第18章
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第18章
姜姜出去時,村裏的孩子們正撿了燒剩的鞭炮來放,鳳珍和栓柱他們都在,每逢年節,撿鞭炮就是男孩兒們的“冒險行動”,其中兩個小女孩正害怕地捂著耳朵,轟的一聲那鞭炮炸開了,紅色的炮屑炸了一地。
張月菊的大兒子栓柱今年八歲,在村裏上小學,生得模樣周正,衣著也十分整潔得體,小兒子鐵柱今年六歲,也是剛上一年級。
都是活潑好動的年紀,每逢過年,大人都盡量不給孩子安排活,也不打罵孩子,過年這幾日就是他們最開心的日子,天天就是跟著年紀大的孩子瘋跑玩鬧。
姜姜也不摻和,就在旁邊看著他們玩。
村裏像她這樣沒爹沒娘的孩子很少,她每日要想盡辦法的讓自己活下去,能自由自在玩耍的時間很少,加上她穿著破破爛爛的衣服,銀花和金寶天天在村裏的孩子們面前說她的壞話,村裏的孩子也不願意和她玩。
“姜姜,你起來了?”鳳珍一眼就看到了她。
“嗯嗯。”姜姜有些不好意思,只有她一個人睡到了這個時辰。
“來和我們一起玩。”
“姜姜妹妹,給你點一個。”栓柱將一支線香遞給她。
姜姜拿著那線香,她剛才在旁邊看著,也知道怎麽玩了,蹲著靠近了,點著了之後又迅速捂著耳朵跑到遠處蹲下。
“砰”的一聲,那鞭炮炸開,聽著周邊孩子的歡呼聲,姜姜也不由自主地受到了感染,露出笑容來。
“我們去鑿冰魚吧,姜姜妹妹,你和我們一起去吧?”
“好啊,這是剛剛奶奶給我的糖,大家一起分了吧。”姜姜把手裏的糖分給了大家。
水果糖雖然沒有奶糖那麽好吃,但也是糖啊,含在嘴裏甜滋滋的,這個物資匱乏的年代,只要是糖大家都喜歡,一群孩子高高興興的分完了糖,便拉著姜姜一起去玩了。
下午的時候,村裏的大人都陸陸續續的過來叫自家孩子回去吃飯了。
除夕這一天,俗稱大年三十,一家人早早起來就開始忙活,擇菜、洗菜、切肉、煮肉、炸東西,忙得不亦樂乎。
忙是忙了點,但大家都忙得高興,忙得快樂,忙的是一家人團團圓圓,忙的是對未來的希望。
除夕這天下午,家裏人開始準備年夜飯。年夜飯不單單是一頓飯,還是種鄭重莊嚴的儀式,這一頓飯之後就需要道別舊歲邁入新歲了。
姜姜他們回去時,菜已經炒得差不多了,竈臺上擺著包好的餃子,一共十道菜,醋溜白菜,排骨藕湯,臘排骨燉蘿蔔,素炒芹菜,清炒白菜,土豆燒雞,炸肉丸子,紅燒臘魚,油糕,餃子,寓意著平平安安,十全十美。
那排骨藕湯又清又甜,油糕裏面是紅糖餡,一口咬下去,又甜又軟綿,醋溜白菜酸辣開胃,炸肉丸子外酥裏嫩,家裏的孩子最愛,而大人最愛的還是土豆燒雞,土豆都塊燉爛了,雞肉又香又嫩,土豆吸飽了雞肉濃郁的湯汁,香噴噴的臘排骨燉蘿蔔,用撇出來的雞油炒的白菜鮮甜下飯。
每逢年節,桌上總要有一道魚,意味著年年有餘,但在北方的冬天難買到新鮮的魚,便用了臘魚來替代,那魚肉也好吃,用饅頭沾紅燒臘魚的湯汁吃簡直一絕,還有寓意著勤勞致富的素炒芹菜,清甜脆爽。
大家都敞開了肚子吃,比平常起碼多吃了兩碗飯,平日裏哪裏能吃到這麽豐盛的飯菜。
而餃子是吃完了前九道菜後才開始吃的,姜姜坐在父母的身邊,這是她第一次吃這麽豐盛的年夜飯,大人喝酒,他們小孩子就喝橘子水,姜姜在何桂娟的監督下,喝了半碗湯,又吃了許多菜,把胃暖了才喝了一小杯橘子水。
橘子水酸酸甜甜的,姜姜舍不得一下子喝完,端著杯子一小口一小口的嘬著喝。
吃罷晚飯,大人坐著喝茶聊天,小孩子在院子裏玩自己的游戲,鳳珍教姜姜玩翻花繩,姜姜以前從來沒玩過,但是她記性好,基本上鳳珍做一遍她就學會了。
一開始只是鳳珍和姜姜在玩,鐵柱他們又摻和進來,栓柱出了個主意,他們排成一排,花繩一人接著一人往後傳,這樣每個人都能參與游戲。
大概八點左右,何桂娟笑著出來叫他們。
“吃餃子了!”
