”
“如果有的話”，愛蓮娜語氣肯定，“那都是沒有品味的人！加百列，你說我說得對不對！”
加百列嘴角噙著笑意，點點頭，“非常對。”
徐近歡望著兩人，喝下的巴巴西利在胸腔咕嘟咕嘟翻滾，被稱讚被偏愛的感覺，像溫水滋滋脈沖穴位，讓她渾身暖洋洋的。
三款紅葡萄酒下肚，愛蓮娜和徐近歡已經相當熟絡起來，她知道徐近歡在尋找最能代表埃特納火山的酒，直言不諱道:“你要找的，應該在紅葡萄酒裏面。”
“嗯，我猜也是，但酒這種東西，還是喝過才知道。”
愛蓮娜打開一瓶白葡萄酒，酒標上依然是那個火山女人，不同的是穿著金色長裙，一頭冒煙的白發，與之前鮮紅明麗的火爆形象相比，她顯得蒼白、清新、神秘。
酒液呈稻草黃色，讓人想起強烈日光下的麥浪，飄蕩出濃郁草木香氣，夾雜著淡淡的、與紅款相似的灰燼氣味。
湊近杯口，佛手柑和葡萄柚的香氣穿過灰色煙霧縈繞鼻腔，令人精神為之一振，光是聞氣味，就知道這是一款酸度很高的酒。
徐近歡舉杯嘗了一口，酸感激得她鼻子一皺，這是款硬邦邦的有棱角的酒，柑橘類水果氣息爆發出來，隨後泛起礦物的鹹味，有種吃蜜餞的感覺。
加百列品完，心裏有了偏向，白葡萄酒中的火山因素更少更不明顯，但他還是想問問徐近歡，“怎麽樣？”
“嗯——”徐近歡表情糾結，“白葡萄酒裏沒有紅色。”
“哈？”愛蓮娜被這話逗笑了，“這是什麽意思？”
“關於埃特納火山，大家的第一印象都是噴發的紅色巖漿吧，但白葡萄酒裏，沒有讓我想起滾燙的巖漿，我只看到了漫天的火山灰落下，噴發結束後山坡上堆積的層層土壤，有礦物質、浮石、細灰和鹽，一個月之後，這些土壤上就會生出綠芽——像是毀滅中孕育著的新生。”
徐近歡停頓了下，“紅葡萄酒讓我感到毀滅的沈淪，而白葡萄酒卻讓我感到了新生的希望，那麽，
埃特納火山——是毀滅還是希望呢？”
愛蓮娜和加百列對視一眼，都從對方眼中看到了意外之色，本來毫無爭議的紅白選擇，在聽過徐近歡的描述之後，天平開始往回傾斜。
短暫沈默之後，加百列提議，“還有瓶白葡萄酒，再試試看吧。”
徐近歡喝進這第二款偶葡萄酒之後，輕輕笑了一聲。
愛蓮娜好奇問道:“怎麽？”
“我感覺這幾瓶葡萄酒的順序很有規律，前三瓶紅的是噴發時刻的不同姿態，剛剛那瓶是噴發完平靜下來不久，新芽蓄勢而出，這一瓶麽.有石墨、芒果、橙皮和鹹香的黃油味道，像是......在火山灰土壤裏已經長成了果樹。”
“那這麽說來，豈不是每一款都代表了埃特納的一部分？”愛蓮娜說，“那要怎麽選！”
“我也不知道。”徐近歡實誠地搖了搖頭，“不過，起，有一點可以知道的是，白葡萄酒也不能被排除在外了。”
愛蓮娜反駁說:“但是，哪怕從階段來說，大家對一座火山感受最深的時刻，就是噴發的時候吧？我認為還是應該從紅葡萄酒裏選擇。”
兩方的觀點都有道理，中間的加百列思索片刻，打定主意要尊重徐近歡的直覺，“不能放棄白葡萄酒，至於到底是哪個階段，哪種形態，我想，可以讓埃特納火山告訴我們答案。”
愛蓮娜笑道:“怎麽，你要讓近歡去找火山下的巨人問問嗎？”
“也不是不行，可不要小看了東方神秘力量。”
愛蓮娜驚詫地望向徐近歡，“你會法術嗎？”
“啊？”徐近歡下顎下掉，“呃......倒也——”
加百列搶白道:“那是他們的基本學科。”
愛蓮娜臉上露出崇敬神色，雙手抱拳，“失敬失敬。”
徐近歡抿起了嘴，好吧......
離開愛蓮娜酒莊，前往下一家的路上，徐近歡忍不住問加百列，“我要怎麽從埃特納火山知道答案啊？不會真的要去問什麽巨人吧？”
加百列轉了下方向盤，“沒什麽不會，只要夠虔誠，我想他就會告訴你的。”
“怎麽個虔誠法？”
“每天先默問他一千遍好了。”
“啊......”徐近歡沈默片刻，“那個巨人——叫什麽名字來著？”
加百列側過頭瞥了她一眼，太陽鏡擋住了他笑彎的眼睛，卻擋不住他勾起的嘴角。
他笑得連小臂都在顫抖，徐近歡皺皺眉，“你逗我啊？”
“沒有啊。”加百列斂住笑，正經道:“緹福俄斯，巨人的名字。”
徐近歡本來就半信半疑，這下看加百列笑成這樣，更心裏沒譜了。
但是現在也沒有其他好法子，空閑的時候問問唄？萬一呢......
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愛蓮娜酒莊的主人是個有著一頭紅卷發的高大女人，身軀結實飽滿，說起話來中氣十足，整個室內都能聽到。
這是酒莊開在市裏的商店，玻璃櫃直通天花板，一排排紅酒整齊陳列在其中。
徐近歡目光掃過紅酒區，發現酒標上印著一個頭頂火山的女人形象，火山就是她的紅發，還在冒著煙。
是愛蓮娜嗎？
正想著，加百列招呼她過去，認識一下愛蓮娜。
愛蓮娜說，“我看你在看‘巴巴西利’。”
“是，我在看上面的那個火山女人，很抓人眼球呢。”
愛蓮娜眨眨眼，“她很漂亮吧？”
“很美。”徐近歡由衷道:“是強壯的，充滿生命力的美麗呢。”
“哈哈哈哈哈”，愛蓮娜笑聲在屋子裏回震，“加百列，我喜歡你這個東方朋友。”
加百列笑了笑，“一起喝過酒後，你會更喜歡她的。”
徐近歡有些臉熱，她還不太習慣這麽直接的誇讚，不過這感覺......還不賴。
愛蓮娜帶他們進了品酒室，說是品酒室，其實只是用一塊巨大玻璃隔出一個空間來，所以能清晰地看到外面的售賣區。
“我們酒莊主要有五款代表之作，三款紅葡萄酒和兩款白葡萄酒，都嘗嘗嗎？”
“好，有勞了。”
第一款上來的酒就是“巴巴西利”，酒標是火山女人的那款。
徐近歡期待地等著愛蓮娜開瓶，黑紅色酒液流出，散發出淡淡的石油味，讓人想起巖漿冷卻後形成的火成巖，油黑鋥亮。
將酒杯湊近一聞，能嗅到櫻桃和豆蔻的香氣，裹挾在灰燼之氣中，透出一股被烘烤過的綿熟柔軟。
這個味道絕不屬於通常意義上“好聞”，而是一種醉人的、使人暈眩的味道。
徐近歡將酒杯後撤一點，輕輕甩了甩頭。
愛蓮娜關切問道:“怎麽了？”
“太強勁了。”徐近歡笑了笑，“簡直像要把我拽進火山口裏似的。”
“很危險呢。”愛蓮娜目露兇光地說，“火山下面可住著個會吃人的巨人。”
“會嗎？但巨人不也是人嗎？”
愛蓮娜目光柔和下來，“是呢。”
徐近歡清醒了點，端過酒杯喝了下去。
咦？入口片刻後，奇妙的變化發生了，巖漿變成了巧克力漿，咕嘟咕嘟流淌，櫻桃在其中翻滾，絲滑的單寧撫摸著口舌，火山變幻成了安樂園。
徐近歡被這奇妙變幻震懾住了，驚異地望向酒瓶上的火山女人。
是她的魔法嗎？
加百列之前喝過，知道這款酒有一定“門檻”，不是人人都能接受的味道，看到徐近歡覆雜表情，開口問:“不好接受嗎？”
“不，不是這樣。”
愛蓮娜一直註意著徐近歡的表情，是難得一見的有趣反應，便問她:“覺得怎麽樣？”
“很難說。”徐近歡盡力搜索著語句去表達自己的感受，“就像我小時候附近社區外表看上去很兇悍，嗓門很大的阿姨，像一座冒煙的隨時會爆發的火山一樣，小孩子們都怕她，見她就躲。有一次母親出差，我偶爾被托付到她家一晚，內心充滿恐懼，哭著喊著不想去，但沒有辦法......”