小孩子們都一窩蜂的跑了進去,圍在鍋邊等,白白胖胖的餃子浮在上面,每一個看起來都十分誘人。
餃子有豬肉白菜餡和韭菜雞蛋餡的,餃子皮又軟又筋道,餃子餡鮮嫩多汁,因為吃過了晚飯,何桂娟擔心孩子們吃不完,便每個碗裏只給他們盛了幾個,但她顯然多慮了,沒過幾分鐘,一個個就又端著空碗過來了。
“慢點咬,小心磕著牙,看看是誰運氣好能吃到包著硬幣的餃子。”張月菊笑瞇瞇地提醒道。
姜姜很喜歡吃餃子,感受著熱氣騰騰的氛圍,臉上掛滿了幸福的笑容。
姜姜剛夾起一個餃子打算咬,便看到她媽媽將一個餃子夾給她,姜姜看著碗裏突然多出來的那一個餃子,心裏突然有種預感。
她夾起筷子輕輕一咬,果然咬到了硬幣。
“硬幣,是姜姜吃到了硬幣!”旁邊的鐵柱一下子便發現了她碗裏的硬幣。
“快看硬幣!”
在確定了確實是姜姜吃到了硬幣餃子後,孩子們紛紛用羨慕的目光看著姜姜,吃到了硬幣餃子可是件幸事,說不定來年就走大運了。
鳳銀眼色一暗,筷子忍不住用力,戳爛了碗裏的餃子。
“好遺憾,我今天又沒吃到硬幣餃子。”
姜姜眉眼帶了笑意,聲音脆脆甜甜的,“那給你呀,鐵柱哥哥。”
“我才不要,這是你吃到的,我要自己吃到的才算。”
“明天早上是大年初一,還是吃餃子,我多包幾個硬幣餃子,這樣大家就都能吃到了。”
何桂娟這話一出,幾個孩子都高興了。
姜姜將吃到的硬幣洗幹凈了放到衣兜裏,感覺像吃了蜜一樣心裏甜甜的。
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姜姜出去時,村裏的孩子們正撿了燒剩的鞭炮來放,鳳珍和栓柱他們都在,每逢年節,撿鞭炮就是男孩兒們的“冒險行動”,其中兩個小女孩正害怕地捂著耳朵,轟的一聲那鞭炮炸開了,紅色的炮屑炸了一地。
張月菊的大兒子栓柱今年八歲,在村裏上小學,生得模樣周正,衣著也十分整潔得體,小兒子鐵柱今年六歲,也是剛上一年級。
都是活潑好動的年紀,每逢過年,大人都盡量不給孩子安排活,也不打罵孩子,過年這幾日就是他們最開心的日子,天天就是跟著年紀大的孩子瘋跑玩鬧。
姜姜也不摻和,就在旁邊看著他們玩。
村裏像她這樣沒爹沒娘的孩子很少,她每日要想盡辦法的讓自己活下去,能自由自在玩耍的時間很少,加上她穿著破破爛爛的衣服,銀花和金寶天天在村裏的孩子們面前說她的壞話,村裏的孩子也不願意和她玩。
“姜姜,你起來了?”鳳珍一眼就看到了她。
“嗯嗯。”姜姜有些不好意思,只有她一個人睡到了這個時辰。
“來和我們一起玩。”
“姜姜妹妹,給你點一個。”栓柱將一支線香遞給她。
姜姜拿著那線香,她剛才在旁邊看著,也知道怎麽玩了,蹲著靠近了,點著了之後又迅速捂著耳朵跑到遠處蹲下。
“砰”的一聲,那鞭炮炸開,聽著周邊孩子的歡呼聲,姜姜也不由自主地受到了感染,露出笑容來。
“我們去鑿冰魚吧,姜姜妹妹,你和我們一起去吧?”