她停了一下，眼神從憂慮灰暗變得輕盈明亮，“進了阿姨的房門，我卻意外發現裏面有很多可愛的五顏六色的編織物，裝飾得像丹麥童話裏的小木屋，阿姨給我做了很好吃的飯菜，帶我洗澡睡覺，被窩也是軟軟香香的，我做了一個很甜美的夢。”
愛蓮娜笑意快從眼角的皺紋溢了出來，“還有嗎？我還想聽。”
加百列望了眼愛蓮娜，她是個熱情好客的人，總是笑得爽朗，但他還未曾見過她笑得這樣柔軟憐愛，對著徐近歡，像是對著一只小貓。
“嗯......”徐近歡繼續講著，“在阿姨家度過美好的一夜後，我再在小區內碰到阿姨，會主動跟她打招呼，其他小夥伴很驚訝，但我卻不想告訴他們，阿姨實際上是個很可愛溫暖的人，因為這樣——這位火山阿姨，就會是我一個人的秘密，
愛蓮娜楞住一晌，片刻反應過來，“一個人的秘密啊，你是叫近...歡...對吧？”
“嗯，近歡，徐近歡。”
“近歡，我聽過很多關於巴巴西利的感受，專業的、或者業餘的，但這個“火山阿姨的秘密”是我最喜歡的描述。”
徐近歡俏皮跟話，“沒有之一嗎？”
“沒有之一。”愛蓮娜答道，“加百列說得沒錯，跟你喝過酒，就沒法不喜歡你。”
徐近歡有些好不意思地謙虛道:“還是有的吧。”
“如果有的話”，愛蓮娜語氣肯定，“那都是沒有品味的人！加百列，你說我說得對不對！”
加百列嘴角噙著笑意，點點頭，“非常對。”
徐近歡望著兩人，喝下的巴巴西利在胸腔咕嘟咕嘟翻滾，被稱讚被偏愛的感覺，像溫水滋滋脈沖穴位，讓她渾身暖洋洋的。
三款紅葡萄酒下肚，愛蓮娜和徐近歡已經相當熟絡起來，她知道徐近歡在尋找最能代表埃特納火山的酒，直言不諱道:“你要找的，應該在紅葡萄酒裏面。”
“嗯，我猜也是，但酒這種東西，還是喝過才知道。”
愛蓮娜打開一瓶白葡萄酒，酒標上依然是那個火山女人，不同的是穿著金色長裙，一頭冒煙的白發，與之前鮮紅明麗的火爆形象相比，她顯得蒼白、清新、神秘。
酒液呈稻草黃色，讓人想起強烈日光下的麥浪，飄蕩出濃郁草木香氣，夾雜著淡淡的、與紅款相似的灰燼氣味。
湊近杯口，佛手柑和葡萄柚的香氣穿過灰色煙霧縈繞鼻腔，令人精神為之一振，光是聞氣味，就知道這是一款酸度很高的酒。
徐近歡舉杯嘗了一口，酸感激得她鼻子一皺，這是款硬邦邦的有棱角的酒，柑橘類水果氣息爆發出來，隨後泛起礦物的鹹味，有種吃蜜餞的感覺。
加百列品完，心裏有了偏向，白葡萄酒中的火山因素更少更不明顯，但他還是想問問徐近歡，“怎麽樣？”
“嗯——”徐近歡表情糾結，“白葡萄酒裏沒有紅色。”
“哈？”愛蓮娜被這話逗笑了，“這是什麽意思？”
“關於埃特納火山，大家的第一印象都是噴發的紅色巖漿吧，但白葡萄酒裏，沒有讓我想起滾燙的巖漿，我只看到了漫天的火山灰落下，噴發結束後山坡上堆積的層層土壤，有礦物質、浮石、細灰和鹽，一個月之後，這些土壤上就會生出綠芽——像是毀滅中孕育著的新生。”
徐近歡停頓了下，“紅葡萄酒讓我感到毀滅的沈淪，而白葡萄酒卻讓我感到了新生的希望，那麽，
埃特納火山——是毀滅還是希望呢？”
愛蓮娜和加百列對視一眼，都從對方眼中看到了意外之色，本來毫無爭議的紅白選擇，在聽過徐近歡的描述之後，天平開始往回傾斜。
短暫沈默之後，加百列提議，“還有瓶白葡萄酒，再試試看吧。”
徐近歡喝進這第二款偶葡萄酒之後，輕輕笑了一聲。
愛蓮娜好奇問道:“怎麽？”
“我感覺這幾瓶葡萄酒的順序很有規律，前三瓶紅的是噴發時刻的不同姿態，剛剛那瓶是噴發完平靜下來不久，新芽蓄勢而出，這一瓶麽.有石墨、芒果、橙皮和鹹香的黃油味道，像是......在火山灰土壤裏已經長成了果樹。”
“那這麽說來，豈不是每一款都代表了埃特納的一部分？”愛蓮娜說，“那要怎麽選！”
“我也不知道。”徐近歡實誠地搖了搖頭，“不過，起，有一點可以知道的是，白葡萄酒也不能被排除在外了。”
愛蓮娜反駁說:“但是，哪怕從階段來說，大家對一座火山感受最深的時刻，就是噴發的時候吧？我認為還是應該從紅葡萄酒裏選擇。”
兩方的觀點都有道理，中間的加百列思索片刻，打定主意要尊重徐近歡的直覺，“不能放棄白葡萄酒，至於到底是哪個階段，哪種形態，我想，可以讓埃特納火山告訴我們答案。”
愛蓮娜笑道:“怎麽，你要讓近歡去找火山下的巨人問問嗎？”
“也不是不行，可不要小看了東方神秘力量。”
愛蓮娜驚詫地望向徐近歡，“你會法術嗎？”
“啊？”徐近歡下顎下掉，“呃......倒也——”
加百列搶白道:“那是他們的基本學科。”
愛蓮娜臉上露出崇敬神色，雙手抱拳，“失敬失敬。”
徐近歡抿起了嘴，好吧......
離開愛蓮娜酒莊，前往下一家的路上，徐近歡忍不住問加百列，“我要怎麽從埃特納火山知道答案啊？不會真的要去問什麽巨人吧？”
加百列轉了下方向盤，“沒什麽不會，只要夠虔誠，我想他就會告訴你的。”
“怎麽個虔誠法？”
“每天先默問他一千遍好了。”
“啊......”徐近歡沈默片刻，“那個巨人——叫什麽名字來著？”
加百列側過頭瞥了她一眼，太陽鏡擋住了他笑彎的眼睛，卻擋不住他勾起的嘴角。
他笑得連小臂都在顫抖，徐近歡皺皺眉，“你逗我啊？”
“沒有啊。”加百列斂住笑，正經道:“緹福俄斯，巨人的名字。”
徐近歡本來就半信半疑，這下看加百列笑成這樣，更心裏沒譜了。
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