“好啊,這是剛剛奶奶給我的糖,大家一起分了吧。”姜姜把手裏的糖分給了大家。
水果糖雖然沒有奶糖那麽好吃,但也是糖啊,含在嘴裏甜滋滋的,這個物資匱乏的年代,只要是糖大家都喜歡,一群孩子高高興興的分完了糖,便拉著姜姜一起去玩了。
下午的時候,村裏的大人都陸陸續續的過來叫自家孩子回去吃飯了。
除夕這一天,俗稱大年三十,一家人早早起來就開始忙活,擇菜、洗菜、切肉、煮肉、炸東西,忙得不亦樂乎。
忙是忙了點,但大家都忙得高興,忙得快樂,忙的是一家人團團圓圓,忙的是對未來的希望。
除夕這天下午,家裏人開始準備年夜飯。年夜飯不單單是一頓飯,還是種鄭重莊嚴的儀式,這一頓飯之後就需要道別舊歲邁入新歲了。
姜姜他們回去時,菜已經炒得差不多了,竈臺上擺著包好的餃子,一共十道菜,醋溜白菜,排骨藕湯,臘排骨燉蘿蔔,素炒芹菜,清炒白菜,土豆燒雞,炸肉丸子,紅燒臘魚,油糕,餃子,寓意著平平安安,十全十美。
那排骨藕湯又清又甜,油糕裏面是紅糖餡,一口咬下去,又甜又軟綿,醋溜白菜酸辣開胃,炸肉丸子外酥裏嫩,家裏的孩子最愛,而大人最愛的還是土豆燒雞,土豆都塊燉爛了,雞肉又香又嫩,土豆吸飽了雞肉濃郁的湯汁,香噴噴的臘排骨燉蘿蔔,用撇出來的雞油炒的白菜鮮甜下飯。
每逢年節,桌上總要有一道魚,意味著年年有餘,但在北方的冬天難買到新鮮的魚,便用了臘魚來替代,那魚肉也好吃,用饅頭沾紅燒臘魚的湯汁吃簡直一絕,還有寓意著勤勞致富的素炒芹菜,清甜脆爽。
大家都敞開了肚子吃,比平常起碼多吃了兩碗飯,平日裏哪裏能吃到這麽豐盛的飯菜。
而餃子是吃完了前九道菜後才開始吃的,姜姜坐在父母的身邊,這是她第一次吃這麽豐盛的年夜飯,大人喝酒,他們小孩子就喝橘子水,姜姜在何桂娟的監督下,喝了半碗湯,又吃了許多菜,把胃暖了才喝了一小杯橘子水。
橘子水酸酸甜甜的,姜姜舍不得一下子喝完,端著杯子一小口一小口的嘬著喝。
吃罷晚飯,大人坐著喝茶聊天,小孩子在院子裏玩自己的游戲,鳳珍教姜姜玩翻花繩,姜姜以前從來沒玩過,但是她記性好,基本上鳳珍做一遍她就學會了。
一開始只是鳳珍和姜姜在玩,鐵柱他們又摻和進來,栓柱出了個主意,他們排成一排,花繩一人接著一人往後傳,這樣每個人都能參與游戲。
大概八點左右,何桂娟笑著出來叫他們。
“吃餃子了!”
小孩子們都一窩蜂的跑了進去,圍在鍋邊等,白白胖胖的餃子浮在上面,每一個看起來都十分誘人。
餃子有豬肉白菜餡和韭菜雞蛋餡的,餃子皮又軟又筋道,餃子餡鮮嫩多汁,因為吃過了晚飯,何桂娟擔心孩子們吃不完,便每個碗裏只給他們盛了幾個,但她顯然多慮了,沒過幾分鐘,一個個就又端著空碗過來了。
“慢點咬,小心磕著牙,看看是誰運氣好能吃到包著硬幣的餃子。”張月菊笑瞇瞇地提醒道。
姜姜很喜歡吃餃子,感受著熱氣騰騰的氛圍,臉上掛滿了幸福的笑容。
姜姜剛夾起一個餃子打算咬,便看到她媽媽將一個餃子夾給她,姜姜看著碗裏突然多出來的那一個餃子,心裏突然有種預感。
她夾起筷子輕輕一咬,果然咬到了硬幣。
“硬幣,是姜姜吃到了硬幣!”旁邊的鐵柱一下子便發現了她碗裏的硬幣。
“快看硬幣!”
在確定了確實是姜姜吃到了硬幣餃子後,孩子們紛紛用羨慕的目光看著姜姜,吃到了硬幣餃子可是件幸事,說不定來年就走大運了。
鳳銀眼色一暗,筷子忍不住用力,戳爛了碗裏的餃子。
“好遺憾,我今天又沒吃到硬幣餃子。”
姜姜眉眼帶了笑意,聲音脆脆甜甜的,“那給你呀,鐵柱哥哥。”
“我才不要,這是你吃到的,我要自己吃到的才算。”
“明天早上是大年初一,還是吃餃子,我多包幾個硬幣餃子,這樣大家就都能吃到了。”
何桂娟這話一出,幾個孩子都高興了。
姜姜將吃到的硬幣洗幹凈了放到衣兜裏,感覺像吃了蜜一樣心裏甜甜的。
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